Отдел продаж

Телефоны: (3532) 25-27-22, 93-60-02, 93-50-02

E-mail: ck_r@mail.ru

г.Оренбург, ул.Беляевская, д.50/1, стр.1

 

Разное

Как отапливать: Печное отопление в частном доме или как не подпортить здоровье себе и близким

Содержание

Печное отопление в частном доме или как не подпортить здоровье себе и близким

Статья очень актуальна.
Информацию о вреде печного отопления необходимо доводить до владельцев
частных домов с печным отоплением. Результаты переписи населения в 2010 году показали, что печное отопление является основным в 40% сельских домохозяйств (дома и квартиры), в 14% домохозяйств в поселках и в 6% городских жилищ.
Уменьшение вреда от печного отопления для здоровья, возможно предусмотреть только при строительстве новых жилищ, т. к. в уже построенных жилищах потребуется значительных финансовых вложений. Самым эффективным направлением по уменьшению вреда является замена твердого топлива на экологически чистое топливо
газ или электричество.
На территории России в настоящее время большое количество малых деревень с населением менее десяти человек. Газифицировать такие деревни просто не реально. К счастью, такие деревни получают электрическую энергию от электросетей.
Было бы целесообразно рассмотреть вопрос не уменьшение вреда от печного отопления для здоровья и о газификации сельского населения, а вопрос предоставления не газифицированному сельскому населению льготной электрической энергии для нужд отопления и горячего водоснабжения.
Льготный тариф на электрическую энергию для нужд отопления и горячего водоснабжения не газифицированного жилого фонда, заменив вид печного топлива (дрова, уголь) на экологически чистое топливо, решит проблему вреда от печного отопления для здоровья и газификации, значительно улучшит экологическую обстановку в населённых пунктах, благотворно повлияет на здоровье людей, повысит привлекательность переезда специалистов на проживание в сельскую местность.
Финансовых затрат на такую льготу потребуется на несколько порядков меньше чем на полную газификацию сельского населения.
По такому пути пошёл президент Республики Беларусь. (указ Президента Белоруссии от 22 декабря 2018г. №492)
С 1 января 2019 года в Республике Беларусь устанавливается комфортный для населения тариф на электрическую энергию для целей отопления и горячего водоснабжения не газифицированного жилого фонда в размере 0,0335 рубля за 1 кВт. ч.


Ответить

Как и чем можно отапливать частный дом без электричества и газа

Обогрев частного дома за городом в наши дни можно организовать по-разному. В этой статье мы достаточно подробно рассмотрим способы отопления жилища, которые не предполагают использования электричества, а также магистрального и сжиженного газа. Печи из металла и кирпича – работают без электричества и газа

Самый удобный вид топлива – природный газ. С его помощью можно обогревать любые по площади дома, общественные здания и даже огромные производственные объекты. Неудивительно, что подавляющее большинство владельцев частных жилищ выбирают именно газ в качестве топлива. А что делать в случаях, когда подключить его нет никакой возможности? Замерзать в загородном доме? Пользоваться электронагревателями, оплачивая ежемесячно колоссальные суммы за потребленные киловатты? Конечно же, нет! Существует немало вариантов, дающих возможность организовать качественное отопление частного дома без применения газа и электричества.

Обогрев загородного жилища можно выполнить посредством:

отопительных печей (из камня, кирпича, металла) и каминов;

твердотопливных агрегатов;

тепловых насосов;

природных возобновляемых источников тепла (ветряков, солнечных батарей). Проще всего построить в доме кирпичную классическую печь и использовать ее для обогрева. Здесь важно грамотно расположить такую конструкцию в жилище. В идеале она должна стоять по центру дома, чтобы ее стенки выходили в разные комнаты. Топить печку можно углем или дровами. Первый вариант более рациональный. Уголь горит долго и выделяет большое количество тепла. С дровами мороки будет больше. Их придется заготавливать самостоятельно либо покупать в больших количествах, так как древесина сгорает очень быстро. Сразу отметим, что обычный человек своими руками построить кирпичную печь вряд ли сможет. Ее монтаж требует создания фундамента – грязная, длительная и трудоемкая процедура. Да и правильную кладку из кирпича домашнему умельцу сделать будет непросто. Разумной альтернативой классическим каменкам являются готовые печи, изготовленные из металла. В специализированных магазинах представлен шикарный ассортимент чугунных и стальных буржуек. Они имеют высокий показатель полезного действия и великолепный вид. Благодаря этому заводские металлические печки позволяют не только экономно отопить дом, но еще и сделать жилой интерьер оригинальным. И обычную печь, и готовую буржуйку несложно оснастить змеевиком. Он будет нагревать воду, которую можно подавать на радиаторы, установленные в разных комнатах дома. При таком подходе мы получим экономичное отопление, работающее от дров или угля. Камины также можно использовать для обогрева домов. Но только если жилище имеет небольшую площадь. Большой дом с множеством комнат и хоз. помещений камин обогреть не сможет. В большинстве случаев такие отопительные конструкции играют декоративную роль. Твердотопливные котлы – продвинутый вариант традиционной печи

По мнению экспертов, наиболее разумный вариант отопления загородного дома, не подключенного к системе газоснабжения, заключается в установке твердотопливного агрегата. Причем для интересующих нас жилищ рекомендуется выбирать простые котлы, выпускаемые в полностью энергонезависимом исполнении. В таких установках имеется специальный термостат (механический), оснащенный элементарным цепным приводом. Именно это приспособление и управляет воздушным потоком, обеспечивающим процесс горения топлива. Котлы на твердом топливе – оборудование экономное и простое в эксплуатации, но потенциально небезопасное. Поэтому при его установке следует соблюдать следующие обязательные требования:

1. Патрубок, к которому подключается обратка котла, всегда размещается ниже приходящей трубы. Нередко для соблюдения этого условия приходится рыть специальный приямок. И устанавливать твердотопливный агрегат именно в него.

2. Особое внимание уделяется организации дымохода. Он строится так, чтобы естественная тяга в трубе была безупречной в любую погоду.

3. Отопительная система делается строго самотечной (на языке профессионалов – гравитационной). В самой верхней ее точке ставится бачок-расширитель открытого типа.

4. Агрегат в обязательном порядке оснащается группой безопасности.

5. Системы отопления с твердотопливным агрегатом должны проектироваться специалистами, которые грамотно подбирают трубы нужного диаметра, рассчитывают требуемые уклоны. Только в этом случае котел и весь комплекс обогрева станет работать безаварийно и долговечно. В твердотопливных агрегатах разрешается сжигать уголь и дрова, а также опилки и другие отходы деревообрабатывающей промышленности, специальные пеллеты, торфяные брикеты. Выбор топлива большой. Каждый владелец загородного дома имеет возможность подобрать наиболее подходящий для себя вариант. Отметим, что показатель полезного действия котлов на твердом топливе достигает 70–80 %. А вот для обычных печей эта величина не превышает 55–65 %. Отопление без топлива – возможно ли такое?

Современная наука изобрела и совсем уж уникальный вариант обогрева частных жилищ, который не требует сжигания дров, угля и прочих видов топлива. Такой способ предполагает использование теплового насоса – по-настоящему экологичного, экономного и эффективного устройства. Уникальность такого агрегата заключается в следующем. Он не производит тепловую энергию. А лишь извлекает ее из наземных и почвенных вод, грунта, воздуха и передает в дом. Тепловой насос – это конструкция, состоящая из компрессорного, дроссельного и теплообменного отсеков, а также трубок с фреоном. Работает агрегат, как самый обычный бытовой холодильник: трубки с фреоном погружаются в водоем или в грунт;

в воде или земле фреон превращается в газ, который устремляется вверх;

в компрессоре полученное газообразное соединение сжимается, что приводит к его нагреву до 75–80 °С;

далее подогретый фреон через теплообменник отдает энергию в систему обогрева.

После этого газ направляется к дроссельному отсеку. В нем температура и давление фреона уменьшаются. Он снова превращается в жидкость, которая уходит назад в воду либо землю. Затем весь приведенный цикл повторяется много раз. В результате мы имеем постоянный источник энергии, направляемой на обогрев дома.

Тепловые насосы бывают разными. Обычно их делят на:

1. Воздушные.

2. Земляные.

3. Водяные для отбора тепла от подземных источников либо от наземных водоемов. Тепловой насос для работы использует электричество. При этом расход последнего для функционирования описанной нами установки получается небольшим. В цифрах все выглядит так. Для извлечения из воды либо грунта 9–11 кВт электроэнергии и передачи ее в систему отопления необходимо затратить порядка 2,5–3 кВт.

Эти киловатты придется брать из домашней электросети или получать от возобновляемых источников энергии. О них мы расскажем далее. Но сначала отметим, что отопление с помощью теплового насоса требует немалых начальных финансовых затрат на приобретение дорогостоящего оборудования и его монтаж. По этой причине технологии обогрева без топлива пока еще не получили широкого распространения. 4

Ветряки и солнечные батареи – генерируем электроэнергию сами

Для работы тепловых насосов и энергозависимых современных котлов требуется электрическая энергия. Без нее высокотехнологичные агрегаты функционировать не будут. Получать энергию можно самостоятельно, не подключаясь к централизованному электроснабжению. Правда, в этом случае нам опять же таки придется хорошо потратиться на установку специального оборудования – солнечных батарей либо ветряков. Первые позволяют получать энергию от солнца, вторые – от ветра. Конструктивно ветряки представляют собой простые устройства. Они состоят из генератора, специальной вертушки, захватывающей энергию ветра, и аккумулятора. Но самостоятельно соорудить эффективно работающий ветряк, вырабатывающий достаточное для отопления жилища количество электричества, совсем непросто. Разумнее будет приобрести готовую конструкцию. И эксплуатировать ее в течение длительного времени, отбивая потраченные деньги. Аналогичная ситуация наблюдается и с солнечными батареями. Самодельные установки не способны генерировать требуемое для обогрева дома количество энергии. А покупное оборудование стоит недешево. По этой причине и ветряки, и солнечные коллекторы чаще всего используются, как вспомогательные источники «дармовой» электроэнергии. Для полноценного отопления загородного дома их мощности недостаточно. Но зато они позволяют экономить на счетах за энергоносители. Таким образом, если в вашем загородном жилище нет газа, не стоит паниковать. Отопить его можно разными способами – и классическими (буржуйки, кирпичные печки), и с помощью современных технологий. Выбирайте подходящий вариант, и пусть в вашем доме всегда будет тепло и комфортно!

Как правильно топить печь дровами, чтобы было тепло?

Часто случается так, что даже заядлые печники-жители сел и поселков не знают, как правильно топить печь дровами для получения тепла. Из-за этого случается повышенный расход дров, которые на сегодняшний день стоят совсем недешево, тратиться много усилий, лишнего времени на отопление. Как эффективно разобраться с вопросом топки печки дровами, рассмотрим сегодня в нашей статье.

Начинаем с грамотной закладки дров

Необходимо тщательно подготовить печной механизм к процедуре отопления. В стандартных промышленных моделях печи работать нужно, используя три главные составляющие – топочной камерой, специализированной системой отвода дыма, гари, оборудованной поддувалом и устройством для хранения золы от дров – зольником.

Его необходимо тщательно очистить от остатков золы, оставшихся со времени прошлой растопки – излишнее количество данного вещества будет мешать доступу воздуха в печь. Этим будет значительно замедляться процесс розжига. В большинстве печей зольник являет собой маленький отсек, потому его уборка не отнимет у печника много времени и сил. После завершения подготовки можно приступать к следующему этапу – закладке дров.

В вопросе того, как правильно топить дровяную печь, важное место занимает работа с дымоотводной и поддувальной системами.

  • Перед началом работы откройте оба канала с целью наполнения камеры горения кислородом.
  • В процессе взаимодействия с дымоотводным каналом откройте шахтовую заслонку, идущую от камеры для топки к крышевому выводу.
  • Подготовьте необходимый объем топлива для начала работы, а также для совершения всего отопительного процесса.
  • Первичная масса дров для растопки должна составлять минимум треть от всего объема печной камеры.
  • Дрова необходимо использовать исключительно хорошего качества.

Примеры загрузки дров:

Пример 1

Пример 2

Пример 3

Первый розжиг является ответственным мероприятием. Сырыми дровами растопить печь пытаться не стоит – весь материал для топления печки обязательно должен быть легко и быстро возгораемым. В противном случае есть риск потратить впустую его огромное количество, но не достигнуть желаемой цели – растопить печку так, чтобы было тепло.

Нужно следить, чтобы основа материала для горения была хорошо просушенной. На первых порах хорошо закладывать сначала более тонкие дровяные поленья. Возможно использование различных вспомогательных средств – сухой бумаги из старых книг или газет, хорошо просушенной перед началом работы древесной коры.

к содержанию ↑

Особенности топки разных типов печей

Существует несколько типов печей, в зависимости от материала:

  • Из нержавейки;
  • Чугунные;
  • Кирпичные.

к содержанию ↑

Как правильно топить металлическую печку?

Чаще данные приборы для обогрева встречаются в банях, но нередки случаи, когда их строят себе и жители обычных сельских домов. Обязательно нужно учитывать температуру в печи для горения дров при работе с подобной конструкцией. Хоть такие печки отличаются малыми габаритами, топить их с целью сохранения тепла в помещении на протяжении длительного времени, умеет далеко не каждый владелец.

Общие правила идентичны для всех видов печных конструкций, потому не стоит пугаться этого дела – в нем нет совершенно ничего сложного, под силу будет каждому мастеру при желании:

  1. Важно помнить, что при работе с печками из металла существует несколько важных ограничений, выполняются которые непосредственно при начале работы.
  2. Прежде всего, для того, чтобы правильно разжечь печь дровами без их лишней траты, не стоит использовать продающиеся в магазинах горючие смеси для полива дров. Это крайне отрицательно сказывается, как на экологии, так на общем состоянии здоровья печника – чрезмерное обилие химических средств, а также вынужденная необходимость дышать их парами длительное время еще никому не шли на пользу.
  3. Предпочтите данным вспомогательным средствам специальные таблетки из спирта, продающиеся в том же отделе супермаркета, что и жидкости для розжига – они горят длительное время. Благодаря им дрова быстро, легко воспламеняются, а также имеют гораздо меньший уровень токсичности. Их можно использовать в случае, если есть нужда работать при плохо высушенных дровах.

к содержанию ↑

Особенности работы с чугунной печью

  • Одним из главных правил работы с такой печкой является обязательное держание плотно затворенными дверей и поддувальной конструкции.
  • Устройство для регуляции воздушной тяги должно оставаться широко открытым – только так можно обеспечить лучшее качество работы с печью подобного типа.
  • С целью правильно укладки дров в печь, не боясь получить термические ожоги, приобретите специальные перчатки для защиты кожи рук, а фартук — чтобы не загрязнить сажей одежду.
  • Обязательно соблюдайте меры предосторожности во время труда – при закладке каждой новой порции дров обязательно нужно осторожно открывать дверцы, ни в коем случае не торопясь – внутрипечное давление непременно должно прийти в состояние нормы.

к содержанию ↑

Грамотно топим печку из кирпича

Подобную конструкцию в первые полчаса работы нужно топить весьма интенсивно, ровно до достижения оптимальной температуры воздуха в помещении.

При достижении нужного показателя следует установить регулятор тяги во избежание дальнейшего снижения температуры. Температура в топке дровяной печи обязана быть стабильной. Это поможет значительно уменьшить расходы сырья.

Печи из кирпича имеют наибольшие габариты по сравнению с остальными видами отопительных устройств, поэтому работать с подобной конструкцией могут только физически выносливые люди, не имеющие проблем со здоровьем. Для обеспечения бесперебойного функционирования такой печки часто приходиться поднимать тяжести.

Как правильно топить кирпичную печь дровами зимой?

Для того, чтобы обеспечить максимальное получение тепла в кирпичной печи во время холодного зимнего периода, нужно соблюдать определенные условия работы. Учитывайте, что в данном случае просто необходимо знать, как правильно уложить дрова в печь — каждая новая их загрузка должна проходить с интервалом не менее сорока минут.

к содержанию ↑

Температура в печи при горении дров

Наша страна имеет обилие лесов на своих необъятных просторах, именно по этой причине самым популярным видом топлива у нас были, есть и будут дрова. С помощью сжигания рубленых поленьев можно получить большое количество тепла. Но стоит учитывать: максимально эффективно топить печь можно лишь по достижению определенных температурных показаний.

Температура пламени имеет прямое соотношение с видом древесины, с помощью которой ведется работа:

  • К примеру, тополь дает максимальную температуру лишь в 500 градусов. Это делает его не очень пригодным к растопке в зимнее время, а также в помещении с большой площадью.
  • Отличным выходом станет использование в работе дубовых полен – их тепловые показатели составляют 900 градусов.

Температура зависит от типа дров

к содержанию ↑

Советы и ответы на вопросы

к содержанию ↑

Как растопить печь сырыми дровами?

Помните, что использование такого сырья в работе крайне нежелательно. Но, если возникла острая необходимость его применить, добавление к дровам спиртовых таблеток для ускорения разжига будет лучшим решением.

к содержанию ↑

Как максимально сохранить тепло в помещении?

Не стоит чрезмерно часто открывать поддувало – когда температура в доме достигнет нужной отметки, затворите его и начните работу непосредственно с топочной дверцей. Добавьте новую порцию дров. Таким образом, температура останется на нужном уровне еще не один час, вы существенно сэкономите силы на ее поддержание.

к содержанию ↑

Что нужно сделать, чтобы не угореть?

Если печное пламя резко становиться ярко-белого цвета, то воздух в печь начал поступать в избытке, что может спровоцировать появление пожара. Для предотвращения столь неприятных последствий прикройте печные двери.

к содержанию ↑

Правила пожарной безопасности

Как и в любом производственно-отопительном труде, в работе с печками есть свои правила пожарной безопасности, которые необходимо знать всем владельцам данных устройств. Важно помнить: как разжигать печь дровами без чрезмерного сажевыделения, после догорания последней закладки не забыть сгрести тлеющие угли,плотно закрыть все печные отверстия по завершению работы.

к содержанию ↑

Чем топить, если нет дров?

Чем топить печь кроме дров и угля? Для отопления можно использовать и другие виды топлива. Если нет дров,  используются:

  • Пеллеты – гранулы, изготавливаемые из отходов обработки древесины, торфа;
  • Брикеты из торфа;
  • Торф;
  • Кизяк – в степных районах

По свидетельствам стариков, в качестве топлива приходилось использовать и солому. В ход шли также мелкие веточки, упавшие с деревьев. Их связывали в пучки, применяли для топки печей. В лесу собирали валежник.

к содержанию ↑

Выводы

Если соблюдать правила пожарной безопасности, а также несложные секреты грамотного отопления, описанные в статье, работать с печью станет проще и легче – значительно возрастет эффективность процедуры и продлиться срок жизни самой конструкции.

Как применять тепловую терапию при симптомах ишиаса

Хотя может показаться логичным нагреть ту область, где ишиас ощущается хуже всего, например заднюю часть бедра или икру, эти области не являются источником вашей боли. Боль в седалищном нерве исходит из заднего таза и нижней части спины, и тепловая терапия лучше всего работает в этой области.

Сохранить

Симптомы ишиаса распространяются от поясницы к ягодицам, бедрам и ногам.
Смотреть:
Видео о причинах и симптомах ишиаса

Тепловая терапия легко доступна, проста в использовании и может обеспечить немедленное облегчение при простреливающей боли в седалищном нерве в ноге — прочтите, чтобы узнать, как это сделать.

объявление

Нагрейте задний таз

Как правило, лучше всего применять тепловую терапию к заднему тазу — области, где берут начало корешки седалищного нерва (корешки спинномозговых нервов L4 – S3 1 , которые отходят от нижнего отдела спинного мозга). Вы чувствуете боль, онемение и / или слабость в седалищном нерве, когда один или несколько из этих нервных корешков воспаляются, раздражаются или сжимаются. Затем симптомы распространяются по вашей ноге по пути длинного седалищного нерва. 2

См. Симптомы ишиаса

Симптомы ишиаса могут быть облегчены или уменьшены почти сразу и эффективно за счет успокаивающего воздействия тепла на нижнюю часть спины.

См. Как применять тепловую терапию

Тепловая терапия способствует заживлению ишиаса

Когда вы прикладываете тепло к заднему тазу, это обычно 3 , 4 :

  • Заставляет ваши кровеносные сосуды расширяться и поставлять больше крови, кислорода и питательных веществ, способствуя заживлению.
  • Уменьшает напряжение и спазм в мышцах, которые способствуют возникновению боли, за счет расслабления мышечных волокон
  • Уменьшает напряжение в болезненных мышцах и увеличивает диапазон движений нижней части спины

Тепловая терапия помогает разорвать цикл боль-спазм-боль, когда боль вызывает спазм мышц в качестве защитной реакции, а эти спазмы, в свою очередь, , причинить больше боли. 4

Посмотреть видео: О чем вам говорит спазм мышц спины?

Удобные обогреватели

Доступно несколько обогревателей, которыми можно пользоваться дома, за рулем или на работе. Вот несколько простых вариантов:

Новые методы включают использование тепла от инфракрасного излучения, которое может быть получено от подушек, циновок или одежды. В то время как некоторые из этих материалов нуждаются во внешнем источнике питания, другие излучают инфракрасное излучение, активируясь за счет тепла тела. 6

Если боль при ишиасе повторяется часто, попробуйте держать рядом с кроватью грелку, которую можно использовать сразу после пробуждения. Расслабляя ткани и улучшая кровообращение вскоре после пробуждения, вы можете предотвратить возникновение или вспышку радикулита, когда вы встаете и начинаете двигаться.

Посмотреть видео о лечении радикулита

Предупреждения и меры предосторожности при использовании тепловой терапии

При использовании термотерапии источник тепла должен быть теплым, а не горячим. Как правило, тепловую терапию можно использовать от 15 до 20 минут с перерывами между ними, чтобы избежать повреждения кожи. Чрезмерное использование тепловой терапии может вызвать ожоги, ожоги или язвы. Разумно разместить тканевый барьер между кожей и источником тепла (если источник тепла не является пластырем, предназначенным для прилипания к коже). Также рекомендуется избегать лежания непосредственно на источнике тепла, чтобы предотвратить улавливание дополнительного тепла и потенциально вызвать повреждение кожи или необратимые изменения цвета кожи.

Если у вас есть определенные заболевания, например рассеянный склероз, нарушение кровообращения, травмы спинного мозга, сахарный диабет и / или ревматоидный артрит, рекомендуется избегать тепловой терапии.Тепло в этих условиях может вызвать сильные ожоги, изъязвления кожи и / или усиление воспаления. 3

Дополнительный совет: потянитесь после термотерапии для укрепления поясницы

Хотя тепловая терапия может помочь вам быстро избавиться от симптомов ишиаса, ее лучше всего использовать как часть более широкого плана лечения, который обычно включает растяжку и другие целевые упражнения.

Подробнее о лечении ишиаса

Когда вы почувствуете облегчение боли после тепловой терапии, попробуйте выполнить простую растяжку поясницы.Растяжки и целенаправленные упражнения могут помочь предотвратить повторение ишиаса за счет снятия компрессии седалищного нерва, укрепления тканей и повышения гибкости поясницы.

См. Физическая терапия и упражнения при ишиасе

объявление

Воспользуйтесь этими советами сегодня, чтобы узнать, помогают ли преимущества термической обработки улучшить симптомы ишиаса. Для длительного облегчения боли добавьте в свой распорядок дня программу упражнений или регулярные прогулки.

См. Слайд-шоу: 9 упражнений для снятия боли при ишиасе

Подробнее:

Холодная и тепловая терапия при радикулите

Ежедневные занятия для облегчения ишиаса

Ссылки

  • 1. Джиффре Б.А., Жанмоно Р. Анатомия, седалищный нерв. [Обновлено 16 декабря 2018 г.]. В: StatPearls [Интернет]. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing; 2019 Янв. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482431/.
  • 2. Дэвис Д., Васудеван А.Ишиас. [Обновлено 28 февраля 2019 г.]. В: StatPearls [Интернет]. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing; 2019 Янв. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507908/.
  • 3.Malanga Г.А., Ян N, Stark J. Механизмы и эффективность тепла и холода для лечения опорно-двигательного аппарата травмы. Последипломная медицина. 2014; 127 (1): 57-65. DOI: 10.1080 / 00325481.2015.992719
  • 4.Lowe W, Chaitow L. Температурные режимы как вспомогательные средства лечения. В кн .: Ортопедический массаж. Эльзевир; 2009: 27-42. DOI: 10.1016 / b978-0-443-06812-6.00003-9
  • 5.Деган М., Фарабод Ф. Эффективность термотерапии и криотерапии при обезболивании у пациентов с острой болью в пояснице, исследование клинических испытаний. J Clin Diagn Res. 2014; 8 (9): LC01 – LC4. DOI: 10.7860 / JCDR / 2014 / 7404. 4818
  • 6. Цай SR, Hamblin MR. Биологические эффекты и медицинские применения инфракрасного излучения. Журнал J Photochem Photobiol B. 2017; 170: 197–207. doi: 10.1016 / j.jphotobiol.2017.04.014

Как обогреть дом, не увеличивая счет за электроэнергию

Автор: Джорджия Мэдден

Для тех, кто вспотел при мысли о следующем счете за электроэнергию, мы попросили трех профессионалов сократить расходы на отопление без ущерба для тепла и комфорта.

Д-р Роберт Симпсон, специалист по энергоэффективности в Ausgrid

Сохраняйте тепло

Согласно веб-сайту Ausgrid, на отопление и охлаждение приходится около 25 процентов энергопотребления среднего домохозяйства, поэтому имеет смысл сократить его там, где это возможно.

Фото Kim Pearson Pty Ltd — Узнайте больше о расходах на напольное отопление

Один из первых шагов, по словам Симпсона, — это сохранить тепло. «Много тепла может быть потеряно через оконные стекла.Обязательно закройте окна жалюзи или шторами ». Веб-сайт Ausgrid предлагает сохранить тепло, закрыв окна, выходящие на южную сторону, и при этом уменьшить количество укрытий на окнах, выходящих на северо-восток и запад, чтобы впустить зимнее солнце.

Вы также можете рассмотреть возможность утепления своего дома. Это поможет сохранить тепло в вашем доме зимой и прохладнее летом и, по словам Аусгрида, может сократить расходы на отопление до четверти, помогая обогревателям и кондиционерам работать более эффективно.

Фото Tailored Space Interiors — Дизайн интерьера — Просмотр фотографий спальни

Не перегревайте комнаты

«Идеальная температура для вашего дома зимой составляет от 18 до 21 ° C, но, согласно проведенному нами исследованию, большинство австралийцев поднимаются выше этой температуры. На каждый дополнительный градус тепла в доме вы увеличиваете расходы на отопление примерно на 10 процентов », — говорит Симпсон.

Совет: «Выбирайте обогреватель с термостатом или таймером, чтобы случайно не перегреть комнату.”

Отапливайте только те помещения, которые вы используете
Обогрев помещений, в которых вы не проводите время, — это трата энергии во всех смыслах. «Обогревайте только те комнаты, которые вы фактически используете», — говорит Симпсон. «Закройте двери в комнате, которую хотите отапливать. А если у вас есть центральное отопление, зонируйте его так, чтобы вы обогревали только ту часть дома, которую используете ».

Согласно веб-сайту Ausgrid, если держать окна и двери закрытыми и задергивать шторы на ночь, это сократит расходы на отопление.

Совет: вам также следует закрыть двери в ванных комнатах с вытяжными вентиляторами, поскольку они могут пропускать холодный воздух в отапливаемый дом, заставляя обогреватели работать тяжелее, чем они должны.

Дэйв Смит, генеральный менеджер по продажам и маркетингу, Fujitsu General Australia

Выберите энергосберегающую форму обогрева
Обогреватели сильно различаются по эксплуатационным расходам и производительности. Если сокращение энергопотребления является приоритетной задачей, важно выбрать энергоэффективный стиль. По словам Смита, кондиционеры с обратным циклом (например, этот от Fujitsu) — один из наиболее эффективных и экономичных способов обогрева вашего дома. Фактически, по словам Симпсона, они в три-шесть раз более эффективны, чем электрическое сопротивление.Они также имеют дополнительное преимущество, обеспечивая охлаждение летом.

Фото Studio 1 Interiors — Больше идей для гостиной

Ищите энергосберегающие функции
Вы можете еще больше сократить расходы, выбрав модель с новейшими энергосберегающими функциями, — говорит Смит. «Технология датчика присутствия человека, доступная в некоторых моделях Fujitsu, автоматически переключает систему в режим энергосбережения, если в комнате не обнаруживается движение в течение 20 минут». Также ищите модели с эффективными системами управления.«Модель с настройками таймера, например, позволит вам предварительно прогреть комнату, прежде чем вы проснетесь или вернетесь домой. Использование таймеров сводит к минимуму выход энергии, сохраняя температуру на желаемом уровне ».

Фото: Destination Living — Browse каминные перегородки

Тристан Смит, управляющий директор Big Ass Solutions Australia, производители вентиляторов Haiku

Увеличьте мощность обогревателей с помощью потолочных вентиляторов
Многие люди думают, что вентиляторы полезны только для охлаждения, но они также могут быть очень эффективным способом распределения тепла зимой, — говорит Смит: «Вентиляторы действуют как палочка для перемешивания, смешивая воздух различные температуры до достижения комфортной однородной температуры.Они могут устранить неприятные холодные пятна, которые образуются возле окон и дверей или в комнатах с меньшим количеством вентиляционных отверстий. Они также могут заметно снизить счета за отопление, особенно в домах со сводчатыми потолками ».

By Haiku Australia — Найдите другие потолочные вентиляторы для помещений

Ориентация на форму и скорость
«Большинство вентиляторов имеют функцию реверса. Идея состоит в том, что при повороте вентилятора ветер дует вверх, так что вы можете перемешивать воздух в космосе, не создавая холодного сквозняка. Мы проверили эту теорию и до некоторой степени опровергли ее », — говорит он.«Самый эффективный и энергоэффективный способ распределения теплого воздуха — это использование потолочных вентиляторов с рельефными крыльями и более широким диапазоном настроек скорости, чем у обычных трехскоростных вентиляторов. Вентилятор Haiku, работающий в прямом направлении на самой низкой скорости, распределяет нагретый воздух намного эффективнее, чем вентилятор реверсивного вращения, не создавая заметной тяги ».

Повышение эффективности отопления с помощью вентиляторов может быть особенно рентабельным в более высоких помещениях, говорит Смит. «Горячий воздух поднимается вверх, а это значит, что воздух под потолком горячее, чем воздух на уровне пола.Это называется «термической стратификацией». В домах с высокими потолками температура у потолка может быть на 3–5 ° C выше, чем на уровне пола, поэтому ваш обогреватель работает тяжелее и дольше, чем это необходимо. Циркуляция воздуха от потолочных вентиляторов толкает поднимающийся горячий воздух обратно туда, где он вам нужен, заставляя ваш обогреватель отключаться раньше и сокращая потребление энергии ».

Как узнать, какой у вас водонагреватель: газовый или электрический?

У каждого дома есть водонагреватель.Но если вы спросите большинство домовладельцев, газ это или электричество, скорее всего, они не узнают.

Я признаю это. Сначала я не был уверен, работает ли мой водонагреватель на газе или электричестве. Честно говоря, меня это не беспокоило, потому что меня просто заботила постоянная струя горячей воды в моем доме все время. Но когда я начал думать об этом, я понял, что знание разницы важно при составлении бюджета для счетов, управлении своим углеродным следом и обсуждении замены блока.

По данным Министерства энергетики, нагрев воды является вторым по величине расходом для большинства домовладельцев, а это значит, что наши кошельки могут извлечь выгоду из понимания работы водонагревателей.Кроме того, инвестирование в наиболее эффективные модели и забота о наших смесителях также могут помочь в экономии воды.

Итак, давайте поговорим о газовых и электрических водонагревателях:

Заметить разницу

Вы стоите перед водонагревателем — как теперь определить, электрическая это модель или газовая? Начните с поиска панели доступа сбоку водонагревателя. Если вы удалите его и увидите синее пламя, это пилотный свет, который есть только у газовых моделей. Подключенные трубы также являются индикаторами газа, в то время как электрический водонагреватель будет просто иметь шнур, идущий в верхнюю или боковую часть устройства.

Сравнение газовых и электрических водонагревателей

Различия между газовыми и электрическими водонагревателями не ограничиваются их внешним видом. Как природный газ, так и электричество могут служить топливом для обычных водонагревателей и водонагревателей без резервуаров, но тип топлива влияет на цену водонагревателя и эксплуатационные расходы.

Электрические модели обычно дешевле газовых водонагревателей, отчасти из-за простой установки, не требующей газовых труб или систем вентиляции. Кроме того, отсутствует опасность утечки опасного газа.Тем не менее, House Logic отмечает, что газовые модели обычно дешевле в эксплуатации, в зависимости от ваших местных затрат на коммунальные услуги. В большинстве мест электричество дороже природного газа. Между тем, высокоэффективные электрические водонагреватели обычно дороже, чем газовые модели, но вы, вероятно, окупите первоначальные затраты за счет долгосрочной экономии.

Узнайте больше о планах ремонта дома рядом с вами

Как газовые, так и электрические водонагреватели требуют внимания и заботы при регулярном техническом обслуживании, основная разница заключается в том, выключаете ли вы контрольную лампу газа или щелкаете выключателем электричества перед началом работ по техническому обслуживанию.Независимо от типа топлива водонагреватели обычно показывают аналогичные предупреждающие знаки, когда что-то идет не так, например, изменение температуры и давления воды.

Ваш водонагреватель, будь то газовый или электрический, заслуживает надежной защиты. Подумайте о подписке на гарантийный план для дома, чтобы подготовиться к системным проблемам или поломкам устройства.

Быть готовым к любому домашнему ремонту — всегда хорошая стратегия. Узнайте, как планы HomeServe могут помочь в покрытии расходов на ремонт.

Как тепло влияет на ваш компьютер и стоит ли вам беспокоиться?

  • Новости технологий
  • ПК и мобильный

    • Windows
    • Mac
    • Linux
    • Android
    • iPhone и iPad
    • Интернет
    • Безопасность
    • Программирование
  • образ жизни

    • Развлечения
    • Продуктивность
    • творческий
    • Игры
    • Социальные медиа
  • Оборудование

    • Объяснение технологии
    • Руководства покупателя
    • Умный дом
    • Сделай сам
    • Обзоры продуктов
  • Бесплатные вещи

    • Бесплатные электронные книги
    • Подарки
    • Лучшие списки
    • Бесплатные чит-листы
  • Ролики
  • Около

    • О MakeUseOf
    • Рекламировать
    • Связаться с нами
    • Конфиденциальность
    • Магазин

Подписывайтесь на нас

Следуйте MakeUseOf.com
Подробнее
  • Напишите для нас
  • Дом
  • Свяжитесь с нами
  • Условия
  • Конфиденциальность
  • Авторские права
  • О нас
  • Политика проверки фактов
  • Политика исправлений

Как справиться и оставаться в безопасности в условиях сильной жары

Во время сильной жары легко обезвожиться или перегреться.Если это произойдет, у вас могут развиться тепловые судороги, тепловое истощение или даже тепловой удар. Тепловой удар — это неотложная медицинская помощь, которая может привести к необратимому повреждению жизненно важных органов или даже к смерти, если не принять немедленное лечение. Сильная жара также может ухудшить существующие медицинские условия.

Лучший способ пережить жару — это заранее спланировать жаркие дни и знать, что делать в жару. Жаркая погода может коснуться любого, в том числе молодого и здорового. Однако некоторые люди подвержены большему риску, чем другие.

Людей наибольшего риска:

  • старше 65 лет, особенно одинокие
  • имеют такое заболевание, как диабет, заболевание почек или психическое заболевание
  • принимают лекарства, которые могут повлиять на реакцию организма на тепло, например:
    • Лекарства от аллергии (антигистаминные)
    • Лекарства от кровяного давления и сердца (бета-адреноблокаторы)
    • Лекарственные средства противосудорожные (противосудорожные)
    • водные таблетки (диуретики)
    • антидепрессанты или нейролептики
  • имеют проблемы с употреблением алкоголя или наркотиков
  • имеют инвалидность
  • имеют проблемы с передвижением, например, прикованные к постели или в инвалидных колясках
  • беременных и кормящих матерей
  • младенцев и детей раннего возраста
  • страдают избыточным весом или ожирением
  • работа или упражнения на открытом воздухе
  • недавно прибыли из более прохладного климата.

Как справиться с жарой

Во время сильной жары, будь то жаркий день или волна тепла, помните:

  • Пейте много воды, даже если вы не чувствуете жажды (если ваш врач обычно ограничивает потребление жидкости, проверьте, сколько пить в жаркую погоду).
  • Держите себя в прохладе, используя влажные полотенца, опускайте ноги в прохладную воду и принимайте прохладный (не холодный) душ.
  • Проводите как можно больше времени в прохладных зданиях с кондиционерами (торговые центры, библиотеки, кинотеатры или общественные центры).
  • Защитите себя от солнца в течение дня, закрыв шторы и жалюзи.
  • Открывайте окна, когда дует прохладный ветерок.
  • Не выходите на солнце в самое жаркое время дня. Если вам все-таки нужно выйти на улицу, наденьте шляпу и солнцезащитный крем и найдите тень.
  • Отменить или отложить выезд. Если вам абсолютно необходимо выйти на улицу, оставайтесь в тени и возьмите с собой много воды.
  • Носите светлую свободную одежду из натуральных волокон, таких как хлопок и лен.
  • Ешьте чаще небольшими порциями и холодными закусками, например салатами.
  • Убедитесь, что продукты, нуждающиеся в охлаждении, хранятся надлежащим образом.
  • Избегайте тяжелых занятий, таких как спорт, ремонт и садоводство.
  • Смотрите или слушайте выпуски новостей, чтобы узнать больше во время сильной жары.

Практические ресурсы для жаркой погоды

Жаркая погода может повлиять на всех, поэтому важно проявлять осторожность, когда температура начинает подниматься.Волна тепла в течение нескольких дней или даже одного дня сильной жары может вызвать такие заболевания, как тепловые судороги, тепловое истощение и тепловой удар.

Очень важно следить за погодой летом, особенно когда существует опасность волн тепла или дней с высоким уровнем ультрафиолета. Дополнительную информацию о погодных условиях см .:

Вы также можете зарегистрироваться для получения предупреждений о тепловом состоянии здоровья от Департамента здравоохранения и социальных служб.

Наслаждаясь летом, всегда помните, что жаркая погода может быстро испортить еду.Обязательно соблюдайте правила безопасного питания, чтобы избежать болезней.

Информацию и ресурсы по оказанию первой помощи можно получить в службе скорой помощи Св. Иоанна.

Пожилые люди и жаркая погода

Тепловой стресс может затронуть пожилых людей больше, чем других. Люди в возрасте 65 лет и старше подвержены повышенному риску заболеваний, связанных с жарой, и нуждаются в особом уходе в жаркую погоду. Факторы, которые могут увеличить риск для человека, включают проживание в одиночестве, хронические проблемы со здоровьем и определенные лекарства.

Дети и жаркая погода

В жаркую погоду необходимо внимательно следить за младенцами и маленькими детьми.Они могут быстро терять жидкость из организма из-за потоотделения, что может привести к обезвоживанию. Им нужно регулярно пить, носить легкую одежду и сохранять прохладу. Никогда не оставляйте младенцев или маленьких детей в машине. Температура внутри припаркованных автомобилей может удвоиться за считанные минуты.

На странице «Никогда не оставляйте детей в машинах» есть дополнительная информация о безопасности детей в автомобиле.

Активные люди и жаркая погода

Жара и спорт или физическая активность (упражнения) могут быть опасным сочетанием. Тепловой стресс возникает, когда пот не может испаряться достаточно быстро, чтобы тело оставалось достаточно прохладным.Вы можете предотвратить тепловой стресс во время занятий спортом, если будете пить много жидкости, делать частые перерывы на отдых и избегать упражнений в самое жаркое время дня.

Как вы можете помочь другим

В сильную жару, проверьте и помогите другим людям, которые могут подвергаться более высокому риску заболеваний, связанных с жарой:

  • Поддерживайте связь с больными или немощными друзьями и семьей.
  • Позвоните им хотя бы раз в очень жаркий день.
  • Поощряйте их пить много воды.
  • Предложите помочь семье, друзьям и соседям старше 65 лет или больным, делая покупки или выполняя другие поручения, чтобы они могли избежать жары. Отнесите их в прохладное место на день или попросите остаться на ночь, если они не могут сохранять прохладу в своем доме.
  • Если вы заметили симптомы теплового заболевания, обратитесь за медицинской помощью.

Подготовка к сильной жаре

Вы можете подготовиться к сильной жаре по:

  • Запаситесь едой, водой и лекарствами, чтобы не выходить на улицу в жару.Обратитесь к врачу, чтобы проверить, нужно ли менять лекарства во время сильной жары.
  • Безопасное хранение лекарств при рекомендованной температуре.
  • Проверка правильности работы вентилятора или кондиционера. При необходимости отдайте свой кондиционер в ремонт.
  • Посмотрите на то, что вы можете сделать, чтобы сделать ваш дом более прохладным, например установить оконные покрытия, тенты или внешние жалюзи по сторонам дома, обращенным к солнцу.

Подготовка к отключению электроэнергии

Сбои в подаче электроэнергии могут произойти в очень жаркую погоду.Вот некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы подготовиться к отключению электроэнергии:

  • Убедитесь, что у вас есть фонарик, полностью заряженный мобильный телефон, радио на батарейках и несколько запасных батарей.
  • Запаситесь продуктами питания, которые не требуют охлаждения или приготовления, например консервированными фруктами и овощами, мясными или рыбными консервами, хлебом и фруктами.
  • Обеспечьте наличие достаточного количества питьевой воды.
  • Запаситесь лекарствами и другими предметами первой необходимости.
  • Рассмотрите возможность использования портативного вентилятора или вентилятора с батарейным питанием для охлаждения.

Куда обратиться за помощью

  • В экстренных случаях звоните по телефону Triple Zero (000)
  • Ваш врач — если вы или кто-то из ваших знакомых, возможно, страдаете тепловым заболеванием
  • ДЕТСКАЯ МЕДСЕСТРА Тел. 1300 60 60 24 — для получения медицинской информации и консультации (круглосуточно, 7 дней)
  • Департамент здравоохранения и социальных служб — пережить жару Информация на языках сообщества.
  • Линия здоровья матери и ребенка, Виктория Тел. 132 229 (круглосуточно)

Как разогреть ризотто — четыре метода, которые вы хотели бы использовать

В разных культурах мира есть традиционные разные методы и кухни, которыми они наслаждались вместе.Итальянцы хорошо известны своей артистичностью и аутентичной кухней, поэтому сегодня мы взглянем на итальянское ризотто.

Видите ли, технологии и глобализация сделали культурную кухню открытой для мирового рынка, и, возможно, мы можем сделать вывод, что сладость этого блюда сделала его еще более популярным.

Что такое ризотто?

Ризотто — это традиционное итальянское блюдо, которое готовят, когда вы обжариваете рис в оливковом масле , лук, чеснок или любые другие травы, которые необходимо включить в рецепт, а затем добавляете тлеющий бульон / бульон маленькими кусочками, помешивая и позволяя рису поглотить сток.

Вы можете добавить любой вкус, который вам нужен, и варить от 20 до 25 минут.

Вы любите есть и готовить ризотто? Если да, то вы знаете тот факт, что у большинства людей часто возникает соблазн приготовить немного больше ризотто, чем необходимо, а затем у них возникает соблазн хранить его в холодильнике, как и другие остатки, для сохранения.

Проблема в том, что ризотто быстро сохнет в холодильнике.

Кроме того, процесс разогрева требует некоторого внимания, если вы сохраните текстуру и вкус, в отличие от других продуктов, которые можно быстро разогреть в микроволновой печи.

Следовательно, если вы собираетесь разогреть его, вам нужно будет немного приправить его. Это подводит нас к нашему тематическому вопросу «как разогреть ризотто». Ниже приведены некоторые из методов, которые вы можете использовать.

Метод 1: разогреть в микроволновой печи

Метод 2: разогреть в духовке

Метод 3: разогреть на плите

Метод 4: разогреть, используя пароварку.

Важные моменты, которые следует учитывать перед разогревом ризотто

Большинство заражений и отравлений пищевых продуктов вызваны ростом бактерий.Это происходит, когда хранение осуществляется неаккуратно или когда продукты долго хранились в холодильнике. Ниже приведены некоторые важные моменты, которые следует учитывать.

  • Оставшееся ризотто не должно оставаться в холодильнике более 2 дней.
  • Обязательно храните его после того, как он полностью остынет.
  • После того, как ризотто остынет, дайте ему не открываться более часа.
  • Заморозить при 0 градусах, чтобы снизить вероятность роста бактерий.
  • Убедитесь, что ризотто разогревается равномерно, особенно потому, что вы будете использовать слабый источник тепла.
  • Перед повторным нагревом проверьте цвет, запах и текстуру, чтобы убедиться в их свежести.
  • Всегда храните ризотто в герметичном контейнере.
  • Не замораживайте ризотто после размораживания и повторного использования.
  • Никогда не ешьте ризотто, предварительно не подогрев его.

Как разогреть ризотто

Предметы, необходимые для всего процесса

Охлажденное ризотто

Вино / бульон / вода

Масло

Метод 1: Повторный нагрев ризотто с помощью микроволновой печи

Другие необходимые предметы

Стеклянная чаша

Микроволновая печь

Если вы ищете быстрый процесс, вам подойдет повторный нагрев в микроволновой печи, хотя, если вы не будете осторожны, вы можете получить сухое ризотто.

Выньте ризотто из холодильника и поместите его в стеклянную миску, добавив воду / вино / бульон, и поместите в микроволновую печь со средним нагревом примерно на 4 минуты. Время от времени помешивайте ризотто, чтобы он равномерно нагрелся.

Если вы чувствуете, что оно достаточно горячее, вы можете добавить немного масла, чтобы оно сохранило свою текстуру, и, если необходимо, верните его в микроволновую печь, чтобы масло равномерно растопилось и подавайте на стол горячим.

Рекомендации по приготовлению

Этот метод может привести к очень сухому ризотто, если вы не будете осторожны.

Всегда используйте увлажняющие ингредиенты для сохранения текстуры.

Способ 2. Разогрев ризотто в духовке

Этот процесс идеально подходит, если вы хотите приготовить другое блюдо из своего ризотто.

Другие необходимые предметы

Духовка

2 миски и тарелка

Мука для выпечки, панировочные сухари и яйца

Как и в описанном выше методе, выньте ризотто из холодильника и поместите в миску, дайте ему остыть до комнатной температуры. можно добавить тертый сыр и хорошо перемешать.Ладонью скатайте рис в шарики. Насыпьте муку в одну из имеющихся у вас мисок, в другую — взбитые яйца, а на тарелку — панировочные сухари.

Возьмите рисовые шарики и обваляйте в муке, обмакните во взбитые яйца и посыпьте панировочными сухарями.

Разогрейте духовку и используйте термометр для духовки , чтобы поддерживать температуру около 180 градусов Цельсия. Выложите шарики на выстланный противень, затем сбрызните шарики оливковым маслом и запекайте, пока они не станут золотисто-коричневыми. Этот процесс может занять около 20 минут, после чего можно подавать в горячем виде.

Советы по приготовлению

Постоянно проверяйте ризотто, пока оно готовится в духовке, потому что, если оно пережаривается, результат не будет привлекательным.

Если вы добавите тертый сыр, ваш вкус полностью усилится.

Метод 3: Разогрев ризотто на плите

Если вы любите немного усилить вкус, то этот способ подойдет вам. Он больше всего подходит для тех, кто хочет попробовать ризотто сразу на следующий день.

Другие необходимые предметы

Плита

Кастрюля

Достаньте ризотто из холодильника и дайте ему остыть до комнатной температуры.Поместите его в кастрюлю, а затем добавьте немного бульона или воды, помешивая, около 2 минут. Убедитесь, что он равномерно нагревается, поскольку он продолжает сохнуть.

Снимите его с плиты, чтобы добавить некоторые приемы, которые позволят ему сохранить текстуру и аромат. Добавьте немного белого вина и масла, а также ½ стакана воды.

В качестве альтернативы вы можете использовать мясной бульон и большое количество масла и варить на медленном огне, помешивая, чтобы избежать прилипания, а затем убедиться, что оно снова приобрело желаемую текстуру.

Рекомендации по приготовлению

Не используйте сильный огонь и убедитесь, что ризотто не высохнет.

Постоянно помешивайте, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла.

Метод 4: Разогрев ризотто Использование корзин для пароварки

Другие необходимые предметы

Корзина для пароварки / металлический дуршлаг из нержавеющей стали.

Ваша жаропрочная миска или тарелка.

Я уверен, что у большинства из вас есть эти пароварки на кухне, но вы ими совсем не пользуетесь. Ниже приведен метод, которым вы можете воспользоваться.

Возьмите ризотто из холодильника и поставьте пароварку в кастрюлю. Убедитесь, что источник тепла включен, добавьте немного воды и убедитесь, что вода не достигает вашей пароварки, даже когда она начинает закипать, а только пар.

Поместите ризотто в миску, затем поместите миску в корзину пароварки и накройте кастрюлю, чтобы она пропарилась на слабом огне. Для приготовления ризотто нет точного количества времени, поэтому вам придется время от времени его проверять.

Когда он достаточно нагреется, выньте его из корзины пароварки и добавьте вино или масло, равномерно перемешайте и подавайте горячим.

Советы по приготовлению

Никогда не кладите ризотто прямо в корзину, так как кусочки выпадут из отверстий, используйте миску или тарелку.

Это может занять больше времени, так как метод медленный. Если вы разогреваете много ризотто, убедитесь, что у вас есть около часа.

Не нагревайте ризотто на сильном огне.

Профессиональные советы по приготовлению, которые следует помнить при разогреве ризотто

  • Для всех вышеперечисленных методов требуется источник жидкости, поэтому важно иметь жидкий соус, который будет использоваться.Вы можете использовать бульон или бульон с вчерашнего вечера или приготовить свежий, приправляя его.
  • Постоянно используйте слабый огонь и равномерно помешивайте, чтобы блюдо хорошо приготовилось.
  • Используйте сливочное масло, чтобы сделать ризотто более кремообразным.
  • После извлечения ризотто из холодильника и перед повторным нагревом дайте ризотто немного постоять.
  • Если ризотто замерзло, разморозьте его.
  • После разогрева ризотто обязательно доедайте все блюдо, потому что его повторное охлаждение / восстановление может привести к пищевому отравлению.
  • Возможно, вы захотите знать, что при повторном нагревании ризотто будет сложно сохранить ту же текстуру и вкус на 100%.

Заключение

Как вы все знаете, приготовление ризотто может занять много времени, и хотя вы можете приготовить большие партии ризотто, а затем хранить их в холодильнике, я был бы очень осторожен, когда дело доходит до хранения больших партий, потому что этого очень сложно избежать.