Отдел продаж

Телефоны: (3532) 25-27-22, 93-60-02, 93-50-02

E-mail: [email protected]

г.Оренбург, ул.Беляевская, д.50/1, стр.1

 

Разное

Электрическая плита какую выбрать: Как выбрать электрическую плиту?

Содержание

Как выбрать электрическую кухонную плиту: Обзоры: Бытовая техника — Ferra.ru

Эргономика духовок

Стоит обратить внимание не только на полки, решетки и противни — это важно, но не критично: можно и докупить что-то при необходимости. Смотрите на другое: на наличие телескопических направляющих, обеспечивающих плавное открывание и закрывание, а также на дверцу — удобно, если внутреннее стекло можно вытащить из рамы и помыть. Дверца может откидываться (чаще всего) или выезжать, как ящик, вместе с полками и решетками духовки: это удобно, но теплопотери при приготовлении блюда очень большие, поэтому такой способ встречается редко.

Безопасность

Если в доме есть малыши, то оптимально, если дверца духовки будет запираться (блокироваться), равно как и панель управления. В некоторых плитах есть функция охлаждения корпуса при помощи обдува вентилятором. Это не очень эффективно, вентилятор гонит теплый воздух, но все же корпус и дверца отсывают немного быстрее. Лучше когда дверца имеет два или три стекла, тогда весь жар принимают на себя внутренние «слои», а внешний нагревается незначительно.

Очистка внутреннего покрытия духовки

Традиционная ручная очистка и очистка паром (её называют гидролизом) предусматривают удаление загрязнений тряпкой или губкой и моющим средством. Очистка паром — это не автоматизированный процесс: просто наливаете в емкость воду, включаете духовку и некоторое время «отпариваете» ее, а когда духовка остынет, грязь будет легче удалить. 

Есть технологичные способы очистки: пиролиз и катализ, еще их называют системами самоочистки. При пиролитическим методе загрязнения выжигаются при очень высокой температуре (около 500 градусов), пользователю остается только протереть духовку для удаления сажи. Недостаток — запахи. Правда, для борьбы с ними в духовке стоит фильтр, рассчитанный на весь срок службы техники, и тем не менее, рекомендуется использовать вытяжку. Пиролиз — это еще и всегда «знак качества»: значит, плита рассчитана на такие температуры, используется самая прочная и качественная сталь, есть несколько уровней защиты: толстые стекла в дверце, блокировка дверцы и т. п.

В плитах с каталитической самоочисткой духовки она покрыта изнутри специальной эмалью, ускоряющей окисление жиров и расщепление их на воду и углерод. Каталитическая очистка не требует такого адского нагрева: всего 200–250 °С.

Пиролиз — дорогое удовольствие, плита при такой очистке потребляет огромное количество электричества (до 7 кВт), но это единственный способ, который не требует усилий пользователя. Каталитическая очистка идет параллельно с готовкой, но не избавляет от применения тряпки и моющих средств полностью.

Плиты с двумя или несколькими духовками

Таких моделей не очень много, стоят они  дороже, и возникает вопрос: зачем? Ну, например, чтобы готовить одновременно очень разные блюда: печь торт в одной камере и запекать рыбу или баранину в другой — получится в два раза быстрее. Такие модели потребляют больше электроэнергии, если использовать обе духовки одновременно, и меньше, если пользоваться одной, потому что мощность ТЭНа в небольшой «половинчатой» камере ниже, чем требуется для полноразмерной.

Как выбрать электрическую плиту? | Sulpak


Выбор электроплиты для кухни – очень важное и ответственное дело. Ведь если неправильно подобрать технику, приготовление пищи может превратиться в настоящее испытание. А вот хорошо подобранное оборудование, наоборот, превращает это повседневное занятие в настоящее удовольствие! В данной статье мы расскажем Вам, как выбрать электроплиту.


Размер плиты


Сразу стоит отметить, в данной статье будет идти речь только о электрических плитах «соло». Большинство такого оборудования имеет высоту 85 см, ширину 50–90 см, глубину 50–60 см. Размерный ряд включает модели 50х50, 50х60 и 60х60 см.


Материал поверхности


На сегодняшний день производители предлагают плиты и варочные панели с поверхностью из стеклокерамики или эмали. Наибольшее распространение получили эмалированные модели. Они отличаются невысокой стоимостью, а также большим выбором цветов. Стеклокерамика очень устойчива к воздействию высоких температур, зоны нагрева на плите быстро нагреваются, а варочная поверхность в нескольких сантиметрах от них остается холодной. Также управлять температурой в таких плитах намного легче. Модели из стеклокерамики обычно имеют электронное управление, и многие из них имеют индикаторы остаточного тепла.



Чем различаются конфорки


В электроплитах может быть от 2 до 6 конфорок. Они различаются в зависимости от типа нагревательного элемента.


В традиционных эмалированных плитах используются круглые плоские термоэлектронагревательные элементы. Они помещены в чугунный корпус, который хорошо сохраняет тепло. Твердую поверхность этого материала сложно испортить, уход за такими элементами несложен. Различают 3 типа чугунных конфорок: автоматические, обычные и экспресс-конфорки. Автоматические маркируются белым кружком. Они имеют датчик, определяющий температуру посуды. Эта конфорка сама определит начало кипения, а потом уменьшит мощность. Экспресс-конфорки маркируются красным кружком и используются для быстрого разогрева. Они набирают нужную температуру быстрее стандартных, примерно за 7 минут.


Конфорки стеклокерамических плит более разнообразны по функциям, форме и принципам действия. Они могут иметь галогеновые, обычные, индукционные или конфорки типа Hi-Light. В обычных нагрев происходит с помощью металлической спирали. Эта конфорка нагревается относительно медленно. В некоторых моделях вместо спирали встроена тонкая гофрированная лента. Эти конфорки называются Hi-Light. Они нагреваются примерно за 3 секунды, и их мощность регулируется бесступенчато.

Одними из самых быстрых признаны галогеновые модели HaloLight. Основа такой конфорки – галогеновый элемент, который мгновенно включается и выключается. Индукционные конфорки разогревают только дно посуды, а сама варочная плита не нагревается. Под стеклокерамической панелью находится индукционный блок, который генерирует электромагнитное излучение. Оно проникает в дно посуды и нагревает его. Непосредственная передача тепла через стеклокерамику не происходит. Для таких конфорок нужна специальная посуда.


По размеру и форме зоны нагрева бывают самые разнообразные модели: круглые и овальные, с зоной расширения или без нее. Специфика электрических стеклокерамических плит заключается в том, что дно посуды должно полностью соответствовать размеру конфорки. Поэтому многие производители выпускают технику с изменяемым диаметром рабочей зоны.


Типы духовок


Духовые шкафы электрических плит делятся на многофункциональные и статические. Последние модели отличаются широким набором возможностей и демократичной стоимостью. Статические духовки обычно оснащены нижним и верхним нагревательными элементами, а также грилем. В многофункциональных моделях происходит конвекция или равномерное распределение горячего воздуха по всей площади духового шкафа с помощью вентилятора. Они также имеют несколько режимов работы, например приготовление пищи на пару, размораживание продуктов, приготовление пиццы, подрумянивание и пр.


Особое внимание при выборе электроплиты стоит обратить на способ очистки духовки. В некоторых моделях средней ценовой категории предусмотрена каталитическая очистка (поверхность духового шкафа покрыта специальной эмалью, которая поглощает жиры, после окончания работы нужно лишь протереть поверхность влажной тканью). В духовках более высокой ценовой категории имеется функция пиролиз. Достаточно прогреть шкаф до 500 градусов, и остатки пищи на стенках выгорят.


Дополнительные функции


Подсветка духовки. Она помогает следить за приготовлением пищи. Есть даже в самых недорогих моделях.


Отвод горячих паров. Осуществляется через заднюю стену духового шкафа в вытяжку. При этом ручки управления не загрязняются и не нагреваются.


Память. Электрическая плита с данной функцией может запомнить параметры для приготовления блюд: температуру, режим нагрева, время приготовления.


Автоматический/механический таймер. Первый может самостоятельно включить и выключить духовку, второй только сигнализирует об окончании процесса.


Информационный дисплей. Может отображать длительность приготовления, выбранную программу и прочую информацию.


Индикатор остаточного тепла. Пока плита не остынет, он светится, что, в свою очередь, помогает избежать ожогов.


Распознавание наличия металлической посуды. При наличии этой функции конфорка начинает греться в случае, если на зоне нагрева находится посуда.


Контроль закипания воды. Плита самостоятельно может включить наибольшую мощность, доводя жидкость до кипения, а потом снизить ее, чтобы избежать выкипания.


Режим быстрого приготовления пищи (Fast Cooking). Благодаря функции можно быстро приготовить блюда из замороженных продуктов. Требуется лишь поставить в духовку замороженный полуфабрикат и установить время приготовления.

Электрическая плита на дачу: какую выбрать



С наступлением летнего сезона у нас в интернет-магазине всё чаще стали заказывать электрические плитки для загородных домов. Оно и понятно, ведь каждый хозяин хочет создать комфортные условия для отдыха на своей на даче. В первую очередь дачники сталкиваются с такой проблемой, как приготовление пищи. Если же на загородном участке к тому же проводится довольно много времени, покупка плиты становится необходимостью.


Как же правильно выбрать электрическую плиту для дачи и на что необходимо обратить внимание, об этом поговорим далее.


Электрические плиты являются отличным вариантом для дачи. Это обусловлено их многими преимуществами. Такие плиты могут работать как от сети, так и от генератора. Помимо этого стоимость таких приспособлений доступна каждому. Да и в сравнении с газовыми плитами, электрические куда более безопасны.


Но не стоит забывать, что первое время к такой плите необходимо будет приловчиться.


Разогревается электрическая конфорка дольше, чем газовая и готовка на ней будет занимать больше времени. Также перед подключением электроплиты нужно обязательно позаботиться о надежности проводки, иначе любые проблемы с ней могут привести к короткому замыканию.

Виды устройств


Существует несколько видов электрических плит для дачи в зависимости от варианта нагревательного элемента:

  • Электроплиты с чугунными конфорками.
  • Плиты с конфорками ТЭН.
  • Индукционные плиты со стеклокерамической поверхностью.



Первые два варианта плит очень просты в эксплуатации и отличаются своей долговечностью.


Регулировать мощность плиты можно при помощи поворотного переключателя. К тому же, если нагревательный элемент сломается, его будет довольно легко заменить на новый. Плиты с ТЭНовыми конфорками более сложны в уходе и потребляют больше электроэнергии, чем с чугунными.


Индукционные электроплиты достаточно дорогостоящий вариант. Но такие модели обеспечивают быстрое и комфортное приготовление пищи.

Как выбрать и на что обратить внимание?


Решив выбрать плиту для дачи, необходимо учитывать несколько важных критериев:

  • Вид нагревательного элемента. Чугунные дисковые конфорки, спиральный ТЭН или рапидные конфорки — что выбрать зависит только от желания самого покупателя.
  • Количество конфорок. Все модели переносных компактных плит выпускаются с одной или двумя конфорками. Существуют модели с духовкой. Плиты на одну конфорку компактны и имеет небольшой вес. Плиты же с духовкой устанавливаются отдельно на тумбочке.
  • Покрытие варочной поверхности. Плиты со стеклокерамическим покрытием очень красивы и просты в уходе, но для них необходима специальная посуда, к тому же материал боится точечных ударов. Варианты из нержавеющей стали или эмалированного покрытия выглядят не так эффектно, но они долговечны, не требуют особого ухода.
  • Управление. Во всех моделях тип управления одинаков — поворотный переключатель на каждую конфорку. Панель управления на плитах располагается спереди на корпусе.


Менеджеры компании ГК ПрофЭлектро окажут специализированную помощь и помогут подобрать необходимый для вас товар. Чтобы сделать заказ или узнать стоимость звоните по телефону +7 499 707 14 60 или оставляйте заявку [email protected] и мы Вам перезвоним сами!

Как выбрать электроплиту: какая электроплита лучше

Хоть традиционные газовые плиты по-прежнему популярны, многие семьи отдают предпочтение электроплитам. Кому-то по душе электроплиты с чугунными конфорками и эмалированными поверхностями, другие же предпочитают более современные решения под стеклокерамической панелью. В этой статье поговорим о том, как выбрать оптимальную электроплиту, которая прослужит долгие годы. Время прочтения — 7 минут.

В МАГАЗИН

Преимущества электроплиты

Говоря о достоинствах электрических плит, мы в первую очередь сравниваем их с газовыми. Кстати, о том, как правильно выбрать газовую плиту, мы уже рассказывали.

Их важнейшее отличие состоит в том, что газовым необходимо подключение к газоснабжению, а во многих домах или в современных новостройках, в которых газопровод не предусмотрен в принципе, подключить ее просто невозможно. Электроплиту, в свою очередь, можно подключать в любом доме, лишь бы проводка была надежной и рассчитанной на достаточно высокие нагрузки.

Плита электрическая Gorenje EC5341SCКУПИТЬ

Параметры Характеристики
Варочная поверхность 4 конфорки, покрытие рабочей поверхности — стеклокерамика
Духовка 70 л, конвекция, таймер с отключением, гриль, подсветка, очистка духовки — паром, покрытие — пиролитическая эмаль SilverMatte
Дополнительно Мощность подключения — 8,7 кВт, дисплей

Теперь несколько слов о духовках. В электрических плитах духовка не может быть газовой – она исключительно электрическая, что является несомненным плюсом. Многие хозяйки знают, как бывает непросто приготовить блюдо в газовой духовке равномерно, чтобы низ блюда не подгорал, а верх не оставался полусырым. В электродуховке нагревательные элементы находятся и сверху, и снизу, поэтому готовка в ней более предсказуемая и приносит больше удовольствия.

Если говорить о безопасности, то и тут электрическая плита даст фору газовой. Во-первых, газовая плита дает открытое пламя и риск получить ожог многократно возрастает, а, во-вторых, горение газа сопровождается выделением не только тепла, но и продуктов его сгорания. Именно поэтому устанавливать газовую варочную поверхность нужно только в вентилируемой кухне.

Кстати о внешнем виде – гладкая однотонная электрическая плита выглядит куда более выигрышно и стильно по сравнению с торчащими над поверхностью газовыми конфорками. Кстати, именно поэтому их нередко используют в дизайнерских кухнях.

Материал рабочей поверхности

Предлагаем ознакомится, из каких материалов сегодня встречаются рабочие поверхности электроплит, а также какими свойствами они обладают.

Эмаль

Эмалированное покрытие известно многим – на рынке именно такие плиты представлены широчайшим ассортиментом. Благодаря тому, что за эмалированными варочными поверхностями легко ухаживать и стоимость их весьма демократична, они пользуются стабильным спросом. К тому же, если раньше эмаль в большинстве своем была только белой, то сегодня цветовое разнообразие куда богаче.

Однако есть у такого покрытия и недостаток – даже при бережном отношении на нем со временем образуются царапины и сколы.

Плита электрическая Beko FSE56000GWКУПИТЬ

Параметры Характеристики
Варочная поверхность 4 конфорки, покрытие рабочей поверхности — эмаль
Духовка 60 л, конвекция, гриль, подсветка, очистка духовки — паром, максимальная температура — 250°С
Дополнительно Крышка варочной поверхности — металлическая

Нержавеющая сталь

Металлическое покрытие более надежное и не так подвержено механическим повреждениям, но стоимость его несколько выше. Для того, чтобы надолго сохранить эстетичный внешний вид, абразивные моющие средства и металлические скребки лучше не использовать – такая поверхность этого не любит.

Стекло и стеклокерамика

Стеклянные и стеклокерамические поверхности появились позднее и представляют собой ровные однотонные панели, под которыми «прячутся» конфорки. Выглядят такие плиты очень эффектно и их без преувеличения можно назвать украшением для любой кухни.

Уход за стеклокерамическими варочными поверхностями максимально простой и комфортный – для очистки плиты понадобится только мягкое моющее средство (никаких абразивов!) и чистая губка или тряпка.

Останавливая свой выбор на такой плите, важно запомнить несколько правил. Во-первых, в случае «убегания» жидкости из кастрюли нужно сразу же ее ликвидировать, а, во-вторых, стекло – материал хрупкий, поэтому нужно быть аккуратнее с тяжелой посудой (особенно чугунной) и не нагружать плиту посторонними тяжелыми предметами.

Сочетание красоты и удобства – удовольствие не из дешевых, поэтому логично предположить, что стеклянная плита обойдется в несколько большую сумму. Но оно того стоит!

Плита электрическая Gorenje EC 52 CLIКУПИТЬ

Параметры Характеристики
Варочная поверхность 4 конфорки, покрытие рабочей поверхности — стеклокерамика
Духовка 70 л, конвекция, гриль, таймер, дисплей, подсветка, очистка духовки — Aquaclean, максимальная температура — 250°С
Дополнительно Мощность подключения — 8,7 кВт, потребление — 0,84 кВт (вентиляционный), 0,95 кВт (классический)

Материал и особенности конфорок

Технически конфорки бывают двух типов — чугунная и керамическая. Давайте рассмотрим каждый из них подробнее.

Чугунные конфорки

Чугунные конфорки – это прерогатива классических электроплит. Они могут быть в форме плоского «блина» или открытой спирали. В плане ухода первые более предпочтительны – очистить спиральный ТЭН значительно сложнее, чем плоскую поверхность. Главный их плюс – долговечность и абсолютная неприхотливость в средствах чистки.

Особенность чугунных конфорок заключается в том, что чугун достаточно долго нагревается и также долго расходует накопленное тепло. Из-за этого свойства материала они потребляют большое количество энергии и имеют достаточно низкий КПД. Кстати, для того, чтобы ускорить процесс нагрева, многие традиционные модели плит имеют конфорки быстрого нагрева.

Обычно на варочной поверхности находится от 2 до 4 внешних конфорок двух диаметров: меньшим и большим. Для того, чтобы при нагреве снизить потерю тепла, рекомендуется выбирать посуду по диаметру конфорок.

Плита электрическая Gefest ЭП Н Д 5140 0001КУПИТЬ

Параметры Характеристики
Варочная поверхность 3 конфорки, покрытие рабочей поверхности — эмаль, конфорки — чугун
Духовка 52 л, подсветка, максимальная температура — 240°С
Дополнительно Регулируемые ножки, термостат

Керамические конфорки

Если чугунные конфорки располагаются над варочной поверхностью, то в стеклокерамических плитах нагревательный элемент находится под панелью и конфорки на ней отмечены только контуром. Благодаря этому скрытые керамические конфорки обладают куда большей энергеэффективностью – они не расходуют электричество впустую, шустро нагреваются и также шустро остывают.

Чаще всего в них используется ленточный (Hi-Light) или галогенный нагревательный элемент. Последние «разгоняются» до заданной температуры быстрее, чем ленточные нагреватели, но у них есть один минус – срок службы галогеновой лампы относительно небольшой (всего несколько лет) и со временем его придется менять.

Еще одним несомненным плюсом керамических конфорок является их форма. Конфорки преимущественно бывают круглыми или квадратными и могут иметь несколько размеров, регулировка которых осуществляется с помощью панели управления. Но в некоторых моделях электроплит есть специальные конфорки для овальной или прямоугольной посуды, что весьма кстати, если вы, например, часто готовите в утятнице.

Важный момент – чтобы обеспечить максимальный контакт с керамической варочной поверхностью, нужна посуда с ровным дном, поэтому с любимыми, но деформированными кастрюлями придется попрощаться. С другой стороны, приобретение новой плиты станет отличным поводом обновить кухонную утварь. Выбирать лучше посуду с толстым многослойным дном – она легче переносит резкие перепады температур и не так подвержена деформации.

Плита Hansa FCCB 54000КУПИТЬ

Параметры Характеристики
Варочная поверхность 4 конфорки типа HiLight, покрытие рабочей поверхности — стеклокерамика
Духовка 67 л, подсветка, максимальная температура — 250°С, гриль
Дополнительно Индикатор остаточного тепла, мощность подключения — 7,8 кВт, энергопотребление — 0,95 кВт/час

Особенности индукционных электроплит

Индукционные плиты стоят особняком от традиционных или обычных стеклокерамических электроплит и работают по другому принципу – роль нагревательного элемента в них играет электромагнитная катушка. На данный момент это наиболее безопасные, рациональные и эффективные варочные поверхности, КПД которых составляет более 90%.

Во время готовки на индукционной плите нагревается только посуда (к слову, нагрев происходит максимально быстро), оставляя окружающую поверхность лишь слегка теплой. За счет этого такие варочные поверхности не расходуют тепло впустую и позволяют весомо сэкономить на счетах за электричество.

Но, как и любая другая плита, «индукционка» имеет свои особенности. В первую очередь, для индукционной поверхности понадобится специальная посуда: эмалированная, чугунная или с индукционным (магнитным) дном. Такая посуда обычно имеет узнаваемую маркировку – значок с вытянутой спиралью.

Плюс ко всему, так как индукционная поверхность нагревает посуду после включения моментально, она потребляет много энергии и может создавать скачки напряжения, поэтому ее просто необходимо обеспечить надежной проводкой.

Рейтинг производителей

Электроплиты на рынке представлены в самых разных ценовых категориях. Имя бренда говорит не столько о престижности выбранной модели (хотя без этого, разумеется, тоже никуда), сколько о ее качестве, надежности и долговечности.

Если Вы не гоняетесь за технологическими новинками и дизайнерскими фишками, а просто ищете добротную «рабочую лошадку», можно выбрать плиту с достойным соотношением цена-качество в ассортименте производителей Greta, Cerasis, Canrey, Gefest.

В среднем ценовом диапазоне представлены электроплиты более известных в мире марок: Indesit, Gorenje, Hansa, Beko и Zanussi. Такие модели достаточно популярны, так как предлагают больше удобств и возможностей, при этом по стоимости оставаясь «в рамках дозволенного».

К самым продвинутым и навороченным моделям относятся плиты Electrolux, Kaiser, Bosch. Модели этих производителей обычно имеют массу дополнительных возможностей (вроде небольшого дисплея или встроенных на панели управления часов), а работа дизайнеров и общий внешний вид остаются на высоте.

Плита электрическая Electrolux EKC962900WКУПИТЬ

Параметры Характеристики
Варочная поверхность 4 конфорки, покрытие рабочей поверхности — стеклокерамика
Духовка 61 л, конвекция, гриль, подсветка, таймер
Дополнительно Индикатор остаточного тепла

Итоги

В заключение стоит подытожить все вышесказанное и резюмировать сильные и слабые стороны электрических плит.

Преимущества электроплит:

  1. Более энергоэффективны по сравнению с газовыми
  2. Не нуждаются в подключении к газовым коммуникациям или внешним газовым баллонам
  3. Не работают с открытым огнем, необязательна вытяжка
  4. Оснащаются исключительно электродуховкой
  5. Элементарный уход
  6. Стеклокерамические варочные поверхности имеют современный и привлекательный внешний вид
  7. Широкий диапазон цен: от самых демократичных до премиум-сегмента

Недостатки:

  1. Зависимы от энергоснабжения и не подходят для районов, в которых часто отключается свет
  2. Нуждаются в качественной проводке и правильном подключении
  3. Требования к специальной посуде
  4. Стоимость выше газовых

Плита электрическая Greta 1470-Э-07 (B)КУПИТЬ

Параметры Характеристики
Варочная поверхность 4 конфорки, покрытие рабочей поверхности — эмаль, конфорки — чугун
Духовка 50 л, максимальная температура — 270°С
Дополнительно Регулируемые ножки, термостат

Если вы выбираете электроплиту исходя из ее надежности и неприхотливости к условиям эксплуатации, лучшим выбором будет классическая плита с чугунными конфорками и металлическим покрытием – такому «броненосцу» любые повреждения ни по чем.

Хозяйки, которые предпочитают обустраивать кухню более эстетично и со вкусом, в большинстве случаев выбирают гладкие стеклокерамические поверхности. А если вы к тому же задумываетесь об экономичности и эффективности электроплиты, ставку стоит сделать на индукционную плиту.

ЧИТАЙТЕ В TELEGRAM

Также по теме:

 

Как выбрать электроплиту

Сегодня выпускается множество моделей электрических печей, отличающихся по техническим параметрам, дизайну, стоимости. В ассортимент входят разнообразные устройства: от традиционных с чугунными конфорками до новейших высокотехнологических агрегатов. Попробуем разобраться в особенностях и основных параметрах этих кухонных приборов.

Если газовые плиты используют только в домах, где газ подведен централизованно, то выбрать электрическую панель можно для любой кухни. Возможностей при готовке такие варочные поверхности открывают множество, и в быту они безопаснее. Осталось только правильно сделать выбор.

Какой материал варочной панели используется в электроплитах

В конструкцию прибора обязательно входит варочная эмалированная или стеклокерамическая панель. Поверхность из эмали считается более традиционным вариантом. Такие плиты надежны, отличаются доступной стоимостью и различным цветовым оформлением. К недостаткам относят относительную хрупкость: со временем на поверхности могут появиться сколы и царапины.

Стеклокерамическая поверхность, которой отличается встраиваемая электропечь для кухни, нагревается до 600 градусов. Она хорошо сохраняет первоначальный вид, имеет анизотропную теплопроводность.

Какого типа конфорки лучше выбрать

Раньше были доступны только обычные «блины» из чугуна, которые медленно нагревались от спрятанного внутри сопротивления. Теперь технологии шагнули далеко вперед и электрические плиты стали куда разнообразнее и эффективнее.

По принципу работы электрические конфорки разделены на несколько видов:

Чугунные. Абсолютно не экономичны и из-за высоких температур быстро теряют привлекательный внешний вид. Заодно портят и облик кухни.

Рапидные и Hi-Light. Тоже нагреваются спиралью, но гораздо быстрее чугуна. Хотя в плане энергопотребления они куда «прожорливей», среди покупателей такие модели пользуются популярностью.

Галогенные. В отличие от большинства электрических конфорок их работу можно определить визуально по красному свечению. Нагреваются вдвое быстрее спиральных и ленточных вариантов, у них за счет встроенных галогенных ламп повышается эффективность.

Индукционные. Новейшая разработка для панелей со стеклокерамической поверхностью. Строго говоря, электрическими такие плиты назвать нельзя, так как принцип их действия основан на работе магнитного поля, но питание идет от сети.

Какие параметры важны для встроенного духового шкафа

Если вы решили, что для вашей кухни лучше остановить выбор на полноценной плите, совмещающей в себе варочную панель и духовку, ее также необходимо выбрать правильно. Во-первых, следует обратить внимание на количество нагревательных элементов, некоторые духовые шкафы обладают лишь одним, другие – двумя (верхним и нижним). Также более современные варианты сочетают в себе еще и конвекционное устройство – своеобразный вентилятор, который обеспечивает оптимальную циркуляцию горячего воздуха в духовке во время приготовления пищи.

Во-вторых, следует обратить внимание на функции, которыми обладают понравившиеся вам модели. Некоторые электрические духовки обладают функцией гриля, другие – режимами размораживания, варки и др. Все дополнительные функции повлияют на конечную стоимость, но если вы любите экспериментировать с блюдами, они придутся кстати.

В-третьих, нужно учесть способ очистки духовки, который может быть каталитическим или пиролизным. В первом случае будет достаточно протереть все внутренние стенки духовки влажной тряпкой, чтобы удалить остатки жира. Во втором случае духовой шкаф необходимо разогреть в специальном режиме, в котором жир выгорает.

Какой тип управления используется в таких приборах

Принцип управления варочной поверхностью может быть любым: привычные ручки-регуляторы, кнопки или сенсорный экран. Выбирайте тот вариант, с которым вам удобнее обращаться.

Классические ручки могут располагаться как на горизонтальной поверхности панели, так и на торце. Первый вариант не слишком удобен, и в некоторых случаях регуляторы будут перегреваться. Но когда духовка под плитой не планируется, придется выбрать именно такое расположение. Если вам нужна многофункциональная печь, то с большим количеством задач справится только электронная панель.

С помощью сенсорного управления можно устанавливать и точно регулировать температуру нагрева на каждой из конфорок, что избавит от такой проблемы, как пригоревшие или «сбежавшие» блюда.

Что насчет размеров таких плит

Электроплиты бывают разных размеров: широкие, средние, узкие. Если у вас мало места на кухне, подойдёт средняя или узкая, если много – выбирайте широкую – она, кстати, отличается большим удобством и функциональностью.

Существуют ещё напольные, настольные и встроенные электроплиты. Первые – это те, в которых есть духовой шкаф, вторые – только варочная панель стоящая на любой поверхности вблизи обычной розетки 220В. Третий тип – варочная панель вмонтированная в столешницу кухни. Кстати, настольные плиты тоже хорошо помогают экономить пространство.

Какие дополнительные функции бывают у электроприборов

Современные электрические плиты имеют огромный ассортимент выбора, который создается не только из-за разных дизайнерских решений, но и благодаря наличию различных функций, которые делают использование прибора более удобным.

Самой распространенной дополнительной функцией является подсветка духового шкафа, которая встречается во многих моделях, исключая лишь самые бюджетные. Любой хозяйке легче включить лампочку в духовке, чтобы проверить готовность блюда, чем открывать дверцу. Также распространенным дополнением являются несколько отсеков для противней и решеток.

Самые современные модели бывают оснащены более прогрессивными функциями, например, таймером. Он позволяет установить необходимое время приготовления блюда, после которого нагеревательные элементы автоматически отключатся. В некоторых приборах можно даже включить специальный режим, который ориентирован на приготовления того или иного блюда. Эта функция работает после первого приготовления по тому или иному рецепту, прибор просто «запоминает» установленный режим и температуру, и впоследствии можно просто выбирать эти настройки. Также некоторые варочные поверхности защищены от включения без посуды.

Юрий Алисиевич, Торговый портал Shop.by

Статьи: Как выбрать плиту?

Отдельностоящая плита: сердце вашего дома

Кухонная плита — важнейший предмет не только на кухне, но и во всем доме. -Выбирая плиту необходимо учитывать множество факторов, таких как, тип нагрева, тип управления, наличие определенных функций и т. д. Благодаря тому, что Hansa знает все о сегменте техники для приготовления пищи (плиты, варочные поверхности, духовые шкафы), мы легко поможем вам разобраться во всех нюансах этой категории бытовой техники.

Тип нагрева

В отдельностоящей плите есть верхняя часть — варочная поверхность(рабочий стол), и нижняя — духовой шкаф. Для начала необходимо определить какой тип нагрева для вас наиболее удобный: газ или электрика?
Если дома проведено электричество Вам подойдет полностью электрическая плита.

Если у вас стоит газовый котел/баллон, при выборе плиты важно учесть некоторые факторы. С одной стороны, газ хорош тем, что он обходится гораздо дешевле электричества. С другой стороны, газовые приборы обладают высочайшим КПД, поэтому использование газовой варочной поверхности на плите вполне обоснованно. С духовкой же история совершенно иная: пользуемся мы ей гораздо реже, нежели верхними конфорками, а с точки зрения эффективности более приемлемым вариантом будет электрический духовой шкаф. Это связано с большим количеством нагревательных элементов внутри духового шкафа, а так же с возможностью подобрать плиту с конвекцией — специальным вентилятором для равномерного распределения горячего воздуха внутри, благодаря которому блюдо не только прожаривается равномерно, но и готовится быстрее. Такие плиты называются газо-электрическими, т. е. поверхность работает на газу, а духовой шкаф использует электричество. Газо-электрические плиты подключаются в обычную розетку 220V и имеют мощность от 2 до 3,7 кВт.

Однако, не у всех есть возможность подключить электрическую или газо-электрическую плиту, и в таком случае необходимо остановить свой выбор на полностью газовой плите. Такие плиты отличаются невысокой ценой, высоким КПД и могут работать как от магистрального газа, так и от баллонного. Для перехода от магистрального к баллонному газу необходимо поменять жиклеры, которые поставляются в комплекте с газовыми плитами Hansa.

Электрические плиты с чугунными конфорками

Плиты данного типа пользовались спросом с самого момента их появления на рынке и даже сейчас, когда существует множество технологий нагрева, классические электрические плиты не покидают поля зрения потребителя. Многие считают такие плиты более долговечными, по сравнению со стеклокерамическими. В этом есть доля правды, ведь на варочной поверхности есть лишь эмалевое покрытие и нагревательные элементы из специального сплава, а это значит, что даже при падении тяжелой кастрюли биться тут нечему. Духовой шкаф в таких плитах имеет от 3-х до 10-ти режимов нагрева, а функции таймера в некоторых моделях позволят Вам контролировать время приготовления. Плиты представлены в трех цветах: белый, коричневый и нержавеющая сталь. Есть возможность подключения к сети 220V, либо к сети 380V.

Электрические плиты со стеклокерамической поверхностью и нагревательными элементами Hi-Light

Верхняя часть плиты работает по следующему принципу: ленточный нагревательный элемент High-Light нагревается под действием тока и вслед за собой нагревает стеклокерамику до 510С, от которой тепло поступает к посуде, а уже от посуды — к еде. 4 этапа нагрева пищи: традиционная технология приготовления на варочной поверхности плиты. Модели данного типа выполнены в элегантном дизайне: черная или белая прочнейшая стеклокерамика произведенная в г. Майнц (Германия), тонкие линии корпуса, а материалы, из которых изготовлена плита очень приятны на ощупь. Духовой шкаф в таких плитах имеет от 3-х до 10-ти режимов нагрева и может быть укомплектован хромированными направляющими и телескопическими направляющими для противней, в отличие от плит с чугунными конфорками, где данные опции недоступны. Есть возможность подключить плиту либо к сети 220V, либо к сети 380V.

Электрические плиты со стеклокерамической поверхностью и индукционными нагревательными элементами

Наиболее эффективный и удобный тип плит. Представьте: вы готовите блюдо, у вас выкипает молоко и…… и ничего не происходит. Вы просто передвигаете кастрюлю с зоны нагрева, берете в руки обычное полотенце, и вытираете разлившееся молоко, не боясь обжечься. В чем секрет? В индукционном типе нагрева посуды. В отличие от других технологий нагрева, индукционная варочная поверхность не разогревается до температуры в 510С, а остается чуть теплой. Именно по этой причине отсутствует возможность каких-либо пригораний. Благодаря своему принципу работы индукционные варочные панели «умнее» остальных. Тепло в них выделяется в точном соответствии с диаметром дна посуды. Основными преимуществами индукции являются: быстрый нагрев, легкий уход и 100% безопасность. Духовой шкаф в таких плитах имеет 4 или 8 режимов нагрева в зависимости от комплектации. Есть возможность подключить плиту либо к сети 220V, либо к сети 380V.

Газо-электрические плиты

Комбинированный вариант отдельностоящей плиты очень удобен тем, что вы, с одной точки зрения, не тратите лишние средства на электроэнергию, а с другой — обладаете более функциональным духовым шкафом по сравнению с обычной газовой плитой. Такой тип плит подключается в обычную розетку и потребляет минимум электроэнергии. Духовой шкаф в таких плитах имеет от 3-х до 10-и режимов нагрева, а варочная поверхность может иметь несколько очень важных отличительных нюансов:

Чугунные или стальные решетки

Чугун не обгорит со временем как эмалированная сталь, однако сталь прочнее при точечных ударах. Что выбрать — решать вам.

Автоматический электроподжиг

Нет необходимости использовать спички или зажигалку для поджига конфорки: просто нажмите на ручку, поверните ее, и газ зажжется автоматически. Данная технология требует подключения плиты к электричеству.

Газ-контроль

При затухании пламени на конфорке подача газа автоматически перекрывается специальным клапаном, а ваш дом остается в безопасности.

Газовые плиты

Газовая технология нагрева очень популярна за счет высокого КПД таких приборов. В газовых плитах Hansa используется система «ECO-Gas», которая экономит 12% от поступающего объема газа, а функция автоматического электроподжига поможет зажигать пламя без использования спичек: достаточно просто повернуть ручку включения конфорки. Духовой шкаф в таких плитах не имеет обширного функционала и использует до 2-х режимов нагрева: нагрев снизу и электрический гриль, а вот варочная поверхность может иметь несколько очень важных отличительных нюансов по аналогии с газо-электрическими плитами:

Чугунные или стальные решетки

Чугун не обгорит со временем как эмалированная сталь, однако сталь прочнее при точечных ударах. Что выбрать — решать вам.

Автоматический электроподжиг

Нет необходимости использовать спички или зажигалку для поджига конфорки: просто нажмите на ручку, поверните ее, и газ зажжется автоматически. Данная технология требует подключения плиты к электричеству.

Газ-контроль

При затухании пламени на конфорке подача газа автоматически перекрывается специальным клапаном, а ваш дом остается в безопасности.

Типы управления

Механический

Привычная система, с которой вы без труда сможете освоить азы управления плитой.

Электронно-механический

Управление происходит с использованием механических переключателей и электронных кнопок, располагающихся рядом с дисплеем.

Сенсорно-механическое

Комбинация 2-х систем управления позволяет сделать его не только удобным, но и приятным.

Функциональные особенности

Антипригарный противень

Новая технология производства противней ProCook обеспечивает лучшее качество приготовления без пригорания. Такой эффект достигается благодаря уникальному дизайну в виде сот и циркуляции горячего воздуха по ним.

Рецепты на двери

Рецепты на внутреннем стекле дверцы духовки содержат информацию о типе продуктов, уровне температуры и времени приготовления блюда.

Телескопические направляющие

Для вашего удобства мы оснастили духовые шкафы полностью выдвигающимися телескопическими направляющими на нескольких уровнях. Это решение значительно снижает риск получения ожогов, и облегчает извлечение готовых блюд.

Функции таймера

Электронный таймер-программатор позволяет установить продолжительность работы духовки или время окончания приготовления. Помимо этого таймер может работать в режиме «будильника», и просигнализировать об окончании работы. Кроме того, вы можете использовать режим «отсрочки старта», т. е. установить время приготовления и время окончания готовки — в таком режиме духовка включится и выключится автоматически.

Ящик для посуды

Под каждой плитой Hansa есть место для хранения различных кастрюль и сковородок. Все плиты, шириной 60 см, оснащены выдвижным ящиком на роликах, которые позволяют ему выдвигаться плавно и максимально тихо.
Специальная система охлаждения
Система Cool Front — важное преимущество отдельностоящих плит. Благодаря новой конструкции дверцы, нагрев стекла минимален, что делает плиту более безопасной в использовании.

Гриль

Гриль — незаменимый прибор для ценителей мяса. Позволяет приготовить вкусные мясные блюда с хрустящей корочкой, также удобен при обжаривании мяса птицы. Наилучшего результата можно достичь при одновременном использовании гриля, вертела и верхнего нагревательного элемента.

Эмаль легкой очистки

Стенки духовки покрыты особой гладкой эмалью без пор — обычные загрязнения можно легко стереть тряпкой. Легко очищающееся эмалевое покрытие — это подспорье для хозяйки, упрощающее утомительную и трудоемкую работу по чистке духовки.
Каталитическая система очистки
Некоторые модели духовых шкафов оснащены каталитическими панелями. Эти панели покрыты мелкопористой шершавой каталитической эмалью (оксид церия 4), ускоряющей процесс окисления жира и распада его на воду и углерод. Данный процесс активизируется при каждом приготовлении при температуре от 150 градусов.

Система Aqualytic

Система Aqualytic позволяет сделать процесс очистки внутренней камеры шкафа легким, как никогда. Просто добавьте 0,5 литра воды в противень, поставьте его в духовку и включите на 30 мин при температуре 100°С. По окончании достаточно протереть внутреннюю поверхность мягкой тканью. Вы приятно удивитесь внешнему виду вашей духовки, которая снова будет выглядеть как новая.

Увеличенный объем

Объем камеры духового шкафа увеличен до 72 литров (в зависимости от выбранной модели), что позволяет использовать посуду любого размера и производить чистку внутренней камеры духового шкафа в несколько раз быстрее и удобнее.

Режим размораживания

Используя режим размораживания можно оттаивать замороженные продукты, не включая нагревательные элементы.

Снимаем за 6 секунд!

Вы всегда можете снять дверцу духового шкафа, чтобы тщательно промыть все стекла духовки вручную или в посудомоечной машине. Для этого необходимо совсем немного времени — всего 6 секунд!

Плита — это сердце дома, ведь согласно системе фен-шуй от расположения плиты зависит материальная обеспеченность, семейное счастье и здоровье обитателей дома. Хозяйка, занятая приготовлением пищи, должна видеть входящих. Только в таком случае она может сосредоточиться на приготовлении качественной и здоровой пищи. А главным сердцем вашего дома, без сомнений, может стать плита Hansa, которая не перестанет приятно удивлять вас долгие годы.

Электрическая плита. Как выбрать?

Электрическая плита является неотъемлемой составляющей практически любой кухни. Различные производители бытовой техники в течение многих лет разрабатывают все более совершенные модели. Огромное разнообразие данной техники на современном рынке предполагает определенные сложности, связанные с выбором подходящей модели. Дабы определить, как выбрать электрическую плиту подходящую именно для вашей кухни, и не переплатить за рекламируемые, но часто ненужные функции, стоит следовать некоторым советам.

Первым делом, приобретая плиту необходимо задать себе некоторые вопросы, о том, что и как часто вы предполагаете готовить? Какие функции будет выполнять приобретаемая плита, интерьерные либо свои непосредственные функциональные задачи. Ответ на эти простые вопросы гарантированно убережет вас от ненужных финансовых затрат.

Для начала электрическая плита должна соответствовать габаритам кухни. На сегодняшний день существуют приборы с возможностью отрегулировать их по высоте сервировочного столика. Размеры варочной плиты варьируются в пределах от 50 до 90 сантиметров. Наиболее проверенные временем традиционные варочные панели, изготовлены из эмали. Невысокая стоимость, хорошая прочность обуславливают довольно высокую популярность этого вида плит у населения. Но у нее есть некоторые недостатки: эмаль довольно сложно подвергается чистке от различных следов, образующихся в процессе приготовления пищи, через некоторое время на ней могут появиться царапины и сколы.

В свою очередь, электрическая плита на основе стеклокерамической панели практически лишена подобных недостатков. Как правило, подобные плиты оснащаются управлением электронного типа, при соблюдении несложных правил ее довольно легко поддерживать в чистоте. Стеклокерамика имеет высокий запас прочности, но в тоже время обладает низким коэффициентом прочностных характеристик по отношению к точечным ударам. Проще говоря, над ней не стоит подвешивать разную кухонную утварь, так как, например нож упавший ребром может запросто расколоть ее. Так как материалы, которые все фирмы применяют при изготовлении панелей из стеклокерамики, по сути одинаковые и поставляются из Франции, Германии либо из США, нет смысла тратить огромные деньги на сверхдорогие плиты. Следует запомнить, что качество варочной поверхности относительно дешевой плиты ничем не отличается от самых дорогих образцов, и в подобном случае переплачивать не стоит.

Современная электрическая плита на основе стеклокерамической панели позволяет безопасно и быстро приготовить пищу, используя в данном процессе посуду различной конфигурации. Зоны нагрева у подобных плит позволяют использовать не только круглую посуду, но и овальной формы, а зона расширения допускают возможность подстроиться под сковородку, либо большую кастрюлю.

Электрическая плита с духовкой

Наличие духовки очень часто играет определяющую роль при выборе электрической плиты. Существуют разновидности духовок, которые подразделяются на статические, а также многофункциональные. Статический вариант духовки является традиционным, но уже определенно устаревшим. Несмотря на свою дешевизну, если вы предполагаете довольно много блюд готовить в духовке, вам лучше не экономить и приобрести плиту с духовкой многофункционального типа. Принципиальное отличие от статичной духовки заключается в использовании свойств конвекции, то есть распределении горячего воздуха по внутренней площади всей духовки равномерным образом.  Данное устройство позволит вам готовить вкусную и очень полезную пищу и, несомненно, в полной мере позволит реализовывать все свои кулинарные способности и таланты.

Практически в любом специализированном магазине, а также в интернет-магазине, представлен огромнейший ассортимент электрических плит известнейших марок: Beko, Elektrolux, Ariston, Indesit, Hansa. Ко всем приобретаемым в магазинах электрическим плитам, прилагается  гарантийный талон от фирмы-производителя.

Как выбрать электрическую плиту | Главная Руководства

Электрическая плита представляет собой комбинированную плиту и духовку, в которой для приготовления и разогрева пищи используется электроэнергия, а не газ. Однако не все электрические плиты одинаковы. Например, разные электрические плиты используют разные методы нагрева и имеют разные элементы, которые могут влиять на приготовление пищи.

Основные соображения

  1. При покупке любого ассортимента важны некоторые соображения. Размер является одним из наиболее важных соображений.Перед покупкой измерьте ширину и высоту помещения, где будет стоять ваш ассортимент. Диапазоны могут варьироваться по ширине от 20 до 40 дюймов. Цена также может варьироваться от 200 до более 1000 долларов, в зависимости от функций, поэтому перед покупкой учитывайте свой бюджет. Электрические плиты также бывают самых разных стилей, поэтому не торопитесь с выбором. Походите по магазинам и просмотрите как можно больше моделей, чтобы найти ту, которая идеально дополнит планировку вашей кухни.

Варианты очистки

  1. При выборе электронной плиты вы можете обнаружить, что разные модели поставляются с разными вариантами очистки.Решите, хотите ли вы стандартный вариант очистки, непрерывную очистку или самоочистку. При стандартной очистке вы очищаете духовку самостоятельно. Это больше работы, но может сэкономить вам деньги. При непрерывной очистке умеренное количество грязи естественным образом выгорает во время выпечки. Самоочищающиеся плиты полностью избавляют вас от хлопот по очистке, сжигая грязь с помощью высокотемпературного цикла.

Лучистое или галогенное тепло

  1. Не все электрические плиты используют один и тот же тип источника тепла, поэтому при покупке обратите внимание на тип нагрева. Традиционные электрические плиты используют лучистые тепловые элементы, которые передают лучистую тепловую энергию непосредственно на горелку. Однако в некоторых новых электрических плитах используются галогенные нагревательные элементы, которые используют 50% лучистой энергии и 50% кондуктивной энергии. Галогенные элементы обеспечивают лучшее распределение тепла для более равномерного приготовления пищи, поэтому галогенная серия определенно заслуживает вашего внимания.

Гладкий верх по сравнению со спиральным

  1. Гладкий верх состоит из идеально плоской поверхности без традиционных горелок.Вместо этого горелки встроены непосредственно в поверхность плиты, что может облегчить очистку, но может привести к деформации посуды. Традиционные змеевики труднее чистить, но они могут безопасно работать с большим количеством типов посуды. Вы также можете выбрать сплошной дисковый элемент, который легко чистить, но лучше всего подходит для плоской посуды. Решите, какой тип столешницы вам больше нравится, и если вы выберете гладкую поверхность, рассмотрите возможность приобретения металлической посуды.

Как выбрать лучшую электрическую плиту?

Лучшие электрические плиты на основе отзывов и цены

Frigidaire FCRE3052AS 30-дюймовая отдельностоящая электрическая плита с 5.3 куб. футов Емкость Quick Boil…

в наличии

10 новых от 699,95 $

по состоянию на 15 марта 2022 г., 19:16

CUSIMAX 1800 Вт Керамическая электрическая плита для приготовления пищи, инфракрасная варочная панель с двойным управлением, портативная…

в наличии

2 новых от 93,99 $

4 бывших в употреблении от 54,78 $

по состоянию на 15 марта 2022 г., 19:16 в наличии

3 19:16

Thor Kitchen 36-дюймовая отдельностоящая профессиональная электрическая плита из нержавеющей стали с 6.0 куб. Ft….

в наличии

по состоянию на 15 марта 2022 г. 19:16

FFEF3054TS 30 Отдельностоящая электрическая плита объемом 5,3 куб. футов 2 полки для духовок Ящик для хранения 5…

в наличии

10 новых от 799,03 $ от

9000 15 марта 2022 г., 19:16

Электрическая варочная панель 30 дюймов, ECOTOUCH Radiant Cooktop 4 Burner Smoothtop Электрическая варочная панель 30 дюймов Встроенная.

в наличии

5 б/у от 187,31 $

по состоянию на 15 марта 2022 г. 19:16

FFEF3054TW 30-дюймовая отдельностоящая электрическая плита с 5.3 куб. м Вместимость 2 полки для духовки Ящик для хранения…

в наличии

13 новинка от 749,00 $

по состоянию на 15 марта 2022 г. 19:16 Зачем нужна хорошая электрическая плита?

Уход за природными источниками побуждает многих людей искать энергоэффективные способы ведения дел. Одной из инициатив, по их мнению, является использование электрической плиты вместо газовой. Очевидно, что эти печи не имеют рейтинга энергоэффективности, который предлагается для многих других бытовых приборов.Зная это, те, кто заинтересован в покупке этого устройства, могут искать другие факторы, чтобы убедиться, что они получат лучшую плиту, работающую от электричества, для своего дома. Прежде чем перейти к пунктам, которые следует учитывать при покупке этого прибора, лучше получить некоторую основную информацию:

Что такое электрическая плита?

Электрическая плита представляет собой устройство со встроенным электронагревательным устройством. Это устройство предназначено для приготовления пищи и выпечки.Эти печи оказались отличной заменой угольным и дровяным печам, которые требуют много труда не только для эксплуатации, но и для обслуживания.

Что они включают?

Как правило, электрическая плита имеет элементы, которые могут производить тепло для жарки и выпекания внутри, змеевиковые/спиральные горелки и термостат. Стандартный вариант будет иметь пару больших горелок и пару маленьких горелок. Они подключены к основной части печи, где мощность регулируется с помощью любого типа органов управления перед печью.

В духовке есть нижний нагревательный элемент, который помогает при выпечке. Он управляется основным термостатом, который находится на лицевой стороне духовки. Управление в этой печи может быть как аналоговым, так и цифровым. Элемент для жарки вообще не будет иметь управления термостатом. Это означает, что как только он будет включен, он быстро нагреется. Вот почему пользователям рекомендуется не запекать духовку без вмешательства человека.

Как работает электрическая плита?

Как правило, электрические плиты заменяют электричество на тепло.Когда вы включаете горелку в этой печи, мощность будет проходить через змеевик, тем самым быстро нагревая металл. Циферблат будет регулировать, сколько электричества будет проходить через катушки. Аналогичный подход используется и для нагревательного элемента внутри духовки. Здесь термостат заботится о процессе регулирования уровня электричества, которое получает нагревательный элемент. Процесс обогрева духовки осуществляется за счет проходящего через нее электричества. Когда вы берете случай с элементами жарки, у них обычно есть пара настроек, и они жарятся и выключаются.

Почему электрическая плита лучше газовой?

Электрические плиты выгоднее газовых во многих отношениях. Например, вы можете легко использовать эту плиту, и она не нуждается в подсветке, как газовая плита. Также исключается опасность, связанная с газовой плитой. Так что, если вы обеспокоены аспектом безопасности, вы можете очень хорошо подумать о выборе электрической плиты против газовой плиты. Кроме того, это позволит сэкономить на расходах на отопление по сравнению с газовыми плитами.

7 основных факторов, которые следует учитывать перед покупкой электрической плиты

Вот некоторые факторы, которые следует учитывать при покупке этого прибора, чтобы убедиться, что ваши инвестиции окажутся лучшими:

1.

Размер и габариты, на которые следует обращать внимание

Когда вы покупаете электрическую плиту, вы должны сначала определить идеальный размер для вашей кухни. Только тогда можно предположить, насколько хорошо она впишется в существующий кухонный интерьер. Кроме того, плита правильного размера на кухне значительно повысит ваш комфорт. У вас есть возможность выбрать стандартную модель или плиту меньшей ширины в зависимости от размера вашей кухни. Даже некоторые печи имеют регулируемые ножки.

В основном большинство из них имеют стандартную высоту 85 см.Даже некоторые из них имеют функцию регулировки, так что плита может подойти для кухни любого размера. В этих моделях возможна регулировка на 5 см выше или ниже. Общая ширина будет примерно от 50 до 90 см. Если ваша кухня маленькая, вы можете выбрать самую узкую модель. С другой стороны, если ваша кухня просторная, вы можете рассмотреть более широкие печи. Также у большинства электроплит будет широкая поверхность, на которой можно удобно разместить сковородки любого размера и формы. Таким образом, для максимального комфорта, размер и габариты являются основными вещами, которые следует учитывать перед покупкой электрической плиты.

2. Варочная плита и поверхность плиты

Материал плиты является важным фактором при выборе качественной и надежной плиты для приготовления пищи. От качества электроплиты в целом зависит долговечность поверхности и температурные показатели. Говоря о материале пластины, каждый материал имеет свои преимущества и свойства. Если вы ищете удобную и недорогую печь, вы можете рассмотреть классическую электрическую плиту как идеальный выбор.Причина в том, что традиционные модели оснащены средствами регулировки температуры и таймера.

Эмалированная сталь

Что касается материала, эмалированная сталь известна своими высокими гигиеническими свойствами. Также этот материал позволит производить электроплиту в разных цветах и ​​даже может сделать печь доступной.

Нержавеющая сталь

Несмотря на то, что материал SS легко очищается, он все же дороже по сравнению с другими материалами.

Специально обработанный алюминиевый сплав

Этот материал известен своими лучшими свойствами. Кроме того, он не тускнеет и требует минимального ухода. Прежде всего, этот материал не царапается.

Стеклокерамика

Выбирая электроплиту на стеклокерамической основе, этот материал хорош тем, что помимо быстрого нагревания, он еще и быстрее остывает. Прежде всего, он имеет высокую теплопроводность по сравнению с обычными печами.Такая поверхность и по варианту более безопасна.

При выборе тонированной стеклокерамики рабочая поверхность будет скрыта. Он будет иметь гибкий трубчатый электрический нагревательный элемент. Преимущество стеклокерамического материала в том, что он обладает высокими термополяризующими свойствами. Пространство вокруг конфорки в этом варианте всегда остается прохладным, хоть это и поможет при быстром приготовлении пищи. Проблема этого материала в том, что для его очистки придется использовать специальные гели и другие моющие средства. Причина в том, что обычные моющие средства могут повредить плиту этого типа.

3. Знайте о размере зоны нагрева

Помимо общих размеров электрической плиты, вы также должны учитывать размер площади нагрева. В небольших печах площадь составит до 250 кв. В случае приборов со средней, большой и очень большой площадью обогрева площадь будет составлять около 250-400, 400-1000 и 1000+ квадратных футов соответственно. Вы должны определить идеальный размер, исходя из количества людей, для которых вы должны готовить.Кроме того, вы должны решить это в зависимости от того, как быстро вы хотите выполнить задание по приготовлению пищи.

4. Следует учитывать прозрачность

Вы знаете, что в электрической плите дверцы закрываются, когда происходит приготовление пищи. Несмотря на то, что это распространено, вы должны проверить, предлагает ли печь стеклянные или прозрачные дверцы. Только тогда вы сможете узнать, что происходит внутри, не открывая дверцы печи, чтобы не нарушать процесс приготовления пищи.

5.Важна функция автоматического отключения

Конечно, в некоторых моделях можно установить таймер, по истечении которого приготовление автоматически остановится. Но функция автоотключения должна присутствовать в качестве функции безопасности в плите, которую вы планируете выбрать. Иногда может случиться перебои в подаче электроэнергии или даже скачки напряжения. Будет рискованно, если прибор продолжит работать в этих случаях. Итак, чтобы обеспечить безопасность пользователя, проверьте, есть ли в приборе, который вы планируете выбрать, механизм автоотключения.

6. Поставляется ли устройство с пультом дистанционного управления?

Мы очень привыкли к дистанционному управлению многими нашими приборами. Да, вам попадутся электрические плиты с дистанционным управлением. Как вы можете судить, печь с дистанционным управлением будет проста в эксплуатации. Вы можете получить полный контроль над работой прибора, даже если по той или иной причине не можете приблизиться к нему, если в комплекте есть пульт дистанционного управления.

7. Можно ли хранить продукты питания?

Иногда вы можете заниматься чисткой кухонной столешницы.В этих случаях нельзя снимать продукты с электроплиты и класть их на кухонную столешницу. В подобных ситуациях полезно, если в приборе предусмотрено место для хранения пищевых продуктов.

Заключение

Электрическая плита также может ускорить приготовление пищи при гораздо меньших затратах, чем обычная газовая плита. Упомянутые выше моменты можно учитывать, когда вы запланировали купить плиту, работающую на электричестве.


Мэгги

Я годами готовлю и тестирую кухонные приборы.Делиться опытом — это прекрасно.

Gas Vs Electric Stove 2022: Top Полное руководство

Если вы только что переехали или хотите создать компанию по производству продуктов питания, вы действительно столкнулись с проблемой непонимания, как выбрать Gas Vs Electric Stove , чтобы соответствовать ваши требования. Вы уверены, что полностью поняли их использование? Не волнуйтесь, и текущая статья ответит на все ваши вопросы.

Но сначала нужно разобраться в преимуществах, недостатках и способах выбора электрических и газовых плит.

Газовые плиты

Плюсы для газовых варочных панелей:

1. Повара предпочитают мгновенный нагрев бензиновых плит под кастрюлями в дополнение к быстрому снижению тепла. Привлекательность приготовления пищи на газе заключается в том, что вы можете наблюдать степень нагревания, глядя на пламя. Газ побеждает электричество, если вы хотите обжигающего тепла и мгновенной точной температуры.

2. Повара утверждают, что бензин проваривается равномерно. Приготовление важно, если вы используете вок или чугунную сковороду.

3. Вы постоянно смотрите газовые плиты на кулинарных шоу; специалисты понимают, что работает лучше всего.

4. Выражение газовой плиты для многих гораздо привлекательнее. Возможно, это происходит из-за эффекта кулинарного шоу, но есть что-то деревенское и даже вкусное во внешнем виде прочных железных решеток горелок, а также в виде открытого огня.

5. Газовые варочные панели более снисходительны к плохим кастрюлям.

6. С помощью игры бензиновая плита будет работать при отключении электричества.

7. Эксплуатационные расходы на бензиновую плиту традиционно были более экономичными, чем на электричество. Но с ростом цен на электроэнергию и газ электрические плиты могут быть равнозначны в плане оплаты коммунальных услуг. Если эксплуатационные расходы являются решающим фактором в вашем выборе, стоит обратиться к соседям.

Минусы для газовых варочных панелей:

1. Традиционно газовые печи и плиты считаются несколько опасными. Вы никогда не слышали, чтобы дула электрическая духовка?

2.Новые версии газовых плит не могут быть мягкими только с помощью спички в случае отключения электричества.

3. У людей с аллергией или астмой могут быть проблемы с бензином в доме.

4. Даже «низкая» настройка газовой горелки может быть сложной в зависимости от калибра плиты. Может быть довольно неприятно думать, что вы положили рис в нижнюю точку, чтобы не сжечь его.

Затем вернитесь и обнаружите, что огонь полностью исчез или поднялся.В более новых версиях есть плиты для кипячения, даже если вы можете провести аранжировку с этим атрибутом.

5. Установка газопровода может быть дорогостоящей, и иногда вы не сможете приобрести газопровод в своем доме или квартире.

6. Если вам нужна отдельно стоящая версия, газовые духовки известны своей привередливостью в отношении холодных и горячих точек, требующих вращения для тщательного приготовления.

7. Починить газовую плиту сложнее, чем электрическую с гладкой поверхностью.

Всякий раз, когда вы пытаетесь выбрать между газом и газом.электрическая плита, ответ должен быть связан с вашим финансовым планом. Самое главное, что если вы гурман или, возможно, планируете его приобрести, вам больше понравится бензиновая плита.

В противном случае, взвесьте все за и против; новая электрическая версия может быть более привлекательной для вас. Если вы можете себе это позволить, выберите версию с дуэльным топливом, а затем получите лучшее из обоих миров.

Или, если вы можете подождать пару лет, пока цены упадут, вы можете полностью игнорировать вопрос о газовой и электрической плите и выбрать третью, новую альтернативу: индукцию.

Электрические плиты

Плюсы для электрических варочных панелей:

1. Электрическая плита для варочной панели чрезвычайно удобна в плане уборки беспорядка. И даже если вы только что сварили спагетти на своей кухонной утвари, вы понимаете, что проливание на плиту неизбежно.

Возможно, вам придется использовать особые методы или чистящие средства для очистки плоской электрической панели, но подходы и товары непросты.

2.Что касается внешнего вида, духовой шкаф с гладким верхом выглядит гладким и чистым на современной кухне. Это может не заинтересовать вас, если вам нравится классический или деревенский внешний вид, но четкие линии линейки с плоским верхом трудно превзойти, если вы цените линейные расстояния.

3. Электрические плиты со спиральными горелками (хотя и требуют много времени) также не слишком сложны в мытье. Вы можете поднять крышку печи, как крышку, и вымыть под ней грязь.

Каплесборники предназначены для сбора большей части мусора, их можно замачивать и мыть.Электрические катушки можно очищать с использованием мягкого моющего средства и мягкой губки, но не погружать их в воду (особенно электрические контакты). Кольца и поддоны одинаково легко найти и заменить.

4. Модели с электрическими плитами могут быть дешевле газовых, если сравнивать версии с эквивалентными возможностями. Самые дешевые печи для покупки — это печи с электрическими катушками. Следующими дешевыми версиями будут нижняя часть этих газовых диапазонов и электрические поля с гладким верхом.

Цена также зависит от того, покупаете ли вы встраиваемую версию или весь (отдельно стоящий) блок вместе с духовкой. Отдельно стоящие блоки обязательно являются самым дешевым вариантом.

5. Вы были пекарем с ограниченным бюджетом? Тогда вам, вероятно, понадобится смесь бензиновой плиты и духовки. Откровенно говоря, люди, которые любят готовить на газовой плите; однако пекари предпочитают тостер.

Есть разные варианты, например, двухтопливная газовая плита с газовой плитой или установка настольной плиты и настенной духовки.Тем не менее, оба этих варианта обеспечат вам более выгодный ценовой диапазон.

6. Электричество превосходит газ в варочной части, так как хорошо сохраняет постоянный слабый нагрев.

Минусы для электрических варочных панелей:

1. Самая серьезная критика поваров в отношении электрических плит связана с их работой. Электрические катушки невероятно медленно нагреваются и остывают.

2. Поварам также не нравится, что электрические плиты обеспечивают нерегулярное приготовление пищи. Не то чтобы электрические плиты не могли работать при приготовлении сырой пищи, но по сравнению с газовыми работают лучше.

3. Электроплитам с гладкой поверхностью нужна качественная посуда с варочными поверхностями, обеспечивающими контакт с компонентом. На плите с гладкой поверхностью нельзя использовать чугунную посуду.

Несмотря на то, что вы можете использовать чугун на электрической катушке, она просто не будет работать так же хорошо и может выйти из строя, если вы не будете осторожны с повышенными температурами.

4. Если на вашей кухне установлена ​​бензиновая плита и тостер, и вы хотите решить вопрос с электричеством, убедитесь, что вы оплачиваете услуги электрика по прокладке кабеля для розетки 220 вольт.Цена будет зависеть от того, где вы проживаете, но вы намерены инвестировать несколько сотен долларов.

5. Если вы не привыкли готовить на электрических конфорках, одним из самых невероятных способов обучения является напоминание о том, что нужно выключать все после того, как вы закончили готовить.

Электрическая горелка не обязательно светит; может показаться, что он отключен при пониженных настройках тепла. Это может привести к пригоранию пищи, ладоней, подставок под горячее, крышек конфорок или чего-либо еще, непреднамеренно положенного на еще горячую конфорку.

Более дорогие плиты часто имеют датчик температуры, который загорается, если плита остается теплой.

Газ против. Электрические плиты: как выбрать?

Ознакомьтесь с приведенными ниже дополнительными советами и предложениями, которые помогут вам выбрать между электричеством и газом.

Просмотр видео:

У вас есть подключение к газу?

Газовые плиты, духовки и варочные панели требуют подключения к газу. Если у вас в настоящее время нет подключения к газу, вам следует взвесить цену владения газовой линией, настроенной для использования газовых приборов на вашей кухне.

Если у вас есть подключение к газу (или установка газопровода), выясните, работает ли ваша кухня на природном газе или на пропане. Для использования пропана вам, вероятно, потребуется комплект для переоборудования.

Электрические плиты подключаются к электрической розетке, что упрощает их установку на многих кухнях.

Хотите готовить и печь быстрее?

Как в электрических, так и в газовых духовках предусмотрена конвекция для более быстрого выпекания и полноценного запекания.1 Активный компонент электрической варочной панели отлично подходит для приготовления пищи и других задач, требующих высокой скорости.

Для вас важен точный контроль температуры?

Если вы предпочитаете готовить блюда, требующие особого внимания, лучше всего подойдет газовая плита. Горелки на газовой варочной панели обеспечивают точный контроль над уровнем огня.

Любишь печь?

Тепло в электрических духовках может быть более сухим и гораздо более равномерно распределяться при включении конвекции, что может обеспечить равномерную выпечку и надежные результаты. Если вы много выпекаете, подумайте об электрической духовке.

Вы ищете варочную панель повышенной гибкости?

Двойные/тройные электрические элементы имеют несколько колец, чтобы обеспечить идеальную политику для всего, что вы готовите. Мостовой компонент отлично подходит для больших или необычных форм кастрюль и кастрюль. Точно так же газовые варочные панели оснащены овальными конфорками, предназначенными для работы с негабаритной посудой, такой как сковородки или жаровни.

Хотите, чтобы уборка была легкой задачей?

Некоторые электрические плиты имеют гладкую поверхность варочной панели, которую легко мыть, хотя некоторые газовые плиты оснащены съемными решетками и герметичными горелками.Оба типа, как правило, имеют функцию самоочистки внутри полости, что также способствует удалению разливов и брызг.

Газовые или электрические плиты: какая из них лучше для вас?

Электрические плиты Топливные кровати

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание при покупке электроплиты, — это тип топливной подушки, которую вы хотите. Как и в случае с настоящей печью, электрические плиты могут поставляться с угольными или бревенчатыми топливными подушками, поэтому вы можете выбрать, какой вид вы предпочитаете.

Если вам нравится вид потрескивающих поленьев, вам подойдет электрическая плита ACR Astwood. Его топливная подушка состоит из реалистичных керамических бревен с электрическим пламенем и хрустальных углей для красивого эффекта.В качестве альтернативы электрическая плита Broseley Winchester Electric Stove и Broseley Lincoln Electric Stove поставляются с искусственными углями и бревнами, которые вы можете расположить по своему усмотрению.

Современные электрические плиты

Электрические плиты имеют не только традиционный вид. Если вы хотите, чтобы электрическая плита больше подходила для современного дома, вам идеально подойдет электрическая плита ACR NEO 3CE. Они могут похвастаться впечатляющим внутренним дисплеем с реалистичным эффектом пламени 3D-голограммы внутри с большим передним и двумя боковыми смотровыми окнами. Вы также можете добавить стильный стеклянный очаг и использовать приподнятое основание для хранения бревен, чтобы создать деревенский и современный вид.

Взгляните на это в действии в видео ниже:

Дополнительные характеристики электрической плиты…

У электрических печей есть даже несколько особенностей, которые могут превзойти настоящие дровяные печи!

Многие поставляются с настройками только для эффекта пламени, что означает, что, когда ваша комната уже нагрета по вашему вкусу, вы можете выключить нагревательный элемент и просто наслаждаться атмосферой уютного эффекта пламени.Большинство наших электрических плит оснащены этой функцией, хотя нам особенно нравятся электрические плиты Dimplex Stockbridge и электрические плиты Broseley Serrano за их классический внешний вид!

На фото: электрическая плита Broseley Serrano

Электрические плиты также часто поставляются с пультами дистанционного управления, поэтому вы можете регулировать нагрев и эффекты, удобно расположившись на диване — не нужно вставать, чтобы разжечь угли с помощью электрической плиты!

Дороги ли эксплуатировать электрические плиты?

Многие люди откладывают покупку электрического обогревателя, потому что считают его слишком дорогим в эксплуатации. Однако, хотя электричество может быть одним из самых дорогих вариантов питания, вы также должны отметить, что электрические плиты на 100% эффективнее. Это связано с тем, что, в отличие от газовых и твердотопливных горелок, тепло не теряется через дымоход. Кроме того, электрические плиты нагревают помещение намного быстрее, чем дровяные горелки, и являются более чистыми, так что вы получите столько же преимуществ.

Если вы готовы купить свою электрическую плиту, купите наш полный ассортимент электрических плит по отличным ценам с бесплатной доставкой!

Если у вас есть какие-либо вопросы, вы можете связаться с нами по телефону 0161 376 4191 в любой день с 9:00 до 18:00.

.