Подключение газовой варочной панели и газового духового шкафа: как правильно

От правильного монтажа зависят не только срок эксплуатации и бесперебойная работа газовой варочной панели и духового шкафа, но и безопасность жильцов. Поэтому подключение бытовых приборов к газовой магистрали рекомендуют проводить с помощью квалифицированных специалистов. О правилах и порядке работ при подключении газовой варочной панели и газового духового шкафа расскажем в статье.

Об установке варочных панелей и духовых шкафов

Газовые варочные поверхности и духовки в зависимости от способа монтажа бывают зависимыми и автономными. В первом случае их располагают в одной нише. Этот способ установки экономит полезную площадь и актуален для небольших кухонь.

Во втором случае панель не зависит от духового шкафа. Их монтируют отдельно, в удобных для пользователя местах, но в пределах газового шланга.

Например, независимую духовку можно установить выше, чем принято. Это делает комфортнее процесс готовки, при этом устройство удобно очищать от загрязнений. Такой вариант расположения гармонично смотрится на просторной кухне.

Выбирая место для приборов, учитывают, что их не следует устанавливать близко к мойке и холодильнику. Рядом должна быть розетка достаточной мощности, ее располагают не ниже 10 см от пола.

Справка. Все действия по переносу и установке нового газового оборудования согласуют с газовой службой.

Варочная панель

Варочную панель устанавливают в столешницу: ее толщина должна быть не менее 38 мм, расстояние от края столешницы до бытового прибора — не меньше 5 см. Обычно в инструкции по эксплуатации к устройству указывают схему расположения и необходимые размеры поверхности.

Для монтажа в столешнице выпиливают отверстие под панель. Его края обрабатывают санитарным герметиком для защиты от влаги и осыпания. После этого устанавливают жиклеры, крепят сантехнический уголок и добавляют герметизирующую прокладку. На вход фиксируют гайку для крепления гибкой подводки.

На панель устанавливают монтажные планки, входящие в комплект, и встраивают в отверстие, которое перед установкой прокладывают уплотнителем. Устройство фиксируют с помощью скоб, затем ножом аккуратно обрезают выступающий уплотнитель.

Духовой шкаф

Чтобы встроить духовой шкаф, подготавливают нишу. Она должна быть ровной, без перекосов. Для обеспечения вентиляции соблюдают зазоры между стенками и бытовым прибором (5 см по бокам и сзади, 10 см снизу).

Духовку размещают подальше от легковоспламеняющихся и горючих материалов. Перед монтажом оборудования на задней стенке тумбы делают отверстия для шланга подачи газа и кабеля либо ее вообще убирают. Затем шкафчик устанавливают на место, выравнивают и помещают в него духовку, соблюдая зазоры.

Как правильно подключить газовую варочную панель и газовый духовой шкаф

После установки переходят к подсоединению приборов к газовой магистрали. Этот процесс лучше доверить специалистам газовых служб, так как неграмотные действия небезопасны и могут привести к аварийным ситуациям. При самостоятельном подключении следует соблюдать все нормы и правила.

При одновременном подсоединении варочной панели и духового шкафа применяют две трубки подачи топлива.

Каждая из них оснащена отдельным краном, перекрывающим газ. При этом не должно быть разветвления с последующей установкой второго крана при резьбовом соединении.

Дополнительный газовый кран устанавливают с помощью сварки, которую выполняет только газосварщик. Чтобы обеспечить полную безопасность, в газовый кран устанавливают диэлектрическую прокладку.

Для соединения применяют два типа элементов: гибкий шланг и металлическую трубу (стальную или медную). Второй тип соединения отличается надежностью, но он возможен, если техника установлена рядом с трубой. Обычно подходит 0,5-дюймовая труба с наружной резьбой.

Чаще всего используют первый тип, так как гибкий шланг более удобный. При этом учитывают, что рукав должен быть цельным, не более 2 м. Его нельзя натягивать и пережимать. И трубу, и шланг присоединяют одинаково.

Если варочная поверхность оснащена функцией «электроподжиг», к газоснабжению ее рекомендуют подключать любым шлангом, кроме имеющих оплетку из металла. Они могут привести к возгоранию и взрыву газа, если произойдет короткое замыкание.

Важно! Перед подключением отключают подачу газа в квартиру или дом.

Сначала подключают варочную панель. Шланг подсоединяют к газовой трубе через сантехнический сгон или штуцер. На резьбу сгона наматывают по часовой стрелке лен, который промазывают пастой для газа. Это уплотняет соединение. В гайку шланга вставляют уплотнительное кольцо. Части сначала соединяют руками, затем затягивают газовым ключом. Другой конец шланга пропускают через столешницу. Затем его подсоединяют к сантехническому уголку, который закреплен на задней поверхности панели, используя лен и пасту.

Затем переходят к подключению духового шкафа. Подводку присоединяют к газовой трубе через диэлектрическую вставку, уплотняя соединение с помощью льна и пасты. Другой конец пропускают через отверстие в нише и подключают к духовке, накручивая гайку по резьбе. Для герметичности применяют лен или фум-ленту.

После того как шланги будут присоединены, проверяют герметичность подключения с помощью мыльного раствора: им промазывают все соединения и открывают кран подачи газа. Если мыло начинает пениться, значит, происходит утечка, ее необходимо устранить. Когда установка выполнена правильно, пузырей нет.

Если техника оборудована грилем, электроподжигом, вентилятором и т. п., ее необходимо подключить к электросети. Для этого используют отдельную линию с заземлением. При этом электропровод не должен прикасаться к газовой трубе. Его предельная температура нагрева — 70°С.

Внимание! Использование тройников и удлинителей запрещено.

После подключения оборудование встраивают в нишу и фиксируют с помощью креплений из комплекта. Затем проводят проверку работоспособности. На панели по очереди зажигают все конфорки. Пламя должно быть голубовато-фиолетовым, равномерным, без перерывов и всполохов. Если сбоев нет, на панель устанавливают решетку для посуды.

Затем проверяют работоспособность духового шкафа, включив его по инструкции. Если он работает корректно, значит, монтаж прошел успешно.

Проверку герметичности должен осуществить работник газовой службы. Он составляет заключение и делает отметку в газовой книжке с указанием марки и серийного номера новой техники, типом соединения и датой подключения.

Совет. До проверки специалистом новым оборудованием пользоваться не рекомендуют.

Газовый тройник для варочной панели и духового шкафа

Каждый газовый прибор, согласно СНиП, должен быть оснащен отдельным краном. Также исключаются дополнительные соединения между краном и оборудованием.

При одновременном подключении варочной панели и духового шкафа необходимо два отвода, использование тройника не допускается. Разводку трубы могут осуществлять только работники газовых служб с помощью сварки.

При самостоятельном подключении к газоснабжению с применением газового тройника для варочной панели и духового шкафа оборудование теряет гарантию производителя. Это также грозит штрафными санкциями от обслуживающей газовой компании.

Заключение

Подключение варочной поверхности и духовки требует наличия специальных знаний и навыков. В любом случае лучше обратиться к профессионалам. Чтобы избежать штрафов и переделок, все действия, связанные с газовым оборудованием, следует согласовывать с газовыми службами.

Подключение газового духового шкафа и газовой варочной панели

Обязательным атрибутом любой современной кухни является варочная поверхность и духовой шкаф. Благодаря огромному ассортименту моделей, представленному на рынке можно приобрести именно тот вариант, который идеально впишется в уже существующий дизайн вашей кухни. Но внешний вид нельзя назвать самым важным параметром, от которого зависит выбор духовки и плиты. Больше внимания уделяется выбору вида топлива, за счет которого функционируют эти приборы. В магазинах сегодня представлены только два типа печей: одни — работают на газу, другие — от электросети. Невероятным спросом пользуются именно газовые модели. Но их надежность, срок эксплуатации  и удобство в использовании зависят от того, насколько правильно было выполнено подключение газового духового шкафа и газовой варочной панели. Об этом мы и поговорим в настоящей статье.

к содержанию ↑

Основные секреты подключения газовых приборов

Предположим, вы уже определились с выбором, купили газовую духовку и варочную поверхность. Остается только их подключить к газоснабжению. Понятно, что этого требования не избежать.

Важно! Представители газовых служб, работающие с приборами такого типа, рекомендуют в обязательном порядке привлекать к установке профессионалов. Даже малейший недочет, неквалифицированное, неосторожное действие может привести к достаточно плачевным последствиям.

Правила установки газовой духовки и газовой панели одновременно предполагают использование двух трубок для подачи топлива, причем каждая из них должна быть оснащена индивидуальным краном, который позволяет в любой момент перекрыть подачу газа.

Сегодня приборы подключаются к газоснабжению с применением двух типов соединительных элементов:

• Гибкий шланг.
• Негибкая трубка, выполненная из меди или стали.

Вот что надо учесть относительно разводки самих шлангов:

• Происходит подсоединение через специальный выход, который находится недалеко от духовки.
• После завершения всех работ, связанных с установкой, рекомендуется удостовериться в том, что трубка нигде не перегибается, топливо беспрепятственно поступает.
• При соединении газового духового шкафа нужно учесть, что шланг не должен быть длиннее двух метров.
• Количество соединений при этом должно быть минимальным.

Если соблюдать все эти правила, то вы без проблем самостоятельно подключите газовую печь.

к содержанию ↑

Как самостоятельно установить газовую печь и духовку?

Теперь подробнее рассмотрим, как подключить газовую варочную панель и газовый духовой шкаф, в том числе и встроенный, к газу. Ведь, как мы уже выяснили, если четко следовать установленным правилам и следовать советам профессионалов, то больших сложностей в этом нет.

Важно! Современные духовые шкафы могут выполнять много функций, которые обозначаются определенными значками. В нашей статье вы узнаете, как правильно пользоваться техникой, чтобы блюда были вкусными, полезными и быстро готовились, что означают значки на духовке.

Выполните монтаж согласно данной инструкции:

1. Первым делом определите вид варочной поверхности и духового шкафа. Они могут быть автономными или зависимыми друг от друга. В первом случае можно установить печку по центру гарнитура, а духовку — в другом месте, где вам удобно. Главное — чтобы до этого места доставал шланг газоснабжения. Во втором случае приборы располагаются в одной нише вместе.
2. Начинается подключение и запуск оборудования с установки приборов в нишу кухонного гарнитура. Необходимо сначала снять заднюю панель ниши, поставить духовку на два деревянных бруска, предварительно прикрепленных к поверхности мебельного комплекта. Таким образом, вы обеспечите хорошую вентиляцию ниши и духовки во избежание случайного возгорания. Затем подсоедините электричество, чтобы запустить работу вентилятора, управляющей панели, работающей от сети, и других основных и дополнительных функций.
3. Самый ответственный этап – подсоединение духовки и печи к системе газоснабжения. Необходимо соединить духовой шкаф с газовой трубой посредством гибкого шланга. Затем подключите к газопроводу варочную поверхность. В этом случае придется варить трубу. Но не забудьте перед этим обязательно отключить подачу газа в квартиру или дом.
4. Настройте весь функционал установленного оборудования, проверьте работоспособность каждой горелки, систему газ-контроля. Проверьте и отрегулируйте клапан, который отвечает за подачу газа.

Важно! Газовые варочные поверхности разрешено подключать только на участках трубопровода, находящихся сразу после крана, регулирующего подачу данного топлива. В местах до крана категорически запрещена врезка каких-либо приборов. К тому же, такие работы должны быть одобрены в газовой службе и внесены в план жилья.

Важно! Не можете установить время на кухонной бытовой технике? Наверняка, вам помогут в решении этого вопроса наши посты:

к содержанию ↑

Какие правила безопасности необходимо соблюдать?

Вы уже выбрали, какие вам подходят газовая варочная панель и газовый духовой шкаф? Как подключить их — также знаете, осталось ознакомиться с основными правилами безопасности, которые необходимо соблюдать в обязательном порядке.

К ним можно отнести следующее:

• В процессе присоединения к электросети духового шкафа следите, чтобы он ни в коем случае не прикасался к газовой трубе. Максимальная температура нагрева проводника согласно установленным нормам не должна превышать 70 градусов.
• Запрещено использовать различные удлинители, розетки двойного или тройного типа (тройник). Дополнительные провода в большинстве случаев становятся причиной внезапного возгорания.
• Перед мойкой шкафа обязательно нужно отключать подачу электричества.
• Перед завершением работ, связанных с установкой, рекомендуется проверить каждый стык на предмет утечки газа. Воспользоваться для этого можно мыльной пеной — достаточно ее нанести на соединительные элементы. Если вдруг где-то появилась пена, значит — присутствует дырка. Только после устранения утечки и трещины можно пользоваться оборудованием.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Проанализировав все сказанное выше, можно подключить варочную поверхность и духовку к газу самостоятельно. Но дело это — невероятно ответственное и, если в своих силах вы не уверены, то лучше довериться профессионалам. При монтаже необходимо соблюдать все меры предосторожности, дабы избежать в будущем серьезных проблем. Только выполняя пошагово все работы, соблюдая меры безопасности, можно браться за самостоятельное подключение газового оборудования.

Поделиться в соц. сетях:

Почему нельзя газовую варочную панель и духовой шкаф подключить от одного крана? Разъяснения МОСГАЗа — Газ — Новости

02.04.2017

Газ / Газификация и газоснабжение

При замене газовой плиты на отдельные варочную панель и духовой шкаф нередко возникает вопрос – а нужно ли при этом делать для каждого из газовых приборов отдельный кран? И если да, то кто и как будет эти работы проводить? Публикуем разъяснения ОАО «МОСГАЗ» по этому вопросу.

Раздельные газовая варочная поверхность и духовой шкаф: нужно ли ставить два газовых крана?

Вопрос: При вызове мастера из МОСГАЗа для замены крана, мне сказали, что варочную панель и духовой шкаф подключить к одному крану невозможно. Требуется вызывать инженера для проектирования врезки второго крана. Сколько будет стоить такая работа?

Ответ: Уважаемый Александр Альбертович! На обращение от 18.03.2017 АО «МОСГАЗ» сообщает следующее.

Согласно требованиям п. 3.5 норматива Москвы по эксплуатации жилищного фонда ЖНМ-2004/03 «Газопроводы и газовое оборудование жилых зданий», утвержденного и введенного в действие постановлением Правительства Москвы от 02.11.2004 № 758-ПП (далее — Норматив), при установке газовой варочной панели и независимого газового духового шкафа необходимо смонтировать второе отключающее устройство.

Для установки второго отключающего устройства требуется переделка внутриквартирной газовой разводки.

Для выполнения указанных работ в жилом газифицированном доме по адресу: ул. Чертановская, д. 49, корп. 2 можно обратиться в территориальное управление по эксплуатации и ремонту газового хозяйства № 6 по адресу: ул. Шверника, д. 1, корп. 3, тел.: 8 (499)789-04-86.

Сотрудники данного управления с выездом на место составят эскиз, выпишут счет и заключат договор на производство работ.

После оплаты счета работы будут выполнены.

Расчет стоимости переделки газовой разводки осуществляется на основании Территориальных сметных нормативов для Москвы (ТСН-2001), введенных в действие постановлением Правительства Москвы от 14.11.2006 № 900-ПП.

В дополнение сообщаем: указать точную стоимость работ по переделке газовой разводки в квартире невозможно, так как оплата определяется в каждом случае индивидуально, после составления объема работ.

Источники: 

ОАО МОСГАЗ

Комментарии

Как подключить встроенный газовый духовой шкаф: пошаговое руководство

Встроенная бытовая техника плотно входит в нашу повседневную жизнь. А стала популярной она благодаря тому, что позволяет экономить площадь рабочей зоны, выглядит намного привлекательнее устаревшего отдельно стоящего оборудования, а по техническим данным зачастую и обгоняет его.

Инновации не обошли и духовки, так любимые хозяйками за возможность приготовления вкусных и полезных блюд.  Рассмотрим, как подключить встроенный газовый духовой шкаф, чтобы соблюсти нормы монтажа и не навредить технике. На деле это не сложнее установки традиционной автономной плиты, однако некоторые нюансы очень важны – на них остановимся отдельно.

Содержание статьи:

Что необходимо знать перед монтажом?

Даже если вы прекрасно ориентируетесь в нормативных документах и самостоятельно можете произвести все работы по монтажу, окончательную точку в процессе подключения поставит сотрудник газовой службы.

Именно он проверит соединения на вероятность протечки, убедится в правильности подключения и исправности духового шкафа, а затем выдаст разрешительное заключение.

Вызов представителя Горгаза или Облгаза лучше приурочить к окончанию работ по установке. Без официального заключения начинать пользоваться духовкой не рекомендуем

Во время подготовки и установки советуем строго следовать рекомендациям производителя, изложенным в инструкции, и нормативным требованиям СНиП 42-01-2002, действующего вместо СНиП 2.04.08-87.

Запомните, что выполнение предписаний – это безопасность вашей семьи, поэтому отнеситесь серьезно к любым мероприятиям, связанным с монтажом газовой техники.

Вот несколько правил, которые помогут вам и учесть нормативы, и произвести работы по подключению газовой встроенной духовки так, чтобы она в дальнейшем стала комфортной для использования:

1. Чем меньше расстояние от духовки до газовой трубы, тем лучше. Длина шланга не должна превышать 4 м, в идеале – 1,5-2 м.
2. Духовка соединяется с трубой только гибкой подводкой – шлангом, соответствующим нормам ГОСТ.
3. Система авторозжига требует подключения к электропитанию. Необходима отдельная розетка с заземлением и УЗО на 16А.
4. Для обеспечения воздухообмена в нужном объеме необходима хорошая вентиляция – возможно, придется установить принудительную.
5. Чтобы газ не проникал в жилые помещения, необходимо все соединения сделать герметичными.

Рано или поздно придется заняться , отсекающего крана или каких-то деталей духовки, поэтому заранее предусмотрите свободный доступ до всех значимых узлов подачи газа.

Часто для оформления рабочей поверхности используют намертво приклеенную цельную столешницу, иногда очень тяжелую. В этом случае розетка и место соединения с газовой трубой должны находится сразу за духовкой, на открытом месте или замаскированы шкафчиком

Нежелательно, чтобы электропроводка и водопровод находились в тесном соседстве с газовой трубой или подводкой – расстояние между ними не должно быть менее 20 см.

Подготовка: электропитание и вентиляция

Ни один газовщик не подпишет заключение о проверке, если не убедится в хорошей работе вентиляционной шахты и правильно установленной розетке, поэтому вопросы воздухообмена и электропитания рекомендуем решить заранее.

Розетка или отдельный выход электрокабеля необходим, если ваша газовая духовка оборудована вентилятором, электрогрилем, электророзжигом и оснащена электронной панелью управления

Все духовые газовые шкафы можно разделить на две категории: с силовым кабелем и без него. Если от задней панели агрегата отходит кабель питания, то ему требуется розетка. Если нет, то клеммы для установки провода вы можете найти под крышкой коммутационной коробки – там же, на задней панели.

Провод не обязательно должен заканчиваться вилкой. Существует и другой способ подключения – соединение жил напрямую или через клеммы. Важно правильно произвести коммутацию и изолировать каждый проводок

При подключении газового или электрического духового шкафа нельзя использовать удлинители, фильтры на несколько розеток, тройники. Здесь работает то же правило – чем короче шнур и чем меньше соединений, тем лучше.

Духовой шкаф относится к мощному бытовому оборудованию, поэтому требует установки отдельного на 16 А. Если вы параллельно занимаетесь заменой проводки и сборкой электрощита, то обязательно оставьте одно место для него на Дин-рейке в группе кухонной техники.

С вентиляцией больших сложностей также не возникает. Обычно ее обеспечивают открытые форточки и клапаны для проветривания с одной стороны и вентиляционные каналы и шахты – с другой. Производительная приветствуется, так как во время готовки именно она очищает воздух от паров и продуктов горения.

Сгоревший в духовке обед – неприятное событие, но негатив от него увеличивается, если в отсутствие хорошей вентиляции домочадцы или соседи начинают паниковать из-за огромного количества черного дыма

Если вытяжка не справляется или вентиляция не удовлетворяет требованиям, то в отверстие шахты или пластиковый канал, ведущий к той же шахте, устанавливают вентилятор, принудительно выводящий отработанный воздух наружу.

Советы по выбору газового шланга

Простой по сути и не требующий особого мастерства, но очень ответственный момент – присоединение газовой духовки к трубе, подающей в квартиру или дом топливо. Здесь важно и правильно выбрать шланг-подводку, и герметично соединить его с духовкой и трубой.

Если вы не уверены в своих силах, лучше доверьте подключение сотруднику Горгаза. Он и установит проводку, и тут же проверит ее на исправность, а соединения – на герметичность

Вызывая мастера, можно поинтересоваться, какой лучше выбрать.

Сегодня в магазинах можно встретить изделия, различные по материалу изготовления:

• недорогие резинотканевые подводки со сроком эксплуатации до 5 лет;
• резиновые шланги в металлической оплетке, надежные и готовые к монтажу;
• двухслойные армированные ПВХ шланги;
• сильфонные трубки.

Могут предложить и кислородный шланг – вроде бы прочный и надежный, но не соглашайтесь. Эти изделия уже запрещены к использованию по ряду причин, и одна из них актуальна именно для кухни. Материал шланга разрушается при попадании жира, а это – вероятность утечки газа со всеми трагическими последствиями.

Несколько советов по выбору:

Галерея изображений

Фото из

Выбирая шланг, проверьте сертификацию и соответствие ГОСТ. Берите только те изделия, которые оснащены заводскими гаечно-резьбовыми наконечниками, и обязательно обратите внимание на их целостность

Не приобретайте дешевую китайскую продукцию в интернет-магазинах. С виду красивые, но на деле ломкие шланги прослужат недолго, а замена их, с учетом встроенной конструкции техники, порой очень трудоемка

Не путайте подводки для газа с другими видами продукции – например, для воды. Газовую арматуру легко узнать по желтому цвету оплетки, по желтым меткам или полоскам

Не нужно покупать длинную подводку «с запасом» или короткий отрезок, еле-еле дотягивающийся до точек подключения. Шланг должен располагаться свободно, слегка провисая, без натяжки

Сертификаты и высокое качество

Дорогие изделия служат дольше

Желтая маркировка газовых подводок

Правильно выбирайте длину шланга

Не забудьте вместе со шлангом купить диэлектрик на газовую трубу и отсекающий кран – если он еще не установлен. Учтите, что для монтажа крана придется перекрывать магистраль, то есть вызывать работника газовой службы.

Инструкция по установке газовой духовки

Весь процесс установки можно разделить на 3 части: 1-я – это продолжение подготовки, вторая – непосредственно монтаж встроенной духовки, 3-я – соединение духовки с магистралью подачи газа. Разберем все по полочкам, чтобы оставалось как можно меньше вопросов на тему, как правильно установить и подключить духовой шкаф к газу в жилом помещении.

Этап #1 –  распаковка и изучение инструкции

Первым этапом многие пренебрегают, хотя исправность техники – одно из условий правильного функционирования ее в дальнейшем.

Чтобы убедиться, что духовка готова к монтажу, распакуйте ее и проверьте со всех сторон, а именно:

• Лицевую сторону, на которой расположена панель управления и дверца духовки – на них не должно быть царапин, трещин, вмятин, пятен. Защитную пленку до окончания монтажа снимать не рекомендуется.
• Заднюю стенку, где на видимых или скрытых под крышками частях находятся элементы для подключения агрегата к электричеству и газу.
• Внутренние поверхности, расположенные за дверцей.
• Выступающие элементы – механические ручки для регулировки мощности и установки режимов, ручку дверцы.

Затем возьмите техпаспорт и проверьте комплектацию: противни, решетки, оборудование для гриля, установочный и крепежный набор.

Комплект для установки – это пара направляющих и несколько саморезов с шайбами. Не удивляйтесь – для монтажа современной техники большого количества крепежных деталей не требуется.

Инструкция для установки – это чертежи, схемы и порядок действий, представленный в виде списка. Чертежи рекомендуем изучить еще при заказе кухонного гарнитура, чтобы не возникло расхождений в размерах

Убедившись, что все в порядке и на месте, можно заняться подключением шланга, проводов и монтажом корпуса шкафа в нишу – обычно эти мероприятия происходят одновременно.

Этап #2 – подготовка ниши для монтажа

Размеры духовых шкафов стандартны, как и кухонные гарнитуры, но нужно проследить, чтобы габариты подготовленной ниши и шкафа совпадали. Для этого духовку вставляют в нишу – она должна войти плотно, но с небольшим зазором для крепления на направляющие.

Для обеспечения циркуляции воздуха в нижней панели, под духовым шкафом, вырезают небольшую секцию, ширина которой равняется ширине агрегата, а высота – примерно 10 мм. С этой же целью оставляют небольшой зазор между стеной и задней стенкой прибора

Согласно чертежу, духовку устанавливают или прямо на дно ниши, или на направляющие, закрепленные по бокам или на верхней панели – по рекомендации производителя. Последний штрих – закрепление корпуса саморезами, чтобы при эксплуатации он не потерял стабильность.

Подключение электропровода и шланга производят еще до того, как окончательно зафиксируют корпус.

Этап #3 – подключение и тестирование

Могут потребоваться инструменты и материалы:

• отвертка;
• газовый ключ;
• разводной ключ;
• фум-лента;
• мыльный раствор.

По нормам, для необходим отдельный отвод трубы с установленным краном для отсечения подачи газа в случае ремонта или аварии. Подводка присоединяется через диэлектрическую вставку, которая обеспечивает дополнительную защиту.

Как правильно установить диэлектрик – в фотогалерее:

Галерея изображений

Фото из

Шаг 1 – покупка диэлектрика для газа

Шаг 2 – выбор места установки

Шаг 3 – монтаж диэлектрика на трубу

Шаг 4 – подключение подводки

Другим концом шланг присоединяют к духовому шкафу. Учтите, что длины шланга должно хватить для свободного подключения в момент, когда агрегат еще не вставлен в нишу – то есть подводка должна быть достаточно длинной. В этом одна из особенностей монтажа встраиваемой техники.

Тестирование производят старым «дедовским» способом: покрывают соединение мыльным раствором и подают газ. Если в месте стыковки пузырей нет, значит, подключение прошло успешно.

Вызванный представитель газовой службы зафиксирует факт подключения, а для проверки концентрации газа в воздухе использует газоанализатор – электронный прибор, быстро определяющий утечку

В обратном случае придется заняться более тщательной герметизацией стыка или все же дождаться мастера и поручить ему эту работу. После подключения газа можно выполнить коммутацию электропроводов или просто вставить вилку шкафа в заранее установленную розетку.

Последнее действие – установка уже подключенной духовки в шкаф, закручивание крепежных элементов и еще одно, финишное тестирование.

Выводы и полезное видео по теме

Видео #1. Советы от пользователя, самостоятельно подключившего духовой шкаф:

Видео #2. Рекомендации по монтажу от производителя Ханса:

Видео #3. О порядке подключения:

И последняя рекомендация: обязательно действуйте в паре с представителем газовой службы. Если подключение пройдет «мимо» Горгаза и случится авария, повлекшая ущерб здоровью или порчу имущества, вам грозят немалые штрафы.

Санкции возможны и при очередной плановой проверке – если установка нового подключенного оборудования не зафиксирована и не подтверждена документально. Действуйте по закону, и безопасность вам обеспечена!

Пишите, пожалуйста, комментарии, задавайте вопросы и размещайте фото по теме статьи в расположенной ниже блок форме. Расскажите о собственном опыте в деле подключения газовой духовки. Не исключено, что известные вам технологические тонкости процесса очень пригодятся посетителям сайта.

Установка духового шкафа и варочной панели: как проводить монтаж самостоятельно

Варочная панель и духовой шкаф относятся к энергоемкой кухонной технике. Это значит, что к их установке подходят с особым вниманием. Ошибки при размещении и подключении такой техники к электросети приводят к поломкам, коротким замыканиям и даже пожарам. В этой статье вы найдете информацию о том, как правильно установить варочную панель и духовой шкаф.

Особенности установки

Монтаж и подключение варочной панели и духовки – дело не сложное, но требующее ответственного подхода. Ведь это приборы с высоким уровнем энергопотребления, выделяющие значительное тепло в процессе работы.

Перед тем, как приступать к установке, учитывают следующее.

Состояние электропроводки

Подключение мощной плиты и духовки к старой электропроводке неизбежно приведет к коротким замыканиям и возникновению неисправностей в работе приборов. Поэтому перед тем, как подключать новую технику, старую проводку меняют.

При замене проводки специалисты рекомендуют разделить контуры освещения и питания. Чем больше энергоемкой техники планируется установить на кухне, тем больше питающих контуров понадобится.

Внимание! Мощные варочные панели и духовые шкафы подключают к выделенным линиям питания от электрощитка.

Плиты и духовки потребляют много электроэнергии – от 3,5 до 10 кВт. Потому нормы предусматривают для них выделенные розетки с отдельной линией питания от щита. Если варочную поверхность и духовой шкаф устанавливают независимо, для каждого прибора монтируют отдельную розетку с выделенным подключением к щиту.

Установка розетки

После обновления электропроводки приступают к монтажу розетки.

Выбор места

При определении места для розетки выбирают расположение либо рядом с прибором, либо выше него на расстоянии примерно 10 см, либо над полом на уровне ножек.

Важно! Подрозетник и другое вспомогательное оборудование не размещают непосредственно за электроприбором.

Удобнее всего поместить розетку справа или слева от духового шкафа или варочной панели.

Монтаж

Различают скрытый и наружный монтаж розетки. Способ размещения выбирают с учетом типа помещения и предпочтений пользователей. При этом учитывают, что в домах из дерева всю электропроводку устанавливают наружно, а электрические приборы оставляют открытыми.

Если дом кирпичный или панельный, используют любой из способов установки. Скрытый монтаж предпочтителен с точки зрения безопасности и эстетичного внешнего вида. Но если штробить стены нет возможности, розетку устанавливают наружно и закрывают провода кабель-каналами.

Выбор вилки и розетки

Средний показатель электропотребления плиты и духовки составляет 7-8 кВт, что соответствует электрическому току в 32-38 А. Поэтому обычная вилка, которой подключают, например, фен, для варочной панели не используется. Для подключения такой мощной техники применяют специальные силовые вилки и розетки.

В продаже есть силовые вилки двух видов: черные (из карболита) и белые (из пластика). Белые более качественные и служат дольше. По конструкции оба вида однотипны и подключаются идентично.

При выборе розетки для варочной поверхности и духового шкафа опираются на характеристики самой техники. Эти приборы бывают как однофазными, так и трехфазными и имеют показатели энергопотребления от 3,5 до 10 кВт.

Место для духового шкафа и панели

Варочную панель, как правило, монтируют в столешницу над тумбой для духового шкафа. Такое размещение удобно для хозяйки и позволяет экономично использовать кухонное пространство.

Встраиваемый электрический духовой шкаф размещают в специальной нише кухонного гарнитура. Шкаф по габаритам должен быть больше на 10 см с каждой стороны, чем сам прибор. Это обеспечит нормальную вентиляцию оборудования.

После размещения духовки в нише проверяют, не соприкасаются ли поверхности агрегата со стенками мебельного гарнитура.

Инструкция по установке

Установку как варочной панели, так и духового шкафа начинают с подготовки места.

Монтаж варочной панели

Подготовка места для установки панели заключается в обработке торцов посадочного отверстия. Торцы обрабатывают специальным уплотнителем, который поставляется в комплекте с варочной поверхностью. Если его нет, срезы обрабатывают силиконом. Это предотвратит образование грибка и размножение плесени.

После высыхания уплотнителя приступают к установке прибора. Панель аккуратно вставляют в подготовленную нишу. Завершающий этап – фиксация варочной поверхности в столешнице. Для этого используют специальные зажимы, закрепляющие положение панели с внутренней стороны. Фиксаторы не позволяют поверхности двигаться в отверстии.

После установки панель подключают к сети согласно электросхеме, указанной с обратной стороны изделия.

Монтаж духового шкафа

Духовой шкаф устанавливают в нишу под варочной поверхностью. В процессе установки с помощью уровня проверяют горизонтальность поверхности, на которой располагается прибор. Это максимизирует эффективность работы устройства.

Завершив установку, замеряют расстояние от дна духового шкафа до пола – оно должно быть не менее 8 см. Такое же расстояние выставляют между стеной и задней поверхностью устройства.

После установки духовой шкаф подключают к электросети и проверяют, как он работает.

Заключение

На современных кухнях вместо традиционных электроплит все чаще используют варочные панели и духовые шкафы. Они так же функциональны, занимают меньше места и хорошо вписываются в современный дизайн.

Грамотная установка варочной поверхности и духовки – залог не только бесперебойной работы техники, но и безопасной эксплуатации. Ошибки при подключении к сети – причина коротких замыканий и пожаров. Поэтому к установке техники подходят ответственно и при необходимости вызывают специалиста.

Как подключить газовую панель и духовой шкаф

У многих на кухне стоят не электрические, а газовые плиты. Это связано с их существенными достоинствами от более дешевого энергоносителя до удобства использования. Поэтому нужно разобраться с тем, как подключить газовую панель и духовой шкаф. Это очень важно, поскольку работа с газовым оборудованием требует соблюдения мер безопасности.

Этапы

Достаточно одной маленькой оплошности, чтобы произошла утечка газа, которая сама по себе очень опасна. Поэтому тем, кто хочет подключить духовой шкаф самостоятельно следует быть очень осторожными и точно следовать инструкции.

Сам процесс подключения можно поделить на несколько этапов:

• подключение электрических составляющих;
• подключение к газопроводу;
• встраивание оборудования в гарнитур;
• финальная проверка.

Подключение к сети

Не все знают, зачем подключить к сети газовый шкаф, ведь он работает на газу, а не на электричестве. Но в современную печь или плиту встроено много электрических компонентов, существенно облегчающих работу на кухне. Это может быть гриль, панель управления, вентилятор или простой электрический розжиг. Поэтому без подключения к сети не обойтись.

На кухнях многих квартир есть заземленные розетки, предназначенные специально для подключения мощной техники. Если такой розетки нет придется вызвать электрика, чтобы он сделал заземление. Выполнять эту работу без навыков опасно.

Все что нужно — просто подключить духовой шкаф и панель к розетке. Их нужно располагать как можно ближе к ней, чтобы можно было обойтись без удлинителей, которые часто вызывают короткое замыкание.

Подключение к газопроводу

Это самый важный и сложный этап. Чтобы правильно подключить плиту и духовку необходимо использовать две ветки подключения с разными кранами прекращения подачи газа. Нужно, чтобы именно газовый кран был первым соединением на резьбе газопровода. При этом не должно быть разветвления с последующей установкой второго крана при резьбовом соединении.

Если нужно отдельно подключить духовой шкаф и плиту — вызовите газосварщика. Дополнительный газовый кран устанавливается с помощью сварки.

Для обеспечения полной безопасности эксплуатации в газовый кран необходимо установить диэлектрическую прокладку, разрывающую электрическую сеть.

Чтобы соединить плиту с газопроводом можно использовать гибкий сильфонный шланг или негибкое соединение (стальную или медную трубу). Первый вариант отличается удобством, а второй надежностью, но подходит, только если оборудование установлено в непосредственной близости от газопровода.

Встраивание оборудования в гарнитур

Большинство предпочтет установить газовую плиту и шкаф вместе — друг над другом. Но это необязательно — их также можно расположить на расстоянии или вообще в разных концах комнаты.

У каждого из этих вариантов свои преимущества. Первый экономит полезную площадь, что очень актуально для небольших кухонь.

Во втором случае можно установить духовой шкаф выше, чем принято — например, на уровне пояса. Это не очень привычно, зато делает готовку более комфортной. Так легче контролировать приготовление, а также доставать противень из духовки не наклоняясь и не присаживаясь на корточки. Более удобной становится и мойка духовки. Но этот вариант подойдет только для просторных кухонь.

Более распространенный способ — зависимый монтаж, где оба аппарата устанавливают вместе.

Заказывая кухонный гарнитур, заранее предусмотрите установку духового шкафа и панели. Вся бытовая техника стандартизирована, поэтому подобрать модели, которые впишутся в стандартную нишу гарнитура будет легко.

Панель с духовкой размещают в своих нишах — это легко сделать самостоятельно даже без опыта. С помощью саморезов или шурупов, которые идут в комплектах к оборудованию его прочно фиксируют на своих местах. Для этого лучше использовать шуруповерт, но подойдет и обычная отвертка.

Проверка на утечку газа

После установки необходимо проверить, правильно ли вмонтированы панель с духовым шкафом. Для выявления утечек газа достаточно использовать обычный помазок, каким пользуются многие мужчины при бритье. Им нужно развести густую мыльную пену и нанести ее на все соединения и шланги. Затем нужно открыть окно и повернуть газовый вентиль.

Если в каком-то месте мыло начинает вздуваться, значит есть утечка. В случаях, когда подобных вздутий не происходит — можно быть уверенным в том, что установка была выполнена правильно.

В целом самостоятельный монтаж печки с духовкой возможен, но для этого важно четко следовать инструкции. А при отсутствии опыта лучше вызвать профессионалов. Только так получится избежать нежелательных последствий.

какие требования к газовой разводке? Разъяснения МОСГАЗа — СМИ об АО «МОСГАЗ»

Планируя ремонт на кухне газифицированной квартиры, собственники недвижимости нередко хотят заменить газовую плиту на газовую же варочную панель и электрический духовой шкаф (духовку). Разрешается ли такая реконструкция и каковы требования газовых служб в этом случае? Разъяснения «МОСГАЗа».

Установка газовой варочной панели и электрической духовки: какие требования к газовой разводке?

Вопрос: Добрый день! У меня газовая варочная панель подключена через гибкую подводку сильфонного типа в металлической оплетке с полимерным ПВХ покрытием, диэлектрическая вставка установлена (все эти работы производил сотрудник МОСГАЗа, за что ему огромное спасибо)! Под газовой варочной панелью хочу поставить встраиваемый электрический духовой шкаф. Нужно ли или как правильно защитить гибкую газовую подводку от теплового воздействия духового шкафа? Может ли гибкая газовая подводка соприкасаться с верхней частью электрического духового шкафа? Заранее спасибо за ответ!

Ответ: Уважаемый Иван Максимович! На Ваше обращение от 30.05.2016АО «МОСГАЗ» сообщает следующее.

Согласно п.п. 3.7, 3.9 и 3.21 норматива Москвы по эксплуатации жилищного фонда ЖНМ-2004/03 «Газопроводыи газовое оборудование жилых зданий», утвержденного и введенного в действие постановлением Правительства Москвы от 02.11.2004 № 758-ПП подключение газовых приборов к газопроводу допускается через гибкую подводку, не имеющую стыковых соединений и обладающей термостойкостью не ниже 120 градусов.

Гибкая подводка должна быть доступна для осмотра и технического обслуживания; не должна ничем пережиматься, иметь перегибы и испытывать растягивающие усилия; не допускается ее прокладка в местах, где она может быть подвержена коррозии, а именно за мойкой, в местах, где возможно омывание продуктами сгорания или соприкосновение с нагретым металлом.

В местах пересечения электрического провода и кабеля с газопроводом (гибкой подводкой) расстояние между ними в свету составляет не менее 100 мм, при параллельной прокладке — не менее 400 мм.

Газовая печь

: контрольные лампы, запорные клапаны и системы зажигания

Пламя газовых конфорок должно быть ровным, слегка округлым, с голубым наконечником. Пламя должно быть тихим и реагировать на настройки, сделанные ручками управления. Большинство проблем с горелкой можно быстро решить, отрегулировав пластину смесителя с воздушной заслонкой, которая расположена на конце трубы горелки рядом с ручкой управления. Поверните небольшой винт на пластине, сдвиньте пластину, чтобы открыть или закрыть, и затяните установочный винт.

Объявление

Если пламя желтое, оно не получает достаточно воздуха. Чтобы впустить больше воздуха, слегка приоткройте пластину. Если пламя сильное или издает рев, значит, в него слишком много воздуха, и вам следует слегка закрыть пластину.

Обслуживание контрольных ламп

Одна пилотная лампа обычно обслуживает все верхние горелки газовой плиты. На некоторых диапазонах есть две сигнальные лампы, по одной для каждой стороны диапазона.Правильно отрегулированное пилотное пламя будет устойчивым и голубым, высотой от 1/4 до 1/2 дюйма. Если пламя постоянно гаснет или желтое на кончике, в него поступает слишком мало воздуха. Если между пламенем и подающей трубкой пилота есть пространство, в него поступает слишком много воздуха. Чтобы исправить любое из этих условий, слегка поверните регулировочный винт пилота на газовой линии, как указано производителем диапазона.

В большинстве современных газовых плит для запуска пилота используется электронное запальное устройство.

Если пилотное пламя отрегулировано должным образом, но пламя не зажигает горелки, проблема, вероятно, в импульсных трубках, которые проходят от пилотного пламени к горелкам. Эти трубки могут быть заблокированы пролитой пищей из горелок. Если это так, выключите питание диапазона и прочистите трубки с помощью короткого отрезка проволоки. Протолкните провод через отверстие, пока трубка не станет чистой. Возможно, вам придется отсоединить трубку, чтобы очистить ее. После очистки трубки установите ее в прежнее положение.

Если у пилота есть переключатель, он может быть неисправен. Отключите питание диапазона и проверьте переключатель с помощью вольт-ом-миллиамперметра (ВОМ), установленного на шкалу RX1. Выкрутите крепежные винты, удерживающие переключатель в шкафу диапазонов, и отсоедините оба электрических провода от переключателя. Прикрепите по одному датчику VOM к каждой клемме переключателя. Если переключатель работает, счетчик зарегистрирует ноль. Если показания счетчика выше нуля, переключатель неисправен и его следует заменить.Снимите переключатель и замените его новым того же типа. Подключите новый коммутатор так же, как был подключен старый.

У большинства новых газовых плит и духовок нет контрольных ламп. Вместо этого газ воспламеняется системой электрического зажигания. В системах этого типа элемент нагревается и светится, как нить накала в лампочке, когда через него проходит электрический ток. Тепло от нити накала зажигает газ. Как правило, эти системы зажигания герметичны и не подлежат ремонту или регулировке.При выходе из строя электрического устройства розжига не пытайтесь его починить. Для замены обратитесь к специалисту по обслуживанию.

Если пламя слишком низкое, отрегулируйте его. Рядом с пилотом найдите небольшой коробчатый блок с парой винтов. Это блок зажигания. Блок зажигания также мог располагаться под пилотом; следуйте за газовой линией вниз, пока не найдете ее. Поверните один из винтов зажигания. Поэкспериментируйте, поворачивая винты понемногу, пока пламя не отрегулируется должным образом.Оно не должно быть таким высоким, как верхнее запальное пламя; оставьте его как можно ниже. На некоторых пилотных плитах поверните ручку в положение ВЫКЛ и зажгите пилотную лампу; затем поверните ручку духовки в положение BROIL. Пилот нагреет органы управления замком зажигания.

Обслуживание автоматических запорных клапанов

На некоторых диапазонах имеется автоматический запорный клапан, расположенный в пилотном узле, который перекрывает подачу газа к горелке каждый раз, когда пилот и горелка выключены.Если это устройство неисправно, не пытайтесь устранить его самостоятельно; Вы должны вызвать профессионального специалиста по обслуживанию для ремонта или замены. Запорный клапан с электрическим приводом, используемый в некоторых газовых плитах, имеет два обращенных вперед клапана, электромагнит и кнопку сброса, активируемую вручную. Фитинг термопары находится рядом с пилотным клапаном, как и в большинстве систем горелок. Небольшое количество электричества разделяет облицовочные клапаны. Если контрольная лампа гаснет, электричество не генерируется, и клапан закрывается, чтобы выключить газ.В системе этого типа повторно зажгите пилота, нажав кнопку сброса и удерживая спичку у пилота. Чтобы зажечь этого пилота, потребуется около минуты. Если вы не можете повторно зажечь эту систему, обратитесь к специалисту по обслуживанию. Популярность электрических духовок и плит растет, вероятно, потому, что большинство ремонтов включают простую замену изношенных или неисправных деталей. Узнайте больше о том, как обеспечить плановое техническое обслуживание электрической плиты, в следующем разделе.

.

Как пользоваться газовой духовкой

Кухни любят пользоваться газовыми плитами при приготовлении своих блюд. Это потому, что они работают при высоких температурах и быстро готовят пищу. С другой стороны, они, как правило, ведут себя более неравномерно и неточно, что иногда затрудняет их использование, если вы не очень хорошо готовите. Более того, этот тип духовки работает на природном газе, поэтому необходима наружная вентиляция. Если вы купили одно из этих устройств и вам нужно руководство по его правильному использованию, эта статья OneHowTo научит вас , как пользоваться газовой духовкой.

Следующие шаги:

1

Чтобы зажечь газовую духовку , вы должны сначала найти контрольную лампу , расположенную в нижней части прибора. Просто откройте дверь и загляните внутрь, чтобы найти небольшой кусок металла, расположенный прямо в центре. Затем воспользуйтесь спичкой или зажигалкой, чтобы зажечь устройство через отверстие для контрольной лампы. Затем появляется синее пламя, которое указывает на то, что печь теперь можно использовать. Затем включите прибор с помощью соответствующих кнопок, и он готов к приготовлению.

2

Газовые печи быстрее нагреваются до более высоких температур, чем электрические, а также быстрее охлаждают. Обычные газовые печи имеют горячие и холодные точки, что приводит к неравномерному приготовлению пищи. Чтобы исправить это, лучше всего купить конвекционный газовый духовой шкаф , который имеет внутренний вентилятор для равномерного распределения тепла. Вентилятор внутри духовки очень полезен для улучшения циркуляции воздуха, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Кроме того, его также можно использовать для предотвращения слишком влажной пищи из-за сгорания газа.Таким образом, вентилятор сохраняет пищу хрустящей и сухой.

3

Газовые духовки также могут поджечь дно пищи, потому что в нижней части прибора жар обычно очень высок. Чтобы этого не случилось, рекомендуется использовать противень или форму для запекания, чтобы защитить пищу во время приготовления.

4

В духовках этого типа температура обычно неравномерна из-за того, что газ выходит в разное время. Если вас беспокоит температура приготовления пищи, лучше всего использовать термометр для духовки , который можно разместить в центре, чтобы узнать уровень нагрева.

5

Что касается , где размещать продукты во время выпекания или приготовления, мы рекомендуем ставить противень на нижнюю полку, чтобы более эффективно использовать тепло. Однако, если вы не хотите, чтобы он был таким горячим, вы можете поставить его на верхнюю полку. С другой стороны, размещение продуктов прямо посередине также является хорошим выбором, если вы предпочитаете более равномерное приготовление.

Подсказки

• После предварительного нагрева измените положение духовки на положение

.

.

Сколько электроэнергии экономят газовые печи? | Руководства по дому

Духовка — это незаменимый бытовой прибор, который составляет лишь небольшую часть ежемесячного счета за электроэнергию в семье. Американский совет по энергоэффективной экономике заявляет, что на приготовление пищи приходится только 4% ежемесячных расходов на коммунальные услуги. Однако газовая духовка может еще больше снизить потребление электроэнергии. Определение количества электроэнергии, сэкономленной газовой духовкой, требует небольшого расчета и сравнительных знаний об использовании энергии бытовыми приборами.(См. Ссылку 1)

Обычные газовые печи

По данным Калифорнийской энергетической комиссии, электрическая духовка использует 2,0 киловатт-часа для приготовления при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение одного часа. Обычная газовая духовка с пилотным зажиганием экономит столько электроэнергии, поскольку не использует ее для приготовления пищи при той же температуре. (См. Ссылку 2). Если учесть количество времени, которое в среднем домохозяйство тратит на использование духовки — компания Puget Sound Energy считает, что это число составляет 30 минут в день — эта экономия действительно складывается.Средняя семья потребляет около 20 киловатт-часов электроэнергии только на электрическую духовку. (См. Ссылку 3)

Газовые печи с электрическими воспламенителями

Самая эффективная газовая духовка оснащена электрическим воспламенителем. Воспламенитель уменьшает количество газа, необходимое для запуска и работы печи, устраняя запальную лампу, которая постоянно сжигает газ. Однако воспламенитель на минимальную величину снижает экономию электроэнергии, полученную при использовании обычной газовой духовки с пилотным зажиганием. Национальная лаборатория Лоуренса Беркли обнаружила, что воспламенители потребляют от 24 до 50 Вт (или.От 024 до 0,05 киловатт-часов) при каждом использовании. Если использовать хотя бы один раз в день, выключатель зажигания увеличит ежемесячное потребление электроэнергии менее чем на киловатт. Добавление устройства зажигания не влияет на преимущество газовой духовки по сравнению с ее электрическим аналогом. (См. Ссылку 4)

Сравнение экономии с Energy Star

Агентство по охране окружающей среды США и Министерство энергетики США развернули программу Energy Star в 1992 году, чтобы помочь потребителям сравнить потребление энергии перед покупкой прибора.Вы можете определить, сколько электроэнергии потребляет новая газовая духовка, проверив желтую этикетку Energy Star, размещенную на всех новых приборах. Общая экономия электроэнергии новой газовой духовкой может варьироваться от одной модели к другой. Вы также можете использовать этикетки Energy Star, чтобы сравнить потребление электроэнергии новой газовой духовкой и новой электрической духовкой. (См. Ссылку 5)

Расчет потребления тока

Вы можете определить, сколько электроэнергии потребляет ваша духовка, используя простую формулу. Посмотрите на этикетку на задней стенке духовки или по бокам настенной модели.Запишите найденное там число мощности. Мощность может быть числом, сопровождаемым буквой «W.» Умножьте это число на приблизительное количество часов, которые вы используете духовку каждый день. Умножьте ответ на приблизительное количество дней, в течение которых вы пользуетесь духовкой каждый месяц, и разделите это число на 1000. Результат — киловатт-часы, используемые вашей духовкой каждый месяц. Формула расчета Министерства энергетики США: «(Мощность x Количество часов, используемых в день) ÷ 1000». Учитывайте это число при покупке новой духовки, чтобы сравнить экономию электроэнергии.(См. Ссылку 6)

.

В чем разница между газовой духовкой и электрической духовкой?

Различия между газовой духовкой и электрической духовкой могут быть незначительными, но они могут иметь большое значение, когда дело доходит до приготовления определенных продуктов. Хотя многие повара ожидают определенного уровня производительности в зависимости от того, какую печь они выберут, выбор между духовками в конечном итоге сводится к личным предпочтениям. Независимо от того, какой выбор вы сделаете, стили приготовления в духовках двух типов могут незначительно отличаться.

Некоторые утверждают, что точную температуру легче контролировать с помощью газовой духовки.

Первое, что нужно учесть, — сколько выпечки вы будете делать. Это может повлиять на стоимость эксплуатации устройства. Часто разница в стоимости между газом и электричеством не так уж и велика.Тем не менее, для тех, кто много выпекает или готовит на гриле, газовые печи могут быть гораздо более экономичными в долгосрочной перспективе, даже если их первоначальная покупка может стоить дороже.

Те, кто много занимается выпечкой, могут найти газовые духовки более экономичными в долгосрочной перспективе, даже если их покупать дороже.

Газовые духовые шкафы нагреваются и остывают быстрее, чем электрические. Для большинства людей это не может быть серьезной проблемой. Тем не менее, для тех, кто любит печь на скорую руку и у кого есть маленькие дети, удобства и безопасности этого типа функции может быть достаточно, чтобы убедить их.

Некоторые говорят, что одно из основных различий между газовой духовкой и электрической духовкой — это способ распределения тепла.Большинство согласится с тем, что электрические духовки намного лучше справляются с этой задачей в подобных обстоятельствах. Однако другие будут утверждать, что газовые печи лучше контролируют точную температуру духовки. Кроме того, изменения в технологии духовок за последние годы позволили газовым духовкам нагреваться очень равномерно.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, — насколько сухо тепло.Некоторые говорят, что электрические духовки намного лучше, потому что они, как правило, используют больше сухого тепла, чем духовки на природном газе. Поэтому они не так легко ржавеют. Однако дополнительная влажность в газовых духовках может помочь предотвратить превращение некоторых хлебных корок в твердые и ломкие до того, как хлеб будет приготовлен изнутри. То же самое можно сказать и о тортах и ​​пирогах. Поэтому некоторые могут посчитать дополнительную влажность действительно способствующей приготовлению пищи.

Духовки обоих типов часто работают одинаково.У каждого есть свой собственный термостат, и большинство из них управляются электрически. Это означает, что даже при отключении электричества приготовление пищи в духовке может оказаться невозможным или практичным, хотя некоторые ссылаются на это как на причину выбора духовки на природном газе.

Обычно считается, что электрические духовки лучше распределяют тепло равномерно..