Как подключить электрический духовой шкаф к розетке: видео подключения
Сегодня все больше на кухнях используются отдельные варочные плиты и независимые от них духовые шкафы. Эта тенденция объясняется тем, что в условии современной кухни удобнее применять газовую варочную панель и многофункциональную электрическую духовку. Последние модели оснащаются несколькими нагревательными элементами, конвектором, множеством дополнительных функций, помогающих быстро готовить вкусные блюда. Приобретая такое оборудование, любая хозяйка найдет достойное место на кухне для установки агрегата. Но процесс подключения потребует определенных знаний и навыков. Для тех, кто никогда не устанавливал электрическое оборудование, рекомендуется ознакомиться с подробной инструкцией от профессионалов.
Подключаем духовой шкаф
Секреты установки
Если вам посчастливилось въехать в новое жилье, то разумнее всего будет заказать готовый кухонный гарнитур, в котором предусмотрено место для монтажа варочной поверхности и духового шкафа.
В этом случае установкой и подключением займутся профессионалы. Если же вы завершаете ремонт на своей прежней кухне, подключить духовой шкаф к розетке можно своими руками. Для начала нужно знать, что электрические духовки бывают двух видов:
- Отдельно стоящие, независимые от других элементов кухни.
- Связанные с варочной поверхностью.
Конечно, очень удобные в эксплуатации независимые модели. Их можно расположить в любом удобном месте, они оснащены индивидуальной панелью управления. Те же духовки, которые конструктивно соединены с варочной поверхностью, не могут устанавливаться отдельно. Эти два элемента связанны между собой, общей панелью управления и потому не всегда удобны в эксплуатации. Поэтому, сегодня все чаще молодые хозяйки отдают предпочтение независимым духовым шкафам.
Для того, чтобы установить и подключить электрическую духовку, нужно выбрать для нее подходящее место и соорудить нишу. В процессе сооружения ниши, нужно следить, чтобы не было перекосов, поскольку это может привести к порче оборудования.
Учитывайте, что при работе духового шкафа выделяется большое количество энергии, которая нагревает поверхность ниши. Во избежание возгорания мебельного гарнитура между поверхностью духовки и шкафом сохраняется расстояние не меньше пяти сантиметров по периметру. Идеально, если этот показатель будет равен 10 см. Так обеспечивается нормальная вентиляция духовки по наружной части. Данная схема установки применима практически ко всем моделям электрических духовок, хотя в каждом конкретном случае, нужно учитывать технические особенности оборудования.
Правильное подключение
После установки электрического духового шкафа, нужно подключить агрегат к электросети. Помните, что для стабильной работы данного оборудования требуется большая мощность. Поэтому необходимо проложить медный трехжильный провод от распределительного щита к розетке. Эту рекомендацию стоит выполнить, если электропроводка в доме давняя, и сделана из алюминиевого провода. Подключение шкафа к сети включает в себя установку индивидуального автомата, рассчитанного на 25 ампер.
Если мощность духовки выше, чем 3,6 кВт, то автомат должен быть рассчитан на 30-32 ампер. Это позволит при необходимости быстро обесточить оборудование, и предотвратить возникновение пожароопасной ситуации.
Помните, что подключить шкаф духовой к электричеству, если нет заземления, можно только при условии отсутствии тока в сети.
Итак, вся работа по подключению начинается с прокладывания трехжильного кабеля от распределительного щита к месту монтажа духового шкафа. Отдельно для данного агрегата нужно установить трехконтактную розетку. Она обеспечит заземление духового шкафа. Разные модели духовок, могут иметь для подключения кабеля трехконтактный разъем, либо обычный клемник. В эпизоде с клемником, под шайбы крепежных винтов протягивается кусочек провода, а на другой его конец, монтируется розетка. Чтобы произвести правильное подсоединение, работу следует производить аккуратно, соблюдая правила безопасности. На фото, схема правильного подключения электродуховки.
Специалисты утверждают, что если нет заземления, осуществлять подключение электроприбора не следует. Поскольку это может вызвать замыкание проводов и привести к возникновению пожара.
Как правильно и безопасно подключить духовой электрический шкаф, на видео.
Преимущества электродуховок
Как видим, подключить встроенный шкаф не сложно. Благодаря простой установке и многофункциональности, современные хозяйки все чаще отдают предпочтение данному виду оборудования. Кроме того, последние модели электрических духовок оснащаются надежными системами защиты от замыкания, что повышает уровень их безопасности. Одной из особенностей данного оборудования, является использование конвектора, который позволяет равномерно запекать любое блюдо. Плюс к этому, конвектор, а проще говоря, вентилятор обеспечивает вентиляцию внутри шкафа, что позволяет стенкам устройства не нагреваться до критической температуры.
https://www.youtube.com/watch?v=_W4C60Pvooo
Подводя итоги, отметим, что встроенный духовой шкаф, функционирующий от электросети, это необходимая и весьма полезная вещь в хозяйстве.
Благодаря современным технологиям, современные модели духовок, имеют высокий уровень защиты от замыкания, возгорания и прочих неприятностей. Однако, чтобы техника служила долгие годы, очень важно правильно осуществить подключение, соблюдая при этом правила безопасности.
Подключение электрического духового шкафа своими руками
Автор Alexey На чтение 7 мин. Просмотров 1.4k. Опубликовано
Обновлено
Ценность духового шкафа, или по народному: «духовки» состоит в том, что готовящееся блюдо прогревается со всех сторон. Принцип позаимствован у древней пекарской печи, где тепло аккумулировалось стенками при растопке и расходовалось для выпечки.
Но, в отличие от архаических печей, для растопки которых нужно было сначала своими руками нарубить дрова, в современных духовках поддерживается постоянная температура путем подогрева газовым пламенем или электричеством.
Сейчас можно выбрать духовой шкаф любой мощности, типа энергоносителя, с варочной панелью или без, с набором различных функций. Но, прежде, чем выбрать изделие, нужно ознакомиться с принципом преобразования энергии, которое влияет на экономичность оборудования.
Сравнение экономности газовых и электрических духовок
На первый взгляд газовые духовки могут показаться экономичнее – ведь происходит прямой переход химической энергии газа в тепловую, минуя стадии переработки тепла на электростанциях. Но, следует учесть, что для горения пламени нужен приток свежего холодного воздуха, и отток горячих продуктов горения.
Пламя газовой духовки
Таким образом, часть тепла теряется. К тому же, даже если над газовым духовым шкафом установлена вытяжка с вентилятором, тепловые потоки успевают достаточно прогреть кухню, и потребуется дополнительное энергопотребление кондиционера, чтобы готовить было комфортно.
В идеальном электрическом духовом шкафу потерь тепла вообще не должно быть, и производители духовок стараются теплоизоляцию сделать как можно лучше.
Поэтому после прогрева блюда электроэнергия в электрической духовке расходуется по минимуму.
Приготовление пищи в электрической духовке
Но газовая варочная панель все же остается экономичнее и практичнее, так как тепло излучается в пространство одинаково, а газ дешевле электричества. Большая тепловая мощность пламени позволяет быстро разогревать большие объемы воды до температуры кипения.
Оставляя в стороне различные кулинарные и технические различия в процессе приготовления блюд в газовой и электрической духовке, следует заметить, что электрические духовые шкафы пользуются все большей популярностью.
Разнообразие электрических духовых шкафов
Типы электрических духовок
Электрические духовые шкафы по функциональности подразделяются на два типа:
По местоположению они разделяются на:
Скорость нагрева электрической варочной панели ограничена мощностью, которая определяется разработчиками оборудования относительно среднестатистического поперечного сечения проводов сети электропроводки зданий жилого фонда.
Поэтому большей популярностью пользуются экономичные независимые электрические духовки, а варочная панель приобретается отдельно.
Выбрать для кухни совмещенный духовой шкаф можно только в том случае, если сечение проводов сети электропроводки рассчитано на суммарную мощность всех нагревательных элементов.
Еще одним выгодным отличием электрической духовки над газовой является то, что подключить к сети электрический духовой шкаф можно своими руками, тогда как для установки любого газового оборудования требуется лицензированный мастер.
Установка и подключение встраиваемого духового шкафа
Подключение электрической духовки
Схема подключения духового шкафа вместе с варочной панелью достаточно проста – нужно подвести провода от сети к соответствующим клеммам. Предназначение клемм, как и схема подключения, указывается в паспорте устройства и непосредственно возле места монтажа проводов.
Основная проблема при подключении состоит в том, что провода сети электропроводки не рассчитаны на достаточно большую мощность электрической духовки.
Пропускную мощность проводов определяет их сечение, поэтому без изменения схемы электропроводки на кухне не обойтись.
К тому же, если в щитке стоит вводный автомат на 16А (самый распространенный вариант), то подключить духовой шкаф мощностью более 3,5 кВт не получится, а нужно еще учитывать энергопотребление других электроприборов в квартире.
Учитывая данные обстоятельства, прежде чем выбрать электрический духовой шкаф определенной мощности, необходимо правильно рассчитать сечение проводов, проложить своими руками или с помощью мастеров новый участок электропроводки от щитка до кухни, подобрать автомат соответственно нагрузке.
Диаграмма подбора номиналов защитных выключателей относительно мощности нагрузки
Организационные вопросы
Менять самостоятельно вводный автомат запрещено, поэтому необходимо будет договориться об увеличении номинала автоматического выключателя в компании энергоснабжения.
Еще один организационный вопрос связан с установкой заземления, если электропроводка не выполнена по новым стандартам ПУЭ и отсутствует заземляющий защитный провод PE.
Цитата из ПУЭ
Провод заземления подключается к нулевому проводу, подключенному к корпусу подъездного или этажного щитка (система TN-C-S). Происходит разделение совмещенного нулевого провода на рабочий и защитный ноль. Данные работы должны производиться только мастерами от соответствующих организаций.
Система заземления TN-С-S
Если по каким-то причинам разделение нуля произвести невозможно, то владелец загородного дома может сделать заземление своими руками по системе ТТ. Эксплуатировать электрический духовой шкаф без заземления запрещено и крайне опасно.
Система заземления ТТ
Нюансы подключения электрической духовки
Часто совмещенные с варочной панелью электрические духовые шкафы подключаются к двум или трем фазам для снижения нагрузки на провода. Если трехфазная сеть присутствует в доме, или есть возможность договориться об её установке, то можно выбрать для кухни духовой шкаф, подключаемый к нескольким фазам.
У небольших мобильных электрических духовок присутствует стандартный кабель с трехконтактной вилкой, которую можно включить в любую розетку на кухне, с условием, что электропроводка выдержит нагрузку.
Обычная вилка с контактом заземления
У стационарно устанавливаемых электрических духовых шкафов сетевой кабель может не входить в комплект поставки. Поэтому, помимо установки новой электропроводки, также необходимо будет выбрать отрезок кабеля с сечением таким же, как и для проводки.
Данный кабель подключается к клеммам на панели подключения согласно схеме, которая может незначительно отличаться у разных производителей. Здесь главное не перепутать фазные, нулевые и заземляющие клеммы.
Розетку для духовки лучше выбрать нестандартную, а более мощную, которую называют силовой. Силовая розетка выдерживает большие токи и не будет нагреваться, что положительно влияет на пожарную безопасность дома.
Трехфазная силовая вилка
Производители электроплит, духовых шкафов и варочных панелей допускают подключение своих изделий как к разным фазам для равномерного распределения нагрузки, так и к одной, при условии, что провод выдержит суммарный ток.
Данная возможность подключения в зависимости от количества фаз осуществляется специальными перемычками.
Схема подключения перемычек обязательно указывается производителем.
Клеммы подключения духовки. Красными стрелками указаны перемычки
Итоги
Рекомендуется ознакомиться с подключением электроплит, которое также описано на данном сайте, по техническим параметрам и электромонтажным работам почти идентично теме этой статьи.
Встраиваемый электрический духовой шкаф устанавливается в специально предусмотренной нише кухонного гарнитура. Поэтому, прежде чем выбрать покупку, следует знать размеры данной ниши, и покупать духовку, чтобы ее размеры обеспечивали необходимые зазоры между стенками и материалом мебели.
Необходимые различия размеров духовки и ниши для обеспечения зазоров
Возможен другой вариант, когда гарнитур для кухни заказывается с учетом уже приобретенного кухонного оборудования. В любом случае, необходимые зазоры и допуски, указанные в руководстве по установке, должны быть соблюдены.
Суммируя вышесказанное – для установки и эксплуатации электрического духового шкафа необходимо провести отдельную линию, рассчитав сечение проводов, защитить автоматом и УЗО, подключить заземление, установить силовую розетку и обеспечить в установочной нише соответствующие зазоры.
Установка в нишу электрической духовки
Помимо перечисленных условий, важно правильно установить духовку по уровню – перекосы будут негативно влиять на качество блюд с кулинарной точки зрения, и могут привести к порче самого оборудования.
Как подключить духовой шкаф и варочную панель
Если вы купили отдельный встраиваемый духовой шкаф, то вам достаточно внимательно просмотреть электрические характеристики шкафа и установить розетку для его подключения. Если потребляемая шкафом мощность составляет величину около 3-3,5 кВт, то максимальный потребляемый ток (необходимая сила тока) будет порядка 16 ампер. При большей мощности необходимо рассчитывать на потребляемый ток порядка 32 ампер.
Розетка для шкафа (Евро-стандарт) должна быть рассчитана именно на такой ток. Если на вашей кухне старая проводка, то для подключения духового шкафа к нему следует провести новую линию электропроводки медным проводом сечением не менее 2,5 мм2 при 16 амперном варианте и 4,0 мм2 — при 32 амперном.
Современная встраиваемая техника имеет евро-вилку (штепсель евро-стандарт)
Духовые шкафы требуют меньшей силы тока (измеряется в амперах), если у Вас в доме старая проводка и автоматы-выключатели в распределительном щитке в подъезде (специальном помещении, электрощитовой, просто рядом с электрическим счетчиком и т.п.) — то во избежании срабатывания выключения автомата — следует установить 3-жильную новую проводку («земля», «ноль», «фаза») — в таких случаях нужно приглашать электрика с энергосбыта — во избежание поломок их оборудования.
Если у вас нет проблем с проводкой и дом (квартира) относительно новый, то наверняка у Вас дома имеются евро-розетки. На кухне эти розетки рассчитаны по ГОСТу на электронагревательные приборы (чайники, кипятильники, духовки и т.п.)
К духовому шкафу должна в комплекте идти евро-вилка (шнур со штепселем на конце), чаще всего она уже подключена (Hansa, LG, Samsung и т.п.). Достаточно напрямую — без всяких удлинителей или сетевых фильтров включить вилку в розетку и прогреть шкаф на 180 градусах минут 30 — предварительно достаньте все пластмассовые детали и металлические противни, предметы упаковки( скотч, бумагу, картон, пенопласт).
Будет выгорать заводская краска, полировка — первое время неприятно всё это пахнет. Если проблем с электричеством и с духовым шкафом не наблюдаете — всё сделали правильно!
Варочные поверхности должны подключаться на специальную розетку с заземлением силой тока (32-40А), сечение проводов (3 медные или алюминиевые жилы) не менее 4 мм². В современных квартирах эти стандарты соблюдаются, отличие только в том, что бывают:
трех жильный провод или трех контактная розетка (однофазное подключение)
четырех жильный провод или четырех контактная розетка (двухфазное подключение)
Если от вашей варочной панели идет просто провод без вилки, то посмотрите количество жил. Если в стене 3 провода, а у варочной панели четыре, то это означает, что вашей плите необходимо 2-х фазное подключение, но у вас в квартире одно-фазное. Поступайте так: 2 провода от варочной панели черный и коричневый это фаза их стоит скрутить или соединять вместе и подключать к фазе (обычно это белый, коричневый или черный провод из стены), желто-зелёный провод — это «земля», синий — «ноль».
Проверить, если провода из стены все одного цвета сложно, можно легко различить только фазу, с помощью индикаторной отвертки или тестера. Всегда разбирайте розетку под плиту, т.к. провода могут не совпадать и собирайте вилку и розетку в соответствии их расположения.
Обязательно они должны совпасть! «Фазу» к «фазе», «ноль к нолю» и «землю» к «земле»!
Будьте внимательны: иногда в домах есть розетки напряжением 380 В, а на варочных поверхностях бывает требуется напряжение только 220 В!
Подробные советы для более опытных или электриков:
Подключать духовой шкаф к электрическому щитку следует через отдельный автомат на 25 ампер при 16 амперной розетке и на 40 ампер — при розетке 32 амперной. Для заземления корпуса духового шкафа следует использовать в квартире с трёхпроводной разводкой отдельную заземляющую жилу (в изоляции зелёно-жёлтого цвета), которая подсоединяется к отдельной заземляющей клемме розетки. Кабель питания (шнур) духового шкафа уже содержит заземляющую шину с присоединённым к корпусу духового шкафа (а также выведенным на вилку) контактом.
Если заземляющей шины в вашей квартирной электропроводке нет (двухпроводная разводка) — необходимо организовать отдельную линию заземления, ведущую в подъездный силовой шкаф.
Подключить варочную поверхность можно и самостоятельно, ничего сложного в этом нет. Всё, что нужно сделать с одним концом кабеля, прилагаемого к покупке — это оформить его в виде вилки, которая служит для подключения панели к сети. Если сеть в вашей квартире двухпроводная, то подключать к вилке следует только два провода, фазный и нулевой, третий провод (заземление) можно оставить свободным (изолировать). При 3-х проводной сети третий провод подключается к специальному (заземляющему) контакту вилки. Для того, чтобы определить, какой провод фазный, какой нулевой, а какой — заземляющий нужно прежде всего разобраться с другим концом этого кабеля, служащим для подключения к клеммнику панели.
В инструкции имеется схема подключения электропитания к плите. Первые 3 клеммы с перемычками – это фазный контакт (L1), к нему подключаем «фазный» (коричневый) провод.
Следующие 2 клеммы с перемычкой – нейтраль (N). Сюда подключаем синий провод (без «фазы»). Назначение же шестой клеммы (РЕ) понятно сразу — это защитный заземляющий контакт. К нему подсоединяем заземляющий зелёно — жёлтый провод — этот провод при 2-х проводной сети оставляем на стороне вилки свободным (приведены варианты однофазного — 1N, 2-х фазного — 2N и 3-х фазного- 3N подключения).
Электрическая мощность, потребляемая варочной поверхностью, может составлять величину порядка 3 кВт, а комплектуется изделие вилкой «евро» на 16 ампер. Устанавливать розетку под поверхность мы будем также на расчётный максимальный ток 16 А. Естественно, розетка должна быть в исполнении «евро». В случае, если ваша плита рассчитана на большую мощность, следует выбрать расчётный ток величиной в 32 ампера и устанавливать розетку, рассчитанную на этот ток.
Самым эффективным вариантом подключения варочной панели можно считать прямое подключения подводящего кабеля к её клеммнику. В этом случае можно обойтись и без вилки и без розетки, а значит и повысить надёжность цепи по причине устранения ненужных контактов (поскольку контакты — это самое слабое место в электрических цепях).
При этом включение и выключение варочной поверхности можно будет производить непосредственно с панели управления.
Если проводка у вас на кухне старая, то нужно провести новую линию электропроводки специально для варочной поверхности. Линия монтируется медным проводом сечением не менее 2,5 мм2 для случая малой мощности и 4,0 мм2 для повышенной мощности. Подключается такая линия к отдельному автоматическому выключателю соответственно на 25 ампер или на 40 ампер.
Справка по предельно допустимому току для различных сечений (диаметров) проводников (данные приблизительные):
Для меди (алюминия)
1.5 мм2 — это диаметр 1.4мм, макс. ток- 19 (15)А;
2.5 мм2 -это диаметр 1.8мм, макс. ток- 27 (24)А;
4.0 мм2-это диаметр 2.2мм, макс. ток- 36 (32)А;
6.0 мм2- это диаметр 2.8мм,макс.ток 46 (39)А.
Инструкция по подключению варочной панели (поверхности) и встраиваемого духового шкафа
1. Прежде, чем заняться подключением духовки и варочной панели внимательно ознакомьтесь техническими характеристиками и основными конструкционными особенностями.
2. Различают два вида варочных поверхностей: — связанную, которая управляется посредством размещенных на электрической духовке рукояток, — не связанную, которая снабжена отдельным электропитанием и собственным управлением.
3. Проанализируйте электроснабжение кухни, его мощности должно хватать для подключения приборов и быть автономным. Если параметры электросети не совпадают с необходимыми, то потребуется подводка дополнительного кабеля.
4. При монтаже электропроводки для электрической духовки и варочной панели, применяйте расходные материалы с учетом того, что духовка рассчитана (в среднем) на потребление 2-3кВт электроэнергии, а варочная панель будет потреблять до 7кВт. Поэтому, для обеспечения полной безопасности при последующей эксплуатации приборов, проложите электрический провод сечением как минимум 4мм для варочной панели и 1-2,5мм для духовки.
5. В обязательном порядке произведите заземление приборов, что будет служить гарантией безопасной, стабильной и бесперебойной работы.
6. Как правило, варочная панель, в отличие от электрической духовки рассчитана на 1-2-3-х фазное подключение к электросети, что обусловлено большой энергопотребляемостью панели. Поэтому, внимательно изучите паспортные данные перед установкой обоих приборов, поскольку особенности электрического питания зависят от их класса.
ПРИМЕР: Если у вашей варочной панели есть кабель с четырьмя проводами (жилами), а из стены торчит 3-х жильный провод или есть розетка на 3 клеммы, то это означает, что вашей плите необходимо 2-х фазное подключение, но у вас в квартире одно-фазное. Провода черный и коричневый это фаза их стоит скрутить вместе и подключить к фазе (обычно это белый или черный провод из стены), остальные желто-зелый — это «земля», синий — «ноль»
7. Несвязанную панель и духовку подключайте в разные предварительно установленные розетки.
Полезные советы
1. Варочная панель и духовка являются встраевыемыми приборами. Место тих расположения определяется заранее при заказе кухонной мебели.
2. При необходимости приборы можно установить в уже существующий гарнитур. Для этого в столешнице вырезается отверстие, соответствующее площади варочной панели, а духовка размещается в шкафу со снятыми дверцами и задней стенкой. При этом не связанный духовой шкаф может быть расположен как под варочной поверхностью, так и в любом другом удобном месте.
Данная статья является ознакомительной к торговым маркам Electrolux, Zanussi, Bosch, AEG, Hansa, Gorenje, Hotpoint-Ariston
AEG, Samsung и не несёт функцию инструкции по применению.
|
В нашей стране есть много жилых объектов построенных в то время, когда заземление предусматривалось только на промышленных объектах. Если ваша квартира принадлежит к одной из таких «старинных» построек, то эта статья для вас.
Подключить духовой шкаф несложно, особенно, если он независимый. Такие шкафы просто подключаются к обычной розетке. Единственное условие, которое должно быть при этом выполнено – ваша проводка должна иметь сечение 2,5 мм² по алюминию или 1,5 мм² по меди.
Итак, что же делать, если у вас нет заземления и можно ли в этом случае пользоваться шкафом?
В большинстве электронных устройств установлен высокочастотный фильтр. Вдаваться в подробности его принципа действия не буду, просто поверьте мне на слово: если такой фильтр в устройстве имеется, то на корпусе будет напряжение 110 вольт. Это напряжение уже считается опасным. А грозит это тем, что вас будет пощипывать током – сильнее или слабее, в зависимости от типа фильтра, от того, на какой поверхности вы стоите и в какой обуви. С этим, в принципе можно и смириться, однако существуют более серьезные последствия.
Из школьного курса физики вы должны помнить, что ток протекает по замкнутому контуру.
Для чего необходимо заземление? Для того, чтобы оградить вас от поражения электрическим током. Происходит это по причине пробоя какого — либо элемента на корпус устройства и вот тогда вас может ударить током основательно, вплоть до летального исхода. Но если заземление есть, то возникнет короткое замыкание и тогда либо перегорят пробки, либо выключится автомат, либо сгорит провод.
Что можно сделать, если заземления у вас нет:
Правила устройства электроустановок запрещают использовать в качестве заземления: системы отопления, газопроводы, систему канализации.
Подведем итоги:
|
Связано это с тем, что современные духовые шкафы имеют мощность порядка 3 кВт и именно указанные провода способны выдержать подобную мощность. Если у вас зависимый шкаф то читайте статью как правильно подключить независимый духовой шкаф и варочную панель.
Электросеть устроена таким образом, что земля стала иметь потенциал нуля (ноль в розетке). Следовательно, если вы стоите на земле без какой — либо защиты и прикасаетесь к фазе, вы замыкаете контур и попадаете под её полное напряжение 220 вольт.
Согласно новым нормативам, они должны сделать заземление и подвести его к щиткам. Дальше отдельным проводом и своими силами вы заводите заземление в квартиру и подключаете к нужным вам устройствам (в данном случае духовому шкафу). По этим же нормативам, если квартира не приватизирована, раз в 40 лет меняется внутриквартирная проводка.
Поэтому, даже не пытайтесь использовать в качестве заземления эти варианты.
Как правильно установить встраиваемый электрический духовой шкаф и подключить его к сети?
В настоящее время в современных кухнях всё больше используются раздельные системы приготовления блюд. То есть когда духовой шкаф отделён от варочной панели.
В электродуховом шкафе термонагревательные элементы находятся в верхней и нижней частях, а также на боковых поверхностях. Некоторые модели оборудованы раздельными генераторами температуры нагрева.
На фото вы можете видеть встраиваемую модель электродухового шкафа созданного компанией «Ariston» оснащённую конвертором. Конвектор является крайне важным элементом электродухового шкафа.
Данный мощный вентилятор обеспечивает равномерное нагревание приготовляемых блюд и циркуляцию горячих паров воздуха. Именно поэтому, выбирая духовой шкаф необходимо в первую очередь обратить внимание на то, есть ли в нём конвектор. Уровень скорости вращения вентилятора можно регулировать.
Безусловно, монтаж и подключение духового шкафа предполагают обязательное знание электротехники и наличие специфических навыков.
Как установить встраиваемый электрический духовой шкаф
Если вы только въехали в свою новую квартиру, то лучше всего будет купить хороший мебельный гарнитур для кухни, который будет включать в себя заранее установленный духовой шкаф и панель для варки, а выполнение сборки и установки всего комплекса лучше доверить опытным специалистам.
А если вы хотите сделать всё самостоятельно, то следует обязательно строго придерживаться некоторых правил. В первую очередь необходимо знать о том, что существует два типа модификаций этого оборудования:
- Зависимые
- Независимые
Духовые шкафы зависимого типа электрически связаны с панелью для варки. В данных моделях элементы управления, регулирующие процесс работы панели для варки расположены на самой панели духового шкафа. По этой причине зависимое встраиваемое оборудование реализуется комплексно и устанавливается согласно стандартной схеме: внизу ставится духовой шкаф, а вверху панель для варки.
Духовые шкафы независимого типа можно устанавливать в любом месте. Они работают в автономном режиме. Именно благодаря такой простоте независимые духовые шкафы в настоящее время пользуются огромной популярностью.
Перед тем, как производить монтаж духового шкафа следует сначала подготовить нишу, в которой он будет установлен. В первую очередь при помощи строительного уровня её надо проверить на предмет наличия на ней перекосов. Ни в коем случае нельзя допустить перекоса духовки, поскольку это может стать причиной неравномерного распределения тепла и последующего выведения из строя.
В связи с тем, что при функционировании духового шкафа с его нижней части выделяется значительное количество тепла, между шкафом и стенками ниши должны быть специальные зазоры для обеспечения вентиляции. От пола до дна шкафчика размер данного зазора должен составлять от минимум 85 до максимум 95 миллиметров. Между нишей и боковыми стенками шкафчика с каждой стороны должен иметься зазор приблизительно в 5 миллиметров.
Зазор для вентиляции между нишей и задней поверхностью духовки должен составлять не меньше 40 миллиметров.
Подключение встроенного электродухового шкафа
После установки можно начинать его подключение. В связи с тем, что для работы электродухового шкафа необходимо огромное количество электроэнергии, то самым сложным и ответственным заданием при подключении является прокладка трёхжильного медного провода от силового щитка до розетки.
Если дом, в котором находится кухня весьма старый и его внутренняя электропроводка сделана с использованием алюминиевых электропроводов, то сделать это надо обязательно. Если уровень мощности духовки варьируется от 3 до 3,5 киловатт, то уровень потребления электрического тока составит 16 ампер. В силовом щитке надо обязательно поставить отдельный автомат, рассчитанный на 25 ампер, для включения духового шкафчика и от него до ближайшей розетки на кухне протянуть в кабель-канале провод ВВГ размеры которого составляют 3×2,5.
Если уровень мощности духового шкафа составляет более 3,5 кВт, то надо производить расчёт на ток порядком 32 ампер.
При этом следует применять провод типа ВВГ – 3×4 и выставлять автомат на 40 ампер.
Помните! Все без исключения виды электромонтажных работ надо проводить только при выключенном электричестве. То есть вплоть до полного окончания монтажа на клеммы входного автомата сеть не должна подключаться.
На пришедший в кухню трёхжильный кабель надо установить трёхконтактную «авророзетку». Она обладает тремя клеммами: «земля», «ноль», «фаза». Если в квартире проводка установлена без «земли» согласно двухпроводниковой схеме, то необходимо выполнить подводку «земли» на щиток этажа из центрального щита электропитания подъезда.
Зависимо от модели задняя часть духового шкафчика может быть оборудована трёхконтактным разъёмом, предназначенным для подключения кабеля силового либо обычный клемник с несколькими винтиками. При последнем варианте под поверхность шайб винтиков затягивают небольшой отрезок трёхжильного кабеля на один конец, которого устанавливается «евровилка». На каждый винтик нанесена маркировка земли, ноля и фазы, однако, не смотря на это, данную работу следует выполнять крайне аккуратно.
Как подключить газовый духовой шкаф?
В сущности, главные работы по созданию ниши и при монтаже электродухового шкафа практически одинаковы. Вентиляционные зазоры также имеют одинаковые величины. Во время подключения газового шкафа можно столкнуться лишь с одной проблемой. Для подключения духового шкафа к газовой магистрали используется особый гибкий шланг. Главным условием правильного, безопасного подключения является абсолютная герметизация всех соединений.
К магистрали духовой газовый шкаф подключается посредством отдельного крана. В отличие от электромонтажных соединений, сделать которые под силу практически каждому, подключение любых видов газового оборудования должно проводиться исключительно специалистами газовой службы. От какой-либо самодеятельности при подключении газовой духовки лучше воздержаться. В противном случае последствия могут быть весьма трагичными.