Отдел продаж

Телефоны: (3532) 25-27-22, 93-60-02, 93-50-02

E-mail: [email protected]

г.Оренбург, ул.Беляевская, д.50/1, стр.1

 

Разное

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни: Правила расчета мощности (производительности) кухонной вытяжки

Содержание

Правила расчета мощности (производительности) кухонной вытяжки

Последствия плохой вентиляции на кухне могут быть самыми разными – от жирового налета на потолке и стенах, из-за которого уже через несколько месяцев нужно делать ремонт повторно, до постоянного плохого самочувствия, так как дышать во время готовки приходится воздухом, загрязненным вредными примесями.

Правильно подобранная кухонная вытяжка способна решить все вышеперечисленные проблемы. Однако лишь в том случае, если ее производительность будет соответствовать необходимым параметрам.

Что такое производительность вытяжного устройства? Это объем воздуха (в м3), который прибор может очистить или вывести из кухни за один час работы. Довольно часто этот показатель называют мощностью, но это не совсем верно. Мощность – это количество электроэнергии, потребляемой прибором за час работы, и измеряется она в киловаттах. Конечно, чем мощнее мотор устройства, тем больше воздуха оно может обработать, но это правило срабатывает не всегда. Поэтому вовсе не обязательно приобретать самую мощную модель, чтобы получить наилучшие результаты.

Перед покупкой многие задумываются о том, как рассчитать вытяжку для кухни, то есть правильно выбрать ее производительность, мощность и размер. От совокупности этих факторов и зависит эффективность работы вытяжного устройства. Если с размером все довольно просто – он должен соответствовать параметрам рабочей поверхности, то над выбором модели, подходящей по остальным критериям, придется попотеть.

Чтобы не купить просто симпатичный кухонный аксессуар вместо функционального устройства, вам придется перед походом в магазин рассчитать производительность вытяжки. Чтобы сделать это правильно, необходимо детально разобраться в конструкции и принципе работы вытяжных устройств, а также вывести формулу расчета. Всю необходимую информацию вы найдете в нашей статье.

Как устроена кухонная вытяжка?

Устройство вытяжки любой модели не отличается особой сложностью. Ее рабочая панель скрывает жироулавливающий фильтр, который отвечает за грубую очистку воздуха. На сетке фильтрующего картриджа задерживаются попавшие в воздух частицы жира. Этот компонент обязателен для любого вида вытяжных устройств. Он препятствует оседанию жировых загрязнений на внутренних деталях механизма, тем самым продлевая срок службы прибора.

Сразу за фильтрами располагаются вентиляторы, выводящие загрязненный воздух через воздуховод в вентиляционный канал. Вентиляторы подсоединены к двигателям, конструкция которых разработана специально для использования в вытяжках. Чтобы работа прибора была тише, производители стараются внедрять различные инновации, от покрытия лопастей тефлоном до изоляции мотора в индивидуальном корпусе. Иногда устанавливаются две турбины, работающие на меньшей мощности и, соответственно, тише.

Если вытяжка работает в режиме рециркуляции, а не отвода, в ее конструкции предусмотрен еще один фильтр – угольный. Его задача – тонкая очистка и удаление мельчайших примесей и запахов, так как воздушный поток после этого снова возвращается в помещение.

Корпус вытяжного устройства может быть выполнен из самых различных материалов. Дешевые модели чаще всего делаются из пластика, главным преимуществом которого является неприхотливость к уходу. Самыми прочными и долговечными считаются устройства из нержавеющей стали и алюминия. Очень популярно использование закаленного стекла, которое легко очищается от любых загрязнений, хорошо переносит повышенную влажность и перепады температур.

Узнав, как устроена и работает вытяжка, вы сможете правильно эксплуатировать прибор и обеспечить ему должный уход, чтобы избежать возможных поломок.

Все модели вытяжных приборов внутри устроены примерно одинаково, но отличаются конструкцией корпуса и особенностями установки. По этому критерию кухонные вытяжки принято делить на несколько видов.

Подвесные или плоские вытяжные устройства в большинстве своем относятся к бюджетной категории. Они либо устанавливаются на стене над плитой, либо крепятся к нижней части подвесного шкафа. Двигатели приборов не очень мощные, поэтому для больших помещений они не подходят.

Встраиваемые кухонные вытяжки по конструкции напоминают плоские, только устанавливаются внутрь подвесных шкафов. В последнее время появились модели для монтажа в потолок, стену и даже кухонную столешницу. Многие из них имеют довольно неплохую производительность.

Купольные (каминные) модели крепятся к стене или потолку над плитой. Этот тип вытяжных устройств является активным элементом дизайна, поэтому выбор их внешнего вида имеет большое значение. Отличаются устройства не только большим диапазоном размеров, но и широким ассортиментом цветов и форм. Считаются одними из самых производительных. По способу установки купольные вытяжки делятся на настенные, потолочные и угловые.

Наклонные вытяжки появились на рынке относительно недавно, но уже завоевали немало поклонников. Внутреннее устройство приборов абсолютно стандартно, но внешне они разительно отличаются от всех остальных моделей. Их рабочая панель расположена не параллельно плите, а под углом к ней. Наклонные вытяжки – яркий пример внедрения современных технологий на кухне.

Островные вытяжки выбирают владельцы больших кухонь, решившие вынести рабочую поверхность на своеобразный «остров» в середине помещения. Островные модели отличаются эксклюзивным дизайном и высокой мощностью, но цена их довольно высока.

Режимы работы

Большое значение при покупке вытяжки для кухни имеет режим ее работы. Его выбор зависит от того, в каком состоянии вентиляционная система помещения. Сейчас практически не существует строгого разделения вытяжек на проточные и циркуляционные – приборы могут работать в обоих режимах. Поэтому решить, как вы будете эксплуатировать вытяжное устройство, можно уже после его покупки. Не получится установить воздуховод – купите угольный фильтр, и вытяжка будет очищать воздух, а не выводить его. Многие используют оба режима, меняя их в зависимости от условий и времени года.

Отвод воздуха

Вытяжки с отводом традиционно считаются самыми эффективными. Действительно, еще несколько лет назад рециркуляционные модели едва ли могли составить им достойную конкуренцию, однако сейчас многое поменялось.

Вытяжка с отводом в вентиляцию должна не очищать кухонный воздух, а выводить его за пределы помещения. Для этой цели к ней на этапе монтажа подсоединяется труба, ведущая в вентиляционный канал. Для обустройства воздуховода традиционно применяются трубы с гофрированной или гладкой поверхностью. Первые более просты в монтаже, так как легко повторяют любые изгибы стен, однако при прохождении через них воздуха создается дополнительный шум. Гладкие пластиковые воздуховоды (круглые и прямоугольные) монтировать сложнее, однако выглядят они более привлекательно.

Наличие жирового фильтра в вытяжке с отводом обязательно – без него внутренние детали быстро покроются слоем жира. А вот угольный можно не устанавливать – нет смысла тщательно очищать воздух, который все равно будет выводиться на улицу. Экономия на замене угольных картриджей – дополнительное преимущество отводных моделей.

Возможность установки вытяжного устройства с отводом воздуха во многом зависит от состояния вентиляционного канала. В большинстве домов старой постройки оно неудовлетворительное. Вентиляция попросту не рассчитана на установку мощных вытяжек, воздуховоды имеют небольшое сечение и часто забиты мусором. В этом случае даже прибор с высокой производительностью не будет работать достаточно эффективно. Жителям частных домов проще – они могут вывести воздуховод прямо на улицу, проложив для него индивидуальный канал. Эту практику все чаще используют и в городских квартирах.

Недостатками вытяжек с отводом в вентиляцию является повышенный уровень шума и охлаждение воздуха в помещении в зимнее время, а также сложность монтажа из-за необходимости прокладывать воздуховод.

Рециркуляция

Вытяжка рециркуляционная, в отличие от отводной, не удаляет воздух из помещения, а очищает его, возвращая затем обратно на кухню. В этом приборе угольный фильтр является не только обязательным, но и практически основным элементом. От его качества и зависит степень очистки, а значит, эффективность работы прибора.

Если жировой фильтр задерживает только взвешенные частицы жира, то угольный ловит все остальное – примеси, запахи, испарения. Естественно, что все это никуда не девается, а остается внутри – загрязнения впитывает адсорбент (активированный уголь). Очистить угольный фильтр и использовать его снова нельзя – элемент подлежит обязательной замене. Срок его службы зависит от интенсивности использования вытяжки, а также от производителя. В среднем он составляет 2-4 месяца, но некоторые картриджи в приборах премиум-класса могут прослужить и до года.

Главным преимуществом вытяжки с рециркуляцией является отсутствие необходимости в монтаже воздуховода. Просто закрепите прибор на стене, вставьте вилку в розетку, и он готов к работе. Уровень шума таких моделей значительно ниже, чем проточных.

Многие считают недостатком тот факт, что во время работы вытяжки воздух на кухне не заменяется свежим, а просто очищается. Однако при установке отводного устройства воздушный поток в холодное время года, когда невозможно открыть окно, поступает на кухню через приоткрытые двери из других помещений, а иногда и из той же вентиляции, если вытяжка не оснащена обратным клапаном. Такой воздух тоже сложно назвать свежим, хотя запахов в нем и не будет. Поэтому преимущество отводных вытяжек, которое заключается в замене загрязненного воздуха на свежий, не стоит считать столь очевидным.

Главным минусом рециркуляционных кухонных вытяжек считаются дополнительные расходы на замену угольных фильтров. Хотя, при невысокой стоимости комплектующих и довольно длительном сроке их эксплуатации, этот недостаток также довольно относителен.

Мощность кухонных вытяжек

Теперь немного поговорим о мощности вытяжки для кухни. О том, что это такое, мы уже рассказали выше. Речь пойдет именно о количестве потребляемой энергии, которое измеряется в киловаттах.

Как уже было сказано, мощность двигателя вытяжки не всегда оказывает значительное влияние на производительность устройства. По этому показателю в первую очередь стоить оценивать энергопотребление: чем ниже мощность, тем меньше электричества будет потреблять прибор. Также следует учитывать, что слишком мощные моторы производят достаточно много шума.

В зависимости от модели, мощность вытяжных устройств может быть от 25 до 600 Вт. Поэтому подключать их можно к обычным розеткам. Более мощные модели в редких случаях подключают напрямую к электропроводке.

Формула расчета

Узнав об особенностях конструкции и работы кухонных вытяжек, можно переходить к расчету производительности. Чаще всего для этой цели используется упрощенная формула, которая учитывает площадь и высоту помещения, где будет установлен прибор. Правда, некоторые предлагают рассчитывать необходимую производительность на основе суммарной тепловой мощности плиты, диаметра воздуховода и количества его изгибов, однако подобные вычисления по силам только специалистам.

Формула расчета производительности вытяжки выглядит так:

Q=S х h х 12;

Q – это необходимая производительность, S – площадь помещения, h – его высота. 12 – это коэффициент обновления воздуха в кухне за один час (согласно нормативам СНиПа).

Но данная формула предполагает, что кухонная вытяжка будет все время работать на пределе своих возможностей. Это нежелательно. Во-первых, уровень шума на максимальной скорости слишком высокий, а во-вторых, внутренние механизмы очень быстро изнашиваются. Поэтому обязательно необходим запас производительности. Какой? Сейчас подсчитаем.

От того, какой тип плиты стоит у вас на кухне, напрямую зависит концентрация вредных примесей в воздухе. В соответствии с этим, в формуле нужно будет изменить коэффициент воздухообмена. Если плита электрическая, вместо 12 ставим 15, если газовая, повышаем коэффициент до 20.

Далее нужно учесть режим работы вытяжки. Если прибор проточный, на его эффективность оказывает большое влияние состояние вентиляционной шахты. Если канал загрязнен, запас производительности лучше увеличить. Некоторые специалисты рекомендуют полученный результат умножить на два. То есть (для электрической плиты):

Q= (S х h х 15) х 2.

При рециркуляционном режиме дополнительное сопротивление прохождению потока воздуха создает угольный фильтр. Поэтому производительность снова нужно увеличивать, в этот раз на 30-40%.

Преимущества вытяжек Elikor

Несмотря на большой ассортимент вытяжных устройств европейских производителей, все больше покупателей отдает предпочтение отечественным вытяжкам Elikor. Лидирующие позиции в своем сегменте компания удерживает уже более 20 лет.

Все выпускаемые модели изготавливаются с учетом основных принципов эргономики, а их функционал обеспечивает максимально комфортную работу на кухне. Одним из важнейших преимуществ вытяжек Elikor является наличие мощных моторов, которые производятся на итальянских заводах. Их использование позволило не только значительно уменьшить потребление энергии и уровень шума, но и улучшило производительность приборов.

Специальные кронштейны, входящие в комплектацию устройств, позволяют легко зафиксировать корпус даже на стене, по которой проходит газовая труба. Многоразовые пятислойные жировые фильтры легко очищаются, благодаря специальному покрытию.

Ассортимент моделей вытяжек Elikor включает несколько дизайнерских линеек, отличающихся внешним оформлением и используемыми материалами. Для оснащения современной кухни предназначены вытяжные устройства серии Модерн, имеющие строгие геометрические формы и достаточно лаконичный дизайн. Акцент в них делается на разнообразии функций и режимов.

Elikor Art – серия декоративных вытяжек, создающих яркие акценты в интерьере. Практически в каждой модели используется комбинация нескольких материалов.

Эликор Классика – это коллекция вытяжных устройств с традиционным дизайном и привычными цветовыми оттенками. Кантри – модели светлых тонов с деревянными вставками.

Впечатляют и технические характеристики вытяжек Elikor. Их производительность может достигать 1000м3/час. Приборы работают в 3-7 скоростных режимах, и при этом уровень шума не превышает нормы. Управление может быть как механическим, так и электронным (сенсорным). Светодиодные лампы обеспечивают качественное освещение. И все это вы получаете по весьма демократичной цене.

Покупка в фирменном интернет-магазине – это официальная гарантия (60 месяцев на модели с итальянской турбиной), быстрая доставка, удобное оформление заказа, телефонные консультации менеджеров.

КАК РАССЧИТАТЬ МОЩНОСТЬ ВЫТЯЖКИ ДЛЯ КУХНИ

Расчет мощности вытяжки для кухни — через формулу. Итог обусловлен работой вытяжного люка и другим резоном. Больше — рассказываем ниже.

Познавательная статья: Гайд в 6 разделах о плоских вытяжках для кухни – обзор, особенности выбора и установка в 3 этапа

Что такое мощность вытяжки

Это электроэнергия, которая используется прибором за 1 час деятельности (кВт). Часто понятие мощности сопоставляют с производительностью. Но это не одно и то же. Последний термин обозначает объем грязного воздуха, который устройство выводит из помещения за час работы. Исчисляется в куб. метрах. 

Высокая производительность вытяжки должна гарантировать быстрое выведение неприятных запахов. Но это правило не всегда применимо. 

Для лучшей результативности не обязательно прибегать к помощи мощной модели. Нужно ориентироваться на производительность и габариты установки. 

Зачастую с размерами все просто — соответствие вытяжного люка размерам плиты. Но вот результат производительности придется высчитать самостоятельно.

Читайте: Обзор и рейтинг топ-5 пристенных кухонных вытяжек по выбору пользователей, советы по установке

Какую мощность имеют современные вытяжки

Параметр может варьироваться от 25 до 600 Вт. Производительность стартует от 200–300 куб. м в час. Это недорогие модели для малых кухонь. Они рассчитаны на приготовление пищи для 1–2 человек. 

Для частой готовки и большой семьи подойдут варианты с выработкой около 600 куб. метров в час и более. Такие модели стоят дороже, но результативность у них намного выше.

Данные, необходимые для расчета мощности

Продуктивность  вытяжки  зависит от следующих показателей:

  • масштаб и высота комнаты;
  • коэффициент «12» (далее коэф.).

Санитарные нормы

Коэф. — часовой цикл замены воздуха в помещении (принят согласно нормативам СНиП).

Формула

Производительность вытяжки для кухни — общепринятое выражение для расчета (куб. м/ч): 

Q=S х H х 12,

где 

  • S — площадь;
  • H — высота;
  • «12» — 12-разовая смена воздуха за час.

Результат условный. Данное выражение ориентировано на то, что вытяжной люк будет работать на max скорости. Результат: повышенный уровень шума, а также изнашивание внутренних механизмов. 

Поэтому при расчете нужно учитывать дополнительный запас производительности. Показатель обусловлен типом варочной поверхности, режимом работы вентиляционного отверстия и наличием ограждений (двери, окна).

Способы подсчета мощности 

Как рассчитать мощность вытяжки, например для Kaiser A 6315 RotEm Eco? Можно прибегнуть к помощи таблицы с уже указанными в ней данными высоты и площади помещения. Также в Интернете представлены онлайн-калькуляторы, в которые достаточно указать параметры своей кухни.

По таблице

С помощью готовых данных из таблицы можно с легкостью понять, как рассчитать мощность вытяжки для кухни. 

С учетом конкретных условий использования

Предусмотрены два варианта.

По типу плиты

От модели зависит количество грязных веществ, которые во время готовки оказываются в воздухе. В формуле коэф. будет уже не 12. 

Например, для электроплиты Electrolux CPE644RBC характерно отсутствие попадания в воздух веществ, образующихся в процессе горения. В итоге коэф. нужно увеличить до 15-ти, подставив в формулу: Q=S х H х 15. 

Увеличить коэф. для плиты на газу придется до 20-ти, ведь кроме испарений вентиляционный люк будет вытягивать и продукты горения.

На заметку: Нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой — детальный ответ в 5 пунктах

По режиму работы вытяжки
  • Вентиляционный — грязные запахи выходят наружу через подключение установки к вентиляционной шахте дома. Мощные модели вытяжек не смогут функционировать на max, если вытяжной канал будет не прочищен. В таких случаях можно пробить отдельное отверстие в стене для вентиляции. Запас производительности должен быть больше стандартного. Рекомендуется умножать результат на два. Вот как рассчитать мощность кухонной вытяжки в случае с электроплитой: Q= (S х h х 15) х 2. 
  • Рециркуляционный — для очистки используются 2 фильтра:
  1. 1-ый всасывает грязные частицы;  
  2. 2-ой (угольный фильтр). Воздух, проходя через него, избавляется от разных запахов и возвращается в кухню уже чистым.

Показатель производительности в таком случае должен быть увеличен до 30–40%, из-за дополнительного противодействия во время воздушного прокачивания.

Интересная статья: Какая вытяжка лучше, наклонная или купольная – обзор и сравнение 2 видов приборов

Дополнительные факторы, влияющие на мощность вытяжки

Кухонная планировка

Для больших объемов — высокий показатель производительности. Примите во внимание и присутствие дверей. Если их нет — к расчету добавляете и объем соседней комнаты. 

При объединении кухни с другими помещениями, аналогично нужно учитывать и эту площадь — из-за моментального проникновения запахов, которые нужно будет убирать агрегатом.

Уровень звукового давления

Оценить уровень шума, приобретая вытяжку в магазине можно с помощью прилагаемой к ней инструкции. Принцип таков: больше мощность — больше шума. 

Сориентируйтесь сразу по данным работы установки в обычном режиме и при нагрузке max. Практически бесшумные агрегаты работают в обычном режиме (от 30 до 40 дБ). 55 дБ — звуковая черта, которая неприемлема для установки, при деятельности в режиме max.

Звуковое давление выше — доцельно покупать прибор только для больших кухонных планировок.

Какой мощности должна быть вытяжка на кухне? Когда нет высокого звукового давления и ощущения дискомфорта, готовя около функционирующего агрегата — это то что нужно.

Читайте: 5 рекомендаций, как выбрать бесшумную вытяжку – обзор, сравнение и отзывы

Как рассчитать мощность и производительность вытяжки для кухни

При выборе вентиляционного устройства, люди часто обращают внимание только на дизайн агрегата или бренд. Но забывают о самом главном параметре – это мощность вытяжки для кухни (производительность). Без правильного подбора этого параметра даже самый красивый агрегат известной фирмы не сможет справиться со своей задачей — эффективно очищать воздух в помещении. От показателя производительности зависит, какой объем загрязненного воздуха устройство сможет пропустить через себя за определенное время, измеряется он в м3/ч.

Рекомендуемая мощность

Чем мощность агрегата выше, тем быстрее будет очищаться воздух на кухне. Производительность можно быстро рассчитать по таблице, приведенной ниже.

По минимуму, промышленные устройства для вентиляции кухонных помещений имеют производительность в пределах от 200 до 300 кубических метров в час. Стоимость таких моделей невысокая, и со своей задачей они справляются с трудом. Устанавливать маломощные аппараты можно лишь в маленьких помещениях при условии, что вы готовите не очень часто. При частой готовке рекомендуется использовать стандартную установку (мощность — около 600 куб. в час), или с усиленным объемом прокачки – около 1000 м3/ч. Соответственно, цена таких устройств выше.

Расчет мощности

Чтобы высчитать производительность вытяжки, сначала необходимо понять, какие функции должен выполнять прибор. Согласно инструкции, это устройство должно очищать или убирать загрязненный воздух на кухне. По санитарным нормативам, в течение одного часа должно пройти 12 циклов замены воздуха. То есть, он должен поменяться в помещении 12 раз за 1 час. Теперь вы знаете, откуда берется коэффициент “12” в формулах по расчету производительности.

Сама формула выглядит так: Q=S*H*12, где:

  • Q – это мощность агрегата, которая измеряется в м3/ч;
  • S – площадь помещения, для которого нужна вентиляция;
  • H – высота комнаты;
  • 12 – коэффициент, означающий циклы замены воздуха в помещении.

Например:

  • площадь комнаты — 12 м2;
  • высота – 2,7 м;

Подставляем значения в формулу: Q=12*2,7*12=388,8 м3. Исходя из этого расчета, аппарат будет производить такой объем, лишь используя максимальную производительность. Такой режим он долго не выдержит и может выйти из строя.

Для снижения нагрузки рекомендуется к рассчитанному значению прибавлять еще около 15%.

Таким образом создается небольшой запас мощности для кухонной вытяжки, облегчающий работу прибора. А для вас создается возможность включать максимальный режим только во время большой задымленности помещения, например, в преддверии праздников, когда готовится большое количество блюд.

Следует учесть, что все эти расчеты по объему воздухообмена, имеют усредненные показатели, так как при этом не учитываются разные нюансы:

  • тип варочной поверхности;
  • тип вытяжки;
  • планировка помещения.

Тип варочной поверхности

От типа плиты зависит, какое количество загрязняющих веществ может попасть при приготовлении пищи в воздух. И обновление его, соответственно, должно происходить чаще или реже. Коэффициент обновления тоже должен быть изменен. Расчет мощности для кухни при использовании электрической плиты отличается от стандартного, так как никаких продуктов горения в воздух не попадает, кроме испарений от приготовляемой еды. Коэффициент для таких плит может быть повышен с 12 до 15, и формула будет выглядеть так: Q=S*H*15.

Вытяжка над электрической плитой

Когда вы собираетесь использовать газовую варочную поверхность, то коэффициент должен быть повышен до 20. Это делается для того, что помимо испарений от приготавливаемой пищи, в атмосферу поступает большое количество вредных продуктов горения газа. В таком случае формула записывается как: Q=S*H*20.

Вытяжка над газовой плитой

Читайте также: рассчет расстояния от плиты до вытяжки.

Тип вытяжки

Агрегаты различаются по режиму работы, а именно, куда отводится пропускаемый воздух. Существует 2 вида устройств:

  • вентиляционный;
  • рециркуляционный.

Вентиляционный (проточный) тип устройства подразумевает подключение его к каналу вентиляции в доме, для вывода отработанных газов наружу. Но перед тем как рассчитать мощность, должна учитываться пропускная способность канала. Если дом старый и вентиляционная шахта забита, то хоть вы и купите мощную вытяжку (согласно расчетам), она не сможет отводить воздух в полную силу. А соседям по стояку отработанные газы из вашей кухни будут задуваться в комнату. В таких случаях можно сделать отдельный выход для вентиляции вовне, сделав отверстие в стене.

Рециркуляционный тип устройств содержит в конструкции систему фильтров и не требует подсоединения к вентиляционной шахте. В большинстве случаев очистка происходит в 2 этапа. Сначала первым фильтром поглощаются крупные частицы: пар, жир и гарь. Далее воздух проходит через угольный фильтр, который убирает все запахи, и поступает обратно в комнату.

Фильтры могут создавать некоторое сопротивление при прокачке, что также требуется учитывать при расчете производительности вытяжки. Рекомендуемое повышение этого значения для таких приборов составляет приблизительно 30 – 40%.

Планировка помещения

При расчете производительности вентиляции следует учитывать планировку кухни. Если, например, вместо двери установлена арка, или дверь вы привыкли не закрывать, то следует учитывать при расчетах и объем смежной комнаты.

Если же кухня объединяется со столовой или гостиной, то требования к расчету производительности устройства возрастают в разы, из-за быстрого распространения запахов, которые необходимо эффективно убрать.

Читайте также: выбор размера вытяжки на кухню.

Уровень шума

Теперь, когда пользуясь вышеописанными рекомендациями, вы сделали расчеты необходимой мощности вытяжки для вашей кухни, следует подумать о шуме, который она будет издавать. В магазине при выборе устройства у вас вряд ли получится оценить шумность устройства из-за большого размера помещения или других шумов в торговом зале. Правильно оценить этот показатель поможет инструкция, которая прилагается к агрегату.

Чем мощнее прибор, тем сильнее будет звук, который он издает.

В инструкции следует посмотреть параметры звука при максимальной нагрузке и при штатном режиме устройства. Если уровень шума находится в пределах от 30 до 45 децибел при стандартном режиме, то работа прибора не будет вызывать у вас дискомфорт. Такие вытяжки можно назвать практически бесшумными. При работе на максимуме, звук не должен превышать 55 децибел. Если этот показатель превышается, то такой прибор может подойти лишь для больших помещений. В противном случае, громкий звук будет вызывать неприятные ощущения.

Следуя вышеописанным рекомендациям, вы сможете правильно подобрать мощность вытяжки для кухни. А это, в свою очередь, будет способствовать созданию приятного микроклимата в помещении и хорошего самочувствия во время приготовления пищи.

Самые мощные кухонные вытяжки

Выше были приведены расчеты оптимальной мощности вытяжки. А теперь приведем топ-5 самых мощных моделей 2020 года.

MAUNFELD URANIA 53

Компания из Великобритании разработала одну из самых высококачественных моделей премиум-класса, которая обладает большим количеством преимуществ по сравнению с изделиями конкурентов. При этом она не испортит вид кухни, так как полностью в нее встраивается. Несмотря на это, управление устройством очень простое и не вызывает никаких неудобств.

Электронное управление организовано с помощью кнопок и дисплея. Кроме того, переключать режимы работы вытяжки можно дистанционно, ведь она оснащена ПДУ.

Что касается мощности, то по данному параметру Урания считается одной из самых лучших. При ширине всего в 60 см она способна очищать до 1250 кубических метров воздуха в час.

Также стоит отметить и другие достоинства модели: наличие LED-подсветки, таймера и четырех скоростных режимов работы. Кроме того, новая модель получила периметральную систему всасывания и функцию проветривания в автоматическом режиме.

Читайте также: правила монтажа вытяжки на кухне.

Kuppersberg F660

Кухонная вытяжка каминного типа, которая, обладая не слишком высокой стоимостью, может похвастаться хорошей производительностей. 900 кубических метров очищаемого воздуха в час ставят ее на уровень выше остальных конкурентов. Работать с моделью очень удобно. Она обладает простым и понятным сенсорным управлением, с помощью которого легко регулировать работу устройства. Настраивать вытяжку можно под любые условия – у нее есть пять скоростей работы.

Другими достоинствами модели являются отличный дизайн, низкий уровень шума при работе и наличие пульта дистанционного управления. Кроме того, можно настроить таймер, благодаря которому устройство будет включаться и выключаться автоматически.

Elica SPOT PLUS ISLAND IX/A/90

Довольно мощная вытяжка, которая при этом обладает отличным функционалом. Мощность модели позволяет ей очищать около 1200 кубических метров воздуха в час. Корпус устройства выполнен в минималистическом стиле. У вытяжки имеется таймер, индикатор, показывающий уровень загрязнения фильтра. Также стоит отметить наличие антивозвратного клапана и приятной подсветки. Благодаря наличию небольшого экрана и сенсорной панели управлять функциями вытяжки очень просто. Настройки можно подобрать под конкретного пользователя.

Важно обратить внимание на наличие интенсивного режима. Его можно использовать для устранения особо сильных запахов, которые могут возникнуть при жарке рыбы. При включении этой опции вытяжка быстро очищает загрязненный воздух, после чего возвращается в стандартный режим работы.

Кроме относительно высокой стоимости, отметить какие-либо другие недостатки у вытяжки сложно. Высокий уровень шума ожидаем при такой мощности.

Weissgauff Aura 1200 Remote BL

Мощная вытяжка, при разработке которой были использованы практически все современные технологии. Она способна очищать 1200 кубических метров воздуха за час. Модель является полностью встраиваемой, поэтому не займет много места на кухне и впишется в любой дизайн. Из преимуществ стоит выделить удобное сенсорное управление и наличие дистанционного пульта. Кроме того, вытяжка обладает следующими преимуществами:

  • периметральная система всасывания;
  • эффективность – может работать в очень больших помещениях;
  • цифровой дисплей с крупной индикацией;
  • три скоростных режима и таймер автоматического отключения.

Также вытяжка может работать в рециркуляционном режиме. Для этого необходимо дополнительно приобрести специальные угольные фильтры. Основным минусом является довольно высокий уровень шума, но, как и в случае с предыдущей моделью, это обусловлено ее мощностью.

Jetair Lilly 60 IX

Вытяжка каминного типа, которая обладает современным приятным дизайном. Она подойдет для кухни большого размера, так как способна очищать за час до 1200 кубических метров воздуха.

Помимо этого, модель обладает большим количеством преимуществ: наличие антивозвратного клапана и индикатора загрязнения фильтра, возможность работы в режимах отвода и рециркуляции. Удобный дисплей и кнопочное управление позволяют максимально комфортно работать с вытяжкой.

У модели имеется три режима скоростей, которые можно настроить для конкретных целей. К основным недостаткам пользователи относят высокий уровень шума и потребляемую мощность.

Расчет вытяжки для кухни: мощность и производительность устройства

Кухонные вытяжки уже давно стали неотъемлемой частью кухни. Их функциональная особенность заключается в том, что этот бытовой прибор просто отсасывает загрязненный воздух, который появляется в процессе приготовления пищи. Неприятные запахи, остатки несгоревшего топлива, жировые и масляные испарения – это все, что должно быть удалено из кухни. Поэтому, приобретая вытяжку, надо, конечно, обращать внимание на ее внешний вид, чтобы он гармонировал с дизайном самого пространства и установленного в него кухонного гарнитура. Не меньшее значение будет иметь и цена изделия. Но это все не главное. Основной критерий выбора – производительность оборудования. То есть, какой объем воздуха он может выкачать из комнаты за определенное время. Поэтому очень важно предварительно провести расчет вытяжки для кухни.

Начнем с того, что показатель производительности определяется единицей измерения — м³/ч. То есть, объем воздуха определяется в кубометрах, а производительность вытяжки для кухни определяется количеством этих кубометров, выкаченных их кухонного помещения за один час работы самого прибора. Значит, надо провести расчет производительности вытяжки.

Но есть еще один показатель, который повлияет на выбор вытяжки по мощности. Это стандартная величина, которая определена санитарными нормами. Последние определяют нахождение человека в помещении, атмосфера которого негативно не скажется на здоровье и самочувствие человека, работающего в данной комнате. Этот показатель называется воздухообмен. Для кухонь считается, что оптимальное состояние воздуха внутри данного помещения должно быть 12 оборотов за один час. По понятным причинам данный показатель может варьироваться в пределах 10-20 м³/час. К примеру, если в кухне стоит двухконфорочная плита, то воздухообмен может быть 10 м³/час. Если в кухне установлена газовая плита с четырьмя конфорками, то соответственно оптимально, если обмен воздуха будет составлять 20 м³/час.

Формула расчета мощности

Переходим непосредственно к формуле расчета мощности вытяжки для кухни.

N=Vx12, где V – это объем кухонного пространства. По сути, это площадь кухни умноженная на высоту ее потолков. Для примера рассмотрим расчет мощности вытяжки для кухни площадью 9 кв метров и высотою потолков 2,7 м. Кстати, данные размеры можно найти в поэтажном плане квартиры или в проекте частного дома. То есть, можно ничего не замерять.

Расчет производительности вытяжки

Итак, что получается в конечном итоге.

N= 9х2,7х12= 291,6 м³/час. Рекомендуется данное значение округлить до ближайшего большего стандартного значения. Это будет 300 м³/час.

Но тут есть несколько очень важных моментов, которые необходимо обязательно учитывать, делая расчет мощности кухонной вытяжки.

  • О типе используемой варочной плиты уже было сказано. Необходимо дополнить, что сам природный газ сгорает не полностью, поэтому его продукты сгорания являются негативным фактором, который увеличивает загрязненность пространства. А значит, и мощность вытяжки для газовой плиты должна быть больше. Поэтому в формуле используется повышающий коэффициент – 20.
  • Произведенный расчет выше показал производительность кухонной вытяжки 300 м³/час. Надо отметить, что это максимальный показатель. То есть, в данном помещении сам прибор будет работать под максимальной нагрузкой, что не всегда желательно. Долгое время такой режим вытяжка просто не выдержит, то есть, ее эксплуатационный ресурс будет вырабатываться быстрее. Поэтому специалисты рекомендуют к полученной расчетной мощности прибавить еще 10-15%. То есть, на кухню 9 или 10 кв метров надо приобретать прибор с производительностью – 350 м³/час.
  • Теперь, что касается самих кухонных вытяжек. Их два типа: проточный и рециркуляционный. Проточные рассчитываются по вышеобозначенной формуле. А вот с рециркуляционными все немного по-другому. В их составе два вида фильтров: первый сетчатый, который задерживает пыль, гарь, масло и жир, второй заполнен активированным углем. Его назначение – задержать мелкие частицы загрязнений и удалить неприятный запах. Так вот на этих фильтрах происходит потеря мощности прибора. Поэтому к расчетному показателю надо добавить еще 30%.
  • Немаловажным критерием расчета производительности вытяжки на кухне является планировка помещения. К примеру, она может быть связана со столовой, это может быть совмещенная комната с балконом или лоджией. Сегодня очень популярны однокомнатные квартиры-студии, кто-то из хозяек не закрывает дверь на кухню, или пространство соединено с коридором аркой. То есть, получается так, что объем кухонного пространства частично или полностью увеличивается за счет других комнат квартиры или дома. А значит, производительность бытового агрегата придется рассчитывать с учетом объема дополнительных помещений. Сделать это не всегда просто, поэтому есть более простой способ – надо рассчитать все по вышеописанным методам с дополнением повышающих коэффициентов, а затем к полученному результату прибавить 50-70%. Если дело касается квартиры-студии, то придется рассчитывать весь объем единого помещения.

И еще один момент. Он не совсем относится к вопросу, как рассчитать вытяжку, но при покупке прибора надо на него обратить внимание. Это уровень шума кухонного оборудования. Обычно производители данный показатель указывают в паспорте изделия. Так вот есть два режима работы: штатный и при максимальной нагрузке. В первом случае аппарат должен источать максимум 45 децибел. Такой шум не вызывает дискомфорта, поэтому данный тип вытяжек называют бесшумными. При максимальной нагрузке бытовой прибор должен шуметь максимум в 55 децибел. Конечно, многое будет зависеть от мощности самой вытяжки. То есть, чем производительность больше, тем больше шума она выделяет. А значит, чем больше кухня по габаритам, тем шумнее будет работать прибор.

Кухонная вытяжка в квартире

Перед тем как рассчитать мощность вытяжки для кухни, необходимо учесть ее тип. Об этом уже говорилось выше, но здесь имеется в виду прибор проточного типа. Все дело в том, что чаще всего воздуховод проточной вытяжки стараются вставить в вентиляционный канал многоквартирного дома, который пронизывает собой все квартиры от подвала до крыши. Если эта монтажная процедура производится в новом доме, то проблем нет. Но если вытяжку подключают к общедомовой вентиляции старого дома, то необходимо будет учитывать пропускную способность вентиляционного канала.

Выведение воздуховода кухонной вытяжки на улицу

За долгий срок его эксплуатации он забивается, уменьшается его объем, а соответственно и проходная способность. Так что есть вероятность, что даже от самой мощной вытяжки толку не будет. Плюс ко всему нагнетаемое давление воздуха начнет искать выход через другие отверстия, зазоры и щели. В этом плане самый быстрый выход – это вентиляционные отверстия в соседних квартирах. Так что все нечистоты и неприятный запах пойдут к соседям.

Выход из этого положения есть – это вывести воздуховод кухонной вытяжки на улицу напрямую. Для этого придется сделать отверстие или в оконном проеме, или в самой стене здания. В таком случае расчет производится по стандартной формуле, конечно, с учетом повышающих коэффициентов.

https://www.youtube.com/watch?v=U1yoKqI8wzY

Заключение по теме

Казалось бы, не самый сложный кухонный прибор, но из предоставленной информации видно, как иногда сложно произвести расчет его производительности. Не учтенный один из коэффициентов приведет к снижению расчетной величины, что скажется на эффективной работе самого прибора. То есть, деньги будут, в принципе, потрачены зря. Поэтому к подбору каждого значения надо подходить очень внимательно.

Расчёт мощности вытяжки для кухни

О приобретении такого прибора часто задумываются во время ремонта или сразу после него. Особенно если уже приходилось иметь дело с последствиями плохой вентиляции. Они могут быть разными — от постоянного удаления жирового налёта на мебели — до замены обоев на потолке или стенах. Кроме того, постоянный запах приготовления пищи и побочные вещества, которые выделяются в воздух при горении газа, не очень хорошо влияют на здоровье. И чтобы вместо функциональной техники не купить просто симпатичный аксессуар, необходимо произвести точный расчёт мощности вытяжки для кухни.

Если всё сделать правильно — затраты на покупку компенсируются экономией на моющих средствах для поверхностей в кухне. А также на препаратах от головной боли или аллергии для её хозяев. Поэтому желательно со всей ответственностью подойти к выбору такой, казалось бы, банальной вещи как вытяжка. А как учесть все необходимые факторы и избежать ненужных ошибок, мы сейчас разберёмся вместе.

Простая формула

Чтобы понять, как рассчитать мощность вытяжки для кухни, давайте сначала определимся, чем же должна заниматься вытяжка. Описание гласит, что она должна периодически заменять воздух в помещении, в котором установлена. А нормативы СНиПа указывают, что такая периодичность должна составлять 12 раз на протяжении одного часа времени. То есть за один час весь объём воздуха в кухне должен полностью обновляться 12 раз.

Отталкиваясь от этих данных несложно вывести формулу расчёта: Q=S*h*12. В которой Q — это необходимая мощность (измеряется в м3/ч), S и h — площадь и высота помещения соответственно. Такой подсчёт предполагает, что работать вытяжка будет постоянно на максимуме своих возможностей. Естественно, в таком режиме долго она не проработает. Чтобы снизить нагрузку — рекомендуется к результату прибавлять в среднем 15%. Таким образом будет создан запас мощности, который и прибору облегчит «жизнь», да и вам создаст пространство для манёвра. Например, при интенсивной готовке в преддверии какого-нибудь праздника.

Глядя на простоту вычислений, следует понимать, что приведённые выше показатели воздухообмена и запаса мощности очень усреднены. Для точного расчёта, который полностью будет соответствовать вашей ситуации, нужно принять во внимание некоторые дополнительные нюансы.

Усложняющие факторы

Их может быть много. И учесть абсолютно всё непросто, да и не всегда в этом есть необходимость. Но основными из них, теми, которые могут кардинально повлиять на результат, лучше не пренебрегать.

Вид плиты

От него напрямую зависит, сколько лишних веществ попадёт в воздух в процессе приготовления пищи. Соответственно и обновлять этот воздух нужно будет с разной частотой. То есть коэффициент воздухообмена тоже будет изменяться.

Следует учитывать и параметры вашей плиты

Электрическая плита сама по себе никаких продуктов горения не выделяет. Значит, избавляться придётся только от различных испарений воды и жира. Коэффициент для неё ненамного больше среднего и равен 15. Формула выглядит так: Q=S*h*15.

При использовании газовой плиты атмосфера наполняется веществами, которые образуются при сгорании газа. А жиры и испарения остаются те же. Значит, загрязнение увеличивается. В итоге цифра повышается до 20. В математическом виде это можно записать, как: Q=S*h*20.

Режим работы вытяжки

В зависимости от того, куда девается отработанный воздух, выделяют два таких режима:

  • вентиляционный;
  • рециркуляционный.

В первом случае воздуховод вытяжки обязательно подключается к вентиляционному каналу дома или выводится напрямую на улицу. Здесь следует учитывать состояние вентиляционной шахты. И если она загрязнена — делать запас мощности больше стандартного. Некоторые специалисты вообще рекомендуют умножать результат на 2. Но перестараться тоже нельзя. Излишнее давление в вентиляции и вам никакой пользы не принесёт, и соседям по стояку может создать проблемы.

Второй режим работы не предполагает подключения воздуховода к внешним системам. Что это значит? Воздух никуда из помещения не девается. Просто при такой системе используется дополнительный фильтрующий элемент, через который проходит «грязный» поток. После чего уже очищенный от нежелательных примесей он снова возвращается в комнату. При этом дополнительный фильтр создаёт дополнительное сопротивление циркуляции. А, значит, снова необходимо увеличивать мощность где-то на 30–40%.

С мощностью вроде бы закончили. Можно на этом остановиться, но лучше вспомнить ещё об одной характеристике работы вентиляционных приборов. Есть у них побочный эффект, о котором тоже нельзя забывать, рассчитывая производительность вытяжки для кухни.

Немного о шуме и комфорте

Да, вытяжки в процессе работы не только очищают воздух, но ещё и шумят. И чем больше мощность — тем громче звук. Частично с такой проблемой помогает справиться хороший запас мощности. Когда двигатель вентилятора работает не в полную силу — шумит он значительно меньше.

Поэтому при выборе нужной модели смотрите не только на показатель производительности. Все фирмы указывают в технической документации к товару также уровень шума, который он воспроизводит при эксплуатации. Для комфортного сожительства с таким прибором давление звука не должно превышать 55 Дб. В противном случае вы просто не сможете долго находиться в кухне при работающей вытяжке. А если и сможете — вряд ли это будет приятное времяпрепровождение.

Так что, есть смысл походить по магазинам, посидеть на сайтах фирм производителей и тщательно проанализировать все варианты. После чего с учётом полученной информации вы сможете подобрать вытяжку, которая станет оптимальным вариантом по соотношению «мощность-шум».

Оцените статью:

(15 голосов, среднее: 4.3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Производительность и мощность вытяжек. Как рассчитать?

В 2020 г. обратилась в магазин по адресу
ул. Белинского 165 б, чтобы приобрести мойку и смеситель для кухни.
Менеджер Сергей подробно рассказал об ассортименте, который меня интересовал. Остановила свой выбор на мойке Omoikiri Amadare 55 IN и смесителе Omoikiri Nakagawa-C хром. Заказала. оплатил…

09.02.2021 10:38:30

В интернет магазине «Осмин» покупал встраиваемую посудомоечную машину Midea MID45S1ом для новой кухни. . На решение купить в этом магазине повлияли следующие моменты: цена на данную модель ниже чем у конкурентов , бесплатная доставка, доставку осуществили на следующий день .
Покупал вперв…

17.10.2020 15:02:19

Ассортимент хороший, цены приемлемые. Но вот сервис подкачал. Сделали заказ, сказали ждать доставку около 2-х недель и по приходу товара с нами свяжутся. После чего менеджер пропал, звоним после 3-х недель, ждем ответа около 10 минут и нам говорят, что оказывается все пришло еще неделю назад, но ни…

04.07.2020 10:13:18

Отлично, все понравилось

08.06.2020 5:18:42

Хочу поблагодарить сотрудников салонов Осмин: молодого человека из салона на Радищева (к сожалению, не запомнила имя) и Марину с Белинского за грамотные и профессиональные консультации при выборе кухонной мойки и за помощь в её быстрой доставке.

16.10.2019 15:48:26

Наличие большого ассортимента и ценообразование,также грамотный менеджер Сергей,который объяснил принцип встраивания вытяжки,есть как самовывоз так и доставка,удобно

23.09.2019 17:07:54

Большой ассортимент, бесплатная доставка, скидки
Первый раз покупала в этом интернет-магазине, цены как у всех,но попросила у менеджера скидку и ПОЛУЧИЛА !!! Хоть и небольшую, но было приятно. Теперь за бытовой техникой только сюда.

19.02.2019 6:38:47

Мне магазин понравился. У меня была проблема, что один и тот же золотой смеситель Franke разнился по цвету в магазинах. Почти во всех магазинах Москвы он был бледный, как серебро, а нужен был желтый. Попросил менеджера прислать 2-3 живые фотографии, было приятно, что просьбу выполнили, в отличие от …

19.02.2019 6:37:52

Заказала в интернет магазине мойку и сифон с ввпусклм к ней. На сайте выпуск шел к этой мойке. Назывался Granula. По факту привезли аналог сифон российского производителя Ани Грот. Модель отличается плюс ко всму был не комплект. Позвонила в компанию на что менджер мне начала говорить , что я тут пер…

10.02.2019 5:40:20

Обратились в Осмин по рекомендации друзей,надо было приобрести мойку и вытяжку, купили всё и даже больше,уехали с варочной поверхностью и смесителем, очень порадовала консультант Татьяна,терпением и высоким профессионализмом, спасибо большое.

30.01.2019 16:40:39

Как рассчитать мощность вытяжки для кухни — формула для подбора

Кухонная вытяжка — не только предмет интерьера. Конечно, важно, чтобы она сочеталась с гарнитуром, но свои основные задачи — очищение воздуха и устранение запахов — она тоже должна выполнять «на отлично». Самая важная характеристика устройства — это его мощность. Как рассчитать мощность вытяжки для кухни — читайте в статье Miele.

Как правильно определить мощность вытяжки для кухни

Сколько кубических метров воздуха прибор обрабатывает за час? Так и высчитывают мощность вытяжки для кухни. Соответственно, чем выше ее мощность, тем быстрее она будет очищать воздух после активного приготовления пищи. Это не значит, что лучше всего выбирать как можно более производительный прибор — нужно рассчитать мощность вытяжки для своего дома.

Формула расчета мощности вытяжки

Для расчета используют такие параметры, как площадь кухни, высота потолка, а также коэффициент — 12. Согласно санитарным нормам, именно столько раз в час должен обновляться воздух на кухне. В результате формула расчета мощности вытяжки выглядит так:

Q = S (площадь помещения) × H (высота помещения) × 12

Пример: для кухни площадью около 10 м² и с высотой потолков около 2,5 м понадобится вытяжка с мощностью примерно 390-400 м³/ч. В квартире — высокие 3-метровые потолки? При площади в 10 м² в этом случае понадобится техника с мощностью около 470 м³/ч.

Что еще важно учесть при выборе

Прибор не может постоянно работать на пределе. Это будет означать его скорый износ. Поэтому результат подсчетов следует увеличить еще на 15-20%. Этот «зазор» позволит не выводить устройство из строя максимальной нагрузкой. Лучше выбирать вытяжку с несколькими ступенями мощности. Работа последней самой мощной ступени должна быть ограничена по времени — как у вытяжек Miele. У них самый интенсивный режим работает не более 10 минут. После чего техника автоматически переходит на ступень ниже.

Есть и другие факторы, из-за которых число придется снова сделать пересчет. Один из них — это тип панели конфорок.

Если у вас газовая панель конфорок, то в воздух будут попадать продукты горения газа. В этом случае в формулу расчета мощности вытяжки вместо 12 стоит подставлять число 20 — техника должна работать сильнее. Если на кухне электрическая плита, то необходимости в этом не будет. В работе с такими конфорками в воздухе оказываются только испарения от приготовления пищи. Коэффициент можно оставить тем же или слегка увеличить, если вы часто готовите или же если у вас большая по площади плита.

Частота приготовления блюд и их объем тоже имеют значение. Когда в квартире просторная кухня, но на плите чаще всего занята одна конфорка — в мощной вытяжке не будет смысла. Производительная вытяжка нужна тем, кто готовит в больших количествах каждый день.

Еще один важный пункт — это уровень шума. Очевидно, что более мощные кухонные вытяжки шумят сильнее. Однако их уровень шума не должен превышать 50 дБ, иначе работа устройства будет мешать жителям квартиры / дома. В некоторых моделях этот момент продуман. Miele предлагает приборы с системой шумоподавления. Она подразумевает звукоизоляцию для мотора, трубы и камина вытяжки.

Перед тем как рассчитать мощность вытяжки, при выборе устройства обязательно нужно учитывать:

  • максимальную нагрузку вытяжки — отдавайте предпочтение моделям с несколькими режимами;
  • тип панели конфорок — электрическая, газовая или индукционная;
  • частота использования плиты — если вы готовите 1-2 раза в неделю, в мощной вытяжке нет необходимости;
  • уровень шума — лучше выбирать устройства с системой шумоподавления.

Как повысить мощность кухонной вытяжки

Вытяжка будет работать максимально эффективно, если она будет соединена с вентиляционной шахтой — так она будет функционировать лучше, чем в режиме рециркуляции.

Также важно правильно подбирать угольные и жироулавливающие фильтры. Оптимальное решение — фильтры среднего размера, которые позволяют вытяжке правильно функционировать в нормальном режиме и задерживают пыль, грязь и жировые частички. В магазине компании Miele вы сможете подобрать мощную вытяжку, подходящую для вашего дома.

Выводы

Как правильно рассчитать мощность вытяжки для кухни? Следуйте формуле Q = S × H × 12. Где S — это площадь помещения, H — высота. А 12 — количество циклов полного обновления воздуха в кухне за час (по санитарным нормам). Учитывайте также то, как часто вы готовите еду. Красивую и мощную вытяжку можно подобрать на сайте и в магазинах компании Miele.

Выбрать вытяжку

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки? (Полное руководство)

Это один из наиболее частых вопросов, которые нам задают в Proline. Давайте поговорим о том, сколько CFM вам нужно, чтобы содержать кухню в чистоте и без запахов.

Мощность вентиляции вытяжки измеряется в кубических футах в минуту (CFM). CFM — это количество кубических футов воздуха, которое вытяжка выпускает каждую минуту на полной скорости. Проще говоря, чем выше CFM, тем больше воздуха выводит вытяжка из вашей кухни.

Для питания вытяжки вам потребуется не менее 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ вашей плиты. Например, для печи на 100 000 БТЕ требуется вытяжка не менее 1000 кубических футов в минуту. Для электрических плит умножьте ширину печи на 10. Итак, для 42-дюймовой электрической плиты вам нужна вытяжка с расходом не менее 420 кубических футов в минуту.

Для эффективного удаления выхлопных газов из кухни мы рекомендуем вытяжку с производительностью не менее 600 кубических футов в минуту.

Имейте в виду, что не существует идеальной вытяжки CFM, но вместо этого существует подходящий CFM, основанный на вашем стиле приготовления и привычках на кухне.Лучшая вытяжка для всех разная. Это зависит не только от вашей варочной панели, но и от вашей кулинарии и образа жизни.

1. Тип диапазона и мощности

Для вытяжек над электрическими и газовыми варочными панелями, а также для уличных грилей требуются разные номиналы CFM.

Электро

Вытяжка CFM над электрической плитой зависит от ширины вашей вытяжки. Просто умножьте ширину вашей плиты на 10, чтобы получить соответствующий CFM для вашей вытяжки.Например, если длина вашей варочной панели 36 дюймов, для этого требуется вытяжка не менее 360 кубических футов в минуту.

Gas

Газовые плиты выделяют намного больше тепла и дыма по сравнению с электрическими плитами, поэтому вам понадобится больше вытяжек CFM. Количество тепла, выделяемого газовой варочной панелью, измеряется в британских тепловых единицах (БТЕ).

БТЕ описывают количество тепла, необходимое для повышения температуры фунта воды на один градус по Фаренгейту. Горелки варьируются от 400 до 18 000 БТЕ, но большинство из них находятся где-то посередине.

Чтобы определить CFM вытяжки в газовом диапазоне, сложите мощность BTU каждой горелки и разделите ее на 100.

Например, если у вас есть две горелки, которые производят по 10 000 BTU каждая, и две горелки, из 15 000 БТЕ каждая, ваше общее количество БТЕ для вашей плиты составит 50 000. 50 000 разделенных на 100 равно 500 кубических футов в минуту. Итак, вам понадобится вытяжка, способная перемещать не менее 500 кубических футов воздуха в минуту.

Поскольку газовые плиты производят более концентрированный дым, лучше проявить осторожность и выбрать более высокий CFM.

Наружные грили

Помните, ваш уличный гриль имеет более высокие БТЕ, чем комнатная варочная панель. Он может иметь боковые горелки и другое оборудование, производящее больше дыма. Рассчитайте минимальные потребности в CFM для вашего уличного гриля так же, как и для газовой плиты: определите общее количество БТЕ и разделите на 100. Чтобы узнать больше о CFM вытяжки для вашей наружной вытяжки, ознакомьтесь с этим полным руководством.

2. Размер вашей кухни

При покупке вытяжки важно понимать, как объем вашей кухни влияет на вашу вытяжку CFM.Как правило, в кухню большего размера необходимо выводить больше дыма и нежелательного воздуха, чтобы воздух оставался чистым и не допускал резких запахов от готовки.

Вот как точно рассчитать, сколько CFM вам нужно, исходя из размера вашей кухни.

Сначала определите объем вашей кухни.

Чтобы рассчитать размер кухни в кубических футах, умножьте длину на ширину и высоту.

Например, ваша кухня 18 футов в длину, 14 футов в ширину и 9 футов в высоту = 2268 кубических футов.

В настоящее время, как общепринятое правило вентиляции, вытяжка должна иметь мощность, позволяющую обменивать воздух на кухне 15 раз в час.Чтобы получить количество кубических футов, перемещаемых в час, умножьте кубические футы вашей кухни на количество воздухообменов в час.

Например, 2268 кубических футов x 15 воздухообмена = 34 020 кубических футов в час.

Далее через час разделите на минуты. 34 020 кубических футов ÷ 60 минут в час = 567.

Или вы также можете просто разделить объем вашей кухни на 4, так как каждые 4 минуты необходимо производить обмен воздуха (60/4 = 15 воздухообменов). Итак, у вас осталось 2268 кубических футов ÷ 4 минуты = 567.

В этом примере вам потребуется минимум 567 кубических футов в минуту для кухни такого размера.

Затем вычислите требования CFM для вашей варочной панели (всего БТЕ / 100) и сравните это с числом, которое вы рассчитали для объема вашей кухни.

Наконец, возьмите большее число и используйте его в качестве минимального требования CFM для вашей новой вытяжки. В случае сомнений выберите более крупную вытяжку CFM, поскольку, к сожалению, вы не можете увеличить вытяжку CFM. Это дает вам больше гибкости на кухне.

3. Порядок приготовления пищи

Ваши привычки на кухне могут повлиять на то, выберете ли вы кухонную вытяжку CFM большей мощности. Задайте себе несколько вопросов, чтобы выяснить, какой у вас распорядок и требует ли ваша уникальная кулинарная ситуация более мощной вентиляции.

Частота

Как часто вы готовите? Вы готовите все блюда на своей плите? Вы используете сразу все конфорки?

Типы продуктов

Какие продукты вы любите готовить? Вы готовите много рыбы и других продуктов с сильным запахом?

Стили приготовления пищи

Какие стили готовки вы предпочитаете? Вы любите готовить жирную пищу? Вы жарите продукты на сильном огне? Или вы используете много масла? Вы регулярно готовите пищу на пару?

Вы поклонник азиатской кухни? Вы готовите фахитас, пиццу или другие подобные продукты, которые выделяют много дыма?

Если вам нравится часто пользоваться плитой или вы любите готовить из рыбы и острых блюд или готовить блюда, требующие сильного нагрева, например, в стиле вок, выберите вытяжку с более высокой температурой CFM.

4. Воздуховоды

Воздуховоды вытяжного шкафа существенно влияют на ваши потребности в CFM. Если вы строите новую кухню, вам необходимо установить соответствующие воздуховоды для вытяжки.

Но если ваш воздуховод уже установлен и вы не планируете его изменять, вам нужно будет рассмотреть длину, форму и размер воздуховода, прежде чем выбирать вытяжку CFM.

Для старых, менее мощных вытяжек размеры воздуховодов обычно составляют от четырех до шести дюймов в диаметре.Однако для более высоких номиналов CFM требуются большие диаметры от восьми до 10 дюймов. Для большего воздуховода требуется больше CFM, а для меньшего — меньше.

Без воздуховода подходящего размера воздуходувка с более высоким CFM столкнется со слишком большим сопротивлением воздуха для эффективной работы. Дым и пар останутся на вашей кухне, а также запахи от готовки, что не идеально.

Но если размер вашего воздуховода соответствует мощности вентиляции, кухонный вытяжной вентилятор будет выполнять свою работу правильно и бесшумно.

Хорошее эмпирическое правило для оценки диаметра воздуховода и требований CFM:

  • 400-600 куб. Воздуховод от 8 дюймов до 12 дюймов
  • 1200 и выше CFM = 10 дюймов и выше

Имейте в виду, что у вас никогда не может быть слишком широких воздуховодов.Более крупный воздуховод дает больше пространства для движения воздуха на кухне.

Помимо диаметра воздуховода, длины, количества поворотов и наличия крышек на крыше, все это влияет на CFM. Вот формула, которая поможет вам оценить ваш CFM на основе вашего воздуховода:

  • Для каждого фута воздуховода увеличьте CFM на 1.
  • Для каждого поворота вашего воздуховода увеличивайте CFM на 25.
  • Если у вас есть крышной крышкой, увеличьте ваш CFM на 40.

Например, у вас есть 12 футов трубы, 2 витка и крышка крыши: (12 футов трубы x 1 CFM) + (2 поворота x 25 CFM) + 40 CFM крыша cap = 102 куб.Теперь вам нужно добавить 102 CFM к минимальной сумме, указанной в таблице.

Как рассчитать CFM для вытяжки?

  1. Определите объем вашей кухни.
  2. Умножьте это число на 15, это стандартное количество раз, когда вытяжка должна заменять весь воздух на вашей кухне за час.
  3. Разделите это число на 60, чтобы получить минимальный кубический фут в минуту для вытяжки.
  4. Разделите общее количество БТЕ на вашей кухне на 100.
  5. Сравните эти два числа и выберите большее количество.
  6. Для каждого фута воздуховода увеличьте CFM на 1.
  7. Для каждого поворота в вашем воздуховоде увеличьте CFM на 25.
  8. Если у вас есть потолочная крышка, увеличьте CFM на 40.
  9. Найдите вытяжку, по крайней мере, с общим CFM, рассчитанным в шагах 1-8.

Если мы воспользуемся приведенными выше примерами, это будет выглядеть так:

Мы рассчитали 380 куб.Наивысшее из этих значений — 567, поэтому мы будем использовать его в наших расчетах. 567 + 102 (из приведенных выше расчетов воздуховодов) = 669 кубических футов в минуту.

Убедитесь, что этот ответ находится в пределах верхнего предела рекомендуемой CFM на основе приведенной ниже таблицы. В противном случае его придется корректировать.

После всего этого учитывайте свои привычки приготовления пищи. Поварам, которые часто готовят, потребуется больше CFM, чтобы выпустить грязный воздух и дым за пределы дома и сохранить пространство без резких запахов.

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для газовой плиты 36 дюймов?

Возьмите общее количество БТЕ вашей варочной панели, сложив БТЕ каждой конфорки и разделив это на 100, чтобы получить CFM.Итак, если ваш ассортимент производит в общей сложности 60000 БТЕ, ваша вытяжка должна быть не менее 600 кубических футов в минуту .

Чем больше тепла производит ваша плита, тем больше кубических футов в минуту вам потребуется для кухонной вытяжки.

Имейте в виду, что другие факторы, такие как длина воздуховодов, количество изгибов и размер вашей кухни, могут повлиять на CFM.

Например, если у вас действительно длинный воздуховод с тремя коленами (не рекомендуется, но это может случиться), вам потребуется гораздо больше CFM, чем более короткий воздуховод без колен.

Для большинства кухонь приведенный выше расчет отлично подойдет.

Достаточно ли 400 кубических футов в минуту для моей вытяжки?

Если вы использовали приведенные выше расчеты для расчета CFM (общее количество БТЕ вашего диапазона / 100) и получили 400 или меньше, то такое количество мощности отлично подойдет вам. Но в большинстве случаев этого недостаточно для эффективной очистки воздуха на кухне. Ваш диапазон, вероятно, будет производить слишком много БТЕ для вытяжки на 400 кубических футов в минуту.

Вы можете приобрести вытяжки 400 куб. Футов в минуту и ​​меньше в нескольких крупных магазинах, но они не будут соответствовать качеству вытяжек с более высоким рейтингом CFM.

Мы рекомендуем нашим клиентам вытяжки с высоким CFM, потому что они всегда могут использовать их на более низких скоростях. Но если вы покупаете вытяжку на 400 кубических футов в минуту и ​​понимаете, что хотите 900 кубов в минуту, вы, к сожалению, мало что можете с этим поделать.

Для получения дополнительной информации о выборе подходящего CFM для вытяжки, ознакомьтесь с нашей полной статьей Достаточно ли 400 CFM для моей вытяжки?

Лучше иметь более высокий CFM?

Более высокий CFM идеален, потому что он позволяет готовить более широкий выбор продуктов по сравнению с более слабыми вытяжками, сохраняя при этом воздух на кухне чистым и свежим.Но это не всегда лучший вариант, если вы:

  • У вас небольшая кухня, где воздух, поступающий в вытяжку, больше, чем воздух, поступающий в вашу кухню. CFM
  • Чаще включайте кондиционер и обогреватель — прохладный и теплый воздух будет выходить из дома, а это ваши деньги, уходящие за дверь

Если в вашей вытяжке не хватает регулируемых скоростей, у вас не будет другого выбора, кроме как запустить ее на больше кубических футов в минуту, чем вам может потребоваться, когда вы готовите менее интенсивно.

Это означает, что вы будете удалять из кухни больше воздуха, чем необходимо, что может привести к потере тепла, которое вы хотите в вашем доме. Вы также потеряете деньги, которые тратятся на запуск вытяжки на максимальной скорости.

Если размер вытяжки неправильный, более высокий CFM не обязательно поможет вам избавиться от всех испарений. Как упоминалось выше, воздуховоды влияют на способность воздуходувки высокой мощности удалять воздух. Вытяжка не сможет выполнять свою работу, если воздуховод слишком маленький, длинный или имеет слишком много изгибов.

Каждая ситуация индивидуальна, но вы никогда не пожалеете о покупке более мощного вентилятора. Каждую неделю нам звонят люди, которые сожалеют о том, что раньше не получали достаточно, поэтому сейчас ищут новую вытяжку.

Имейте в виду, что вы не будете постоянно запускать его на максимальной скорости. Большинство вытяжек Proline имеют как минимум четыре варианта скорости вращения вентилятора, поэтому вы можете регулировать мощность вытяжного вентилятора кухни в соответствии с требованиями любого типа приготовления пищи.

Мне нужен воздух для подпитки для вытяжки?

Существует широко распространенный миф о том, что для вытяжек более мощных, чем 300 или 400 кубических футов в минуту, нужен воздух для подпитки.Но воздух для подпитки не требуется для вашей вытяжки, если…

  • В соответствии с вашими строительными нормативами требуется воздух для подпитки
  • У вас есть кухонная вытяжка 1200+ CFM на маленькой кухне
  • Вы часто используете вытяжку с высокой вытяжкой CFM

Для Подробнее о воздушной косметике читайте в нашей статье здесь.

Какой минимальный размер воздуховода для вытяжки?

Минимальный рекомендуемый размер воздуховода 6 дюймов для вытяжек диапазона 0–400 куб. Чем меньше размер воздуховода, тем меньше требуется CFM.Чем больше размер воздуховода, тем больше CFM вам нужно.

Для получения дополнительной информации о размере воздуховода щелкните здесь!

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки? — Некоторые другие соображения

Размер вытяжки

Обратите внимание на размер и положение вытяжки. Если он не будет как минимум на шесть дюймов больше, чем ваш диапазон, вы не сможете максимизировать мощность своего вытяжного вентилятора. Вытяжки должны иметь надлежащий вылет и глубину, чтобы они работали эффективно.

Чем дальше вытяжка выступает за края варочной панели, тем лучше, особенно если у вас есть островная плита.Убедитесь, что ваша вытяжка как минимум на один-два размера выше плиты или имеет выступ от трех до шести дюймов. Если у вас есть уличная кухня, постарайтесь, чтобы вытяжка выступала на 6–12 дюймов за варочную панель.

Монтажная высота

Если вентиляционное отверстие вытяжки установлено на высоте более 36 дюймов над плитой, вам потребуется более высокий CFM для правильного удаления загрязнителей воздуха, и ваша вытяжка будет изо всех сил выполнять свою работу эффективно.

С другой стороны, если вытяжка расположена слишком близко к варочной поверхности, она также не сможет эффективно захватывать воздух для приготовления пищи.Кроме того, во время приготовления пищи он может слишком сильно нагреваться, и срок службы вытяжки может значительно сократиться. Вытяжной колпак необходимо установить на расстоянии 28–36 дюймов от варочной панели, чтобы обеспечить максимальную мощность вентиляции.

Для получения дополнительной информации о монтаже вытяжки ознакомьтесь с этим полным руководством.

Уровень шума (Sones)

Если вы чувствительны к звуку, вы должны знать, насколько громкой будет ваша вытяжка. Чем быстрее вы запускаете вытяжной вентилятор, тем громче шум. Однако некоторые вещи могут помочь смягчить это.

Если вы увеличите размер вытяжки, она будет издавать меньше шума. В более крупных вытяжках Proline установлены более эффективные и, следовательно, более тихие вентиляторы. Благодаря большей вместимости вы сможете управлять вытяжкой на более низких и более тихих скоростях.

Также вы можете выбрать встроенный или выносной вентилятор вместо внутреннего. Это означает, что шумная часть вытяжки будет находиться дальше от вас и будет намного тише. Подробнее о различных типах воздуходувок здесь.

Фильтры

Чем чаще вы готовите, тем чаще вам придется чистить жировые фильтры.Дефлекторные фильтры Proline из нержавеющей стали эффективно улавливают жир, и их можно мыть в посудомоечной машине.

Теперь, когда вы рассчитали минимальные требования для вытяжки CFM, помните, что в большинстве случаев рекомендуется увеличить ее масштаб.

Увеличение масштаба особенно выгодно для кухонных вытяжек, которые подвергаются воздействию воздуха на кухне со всех сторон. Напротив, вытяжка с настенным креплением подвергается воздействию воздуха с трех сторон; задняя стенка позади вашего тира помогает направлять воздух через капюшон наружу.По этой причине вытяжкам с настенным креплением не требуется столько CFM, чтобы воздух оставался чистым.

Если ваши потребности соответствуют этим соображениям, Proline найдет для вас подходящую вытяжку!

Самые популярные вытяжки из больших складских магазинов доступны по цене 250 куб. Футов в минуту, 300 кубов в минуту и ​​400 кубических футов в минуту. Тем не менее, в Proline мы продаем широкий спектр вытяжных вентиляторов: вытяжные вытяжки с настенным креплением, вставные вытяжные шкафы, вытяжные шкафы для автономного монтажа, вытяжные шкафы под шкафами и наружные вытяжные шкафы от 600 до 2000 куб. Футов в минуту — самые мощные вытяжки для ваш дом на рынке.

Другие часто задаваемые вопросы по CFM

Сколько кубических футов в минуту вам нужно на БТЕ?

Для увеличения на 1 куб. Фут / мин вам потребуется 1/100 БТЕ. Причина, по которой это число так низко, заключается в том, что максимальная мощность вытяжек для жилых помещений составляет около 2000 кубических футов в минуту, в то время как количество БТЕ на вашей кухне обычно исчисляется сотнями тысяч или даже миллионами. Еще один способ подумать о взаимосвязи между BTU и CFM — разделить общее количество BTU на 100, чтобы получить CFM, необходимый для вашей вытяжки.

В чем разница между SCFM и CFM?

кубических футов в минуту или стандартных кубических футов в минуту — это измерение кубических футов в минуту, основанное на стандартной температуре, давлении и влажности.CFM, с другой стороны, не принимает во внимание такие переменные, как температура и давление. По этой причине это немного менее точное измерение мощности вентилятора. При этом большинство вентиляторов для ванных комнат и вытяжек измеряются в кубических футах в минуту, в то время как в пневматических инструментах используются кубические футы в минуту.

Какой CFM для воздуходувки?

Вы можете найти мощную воздуходувку профессионального качества на скорости 300 кубических футов в минуту на Amazon. Для среднего домовладельца это отличный вариант. Если вы часто используете воздуходувку для листьев, вы можете подумать о воздуходувке 400+ CFM, чтобы вы могли быстро закончить свою работу во дворе.

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для воздушного компрессора?

Большинство воздушных компрессоров приводят в действие пневматические инструменты от 70 фунтов на квадратный дюйм (PSI) до 120 PSI. Чем меньше воздушный инструмент, тем меньше CFM требуется вашему воздушному компрессору. Воздушный компрессор 10 куб. Фут / мин подойдет большинству людей, однако для некоторых более крупных инструментов требуется 15 куб.

Требование CFM должно быть напечатано на упаковке вашего инструмента. Чтобы убедиться, что у вас достаточно мощности, умножьте это число как минимум на 1.5, чтобы найти подходящий CFM. Если у вас есть несколько типов пневмоинструментов, убедитесь, что ваш компрессор может приводить в действие тот, который требует больше всего CFM.

Краткое содержание

Мы надеемся, что вы нашли ответ на вопрос: сколько кубических футов в минуту мне нужно для моей вытяжки? Расчет CFM для вытяжек сделать несложно.

Давайте вспомним некоторые из самых важных выводов о вытяжке CFM ниже:

  1. Чтобы рассчитать вытяжку CFM, разделите общее количество БТЕ, произведенное вашей варочной панелью, на 100.Это минимальное количество, которое может варьироваться в зависимости от вашего стиля приготовления.
  1. Больше кубических футов в минуту почти всегда лучше, поскольку вы можете запускать вытяжку на более низких скоростях, если не используете часто максимальную мощность.
  1. Вытяжки из больших супермаркетов не обладают достаточной мощностью, чтобы вывести весь дым из вашей кухонной камеры, и сделаны из некачественных материалов. Вместо этого поищите вытяжку мощностью не менее 600 кубических футов в минуту.

После того, как вы определите желаемый CFM, вы уже на правильном пути к поиску наилучшей вытяжки для вас.

Статьи по теме

Достаточно ли 300 кубических футов в минуту для моей вытяжки?

Вытяжки Best 1200 CFM и руководство для покупателя

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки?

Для питания вытяжки вам потребуется не менее 100 кубических футов в минуту на каждые 10 000 БТЕ вашей плиты. Например, для печи на 100 000 БТЕ требуется вытяжка не менее 1000 кубических футов в минуту. Для электрических плит ширину плиты умножьте на 10.Итак, для 42-дюймовой электроплиты вам нужна вытяжка с расходом не менее 420 кубических футов в минуту.

Для эффективного удаления выхлопных газов из кухни мы рекомендуем вытяжку с производительностью не менее 600 кубических футов в минуту.


Имейте в виду, что не существует идеальной вытяжки CFM, но вместо этого существует подходящий CFM, основанный на вашем стиле приготовления и привычках на кухне. Лучшая вытяжка для всех разная. Это зависит не только от вашей варочной панели, но и от вашей кулинарии и образа жизни.

Как рассчитать CFM для вытяжки?

1. Определите объем вашей кухни.
2.
Умножьте это число на 15, это стандартное количество раз, когда вытяжка должна заменять весь воздух на вашей кухне за час.
3. Разделите это число на 60, чтобы получить минимальный кубический фут в минуту для вытяжки.
4. Разделите общее количество БТЕ на вашей кухне на 100.
5.Сравните эти два числа и выберите большее количество.
6. Для каждого фута воздуховода увеличьте CFM на 1.
7. Для каждого поворота воздуховода увеличивайте CFM на 25.
8. Если у вас есть крышкой, увеличьте свой CFM на 40.
9.
Ищите вытяжку, по крайней мере, с общим CFM, рассчитанным в шагах 1-8.

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для газовой плиты 36 дюймов?

Возьмите общее количество БТЕ вашей варочной панели, сложив БТЕ каждой конфорки, и разделите это на 100, чтобы получить CFM.Итак, если ваш ассортимент производит в общей сложности 60000 БТЕ, ваша вытяжка должна быть не менее 600 кубических футов в минуту .

Достаточно ли 400 кубических футов в минуту для моей вытяжки?

Если вы использовали приведенные выше расчеты для расчета своего CFM (общее количество БТЕ вашего диапазона / 100) и получили 400 или меньше, то это количество мощности отлично подойдет вам. Но в большинстве случаев этого недостаточно для эффективной очистки воздуха на кухне. Ваш диапазон, вероятно, будет производить слишком много БТЕ для вытяжки на 400 кубических футов в минуту.

Вы можете приобрести вытяжки 400 куб. Футов в минуту и ​​меньше в нескольких крупных магазинах, но они не будут соответствовать качеству вытяжек с более высоким рейтингом CFM.

Мы рекомендуем нашим клиентам вытяжки с высоким CFM, потому что они всегда могут использовать их на более низких скоростях. Но если вы покупаете вытяжку на 400 кубических футов в минуту и ​​понимаете, что хотите 900 кубов в минуту, вы, к сожалению, мало что можете с этим поделать.

Мне нужен воздух для макияжа для вытяжки?

Существует распространенный миф о том, что воздух для подпитки нужен для вытяжек мощностью более 300 или 400 кубических футов в минуту.Но воздух для подпитки не требуется для вашей вытяжки, если…

В ваших строительных нормах требуется воздух для подпитки
У вас есть кухонная вытяжка 1200+ CFM на маленькой кухне
Вы часто используете вытяжку с высокой CFM

Для получения дополнительной информации о макияже air, ознакомьтесь с нашей статьей здесь.

Какой минимальный размер воздуховода для вытяжки?

Минимальный рекомендуемый размер воздуховода составляет 6 дюймов для вытяжек диапазона 0-400 кубических футов в минуту. Чем меньше размер воздуховода, тем меньше требуется CFM. Чем больше размер воздуховода, тем больше CFM вам нужно.

Для получения дополнительной информации о размере воздуховода щелкните здесь!

Сколько кубических футов в минуту вам нужно на БТЕ?

Для увеличения на 1 куб. Фут / мин вам потребуется 1/100 БТЕ. Причина, по которой это число так низко, заключается в том, что максимальная мощность вытяжек для жилых помещений составляет около 2000 кубических футов в минуту, в то время как количество БТЕ на вашей кухне обычно исчисляется сотнями тысяч или даже миллионами. Еще один способ подумать о взаимосвязи между BTU и CFM — разделить общее количество BTU на 100, чтобы получить CFM, необходимый для вашей вытяжки.

В чем разница между SCFM и CFM?

кубических футов в минуту или стандартных кубических футов в минуту — это измерение кубических футов в минуту, основанное на стандартной температуре, давлении и влажности. CFM, с другой стороны, не принимает во внимание такие переменные, как температура и давление. По этой причине это немного менее точное измерение мощности вентилятора. При этом большинство вентиляторов для ванных комнат и вытяжек измеряются в кубических футах в минуту, в то время как в пневматических инструментах используются кубические футы в минуту.

Какой CFM для воздуходувки?

Вы можете найти мощную воздуходувку профессионального качества на скорости 300 кубических футов в минуту на Amazon.Для среднего домовладельца это отличный вариант. Если вы часто используете воздуходувку для листьев, вы можете подумать о воздуходувке 400+ CFM, чтобы вы могли быстро закончить свою работу во дворе.

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для воздушного компрессора?

Большинство воздушных компрессоров приводят в действие пневматические инструменты от 70 фунтов на квадратный дюйм (PSI) до 120 PSI. Чем меньше воздушный инструмент, тем меньше CFM требуется вашему воздушному компрессору. Воздушный компрессор 10 куб. Фут / мин подойдет большинству людей, однако для некоторых более крупных инструментов требуется 15 куб.

Требование CFM должно быть напечатано на упаковке вашего инструмента. Чтобы убедиться, что у вас достаточно мощности, умножьте это число как минимум на 1,5, чтобы найти подходящий CFM. Если у вас есть несколько типов пневмоинструментов, убедитесь, что ваш компрессор может приводить в действие тот, который требует больше всего CFM.

Кухонная вытяжка Калькулятор CFM

CFM означает кубические футы в минуту и ​​является мерой воздушного потока. Проще говоря, это мера скорости, с которой перемещается определенный объем воздуха.Чем выше CFM, тем больший объем перемещаемого воздуха.

Эта страница служит калькулятором CFM для кухонной вытяжки. При наличии стандартов расчеты основываются на рекомендациях Института домашней вентиляции (HVI).

Существует много ложной информации о расчетах кухонной вентиляции CFM для домов. Большинство так называемых руководств основывают его на требованиях коммерческих предприятий, в результате чего людям требуется 600–1200 кубических футов в минуту, тогда как на самом деле 300 кубических футов в минуту — это больше, чем когда-либо понадобится большинству домовладельцев.

Более того, существует множество практических правил с числами CFM, которые используются без решения настоящей простой математики. Я объяснил вам процесс и позаботился о нем с помощью этого калькулятора.

Поскольку эта страница служит калькулятором, я не собираюсь сейчас вдаваться в теорию, но вы можете найти детали и формулы, используемые чуть ниже калькулятора. Чтобы попасть туда, щелкните здесь.

ПРИМЕЧАНИЕ: В основном это рекомендации, основанные на HVI, и вы можете выбирать на основе своего личного суждения.В некоторых муниципалитетах, когда вы решите установить вытяжку с CFM более 400, вам также потребуется добавить воздух для подпитки. Поэтому ознакомьтесь с местными нормативными актами и решите, какой CFM подойдет вам лучше всего, руководствуясь результатами этого калькулятора.

Использование этой кухонной вытяжки Калькулятор CFM

Помимо конкретных инструкций, данных вам в различных разделах, имейте в виду, что вы не должны использовать запятые. Например, напишите 20000, а не 20 000.При необходимости используйте десятичные знаки. Не обязательно заполнять все разделы, но внутри раздела введите всю необходимую информацию, иначе вы получите неправильный результат.

Вы можете нажать клавишу ввода на клавиатуре или нажать кнопку отправки в конце этого калькулятора, чтобы определить оптимальную CFM для вашего дома.

1. В зависимости от расположения вытяжки и размера кухонной плиты

Этот раздел основан на минимальном HVI и рекомендуемом CFM в зависимости от типа установки вытяжки и размеров кухонной плиты.Чтобы получить точные инструкции института HVI, прокрутите вниз до калькулятора.

Пожалуйста, указывайте только размеры в одном из полей ниже, относящиеся к типу установки, которую вы собираетесь установить.

A. Вытяжки для настенного монтажа или под шкафом

Размер варочной панели от стены до передней части. Введите единицы измерения в дюймах:

B. Вытяжки Island

Введите размер варочной панели от задней части к передней в дюймах:

2.На основе БТЕ или мощности варочной панели

Вводите только БТЕ или Ватты, но не оба, даже если вы знаете и то, и другое. Если вы введете значение в оба поля, результат будет основан на более крупном требовании CFM. Вам не нужно вводить общую BTU или мощность вашей варочной панели, если вы не собираетесь использовать все конфорки одновременно.

Например: если у вас есть плита с четырьмя конфорками, каждая из которых имеет БТЕ 10000 (для данного примера), но вы используете одновременно не более двух конфорок, введите свое значение 20000 и не 40000, потому что в этом случае вам не нужна вытяжка для отвода тепла от блока 40000 БТЕ.То же самое и с электроплитой.

A. BTU
B. Ватты: (введите значение в ваттах, а не киловаттах)

3. В зависимости от объема вашей кухни

Рекомендуется, чтобы вытяжка заменяла как минимум весь воздух на вашей кухне. 15 раз в час. Это оказывается каждые 4 минуты. Чтобы определить необходимый для этого CFM, нам необходимо рассчитать объем вашей кухни.

A. Длина вашей кухни (в футах)
B. Ширина или ширина вашей кухни (в футах)
C.Расстояние от пола до потолка (в футах)

4. Потери из-за воздуховодов

Потери в CFM (потери эффективности) будут в зависимости от типа материала воздуховода, который вы используете, общей длины, количества повороты и наличие или отсутствие крышки крыши. Используя эти данные, необходимо рассчитать окончательный CFM, необходимый для удовлетворения ваших требований.

A. Тип воздуховодов

Введите 1 для гибких воздуховодов и 2 для негибких. Любое другое значение не дало бы правильных результатов.

Длина воздуховода
B. Число поворотов на 90 градусов (колена)
C. Крышка

Введите 1 для наличия крышки крыши, в противном случае введите 0

Сколько вентиляции мне нужно?

Степень вентиляции, которая требуется человеку в доме или, в целях данного обсуждения, на кухне, является той величиной, которая достаточна для удаления любой излишней влаги, запахов при приготовлении пищи, загрязнителей воздуха в помещении и т. Д., В зависимости от того, что готовится и насколько хорошо вытяжка улавливает пары.

Согласно HVI, количество необходимой вентиляции сильно варьируется в зависимости как от типа готовки, так и от положения кухонной плиты. Вытяжки, расположенные над варочной панелью, улавливают загрязняющие вещества своим навесом и эффективно выводят их с меньшим объемом воздуха по сравнению с вытяжными системами с нисходящим потоком, которые требуют большего объема воздуха для улавливания и удаления загрязняющих веществ. HVI не дает напрямую рекомендаций для вытяжек с нисходящим потоком, и они просят вас проконсультироваться с производителями вытяжек, чтобы определить, что вам нужно.

Когда дело доходит до вытяжек, их возможности должны быть совместимы с интенсивностью выхлопа вашей плиты и типом продуктов, которые вы готовите. Если вы готовите на высоких настройках и готовите пищу с большим количеством выбросов, вам понадобится относительно мощная вытяжка, превышающая минимальные требования. Воздуховоды правильных размеров имеют решающее значение для эффективной работы вашей вытяжки. При плохой вентиляции вытяжка не будет работать с номинальной мощностью. Эффективность вытяжки дополнительно снижается в зависимости от длины воздуховода и изгибов.

Предложения, основанные на Институте домашней вентиляции (длина и расположение вашей варочной панели)

Институт домашней вентиляции на своем веб-сайте имеет список минимальных требований к вентиляции для кухонных вытяжных систем, а также их предлагаемые значения CFM на фут вашего диапазона .

905 905 905 905

Расположение рабочей зоны Рекомендуемая скорость вентиляции на линейный фут диапазона Минимальная скорость вентиляции на линейный фут диапазона
у стены 100 куб. Футов в минуту 40 40 CFM 150 CFM 50 CFM

Используя приведенные выше спецификации, в таблицах ниже приведены требования к стандартным размерам вытяжки для кухонных плит с настенной опорой (вытяжные шкафы с настенным креплением) и островных (островных) вытяжки) соответственно.

Вытяжные шкафы с настенной опорой
Ширина вытяжки 30 дюймов (2,5 фута) 36 дюймов (3 фута) 48 дюймов (4 фута)
HVI Рекомендовано

250560 CFM 300 куб. 2.5 футов) 36 дюймов (3 фута) 48 дюймов (4 фута)
Рекомендовано HVI 375 CFM 450 CFM 600 CFM
Минимум 125 CFM 200 CFM

Важно понимать, что эти требования учитывают только размеры вашей плиты, а не воздуховодов и т. Д. Более того, рекомендуемые значения основаны на средних требованиях к приготовлению пищи.Поэтому, если вы думаете, что готовите больше (или готовите пищу с большим выбросом пара, дыма и жира), чем средний домовладелец, вам придется немного увеличить значение CFM для вытяжки, чтобы отличная работа.

Кроме того, эти требования CFM рассчитаны для средней кухни размером 10 футов × 10 футов × 8 футов. Поэтому я включил калькулятор, чтобы точно определить, что вам нужно для вашей кухни. Для домов с открытой планировкой кухни это может быть немного сложно.В этом случае лучше всего проконсультироваться с местным специалистом. Но, если это то, что вы не можете сделать, я бы порекомендовал вам убедиться, что у вас есть вытяжка с мощностью, которая удовлетворяет другим критериям, потому что необходимый CFM в зависимости от объема вашей кухни почти никогда не превышает требуемого CFM. для выполнения других условий.

CFM в зависимости от мощности варочной панели (BTU)

Помимо размеров варочной панели и ее расположения, вам также необходимо принять во внимание скорость, с которой она выделяет тепло.Количество произведенного тепла традиционно измеряется в британских тепловых единицах (БТЕ).

Если вы посмотрите на другие веб-сайты, которые говорят о требованиях Range Hood CFM, вы заметите, что они предполагают, что на каждые 1000 BTU вам требуется 10 CFM (коэффициент на 100 меньше). Это неправильно, и вместо этого должно быть 6,13 кубических футов в минуту. Выполнение неправильных расчетов почти вдвое увеличивает потребность в CFM! У меня есть множество источников и подробных расчетов, подтверждающих мое заявление. Я не верю в то, чтобы просто разбрасывать числа без объяснения причин.Давайте вместе займемся математикой!

Преобразование между BTU, ваттами и CFM

Чтобы полностью понять вычисления, нам нужно пройти через некоторые основные определения, и мы переведем все в систему SI (метрическую), поскольку это система, используемая во всем мире для научных расчетов. Также предоставляются соответствующие источники для преобразований и т. Д.

  1. БТЕ: Одна БТЕ — это количество энергии, необходимое для повышения температуры одного фунта воды (0,45 литра воды) на один градус Фаренгейта на уровне моря.В метрической системе вместо калорий используется количество тепла, необходимое для повышения температуры одного грамма воды на один градус Цельсия. Тепло — это форма энергии, и одна БТЕ составляет от 1054 до 1060 джоулей. Общепринято, что она составляет 1055 Дж. Производительность печи, однако, измеряется в БТЕ в час. Следовательно, одна БТЕ / час = 1055 Дж / час, что равно 1055 Дж / 3600 секунд. Следовательно, одна БТЕ равняется 0,293 Дж / с или 0,293 Вт (см. Определение ватта ниже)
  2. Вт: это метрическая единица мощности, эквивалентная одному джоуля в секунду.Следовательно, 1 Вт = 1 Дж / сек или 1 кг × м 2 / сек 3 на основе простого преобразования единиц измерения, подтвержденного Википедией.
  3. CFM: CFM традиционно измеряется в атмосферных условиях на уровне моря и технически называется атмосферным кубическим футом в минуту. Следовательно, это (1 атм × кубический фут) в минуту. Но одно атмосферное давление в метрических единицах равно 101325 Паскаль. Паскаль — это единица измерения давления, которая представляет собой силу (Н или Ньютон) на единицу площади (измеряется в квадратных метрах).Таким образом, Паскаль имеет единицы измерения Н / м 2 . Ньютон согласно закону движения Ньютона F = m × a, далее распадается на килограмм × метр / секунду 2 . Наконец, одна ступня равна 0,3048 метра. С учетом всего этого, CFM составляет: (101325 Н / м × 0,3048 3 м 3 ) / 60 с. Это равно 47,82 Н × м / с. Заменяя N на 2 кг × м / с, мы получаем 47,82 кг × м 2 / с 3 или 47,82 Вт. Следовательно, один CFM равен 47,82 Вт.

Теперь у нас есть преобразование между BTU в ватты и CFM в ватты.Но мы заинтересованы в преобразовании BTU / час в CFM и Вт в CFM. Давайте переместим некоторые вещи, чтобы получить эти отношения:

Вт на CFM

Один CFM равен 47,82 Вт. Таким образом, 100 Вт равняются 100 / 47,82 куб. Футов в минуту, что составляет 2,09 кубических футов в минуту. Это похоже на то, что показано в таблицах здесь.

БТЕ / ч в CFM

1000 БТЕ равняются 293 Вт, но 100 Вт равны 2,09 CFM. Таким образом, 293 Вт равняются 6,1237 куб. Фут / мин. Наконец, мы пришли к выводу, что 1000 BTU равняются 6,1237 CFM, а не 10 CFM.Слепое следование общим практическим правилам вместо того, чтобы заниматься математикой, может оказаться дорогостоящим! Это то же самое, что и на этом калькуляторе.

CFM в зависимости от объема вашей кухни

Помимо учета требований CFM, основанных на размерах варочной панели и теплопроизводительности, вам также необходимо учитывать размер комнаты. Это не обязательно, но хорошая практика, если у вас нет других средств освежить воздух в доме.

Рекомендуется, чтобы вытяжка могла удалять весь воздух из кухни 15 раз в час, то есть каждые 4 минуты.Чтобы рассчитать необходимый для этого CFM, разделите объем вашей кухни на 4. Очень часто это является определяющим фактором для мощности вытяжки. Так что вам нужно решить, нужно это вам или нет. Если вы можете открыть окна или если у вас есть другие средства отвода воздуха в течение дня, выполнение этого условия не является абсолютно необходимым. Чтобы лучше понять это и почему важна эффективность захвата, ознакомьтесь с этой статьей.

Например, если ваша кухня имеет размеры 15 на 15 на 10 футов, вам потребуется CFM 15 × 15 × 10/4, что равно 562.5 кубических футов в минуту.

Важные моменты для примечания

Есть несколько моментов, касающихся эффективности и использования вытяжки, о которых широкая публика не знает. Пожалуйста, поймите и имейте это в виду, выбирая вытяжку:

  1. CFM — это еще не все: CFM — это всего лишь часть головоломки. Я должен добавить одну из самых важных вещей. Другой — эффективность захвата, которая определяется формой вытяжки и тем, насколько далеко она простирается над варочной панелью. Чем шире ваша вытяжка (как далеко от стены к вам), тем лучше будет зона захвата.Следовательно, лучшая вытяжка будет та, у которой есть хорошая зона захвата вместе с требуемым CFM. Не поддавайтесь влиянию производителей, которые говорят о сверхглубоких областях захвата. Это не имеет смысла. Площадь двухмерная, очень узкий капюшон с большой глубиной бесполезен. Вам нужен баланс ширины и глубины. Подробнее обо всем этом читайте в моей статье об определении размеров вытяжки. К сожалению, нет метрики, сочетающей CFM и эффективность захвата вытяжки, которую вы могли бы использовать, чтобы сделать лучший выбор.Мои обзоры вытяжки стараются охватить все это, когда это возможно.
  2. Насколько мне известно, не существует закона или строительных норм, которые требовали бы от вас соблюдения требований CFM в зависимости от объема вашей кухни. Во многих случаях это число, которое ставит вытяжки на первое место, и вам никогда не понадобится по-настоящему использовать эту мощность. Кроме того, при более высоком CFM, в большинстве случаев выше 400, местное законодательство требует, чтобы вы установили систему для подпиточного воздуха. Если ваша кухня и дом в целом полностью закрыты, и воздухообмен не происходит, кроме как через вытяжку, я бы рекомендовал вам следовать этому требованию, в других случаях не стесняйтесь учитывать или игнорировать это требование.

Дополнительный CFM из-за воздуховодов

До сих пор мы видели базовый CFM, который вам может понадобиться. Однако, когда вы используете вытяжку, вам понадобится дополнительный CFM, чтобы компенсировать потери. Здесь играют роль объем вашего воздуховода (площадь поперечного сечения воздуховода, умноженная на длину воздуховода), количество изгибов и наличие перекрытия.

Невозможно запрограммировать онлайн-инструмент для определения точных потерь из-за воздуховода из-за множества различных факторов, которые влияют на него: эквивалентная площадь (площадь, если воздуховод был круглым), CFM воздуходувки, статическое давление и др.играть роль.

Нам не нужно вдаваться в подробности, потому что есть простой способ оценить ваши потери. Согласно Canfilters и PlanetNatural, потеря CFM составляет примерно 7% на каждые 25 футов воздуховода, если вы используете гибкие воздуховоды, и 3% для металлических (негибких) воздуховодов. Кроме того, на каждый изгиб на 90 градусов возникают дополнительные 3% потери. Если вы используете крышу на крышу, есть дополнительные 3% потери.

Большинство веб-сайтов говорят, что при повороте на 90 градусов вы теряете 25 кубических футов в минуту.Это слишком упрощено и в большинстве случаев выходит за рамки нормы (3% от 400 кубических футов в минуту — это всего лишь 12 кубических футов в минуту, а не 25). Если вы следите за этими веб-сайтами, которые написаны людьми, не имеющими технических знаний, которые, кажется, не беспокоятся о том, что они предоставляют неправильную информацию, которая стоит людям, просто взорвет требуемую вам ОВЛХ.

Мой калькулятор сначала определяет необходимый вам CFM и отображает эти требования на основе различных критериев. Также имеется специальный вывод, в котором указывается минимальная и рекомендуемая мощность с использованием предложений HVI.

Вам не обязательно выбирать максимальную CFM на основе различных значений. Например, вы можете изначально рассчитать CFM на основе объема вашей кухни, но позже решите, что он просто взорвется, и вы не хотели бы придерживаться этого.

Таким образом, при определении потерь, связанных с эффективностью воздуховода, я не даю вам окончательных потерь или избыточного CFM, которые вам понадобятся, потому что я не знаю, какой CFM вы решите использовать. Вместо этого я даю вам коэффициент, на который вам нужно умножить выбранный CFM, чтобы определить фактическую производительность, которую вы получили бы, если бы вы купили вытяжку с этим конкретным CFM.

Например: если CFM определено равным 400 и у вас есть 12 футов негибких воздуховодов с одним изгибом на 90 градусов и крышкой, калькулятор сделает следующее:

Вы потеряете 3% пропускной способности для каждые 25 футов воздуховода это означает, что вы теряете 1,44% на 12 футов. Фактический CFM, который вы получаете сейчас, составляет (100 — 1,44)% от оригинала, что составляет 98,56% от 400, то есть 394,24 куб. Из-за изгиба вы теряете еще 3%. Общий убыток на данный момент составляет 98,56% умножить на 97% (поскольку вы потеряли 3% из 100%).Таким образом, выход сейчас составляет 97% от 98,56% или 95,60%, что дает CFM 382,41. Наконец, есть дополнительная потеря 3% из-за крышки крыши. Таким образом, общий объем производства составляет 97% от 95,60, то есть 92,73% или 370,92 кубических футов в минуту. Это потеря 21 CFM.

Результатом калькулятора потерь в этом случае будет 0,9273. Все, что вам нужно сделать, это взять это число и умножить его на необходимый вам CFM, то есть 400 CFM, чтобы получить в результате 370.92 CFM.

Технические специалисты могут проверить эту страницу в Engineering Toolbox, чтобы помочь вам определить точные потери для вашей установки.На этой странице рассказывается об идеальном диаметре воздуховода для минимальных потерь и шума. Убедитесь, что вы следуете рекомендациям производителя и не вносите никаких изменений в диаметр воздуховода, если вы не знаете, что делаете, и не знаете, что это может привести к аннулированию гарантии.

Наконец, вы подтверждаете, что этот калькулятор разработан для использования в качестве руководства, и вам рекомендуется поговорить с местным экспертом, чтобы определить точный CFM, который вам нужен. Я не несу ответственности ни за неправильное использование этого калькулятора, ни за ошибочные результаты, ни за неправильные используемые методы.Соответствующие ссылки и подтверждения были предоставлены для каждого шага процесса, и результаты хороши для использования, насколько я знаю и понимаю.

Вытяжка Расчет CFM: некоторые часто задаваемые вопросы

Достаточно ли 400 CFM для вытяжки?

Для большинства домов 400 кубических футов в минуту — это все, что вам нужно. Кроме того, если вы превышаете 400 кубических футов в минуту, многие муниципалитеты требуют, чтобы вы дополнительно установили систему подпиточного воздуха при установке вытяжки. Если по закону требуется установка подпиточного воздуха, им будет все равно, действительно ли вы используете настройку скорости выше 400 куб. эта номинальная мощность или та, которая может быть физически ограничена этим пределом.Чтобы точно определить необходимый вам CFM, я предлагаю вам воспользоваться моим бесплатным калькулятором.

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки?

Существуют различные факторы, которые необходимо учитывать, например, расположение печи, мощность печи, а для кухонь, где нет других вытяжек, также и объем кухни.

Решающим фактором в большинстве случаев является выходная мощность вашей печи. Для газовой плиты большинство веб-сайтов предлагают вам 10 кубических футов в минуту на каждые 1000 БТЕ, но это неверно, и на самом деле вам нужно всего 6.13 куб. Эта разница складывается и имеет значение! Это почти вдвое больше, чем вам действительно нужно. Я объяснил математику, стоящую за этим, если вы хотите узнать больше.

Воспользуйтесь моим калькулятором, который определит необходимый вам CFM, если вы не хотите заниматься математикой. Для электрических плит на каждые 47,82 Вт требуется 1 куб. Футов в минуту. Чтобы определить необходимый вам CFM на основе объема вашей кухни, разделите общий объем кухни на 4.

Как вы рассчитаете CFM вытяжки?

Ознакомьтесь с моим ответом выше для некоторых деталей, но вкратце это зависит от расположения вашей плиты, выходной мощности плиты и объема вашей кухни, что не всегда является необходимым фактором.Подробная информация о том, как вы можете рассчитать это самостоятельно, и о калькуляторе CFM вытяжки, который делает это за вас, можно найти выше на этой странице.

Как выбрать размер вытяжки?

Если вы строите свою собственную вытяжку, вам следует убедиться, что размер воздуховода такой, чтобы скорость потока была на определенном оптимальном уровне (в определенных пределах), чтобы избежать шума и недопустимых потерь на трение. Я не буду воспроизводить данные, с которыми инженерный инструментарий справился очень хорошо.Эта страница посвящена определению CFM, а не воздуховодов. Однако, если вы покупаете вытяжку, следуйте инструкциям в руководстве по размеру воздуховода.

Как определить размер и мощность вытяжки?

При выборе новой вытяжки следует учитывать две наиболее важные вещи: как вы используете свою варочную панель и сколько вы ее используете.

Как пользоваться варочной панелью?

Какие продукты вы готовите? Сколько еды вы готовите одновременно? Вы занимаетесь консервированием? Вы готовите на масле или много жарите? Как часто вы готовите жирную или сильно пахнущую пищу? Это важные вопросы, которые следует учитывать при выборе новой вытяжки.

Сколько вы используете варочную панель?

Сколько в среднем времени в день вы проводите, используя плиту? Вы готовите трехразовое питание? Вы используете все горелки или только одну или две? Или у вас на варочной панели есть сковорода или гриль?

Эти вопросы помогут вам определить, какой тип вытяжки вам подходит. Это также даст вам представление о том, сколько работы ваша вытяжка будет выполнять, когда она используется.

Очевидно, что чем больше времени вы проводите за варочной панелью, тем больше вы будете использовать вытяжку и тем важнее будет ее размер и выбор правильной вытяжки.

Конкретные требования к кухонной вытяжке будут отличаться от других в зависимости от вашей уникальной ситуации приготовления. Требования к вытяжке варьируются от семьи к семье и от человека к человеку. Некоторые семьи используют газовую плиту с сильным нагревом, но готовят только один или два раза в день. Пятизвездочные серии Viking и Wolf Gas являются хорошими примерами этих типов газовых варочных панелей с высокой производительностью.

В таких случаях мы рекомендуем подобрать вытяжку на один размер, чтобы обеспечить достаточный CFM и покрытие при приготовлении в самых экстремальных условиях.Вам также следует убедиться, что у вас есть более мощная вытяжка, которую можно регулировать в зависимости от ваших кулинарных потребностей.

Другие семьи будут использовать варочную панель в течение всего дня для приготовления различных блюд и приготовления пищи. Здесь снова выберите размер вытяжки для наиболее экстремального случая, а затем используйте регулятор более низкой скорости, чтобы точно настроить выхлоп в соответствии с вашими требованиями.

В большинстве случаев клиенты думают, что им требуется гораздо большая мощность выхлопа, чем на самом деле. Обычно более высокая мощность вытяжки равняется более дорогим агрегатам как по первоначальной стоимости, так и по стоимости установки.Это также увеличивает громкость вытяжки, когда она работает на высокой скорости; он может уменьшить звук при работе на низкой мощности.

Для получения дополнительной информации о том, как ваш стиль приготовления пищи влияет на то, какая вытяжка лучше всего подходит для вас, ознакомьтесь с этой статьей.

Воздуховоды какого размера мне нужны?

При увеличении объема вытяжки потребуются более крупные воздуховоды и фитинги, чтобы максимально повысить ее эффективность. Для новостроек это вообще не проблема. Монтаж и материалы воздуховода вытяжки могут быть включены в контракт на отопление и кондиционирование воздуха.

Для клиентов, которые реконструируют или обновляют существующую кухню или открытое пространство, увеличение размера воздуховода с 4 дюймов до 6 дюймов до 8 дюймов до 10 дюймов может быть дорогостоящим. Примите это во внимание при планировании своего проекта и при выборе различных вариантов вытяжки или вытяжки.

Убедитесь, что ваш воздуховод имеет правильный размер в зависимости от CFM вашей вытяжки, точно так же, как при подсоединении садового шланга к пожарному гидранту.

Купить мощный вытяжной шкаф и прикрепить его к слишком маленькому воздуховоду или воздуховоду — все равно что прикрепить садовый шланг к пожарному гидранту и ожидать, что гидрант будет работать на полную мощность.Чтобы получить максимальную отдачу от вытяжки, не забудьте увеличить размер воздуховода по мере увеличения CFM вытяжки.

Proline Range Hoods продает широкий спектр вытяжек от 600 CFM до 2000 CFM, включая настенные вытяжки, островные вытяжки, вытяжки под шкаф и вставки для вытяжек. Наши вытяжки невероятно универсальны и удовлетворят ваши уникальные потребности. Вы не уверены в том, какой CFM вы хотите использовать в своей вытяжке? Если да, прочтите эту статью.

Мы рекомендуем следующее:

CFM Диаметр воздуховода
До 600 куб.
1000–1800 CFM 10 дюймов или больше
2000+ 12 дюймов или больше

Некоторые клиенты покупают большую и мощную вытяжку только для того, чтобы обнаружить, что они в первую очередь используют ее в первую очередь. вторая скорость.Это может быть идеальным решением, особенно для уменьшения объема. Более крупный двигатель или вентилятор могут работать медленнее и тише и перемещать такое же количество воздуха по сравнению с меньшим двигателем.

Выбор вытяжки, которая проста в использовании, отлично выглядит и при этом обладает большой мощностью, никогда не была такой простой и доступной. Давайте посмотрим на несколько других факторов, которые влияют на производительность вытяжки.

Вытяжка или вентиляционная вытяжка «Эффективная зона захвата»

Эффективная зона захвата (заштрихована серым) вытяжки

Одна из наиболее важных вещей, которые следует учитывать при выборе новой вытяжки, — это «эффективная зона захвата».Это та область вытяжки, которая наиболее эффективно улавливает и направляет поток воздуха в вытяжной вентилятор для удаления. Думайте об этом как о воронке. Вы хотите втягивать и улавливать дым, пар и запахи при приготовлении пищи, используя как можно меньше дополнительного воздуха.

Размер воздуходувки, конструкция вытяжки и размер вытяжки — все это влияет на эффективную площадь захвата. Мы обсудим каждый из этих факторов ниже.

Вытяжной вентилятор или вытяжной вентилятор Размер

Во-первых, вентиляторы внутри вытяжного шкафа или вентиляционные кожухи обычно называются вентиляторами.Размер вентилятора измеряется в кубических футах в минуту (CFM) воздушного потока. Чем больше воздушный поток, тем больше воздуха можно удалить из зоны приготовления пищи. Однако больше не всегда лучше.

Если вы увеличиваете размер воздуходувки или постоянно используете вытяжку на максимальной скорости, вы тратите впустую электрическую энергию, необходимую для работы нагнетателя на высокой скорости. Вы также удаляете из дома воздух, который вы потратили на обогрев или охлаждение. Это увеличивает потребление энергии в вашем доме и создает очень неэффективный процесс вытяжки.

Идеальная ситуация — это та ситуация, когда вы перемещаете столько воздуха, сколько нужно, чтобы удалить кулинарные испарения из кухни или зоны приготовления пищи, и не более того. Это одна из причин, по которой большинство вытяжек дают вам возможность выбирать из различных скоростей.

Кроме того, размер вентилятора должен соответствовать размеру вытяжки, чтобы сделать его максимально эффективным. Некоторые вытяжки очень большого диапазона имеют очень маленькие «эффективные зоны захвата» выхлопных газов. Вытяжки более высокого качества спроектированы и собраны таким образом, чтобы воздуходувка имела оптимальный размер и мощность для конкретной конструкции этой модели.

Конструкция вытяжки или вытяжки

Вторая переменная, которая существенно влияет на эффективную площадь захвата вытяжки или вытяжной вытяжки, — это конструкция вытяжки. Самым основным элементом дизайна является форма вытяжки и положение вентилятора. Например, если у вас есть колпак с плоским дном и низкопрофильной конструкцией, пропускающий воздух через перегородочные фильтры из нержавеющей стали, основная зона захвата будет находиться непосредственно под электродвигателем нагнетателя. Всасывание уменьшается ближе к краям вытяжки или дальше от центра.

На этой диаграмме ниже традиционная конструкция навеса в форме пирамиды с нагнетателем выше в вытяжке позволяет выхлопным газам от готовки фильтровать более эффективно. Он поднимается и направляется прямо к воздуходувке более равномерно для облегчения удаления.

В последней конструкции вытяжки легко увидеть, как вытяжка или вытяжка объединяет и направляет выхлопные газы в вентилятор, что делает ее намного более эффективной.

Размер вытяжки или вытяжки

Третья переменная, которая влияет на эффективную зону захвата вытяжки, — это размер вытяжки: ширина и глубина.У вас может быть самая прочная и продуманная вытяжная вытяжка, и если вы не закроете варочную панель, у вас будут постоянно возникать проблемы с вентиляцией вытяжки. Нежелательные загрязнения останутся в вашем доме, что может отрицательно сказаться на вашем здоровье.

Это особенно актуально для вытяжек, установленных над островными варочными панелями. В отличие от настенных вытяжек, воздух может попадать в островные вытяжки со всех сторон.

Вы можете спросить: нужен ли мне большой вытяжной колпак? Ниже мы покажем вам, как определить размер капюшона.

Ширина : По возможности, размер вытяжки на 6 дюймов больше ширины варочной панели. Например, если у вас 30-дюймовая варочная панель, размер вытяжки должен составлять 36 дюймов.

Глубина : Большинство вытяжек имеют глубину 22-27 дюймов, а некоторые — 30 дюймов.

Чем больше покрытие, тем лучше для серьезных поваров, особенно для островных вытяжек.

Если вы часто пользуетесь варочной панелью или серьезно относитесь к приготовлению пищи, помните, что «покрытие — это король.Это особенно верно для кухонной вытяжки «островного типа», поскольку воздух гораздо более свободно перемещается над варочной панелью и вокруг нее, чем вокруг варочной панели у стены.

Вы также можете помочь себе, оставив готовку в основной зоне захвата вытяжки. Среды для приготовления барбекю и интенсивного дыма, как в помещении, так и на открытом воздухе, также нуждаются в соответствующем освещении; размер вытяжки имеет решающее значение. Если вы не можете уловить дым и выхлоп, вы не сможете и от них избавиться.

Имейте в виду, что вытяжка может быть слишком большой и слишком мощной.Вы не хотите высасывать слишком много воздуха из кухни; в противном случае вам может потребоваться комплект для подпиточного воздуха, чтобы обеспечить кухню дополнительным кислородом.

Вот некоторые ключевые факторы, которые необходимо продумать, чтобы получить вытяжку, которая будет соответствовать вашим потребностям, будь то большая вытяжка 60 дюймов, вытяжка 30 дюймов или что-то среднее. Посетите Proline Range Hoods, чтобы найти идеальную вытяжку для вас.

Если вы нашли содержание нашего блога каким-либо образом полезным, пожалуйста, оставьте нам отзыв на Yelp или Google.Это займет всего 10 секунд!

Как измеряется мощность вытяжки?

Вытяжка — одно из важнейших приспособлений на кухне. Он состоит из навеса или какого-либо другого типа «зоны улавливания» и вентилятора или электродвигателя нагнетателя для удаления загрязняющих веществ, образующихся в результате приготовления пищи, и их удаления на улицу. Улавливая и удаляя загрязненный воздух прямо у источника, вытяжка поддерживает качество воздуха на кухне и значительно упрощает уборку. Хотя доступно множество вариантов, не все вытяжки созданы одинаково.Возьмем, к примеру, мощность капюшона.

Одна из ключевых характеристик вытяжки — это количество кубических футов в минуту (CFM), которое может перемещать вентилятор. Это показатель мощности вытяжки. Общее практическое правило состоит в том, что вам нужен 1 кубический фут / мин на каждые 100 БТЕ, производимых вашим ассортиментом. Итак, если ваша газовая плита производит 45 000 БТЕ, вам следует искать вытяжку, которая может перемещать 450 кубических футов в минуту.

Кажется, просто, правда? Что ж, не все так просто.

Установленная мощность / воздушный поток вытяжки или сверхвысокочастотной (OTR) микроволновой печи в значительной степени зависит от того, как она выводится наружу.

Обычные участки воздуховодов должны быть спроектированы и установлены как можно более короткими и прямыми, а диаметр / размер используемого воздуховода должен быть, по крайней мере, таким же большим, как соединитель воздуховода на колпаке. Уменьшение диаметра воздуховода приведет к уменьшению воздушного потока. И участок воздуховода с несколькими изгибами или изгибами также уменьшит воздушный поток. Кроме того, всегда следует использовать жесткий воздуховод / трубу, поскольку гибкий воздуховод вызывает большее сопротивление воздушному потоку. Хорошо спроектированные системы воздуховодов имеют более низкое статическое давление, которое является мерой сопротивления воздушному потоку, и, таким образом, позволяют данной вытяжке легко перемещать больше воздуха.

Итак, что все это значит? Это означает, что количество CFM на этикетке не всегда может быть количеством CFM, фактически проходящего через воздуховод при нормальных обстоятельствах.

Как убедиться, что вы перемещаете нужное количество воздуха?

Институт домашней вентиляции (HVI) сертифицирует воздушный поток и уровни шума вытяжек в соответствии со строгим протоколом испытаний и проверки. Broan HVI сертифицирует все свои вытяжки, чтобы вы могли доверять заявленным характеристикам.Это не относится к каждому производителю, поэтому обязательно ищите сертификат HVI на упаковке.

Вот как HVI тестирует вытяжные шкафы:

Испытания воздушного потока проводятся в различных точках статического давления (то есть, по существу, при различных возможных сценариях системы воздуховодов), из которых может быть построена кривая, показывающая, сколько кубических футов в минуту (CFM) воздуха данная модель будет двигаться в разных точках статического давления. Типичная кривая выглядит следующим образом (обратите внимание, что она также может варьироваться в зависимости от направления воздуховода, выходящего из вытяжки, например, вертикальное или вертикальное.горизонтальный).

«Стандартный» рейтинг HVI составляет 0,1 дюйма статического давления. Это уровень воздушного потока CFM, традиционно указываемый на сертифицированных HVI вытяжках, и обычно представляет собой типичную, хорошо спроектированную систему воздуховодов.

Альтернативная мера расхода воздуха / мощности может рассматриваться при статическом давлении 0, то есть, если к нему вообще не было присоединено воздуховодов. Эти рейтинги CFM, конечно, будут значительно выше 0,1 дюйма. Многие не сертифицированные HVI бренды, похоже, используют такую ​​меру.Броан определяет этот не сертифицированный HVI уровень как «максимальную мощность».

Заключение
Помните, что всегда ищите этикетку с сертификатом HVI на вентиляционных изделиях, таких как вытяжки Broan, чтобы вы могли доверять номинальным характеристикам.

При сравнении вытяжки Broan, сертифицированной по HVI, со многими несертифицированными брендами, рассмотрите возможность использования рейтинга Broan «Максимальная мощность» в качестве более подходящей меры.

Сколько мощности (ватт) использует вытяжка (кухонная)? — Домашние хаки, сделай сам

Вытяжка, кухонная вытяжка или вытяжка — это домашнее устройство, которое в основном содержит механический вентилятор, который размещается над плитой на кухне.Люди не осознают, что вытяжка также может быть крупным потребителем электроэнергии. Но как узнать, сколько энергии он потребляет на самом деле? Хорошо то, что на некоторых моделях есть маркировка энергоэффективности с цветовой шкалой, которая сообщает вам, является ли это устройство с низким энергопотреблением или нет. Но есть способ лучше, так что давайте посмотрим.

Сколько мощности (ватт) использует вытяжка?

Итак, сколько мощности потребляет вытяжка? Типичная вытяжка потребляет от 65 до 300 Вт мощности в зависимости от мощности вытяжки и используется примерно 4 часа в день.Если мы возьмем среднюю цену на электроэнергию в 13 центов за кВтч, мы получим, что каждый день мы тратим от 0,26 до 1,2 кВтч, что составляет от 0,03 до 0,15 доллара в день.

Имейте в виду, что вытяжки также могут работать на разных скоростях CFM , и что также влияет на энергопотребление . Вытяжка (кухонная) — одно из важнейших устройств, обеспечивающих защиту от дыма и запаха на кухне. Он работает, всасывая воздух из кухни, а затем отправляя его наружу.

Реальную потребляемую мощность вытяжки очень легко рассчитать.Средняя цена на электроэнергию в США составляет 0,13 цента за кВтч. Большинство моделей вытяжек серии имеют энергопотребление , которое колеблется от 65 до 300 Вт , что зависит от их степени вытяжки. В таблице ниже мы можем увидеть разные модели и их расход.

Модель вытяжки: Потребляемая мощность [Вт] часов в день Стоимость в месяц
61

Chef PS605 905 905 Вт

$ 1.01
FOTILE JQG7501, 30 дюймов 110 Вт 4 часа $ 1,71
Z Line KB Настенное крепление 160 Вт 4 часа ch iorus-2.49-дюйм. 210 Вт 4 часа 3,27 доллара
Broan F40000 Series 300 Вт 4 часа 4,68 доллара

Вы также можете использовать (калькулятор энергии на кухне) для этой плиты Вы узнаете, сколько энергии потребляет ваша вытяжка.Обязательно проверьте, какова ваша текущая цена на электроэнергию за кВтч в вашем регионе, проверив глобальные тарифы на электроэнергию. Просто введите необходимую стоимость за единицу (кВтч), и вы узнаете точную цену.

Если вы хотите узнать, сколько энергии (кВт / ч) использует блендер, прочтите эту статью.

Расчет энергопотребления вытяжки

Общая потребляемая мощность вытяжки зависит, главным образом, от ее мощности и срока службы. Расход электроэнергии рассчитывается по формуле кВт x ч, где кВт — потребление электроэнергии устройством в час, а h — время работы устройства.Чтобы рассчитать энергопотребление, вам сначала нужно знать мощность вытяжки . Чаще всего этот индикатор виден на специальной наклейке (этикетке) на корпусе устройства.

Предположим, что ваша вытяжка range имеет мощность 300 Вт (это означает, что в рабочем режиме она потребляет 0,3 кВт / ч). Вытяжка не работает весь день в режиме циркуляции (рециркуляция), в среднем она работает около 4 часов , что означает, что расход будет: 4 (время работы) x 0.3 (расход в час) = 1,2 кВт / сутки.

Потребление электроэнергии в месяц: 30 (рабочие дни) x 1,2 (потребление в день) = 36 кВт / месяц .

Цена, которая будет стоить вам эксплуатации вытяжки в течение месяца: 36 [кВтч] x 0,13 цента (цена на электроэнергию за 1 кВтч в США составляет около 0,13 цента) = 4,68 доллара.

Вы также можете использовать этот Калькулятор энергетического диапазона для получения результатов.

Внимание! Мы рассчитали энергопотребление вытяжки серии мощностью 300 Вт на 4 часа работы в день. Если вы используете вытяжку разной мощности (большей или меньшей), скорость потока изменяется точно так же!

Экономия энергии путем выбора правильной вытяжки

Чтобы сэкономить деньги и снизить затраты на электроэнергию вытяжки, важно, чтобы выбрала правильную модель для вашего дома .Если вы выберете вытяжку, которая намного больше, чем вам нужно, вы потратите впустую энергию и деньги. Ниже мы объясним, как выбрать подходящую модель.

Для расчета производительности вытяжки для конкретного помещения воспользуемся формулой:

P = S * H ​​* 12 * 1,3

  • P — производительность вытяжки (куб.м / ч)
  • S — площадь помещения (кв.м), H — высота (м)
  • 12 — средняя стандартная скорость воздухообмена за 1 час
  • 1.3 — коэффициент мощности (позволяет учесть потери связанные с этажностью в здании, длиной вентиляционной шахты, изгибами вентиляционного канала, возможными засорами)

Теперь рассчитаем вытяжку на примере производительности вытяжки для кухни площадью 9 кв. М и высотой потолка 2,5 м (8,2 фута):

P = 9 * 2,5 * 12 * 1,3 = 351

Таким образом, для данного помещения объем вытяжки должен составлять не менее кубических метров 351.Этот индикатор чаще всего находится в паспорте оборудования или на наклейке (этикетке) на корпусе. Строгое соблюдение требований и стандартов обеспечивает максимальную эффективность оборудования, длительный срок службы и безопасность эксплуатации.

Размер вытяжки влияет на мощность устройства

Чаще всего вытяжек большего размера с широкими фильтрующими панелями всасывают больше воздуха , то есть имеют высокую пропускную способность (производительность). Чем больше вытяжка, тем выше ее мощность, а значит, и производительность.

Однако прогресс не стоит на месте, и применительно к современным технологиям применять такой подход не совсем корректно. Вытяжки для кухни бывают разных размеров, формы, мощности двигателя и номера . Примером тому являются Т-образные и наклонные агрегаты, которые при отсутствии объемного купола хорошо справляются с воздухозаборником даже в просторных помещениях.

Таким образом, выбор правильной модели может снизить потребление энергии. Сравнение показывает, что вытяжка большого размера уступает по мощности и характеристикам меньшей наклонной вытяжке.Поэтому при выборе следует обращать внимание не на размер устройства, а на его технические характеристики .

Как на самом деле работает вытяжка?

Принцип действия кухонной вытяжки можно объяснить очень просто. Он использует вентилятор, который всасывает воздух из кухни, а затем выталкивает его через воздуховод. В некоторых случаях в воздуховоде может быть установлен внешний вентилятор, обеспечивающий еще большую эффективность при выталкивании воздуха наружу.Типичная вытяжка потребляет 0,110 кВтч энергии в час . Если мы посчитаем это, то получим, что часов использования могут стоить 0,012 центов .

Потребляемая мощность вытяжки зависит от 2 компонентов:

  • Мощность устройства.
  • Режим (время) работы.

Вы можете выбрать один из двух режимов работы вытяжки:

Хотя технология вытяжного воздуха выдувает вытяжной воздух прямо в наружный воздух и, таким образом, быстро устраняет запах кухни, она имеет недостаток по сравнению с технологией рециркуляции , которая вытягивает теплый воздух за пределы .Зимой это означает больше отопления, а значит больше затрат.

Комбинированный вытяжной шкаф использует отработанный воздух в теплые месяцы и переключается на циркуляцию воздуха зимой. Это экономит ваши расходы на отопление.

Регулярная уборка экономит деньги

Чтобы не ковыряться в тумане во время готовки, вам следует регулярно чистить фильтр вытяжки. Частицы жира забивают фильтрующую ткань и затрудняют очистку воздуха. Однако очистка имеет еще один положительный эффект: , если фильтр проницаемый, вытяжке требуется меньше энергии .

Советы по экономии энергии

  • Старайтесь использовать вытяжку только тогда, когда это необходимо.
  • Проконсультируйтесь со специалистом, чтобы установить правильную вытяжку для вашей кухни. Если вы используете большую и большую модель, чем это необходимо для маленькой кухни, вы тратите энергию.

Заключение

Вытяжка кухонная — необходимое оборудование на кухне, которое вытягивает из помещения все неприятные запахи и продукты горения во время приготовления пищи.Энергопотребление таких устройств колеблется от 65 Вт до 300 Вт.

Перед покупкой следует рассчитать требуемую производительность для конкретного помещения, ознакомиться с техническими характеристиками модели, определиться с материалом, механизмом управления и типом фильтрации. Не забывайте о нормах и требованиях к оборудованию и его установке. Это продлит срок его службы и улучшит качество работы.

Как рассчитать размер вентилятора кухонной вытяжки

Кухонные вытяжки с выходом наружу — отличный способ удалить тепло, запахи, влагу и дым из дома во время приготовления пищи.Вентиляторы в вытяжных шкафах оцениваются по кубическим футам воздуха, которые они перемещают в минуту (CFM), и важно купить вытяжку, которая перемещает достаточно воздуха, чтобы быть эффективной. Ниже приведены несколько различных способов расчета CFM для вытяжки.

Размер вытяжного вентилятора

Основное практическое правило при определении размера вытяжного вентилятора заключается в том, что он должен перемещать минимум 100 кубических футов воздуха в минуту на каждые 12 дюймов ширины печи. Поэтому, если у вас плита шириной 30 дюймов, вам понадобится вытяжка с вентилятором, который перемещает не менее 250 кубических футов воздуха в минуту:

2.Плита шириной 5 футов x 100 = 250 кубических футов в минуту минимальный размер вытяжного вентилятора

Размер комнаты

Вы также должны принять во внимание размер вашей кухни в кубических футах при расчете необходимого размера вытяжного вентилятора, так как для большей кухни требуется больше вентиляции. чтобы очистить воздух, чем меньшая комната.

Вытяжка должна обеспечивать обмен воздуха на кухне не менее 15 раз в час или каждые четыре минуты. Например, если ваша кухня 16 футов в длину на 16 футов в ширину с потолком 8 футов, она будет содержать 2048 кубических футов пространства:

16 футов в ширину x 16 футов в длину x 8 футов в высоту = 2048 кубических футов

Найти вентилятора, необходимого для кухни вашего размера, умножьте количество кубических футов в комнате на количество воздухообменов (15), затем разделите на количество минут в час (60).

Например:

2048 кубических футов помещения x 15 воздухообмена = 30 720 кубических футов перемещаемых в час

30 720 кубических футов ÷ 60 минут = 512 кубических футов в минуту вентилятор вытяжки или выше

Более простой способ выполнить расчет выше: разделите количество кубиков в комнате на четыре минуты:

2048 кубических футов помещения ÷ 4 минуты = вытяжной вентилятор объемом 512 кубических футов в минуту или выше

Газовая плита

Горелки на газовой плите производят намного больше тепла, чем те на электрической плите, поэтому для кухни с газовой плитой требуется вытяжной вентилятор большей мощности.

Чтобы рассчитать размер вентилятора, необходимый для газовой плиты, объедините рейтинги БТЕ для всех горелок на вашей плите (газовые горелки варьируются от 5000 до 15000 БТЕ на горелку, в среднем около 10000 БТЕ на горелку и в общей сложности около 40 000 для стандартной плиты с 4 конфорками), затем разделите на 100, чтобы найти минимальный CFM, необходимый для кухни с газовой плитой. Например:

Газовая плита 40 000 БТЕ ÷ 100 = 400 кубических футов в минуту вентилятор вытяжки или выше

Воздуховод вытяжного шкафа

Размер, форма, длина, повороты и крышка воздуховода вытяжки добавляют сопротивление, уменьшающее количество воздуха вентиляционный вентилятор может двигаться, что требует дополнительных кубических футов в минуту для вентилятора.

При использовании гладкой круглой металлической трубы диаметром 8 дюймов добавьте один кубический фут в минуту на фут трубы, плюс 25 кубических футов в минуту для каждого изгиба и 40 кубических футов в минуту для крышки крыши.

Например, если вентиляционная труба имела длину 10 футов с двумя коленами и крышкой, вам нужно было бы добавить на 100 кубических футов в минуту больше к указанным выше номинальным размерам вентилятора:

Длина трубы 10 + колено 25 + колено 25 + крыша 40 cap = 100 CFM

Расчет вытяжного шкафа Размер вытяжного вентилятора CFM

Для окончательного расчета возьмите большее из номинальных значений CFM для ширины печи, размера комнаты и горелки печи.Добавьте дополнительные CFM, необходимые для воздуховода, чтобы получить минимальную вытяжку CFM, которую можно купить.

В приведенных выше примерах, если на вашей кухне есть плита 30 дюймов (минимум 250 куб. потребуется вентилятор мощностью 512 кубических футов в минуту или выше, плюс 100 кубических футов в минуту для воздуховодов, что в сумме составляет 612 кубических футов в минуту или больше.

Сколько кубических футов в минуту мне нужно для вытяжки?

При выборе наилучшего типа вытяжки необходимо учитывать несколько факторов, включая размер, крепление, мощность, шум, тепло и вентиляцию устройства, а также качество фильтра.Самая запутанная проблема для большинства клиентов — это мощность приобретаемого ими устройства.

Если вы не эксперт по машинам, как я, этот метод расчета на первый взгляд может показаться вам немного загадочным и утомительным. Я полностью понимаю, но не волнуйтесь! В отличие от многих других, это правило точное и простое. Итак, вы решите загадку вытяжки с вытяжкой без особых сложностей после разъяснений и с надлежащим руководством. Давайте посмотрим.

Что означает CFM?

Первое, что вам нужно знать, это что именно означает аббревиатура CFM.CFM (кубические футы в минуту) представляет собой единицу измерения, с которой измеряется скорость потока воздуха в место или из него.

Поскольку более высокий CFM означает более высокую скорость и большее движение воздуха, это повлияет на качество воздуха в вашем доме и приведет к усилению вентиляции и уменьшению неприятных запахов на кухне. Следовательно, это важный и наиболее важный параметр, о котором вам следует подумать, когда вам нужно решить, какой прибор купить.

На CFM могут влиять несколько факторов, например, источник питания вашей плиты, место, где вы планируете повесить новую вытяжку, и ее назначение в вашем доме.

Источник питания

Есть два источника питания, которые вы можете использовать на своей кухне, включая электрический и газовый. Разница между ними значительна, и есть два разных метода расчета CFM для вашего нового устройства.

Выберите ту, которая соответствует вытяжке, которую вы хотите установить на кухне. Имейте в виду, что я покажу вам расчет для обычных условий в вашем доме. Система немного отличается от блоков, используемых на профессиональных кухнях.

Источник электрической энергии

Вы должны подготовить сантиметровую ленту и определить ширину вашей плиты. В среднем вам потребуется от 100 до 120 кубических футов в минуту на каждые 10 дюймов (24,5 см). Следовательно, если ширина вашей вытяжки составляет 50 дюймов (1,3 м), вам понадобится вытяжка с производительностью не менее 500–600 кубических футов в минуту.

Источник энергии газовый

Если вы готовите на газе, вам потребуется выполнить другую математическую формулу. Вам нужно будет использовать BTU (британская тепловая единица), чтобы сделать правильный расчет, поскольку газовые приборы имеют характеристики и мощность, указанные в этой конкретной единице.

Несмотря на то, что BTU не входит в систему СИ, он является частью обычных единиц США. Это единица измерения мощности тепла, выделяемого вашей газовой горелкой. По сути, одна БТЕ повышает температуру воды в 0,12 галлона (4,5 л) на один градус по Фаренгейту.

Имейте в виду, что вы не можете использовать это устройство для определения тепловой мощности вашей электроплиты. Если он у вас есть, вам нужно использовать ватты (1 ватт равен 3,4 БТЕ / ч).

В любом случае, чтобы получить количество кубических футов в минуту для вашего газового прибора, вы должны использовать значение BTU и разделить его на 100.Например, если у вас есть газовая плита мощностью 65 000 БТЕ, вы должны разделить ее на 100.

В результате вы получите 650 кубических футов в минуту соответственно, что означает, что вам необходимо купить вытяжку, которая имеет как минимум 650 кубических футов в минуту, чтобы удовлетворить ваши потребности в приготовлении пищи.

Варианты, ограничивающие правило

Всегда помните, что многие вещи могут повлиять на правильный расчет, который вы хотите произвести. Следовательно, вам следует учитывать переменные, которые необходимо добавить, когда вы ищете подходящий CFM для вашего нового устройства.

Варианты монтажа и трубопроводов

  • Если ваш трубопровод в системе уток длинный, вам необходимо добавить 1 куб. Фут / мин на каждую ногу (30,5 см) трубопровода
  • Если у вас много углов трубы, вам нужно добавить дополнительные 25 куб. Футов в минуту для каждого угла
  • Если у вас есть крышка крыши, вам нужно добавить еще 40 кубических футов в минуту к расчету

Добавление дополнительного куба в минуту имеет решающее значение для высокой производительности вашей новой вытяжки.

Варианты, связанные с положением вытяжки

Среди вариантов, которые вы должны учитывать, также является положение вытяжки.

Например, вы можете приобрести вытяжку, которая свешивается с потолка. В этом случае ветерок вашего домашнего воздуха повлияет на циркуляцию воздуха, поступающего в эту вытяжку. Следовательно, вам необходимо добавить дополнительные CFM в расчет для более высокой эффективности вашего устройства.

С другой стороны, вытяжка под вытяжкой в ​​шкафу не нуждается в дополнительной добавке, так как пары ударяются о стену, и ветер на кухне не может повлиять на нее.

Еще одно! Если ваше устройство расположено на высоте более 36 дюймов (99.5 см) над плитой необходимо увеличить количество КВМ, чтобы обеспечить большую мощность для всасывания с большего расстояния.

Вариации, связанные с размером кухни

Очень важно рассчитать объем рабочей зоны, так как кухонный воздух проходит через вытяжку каждые 4 минуты. Следовательно, вам нужно определить его, измерив ширину, высоту и длину вашей кухни. Затем используйте онлайн-калькулятор, чтобы посчитать.

Вытяжка Professional CFM

К сожалению, предыдущие правила не помогут вам, если вам нужно определить CFM для профессионального использования.Необходимый CFM не может быть меньше 900, поскольку вам нужны более быстрые потоки воздуха.