Духовой шкаф Бош или Горение – какой лучше выбрать?

И Бош и Горенье – хорошо зарекомендовавшие себя бренды на рынке бытовой техники. Они производят не только духовые шкафы, и часто приходится сталкиваться с проблемой выбора. Сравнивать двух производителей довольно сложно, но мы попытаемся это сделать на простом примере: возьмем две равные по стоимости модели духовых шкафов с приблизительно одинаковыми характеристиками и определим, какой из них лучше и почему.

Возможно, это будет не совсем объективно, но зато общую тенденцию таким образом можно определить.

Бош или Горенье?

Что следует знать о данных брендах в первую очередь? Духовые шкафы Бош стоят дороже, при этом они менее функциональны. Приблизительно за те же деньги можно купить похожий по характеристикам духовой шкаф Горенье, но он при этом будет более функциональным. Т.е. он будет оснащен функциями автоматического защитного отключения, вентилятор охлаждения и т.д. Духовой шкаф Бош с такими же характеристиками и функциями обойдется дороже. Это самое первое отличие между этими двумя производителями.

Бош на российском, украинском и европейском рынках более известен и доверие к нему выше. Еще бы, это давно известный немецкий бренд, который когда-то был символом качества и надежности. За последние года 3-4 доверие к бренду немного упало, однако все равно бытовая техника от Бош отлично продается, несмотря на более высокую стоимость девайсов этого производителя.

Горенье – словенский производитель, менее известный. На российском и украинском рынке он популярен, однако с таким гигантом как Бош тягаться ему тяжело. Как уже было сказано, Горенье продает свою бытовую технику дешевле, поэтому она всегда пользуется спросом. Качественны ли духовые шкафы от Горенье, сказать сложно. Прочитав много отзывов о них, мы пришли к выводу, что преимущественно духовые шкафы Gorenje хороши собой – о них положительно откликаются покупатели, однако это касается не всех моделей.

Все же, выбирая духовой шкаф Бош, вероятность приобрести качественный девайс гораздо выше.

Сравнение моделей духовых шкафов Бош и горенье

Для наглядного примера сравним модели Bosch HBA23RN61 и Gorenje BO 75 SY2B. Данные запишем в таблицу:

Как видите из этой таблицы,  духовой шкаф от Bosch стоит дороже, но при этом он является менее функциональным, да и объем камеры здесь меньше. За меньшие деньги можно купить более функциональный духовой шкаф Gorenje с лучшими характеристиками.

Отзывы об обеих моделях при этом положительные. Правда, конкретно в данном духовом шкафе Бош часы ломаются довольно быстро. Это недостатком именно модели HBA23RN61. Недостатки Горенье не обнаружены.

Пожалуйста, оцените статью:

Встраиваемый электрический духовой шкаф: какой лучше выбрать?

Мы собрали лучшие духовые шкафы в разных ценовых категориях: недорогие модели, среднего сегмента и премиум класса. Они отличаются количеством режимов работы,  материалами конструкции и наличием дополнительных функций вроде разморозки и самоочистки. Мы рассматривали стандартные модели шириной 60 (59.5) см.

Бюджетные модели

Устройства для приготовления стандартных блюд и выпечки не обязаны быть дорогими. Именно поэтому рейтинг электрических встраиваемых духовых шкафов в 2019 году открывают бюджетные модели известных производителей.

Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW)

Это лучший шкаф в соотношении цена/качество: у него есть функции электрогриля и конвекции и большой объем — 56 литров. Двухуровневая выпечка и 8 режимов нагрева с автоматической отсрочкой и отключением по таймеру не позволят блюду сгореть. Печь легко моется от жира благодаря специальной гидролизной системе. Вентилятор охлаждения не дает нагреваться наружной части духовки, что делает устройство безопасным. Классический стиль исполнения в размерах 60х60 см отлично дополнит интерьер современной кухни. По отзывам хозяек, блюда в шкафу Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) пропекаются правильно.

Преимущества

Стильный вид
Отлично готовит
Конвекция
Энергопотребление класса А
Два противня и решетка

Недостатки

Нет телескопических направляющих
Пользователи жалуются на неудобный таймер
Несъемное стекло
Нет термометра

Gorenje BO 635E11XK

Достойная, но не дорогостоящая модель известного бренда Gorenje мощностью 2,7 кВт и объемом 67 литров поддерживает 9 режимов выпечки, которые подходят для приготовления разных блюд. Сводчатая форма, созданная по образу дровяной печи, помогает равномерно распределять тепло внутри шкафа. Со встроенной системой конвекции блюда одинаково прогреваются, а тесто лучше поднимается; также есть функции малого/большого гриля. Духовой шкаф легко очищается за счет пара — за это отвечает технология AquaClean. Конструкция предусматривает также наличие двух стекол и дополнительного термослоя.

Преимущества

Сенсорное управление
Сводчатая форма
Функция размораживания
Наличие охладительного вентилятора
Защитное отключение
Паровая очистка AquaClean
Качество сборки

Недостатки

Неутапливаемые ручки
Нет телескопических направляющих

Electrolux EZB 52410 AK

В своей категории эта духовка выделяется дополнительными режимами: нагрев верх/низ, гриль и вентилятор. Как и в предыдущих моделях, шкаф поддерживает конвекционный режим. Управление осуществляется через утапливаемые переключатели и дисплей, на нем же находится таймер отключения с функцией отложенного старта. Теплозащита обеспечивается тройным стеклом с обдувом, а внутри на стенках печи — легко очищаемая эмаль. С отсутствием вертела придется смириться, но ситуацию компенсирует комплектная решетка, противень и экономичность А класса. В целом, потенциального владельца шведская фирма не разочарует.

Преимущества

Утапливаемые выключатели
Съемная панель дверцы и стекол
Теплозащита
Отсрочка старта и автоотключение
Легко очищается

Недостатки

Один противень
Нет телескопических направляющих
Нет самоочистки

Модели среднего ценового диапазона

Если вы задаетесь вопросом, какой электрический встраиваемый духовой шкаф лучше выбрать, обратите внимание модели среднего уровня. Эти духовки оптимальны в соотношении цены/качества и более функциональны, чем бюджетные устройства.

Bosch HBG634HS1

Духовка от Bosch с большой камерой на 71 л может прогреться до 300 °С. На выбор доступны 13 режимов работы, включая разморозку с конвекцией и гриль: всем можно управлять через сенсорный дисплей и поворотные выключатели. Присутствует автоотключение, таймер. Комплект расширен вторым эмалированным противнем и комбинированной решеткой. Подвижная амортизированная дверца с двойным стеклом обдувается вентилятором.

Преимущества

Много функций
Хорошая комплектация
Сенсорный дисплей
Класс энергопотребления А+
Простое управление

Недостатки

Поворотные выключатели

Siemens HB634GBW1

Один из лучших встраиваемых духовых шкафов в своем классе: духовка немецкого производителя Siemens в светлых тонах, вместительная и функциональная. С объемом 71 л с ней можно использовать большие противни, а конвективная 4D система позволит готовить на нескольких уровнях сразу, не смешивая запахи блюд. Используя функцию CoolStart, не придется отдельно размораживать пиццу или цыпленка. Среди 13 доступных режимов есть сушка, размораживание, прогрев посуды и мягкое тушение. На сенсорном TFT дисплее найдется и опция каталитической очистки задней стенки — EcoClean.

Преимущества

Автоочистка задней стенки
Индикатор температур внутри
Амортизатор дверцы
Экономичность класса А+
Сенсорный дисплей

Недостатки

Нет телескопических направляющих

Vestfrost VFSM60OH

Вместительная печь в строгом датском стиле на 69 л с мощным, в 1,4кВт, грилем. Помимо конвекции и охлаждения вентилятором здесь есть и телескопические направляющие, и вертел. Духовка почти все делает сама и классно выглядит: 2 подсветки (сбоку и сверху) и яркий (5 уровней) TFT 4.3″ экран. С дисплея можно управлять настройками нагрева — их 10. Кроме 150 блюд в авто режиме, 10 любых рецептов быстро доступны из памяти. Дверки с тройным стеклом, внутренне — вынимается. Чистится устройство паром под музыкальное сопровождение, на выбор есть 3 мелодии. Духовка равномерно пропекает продукты, так что за качество приготовления можно не волноваться: выпечка и блюда получатся, как вы задумывали.

Преимущества

Аварийное отключение
Вертел в комплекте
Много режимов
Автоочистка Vap Clean
Сенсорный дисплей
Телескопические направляющие (2 пары)

Недостатки

Модель доступна только в черном цвете

Модели класса «премиум»

Задумываясь, какой фирмы лучше выбрать электрические духовые встраиваемые шкафы, ознакомьтесь с дорогими устройствами популярных брендов. Они включат максимум функций и обладают наилучшим качеством. Чаще всего именно такие устройства устанавливают на профессиональных кухнях.

Siemens HB633GNS1

Это объемная и мощная духовка на 71 л и 3.65 кВт с нагревом до 300 °С. Для требовательных кулинаров предусмотрено 10 режимов, среди которых, конечно, конвекция, разморозка и гриль. Управлять устройством можно через сенсорный дисплей или с помощью поворотного переключателя. Принцип очистки — каталитический, с соответствующей особой эмалью по всей поверхности. Двойное остекление дверцы охлаждается вентиляцией до 40 °С с внешней стороны. В комплекте поставки есть противень и телескопические направляющие (одноуровневые).

Преимущества

Таймер на отключение, часы
Галогеновая подсветка
Каталитическая очистка
Съемное стекло
Телескопические направляющие

Недостатки

Нет вертела

Gorenje+ GP 979X

Суперсовременный аппарат Gorenje+ GP 979X выделяется стильным дизайном и впечатляет функциональностью.  Программируемая сенсорная TFT панель управляет готовкой в пятиуровневой сводчатой рабочей камере HomeMade на 71 л. С конвекционной системой MultiFlow 360° можно запечь даже индейку весом 7 кг, а весь процесс готовки будет отлично виден в свете двух галогеновых ламп.

Печь очищается пиролитическим способом SilverMatte, сжигая в пепел жировые загрязнения при 500°С; на это время дверка автоматически запирается. Направляющие и противни также покрыты термостойкой эмалью. Даже после выключения работает система охлаждения DС+, охлаждая корпус и дверцу с четырехслойным остеклением (используются 2 термослоя). Кроме 16 режимов разогрева и автоматических программ, здесь есть режимы «йогурт», сушка, пошаговое и медленное приготовление — в общем, все необходимое для настоящего повара.

Преимущества

Часы-таймер
Варио-гриль
Температурный зонд
Энергоэффективность класса А+
Телескопические направляющие
Пиролитическое очищение

Недостатки

Оправданная, но высокая стоимость

Обустраиваем кухню с iCHIP:

Фото: DepositPhotos/Fotodom.ru

ᐅ Gorenje BO 635E20 X отзывы — 14 честных отзыва покупателей о доховом шкафу Gorenje BO 635E20 X

Самые выгодные предложения по Gorenje BO 635E20 X

Максова Анна, 27. 03.2019

Достоинства:
По сравнению с газовой духовкой просто небо и земля, температуру легко регулировать, режим просто выбирать

Недостатки:
Вентилятор действительно шумный, но не который внутри духовки, а тот, который над ней. Но он работает совсем немного пока духовка остывает

Комментарий:
Благодаря духовке с регулятором режимов и температур я научилась готовить отличную выпечку. Советую всем приоткрывать духовку после выключения охлаждающего вентилятора дабы не собиралась внутри влага.

Юлия, 11.03.2019

Достоинства:
Печет и пропекает просто превосходно, цена, все на интуитивном уровне, пользуюсь очень часто и радуюсь, противни обычные как и в любой другой духовке,

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Пользуемся около года, шум вентилятора не бесит)) ничего не трещит и не щелкает, очень довольна покупкой, внешний вид намного лучше в живую. Овощи гриль, булочки, торты, мясо ничего не сохнет в ней. Все сочное и пропеченое. Искали не дорогую духовку, брали самую дешевую на яндекс маркете что то около 17-18 тыщ…супер духовка!!!

Владимир, 22.01.2019

Достоинства:
внешний вид
скорость приготовления
плавный доводчик дверцы

Недостатки:
нет режима, где нагрев идет только снизу и без работы вентилятора (есть нагрев снизу с вентилятором, но привычнее без))

Комментарий:
Отличная духовка. В реальности выглядит действительно намного лучше, чем на фото. Включается в обычную розетку. Есть телескопические полозья, хотя хз зачем они, т.к. на них противень выдвигается не до конца и их положение не синхронно, т.е. одна может быть до конца выдвинута, вторая задвинута. Вентилятор работает очень тихо. Если духовку выключить, то он продолжает работать, пока шкаф не остынет

Русских Владислав, 07.10.2018

Достоинства:
Хорошо вписалась в интерьер, удобные режимы готовки, невысокая цена.

Недостатки:
Не блокируется дверца

Комментарий:
Никогда не покупала сама духовку, поэтому очень долго выбирала, не зная на что обратить внимание. Огромное спасибо консультантам интернет магазина за помощь в выборе. Только узнали мои запросы и сразу подобрали оптимальную модель и по цене, и по качеству, и по набору режимов. Очень доступно описали все достоинства, недостатки и особенности печек. Так же порадовала быстрая доставка без лишних проволочек. Всё, что я готовила в этой духовке получается идеально даже при средних кулинарных способностях. Благодаря специальной эмали очень легко моется. Так же удобны телескопические направляющие для противня. Отдельно хочу отметить инструкцию, где расписаны какое блюдо на каком режиме сколько надо готовить. Первое время, пока не приноровилась очень выручала эта информация. Всем рекомендую.

WD-brand, 08.06.2018

Достоинства:
Живьем она лучше, чем на фото. Качественные противни, аккуратно, без лишнего запах при первом включении. В меру большая.

Недостатки:
не оказалось нескольких функций, например, авторазогрева ( оч печально, но из-за этого менять не будем

Дмитрий, 15.03.2018

Достоинства:
Красивая-стильная, приятный цвет цифрового табло с часами. Стекло с «анти-отпечатки пальцев», плавный доводчик дверцы, телескопические направляющие. 2 противня и решетка.

Недостатки:
Немного шумный турбинный вентилятор, который гоняет воздух вокруг духового шкафа при работе.

Комментарий:
Опасался шума про который говорят и пишут, но он оказался не критичным. Возможно потому что модель с индексом 2. BO 635E20 X-2

Иченская Наталья, 02.01.2018

Достоинства:
Цена и Качество

Недостатки:
Не выявлено

Комментарий:
Прочитанные ранее сообщения о шумном вентиляторе не подтвердились, в микроволновке шумит сильнее. Сразу опробовали и запекли утку, на следующий день пирожки, всё получилось с первого раза и очень вкусно, очень довольны, и в интерьер вписалась прекрасно.

Федорова Валерия, 23.10.2017

Достоинства:
Отличный духовой шкаф! Равномерно нагревается, что самое главное в приготовлении, особенно при выпечке. Набор функций — самый необходимый, ничего лишнего. Кстати, есть блокировка от детей — очень удобно. Внешнее стекло не нагревается, хотя стекла двойные (не тройные).

Недостатки:
Есть маленькие недостатки: нет замка на дверце (от детей), но, наверное, от детей сегодня это не спасение (слишком уж смышленые они).

Комментарий:
Отлично вписалась в интерьер нашей кухни

Ян, 04.09.2017

Достоинства:
Дизайн
Цена
Наличие конвекции/гриля/телескопических трубок.

Недостатки:
По соотношению цены и качество их нет

Комментарий:
Духовой шкаф работает от обычной розетки 220В. С данной фирмой столкнулся впервые, но мне сразу привлекла цена и наличие в нем функции, долго выбирал но решил взять данную модель и не жалею. При долгом использование бывает нагрквается металлическая панель. После выключения ещё какое то время работает вентилятор чтобы охладить верхнию и переднюю часть духовки.

Екатерина, 19.01.2017

Достоинства:
Очень простое и удобное управление. Использую активно, не каждый день, но несколько раз в неделю точно. Духовка показала себя на ура.
Понравилось, что имеется звуковой сигнал, когда духовка разогревается до заданной температуры. Стекло не накаляется, просто теплое. Для детей безопасно.

Недостатки:
Не выявлены.

Комментарий:
До этого пользовалась только духовкой в старенькой электрической плите, там все сильно пересушивалось и подгорало. Эта духовка меня очень радует. Покупали в августе 2016.

Иконникова Анастасия, 16. 12.2016

Достоинства:
Отлично выпекает, удобный и простой интерфейс, разобралась без инструкции. Телескопические направляющие(сильно облегчают процесс), легко моется

Недостатки:
немного шумновата, но это не критично

Комментарий:
Все блюда получаются на «Ура», торты, запеканки, печеный картофель (не получался в газовой духовке), в общем очень довольна такой покупкой

Кошкина Екатерина, 05.12.2016

Достоинства:
Очень простое и удобное управление. Из функций пока пользовалась только разморозкой и обычной выпечкой. Духовка показала себя на ура.
Понравилось, что имеется звуковой сигнал, когда духовка разогревается до заданной температуры.

Недостатки:
Не выявлены.

Комментарий:
До этого пользовалась только духовкой в старенькой электрической плите, там все сильно пересушивалось и подгорало. Эта духовка меня очень радует. Покупали в августе 2016.

Виталий, 28.11.2016

Достоинства:
Год супруга пользовалась духовкой и только нахваливала ее.

Недостатки:
Купили 15.07.17.
А уже в начале сентября 18го года (т.е. буквально через месяц после окончания гарантии) перестала греть снизу на обычном режиме.

Терещенко Юрий, 16.09.2015

Достоинства:
Если попадется без дефекта, то работает нормально

Недостатки:
Если не хотите связываться с обменом и возвратом не покупайте
При работе трещит явно брак производителя. Из трех штук трещат при работе две.

Комментарий:
У этой модели много брака, или комплектующие не качественные или кривыми руками собраны. Производитель скорее всего про дефект знает, но молчит…

Какой фирмы электрические духовые шкафы лучше и хорошие

К радости многих хозяек современный ассортимент бытовой техники поражает своим разнообразием. Производители предлагают не только всевозможные блендеры, комбайны, но и электрические духовые шкафы на фото. Это стильные, удобные, функциональные устройства, которые украсят любую кухню. Более того, благодаря широким возможностям, электродуховки позволяют готовить самые разнообразные блюда, которые не только вкусные, но и полезные. Но моделей электрических духовых шкафов много. Как выбрать подходящий вариант? Ведь практически каждый производитель бытовой техники предлагает свою версию данного оборудования. Какой фирме отдать предпочтение, чтобы покупка радовала долгие годы?

Духовой шкаф Gorenje

Обзор духовых шкафов от разных производителей

Gorenje

Эта фирма известна своими оригинальными дизайнерскими решениями и функциональной бытовой техникой. Духовки от данного производителя могут иметь самую разную расцветку – от белоснежной до цвета металлик. Любая модель выполнена в стандартных размерах. Наиболее продвинутые духовки от компании Gorenje оснащены стильным монитором, возможностью предварительного разогрева, опцией остужения. В таком устройстве можно готовить паровую пищу. Цена такого оборудования достигает 600-700 долларов. Однако, производитель готов предложить более доступные варианты, которые включают в себя:

• Полезный объем шкафа 60 л.
• Мощностный потенциал 2,7-3,3 кВт.
• Практическая бесшумность при работе.
• Дверцу, которую при необходимости можно снять.
• Управление при помощи электроники.
• Электронный таймер.
• Опцию паровой очистки.
• Набор противней разной глубины.
• Несколько режимов работы.

В духовке от компании Gorenje можно разморозить продукты, быстро нагреть блюдо, поджарить мясо с аппетитной румяной корочкой, используя опцию гриль, использовать конверторный способ приготовления.

Bosch

Многочисленные отзывы, какие электрические духовые шкафы лучше, говорят о том, что продукция фирмы Бош заслуживает внимания потребителей. Наружный вид данного оборудования приглянется многим. Встраиваемые духовые шкафы исполнены в классическом черном цвете, отделаны серебристыми ручками. Дорогостоящие хорошие модели оборудованы текстовым дисплеем, емкостью для жидкости, которая необходима для приготовления на пару, возможностью выбирать нужный режим мощности. Если вы решили выбрать недорогую модель, знайте, что она оснащена:

• Функцией нагрева пищи.
• Опцией блокировки дверей.
• Опцией скоростного прогрева.
• Подсветкой внутри печи.
• Функцией таймера.

Отзывы потребителей уверяют, что этот электрический духовой шкаф, встраиваемый лучше, чем многие другие аналоги. Оборудование фирмы Bosch дополняется удобными выдвижными направляющими, которые позволяют без труда вынимать из духовки горячие блюда. Некоторые модели оснащены системой самоочистки, которая позволяет поддерживать духовку в чистоте.

Аристон

Для тех, кто задумывается, какой электрический духовой шкаф хороший, рекомендуем обратить внимание на продукцию от компании Аристон. Фирма предлагает оборудование в среднем ценовом сегменте, в разных цветах. По функциональным возможностям, шкафы духовые Аристон обладают такими опциями:

• Объем 60 л.
• Сила мощности 2,2-2,7 кВт.
• Гриль, мощью 2,2-2,3 кВт.
• Удобное электроуправление.
• Таймер.
• Несколько режимов приготовления пищи.

Если вы еще не знаете, какие духовые шкафы электрические лучше? Отметим, что модели от фирмы Аристон укомплектованы набором противней, решеткой, возможность выбора способа приготовления определенного блюда. Плюс к этому, любая хозяйка оценит наличие особого внутреннего покрытия, которое не накапливает в себе трудновыводимые загрязнения.

Electrolux

Многие покупатели, которые уже успели оценить всю прелесть данного оборудования, с удовольствием ответят на вопрос: какие встраиваемые духовые шкафы лучше? Это модели от компании Electrolux. Это хорошие помощники любой современной хозяйки. Они давно завоевали лучшие отзывы о качестве и надежности. Такое оборудование обрадует пользователя:

• Объемной духовкой.
• Наличием нескольких способов приготовления пищи.
• Набором разных режимов – от комбинированного разогрева до гриля.
• Использованием таймера и установкой определенной температуры.
• Наличием фильтра, который впитывает жир и ароматы.
• Возможностью регулировать функции шкафа посредством дисплея.

Electrolux оснащает духовые шкафы пиролитической функцией самоочищения и особым покрытием, которые позволяют поддерживать оборудование в идеальной чистоте. Дополнительной опцией хороших духовок можно назвать присутствие охлаждающего вентилятора и функцией приготовления паровых блюд. Учитывая отзывы хозяек, которые используют шкафы духовые от Electrolux, можно сказать, что это практичное и удобное оборудование.

Таким образом, выбирая духовые электрические шкафы, рекомендуется ознакомиться с видео, которое поможет сделать правильный выбор. Перед покупкой изучите всю доступную информацию о выбранной модели. И определитесь для себя, что вам важнее: функциональность и надежность, либо доступная цена. Не забывайте, что хорошие встраиваемые модели, требуют использования специальной ниши, которая должна отвечать определенным требованиям безопасности. Учитывайте все детали, и тогда, вы сможете сделать правильный выбор.

Духовой шкаф электролюкс или горение что лучше — Портал о стройке

Под потребляемой мощностью технического устройства понимают соотношение между совокупностью скоростей передачи, преобразования и потребления электроэнергии и единичным временным промежутком – секундой. Согласно Международной системе единиц мощность измеряется в Ваттах (1 Вт = Дж / с). В зависимости от типа потребляемой энергии духовые шкафы классифицируются на электрические и газовые.

Электрическая модель духового шкафа

Духовой шкаф может характеризоваться мощностью, входящей в обширный диапазон от 1 до 4 кВт. Модели, располагающие значением от 2 до 3 кВт, относятся к простым электроприборам, нашедшим массовое распространение благодаря минимальному электропотреблению. Мощность электроприборов чаще находится в диапазоне от 2,5 до 4 кВт.

Правильное и безопасное подключение устройства в большинстве своём требует обособленной силовой линии, представленной трёхжильной современной проводкой. Для подключения приборов с мощностью свыше 3,5 кВт необходимы либо клемник, либо обособленная розетка, выдерживающие силу тока от 16 до 32 ампер.

Зависимость между духовкой и конфоркой может как существовать, посредством совмещённой панели, так и отсутствовать, обусловленная автономной панелью управления. Модели этого типа имеют стандартную высоту от 55 до 60 см, а компактные представители – от 40 до 45 см. Классы этого вида бывают как механические, так и электронные. Электронный класс духовых шкафов составляет обширную группу устройств, имеющих сенсорное управление и графический дисплей, а также возможность программирования периода эксплуатации, подразумевающего время включения, продолжительность работы и момент её прекращения.

Электрические духовые шкафы по степени энергопотребления подразделяются на представителей класса А, В и С. В соответствии с градацией класс энергопотребления модели может находиться в интервале от очень экономичного значения до обобщённо экономичного. Минимальный уровень электропотребления отражают класс «А+» и «A++»

Для примера в таблице представлены классы энергопотребления для духовых шкафов небольшого объема.

Представители газовых моделей духовых шкафов могут располагать мощностью до 4 кВт, что негативно влияет на объёмы электропотребления, в то время, как мощность классических электрических плит колеблется до 3 кВт.

Зависимость температуры от мощности

Существует прямая зависимость между максимальной температурой приготовления пищи и мощностью электроприбора, влияющей на класс электропотребления прибора. Температура в духовых шкафах от 3,5 кВт может доходить до 500°C. Но разогрев до такого высокого показателя является скорее необычной особенностью, поскольку для приготовления большинства блюд требуется всего 220°C. В связи с этим оптимальным значением лучше остановить свой выбор духового шкафа с мощностью 2.5–3 кВт и максимальным температурным показателем 250°C.

Фавориты рынка в отношении мощности представлены следующими приборами:

• духовыми шкафами Bosch, оснащёнными экологической системой очистки EcoClean, в них достигается предельная точность в температурном диапазоне от 30 до 300°С ;
• модели Samsung отличаются мягкой системой открытия дверцы духовки и технологией Мульти-рэк, обеспечивающей комфорт смены режима в процессе приготовления блюда;
• духовые устройства Electrolux обладают встроенными электронными таймерами и удобными температурными датчиками;
• представители Gorenje отличает разнообразие режимов нагрева и паровое очищение внутренних поверхностей.

Безопасная эксплуатация и альтернативные решения

Для безопасной работы духового шкафа нужно учесть сопротивление. Для этого указанную в паспортных данных устройства мощность нужно разделить на средний показатель 220 Вт. В итоге получится необходимая сила тока.

При газовом типе снабжения обогревательной системы параллельное использование электроприборов, обладающих мощностью свыше 3,5 кВт, запрещено.

Этот нормативный запрет обусловлен уровнем общедомовой проводки, непригодной для сильных перепадов напряжения и высоких показателей мощности в результате энергопотребления. Альтернативой в этой ситуации может выступить наличие газовой модели духового шкафа или комбинированной плиты.

Загрузка…

Source: kuhniclub.ru

Читайте также

Какая газовая плита лучше и надежнее для использования на кухне?

Газовые плиты наиболее широко распространены на рынке бытовой техники в силу своей стабильной востребованности. Связано это в первую очередь с дешевизной и широким использованием газа в быту. Приобретая современную газовую плиту в кухню можно не только улучшить качество приготовления пищи, но повысить безопасность, сэкономить время и расход газа.

Чтобы сделать выбор, необходимо определить, какая газовая плита лучше из всего многообразия представленных на рынке моделей. Для этого необходимо изучить современные технологии и представленные модели от брендов ведущих производителей.

Характеристики газовых плит

Конструктивное исполнение

Для удобства в работе и более полного соответствия интерьеру и дизайну кухни, газовые плиты изготавливаются в различном конструктивном исполнении.

• Напольные. Наиболее распространенный вид газовых плит, состоит из варочной поверхности и духового шкафа.
• Настольные. Малогабаритные плиты, в силу своей мобильности используются в загородных домах и на дачах. В маленькой кухне их можно устанавливать на столешницу.
• Встраиваемые в мебель. Последнее слово в кухонном дизайне — встроенная в столешницу кухонного шкафчика варочная поверхность или духовой шкаф внутри мебели.

Обычно газовая плита выбирается исходя из размеров кухни и соответствия мебели. Ее стандартная глубина составляет 50 — 60 см., ширина может изменяться от 30 до 90 см., высота составляет 85 см.

Варочные поверхности

Для того, чтобы газовая плита эстетично вписалась в кухню, существует большое разнообразие материалов и цветов варочной панели. При изготовлении газовых плит используют пять основных видов материалов.

• Сплавы алюминия. Один из новейших материалов, обрабатывается по специальной технологии, используется при изготовлении газовых плит. Плиты с алюминиевой варочной поверхностью имеют современный дизайн и практичны в обслуживании. Такие поверхности устойчивы к ударным нагрузкам, но боятся царапин из-за мягкости металла, легко очищаются при помощи обычных моющих средств и порошков.
• Эмалевые покрытия. Технология применялась долгие годы и в настоящее время слегка устарела, широко используется во многих вариантах недорогих отечественных плит. На эмали не видны разводы и грязь, за ней довольно просто ухаживать. Основной недостаток эмалей — подверженность сколам от резких ударов острыми предметами.
• Нержавеющая сталь. Имеет современный эстетичный вид при глянцевом и матовом исполнении, хорошую температурную устойчивость. Единственная проблема — маркость покрытия (отсутствует в матовых моделях) и сложность в уходе, для очистки приходится использовать дорогие чистящие препараты.
• Стеклокерамика. Сплав глины и стекла, выглядит эстетично и современно. Поверхность устойчива к нагрузкам и высоким температурам, но слабо противостоит точечным ударом острых предметов. Для очистки не используются металлические предметы, вызывающие царапины на варочной поверхности. Ещё один существенный минус стеклокерамики — алюминиевая посуда оставляет на ней несмываемые разводы, она боится расплавленного сахара и жидких сахаросодержащих веществ.
• Закалённое стекло. Материал является неплохой альтернативой стеклокерамике, изготавливается путем нагревания обычного стекла с последующим резким охлаждением. Варочные поверхности выглядит стильно и современно, не нуждается в особом уходе. Стекло устойчиво к высоким температурам, гибко и крепко, выдерживает ударные нагрузки, при этом оно в разы дешевле стеклокерамики. Недостаток закаленного стекла — подверженность сколам по краям, боязнь резких температурных перепадов, остаются заметные царапины от металлических и абразивных чистящих средств.

Стандартное решение для газовой плиты — конфорки с разным диаметрам: маленькие, средние, большие. Чаще всего плита имеет одну большую, одну маленькую и две средние конфорки. Их количество может меняться от 2 до 6. Для быстрого приготовления пищи применяются многоконтурные конфорки. Двойная корона выдает пламя, быстро и равномерно греющее дно посуды.

Тройная корона — максимальная быстрое приготовление пищи. Помимо классического круглого вида, иногда для лучшего нагрева дна посуды используются конфорки овальной, квадратной или треугольной формы.

Решетки бывают двух видов: секционные на всю плиту или индивидуальные к каждой конфорке. Секционные удобнее при готовке в большой посуде с одновременным использованием нескольких конфорок.

Основной материал для изготовления конфорок — чугун. Он практичен, имеет большой срок службы, выдерживает большие нагрузки и не деформируется. Более дешевый и крепкий материал сталь, но такие решетки недолговечны и через некоторое время нуждается в замене.

Современные газовые плиты бывают двух видов: газовая плита с газовой духовкой или газовая плита с электрической духовкой. Многие любители приготовления пищи на открытом огне отдают предпочтение газовой духовке, хотя электрическая более функциональна. Она может иметь разные режимы готовки и расположение нагревательных элементов.

Часто электрическая духовка имеет встроенный вентилятор, обеспечивающий постоянный обдув приготовляемой пищи воздухом, это позволяет духовке справиться с любым блюдом.

Газовая духовка требует более профессиональных навыков управления, но она дешевле электрической модели. Также в новейших модификациях предусмотрена функция обдува при использовании незатухающих конфорок.

Гриль может присутствовать как в электрической, так и в газовой модели. При газовом методе готовки сложно достичь точного температурного режима, но это с лихвой компенсируется большим сходством вкусовых качеств приготовленной пищи с жаркой на углях.

Безопасность работы

Работа такого вида бытовой техники, как газовая плита, всегда связана с опасностью, в ней используется взрывоопасный газ и открытое пламя. Поэтому все производители газовых плит оснащают свою продукцию необходимыми функциями, обеспечивающими безопасность при эксплуатации и не требующих присутствия человека.

• Газ-контроль. Делает плиту лучше и надежнее, такой системой оборудуются все современные модели, она производит блокировку поступления газа на конфорку при его задувании или заливке. Обычно такая система присутствует и в духовке.
• Электроподжиг. Занимает устаревшие спички, при включении газа его поджиг осуществляется нажатием кнопки. Удобнее в работе автоматический электроподжиг, когда газ загорается при повороте ручки (в обычном поджиге для этих целей используется отдельная кнопка).
• Защита от детей. Делает невозможным включение газа детьми при отсутствии дома взрослых.
• Увеличенное количество стекол в духовке также призвано обезопасить от получения возможных ожогов при прикосновении, в работающей духовке стекло остается едва теплым.

Дополнительные функции

Известные бренды

Решая, какие газовые плиты считаются лучшими, необходимо учитывать ценовой диапазон. Известные производители бюджетных газовых плит Gefest, Candy, Gorenje, Веко. Техника этих производителей имеет малый набор функций, изготавливается из недорогих материалов, проста в работе.

Чаще всего это варочные панели с эмалевым покрытием, имеют стальные решетки и минимальное число нагревательных элементов в духовом шкафу.

Gefest модель «Брест ПГ 3200-08 K 79»

Отличается надежностью в работе, хорошим качеством и функциональностью. Выполнена в классическом дизайне с эмалированной варочной панелью, имеет несколько цветовых решений.

Особенности

• Объём духовки: 42 л. ;
• Количество конфорок: 4;
• Газ-контроль.

Модель доступного ценового диапазона, исполнена в классическом дизайне, имеет эмалированную варочную поверхность. (150 у. е.)

Особенности

• Объём духовки: 53 л.;
• Электроподжиг;
• 4 конфорки;
• Газ-контроль.

Средний ценовой диапазон это Henkel, Siemens, Bosch, Electrolux, Gorenje, Hansa. В газовых плитах используется широкий спектр различных материалов, разнообразные функциональные возможности, предлагается оригинальный дизайн и широкая цветовая гамма.

Всё это позволяет иметь высококачественную газовую плиту, не только максимально удовлетворяющую потребности хозяйки, но и органично вписанную в интерьер современной кухни. Модели этих производителей могут иметь газовую варочную поверхность на стекле и газовую или электрическую духовку.

Модели Bosch отличаются своими объемными духовками со специальным эмалированным покрытием, стойким к ударам и химическому воздействию. Также духовые шкафы оборудованы системами самоочистки EcoClean, многие модели имеют функцию активной циркуляции воздуха.

Хорошая газовая плита с широкой варочной панелью. (320 у. е.)

Газовая плита с объемной духовкой, покрытой ударопрочный и стойкой к химическому воздействию эмалью.

Качественная плита с эмалированной варочной поверхностью и конструктивно продуманным расположением конфорок. (300 у. е.)

Одна из наиболее дорогих моделей, рабочая поверхность выполнена из нержавейки, имеет поворотные ручки управления, чугунная решетка на панели. (500 у.е.)

Indesit — известная компания в сфере кухонной техники, предлагает широкий ассортимент газовых плит под потребности любого покупателя. Indesit отличается производством плит с разными типами варочной поверхности, сочетающих в себе газовые и электрические конфорки. Продукция фирмы сочетает стильный дизайн, многофункциональность и отличные эксплуатационные характеристики.

Плита с газовой духовкой, имеет эмалированные поверхности, электроподжиг отсутствует.

Продукция Hansa выпускается в широком ценовом диапазоне, имеет современный вид с точки зрения дизайна, удобство и простоту в обращении. Производитель предлагает широкий выбор моделей различного дизайна и цветового решения, что упрощает решение вопроса, какая лучше плита впишется в интерьер кухни.

Хорошая плита для экономных с эмалированной варочной поверхностью. Имеет специальную систему EcoGas, позволяющую экономно расходовать газ, дополнительно оснащена противнем и решеткой для жарки, отсутствует электроподжиг. (120 у. е.)

Одна из дорогих моделей в классе с газовым духовым шкафом, поверхность исполнена из нержавейки, оборудована чугунными решетками. (350 у. е.)

Высшая ценовая категория — самые лучшие газовые плиты Miele, AEG, Kuppersbusch, Gaggenau. В создании моделей этих брендов принимают участие известные дизайнеры, поэтому варочная панель и сами плиты выглядят ультрасовременно. При производстве этой продукции используются материалы высочайшего качества, изделия оснащены многофункциональный электроникой, существенно облегчающей пользование плитами.

Элитная панель известного немецкого бренда, сочетающая в себе передовые инновационные технологии. (2600 у.е.)

Особенности

• панель: закаленное стекло;
• чугунные решетки;
• конфорки: 5;
• 2-ая корона: 1;
• 3-ая корона: 1;
• экспресс конфорка: 1;
• электроподжиг;
• таймер конфорок;
• переключатели: поворотные;
• газ-контроль.

Решая, какие газовые плиты считаются лучшими, не обязательно рассматривать слишком дорогие марки. При средней цене около 300 у. е. можно приобрести хорошие варочные поверхности с духовкой из современных материалов, оснащенные поворотными удобными регуляторами и горелками, системой газ-контроль и электроподжигом. При этом духовой шкаф может иметь систему охлаждения и дверцу с двумя или тремя защитными стеклами.

Духовка при этом будет иметь два нагревателя — верхний и нижний, вращающийся гриль, принудительную конвенцию. Сама варочная поверхность может иметь таймер, функцию подогрева и сохранения блюда теплым.

10 лучших фирм духовых шкафов

Читайте также:

Сейчас совсем не обязательно устанавливать плиту, состоящую из духовки и варочной поверхности. Иногда гораздо удобнее использовать их по отдельности, чтобы рационально организовать пространство кухни. Отечественные и зарубежные фирмы предлагают покупателям отдельно стоящие и встроенные, газовые и электрические духовые шкафы с различным набором функциональных возможностей. Они различаются размерами, дизайном, мощностью, характеристиками.

Пользователи все чаще отдают предпочтение электрическим духовым шкафам. Они считаются более безопасными из-за отсутствия открытого пламени, функциональными и удобными. В отзывах часто можно встретить мнение, что в электрических моделях блюда пропекаются гораздо равномернее, не подгорают, выпечка всегда бывает удачной. Что касается фирмы, большинство старается отдавать предпочтение известным маркам. Например, если требуется приобрести бюджетную модель, можно рассмотреть такие бренды, как Gefest и Ariston. Если позволяют средства, стоит обратить внимание на более дорогостоящие духовые шкафы марок Bosch и Electrolux. А чтобы вам было проще определиться с выбором, мы подготовили для вас рейтинг лучших фирм, производящих электрические и газовые плиты. Отбор сделан на основании отзывов пользователей, мнения специалистов, популярности бренда и отдельных моделей, а также соотношения цены и качества.

Топ-10 лучших фирм духовых шкафов

10 Beko

Инновационные технологии, максимальное удобство приготовления пищи

Страна: Турция

Рейтинг (2020):
4.5

Главная особенность фирмы Beko – непрерывный поиск новых технологий, умных решений, которые еще больше упростят жизнь хозяйкам. Духовые шкафы бренда обеспечивают трехмерное тепловое воздействие и равномерное распределения жара. Благодаря особой технологии можно одновременно готовить на трех уровнях, не опасаясь, что запахи пищи смешаются. Еще одно полезное дополнение – фильтр от запахов, состоящий из нагревателя и катализатора. Что бы вы ни готовили, воздух на кухне всегда будет оставаться свежим.

Удачных моделей много, но среди всего разнообразия можно выделить несколько духовых шкафов, которые пользуются особой популярностью у покупателей. Это электрические модели BEKO BCM 12300 X и BEKO BIE 22400 XM. Газовых духовок в ассортименте компании очень мало. Обе модели имеют широкий набор опций, систему защиты от детей. По отзывам пользователей, духовые шкафы Беко ничем не уступают более раскрученным и дорогим брендам.

9 Korting

Быстрота и равномерность нагрева, функциональность

Страна: Германия (производится в Турции)

Рейтинг (2020):
4.6

Производитель придерживается принципа «техника для счастливой семейной жизни». Духовые шкафы марки Korting продуманы до мелочей. Техника производится в соответствии с самыми высокими стандартами, и это не пустой звук – высокое качество сборки, надежные комплектующие. Все модели отличаются продуманной эргономикой, облегчающей эксплуатацию и уход. При этом техника марки стоит недорого по сравнению с духовками других брендов с аналогичными характеристиками. Набор функций довольно широкий, фирма производит электрические и газовые модели. При изготовлении газовых духовых шкафов строго соблюдаются принципы безопасности – есть электроподжиг, автоматическое отключение, защита от утечки газа. Из минусов марки можно выделить двухслойное остекление дверцы, но хорошая теплоизоляция немного смягчает этот недостаток.

Среди наиболее удачных моделей можно назвать Korting OKB 792 CFW и Korting OKB 9102 CSGB PRO. Оба духовых шкафа электрические, с интуитивно понятным сенсорным управлением. В отзывах пользователи отмечают быстроту и равномерность нагрева, равномерное приготовление блюд, наличие десяти режимов, функции быстрого старта, привлекательный внешний вид. На примере этих двух моделей выявить недостатков духовок фирмы Korting не удалось.

8 Gefest

Доступная цена, простое управление

Страна: Беларусь

Рейтинг (2020):
4.6

Духовые шкафы этой марки изготавливаются предприятиями, принадлежащими холдингу «Брестгазоаппарат». Фирма выпускает газовые, электрические и комбинированные духовые шкафы. По сравнению с зарубежными производителями, ассортимент духовок меньше, но среди него вполне можно подобрать себе подходящую модель. Качество техники достаточно неплохое, поэтому бренд широко распространен среди населения. Каких- то особенных опций производитель не использует, но большинство моделей имеют достаточный функционал для ежедневного приготовления пищи.

По мнению пользователей, лучшая электрическая модель фирмы – GEFEST ДА 602-01 A. В ней есть все необходимые опции – гриль, конвекция, таймер, вертел, защитное отключение. При этом духовка выглядит симпатично, неплохо печет, быстро нагревается. Из газовых моделей внимания заслуживает GEFEST ДГЭ 601-01 А. Набор опций не самый богатый, только самое необходимое – газ контроль, таймер и гриль. Но этот духовой шкаф может похвастаться повышенной надежностью и безопасностью.

7 Indesit

Лучшие духовые шкафы в бюджетной категории

Страна: Италия

Рейтинг (2020):
4.7

Большинство моделей марки отличаются симпатичным дизайном, высоким качеством сборки, обилием режимов и функций приготовления. Производитель старается придерживаться умеренных расценок на газовые и электрические духовые шкафы. При изготовлении используются хорошие материалы со значительным запасом прочности. Фирма предлагает самые различные объемы духовок с низким потреблением электроэнергии (для электрических моделей), управление простое и понятное, в зависимости от стоимости набор функций базовый или расширенный. Но некоторые модели с сенсорным управлением портят общее впечатление о духовых шкафах фирмы Indesit из-за слабой электроники.

Выбирая электрический духовой шкаф этой марки, обратите внимание на Indesit IFW 6220 BL. Довольно простая модель без сенсорного управления, что в данном случае является только плюсом. Она оснащена всем необходимым набором опций, надежна в эксплуатации, выпечка в ней получается отличной. Лучшая газовая духовка, судя по отзывам, – Indesit IGW 620 IX. Пользователям нравится ее большой объем (67 литров), простота, равномерность пропекания без использования различных ухищрений вроде емкостей с водой.

6 Zanussi

Самый стильный дизайн духовых шкафов, итальянское качество

Страна: Италия

Рейтинг (2020):
4.7

Фирма известна потребителям очень давно. За многие годы использования она заслужила самую хорошую репутацию. Электрические и газовые шкафы марки отличаются исключительной функциональностью, высоким качеством сборки, стильным внешним видом, безупречными техническими характеристиками. Некоторые модели поддерживают опцию приготовления с помощью пара, который помогает сохранить сочность блюд и ускорить их приготовление. Большинство электрических духовок комплектуются электронным управлением – электроника надежная, качественная. При всех достоинствах стоимость техники Zanussi вполне доступна.

Хорошая газовая модель – Zanussi ZOG 521317 X. Она оснащена всеми необходимыми опциями – грилем, конвекцией, размораживанием, таймером, электроподжигом, газ контролем, вентилятором охлаждения. Электрические модели более популярны, чем газовые. Самая продаваемая модель – Zanussi OPZB 4210 W. Пользователи ценят ее за широкий функционал, низкое потребление электроэнергии, очень хороший результат приготовления вторых блюд и выпечки.

5 Hansa

Самый большой выбор дизайнов, качественная сборка

Страна: Польша

Рейтинг (2020):
4. 8

Довольно молодой бренд, основанный в 1992 году. Фирма ставила перед собой задачу производить не только качественную, но и стильную технику. Основные черты бренда – качественные материалы, хорошая сборка, привлекательный дизайн и функциональность. Для производства используется нержавеющая сталь, закаленное стекло и керамика, что сказывается на долговечности техники. Благодаря этому фирма Hansa известна в европейских странах и в России. Производитель предлагает покупателям несколько серий духовых шкафов, которые различаются в первую очередь дизайном. Любителям готовить в духовке нравится функциональность – до 12 режимов нагрева, бережная разморозка, возможность определения степени готовности блюда по показателям термощупа.

Газовых моделей в ассортименте компании очень мало, преобладают электрические духовые шкафы. Пожалуй, лучший из них – Hansa BOES68402. Это подтверждается хорошим спросом на модель и положительными отзывами пользователей. В этой духовке есть все для комфортного приготовления пищи – конвекция, размораживание, сенсорный дисплей, гриль, восемь режимов работы. Также стоит обратить внимание на модель Hansa BOEW68577. По отзывам пользователей, оба духовых шкафа, если и имеют недостатки, то очень незначительные.

4 Electrolux

Профессиональная техника с широким набором опций

Страна: Швеция (производится в Польше, Германии, Швеции)

Рейтинг (2020):
4.8

Фирма производит электрические и газовые духовые шкафы высокого качества. Из ярких особенностей – возможность приготовления здоровой пищи на низких температурах с использованием пара. Встраиваемые духовки марки Electrolux удовлетворяют потребности самых взыскательных покупателей и при этом отличаются вполне доступной стоимостью. Встречаются модели с двумя внутренними независимыми отделениями для приготовления пищи. У каждого из отсеков есть отдельная дверь. Набор опций зависит от модели – духовка может оснащаться функцией самоочистки, термощупом, низкотемпературным режимом готовки, конвекцией, паром, таймером с автоотключением, запрограммированными рецептами.

Из электрических духовок стоит обратить внимание на модель Electrolux EOB 53434 AK. Хороший набор опций, только положительные отзывы покупателей. Пользователи отмечают простоту приготовления блюд с помощью использования различных режимов. В этом духовом шкафу любая выпечка и самые сложные блюда всегда получаются удачными. Лучшая газовая модель – Electrolux EOG 92102 CX. Одна из немногих газовых духовок, оснащенных функцией конвекции. Пользователи, в первую очередь, отмечают оптимальные условия для получения пышной выпечки, быстрое образование румяной корочки на мясе и других продуктах при включении конвекции.

3 Ariston

Недорогие модели духовых шкафов хорошего качества

Страна: Италия

Рейтинг (2020):
4.9

Популярный итальянский производитель выпускает разные модели – бюджетные и премиум класса, поэтому каждый покупатель без проблем подберет себе качественный духовой шкаф по потребностям и финансовым возможностям. Если бюджет ограничен, то стоит рассматривать именно фирму Ariston – это оптимальное соотношение стоимости и качества. Марка не предлагает каких-то уникальных моделей, но для своего ценового сегмента имеет неплохой функционал. Среди интересных технических особенностей – экономичный двухконтурный гриль, тангенциальная вентиляция, режим «пицца». Радует большой выбор расцветок и дизайнов – от хай-тэк до ретро. Минус техники – скудная комплектация большинства моделей. Конкурирующие производители предлагают более щедрый набор противней, решеток.

Наиболее удачная модель встроенного электрического духового шкафа – Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX. Большой объем (71 литр) позволяет готовить любые блюда, есть 10 режимов нагрева и две автоматические программы. Духовой шкаф оснащен функцией размораживания, конвекцией, гидролизной очисткой духовки, системой защиты от детей. Самая популярная газовая модель – Hotpoint-Ariston GA2 124 BL. При относительно невысокой стоимости по сравнению с аналогичными моделями других производителей духовой шкаф отличается функциональностью и удобством эксплуатации. Большой объем (73 литра), электроподжиг, газ-контроль, вертел, звуковой таймер, защитное отключение – основные особенности этой модели.

2 Bosch

Высокотехнологичное оборудование с широким функционалом

Страна: Германия

Рейтинг (2020):
4.9

Популярный немецкий производитель выпускает, как газовые, так и электрические духовые шкафы. Особое внимание фирма уделяет производству встраиваемых моделей. В ассортименте преобладают духовые шкафы среднего и высокого ценового сегмента. Даже самые простые модели отличаются стильным дизайном, интуитивно понятным управлением и удобными ручками. Большинство духовок выпускается в стильном серебристом и черном цвете. Функционал широкий, набор опций зависит от модели – разморозка, конвекция, нижний, верхний и быстрый нагрев, сенсорное управление, защита от детей, таймер, автоматическая очистка, запрограммированные режимы приготовления блюд. Духовые шкафы Bosch можно назвать самым современным и высокотехнологичным оборудованием.

Нельзя сказать, что удачны все без исключения модели. Даже у такого известного бренда есть недостатки, поэтому выбирать нужно внимательно, читая отзывы и изучая спрос. Наиболее популярная и удобная газовая духовка – Bosch HGN22F350. Из функционала и дополнительных опций – конвекция, пять режимов нагрева, электроподжиг, гриль, термощуп, сенсорный дисплей, вертел, вентилятор охлаждения. Из электрических духовых шкафов мы бы рекомендовали рассмотреть Bosch HBG634BW1. Модель очень популярна, пользователи в отзывах отмечают ее многофункциональность, удобство и равномерный нагрев.

1 Gorenje

Лучшая теплоизоляция и безопасность

Страна: Словения

Рейтинг (2020):
5.0

Фирма Gorenje производит исключительно электрические духовые шкафы. Особенность техники марки – необычный сводчатый потолок духовки и закругленные сверху боковые стенки, имитирующие дровяную печь. Встроенные духовые шкафы производителя – сочетание практичности и инновационных технологий. Многие модели оснащены сенсорным управлением, предустановленными программами приготовления различных блюд. Пользователю достаточно выбрать программу, а все остальное сделает техника – выберет температуру нагрева, время приготовления. Установить эти параметры можно и самостоятельно. Предусмотрено множество полезных опций – защита от детей, автоматическая очистка.

При выборе конкретной модели стоит обратить внимание на духовые шкафы Gorenje BO 637 INI и Gorenje BO 658-ORA-B. Обе духовки отличаются хорошей теплоизоляцией – даже при высокой температуре стекло дверцы остается холодным. Радует безопасное использование и защита от детей. Об этих двух моделях пользователи оставляют только положительные отзывы – обнаружить недостатки не удается даже за продолжительное время эксплуатации. Еще одна интересная особенность некоторых моделей – производитель предусмотрел возможность снятия двери для более качественной очистки внутренних поверхностей духовки.

Обновлено: 12-10-2018

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

лучших диапазонов в 2021 году | Обзор Bestcovery

Серия объединяет варочную панель и духовку в одном устройстве. Эти приборы, ценимые за удобство и относительную доступность, делятся на два основных типа: газовые и электрические. Базовый электрический диапазон, как правило, будет самым экономичным, в то время как более модные двухтопливные диапазоны, как правило, довольно дороги.

При покупке нового ассортимента следует учитывать ряд факторов. Сначала вам нужно определить свой бюджет и подумать о ваших «обязательных» функциях.Затем убедитесь, что в выбранном вами диапазоне есть источник топлива, совместимый с тем, что есть на вашей кухне. Вы также захотите выбрать размер, соответствующий вашим потребностям; размеры диапазона могут варьироваться, стандартным является около 30 дюймов. Наконец, вы захотите подумать о стиле и дизайне, которые соответствуют вашим личным вкусам.

Типы диапазонов

Электрические диапазоны

Электрические диапазоны относятся к диапазонам, в которых и духовка, и варочная панель являются электрическими. Это, как правило, самые доступные по цене диапазоны, но, к сожалению, их сложнее всего содержать в чистоте.Тем не менее, духовки, включенные в электрические плиты, имеют широкий выбор вариантов на выбор, включая конвекционные печи, небольшую вторую духовку или даже ящик для подогрева.

Варочная панель с элементом змеевика

Большинство людей хорошо знакомы с этой формой варочной панели и, как следует из названия, они используют элементы змеевика для обеспечения тепла. Пропуская электричество через спиральный элемент, он генерирует тепло, как нить накаливания в лампочке. Этот традиционный тип варочной панели прост и доступен по цене, но известен тем, что обеспечивает неравномерный нагрев, а также тем, что нагревательные элементы никогда не находятся на одном уровне.

Smooth Top

Гладкие варочные панели в своей простейшей форме представляют собой варочную панель со змеевиком с листом закаленного стекла наверху. Тепло исходит от катушек через стекло к кастрюлям и сковородкам. Благодаря своему гладкому внешнему виду и удобству, гладкие варочные панели обогнали элементы змеевиков как самый популярный электрический вариант, доступный в настоящее время. Эти варочные панели легко чистить, но они подвержены царапинам и повреждениям.

Газовые диапазоны

Эти варочные панели, работающие на газе, по общему мнению, превосходят электрические модели, так как иногда их можно использовать во время отключения электроэнергии.Многие повара предпочитают газовое пламя для более простого и точного контроля температуры. Тепловая мощность измеряется в британских тепловых единицах (БТЕ) ​​и будет варьироваться от одной модели к другой. Если у вас нет особых потребностей, большинство вариантов качества будут более чем достаточными для ваших кулинарных потребностей.

Более дорогие газовые плиты часто имеют такие особенности, как непрерывные решетки, пятую горелку или «мостовую» горелку для создания большой поверхности нагрева. Газовые плиты доступны с духовками различной мощности и включают в себя многие функции, такие как возможность конвекции и ящики для подогрева.

Двухтопливные плиты

Двухтопливные плиты сочетают в себе газовую варочную панель с электрической духовкой. Он сочетает в себе то, что многие считают лучшим из обоих миров, предлагая точное управление газовой варочной панелью и точность электрической духовки.

Большинство двухтопливных моделей — это модели более высокого класса, которые отличаются профессиональным стилем, лучшими материалами, используемыми при их производстве, и удобными функциями, которые могут включать добавление ящика для подогрева, конвекционное приготовление, расстойка хлеба, отложенное выпекание и многое другое.

Индукционная варочная панель

Эта относительно новая технология нагревает посуду вместо самой варочной панели, что делает ее более безопасной альтернативой на кухне. Индукционные варочные панели обеспечивают быстрый нагрев, точный контроль температуры и превосходную общую эффективность. Однако индукционные плиты по-прежнему довольно дороги, и для их правильной работы требуется специальная посуда.

Тип установки

Отдельностоящая

Отдельностоящая серия очень распространена благодаря простоте установки. Эти автономные модели отделаны со всех сторон, поэтому их не нужно окружать шкафами, что позволяет размещать их практически в любом месте.

Выдвижной

Выдвижной ряд имеет незавершенные стороны, поэтому для установки требуются окружающие шкафы. Однако это придает им более индивидуальный вид без необходимости тратить деньги на полностью встроенную настройку. Органы управления обычно находятся в передней части диапазона.

Характеристики

В то время как большинство диапазонов имеют базовые функции, такие как таймер и жаровня, современные диапазоны имеют, казалось бы, бесконечный список вариантов на выбор.Не покупайте линейку только потому, что у нее самый длинный список функций. Подумайте, каково ваше типичное использование, и начните с определения функций, которые будут наиболее полезными.

Большинство диапазонов имеют такие функции, как режим запекания с задержкой и возможность самоочистки. Если у вас есть дети, подумайте о таких функциях, как предохранители, чтобы маленькие ручки не случайно включили конфорки или открыли горячую духовку. Обратите внимание на диапазоны, изготовленные из прочных материалов, прочные стойки, решетки, а также интуитивно понятные функции и элементы управления.

Styling

Доступны линейки различных стилей, от очень простых на вид до больших вариантов из нержавеющей стали, напоминающих профессиональные линейки в элитных ресторанах. За исключением некоторых из самых доступных вариантов, большинство моделей доступно в различных цветах, включая неизменно популярную отделку из нержавеющей стали. Обдумайте, какие стили вам нравятся и что лучше всего подходит для общего вида вашей кухни.

Electrolux Class Action утверждает, что дефектные печи представляют опасность пожара

Коллективный иск, поданный 16 февраля против Electrolux Home Products Inc., утверждает, что несколько моделей электрических и газовых духовок, продаваемых под торговыми марками Kenmore, Frigidaire и Electrolux, имеют дефектную проводку на платах управления, что делает их опасными для возгорания.

«Серьезность опасности для здоровья и безопасности, которую представляют эти дефекты, подтверждается опытом истцов, когда в обоих случаях пожары, возникшие в результате дефектов, могли быть катастрофическими: их дома могли сгореть, и они могли быть ранены или погибли, »Коллективный иск Electrolux утверждает .

В коллективном иске компании Electrolux утверждается, что Electrolux «знает об этом опасном дефекте в течение многих лет», учитывая огромное количество жалоб, которые можно найти в Интернете. В коллективном иске упоминаются несколько веб-сайтов, в том числе safeproducts.gov и consumerraffairs.com, на которые есть многочисленные отзывы и жалобы от потребителей. Кроме того, в коллективном иске утверждается, что Electrolux «проводит значительный объем послепродажных испытаний, которые должны были проинформировать компанию о том, что ее духовки имеют неисправную электрическую систему.”

Опыт Истцов Джона и Кэрол Райхард очень похож на сетевые жалобы. Райхардт заявляет, что они приобрели электрическую духовку Frigidaire за 850 долларов, которая прослужила всего 4 года, прежде чем загорелась. Хуже того, газовая плита Kenmore истицы Лизы Мелби прослужила всего год, прежде чем, согласно ее утверждениям, также загорелась. В жалобе цитируется исследование Национальной ассоциации домостроителей, которое показало, что средняя продолжительность жизни электрической духовки составляет 13 лет, а газовой плиты — 15 лет.Коллективный иск подразумевает, что духовые шкафы Electrolux не соответствуют этому среднему значению.

Райхардты заявляют, что в июле 2016 года, вернувшись домой из отпуска на выходные, они обнаружили, что их духовка загорелась. В жалобе утверждается, что пожар из духовки «повредил кухню, включая окна, шкафы, стены, мелкую бытовую технику, скоропортящиеся товары и картину». Райхардтс утверждает, что им пришлось заплатить за многочисленные домашние ремонтные работы, включая новый гипсокартон и обработку системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. В отчете страховой компании говорится, что пожар был спонтанным и «был вызван неисправностью релейной системы, вызвавшей пожар в корпусе панели управления рядом с платой панели управления».

Истцы запрашивают сертификацию Класса «всех лиц в Соединенных Штатах, которые приобрели или иным образом приобрели печь Electrolux, разработанную и / или изготовленную в основном для личных, семейных или домашних целей, имеющих Дефект и понесших имущественный ущерб, и / или потеря возможности использования и / или потеря выгоды от сделки в результате Дефектов.Групповой иск требует реституции, штрафных убытков и постановления суда о «объявлении общенационального отзыва» дефектных печей.

Райхардс и Лиза Мелби представлены Эрин К. Дикенсон и Чарльз Дж. Крегер из Crueger Dickinson LLC, Пол Дж. Хэнли, младший, и Митчелл М. Брейт из Simmons Hanly Conroy LLC, и Грегори К. Коулман, Марк Э. Сильви, Адам А. Эдвардс и Лиза А. Уайт из Greg Coleman Law PC.

Групповой иск по иску Electrolux о пожарной опасности духовки — John Reichardt, et al., v. Electrolux Home Products, Inc. , дело № 17-cv-00219, в Окружном суде США Восточного округа штата Висконсин.

Мы рассказываем вам о наличных деньгах, которые вы можете получить ЕЖЕДНЕВУ! Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку.

АДВОКАТСКАЯ РЕКЛАМА

Top Class Actions — гордый член Американской ассоциации юристов

ПРАВОВАЯ ИНФОРМАЦИЯ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЮРИДИЧЕСКОЙ КОНСУЛЬТАЦИЕЙ

Правовое заявление о действиях высшего класса

© 2008-2021 ООО «Top Class Actions®»

Различные товарные знаки, принадлежащие их законным владельцам

Этот веб-сайт не предназначен для просмотра или использования гражданами Европейского Союза.

Обратите внимание: Top Class Actions — это не урегулирование.
администратор или юридическая фирма. Top Class Actions — это легальный источник новостей
который сообщает о коллективных исках, групповых урегулированиях,
судебные иски о травмах, связанных с лекарственными препаратами, и судебные процессы об ответственности за качество продукции. Топ класс
Actions не обрабатывает претензии, и мы не можем проконсультировать вас по
статус любого иска об урегулировании коллективного иска. Вы должны связаться с
администратора поселения или вашего адвоката для получения обновлений, касающихся
статус вашей заявки, форма заявки или вопросы о том, когда платежи
ожидается, что будет отправлено по почте.

Похожие сообщения

Квалифицируете ли вы: рак асбеста: рассмотрение иска о мезотелиоме и раке легких

Могут ли отели преследоваться за секс-торговлю?

Групповой иск компании Kilwin’s Candy Faces о якобы неправильной маркировке порций шоколада и карамели

На какие транспортные средства распространяется лимонный закон Южной Каролины?

Подходите ли вы для рассмотрения иска о травме рождения | Детский церебральный паралич, паралич Эрба, повреждение головного мозга и другие травмы

Соответствует ли вы требованиям: DSL Extreme trueSTREAM Internet Group Исковое рассмотрение иска

Квалификация: Ford, GM, Toyota, Lexus или Chrysler | Расследование иска производителей автомобилей

106 млн потребителей стали жертвами взлома данных Capital One, подали коллективный иск

Автомобиль пересчитан в Техас: была ли вам полностью выплачена компенсация?

Visa, нацеленная на расследование Министерством юстиции в связи с возможной недобросовестной практикой использования дебетовых карт

Были ли у вас хирургические травмы скоб?

Как неправильная классификация сотрудников влияет на независимых подрядчиков по грузоперевозкам?

Компания, занимающаяся каннабисом, отправила человеку «агрессивные» нежелательные тексты, иски группового иска

Что такое обычные родовые травмы?

Класс розничных торговцев преследует de Blasio в отношении штрафов за завышение цен за COVID-19

Защищают ли залы черлидинга несовершеннолетних от сексуального насилия?

MyLife.

com должен предстать перед коллективным иском, утверждая, что это ложно подразумевается, что мужчина был сексуальным преступником

Дом голосует за то, чтобы дать мечтателям и иммигрантам-сельскохозяйственным рабочим путь к гражданству

Конгресс впервые за более чем 30 лет проводит слушания по вопросам дискриминации американцев азиатского происхождения

Кости, отзыв замороженного корма увеличен из-за домашнего животного, риски для здоровья человека

% PDF-1.4
%
2558 0 объект
>
эндобдж

xref
2558 81
0000000016 00000 н.
0000005399 00000 н.
0000005631 00000 н.
0000005692 00000 п.
0000005909 00000 н.
0000006134 00000 п.
0000006238 00000 п.
0000017029 00000 п.
0000027900 00000 н.
0000038411 00000 п.
0000048791 00000 п.
0000059510 00000 п.
0000070078 00000 п.
0000070708 00000 п.
0000071316 00000 п.
0000071374 00000 п.
0000071476 00000 п.
0000071579 00000 п.
0000071803 00000 п.
0000072033 00000 п.
0000082748 00000 н.
0000093579 00000 п.
0000094161 00000 п.
0000094702 00000 п.
0000094836 00000 п.
0000154367 00000 н.
0000154408 00000 н.
0000154944 00000 н.
0000155071 00000 н.
0000208202 00000 н.
0000208243 00000 н.
0000208303 00000 н.
0000208441 00000 н.
0000208576 00000 н.
0000208677 00000 н.
0000208796 00000 н.
0000208957 00000 н.
0000209059 00000 н.
0000209195 00000 н.
0000209361 00000 н.
0000209511 00000 н.
0000209645 00000 н.
0000209819 00000 н.
0000209929 00000 н.
0000210043 00000 н.
0000210231 00000 п.
0000210347 00000 п.
0000210475 00000 н.
0000210614 00000 п.
0000210809 00000 н.
0000210927 00000 н.
0000211029 00000 н.
0000211153 00000 н.
0000211293 00000 н.
0000211429 00000 н.
0000211587 00000 н.
0000211729 00000 н.
0000211847 00000 н.
0000211991 00000 н.
0000212139 00000 н.
0000212309 00000 н.
0000212481 00000 н.
0000212665 ​​00000 н.
0000212779 00000 н.
0000212905 00000 н.
0000213051 00000 н.
0000213155 00000 н.
0000213279 00000 н.
0000213381 00000 п.
0000213547 00000 н.
0000213683 00000 н.
0000213823 00000 п.
0000213967 00000 н.
0000214109 00000 п.
0000214285 00000 н.
0000214433 00000 н.
0000214579 00000 н.
0000214771 00000 п.
0000214897 00000 н.
0000005213 00000 н.
0000001960 00000 н.
трейлер
] / Назад 9835341 / XRefStm 5213 >>
startxref
0
%% EOF

2638 0 объект
> поток
h̗wTSK’5 @
h4 @ PtQC;

Центр CE — Использование встроенных устройств для улучшения дизайна

Приборы для приготовления пищи

Очень часто кухонный рабочий центр и связанное с ним оборудование составляют значительную часть дизайна и планировки кухни.Выбор изобилует размерами, стилем, отделкой, функциями и эксплуатацией, в то время как у владельцев будет целый ряд желаний и потребностей, которые будут работать при окончательном выборе.

Первое, что нужно сделать — это использовать источник энергии для приготовления пищи. Возникает тенденция искать наиболее эффективный источник энергии для конкретного кухонного прибора, даже если он по конструкции отличается от других приборов. Многие улучшения в электрических кухонных приборах могут сделать их предпочтительным вариантом для равномерного нагрева в духовках и некоторых типах варочных панелей.Некоторые люди предпочитают кухонные приборы, работающие на газе, просто потому, что они думают, что они предлагают больший уровень контроля, чем некоторые электрические, особенно с варочными панелями и конфорками.

В ответ на эти разнообразные предпочтения производители предлагают множество взаимозаменяемых и независимых приборов, которые используют в качестве источника газ или электроэнергию. Некоторые даже предлагают интегрированный вариант «двойного топлива» с газовой плитой и электрической духовкой в ​​одном устройстве. Потенциальным недостатком газовых кухонных приборов, конечно же, является влияние продуктов сгорания газа на качество воздуха в помещении. Таким образом, включение вентилятора, который выводит воздух прямо наружу (не рециркулируя), становится важным компонентом газовых кухонных приборов. Однако имейте в виду, что выбор обычного вытяжного колпака с восходящим потоком или вытяжного колпака с нисходящим потоком может повлиять на количество подпиточного воздуха, который необходимо нагреть или охладить, чтобы компенсировать выпуск отработанного воздуха; Вытяжные колпаки с нисходящим потоком обычно требуют в несколько раз больше воздуха, чем обычные вытяжные шкафы.

Следующее принципиальное дизайнерское решение, которое необходимо принять, — использовать ли кухонную плиту, сочетающую варочную поверхность с духовкой, или разделить функции варочной панели и духовки. Очевидно, что этот ассортимент является компактным решением, которое можно еще больше расширить, разместив над ним встроенную микроволновую печь. Кухонные плиты бывают разных размеров и конфигураций.Переменная размера — это ширина шкафа, в то время как высота и глубина обычно соответствуют стандартной мебели.

Наиболее распространенная ширина составляет 30 дюймов, что обычно позволяет разместить четыре конфорки плюс духовку и некоторые стандартные опции. Однако для центров приготовления пищи, требующих большей емкости или большего количества опций, обычно доступны блоки шириной 36 и 48 дюймов. Конфигурация горелок, духовок и других функций различается в зависимости от производителя, марки или типа топлива, поэтому имеет смысл сравнить варианты с потребностями пользователя.Очевидно, что чем больше устройство, тем больше места требуется не только для устройства, но и для рабочего пространства вокруг него.

Отделение варочной панели от духовки позволяет выполнять различные типы готовки в разных местах, что может быть подходящим для кухонь с интенсивным использованием. Это также позволяет поднимать духовки на более высокую и более удобную высоту монтажа при встраивании в шкаф или стены. При рассмотрении варочных панелей тип топлива играет довольно практическую роль, поскольку размер устройства, метод установки и подключения будут зависеть от этого выбора.По сути, однако, общие методы включают в себя либо перемещение варочной панели в индивидуальный шкаф, либо опускание ее в отверстие в столешнице с глубоким поддоном. В любом случае цель состоит в том, чтобы создать встроенный вид, который гармонирует с остальной частью кухни.

Если выбрана электрическая варочная панель, есть несколько вариантов выбора доступных типов кухонных элементов. Для сравнения, излучающие электрические катушки, вероятно, являются наиболее распространенным видом поверхности электрических варочных панелей, но они известны низкими показателями внешнего вида, функциональности и энергоэффективности.Твердые дисковые элементы более привлекательны, чем катушки, и их легче чистить. Но поскольку они нагреваются даже медленнее, чем электрические катушки, и обычно используются элементы с более высокой мощностью, потребление энергии будет выше. Излучающие элементы под керамическим стеклом легко чистятся и нагреваются быстрее, чем сплошные дисковые элементы, хотя и не так быстро, как обычные элементы змеевика. Энергетическая эффективность варочных панелей из стеклокерамики выше, чем у варочных панелей со змеевиком или дисковыми элементами. Как и в случае твердотельных дисковых элементов, важны плоские кастрюли.

Индукционные электрические элементы — это новейшие и самые инновационные типы варочных панелей. Индукционные элементы передают электромагнитную энергию непосредственно посуде, где требуется тепло. Когда сковорода снята, на варочной панели почти не остается тепла. В результате они очень энергоэффективны и потребляют значительно меньше энергии, чем другие стандартные элементы для приготовления пищи. Фактически, при отдельном сравнении различных типов систем приготовления пищи и стратегий проектирования, индукционное приготовление пищи оказалось на 20 процентов эффективнее, чем обычная лучистая электрическая, и на 70 процентов эффективнее, чем газ.В этом анализе рассматривались варианты приготовления пищи в легких, средних и тяжелых условиях и было обнаружено, что во всех трех случаях преимущество индукционных элементов одинаково. Приготовление на индукции также более оперативно, чем на газе или электричестве — уровень нагрева можно мгновенно отрегулировать от слабого кипения до быстрого кипения. Некоторые производители даже разработали специальные элементы управления для увеличения скорости изменения уровня нагрева и различные размеры индукционных элементов для адаптируемости и гибкости в зонах приготовления пищи. Кроме того, различные предустановленные сенсорные настройки на панели управления могут обеспечить уровень цифровой чувствительности к нагреву, который вселяет уверенность даже в самого требовательного шеф-повара.

При выборе отдельных встраиваемых духовок существует множество альтернатив, прежде всего, с точки зрения типа приготовления и особенностей. Тенденцией является то, что настенные духовки работают на электричестве, полагая, что они обеспечивают более равномерное приготовление пищи. Размер стандартизирован, чтобы поместиться в шкаф шириной 30 дюймов. Высота может варьироваться в зависимости от типа выбранного устройства, кроме того, можно размещать разные устройства друг над другом в шкафах. Примите во внимание следующие моменты:

• Обычные настенные духовые шкафы .Будь то газовые или электрические, модели с самоочисткой более энергоэффективны, поскольку имеют большую изоляцию. Однако использование функции самоочистки чаще одного раза в месяц потребует больше энергии, чем экономия дополнительной изоляции.

• Печи конвекционные . Эти печи могут быть более энергоэффективными, чем стандартные печи, потому что нагретый воздух постоянно циркулирует вокруг готовящейся пищи. Тепло распределяется более равномерно, и время приготовления может быть сокращено.В среднем конвекционные печи позволяют сократить потребление энергии и время приготовления на 20 процентов по сравнению с обычными духовками.

• Микроволновые печи . Микроволны обычно потребляют от половины до двух третей электричества, чем обычная электрическая плита или духовка, особенно когда они используются для разогрева небольших порций. Поскольку на кухне вырабатывается меньше тепла, остаточная экономия может быть получена за счет сокращения кондиционирования воздуха в летние месяцы.

• Подогревающие ящики .Небольшие ящики для подогрева, установленные отдельно от духовки, могут быть эффективной альтернативой хранению пищи при слегка повышенной температуре без необходимости использования духовки. Предлагая гибкость и контроль, они также используют только количество энергии, необходимое для разогрева, а не для полного приготовления.

При выборе типа и количества духовых шкафов для конкретной кухни необходимо предусмотреть надлежащие зазоры как с точки зрения зазоров для установки в шкафу, так и в стенах, а также зазоры спереди для открывания дверцы духовки.

Почему никогда не следует запускать цикл самоочистки духовки и более безопасную альтернативу

Есть несколько универсальных «ужасных» работ, которые все просто ненавидят выполнять — среди лучших — глажка одежды и чистка духовки.

Итак, вероятно, когда вы купили свою последнюю духовку, вы были действительно взволнованы, увидев, что в ней есть функция «самоочистки». Прощай, дни вонючих паров очистителя и изнурительной чистки, и поприветствуем сверкающую чистую духовку одним нажатием кнопки.

Не так быстро!

В то время как производители духовок пытались разработать функции, которые снимают «работу» по дому, компонент самоочистки во многих новых моделях на самом деле может вызвать серьезные проблемы с вашим прибором.

Удивительно, но почти 20% наших ремонтов духовок связаны с проблемами самоочистки. Мы хотели бы помочь вам избежать серьезных проблем с вашей собственной духовкой, поэтому давайте рассмотрим процесс и возможные проблемы:

Что такое самоочищающаяся духовка?

Самоочищающийся духовой шкаф — это функция многих современных духовок, которая сжигает остатки пищи и брызги при чрезвычайно высокой температуре (932 F ° или 500 C °) для облегчения очистки.Цикл обычно занимает несколько часов; и в целях безопасности автоматически закрывает дверцу духовки до тех пор, пока она не остынет.

Духовки с самоочисткой часто готовят более эффективно, поскольку они производятся с большей изоляцией корпуса, чтобы выдерживать высокую температуру, необходимую во время очистки.

Стоит ли иметь самоочищающуюся духовку?

Давайте посмотрим на некоторые из преимуществ:

• Удобство — очевидно, что главная привлекательность самоочищающейся духовки состоит в том, что вам не придется использовать жесткие чистящие средства для духовки или скраб, пролитый и пригоревший на еде вручную.Вы можете потратить три-четыре часа во время процесса самоочистки, чтобы заняться другими делами или чем-то более приятным.
• Энергосбережение — ваша духовка оснащена особо прочной изоляцией, чтобы поддерживать высокие температуры, необходимые для очистки. Это означает меньшие потери тепла при регулярном приготовлении пищи и более эффективное использование энергии. Если вы запустите цикл самоочистки сразу после приготовления, и без того высокая температура духового шкафа снизит энергию, используемую для ее достижения, до необходимого максимального уровня.
• Стоимость — производители бытовой техники предполагают, что дополнительные расходы на приобретение самоочищающейся духовки компенсируются ее удобством и экономией времени. Они также указывают на то, что экономия энергии, достигаемая во время приготовления пищи (благодаря дополнительной изоляции), и отсутствие необходимости покупать дорогие химические чистящие средства также уравновешивают первоначальные затраты.

Большое открытие.

Теперь, когда мы точно изучили, для чего предназначены самоочищающиеся духовые шкафы, давайте по-настоящему поймем негативное влияние и потенциальные опасности, связанные с этой функцией.

1. Повреждение основных частей

Чрезвычайно высокая температура, необходимая для запуска цикла самоочистки, может значительно повредить основные компоненты вашей духовки.

• Запорный механизм
  Замена механизма блокировки дверцы из-за функции самоочистки.

  Это узел, который должен автоматически блокироваться и разблокироваться после завершения цикла. Обычно это дает сбой и застревание в заблокированном положении.Это потребует обращения в сервисный центр и замены детали.

• Термостат / плавкие предохранители
  Новый термостат духовки

  Эти функции безопасности управляют настройками температуры для обычного приготовления. Они располагаются сверху духовки или на стенках духовки и могут быть повреждены или «лопнут» от сильного нагрева. Это может привести к неточным показаниям температуры, недовариванию или перевариванию пищи (опасность для здоровья) или к полному прекращению работы духового шкафа.Это также потребует
  профессиональный ремонт духовки.

• Электронные платы / Сенсорные панели
  Сгоревшая основная плата

  Эти блоки управления, также известные как «мозг», работают вместе, чтобы убедиться, что ваша духовка реагирует на ваши заказы. Эти компоненты находятся на верхней части духовки и могут подвергаться воздействию сильного тепла, выделяемого при самоочистке. Вы можете увидеть коды ошибок, духовка может включаться и выключаться по желанию или все может просто полностью выключиться. Замена этих деталей очень дорогая, и для их исправления обязательно потребуется помощь специалиста по бытовому оборудованию.

• Провода и контактные зажимы
  Провода задней стенки печи и разъемы основной платы подвержены воздействию экстремальных температур в режиме самоочистки

  Лабиринт из проводов и разъемов распределяет электричество по всем частям вашей печи. Хотя они покрыты теплоизоляцией, чтобы защитить их от тепла при обычном приготовлении пищи, чрезмерная и продолжительная температура, необходимая для режима самоочистки, может привести к расплавлению изоляции и повреждению проводки. Для точного определения проблемной области могут потребоваться многочисленные посещения и серьезное устранение неполадок.

• Разные детали интерьера
  Нагревательный элемент духового шкафа сломался в четырех местах после нескольких запусков режима самоочистки.

  Все, от лампочек и стеклянных корпусов до термодатчиков и эмали внутри духовки, может быть повреждено в процессе. Хотя эти детали могут не выйти из строя при первом использовании, дальнейшее использование определенно поставит под угрозу каждую деталь внутри вашей духовки.

Если ваша духовка показывает код ошибки во время или вскоре после использования режима очистки, это, вероятно, связано.Обратитесь к руководству пользователя, чтобы определить код ошибки, и обратитесь в службу General Appliance Service, чтобы запланировать звонок в службу быстрого реагирования. Вот краткая таблица кодов ошибок для печей Whirlpool, Maytag, Frigidaire, Electrolux, GE (General Electric), Ikea и Kenmore:

Новые коды неисправностей Whirlpool и Maytag Range
Некоторые серии Kenmore и Ikea построены Whirlpool

Коды неисправностей более новых диапазонов Frigidaire и Electrolux
Некоторые диапазоны Kenmore построены компанией Frigidaire

Коды неисправностей более новой серии GE (General Electric)

2. Опасный дым, запахи и окись углерода

Если не удалить из духовки большие куски пищевого мусора или жидкости до включения функции самоочистки, это может привести к чрезмерному дыму и неприятным запахам. Кроме того, эти кусочки могут не превратиться в пепел, а запечься еще сильнее. Сладкие продукты и разливы могут создать достаточно дыма, чтобы вызвать пожарную тревогу или вызвать проблемы с глазами и дыханием.

Что еще хуже, исследование, проведенное Муниципальной кооперативной ассоциацией электриков Северной Айовы, обнаружило, что образуется окись углерода.
когда остатки пищи сжигаются во время цикла самоочистки.Этот ядовитый газ не имеет запаха, вкуса и невидим. Окись углерода является причиной тысяч травм и смертей ежегодно. Очень важно открывать окна и запускать вытяжной вентилятор, чтобы отводить пары газов во время процесса очистки. Держите в доме работающий детектор угарного газа, поскольку при использовании этой функции невозможно полностью исключить выбросы угарного газа.

3. Семейная безопасность

Дети и домашние животные могут подвергаться большому риску ожогов, так как внешняя часть духовки сильно нагревается, поэтому во время уборки никогда не оставляйте детей или животных на кухне без присмотра.

Токсичные пары, исходящие из облака дыма, также могут быть опасны для всех, кто страдает астмой или респираторными заболеваниями. Тефлоновое покрытие внутри духовки может разрушиться при воздействии высоких температур, а вдыхание паров может вызвать проблемы с дыханием, кашель, потоотделение, озноб и симптомы, похожие на грипп.

Животные, особенно птицы, также подвержены риску от дыма и паров. Большое количество кислорода требуется для поддержания мускулов птичьего полета. Отравление отходящих газов может быстро проникнуть через тело птицы и даже привести к смерти.

Вентиляции кухни недостаточно для защиты вашей семьи или животных от вдыхания вредных паров. Если вы используете функцию самоочистки духовки, убедитесь, что члены семьи (включая детей) и животные находятся как можно дальше от комнаты во время процесса.

4. Пожарная опасность

И последнее, но не менее важное: функция самоочистки может представлять опасность возгорания. Даже если вы удалите все более крупные частицы пищи, у вас, скорее всего, останутся брызги жира или растительного масла, которые можно сжечь.При внутренней температуре, превышающей 500 ° C, и температуре вспышки (температуре, при которой предметы могут самовоспламеняться без источника возгорания) от 750 до 815 ° F ° или от 400 до 435 ° C, оставшаяся смазка пепперони может начать работать. Огонь.

Небольшой совет: если ваша духовка загорелась во время цикла очистки, не пытайтесь ее тушить. Даже если духовка достаточно остыла, чтобы дверца открылась, это позволит кислороду проникнуть внутрь и разжечь пламя. Очевидно, если он полностью захвачен, выйдите из дома и позвоните по номеру 911.

Итак, что теперь?

Теперь, когда вы понимаете все плюсы и минусы использования функции самоочистки на вашей духовке, вам может быть интересно, какие другие альтернативы могут быть доступны для безопасного удаления жира и грязи.

Рассмотрим такие варианты:

Метод ручной очистки

Лучшие духовки на европейском рынке (2021)

Индекс эффективности (%):

80,6

Обычная энергия (кВтч):

1,09

Энергия с принудительной вентиляцией (кВтч):

0,68

9133 9133

Другие модели: C 17FS42H0

9 0517

Другие модели: BIK7 MH8TS PT CH / BIK7 EN8VS PT CH

7 вопросов, которые нужно задать перед покупкой паровой, пароконвектомата или конвекционной паровой печи — Steam and Bake

Сегодня для вас что-то изменилось: I получили много вопросов от людей на этапе предварительной покупки. Думаю, пора поговорить о выборе кухонной техники. Руководство покупателя, если хотите. Если вы новичок в этой концепции и задаетесь вопросом, стоит ли вам вообще подумать о паровой духовке, я также рекомендую вам взглянуть на эту статью « Что такое паровая духовка и почему я должен ее покупать? ’пост.

Это ДЛИННЫЙ пост, так что успокойтесь. На самом деле, вы можете взять кофе (или бокал вина!) И сделать несколько заметок для себя, пока вы читаете.

Для большинства из нас проектирование кухни или замена бытовой техники — серьезное вложение, и мы ожидаем, что наша новая бытовая техника будет работать в течение долгого времени. Так что неплохо подумать, прежде чем тратить большие деньги на продукты, которые не подходят вашей ситуации или пространству.

Ниже приведены некоторые вопросы, которые следует задать себе перед тем, как купить пароварку — или даже перед тем, как отправиться в магазин за ней. При покупке кухонной техники в целом стоит задать себе множество важных вопросов — это ключевые вопросы, которые я задаю людям во время личных демонстраций продуктов или занятий, поскольку они помогают прояснить, что они действительно ищут.

1. Что мне следует покупать: паровой духовой шкаф, паровой духовой шкаф с комбинированным / конвекционным паром или паровой духовой шкаф? Какая разница?

Если позволяет бюджет (см. Следующий пункт), я всегда рекомендую комбинированную или конвекционную паровую печь. Это дает вам гораздо больше удобства, потому что прибор работает только на пару; комбинированный / конвекционный пар И обычная конвекционная печь.

Единственные люди, которым я бы не рекомендовал комбинированную пароварку, — это те, кто действительно планирует готовить на пару большую часть своей еды.Вы можете многое сделать с паровой духовкой (гораздо больше, чем просто рыба и овощи — подумайте о зернах, бобовых, яйцах, пудингах, карри, медленно приготовленных запеканках, макаронах, разогреве остатков и подаче теста для хлеба), но для меня, если прибор будет занимать место на моей кухне, я хочу, чтобы он занимал как можно больше места. Комбинированная или конвекционная паровая духовка выполнит все эти обязанности, а также будет работать как вторая * конвекционная печь, когда вы готовите для толпы. Он также имеет фантастические комбинации настроек, которые оставляют пищу подрумянившейся снаружи и очень влажной и нежной внутри.

* Обратите внимание, что для многих кухонь одной паровой печи недостаточно, поскольку многие модели представляют собой компактные приборы. Если вы готовите для более чем 2 человек на регулярной основе, вам понадобится дополнительное пространство, которое предлагает полноразмерная духовка. Сейчас несколько брендов предлагают полноразмерные паровые / комбинированные паровые / конвекционные духовки в одном (AEG, Asko, Miele, Neff и V-Zug — это те, о которых я знаю, но я уверен, что есть и другие) , но большинство паровых духовых шкафов — это устройства меньшего размера. Я бы все равно хотел две печи даже с полноразмерной паровой духовкой, потому что я часто запускаю обе печи одновременно, готовя разные компоненты блюда.

Чтобы еще больше запутать ситуацию, еще один вариант, который стал более распространенным в последние пару лет, — это паровой духовой шкаф. Если вы пойдете по этому пути, духовка не будет работать как настоящая паровая духовка, потому что вы не можете делать полный пар, но вы можете добавить влаги (часто с разным уровнем интенсивности) к обычному приготовлению с конвекцией. Они станут отличным подспорьем, если вы приготовите много жаркого, больших пирогов и хлеба, так как они сохранят вкус и влажность этих продуктов во время приготовления. Это своего рода сценарий «лучшее из обоих миров», и он может быть хорошим вариантом, если у вас нет бюджета или места для двух духовок, но вам нужны паровые функции.AEG, Asko, Kitchenaid, Miele, Neff и Westinghouse (и, вероятно, другие, о которых я не знаю!) — все они имеют те или иные формы паровых духовок.

2. Каков ваш бюджет пароварки?

Я знаю, это всегда возвращается к деньгам, верно? Что ж, если вам повезло, что вы исследуете покупку паровой печи, я бы предположил, что вы не находитесь за чертой бедности, но для подавляющего большинства покупателей стоимость где-то входит в уравнение (если ваши средства неограничены, повезло Вы — купите модель Gaggenau с водопроводом и вернитесь за вдохновением для рецептов, как только она будет установлена!).

Большинство покупателей паровых духовок проводят полную реконструкцию сборки / кухни, а не просто добавляют это отдельное устройство к существующему пространству, поэтому я собираюсь решить проблему бюджета в этом контексте.

Существует, вероятно, общий бюджет кухни, которого вам нужно придерживаться, и он должен покрыть гораздо больше, чем просто паровую печь — возможно, некоторую комбинацию обычной духовки, микроволновой печи, холодильника, посудомоечной машины, шкафов, столешниц, список можно продолжать. Таким образом, это может быть вопрос перенаправления средств, чтобы получить все, что вы хотите.Если вы хотите потратиться на бытовую технику очень высокого качества, можете ли вы где-нибудь уменьшить шкафы? Или вы можете выбрать более простую обычную духовку от этой премиальной марки, чтобы при этом не потерять свою паровую духовку? Может быть, вы можете вообще отказаться от микроволновой печи и сэкономить на ней немного денег (пароконвектомат, безусловно, сделает большую часть — но не все — работы, которые выполняет ваша микроволновая печь сейчас, и я знаю много людей, которые не ставят микроволновые печи в нее. свои новые кухни).

Я скажу здесь о доступности паровых духовых шкафов — это относительно дорогие приборы, и вы в основном получаете то, за что платите.Если для вас действительно важны качество сборки и готовка, не покупайте самый дешевый из доступных. Экономия на расходах сейчас может вернуться, чтобы преследовать вас позже в виде некачественных деталей или плохого приготовления пищи / распределения тепла.

Еще одна вещь, которую следует учитывать в отношении стоимости, — это установка. Паровая печь без водопровода (или модель резервуара) представляет собой довольно простую электрическую установку, но версия с водопроводом будет иметь более высокую стоимость установки из-за связанных с ней водопроводных и дренажных труб.Это может сильно различаться в зависимости от того, где находятся ваши духовки и как далеко они находятся от основного водопровода на кухне, поэтому, если вас беспокоит стоимость установки, рекомендуется узнать цену перед покупкой духовки.

3. Готовы ли вы экспериментировать с рецептами и научиться пользоваться паровой духовкой?

Если вы умеете готовить, вы можете использовать пароварку. Но это требует некоторого обучения, и вам нужно будет потратить хотя бы немного времени на опробование рецептов, которые вы любите готовить, чтобы адаптировать их.

Приготовление в паровой духовке происходит быстрее, чем в обычной духовке, и некоторые пароварки имеют регулируемые настройки пара, которые можно использовать, когда духовка находится в комбинированном / конвекционном режиме пара. Все они нуждаются в экспериментах, чтобы использовать их в полной мере, это не всегда простой подход «на 20% меньше обычного времени приготовления».

Если вы любите пробовать что-то новое на кухне, пароварка станет для вас радостью. Если вы повар, который любит следовать правилам и никогда не отклоняется от письменного рецепта, убедитесь, что вы можете найти достаточно красивых рецептов, которые помогут вам пережить первые несколько недель, пока вы не почувствуете себя достаточно комфортно, чтобы попробовать действовать в одиночку (вы за вдохновением можно зайти в указатель рецептов или на мои доски в Pinterest!).В противном случае вы можете в конечном итоге готовить в своей новой модной духовке только тушеные овощи.

Если вы решили купить пароварку, отличный способ начать обучение — это проверить, предлагают ли интересующие вас бренды демонстрацию и / или уроки после покупки, чтобы научить основам использования ваша духовка, как только она будет установлена. Если вы находитесь далеко от крупного мегаполиса, это может быть проблемой, но в противном случае их стоит поискать. Я живу в относительно небольшом районе метро, ​​но я знаю, что Gaggenau, Neff, Bosch, Electrolux, V-Zug, AEG, Asko, Smeg и Miele предлагают в моем городе демонстрации приготовления пищи в паровой печи.Я бы даже сказал, что если вам нужно проехать пару часов, чтобы добраться до демонстрации, все равно стоит потратить несколько тысяч долларов на покупку.

4. Довольны ли вы обслуживанием и чисткой паровой печи?

Я первый, кто признает, что внутренняя часть моей паровой духовки не всегда выглядит безупречно, однако чистку нельзя полностью игнорировать, иначе в итоге получится вонючий прибор, который не работает.

Очистка различается в зависимости от марки и модели, но в целом ваши обязанности по очистке будут включать в себя вытирание духовки после ее использования (обычно достаточно быстрого протирания впитывающей тканью) и иногда удаление накипи с прибора, как в случае кофемашина (большинство моделей сообщат вам, когда пришло время удалить накипь, чтобы вам не пришлось гадать, а сама очистка от накипи в значительной степени автоматизирована).

В дополнение к вышесказанному, если у вашей пароварки есть чаша испарителя на дне, вам нужно впитывать остатки воды после каждого использования, чтобы она не пахла и не испачкалась излишне. Эти работы выполняются в дополнение к общей чистке духовки, но плюс к чистке паровой духовки заключается в том, что вы можете использовать функцию очистки паром, которая размягчит запекшуюся грязь и упростит ее удаление.

Некоторые из высокопроизводительных паровых духовок теперь имеют функции самоочистки, что очень удобно, хотя я бы все же рекомендовал протирать внутреннюю полость после каждого использования, чтобы она выглядела и пахла свежей, а также чтобы свести к минимуму частоту необходимости запустите настройку очистки.

5. Подойдет ли пароварка к вашей кухне?

Теоретически паровую печь можно установить где угодно на кухне, но я бы никогда не рекомендовал ставить ее под столешницу.

Когда вы открываете дверцу этих приборов во время готовки, пар устремляется вверх — это совершенно нормально, и он очень быстро рассеивается по кухне без проблем (нет, это не повлияет на вашу мебель и не вызовет проблемы с влажностью). Однако он может вызвать серьезные ожоги, если вы стоите прямо перед ним.По этой причине каждый продавец, производитель и установщик кухни должен знать и рекомендовать вам размещать пароварку только наверху «стопки» приборов. Моя находится на высоте головы, прямо над моей обычной духовкой. Я могу запотеть мои очки, если стою перед ними, когда открываю дверь, но большая часть этого горячего пара просто устремляется прямо надо мной и исчезает. И это никогда не рискует обжечь моих детей, потому что они не смогут дотянуться до двери и открыть дверь, пока не выздоровеют и не станут по-настоящему взрослыми, чтобы осознавать опасность.

В нескольких случаях я видел паровые печи, устанавливаемые под скамейкой, но только в исключительных случаях — в основном на кухнях небольших квартир, где нет места для настенного монтажа (и где нет детей, о которых следует беспокоиться). Во всех этих случаях духовки были моделями высокого класса с возможностью нажатия кнопки и конденсации пара внутри духовки перед открытием дверцы, что сводит к минимуму риск ожогов.

6. Вы хотите предварительно запрограммировать настройки приготовления или вас устраивают ручные настройки?

Большинство брендов предлагают ряд предварительно запрограммированных функций для своих пароварок, которые могут очень помочь, когда вы только начинаете, но.Однако, честно говоря, они вам не очень помогут, если вы захотите выучить и адаптировать свои собственные рецепты в будущем. И вот почему: с большинством предварительных программ вы фактически не знаете, какая функция — а иногда даже какая температура — работает духовка. Таким образом, у вас может получиться, скажем, фантастическая программа по приготовлению жареного цыпленка, в которой вы просто набираете вес продукта и нажимаете кнопку старт, но если вы хотите знать, что делает духовка, вам нужно начать использовать ручные настройки.

Я знаю людей, которые используют настройки своих программ и любят их, но если это так, убедитесь, что программы в духовке, на которые вы смотрите, действительно полезны! Некоторые бренды содержат множество ориентированных на Европу программ для продуктов, которые поварам в США, Великобритании или Австралии / Новой Зеландии никогда не бывает.