Отдел продаж

Телефоны: (3532) 25-27-22, 93-60-02, 93-50-02

E-mail: [email protected]

г.Оренбург, ул.Беляевская, д.50/1, стр.1

 

Разное

Как установить котел в каменную печь: Как установить котел в печь

Содержание

печной котел в кирпичную печь для отопления дома


Содержание:

Видео


Кирпичная печь с котлом водяного отопления – отличное решение для организации обогрева в загородном доме. Ниже мы подробно опишем, как организовать такую конструкцию своими руками.

Целесообразность установки печи с котлом


Отопление помещений печным способом занимает следующее место по экономичности после газового. Реальность такова, что газовые магистрали проходят не везде, поэтому приходится отапливаться дровами. Обычная дровяная печь обладает одним серьезным недостатком: эффективность обогрева достигается лишь в ближайшем помещении, и то, не совсем равномерно.



Можно выделить такие нюансы пользования дровяной печью:

  • Комнаты, расположенные вдалеке, либо остаются холодными, либо их приходится дополнительно обогревать электричеством. Помимо этого, зачастую, мощные электрообогреватели попросту не от чего запитать. Так как на одну розетку приходится максимум в 3,5 кВт, а мощность устройства превышает 7 кВт, требуется и вовсе трехфазное питание.
  • За отсутствием тепловой завесы окна постоянно потеют, покрываясь изморозью.


Решением данной проблемы будет разводка теплосети от печи по помещениям, и установка под окнами радиаторов для водяного отопления. Потребуется проделать минимум работы: соединить печь с котлом водяного отопления, и сделать соответствующую качественную разводку.

Делаем разводку для системы водяного отопления


Самой простой схемой отопления будет однотрубная, с естественной циркуляцией теплоносителя. Ее по другому еще называют гравитационной системой – в ней жидкость в зависимости от температуры, увеличиваясь и уменьшаясь в объеме, циркулирует по системе.



Более детально схема печного котла выглядит так:

  • От теплообменника контур поднимается вверх – таким образом создается разгонный коллектор. В его конце устанавливают расширительный бачок открытого типа. Он необходим для сбора лишнего теплоносителя вследствие расширения, там же в него попадают излишки воздуха из отопительной системы.
  • Далее основной контур по всему дому идет обратно от расширительного бака к теплообменнику, отдавая при этом все тепло радиаторам.


Чтобы в печи с котлом для отопления дома циркулирующая вода всегда могла двигаться по контуру, по всей его длине должен быть небольшой уклон. Для достижения наилучшей в нем циркуляции, конечная часть контура должна быть как можно ниже.



При врезке котла в печь для отопления своими руками контур делают из трубы как минимум в 32 мм, поскольку уменьшение внутреннего диаметра увеличивает давление в системе. Радиаторы устанавливают параллельно ей и оборудуются дросселем на подающей нитке, отсекающим вентилем на обратной пробке и воздушником на одной из верхних пробок. Тип подключения используется нижний или диагональный.

Изготовление теплообменника для печного котла своими руками

Простой способ


Допустим, имеется готовая кирпичная печь (отопительная, отопительно-варочная или обычный камин).


От нас требуется сделать разводку по дому и затратить при этом минимум средств. Легче всего в процессе встраивания котла в кирпичную печь сделать и разместить в топке обычный змеевик. Как правило, печь с теплообменником более эффективна и экономична. Стоит отметить, что можно использовать любую форму теплообменника.



Стоит учитывать такие три нюанса:

  1. Предельную разницу высот на входе и выходе.
  2. Максимальную площадь поверхности.
  3. Теплообменник не должен мешать процессу горения и подаче топлива.


Желательно, чтобы теплообменник был сделан из жаропрочной нержавеющей стали. Хотя такой материал обойдется вам значительно дороже в сравнении со сталью, которая со временем поддается ржавлению, одно он прослужит намного дольше.

Более сложный и эффективный способ


В тех случаях, когда печь только возводится, можно добиться того, чтобы водяной котел в кирпичной печи работал максимально эффективно.


Чтобы этого добиться, потребуется выполнить такие условия:

  • Продукты горения должны выходить из дымоотводящей трубы с предельно возможной температурой. Коэффициент полезного действия такой печи будет тем выше, чем больший объем тепла будет отдан внутри печи.
  • Идеально, если теплообменник будет установлен за пределами топливника. Такой подход объясняется тем, что пламя, являясь летучим веществом, легко отдает свое тепло и охлаждается, в результате чего мы имеем частичное сжигание топлива, КПД печи ухудшается. Хотя, казалось бы, в топке присутствует самая высокая температура.
  • Схема должна быть таковой, чтобы вода в теплообменнике перемещалась навстречу тепловому потоку. Иными словами, охлажденный теплоноситель должен встречаться с самыми холодными печными газами, а разогретый – с газами, имеющими более высокую температуру.


Таким образом, получится удерживать большую постоянную температуру между двумя участками, и можно будет добиться более эффективного отопления. Помимо всего прочего, на теплообменнике будет скапливаться намного меньше конденсата, который провоцирует ржавление обычной стали.


Данный способ обустройства печки с котлом водяного отопления очень прост – он подразумевает установку колпакового дымохода с размещенным внутри теплообменником, способным удерживать большое количество теплоносителя. Лучше всего в качестве теплообменника в данном случае использовать регистр, сваренный воедино из нескольких труб большого сечения.



Устанавливая котел в печку своими руками по такой схеме, получим следующие результаты:

  1. Печные газы будут дольше оставаться в колпаке – самые горячие будут скапливаться в его верхней части, а их выход за пределы колпака будет происходить после того, как продукты горения остынут и опустятся вниз.
  2. Отсутствуют какие-либо препятствия для горения в топливнике. Сгорание топлива будет происходить максимально эффективно.
  3. Естественное движение потоков в находящемся в колпаке теплообменнике осуществляется снизу вверх. Самые холодные отработанные газы контактируют с теплоносителем, только что попавшим в теплообменник.


Если все условия по соединению котла для кирпичной печи с водяным отоплением будут полностью соблюдены, готовая отопительная система, созданная своими руками, получится максимально эффективной. Однако какой вариант теплообменника лучше всего подойдет именно для вас, решать только вам. 


​Переделка печи под отопление: фотогалерея и объяснение работ

Оглавление

1. Что понадобится для работ

2. Объяснение всех работ по монтажу системы

3. Выводы при эксплуатации

4. Фотогалерея монтажных работ

На даче имелась печка, и все, вроде бы, было хорошо, но не покидала навязчивая идея: сделать отопление лучше, так как тепло от печки по дому распространялось неравномерно то есть по углам было холодно, да и хотелось зимой приезжать в теплый дом. Было решено немного переделать функциональную значимость печи. Настало время работа, осталось запастись нужными инструментами для резки и резьбы, трубами. Автор проекта опыта с подобными работами не имеет, было все сделано в первый раз.

Площадь дома является небольшой, имеется всего две комнаты: это детская маленькая комнатка 2х2 квадратных метра, там были пущены только трубы, и большая комната (относительно) – 18 метров, есть еще одна батарея последняя в коридорном пространстве, и там не утеплены стены. Дом – это теплый брус с утеплителем. По поводу нагревания: если нагревать от электричества, то жидкость станет достигать 50 градусов за 3 часа, а там положение дел уже будет зависеть от морозов на улице. Эта зима будет первой, но цель была не отапливать дом, а подогревать его к приезду, чтобы заходить в уже теплый дом. К примеру, если запрограммировать на четверг, то к вечеру пятницы комнаты должны будут прогреться до плюсовой температуры воздуха. Хотя бы небольшой плюс будет лучше, чем минус. Дальше принести вязанку дров, продолжать топить – и в доме будет совсем тепло за короткий период времени.

На данный момент в трубы залита вода, но она замениться специальной жидкостью для радиаторов, продается в строительном супермаркете по 20 литров – до температуры -35 градусов. Котел был сварен на заводе из рифленого железа толщиной 4 мм.

Что понадобится для работ

Вот, на что нужно будет потратиться денежно и подготовить для начала проведения работ. Лучше всего найти/заказать/купить трубы, можно и не новые, но лучше, если они будут сделаны из оцинкованного металла. Нужны батареи – тоже можно не новые, к примеру, автору достались после капитального ремонта от слесарей, которые собрали и сделали опрессовку. Нужен подходящий котел, врезка под электричество (проведение проводов), лерка для нарезания резьбы, плашка на 100 и трубодержатель, муфты и уголки в большом количестве, самой дорогой вещью стал насос, необходимо программируемое реле, тен на 1,5 Вт и еще кольцо под тен, то есть это переходник для приваривания гайки. Расширительный бак стоит купить сразу же, 3 штуки клапана Маевского для удаления воздуха из системы, клапан сброса давления с манометром. Из инструмента нужно будет подготовить два газовых ключа, дрель, перья вместо сверла под дюймовую трубу.

Вся сборка заняла две недели, но после этого автор понял, что допустил некоторые ошибки, пришлось перекладывать трубы, заниматься перекруткой резьбы, подрезанием. Система работает при помощи таймера, заряженного на аккумуляторе. А под отопление имеется отдельно розетка и на УЗО. Проводка по дому внешнего типа с проводом 2,5. Этого достаточно для безопасности. Мышей в доме нет, но на всякий случай проводка между стенами укомплектована в трубки.

Объяснение всех работ по монтажу системы

В трубы залита специальная жидкость для отопления. По поводу монтажа котла: сначала была печь, затем возникла идея отопления дома, разбирать печку совсем не хотелось, отсюда возникла идея пожертвовать одной конфоркой. Топить электричеством все-таки дорого, и со временем можно поставить контроллер.

Выводы при эксплуатации

Можно сделать несколько выводов после первой эксплуатации и наступивших холодов. Сначала стали всплывать первые огорчения по проведенным работам. Имеется большой минус расположения котла на плите, а батареи начинают греться, когда происходит топка. Следует монтировать котел в печку. Получается, что печь горячая, а котел уже остыл. По электричеству проблем не имеется – работает все достаточно хорошо. 1,5 Вт ТЭНа вполне будет хватать на обогревание. С переносом котла в печь нужно будет разобраться с наступлением весеннего сезона.

Если котел станет топиться в печи без жидкости, то сможет быстро прогореть, эта как поставить на огонь пустую кастрюлю и забыть – всем понятно, что с ней будет. Выхода из ситуации есть два. Если переделывать печку, то можно поставить заслонку, или залить жидкость и не сливать ее. Автор делает последний вариант – станет оставлять жидкость и не видит нужды сливать ее. На печи не готовят, она служит исключительно для обогревания. Система, которая сделана, служит неплохо, но котел нужно убирать в печку, иначе он очень быстро остынет. По электричеству, наоборот, все хорошо. Счетчик был поменян на день/ночь, стало почти в два раза дешевле стоить электричество. С утра можно дровами протопить, и хватать будет до вечера, потом же нужно еще немного подтопить, и перед сном включить электричество и поставить регулятор на 40 градусов. Можно в тепле спать до утра.

Если устанавливать теплообменник внутрь печи, то подойдет для отопления только гравитационная система, будут иметь место постоянные проблемы в местах прохождения труб через стенки печки, а расширение кирпича и металла сильно отличается друг от друга. В итоге, был сделан вывод, что лучше всего иметь полноценную печь и сделать отопление из пропана. Но чтобы иметь полноценное отопление, стоит иметь не одну, а хотя бы две печи. Одна является простой, а вторая необходима для отопления. Или сделать печь и котел отдельно. Это один из возможных вариантов того, как сделать отопление от печи.

Автор несколько раз перекручивал трубу и добавлял к конструкционной системе батареи для того, чтобы достичь больший эффект, но это ни к чему не привело. Бак можно будет попробовать встроить в печку вместо духовки, но пришлось все опять переделывать. И на данный момент бак был уменьшен и помещен над уровнем плиты, также были поменяны батареи на семь 7 секционных, и поставлены вместо 1,5 кВт 2,0 кВт нагревательный ТЭН. Старт планируется сразу же после монтажа. По приезду печка топится на ночь, и нужно оставлять систему включенной. Перешли также на двухтарифный счетчик ночью за 1 кВт стала меньше сумма. Можно сделать вывод, что все работает очень даже исправно, имеются некоторые недостатки – хотелось бы уйти от электрического насоса, так как при отсутствии электричества бак станет нагреваться, а циркуляция при этом отсутствует. Слишком много опять нужно переделывать, хотя клапан сброса давления имеется, и за систему можно быть спокойными. Все работает хорошо, просто осталось ощущение недоделанности.

Котел лучше всего вмонтировать туда, где имеется большая тепловая отдача, то есть над плитой. При наличии насоса в системе можно не опасаться за плохую циркуляцию, так как она все равно будет. Автор пробовал ставить котел в духовку, но там не так тепло, как кажется.

Изначально, печь проектируется для определенного режима топки. Если в нормальную отопительную печь вставить котел, то она быстро зарастет сажей и ее зальет конденсатом. Если с печного котла вынуть регистр, то печь станет греть только улицу, так как ее КПД упадет до уровня костра, который обложили кирпичом. Если стоит старенькая печка, то можно подвесить трубу и переложить уже под другие нужды, используя при этом любой кирпич – или старый, или новый.

Фотогалерея монтажных работ





















По материалам: https://www.forumhouse.ru/threads/8030/

Похожие статьи:

Котел в кирпичную печь для загородного дома своими руками — Все о печи в доме

В последние годы все большую популярность набирает частное домостроение, так как городские жители переезжают в пригород, чтобы наслаждаться свежим воздухом и чистой природой. Однако не все пригороды обеспечены магистральным газоснабжением, а потому при постройке загородного дома возникает вопрос: как организовать его отопление? Применение электрического отопления тоже не всегда целесообразно, так как электрическая цепь бывает не в состоянии выдержать столь большие нагрузки.

Прежде чем возводить котёл в печи, сначала необходимо почистить от загрязнения радиаторы и тщательно промыть горячим раствором соляной кислоты 6%.

В таких случаях практически идеальным вариантом является кирпичная печь с водяным котлом отопления.

Такая печь способна без проблем обогреть дом любой конфигурации с площадью до 100 м2. Принцип работы такой схемы заключается в том, что тепло для отопления дает печь, а непосредственный обогрев комнат производят трубы отопления, которые нагреваются под действием жидкостного теплоносителя из котла в печи. Такая система обеспечивает довольно высокий КПД и теплоотдачу.

Простые правила эффективного теплообменника

Принцип работы печного отопления.

Если в доме есть готовая кирпичная печь, то организация водяного отопления своими руками — довольно несложная задача. Для этого достаточно поместить в топку самодельный котел в виде змеевика или любой другой формы. Главное, что необходимо учитывать при этом:

  • Перепад высоты между выходом жидкости из теплообменника и входом в него;
  • Необходимо обеспечить максимально возможную площадь его поверхности;
  • Теплообменник не должен мешать загрузке и горению топлива.

Если же сооружается печь своими руками, то котел для кирпичной печи можно сделать максимально эффективным. Для этого необходимо соблюсти несколько важных условий:

  • Продукты сгорания должны выходить из дымохода максимально холодными;
  • Большая теплоотдача печных газов внутри печи повышает ее КПД;
  • Теплообменник лучше всего помещать в дымоходе, а не в топке.

Возможно, эти правила покажутся несколько странными, ведь по логике лучше всего теплообменник должен нагреваться на открытом пламени топки. Однако необходимо учитывать и другие процессы, происходящие в печи. С точки зрения физики, пламя — это сгорающие частицы топлива. И если мы будем отбирать у этих частиц тепло, тогда они не будут сгорать полностью, что снизит полезность печи.

Схема подключение котла к отопительной системе.

Кроме того, для лучшего нагрева теплоноситель должен двигаться навстречу потоку тепла. Только таким образом сохраняется разница температур между разными частями теплоносителя, повышая эффективность нагрева и обеспечивая лучшую его циркуляцию внутри системы.

Еще одним плюсом такого расположения нагревательного бака является то, что на нем образуется меньше конденсата, что способствует отсутствию коррозии.

Вернуться к оглавлению

Необходимые материалы

Для сооружения кирпичной печи с котлом обогрева понадобится:

  • котел отопления или радиаторы;
  • схема кладки;
  • кирпич для печи;
  • колосники;
  • трубы, для того чтобы вводить и выводить теплоноситель внутрь котла;
  • необходимый инструмент.

Вернуться к оглавлению

Сооружение теплообменника

Схема монтажа теплообменника и накопительного бака.

Можно легко соорудить эффективный котел своими руками. Если он будет выполнен в виде бака, то необходима высококачественная сталь, которая хорошо переносит тепловые нагрузки и коррозию из-за теплоносителя. Кроме того, материал изготовления должен обладать высокой теплопроводностью, чтобы повысить эффективность системы.

Толщина стенок бака должна быть в пределах 4-5 мм, что обеспечивает его прочность с одновременным быстрым прогревом. Стандартных размеров для такого теплообменника не существует, все зависит от конфигурации существующей или планируемой печи. Главное, чтобы высота бака была не менее 500 мм для лучшей циркуляции.

Если же теплообменник будет представлять собой змеевик или другой контур из труб, то тут также есть некоторые нюансы. Трубы для изготовления подобных конструкций должны быть толстостенными и не иметь швов. Если же бесшовную трубу найти затруднительно, то необходимо проварить уже имеющиеся швы, чтобы предотвратить возможную утечку теплоносителя.

Входную трубу лучше всего располагать у верхней части конструкции, а обратка располагается в любом удобном месте. Трубы свариваются не встык, а с фасками, чтобы избежать непроваренных участков, которые будут течь в дальнейшем. Минимальное расстояние между коленями конструкции 5-6 см, чтобы нагрев каждого колена был максимальным. Перед тем как поместить такой котел непосредственно в печь, необходимо наполнить его водой и проверить наличие течей, которые оперативно устраняются.

При помещении котла непосредственно в печь стоит придерживаться уровня, однако допускаются незначительные отклонения.

Вернуться к оглавлению

Котел для кирпичной печи из радиаторов

Чертеж водяного котла для отопления.

В качестве теплообменника могут быть использованы старые чугунные радиаторы отопления. Площадь поверхности каждого такого радиатора составляет 0,25 м2, что в несколько раз больше прямоугольного бака, занимающего такой же объем.

Перед тем как помещать систему радиаторов непосредственно в печь, необходимо убрать с них всю грязь, промыть сначала теплым раствором 6% соляной кислоты, а затем — водой. Картонные прокладки между секциями удаляются, так как в печи они выгорят, и через них будет вытекать жидкий теплоноситель. Все прокладки заменяются асбестовыми нитями, пропитанными графитовым порошком.

Необходимое количество секций радиаторов скрепляются между собой. Входную и выходную трубы располагают по диагонали, остальные отверстия заглушаются пробками. Вся конструкция проверяется на наличие течи.

Если при работе установка не протекает, то она помещается непосредственно в печь. При этом, как уже говорилось ранее, располагается она не в самой топке, а в дымоходе. В данном случае это обусловлено еще и тем, что чугун нельзя нагревать на открытом огне, что чревато его разрушением. Входные и выходные трубы должны располагаться перпендикулярно полу. Для улучшения естественной циркуляции трубу-обратку можно пропустить через подпольное пространство, что увеличит разницу температур теплоносителя в системе.

Вернуться к оглавлению

Кладка кирпичной печи с водяным котлом

Схема устройства твёрдотопливного котла.

Кладка кирпичной печи с водяным котлом производится в следующей последовательности:

  1. Заливается фундамент под местом расположения печи.
  2. Пока фундамент сохнет, смешивается раствор глины и песка в соотношении 1:2. В зависимости от жирности глины эту пропорцию можно изменять. До начала приготовления смеси глина отмокает в воде в течение 10-12 часов (большие комки глины необходимо при этом размять руками). Перед началом кладки песок и глина тщательно перемешиваются.
  3. На высохший фундамент выкладывается гидроизоляция — обычно рубероид с размером будущей печи.
  4. Поверх гидроизоляции наносится слой раствора, выравнивается и укладывается первый слой кирпича. Следует учесть, что для внешнего слоя лучше использовать красивый кирпич, он будет выглядеть более эстетично. Внутренние слои можно формировать из бракованных или битых кирпичей.
  5. Каждый слой кирпича тщательно покрывается раствором.
  6. На необходимой высоте делается отделение для золы и непосредственно топка.
  7. В отделении для золы размещается лист металла, для того чтобы в дальнейшем удобно было выгребать зольные остатки. Тут же устанавливается дверца поддувала.
  8. За топкой, в передней части дымохода, устанавливается водяной котел. Для него сооружаются кирпичные выступы с металлическими уголками. Необходимо использовать уровень, чтобы предотвратить образование воздушных пробок. В самой топке закрепляется дверца для загрузки топлива.
  9. Поверх котла ставится металлическая плита, формируется дымоход и система прочистки. Будет нелишним сделать отдельную дверцу для чистки котла от нагара.
  10. На полу перед топкой закрепляется металлический лист, чтобы соблюсти правила противопожарной безопасности.

https://1popechi.ru/www.youtube.com/watch?v=f2kPfaiW3A4&feature=player_detailpage#t=36

Схема устройства котла.

При первой растопке сделанной печи необходимо следить за исправностью системы и отсутствием течи. Помещение необходимо проветривать, так как зачастую при первой протопке возникают неприятные запахи выгорающих промышленных смазок и нагревающейся глины. Она производится не менее часа с максимально возможным количеством топлива.

Кирпичная печь с самодельным котлом — это один из лучших способов обогрева небольших загородных домов, который позволит насладиться теплом холодными зимними вечерами и сохранит ваш бюджет.

как встроить котел в готовую кирпичную печь, принцип работы, подбор материалов для установки


Проблема удешевления стоимости организации и эксплуатации системы отопления в частном доме остаётся актуальной по сей день. Для её решения собственники прибегают к различным ухищрениям, многие из которых не дают ожидаемого эффекта. Обогреватели делают из старых бойлеров, чугунных радиаторов, прочего отслужившего срок оборудования. Однако способ удешевления и модернизации комплекса обогрева, рассмотренный ниже, является действительно рациональным и результативным.

Что такое печь-котел для отопления дома



Данная конструкция представляет собой выложенный из кирпича корпус, внутри которого вмонтирован теплообменник. По его каналам циркулирует вода, которая, нагреваясь до высокой температуры, растекается по трубопроводу к радиаторам. В качестве основы этого оборудования зачастую используется имеющаяся в доме печка. Для увеличения эффективности системы над её топкой встраивается дополнительный контур. Таким образом, передача тепла производится одновременно двумя способами

  1. прямым, когда излучение происходит от горячих стен печи
  2. косвенным, при котором пространство отапливает вода, поступающая в приборы


Собрать такую конструкцию можно самостоятельно, не прибегая к профессиональной помощи.

Достоинства и недостатки метода


Прежде всего стоит сказать о плюсах, которые даёт печной котел отопления для загородного частного дома

  1. Высокая эффективность. Благодаря двойному воздействию на окружающее пространство обеспечивается КПД свыше 90%. Тепло, излучаемое при сгорании топлива, расходуется целенаправленно и рационально.
  2. Доступность по цене. Сборка оборудования из шамотного кирпича с установкой внутри металлического змеевика обходится на порядок дешевле покупки готового агрегата.
  3. Разнообразие вариантов топлива. В качестве него можно использовать дрова, брикеты, уголь, кокс, торф и т.д.
  4. Автономность. Обогрев котлом, встроенным в печь, не требует подключения к электричеству, газовой магистрали.
  5. Простота эксплуатации, которая сводится к закладке топлива по мере необходимости.


Среди недостатков метода важно отметить

  1. сложность регулировки процесса горения. Автоматизировать такую систему практически невозможно, поэтому пользователю придётся следить за основными параметрами её функционирования
  2. невозможность эксплуатации оборудования без воды в контуре. Летом на нём не получится приготовить еду
  3. значительные габариты. Чтобы печка с котлом для водяного отопления была действительно эффективной, её необходимо располагать в центре дома. Так она максимально контактирует со всеми комнатами, но и занимает много места

Основные характеристики


В зависимости от типа теплообменника устройства можно разделить на два вида

  1. Плоские. Здесь внутрь кирпичного корпуса внедряется несколько пластин, в которых нагревается вода. Плюсы такого агрегата в увеличенной площади поверхности, с которой происходит излучение, а также в простоте чистки. С другой стороны эти элементы долго нагреваются до нужной температуры. Плоские пластины перекрывают доступ открытого пламени к кладке, поэтому стенки самой печки не излучают достаточного количества тепла.
  2. Трубчатые. В этом случае из стальных труб, желательно бесшовных, сваривается змеевик. Вмонтировать его легче, чем предыдущие элементы. Главное, чтобы он соответствовал размеру камеры сгорания. Такая печь-дровяной котел для отопления обладает большей поверхностью теплообмена. Трубчатая конструкция не блокирует доступ пламени к внешним стенкам, благодаря чему прямая передача энергии происходит беспрепятственно.

Принцип работы


Устройство данного оборудования включает топочную камеру, в которую закладываются дрова, уголь. Теплообменник размещается непосредственно над ней. По мере прохождения процесса горения, выделяется энергия, которая нагревает воду, циркулирующую внутри пластин или змеевика. После она перемещается в трубопровод, идущий к потребителям – радиаторам, тёплому полу. Остывшая жидкость возвращается обратно для начала нового цикла.


Движение теплоносителя может осуществляться самотёком или принудительно. В первом случае необходимо прокладывать разводку труб под небольшим уклоном, во втором – требуется установка циркуляционного насоса.

Инструкция как встроить водяной котел в готовую кирпичную печь



Прежде всего необходимо определиться с тем, подходит ли уже возведённая в доме конструкция для внедрения теплообменника. Для этого необходимо изучить размеры топочной камеры, подняв варочную поверхность. Если объём внутреннего пространства достаточен, придётся частично разобрать кирпичную кладку до уровня, на котором будет установлен водяной контур.


Затем нужно подготовить сам теплообменник. Его сваривают из стальных листов для формирования пластин или труб для получения змеевика. Чтобы печь котел для загородного дома смог эффективно его обогревать, необходимо грамотно рассчитать мощность. Она определяется по стандартному соотношению 1 кВт на 10 м2 площади помещений. При этом пространство, которое отапливается напрямую через стенки конструкции, не принимается во внимание. В среднем стальной топливник передаёт до 10 кВт тепла с 1 м2 своей поверхности. Зная эти формулы, несложно определить, какого размера должна быть пластина или змеевик.


Для строительства новой кладки необходимо рассчитать количество шамотного кирпича и подготовить раствор. Можно купить готовую смесь или сделать самостоятельно из песка и бетона с добавлением цемента. Её консистенция не должна быть слишком жидкой или вязкой. Достаточно, чтобы она свободно соскальзывала (не стекала) с лопаты.


Как выстроить печь-котел с водяным контуром, работающим на дровах

  1. Составление чертежа. Эта детальная схема должна учитывать все размеры в масштабе. На ней важно соотнести габариты регистра с пространством топки, обеспечить удобный доступ для закладки топлива, осмотра, ремонта внутренних элементов.
  2. Установка теплообменника. В камеру сгорания разобранной примерно до половины печи вмонтируют пластины или змеевик. К нему подключают подающую и обратную линии системы отопления.
  3. Кладка кирпича. Выполняется с применением приготовленного раствора согласно составленной схеме. Важно, чтобы положение каждого ряда было без перекосов, что проверяется строительным уровнем. Все дверцы (топки, зольника) должны быть изготовлены из чугуна и уплотнены асбестовым шнуром.

Меры безопасности при эксплуатации


Ввиду того что данное оборудование сложно поддаётся управлению при помощи автоматики, повышается риск его перегрева, проникновения угарного газа в помещение. Чтобы котел дровяной печной для водяного отопления работал максимально безопасно, необходимо придерживаться нескольких правил

  1. Постоянный контроль основных параметров: давления и температуры посредством манометров и термометров, установленных на подающей и обратной линии.
  2. Периодическая проверка дымовых каналов. Для этого необходимо осматривать их на чистоту и проходимость перед началом каждого отопительного сезона.
  3. Чистка теплообменника. Слой сажи толщиной 1 см приводит к падению КПД на 10%, поэтому удаление продуктов горения должно осуществляться по мере их налипания на стенки топливника.
  4. Недопустимость использования оборудования в летний сезон, когда вода слита из системы. Перегрев пустого теплообменника приведёт к разрушению.

Стоимость организации отопления


Котел на дровах для кирпичной печи может быть смонтирован хозяином дома самостоятельно, следуя инструкции, что позволяет существенно сэкономить на оплате услуг сторонних специалистов. Точно просчитать цену материалов для сборки такого отопления достаточно сложно, так как она зависит от размера агрегата, объёма топочной камеры, мощности оборудования.


В некоторых случаях теплообменник сваривается из труб или листов, которые «завалялись» в гараже или подсобке. Сборка из подручных материалов обойдётся практически бесплатно. Затраты на шамотный кирпич также несопоставимы с расходами на приобретение заводского твердотопливного агрегата. Поэтому для желающих обустроить бюджетную систему обогрева в доме котел для печи с водяным отопительным контуром является идеальным решением.

Самодельный котел для водяного отопления





Автономное обогревание все больше набирает популярность. Особенно актуально это для частных домов, коттеджей и дач. Поскольку не всегда существует финансовая возможность покупки качественного оборудования, самодельный котел для водяного отопления и разные его виды весьма распространены в частном секторе, в частности для обогрева не только помещения, но и телиц или других хозяйственных сооружений.

Рис. 1 Самодельный котел

Что нужно учитывать при сооружении отопительного котла?

Основой деятельности любого самодельного водяного котла является базовый принцип: любой вид топлива, который в нем сгорает, обогревает одновременно и теплообменник.

Схема работы подобного водяного отопительного оборудования зависит от следующего:

  • Наличие доступных материалов, из которых можно обустроить систему отопления.
  • Фактические умения и навыки, которые позволят создать отопительное оборудование с использованием печи или других вариантов. Готовые чертежи самодельных котлов отопления можно найти в интернете.
  • Выбор вида топлива. На это влияют такие показатели, как его доступность в определенном регионе и стоимость.

Эффективность самодельных котлов отопления зависит от следующих показателей:

  • Размеры конструкции. Чем больше площадь прямого контакта емкости с используемым теплоносителем, тем большее количество единиц тепла получает теплоноситель за определенный отрезок времени.
  • Показатель полноты сгорания применяемого топлива. Если вместе с продуктами сгорания в водяном оборудовании в трубу попадает и пиролизный газ, его дожёг в несколько раз повышает КПД. Если же приток кислорода к данному элементу водяной отопительной конструкции недостаточный, то схему сооружения необходимо доработать.

Отсюда можно сделать вывод, что для повышения качества обогревания нужно добиться минимального показателя температуры продуктов сгорания. Чем температура ниже, тем выше КПД. Кроме того, применение низкой температуры будет залогом безопасности самодельного котла отопления.

Особенности отопления с наличием печи

В случае наличия проблем с подачей газа, существуют альтернативные способы применения отопительного оборудования. Неплохим вариантом является традиционная печка, однако такой способ подойдет только для небольших домов. Для двухэтажных вариантов альтернативой станут самодельные котлы отопления. Печи из кирпича с водяным отоплением станут оптимальным вариантом.

Несмотря на совмещение в данном варианте двух разных систем, самодельный котел в печку является одним из самых эффективных. Он позволяет осуществлять отопление большой площади, при этом расход топлива будет аналогичным традиционной печи.

Рис. 2 Кирпичная печь

Для работы печи может использоваться самодельный котел на угле или дровах. Также при желании можно чередовать эти варианты. Преимуществом подобной конструкции также является то, что самодельный печь-котел не требует наличия постоянной топки. Вполне достаточно будет поддерживать нужный уровень отопления при помощи печи, подкладывая необходимое количество угля или другого топлива. Печь позволяет поддерживать оптимальный микроклимат внутри помещения, независимо от климатических условий снаружи.

Особенности сооружения

Самодельный отопительный котел для кирпичной печи может быть выполнен в различных вариациях, в зависимости от применения. Подобная конструкция может быть установлена не только в жилом доме, но и в служебных или хозяйственных помещениях, например, в теплице.

Самым важным этапом является правильная установка котла. Он должен находиться непосредственно в печи. Самодельный водяной котел отопления в кирпичную печь на дровах или угле устанавливается в виде буквы «П». Чертежи для данного процесса можно легко найти во всемирной паутине. Оптимальным материалом для его сооружения станет труба или листовой металл.

Для сооружения отопительного агрегата также пойдут неиспользуемые чугунные радиаторы, которые использовались в старых системах отопления многоэтажных жилых помещений. Перед монтажом радиатор нужно хорошо очистить, промыть и обработать соляным раствором. Это позволит значительно продлить срок службы самодельного водяного котла.

Сварить водяной котел для печи можно самостоятельно. Это несложно сделать при наличии чертежей и небольших навыков в этой сфере. Если же опыт отсутствует, то сварку оборудования для печи нужно доверить специалисту.

Несмотря на явные преимущества, подобное водяное отопление для печи имеет и свои недостатки:

  • Работа печи требует постоянной диагностики и контроля.
  • Зольная камера печи должна регулярно чиститься.
  • Подобная конструкция с печью используется преимущественно в холодное время года.
  • Износ конструкции котла в связи с высокой температурой внутри печи.
  • Отсутствие системы аварийного контроля, что обусловлено особенностями конструкции кирпичной печи.

Однако, при отсутствии других вариантов и при качественно выполненной работе, отопление с использованием печи будет неплохим вариантом.

Сооружение варианта для отопления теплицы

Для повышения урожая в холодное время года для теплицы необходимо предвидеть дополненное отопление. В отличие от обогрева при помощи электричества, использование самодельных котлов отопления будет более выгодным с финансовой стороны.

Рис. 3 Котел для теплицы

Оптимальным вариантом станет сооружение в теплице печи с выходящим дымоходом, что вполне можно сделать своими руками. Чертежи для этого также можно легко найти во всемирной паутине.

Процесс сооружения оборудования в теплице состоит из следующих этапов:

  • В тамбуре теплицы необходимо выложить кирпичную печь.
  • По всей длине теплицы вверху конструкции или под грядками устанавливается дымоход.
  • Выход для трубы необходимо сделать с другой стороны теплицы. Таким образом, угарный дым будет уходить, но тепло оставаться внутри теплицы.

​Переделка печи под отопление: фотогалерея и объяснение работ

Оглавление

1. Что понадобится для работ

2. Объяснение всех работ по монтажу системы

3. Выводы при эксплуатации

4. Фотогалерея монтажных работ

На даче имелась печка, и все, вроде бы, было хорошо, но не покидала навязчивая идея: сделать отопление лучше, так как тепло от печки по дому распространялось неравномерно то есть по углам было холодно, да и хотелось зимой приезжать в теплый дом. Было решено немного переделать функциональную значимость печи. Настало время работа, осталось запастись нужными инструментами для резки и резьбы, трубами. Автор проекта опыта с подобными работами не имеет, было все сделано в первый раз.

Площадь дома является небольшой, имеется всего две комнаты: это детская маленькая комнатка 2х2 квадратных метра, там были пущены только трубы, и большая комната (относительно) – 18 метров, есть еще одна батарея последняя в коридорном пространстве, и там не утеплены стены. Дом – это теплый брус с утеплителем. По поводу нагревания: если нагревать от электричества, то жидкость станет достигать 50 градусов за 3 часа, а там положение дел уже будет зависеть от морозов на улице. Эта зима будет первой, но цель была не отапливать дом, а подогревать его к приезду, чтобы заходить в уже теплый дом. К примеру, если запрограммировать на четверг, то к вечеру пятницы комнаты должны будут прогреться до плюсовой температуры воздуха. Хотя бы небольшой плюс будет лучше, чем минус. Дальше принести вязанку дров, продолжать топить – и в доме будет совсем тепло за короткий период времени.

На данный момент в трубы залита вода, но она замениться специальной жидкостью для радиаторов, продается в строительном супермаркете по 20 литров – до температуры -35 градусов. Котел был сварен на заводе из рифленого железа толщиной 4 мм.

Что понадобится для работ

Вот, на что нужно будет потратиться денежно и подготовить для начала проведения работ. Лучше всего найти/заказать/купить трубы, можно и не новые, но лучше, если они будут сделаны из оцинкованного металла. Нужны батареи – тоже можно не новые, к примеру, автору достались после капитального ремонта от слесарей, которые собрали и сделали опрессовку. Нужен подходящий котел, врезка под электричество (проведение проводов), лерка для нарезания резьбы, плашка на 100 и трубодержатель, муфты и уголки в большом количестве, самой дорогой вещью стал насос, необходимо программируемое реле, тен на 1,5 Вт и еще кольцо под тен, то есть это переходник для приваривания гайки. Расширительный бак стоит купить сразу же, 3 штуки клапана Маевского для удаления воздуха из системы, клапан сброса давления с манометром. Из инструмента нужно будет подготовить два газовых ключа, дрель, перья вместо сверла под дюймовую трубу.

Вся сборка заняла две недели, но после этого автор понял, что допустил некоторые ошибки, пришлось перекладывать трубы, заниматься перекруткой резьбы, подрезанием. Система работает при помощи таймера, заряженного на аккумуляторе. А под отопление имеется отдельно розетка и на УЗО. Проводка по дому внешнего типа с проводом 2,5. Этого достаточно для безопасности. Мышей в доме нет, но на всякий случай проводка между стенами укомплектована в трубки.

Объяснение всех работ по монтажу системы

В трубы залита специальная жидкость для отопления. По поводу монтажа котла: сначала была печь, затем возникла идея отопления дома, разбирать печку совсем не хотелось, отсюда возникла идея пожертвовать одной конфоркой. Топить электричеством все-таки дорого, и со временем можно поставить контроллер.

Выводы при эксплуатации

Можно сделать несколько выводов после первой эксплуатации и наступивших холодов. Сначала стали всплывать первые огорчения по проведенным работам. Имеется большой минус расположения котла на плите, а батареи начинают греться, когда происходит топка. Следует монтировать котел в печку. Получается, что печь горячая, а котел уже остыл. По электричеству проблем не имеется – работает все достаточно хорошо. 1,5 Вт ТЭНа вполне будет хватать на обогревание. С переносом котла в печь нужно будет разобраться с наступлением весеннего сезона.

Если котел станет топиться в печи без жидкости, то сможет быстро прогореть, эта как поставить на огонь пустую кастрюлю и забыть – всем понятно, что с ней будет. Выхода из ситуации есть два. Если переделывать печку, то можно поставить заслонку, или залить жидкость и не сливать ее. Автор делает последний вариант – станет оставлять жидкость и не видит нужды сливать ее. На печи не готовят, она служит исключительно для обогревания. Система, которая сделана, служит неплохо, но котел нужно убирать в печку, иначе он очень быстро остынет. По электричеству, наоборот, все хорошо. Счетчик был поменян на день/ночь, стало почти в два раза дешевле стоить электричество. С утра можно дровами протопить, и хватать будет до вечера, потом же нужно еще немного подтопить, и перед сном включить электричество и поставить регулятор на 40 градусов. Можно в тепле спать до утра.

Если устанавливать теплообменник внутрь печи, то подойдет для отопления только гравитационная система, будут иметь место постоянные проблемы в местах прохождения труб через стенки печки, а расширение кирпича и металла сильно отличается друг от друга. В итоге, был сделан вывод, что лучше всего иметь полноценную печь и сделать отопление из пропана. Но чтобы иметь полноценное отопление, стоит иметь не одну, а хотя бы две печи. Одна является простой, а вторая необходима для отопления. Или сделать печь и котел отдельно. Это один из возможных вариантов того, как сделать отопление от печи.

Автор несколько раз перекручивал трубу и добавлял к конструкционной системе батареи для того, чтобы достичь больший эффект, но это ни к чему не привело. Бак можно будет попробовать встроить в печку вместо духовки, но пришлось все опять переделывать. И на данный момент бак был уменьшен и помещен над уровнем плиты, также были поменяны батареи на семь 7 секционных, и поставлены вместо 1,5 кВт 2,0 кВт нагревательный ТЭН. Старт планируется сразу же после монтажа. По приезду печка топится на ночь, и нужно оставлять систему включенной. Перешли также на двухтарифный счетчик ночью за 1 кВт стала меньше сумма. Можно сделать вывод, что все работает очень даже исправно, имеются некоторые недостатки – хотелось бы уйти от электрического насоса, так как при отсутствии электричества бак станет нагреваться, а циркуляция при этом отсутствует. Слишком много опять нужно переделывать, хотя клапан сброса давления имеется, и за систему можно быть спокойными. Все работает хорошо, просто осталось ощущение недоделанности.

Котел лучше всего вмонтировать туда, где имеется большая тепловая отдача, то есть над плитой. При наличии насоса в системе можно не опасаться за плохую циркуляцию, так как она все равно будет. Автор пробовал ставить котел в духовку, но там не так тепло, как кажется.

Изначально, печь проектируется для определенного режима топки. Если в нормальную отопительную печь вставить котел, то она быстро зарастет сажей и ее зальет конденсатом. Если с печного котла вынуть регистр, то печь станет греть только улицу, так как ее КПД упадет до уровня костра, который обложили кирпичом. Если стоит старенькая печка, то можно подвесить трубу и переложить уже под другие нужды, используя при этом любой кирпич – или старый, или новый.

Фотогалерея монтажных работ





















По материалам: https://www.forumhouse.ru/threads/8030/

Похожие статьи:

Котел в кирпичную печь для загородного дома своими руками — Все о печи в доме

В последние годы все большую популярность набирает частное домостроение, так как городские жители переезжают в пригород, чтобы наслаждаться свежим воздухом и чистой природой. Однако не все пригороды обеспечены магистральным газоснабжением, а потому при постройке загородного дома возникает вопрос: как организовать его отопление? Применение электрического отопления тоже не всегда целесообразно, так как электрическая цепь бывает не в состоянии выдержать столь большие нагрузки.

Прежде чем возводить котёл в печи, сначала необходимо почистить от загрязнения радиаторы и тщательно промыть горячим раствором соляной кислоты 6%.

В таких случаях практически идеальным вариантом является кирпичная печь с водяным котлом отопления.

Такая печь способна без проблем обогреть дом любой конфигурации с площадью до 100 м2. Принцип работы такой схемы заключается в том, что тепло для отопления дает печь, а непосредственный обогрев комнат производят трубы отопления, которые нагреваются под действием жидкостного теплоносителя из котла в печи. Такая система обеспечивает довольно высокий КПД и теплоотдачу.

Простые правила эффективного теплообменника

Принцип работы печного отопления.

Если в доме есть готовая кирпичная печь, то организация водяного отопления своими руками — довольно несложная задача. Для этого достаточно поместить в топку самодельный котел в виде змеевика или любой другой формы. Главное, что необходимо учитывать при этом:

  • Перепад высоты между выходом жидкости из теплообменника и входом в него;
  • Необходимо обеспечить максимально возможную площадь его поверхности;
  • Теплообменник не должен мешать загрузке и горению топлива.

Если же сооружается печь своими руками, то котел для кирпичной печи можно сделать максимально эффективным. Для этого необходимо соблюсти несколько важных условий:

  • Продукты сгорания должны выходить из дымохода максимально холодными;
  • Большая теплоотдача печных газов внутри печи повышает ее КПД;
  • Теплообменник лучше всего помещать в дымоходе, а не в топке.

Возможно, эти правила покажутся несколько странными, ведь по логике лучше всего теплообменник должен нагреваться на открытом пламени топки. Однако необходимо учитывать и другие процессы, происходящие в печи. С точки зрения физики, пламя — это сгорающие частицы топлива. И если мы будем отбирать у этих частиц тепло, тогда они не будут сгорать полностью, что снизит полезность печи.

Схема подключение котла к отопительной системе.

Кроме того, для лучшего нагрева теплоноситель должен двигаться навстречу потоку тепла. Только таким образом сохраняется разница температур между разными частями теплоносителя, повышая эффективность нагрева и обеспечивая лучшую его циркуляцию внутри системы.

Еще одним плюсом такого расположения нагревательного бака является то, что на нем образуется меньше конденсата, что способствует отсутствию коррозии.

Вернуться к оглавлению

Необходимые материалы

Для сооружения кирпичной печи с котлом обогрева понадобится:

  • котел отопления или радиаторы;
  • схема кладки;
  • кирпич для печи;
  • колосники;
  • трубы, для того чтобы вводить и выводить теплоноситель внутрь котла;
  • необходимый инструмент.

Вернуться к оглавлению

Сооружение теплообменника

Схема монтажа теплообменника и накопительного бака.

Можно легко соорудить эффективный котел своими руками. Если он будет выполнен в виде бака, то необходима высококачественная сталь, которая хорошо переносит тепловые нагрузки и коррозию из-за теплоносителя. Кроме того, материал изготовления должен обладать высокой теплопроводностью, чтобы повысить эффективность системы.

Толщина стенок бака должна быть в пределах 4-5 мм, что обеспечивает его прочность с одновременным быстрым прогревом. Стандартных размеров для такого теплообменника не существует, все зависит от конфигурации существующей или планируемой печи. Главное, чтобы высота бака была не менее 500 мм для лучшей циркуляции.

Если же теплообменник будет представлять собой змеевик или другой контур из труб, то тут также есть некоторые нюансы. Трубы для изготовления подобных конструкций должны быть толстостенными и не иметь швов. Если же бесшовную трубу найти затруднительно, то необходимо проварить уже имеющиеся швы, чтобы предотвратить возможную утечку теплоносителя.

Входную трубу лучше всего располагать у верхней части конструкции, а обратка располагается в любом удобном месте. Трубы свариваются не встык, а с фасками, чтобы избежать непроваренных участков, которые будут течь в дальнейшем. Минимальное расстояние между коленями конструкции 5-6 см, чтобы нагрев каждого колена был максимальным. Перед тем как поместить такой котел непосредственно в печь, необходимо наполнить его водой и проверить наличие течей, которые оперативно устраняются.

При помещении котла непосредственно в печь стоит придерживаться уровня, однако допускаются незначительные отклонения.

Вернуться к оглавлению

Котел для кирпичной печи из радиаторов

Чертеж водяного котла для отопления.

В качестве теплообменника могут быть использованы старые чугунные радиаторы отопления. Площадь поверхности каждого такого радиатора составляет 0,25 м2, что в несколько раз больше прямоугольного бака, занимающего такой же объем.

Перед тем как помещать систему радиаторов непосредственно в печь, необходимо убрать с них всю грязь, промыть сначала теплым раствором 6% соляной кислоты, а затем — водой. Картонные прокладки между секциями удаляются, так как в печи они выгорят, и через них будет вытекать жидкий теплоноситель. Все прокладки заменяются асбестовыми нитями, пропитанными графитовым порошком.

Необходимое количество секций радиаторов скрепляются между собой. Входную и выходную трубы располагают по диагонали, остальные отверстия заглушаются пробками. Вся конструкция проверяется на наличие течи.

Если при работе установка не протекает, то она помещается непосредственно в печь. При этом, как уже говорилось ранее, располагается она не в самой топке, а в дымоходе. В данном случае это обусловлено еще и тем, что чугун нельзя нагревать на открытом огне, что чревато его разрушением. Входные и выходные трубы должны располагаться перпендикулярно полу. Для улучшения естественной циркуляции трубу-обратку можно пропустить через подпольное пространство, что увеличит разницу температур теплоносителя в системе.

Вернуться к оглавлению

Кладка кирпичной печи с водяным котлом

Схема устройства твёрдотопливного котла.

Кладка кирпичной печи с водяным котлом производится в следующей последовательности:

  1. Заливается фундамент под местом расположения печи.
  2. Пока фундамент сохнет, смешивается раствор глины и песка в соотношении 1:2. В зависимости от жирности глины эту пропорцию можно изменять. До начала приготовления смеси глина отмокает в воде в течение 10-12 часов (большие комки глины необходимо при этом размять руками). Перед началом кладки песок и глина тщательно перемешиваются.
  3. На высохший фундамент выкладывается гидроизоляция — обычно рубероид с размером будущей печи.
  4. Поверх гидроизоляции наносится слой раствора, выравнивается и укладывается первый слой кирпича. Следует учесть, что для внешнего слоя лучше использовать красивый кирпич, он будет выглядеть более эстетично. Внутренние слои можно формировать из бракованных или битых кирпичей.
  5. Каждый слой кирпича тщательно покрывается раствором.
  6. На необходимой высоте делается отделение для золы и непосредственно топка.
  7. В отделении для золы размещается лист металла, для того чтобы в дальнейшем удобно было выгребать зольные остатки. Тут же устанавливается дверца поддувала.
  8. За топкой, в передней части дымохода, устанавливается водяной котел. Для него сооружаются кирпичные выступы с металлическими уголками. Необходимо использовать уровень, чтобы предотвратить образование воздушных пробок. В самой топке закрепляется дверца для загрузки топлива.
  9. Поверх котла ставится металлическая плита, формируется дымоход и система прочистки. Будет нелишним сделать отдельную дверцу для чистки котла от нагара.
  10. На полу перед топкой закрепляется металлический лист, чтобы соблюсти правила противопожарной безопасности.

https://1popechi.ru/www.youtube.com/watch?v=f2kPfaiW3A4&feature=player_detailpage#t=36

Схема устройства котла.

При первой растопке сделанной печи необходимо следить за исправностью системы и отсутствием течи. Помещение необходимо проветривать, так как зачастую при первой протопке возникают неприятные запахи выгорающих промышленных смазок и нагревающейся глины. Она производится не менее часа с максимально возможным количеством топлива.

Кирпичная печь с самодельным котлом — это один из лучших способов обогрева небольших загородных домов, который позволит насладиться теплом холодными зимними вечерами и сохранит ваш бюджет.

как встроить котел в готовую кирпичную печь, принцип работы, подбор материалов для установки


Проблема удешевления стоимости организации и эксплуатации системы отопления в частном доме остаётся актуальной по сей день. Для её решения собственники прибегают к различным ухищрениям, многие из которых не дают ожидаемого эффекта. Обогреватели делают из старых бойлеров, чугунных радиаторов, прочего отслужившего срок оборудования. Однако способ удешевления и модернизации комплекса обогрева, рассмотренный ниже, является действительно рациональным и результативным.

Что такое печь-котел для отопления дома



Данная конструкция представляет собой выложенный из кирпича корпус, внутри которого вмонтирован теплообменник. По его каналам циркулирует вода, которая, нагреваясь до высокой температуры, растекается по трубопроводу к радиаторам. В качестве основы этого оборудования зачастую используется имеющаяся в доме печка. Для увеличения эффективности системы над её топкой встраивается дополнительный контур. Таким образом, передача тепла производится одновременно двумя способами

  1. прямым, когда излучение происходит от горячих стен печи
  2. косвенным, при котором пространство отапливает вода, поступающая в приборы


Собрать такую конструкцию можно самостоятельно, не прибегая к профессиональной помощи.

Достоинства и недостатки метода


Прежде всего стоит сказать о плюсах, которые даёт печной котел отопления для загородного частного дома

  1. Высокая эффективность. Благодаря двойному воздействию на окружающее пространство обеспечивается КПД свыше 90%. Тепло, излучаемое при сгорании топлива, расходуется целенаправленно и рационально.
  2. Доступность по цене. Сборка оборудования из шамотного кирпича с установкой внутри металлического змеевика обходится на порядок дешевле покупки готового агрегата.
  3. Разнообразие вариантов топлива. В качестве него можно использовать дрова, брикеты, уголь, кокс, торф и т.д.
  4. Автономность. Обогрев котлом, встроенным в печь, не требует подключения к электричеству, газовой магистрали.
  5. Простота эксплуатации, которая сводится к закладке топлива по мере необходимости.


Среди недостатков метода важно отметить

  1. сложность регулировки процесса горения. Автоматизировать такую систему практически невозможно, поэтому пользователю придётся следить за основными параметрами её функционирования
  2. невозможность эксплуатации оборудования без воды в контуре. Летом на нём не получится приготовить еду
  3. значительные габариты. Чтобы печка с котлом для водяного отопления была действительно эффективной, её необходимо располагать в центре дома. Так она максимально контактирует со всеми комнатами, но и занимает много места

Основные характеристики


В зависимости от типа теплообменника устройства можно разделить на два вида

  1. Плоские. Здесь внутрь кирпичного корпуса внедряется несколько пластин, в которых нагревается вода. Плюсы такого агрегата в увеличенной площади поверхности, с которой происходит излучение, а также в простоте чистки. С другой стороны эти элементы долго нагреваются до нужной температуры. Плоские пластины перекрывают доступ открытого пламени к кладке, поэтому стенки самой печки не излучают достаточного количества тепла.
  2. Трубчатые. В этом случае из стальных труб, желательно бесшовных, сваривается змеевик. Вмонтировать его легче, чем предыдущие элементы. Главное, чтобы он соответствовал размеру камеры сгорания. Такая печь-дровяной котел для отопления обладает большей поверхностью теплообмена. Трубчатая конструкция не блокирует доступ пламени к внешним стенкам, благодаря чему прямая передача энергии происходит беспрепятственно.

Принцип работы


Устройство данного оборудования включает топочную камеру, в которую закладываются дрова, уголь. Теплообменник размещается непосредственно над ней. По мере прохождения процесса горения, выделяется энергия, которая нагревает воду, циркулирующую внутри пластин или змеевика. После она перемещается в трубопровод, идущий к потребителям – радиаторам, тёплому полу. Остывшая жидкость возвращается обратно для начала нового цикла.


Движение теплоносителя может осуществляться самотёком или принудительно. В первом случае необходимо прокладывать разводку труб под небольшим уклоном, во втором – требуется установка циркуляционного насоса.

Инструкция как встроить водяной котел в готовую кирпичную печь



Прежде всего необходимо определиться с тем, подходит ли уже возведённая в доме конструкция для внедрения теплообменника. Для этого необходимо изучить размеры топочной камеры, подняв варочную поверхность. Если объём внутреннего пространства достаточен, придётся частично разобрать кирпичную кладку до уровня, на котором будет установлен водяной контур.


Затем нужно подготовить сам теплообменник. Его сваривают из стальных листов для формирования пластин или труб для получения змеевика. Чтобы печь котел для загородного дома смог эффективно его обогревать, необходимо грамотно рассчитать мощность. Она определяется по стандартному соотношению 1 кВт на 10 м2 площади помещений. При этом пространство, которое отапливается напрямую через стенки конструкции, не принимается во внимание. В среднем стальной топливник передаёт до 10 кВт тепла с 1 м2 своей поверхности. Зная эти формулы, несложно определить, какого размера должна быть пластина или змеевик.


Для строительства новой кладки необходимо рассчитать количество шамотного кирпича и подготовить раствор. Можно купить готовую смесь или сделать самостоятельно из песка и бетона с добавлением цемента. Её консистенция не должна быть слишком жидкой или вязкой. Достаточно, чтобы она свободно соскальзывала (не стекала) с лопаты.


Как выстроить печь-котел с водяным контуром, работающим на дровах

  1. Составление чертежа. Эта детальная схема должна учитывать все размеры в масштабе. На ней важно соотнести габариты регистра с пространством топки, обеспечить удобный доступ для закладки топлива, осмотра, ремонта внутренних элементов.
  2. Установка теплообменника. В камеру сгорания разобранной примерно до половины печи вмонтируют пластины или змеевик. К нему подключают подающую и обратную линии системы отопления.
  3. Кладка кирпича. Выполняется с применением приготовленного раствора согласно составленной схеме. Важно, чтобы положение каждого ряда было без перекосов, что проверяется строительным уровнем. Все дверцы (топки, зольника) должны быть изготовлены из чугуна и уплотнены асбестовым шнуром.

Меры безопасности при эксплуатации


Ввиду того что данное оборудование сложно поддаётся управлению при помощи автоматики, повышается риск его перегрева, проникновения угарного газа в помещение. Чтобы котел дровяной печной для водяного отопления работал максимально безопасно, необходимо придерживаться нескольких правил

  1. Постоянный контроль основных параметров: давления и температуры посредством манометров и термометров, установленных на подающей и обратной линии.
  2. Периодическая проверка дымовых каналов. Для этого необходимо осматривать их на чистоту и проходимость перед началом каждого отопительного сезона.
  3. Чистка теплообменника. Слой сажи толщиной 1 см приводит к падению КПД на 10%, поэтому удаление продуктов горения должно осуществляться по мере их налипания на стенки топливника.
  4. Недопустимость использования оборудования в летний сезон, когда вода слита из системы. Перегрев пустого теплообменника приведёт к разрушению.

Стоимость организации отопления


Котел на дровах для кирпичной печи может быть смонтирован хозяином дома самостоятельно, следуя инструкции, что позволяет существенно сэкономить на оплате услуг сторонних специалистов. Точно просчитать цену материалов для сборки такого отопления достаточно сложно, так как она зависит от размера агрегата, объёма топочной камеры, мощности оборудования.


В некоторых случаях теплообменник сваривается из труб или листов, которые «завалялись» в гараже или подсобке. Сборка из подручных материалов обойдётся практически бесплатно. Затраты на шамотный кирпич также несопоставимы с расходами на приобретение заводского твердотопливного агрегата. Поэтому для желающих обустроить бюджетную систему обогрева в доме котел для печи с водяным отопительным контуром является идеальным решением.

Самодельный котел для водяного отопления





Автономное обогревание все больше набирает популярность. Особенно актуально это для частных домов, коттеджей и дач. Поскольку не всегда существует финансовая возможность покупки качественного оборудования, самодельный котел для водяного отопления и разные его виды весьма распространены в частном секторе, в частности для обогрева не только помещения, но и телиц или других хозяйственных сооружений.

Рис. 1 Самодельный котел

Что нужно учитывать при сооружении отопительного котла?

Основой деятельности любого самодельного водяного котла является базовый принцип: любой вид топлива, который в нем сгорает, обогревает одновременно и теплообменник.

Схема работы подобного водяного отопительного оборудования зависит от следующего:

  • Наличие доступных материалов, из которых можно обустроить систему отопления.
  • Фактические умения и навыки, которые позволят создать отопительное оборудование с использованием печи или других вариантов. Готовые чертежи самодельных котлов отопления можно найти в интернете.
  • Выбор вида топлива. На это влияют такие показатели, как его доступность в определенном регионе и стоимость.

Эффективность самодельных котлов отопления зависит от следующих показателей:

  • Размеры конструкции. Чем больше площадь прямого контакта емкости с используемым теплоносителем, тем большее количество единиц тепла получает теплоноситель за определенный отрезок времени.
  • Показатель полноты сгорания применяемого топлива. Если вместе с продуктами сгорания в водяном оборудовании в трубу попадает и пиролизный газ, его дожёг в несколько раз повышает КПД. Если же приток кислорода к данному элементу водяной отопительной конструкции недостаточный, то схему сооружения необходимо доработать.

Отсюда можно сделать вывод, что для повышения качества обогревания нужно добиться минимального показателя температуры продуктов сгорания. Чем температура ниже, тем выше КПД. Кроме того, применение низкой температуры будет залогом безопасности самодельного котла отопления.

Особенности отопления с наличием печи

В случае наличия проблем с подачей газа, существуют альтернативные способы применения отопительного оборудования. Неплохим вариантом является традиционная печка, однако такой способ подойдет только для небольших домов. Для двухэтажных вариантов альтернативой станут самодельные котлы отопления. Печи из кирпича с водяным отоплением станут оптимальным вариантом.

Несмотря на совмещение в данном варианте двух разных систем, самодельный котел в печку является одним из самых эффективных. Он позволяет осуществлять отопление большой площади, при этом расход топлива будет аналогичным традиционной печи.

Рис. 2 Кирпичная печь

Для работы печи может использоваться самодельный котел на угле или дровах. Также при желании можно чередовать эти варианты. Преимуществом подобной конструкции также является то, что самодельный печь-котел не требует наличия постоянной топки. Вполне достаточно будет поддерживать нужный уровень отопления при помощи печи, подкладывая необходимое количество угля или другого топлива. Печь позволяет поддерживать оптимальный микроклимат внутри помещения, независимо от климатических условий снаружи.

Особенности сооружения

Самодельный отопительный котел для кирпичной печи может быть выполнен в различных вариациях, в зависимости от применения. Подобная конструкция может быть установлена не только в жилом доме, но и в служебных или хозяйственных помещениях, например, в теплице.

Самым важным этапом является правильная установка котла. Он должен находиться непосредственно в печи. Самодельный водяной котел отопления в кирпичную печь на дровах или угле устанавливается в виде буквы «П». Чертежи для данного процесса можно легко найти во всемирной паутине. Оптимальным материалом для его сооружения станет труба или листовой металл.

Для сооружения отопительного агрегата также пойдут неиспользуемые чугунные радиаторы, которые использовались в старых системах отопления многоэтажных жилых помещений. Перед монтажом радиатор нужно хорошо очистить, промыть и обработать соляным раствором. Это позволит значительно продлить срок службы самодельного водяного котла.

Сварить водяной котел для печи можно самостоятельно. Это несложно сделать при наличии чертежей и небольших навыков в этой сфере. Если же опыт отсутствует, то сварку оборудования для печи нужно доверить специалисту.

Несмотря на явные преимущества, подобное водяное отопление для печи имеет и свои недостатки:

  • Работа печи требует постоянной диагностики и контроля.
  • Зольная камера печи должна регулярно чиститься.
  • Подобная конструкция с печью используется преимущественно в холодное время года.
  • Износ конструкции котла в связи с высокой температурой внутри печи.
  • Отсутствие системы аварийного контроля, что обусловлено особенностями конструкции кирпичной печи.

Однако, при отсутствии других вариантов и при качественно выполненной работе, отопление с использованием печи будет неплохим вариантом.

Сооружение варианта для отопления теплицы

Для повышения урожая в холодное время года для теплицы необходимо предвидеть дополненное отопление. В отличие от обогрева при помощи электричества, использование самодельных котлов отопления будет более выгодным с финансовой стороны.

Рис. 3 Котел для теплицы

Оптимальным вариантом станет сооружение в теплице печи с выходящим дымоходом, что вполне можно сделать своими руками. Чертежи для этого также можно легко найти во всемирной паутине.

Процесс сооружения оборудования в теплице состоит из следующих этапов:

  • В тамбуре теплицы необходимо выложить кирпичную печь.
  • По всей длине теплицы вверху конструкции или под грядками устанавливается дымоход.
  • Выход для трубы необходимо сделать с другой стороны теплицы. Таким образом, угарный дым будет уходить, но тепло оставаться внутри теплицы.

Возможен также другой вариант самодельного котла для теплицы:

  • Подбор бочки большого объема и ее окрашивание изнутри, что позволит избежать коррозии.
  • Проделывание в бочке отверстий для дымохода, печи, дополнительного бочка и сливочного крана.
  • Установка топки внутри бочки.
  • Вывод из бочки дымохода.
  • Установка дополнительного расширительного бачка на бочку.
  • Сварка отопления для теплицы из профильной трубы.
  • Раскладка труб внутри конструкции теплицы.
  • Приобретение насоса для циркуляции воды в системе теплицы.

Подобный вариант для теплицы может работать как на дровах, так и на другом виде топлива. Для контроля температуры внутри теплицы самодельные котлы отопления можно оснастить электронным датчиком температуры, а само цифровое табло разместить непосредственно в доме.

Автономное обогревание в виде самодельных котлов отопления пользуется спросом, как у владельцев частных домов, так и среди жильцов многоэтажных зданий. Это позволяет значительно сэкономить на покупке дорогостоящего оборудования, а также контролировать сам процесс обогрева. Самодельные котлы отопления могут работать на дровах, угле или другом виде топлива, что позволяет использовать подобные агрегаты в разных сферах.

Статьи по теме:

Пеллетные котлы российского производстваЖаротрубный котелКотел Зота (Zota)

Кирпичная печь с котлом водяного отопления. Использование чугунного радиатора. Кладка печи



Для парной лучшим видом топлива служат дрова, и при разных конструкциях обогревателей получается разный расход этого материала.  Если вы хотите создать оптимальные условия для расхода энергоресурсов, то вам понадобится самодельная кирпичная печь с водяным котлом. Хотя такой котёл очень компактен, он обладает высокой теплоотдачей, что и нужно именно в вашем случае.

Печь из кирпича с водяным котлом

Монтаж печи и котла

Ниже мы рассмотрим, как выгнать кирпичную печь-камин и встроить в неё котёл. Также мы рассмотрим, как сделать такой котёл из подручных материалов. В качестве дополнения будет продемонстрировано видео в этой статье.

Используем чугунный радиатор

Чугунный радиатор М 140

  • Если взять одну секцию чугунного радиатора М 140, то она будет вмещать в себя 1,5л воды и по площади занимать 0,254м2. Значит, двенадцать таких секций составят в сумме котёл площадью 3м2, который вместит в себя 18л воды. Чтобы сварить такую ёмкость из листовой нержавеющей стали, вам понадобится много времени, к тому же цена на такое изделие будет значительно выше.
  • Самодельный водяной котел для кирпичной печи из радиатора сможет отопить достаточно большую площадь, но для того чтобы эффект получился максимальным, секции нужно отделить друг от друга, тщательно почистить и вымыть 6%-ым раствором соляной кислоты, а затем собрать заново. Ведь, скорее всего такую конструкцию вы не будете покупать, а возьмёте из старой системы отопления.

Совет. Во время переборки батареи обязательно нужно заменить картонные прокладки, ведь температура при отоплении дровами может достигать 500⁰ C -600⁰ C , а при отоплении углём – и того больше. Но вместо картона вам нужно будет вставить асбестовый шнур, предварительно пропитав его граффити  с олифой. Совет. Котёл-радиатор нужно устанавливать не в саму печь, а позади топки, чтобы она нагревалась горячими газами и дымом, а не огнём. Подачу и обратку лучше всего монтировать перпендикулярно полу.

Особенности кладки печей

Топку обязательно выкладывают шамотным кирпичом

  • Для возведения печи можно использовать декоративный и строительный кирпич, а также двойной силикатный кирпич М 150. Но если вы хотите построить качественный отопитель, то вам понадобится огнеупорный и шамотный кирпич, который необходимо использовать для наиболее горячих мест конструкции. Так, саму топку лучше всего выкладывать именно из шамотного камня, а стены котла и трубу из огнеупорного.
  • Кладку нельзя укладывать шов в шов, потому что она растрескается. Поэтому каждый кирпич верхнего ряда должен перекрывать стык на нижнем ряду. В данном случае уместна ложковая перевязка.
  • Использование цементного раствора при возведении кирпичной печи уместно лишь на низ и на дымоход. То есть, начиная со второго ряда, следует переходить на глинисто-песочный раствор и использовать его до самой крыши. Заделывать дымоход сверху глиной нельзя из-за влаги, поэтому здесь опять не обойтись без цементно-песочного раствора.

Резка кирпича

  • Раньше кирпич просто разбивали кирочкой или топориком, а затем подтёсывали, но при такой огранке экземпляры получались неровными, и вывести точный размер было практически невозможно. Сейчас для этого используют алмазные диски, которые можно установить либо на электроциркулярку, либо на болгарку (угловую шлифовальную машину). Если циркуляркой можно сделать только прямые резы, то болгарка позволяет обрабатывать также круглые грани, вырезая камень для усложнённого дизайна наружной части конструкции.

Подвод воды к болгарке

  • Когда печь складывается из цельного кирпича, то это говорит о том, что её хотят сделать качественно и красиво, что влечёт за собой много резки цельных образцов. Чтобы избежать большого количества пыли, неизбежной при этом процессе – можно сделать дополнение к болгарке – подвести от электронасоса шланг к кожуху диска. Сзади кожуха приваривается трубка, на которую и надевается этот шланг, только нужно быть аккуратным, чтобы не залить электродвигатель, что приведёт к короткому замыканию.

Кладка печи

Фундамент с рубероидом

  • В первую очередь производится заливка фундамента глубиной от 50 до 70 см (зависит от глубины промерзания почвы). На основание засыпается слой песка 10-15 см, а на него – гравий, щебень или строительный мусор, но с таким расчётом, чтобы оставить 25-30 см для заливки цемента.
  • Раствор на фундамент лучше всего делать не с песком, а с отсевом, только соотношение, естественно, изменится и будет, примерно, 1/6. Под стяжку и на неё настелите рубероид для гидроизоляции.
  • Делаем раствор глины с песком в соотношении 1глины/2,5песка, но пропорция может измениться, в зависимости от жирности материала. Важно, чтобы не оставалось комков, поэтому глину нужно замачивать с вечера, а возможные комки размять руками. Концентрация будет хорошей тогда, когда смесь будет сползать с мастерка, оставляя на нём лишь небольшие полоски.
  • Перед началом кладки кирпичной печи-камина стелем рубероид по площади залитого фундамента и замазываем его раствором. Первый ряд можно выложить в виде поддона, то есть, полностью из кирпича, на котором уже будет кладка самой печи. Затем кладётся первый ряд контура печи, на него второй и так далее.

Установка кирпича клином

  • Делаете топку и зольное отделение, а также поддувало. Дверцы нужно крепить на оцинкованную проволоку или полоски оцинкованной жести. Кирпич над дверцами нужно подрезать болгаркой, но один из них лучше всего сделать в виде клина, как на фото вверху – это позволит кладке не растрескиваться.

Котёл выставляют по уровню

  • Для котла нужно заранее сделать выступы на кирпиче – их можно вырезать при помощи болгарки и на место установки укрепить металлический уголок, куда и будет смонтирован сам котёл. Не забывайте о том, что инструкция требует ровной установки, поэтому его необходимо нивелировать уровнем (во избежание воздушных пробок). В этом же месте ставите топочную дверцу, закрепляя её оцинкованной проволокой.

Схема кирпичной печи с котлом

  • После всего ставится топка и задняя часть конструкции – дымоход с прочисткой. Высота дымохода будет зависеть от высоты банного помещения, но труба, которая будет возвышаться над крышей, должна быть выше не менее чем на 0,5м от верхней точки (от конька).

Заключение

Печи из кирпича с котлами водяного отопления, сделанные своими руками, достаточно универсальны и имеют высокий коэффициент теплоотдачи. Они автономны, то есть, не зависят от внешних источников энергии и к тому же, их можно делать любого размера, в зависимости от величины вашей парной (читайте также статью “Кирпичные печи для бани – чертежи с порядовками”).

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Кирпичные котлы | Печи и камины своими руками

Некоторые мои заказчики хотят установить в кирпичную печь теплообменник для водяного отопления. В основном это делается в таких случаях:

1. Когда нужно обогреть больше 2-х комнат, а расположить печь так, чтобы поверхности печи выходили во все комнаты нет возможности. Вторую печь делать не хочется.

2.Печь хотят небольшого размера, чтобы занимала меньше площадь, а обогреть нужно весь дом.

3.Котел для резервного отопления (когда отключают электроэнергию).

Во всех котлах, которые я делал теплообменник установлен в топке.

Когда меня спрашивают какой котел лучше поставить в печь я обычно рекомендую такой

Изготавливает такие котлы, а также трубчатые  в Иркутске компания Теплотен.

Часто бывает, что заказчик привозит готовый котел, и просит установить его в печь.

Некоторые из таких котлов я и хочу здесь продемонстрировать:

А вот этот теплообменник в момент его обкладки кирпичем

Кстати проект этого котла здесь

Это тоже П-образный теплообменник, к нему в верхней части добавлены еще трубы, соединяющие противоположные щеки.  Этот теплообменник сильно охлаждает топку и дрова в нем плохо горят

Это фото кладки котла

А это уже трубчатые теплообменники

Если такой теплообменник монтировать в печь с варочной плитой, то плита плохо греет. Чтобы плита грела лучше в верхней части теплообмениика не должно быть труб, загораживающих плиту. Например так

Вот трубчатый теплообменник, установленный вдоль одной стенки топливника

Здесь снята варочная плита для ремонта топки

Приходилось устанавливать и такой теплообменник

Параллельно теплообменнику подключен электрокотел

Эту печь с камином я делал 6 лет назад. Она почти не работала. Дом использовали как дачу и жили только летом.  В этом году у дома поменялись хозяева. Новые хозяева решили делать перепланировку. На месте кухни должна быть ванная комната. От печи решили избавиться, оставили только камин.

Самый большой недостаток котлов с теплообменником, установленным в топке, это то, что не получается добиться оптимальной температуры для сжигания дров. Теплообменник сильно охлаждает топку и получается не полное сгорание топлива и сильное образование сажи в дымоходе.

Часто задаваемые вопросы — Aquaforno

Часто задаваемые вопросы

Как я могу связаться с вашей командой?

Если вы хотите связаться с командой Aquaforno, отправьте электронное письмо по адресу [email protected] , [email protected] или [email protected] , в зависимости от запроса. Мы внимательно отслеживаем нашу электронную почту, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам.

Доставка

Любые заказы, размещенные через наш сайт, будут подтверждены по электронной почте.

Доставка обычно 2-3 дня в зависимости от территории. Все клиенты получат информацию об отслеживании своего заказа, как только он будет отправлен. Бесплатная доставка на материковую часть Великобритании и США. Доставка в США осуществляется из США.

Есть ли гарантия на Aquaforno II?

На каждый Aquaforno II предоставляется 1 год гарантии от любых производственных дефектов или дефектов. Это не включает камень для пиццы.

Что в коробке?

С каждым Aquaforno II поставляется полностью укомплектованная плита, камень для пиццы, изолированные перчатки, внутренний бойлер, кран, вешалки, гриль, решетка и чемодан для переноски.

Сколько он весит?

Aquaforno II весит около 19 кг. Внутренняя сумка позволяет переносить компоненты по отдельности, если это необходимо, а кейсы имеют ручки и ремни для удобной переноски.

Я хочу изменить свой адрес доставки. Что мне делать?

Пожалуйста, напишите по адресу [email protected] , указав номер вашего заказа и территорию.

Как мы узнаем, что Aquaforno безопасен?

Мы очень серьезно относимся к безопасности продукции, и обеспечение безопасности наших клиентов является нашим приоритетом. Aquaforno соответствует всем стандартам безопасности в каждой стране, в которую мы отправляем товары. Кроме того, опытная команда на заводе, которая осуществляет поставки по всему миру, гарантирует, что мы соблюдаем соответствующие стандарты для каждой территории.

У меня проблемы с оплатой. С кем мне связаться?

Свяжитесь с нами по телефону info @ aquaforno.com.

Какое топливо я могу использовать?

Можно использовать древесный уголь, дерево или их смесь. Кусковой древесный уголь, как правило, лучше по качеству и идеально подходит для приготовления пищи. Лучше всего подойдет сухая выдержанная древесина, но, если образуется слишком много дыма, разожгите костер, и дым исчезнет. Для приготовления блюд при высокой температуре, например пиццы, требуется больше топлива.

Что я могу приготовить на своем Aquaforno?

При одновременной работе гриля, духовки и водонагревателя Aquaforno можно использовать для приготовления всего, что вы бы приготовили на своей кухне — в любом месте!

Aquaforno можно использовать как дровяную печь для идеальной пиццы, а также как медленную печь для вкусных запеканок, тажинов или жаркого.Он также идеально подходит для вегетарианцев, так как позволяет готовить пищу отдельно, но в то же время. В верхней духовке можно приготовить около 20 печеных картофелин за один раз, поэтому она отлично подходит для вечеринок и собраний. Вы можете испечь детям печенье или даже тосты с зефиром. Его также можно использовать в качестве курильщика и даже приятно посидеть после обеда на открытом воздухе, чтобы немного согреться.

Для получения дополнительных идей посетите наши каналы в социальных сетях @Aquaforno и загрузите бесплатное приложение Aquaforno через Google Play или App Store.Став владельцем, присоединяйтесь к нашей «Группе владельцев Aquaforno» на Facebook, где вы можете собирать и делиться советами и уловками исключительно с другими владельцами.

Где я могу использовать Aquaforno?

Абсолютно везде! Одна из лучших особенностей Aquaforno — его портативность. Вы можете использовать его дома или вдали, во внутреннем дворике, в саду, на пляже, для пикников, вечеринок, фестивалей и, что наиболее популярно среди наших клиентов, в кемпингах. Фактически, куда бы вы ни пошли или чем бы вы ни занимались, чтобы заниматься любимым делом, вы можете взять Aquaforno с собой.Пожалуйста, будьте добры к окружающей вас природе, когда находитесь вдали от дома, и постарайтесь не оставлять следов.

Как наполнить резервуар для воды?

Просто залейте воду в заливную горловину с левой стороны нижней части — вы увидите, когда она заполнена на полную мощность.

Сколько времени нужно, чтобы вскипятить воду?

Если огонь идет хорошо, то каждый раз, когда он заполняется, на то, чтобы дойти до кипения, потребуется примерно 6 минут.

Нужно ли наливать воду в резервуар, когда я использую Aquaforno?

Мы советуем вам держать резервуар на месте во время приготовления (кроме курения), так как он поглощает часть тепла. Aquaforno будет отлично работать независимо от того, есть вода или нет. Точно так же, если вода высохнет, это не проблема, просто долейте ее по мере необходимости.

Как чистить Aquaforno?

После того, как зола утилизирована, ее легко протереть или обмыть.Грили и бойлер изготовлены из нержавеющей стали, поэтому их удобно мыть в посудомоечной машине. Горячий мыльный раствор отлично действует на корпус Aquaforno, так как новое покрытие из фарфоровой эмали облегчает очистку.

Как упаковать устройство?

Просто снимите решетку, бойлер и камень для пиццы — используйте перчатки, если детали еще горячие. Поверните верхнюю часть и сдвиньте вниз — повторите для средней части. Поместите крышку вверх дном на 3 упакованные секции и поместите решетки и камень для пиццы сверху крышки.Смотрите наши полезные видео в приложении Aquaforno, если вам нужна помощь при сборке или упаковке!

Мы рекомендуем положить перчатки или скатерть между секциями для защиты от царапин.

Могу ли я упаковать Aquaforno сразу после использования?

Безусловно, просто сначала убедитесь, что огонь полностью потушен. Используйте перчатки, чтобы разделить секции и положить их на землю для охлаждения — секции остывают невероятно быстро, поэтому долго ждать не нужно.Утилизируйте золу ответственно. Снова соберите секции и упакуйте, как указано выше.

Понравится ли мне мой Aquaforno?

Мы очень на это надеемся! Уникальный дизайн Aquaforno позволяет поварам и настоящим гурманам готовить удивительно вкусные блюда. Любите ли вы экспериментировать с едой и стилями приготовления или сохранять традиционные блюда, Aquaforno удовлетворит вас. Для тех, кто предпочитает «шеф-повара на заднем сиденье», Aquaforno можно использовать как обогреватель для патио (когда он излучает много тепла) или превратить его в очаг для костра.Итак, после вкусной еды вы можете с удовольствием расслабиться и согреться — с возможностью легко приготовить горячий напиток. Вы всегда можете просмотреть наши социальные сети, веб-сайт и приложение (Facebook, Instagram и Twitter @Aquaforno ), чтобы найти новые идеи и рецепты, которые стоит попробовать!

Возврат, аннулирование и политика возврата

Любой заказанный товар можно отменить в течение 7 дней с даты заказа.

Любой неиспользованный товар может быть возвращен с полным возмещением в течение 14 дней при условии, что покупатель письменно проинформирует Aquaforno Ltd по электронной почте или письмом.

Упаковка должна быть неповрежденной на момент получения, или требуются фотографические доказательства обратного.

Если у вас возникнут какие-либо проблемы с вашим Aquaforno после его получения, пожалуйста, свяжитесь с [email protected], где мы постараемся решить проблему. Любой товар, поврежденный при получении, будет заменен при условии, что это можно будет показать с помощью фотографических доказательств. Пожалуйста, проверьте коробки, в которых они были доставлены, на предмет внутренних и внешних повреждений, так как они укажут, где и как произошло повреждение.

Установка и эксплуатация дровяной печи

ЧТО СЛЕДУЕТ РАЗМЕСТИТЬ
ПЕЧЬ НА?

Для
обогреватели, устанавливаемые на ножках или тумбах, обеспечивающие не менее
6 дюймов вентилируемого пространства под топкой или основанием
устройства, используйте плотно прилегающий полнотелый кирпич или
блоки толщиной не менее 2 дюймов. Верхняя поверхность
кирпичи должны быть покрыты листовым металлом не менее 24-го калибра.

защита пола должна выходить не менее чем на 18 дюймов за пределы
прибор со всех сторон. Напольный протектор, внесенный в список
признанная испытательная лаборатория, такая как UL, может использоваться, если она установлена
в соответствии с инструкциями по установке.

КАК ДАЛЬШЕ ДОЛЖНО
ДЕРЕВЯННАЯ ПЕЧЬ ИЗ НЕЗАЩИЩЕННОЙ СТЕНЫ ИЛИ

ГОРЯЧИЕ
МАТЕРИАЛ? Стандартный зазор для приборов, установленных в
помещения, большие по сравнению с размером устройства
находится на расстоянии 36 дюймов от верха, размера, задней или передней части устройства.В противном случае установите в соответствии с инструкциями производителя.

КЛАДНИЧНЫЙ ШПОН
КРЫШКА СТЕНЫ СЧИТАЕТСЯ БЕЗОПАСНОЙ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ПРОЗРАЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА?

Нет!
Коды Национальной ассоциации противопожарной защиты (NFPA) позволяют сократить
зазоры до воспламеняющихся стен, если предусмотрена соответствующая защита.
Гипсокартон, листовой металл, облицовка каменной кладкой и прочие тонкие или неизолированные
материалы, размещенные непосредственно у стен, не обеспечивают достаточной защиты.Эти материалы очень хорошо проводят тепло; они будут почти
как горячие на их тыльной стороне, так и на их открытых сторонах.

Сниженный
допускаются следующие зазоры:

  • ан.
    инженерно-техническая система защиты, одобренная проверяющим
    орган, обладающий юрисдикцией
  • продуктов
    и материалы, перечисленные в целях защиты
  • а
    негорючий протектор установлен на расстоянии дюйма или более от
    горючая стена для свободной циркуляции воздуха позади
    Это

В
сокращение указано NFPA и большинством кодексов.Например,
когда требуемый зазор без защиты составляет 36 дюймов,
Кирпичная стена толщиной 3 1/2 дюйма с вентилируемым воздушным пространством
в качестве защиты стены уменьшает зазор максимум на 66 процентов,
до 12 дюймов от горючей стены.

КАНАЛА ИЗЛУЧАЮЩЕГО ТИПА
ДЕРЕВЯННЫЕ ПЕЧИ БЫЛИ УСТАНОВЛЕНЫ МЕНЕЕ 36 ДЮЙМОВ ОТ ГОРЯЧИХ ГОРЯЧИХ?

Да.Если к плите, внесенной в список UL, прикреплен тепловой экран,
зазор может быть уменьшен, как указано. Или построить тепловой экран
должен быть установлен на расстоянии 1 дюйма от стены на негорючих распорках.
Для уменьшения стандартного зазора до 12 дюймов теплозащитный экран
должен быть из листового металла 28-го калибра, установлен на полу, чтобы
обеспечить неограниченную циркуляцию воздуха между щитом и стеной
(см. рисунок 1).

КАКОЙ РАЗМЕР ТЕПЛО
ЩИТ МНЕ НУЖЕН?

Любая
область в пределах 36 дюймов от дровяной печи должна быть покрыта
показано на рисунке 2.

ДЕЛАЕТ ПЕЧЬ
НУЖЕН СПЕЦИАЛЬНЫЙ ЗАЗОР ДЛЯ ГОРЯЧИХ СРЕДСТВ?

Да.
Зазор должен быть в три раза больше диаметра трубы, т.е.г.,
6-дюймовая труба требует зазора 18 дюймов. Тепловые экраны могут
использоваться для уменьшения зазора в том же соотношении, что и для
печь. Например, с помощью листового металла можно уменьшить зазор.
на две трети, с 18 дюймов до 6 дюймов.

КАК ВЫ БЕГАЕТЕ
ПЕЧЬ ИЗ ГОРЯЧЕЙ СТЕНЫ ИЛИ ПОТОЛКА?

Вы
не надо.
Но в случае крайней необходимости утверждаются следующие
методы:

  • Сборка
    кирпичная стена толщиной 3,5 дюйма, обрамленная горючим
    стена с минимальным зазором 12 дюймов от глиняной облицовки
    к горючим.
  • Использование
    массивный, изолированный, заводской дымоход, с
    9-дюймовое воздушное пространство для горючих материалов.
  • Использование
    соединитель дымохода из листовой стали 24 мм с вентилируемым
    наперсток плюс 6 дюймов стекловолоконной изоляции.
  • Использование
    массивный, изолированный, заводской дымоход над
    Соединитель дымохода 24 калибра, с воздушным зазором 1 дюйм, плюс
    2 дюйма от внешней стенки дымоходной секции и горючих материалов.

Разъемы
также должен выдерживать шаг не менее 1/4 дюйма на фут от
прибор к дымоходу. Избегайте крутых поворотов, которые создают
чрезмерное сопротивление потоку дымовых газов и опора
и надежно закрепите винтами для листового металла, заклепками или другими
утвержденные средства.

ВЫ МОЖЕТЕ ВЫПУСТИТЬ А
ДЕРЕВЯННАЯ ПЕЧЬ И МАСЛЯНАЯ ГОРЕЛКА НА ОДИН ДЫМОХОД?


Каждый должен выходить в отдельный дымоход. Множественные подключения
может привести к выходу дымовых газов и искр через одно отверстие дымохода
к другому, снижая эффективность и воспламеняя несгоревшие газы
в дымоходе.

ЧТО НАСЧЕТ СОЗДАНО НА ЗАВОДЕ
ДЫМОХОДЫ?

Они
эффективны и просты в установке, но должны быть внесены в список UL.Изолированные дымоходы заводского изготовления минимизируют образование сажи и креозота
накапливаются, потому что внутренние стены быстро нагреваются. Необходимость
зазор от горючих материалов отмечен в каждом разделе UL-списка,
заводские дымоходы.

ЯВЛЯЕТСЯ КЛАДКОЙ ИЛИ
ЛУЧШИЙ ДЫМОХОД МЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЙ ЗАВОД?

Оба
безопасны и долговечны, если построены правильно и содержатся в хорошем состоянии.Важно иметь изолированный дымоход, особенно с
герметичная дровяная печь. Внутренние дымоходы предпочтительнее
экстерьер, потому что они теплее. Также круглые вкладыши больше
эффективнее прямоугольных. Внешний вид и цена другие
соображения.

ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОДИН
НАСТЕННАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ НАРУЖНОГО ДЫМОХОДА?

Нет!
Дымовая труба никогда не предназначалась для использования на улице.Вода и зола
образуют щелок, который быстро разъедает одностенные трубы. Также креозот
быстро образуется из-за охлаждения газов внутри самой трубы.

МОГУ Я ПРОПУСТИТЬ ДЕРЕВО
ПЕЧЬ В НЕОСНОВАННЫЙ ДЫМОХОД?


Все дымоходы должны иметь облицовку из плитки. Дома, построенные до
1900 г. часто имеют дымоходы без футеровки, которые опасны и не должны
быть подключенным к дровяной печи.

ЧТО ТАКОЕ БЕЗОПАСНОСТЬ
РАССМОТРЕНИЯ ЧЕРЕЗ КАМИНЫ?

NFPA
211 заявляет следующее:

  • В
    дымоход не должен превышать поперечное сечение не более чем в три раза.
    область выхода дымохода.
  • система должна быть спроектирована и установлена ​​так, чтобы ее можно было
    осмотрел и почистил.
  • А
    устройство, работающее на твердом топливе, ЗАПРЕЩАЕТСЯ выпускать воздух внутрь или через
    заводской камин, если он специально не
    перечислены для этой цели.

КАК ВЫСОКИЙ ДОЛЖЕН
ДЫМОХОД БЫТЬ?

Это
должен выступать не менее чем на три фута над самой высокой точкой, где
он проходит через крышу.Он должен быть на два фута выше, чем
все, что находится в радиусе 10 футов, включая саму крышу,
нависающие деревья, соседние постройки и т. д.

КАК Я МОГУ УПРАВЛЯТЬ
КРЕОЗОТ?

креозот
конденсируется, когда температура трубы опускается ниже 250 ° F, поэтому тип
дымохода очень важно. Желателен утепленный.
Большой герметичный обогреватель в маленьком доме в закрытом положении.
будет производить креозот независимо от вида сжигаемой древесины
или его влажность.Свести к минимуму образование креозота за счет:

  • Использование
    Оборудование для сжигания древесины, материалы для дымоходов и дымоходы, внесенные в списки UL.
    установка устройства в соответствии с инструкциями производителя.
  • Правильный
    определение размеров дымохода и комплектующих.
  • Дом
    небольшой горячий огонь на короткое время, а не «холостой ход»
    огонь в течение длительного периода при умеренных температурах.
  • Хранение
    горячий огонь; многие производители рекомендуют открывать заслонку
    и дать плите гореть как минимум 15 минут.
    сжечь небольшое количество креозота.
  • Использование
    только хорошо выдержанные твердые породы.
  • Проверка
    вашей системе и научитесь работать с ней наиболее эффективно.Соответственно прочистите дымоход

Публикация №: SF-2


Этот документ
взято из
Кооперативное расширение Университета Делавэра, Ньюарк, Делавэр.
Дата публикации: октябрь 1991 г.

Рональд
К. Шут, специалист по безопасности расширений, Делавэрский университет
Кооперативное расширение, Ньюарк, Делавэр.

Коммерческий
компании или продукты упомянуты в этой публикации исключительно
с целью предоставления конкретной информации. Упомянуть
компании или продукта не является гарантией или
гарантия на продукцию Сельскохозяйственной опытной станции
или Delaware Cooperative Extension или одобрение продуктов
других компаний не упомянуты.

Информация об отказе от ответственности и воспроизведении: Информация в
NASD не представляет политику NIOSH. Информация включена в
NASD появляется с разрешения автора и / или правообладателя.
Более

Готовка пиццы в печи | Кирпичные печи

Инструкции по приготовлению пиццы в печи

Следуйте приведенным ниже инструкциям по приготовлению печи для пиццы. Обработка печи для пиццы имеет решающее значение для ее производительности.Несоблюдение этих инструкций может привести к повреждению, вплоть до растрескивания купола, что серьезно повлияет на сохранение тепла.

ПРИМЕЧАНИЕ. Если у вас есть коммерческая печь для пиццы Forno Bravo (Roma, Professionale, Modena или Napoli) с газовой горелкой, вы можете следовать инструкциям по отверждению газом или деревом, приведенным на страницах 22-23. Руководство по установке вместо этого. Пожалуйста, внимательно следуйте всем рекомендациям по температуре, приведенным в руководстве; перегрев духовки слишком рано в процессе отверждения может привести к растрескиванию.

1-Почему так важно правильное отверждение?

В литом состоянии ваша духовка содержит большое количество воды и бетона, который необходимо выпекать из духовки. Этот процесс отверждения действительно укрепляет купол, если все сделано правильно. Однако, если печь слишком быстро нагревается, эта вода одновременно стремится вырваться из всей толщины купола и может привести к растрескиванию купола.

Кроме того, после того, как вы установили духовку, все еще остается много влаги в растворах, бетоне пода, вермикулите, а также в камере печи и вентиляционном отверстии.Каждый из этих компонентов печи недавно был произведен с использованием процесса воздушной сушки на водной основе. Если просто дать духовке постоять в течение недели, она не «вылечит» влагу из духовки.

2-Можно ли вылечить купол духовки без установки утеплителя и декоративного фасада?

Технически можно, но не рекомендуется по нескольким причинам:

  • Без теплоизоляции вы ощутите потерю тепла, что затруднит поддержание надлежащей температуры;
  • Без изоляции он может представлять опасность для пожара;
  • После отверждения ваша духовка может нагреться до температуры более 1000 ° F, поэтому, если вы вылечите ее, а затем сделаете лепной фасад, при первом приготовлении пиццы в штукатурке также будет вода, которая пытается высохнуть и застыть, вызывая ее. треснуть и, возможно, испортить печать на духовке.

3-Когда я могу начать процесс лечения?

Перед тем, как начать процесс твердения в печи, оставьте готовую печь для самостоятельного приготовления или модульную печь на одну неделю. Неважно, шел ли на этой неделе дождь; влага часто способствует естественному упрочнению огнеупорного материала.

Если вы приобрели полностью собранную печь для пиццы в Forno Bravo, это не действует, поскольку время сборки на нашем предприятии достаточно. Вы можете сразу приступить к сушке духовки.

4-Как вылечить духовку?

Важное примечание: Несмотря на то, что поддерживать постоянный низкотемпературный огонь сложно, для правильного отверждения очень важно, чтобы вы не превышали эти температуры, особенно в течение первых двух дней.

Очень важно, чтобы печь для пиццы выдерживала медленно в течение 5 дней. Вы разожжете серию из пяти все более крупных костров, начиная с низкой температуры (см. Ниже). Огонь первого дня — это не более чем растопка и тонкие полоски дерева.

День 1: 300ºF (149 ° C) в течение 6 часов (чем дольше, тем лучше)

Разжигайте и поддерживайте огонь в центре внутренней стенки купола, а не с обеих сторон или задней части печи. Вы не хотите, чтобы огонь поднялся слишком высоко и коснулся купола, так как прямой контакт с огнем приведет к резкому повышению температуры.

Вы не будете помещать дверцу в духовку полностью, а лучше использовать ее как ветрозащитный экран, оставляя зазор примерно в 1 дюйм после розжига огня. Откиньте дверцу на ручку, чтобы датчик температуры показал точную температуру.Кроме того, это поможет направить дым в вентиляционное отверстие, потому что при более низких температурах древесина не сгорит с такой скоростью.

Используйте аналоговый датчик температуры, расположенный на дверце / раме духовки. Указатель температуры показывает температуру воздуха в духовке. Для более точного измерения температуры огнеупорных поверхностей кирпичной печи вы можете использовать цифровой инфракрасный термометр, который можно приобрести в магазине Forno Bravo. Этот тип термометра полезен при приготовлении пищи на дровах и газе.

ВАЖНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ : Вы хотите измерять температуру на куполе духовки , а не на боковой стене или полу. Это будет самая горячая точка кирпичной печи. Температура может незначительно меняться, но постарайтесь не превышать температуру дневного графика лечения более чем на несколько градусов; лучше быть на 20 ° F холоднее, чем жарче, особенно в первый и второй день.

Закрывайте дверцу духовки каждый вечер, чтобы сохранить сухость и тепло.

День 2: повторить процесс при 350ºF (177 ° C)

День 3.Повторить при 400ºF (204 ° C)

День 4. Повторить при 450 ° F (232 ° C)

День 5. Повторить при 500 ° F (260 ° C)

Важные примечания:

  • При сушке дровяной печи используйте только твердое древесное топливо.
    • ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ древесный уголь, пиломатериалы, обработанные под давлением, колотые изделия из древесины, сочную древесину, например сосну, клееную древесину или любые другие материалы, кроме сухих, средних или твердых дров.
    • НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ жидкое топливо (жидкость для розжига, бензин, масло для фонарей, керосин или аналогичные жидкости) для разжигания или поддержания огня.
    • Вы можете разжечь огонь ацетиленовой горелкой, если она у вас есть.
    • Пищевые разжигатели огня считаются приемлемыми вспомогательными средствами при разжигании огня.
    • * Если вы обрабатываете свою коммерческую духовку с помощью газовой горелки, в соответствии с инструкциями вашего руководства, вам не нужно использовать дрова для этого процесса.
  • Не используйте продукты, не предназначенные для использования с этой духовкой.
  • Никогда не используйте воду для понижения температуры внутри духовки или для тушения огня.Это увеличит износ духовки и может привести к «растрескиванию», ямке и растрескиванию плитки на полу.
  • Между завершением кладки и началом фактического обжига должен пройти промежуток времени.
    • Чем длиннее, тем лучше, чем короче, особенно для настоящего купольного цемента.
    • Цемент и раствор должны сначала затвердеть, и этот процесс фактически улучшается, если цемент остается влажным и не дает ему высохнуть.
    • Обогреватели не следует использовать для отверждения кирпичных печей.Они выделяют в духовке большое количество пара и могут представлять угрозу безопасности. Мы их не рекомендуем.
  • Если вы заметили черный дым из духовки, не паникуйте. Это пищевая смазка, которая используется в процессе извлечения огнеупора из формы. Первые два дня дым будет немного тяжелым и будет рассеиваться до конца процесса отверждения.

Поздравляю. Ваша духовка укомплектована и готова к приготовлению. Наслаждайтесь выпечкой в ​​кирпичной печи на дровах!

Или вернитесь к Оглавлению, чтобы просмотреть другой раздел.

Установка дровяной печи своими руками • Усадьба прерии

Мы уже какое-то время мерзли …

… Когда мы покупали, в нашем доме была пропановая печь. Но даже несмотря на то, что дом довольно маленький, бедная маленькая печь просто не могла угнаться — особенно с ветрами со скоростью 60 миль в час, которые мы получаем зимой …

Мы довольно долго избегали идеи дровяной печи. Не потому, что мы не любим дровяное тепло (, потому что мы любим! ), а главным образом потому, что наша гостиная крошечная, и мысль о том, чтобы отдать большой кусок нашего драгоценного пространства дровяной печи и очагу, заставила нас съежиться.

Но хватило. Мы наконец устали платить тысячи долларов каждый год за отопление дома, особенно когда в нем никогда не было по-настоящему тепла.

Так началось Великое приключение с дровяной печью.

Многие из вас на странице Prairie Homestead в Facebook следили за процессом установки. Я надеюсь, что этот пост поможет ответить на многие ваши вопросы — мы определенно НЕ претендуем на звание экспертов по дровяным печам, и это не «исчерпывающее» руководство по отоплению дровами , но оно проведет вас через наши мыслительные процессы и, надеюсь, дадут вам несколько идей, если у вас есть дровяная печь в вашем собственном списке желаний.

Покупка печи

Выбрать дровяную печь, которую мы хотели, было… непросто. Существует миллиард различных вариантов с различными функциями.

У нас были следующие требования:

1. Он должен быть как можно меньше или, по крайней мере, иметь возможность сидеть близко к стене, поскольку нам нужен каждый свободный дюйм пространства в гостиной.

2. Он должен был быть очень эффективным . Мы хотели, чтобы печь стала нашим основным источником тепла — она ​​должна гореть долго, а не использовать безумное количество дров.Ни у кого из нас не было желания поджигать его каждые два часа — по крайней мере, если бы мы могли помочь.

3. Нам нужен каталитический нейтрализатор . Сейчас в Интернете есть разные мнения об этом, и некоторым они не нравятся. Но после долгих исследований мы решили, что это будет наиболее эффективный и экономичный вариант для нас.

4. Наличие печи у местного дилера было важно, чтобы мы могли увидеть ее лично и избежать затрат на транспортировку.

После долгих поисков в Google, телефонных звонков и посещений местных печных магазинов мы остановились на Blaze King (модель Princess).

Вот почему:

1. Blaze Kings имеют хорошую репутацию и считаются качественными печами. Кроме того, они были доступны для нас на местном уровне.

2. Хотя модель Princess НЕ является самым компактным вариантом с точки зрения занимаемой площади, она имеет дополнительные насадки для теплозащитного экрана, которые позволяют устанавливать ее близко к стене. Некоторые из других небольших печей абсолютно восхитительны, но они должны быть размещены в нескольких футах от всех стен, чтобы они вонзились в наше жилое пространство.

3. Модель Princess оснащена каталитическим нейтрализатором, что делает ее идеальной для использования в качестве основного источника тепла в вашем доме. Вы можете загрузить в него дрова, установить термостат и вообще оставить его в покое.

Сейчас это не самый дешевый вариант… Не в последнюю очередь. Было много других печей за гораздо меньшие деньги. Однако многие из более дешевых не так эффективны и требуют постоянного контроля, чтобы убедиться, что они продолжают гореть.

Так как наша дровяная печь станет частью нашего повседневного «выживания» , мы действительно хотели что-то как можно более экономичное в обслуживании .В противном случае было бы слишком соблазнительно просто проигнорировать это, когда что-то будет загружено, и включить печь, что полностью противоречит цели установки дровяной печи.

Когда дело доходит до предметов, которые мы собираемся широко использовать ежедневно, наша философия заключается в том, чтобы сначала потратить немного больше денег на более качественные предметы, которые в долгосрочной перспективе требуют меньше времени.

Мы узнали (иногда на собственном горьком опыте), что вначале стоит заплатить немного больше, чтобы в дальнейшем избежать сильной головной боли.Много раз в нашей жизни мы покупали самый дешевый вариант только для того, чтобы через год заменить его или тратить время на ремонт и запчасти.

Установка

Мне очень повезло, что мой муженек может в значительной степени исправить, построить, отремонтировать или установить что угодно, поэтому мы смогли выполнить всю установку самостоятельно. Думаю, это заняло около четырех дней, но мы были очень мотивированы, так как на улице было около миллиона градусов ниже нуля.

После долгих измерений и расчетов мы начали вечеринку, вырезав дыру в потолке.

Это та часть, когда меня как бы тошнило.

Мы не знали, что мы там обнаружим, и молились, чтобы не натолкнуться на балки пола или другие приятные сюрпризы.

У нас был чистый путь. Это было почти чудо, и мы вздохнули с ОГРОМНЫМ облегчением.

Затем нам нужно было точно определить, насколько большой будет наша платформа.

Мы хотели, чтобы он был немного приподнят (просто для взгляда), и планировали установить подкладку из искусственного кирпича / камня за платформой и печью.

Prairie Boy подбирал слабину всякий раз, когда муженку приходилось бежать в магазин за инструментами.

Посоветовавшись с инструкцией по эксплуатации печи (в ней указано, как далеко она должна быть от стен / поверхностей), мы наклеили клейкую ленту на пол и принесли печь внутрь, чтобы мы могли определить, где именно она должна быть. (Это тяжелая присоска… позвольте мне сказать вам.)

Мы вырезали ковер и построили деревянную основу с подкладкой. Это дало бы всему кирпичу / камню что-то прилипнуть.

Мы покрыли основание тяжелой брусчаткой ( из тех, что люди используют, чтобы проложить дорогу во дворе, ) для основания. Муж взял на себя все измерения и резку — для меня это было слишком много геометрии. 😉

Мы остановились на искусственной каменной облицовке для основы — это деревенский (полностью наш стиль), И намного легче укладывать, чем обычный кирпич. Он легкий, термостойкий, его можно разрезать ножовкой. ВЫИГРАТЬ!

Дети подумали, что новая «сцена» была потрясающей…

(Она называется AirStone — мы нашли ее в Lowe’s)

Муженек завершил «кирпич» красивым куском обветренной грубой древесины, который можно использовать как полку. (Не показано на этом рисунке)

А потом мы подошли к действительно страшному этапу — проделать дыру в крыше… Хотел бы я описать вам весь этот процесс, но на самом деле я пошел и спрятался в сарае, потому что не мог смотреть… Но все прошло без заминка, и никаких «лишних» вентиляционных отверстий в крыше у нас не получилось. Уф.

Внутренняя труба печи собрана и поставлена ​​на место, и мы готовы к работе!

Первый огонь в любой новой печи всегда воняет, так как нужно сжечь все заводское покрытие, поэтому в итоге мы открыли на время все окна.

Итак, как это работает?

Отлично! Мы не могли быть счастливее. В нашем доме теплее, чем когда-либо, и я поражаюсь, насколько безопасна эта печь. Утром мы набиваем дров, ставим термостат на среднее значение, и он работает весь день. Мы повторяем процесс на ночь и просыпаемся с теплым домом утром и большим количеством горячих углей в печи.

Ой! И мне нравится этот маленький вентилятор, который мы купили на Amazon (партнерская ссылка) . Это было прекрасное вложение, поскольку оно помогает продвигать тепло глубже в дом.И он не использует ни капли электричества — ВЫИГРЫВАЙ!

Лезвия не видно, потому что они крутятся очень быстро!

Мы чувствуем себя чертовски избалованными… И теперь я втайне надеюсь на хорошую метель, чтобы мы могли присесть у печки и дать волю ветру.

Как построить печь для пиццы

Эли

Традиционная дровяная печь для пиццы , или более известная как каменная печь , представляет собой тип кухонного оборудования, которое состоит из пекарной камеры, сделанной из кирпича, глины, бетона, камня, глины или керамики.Это обычно делается с простым полом из огнеупорных кирпичей и топится дровами. Он разработан специально для приготовления пиццы, однако в зависимости от температуры в духовке можно приготовить и различные блюда. Пиццу необходимо готовить при очень высоких температурах со всех сторон печи, поэтому конструкция печи должна выдерживать высокие уровни тепла. Духовка может быть изготовлена ​​из сырья с нуля или приобретена частичным или полным комплектом.

Обзор

В хорошо приготовленной духовке готовая пицца готовится за 90 секунд.Дровяные печи работают, создавая огонь внутри камеры с твердым полом и верхней изоляцией. Эта изоляция работает путем постепенного увеличения нагрева до очень высоких температур, превышающих 370 ° C (700 ° F), что является оптимальной температурой для приготовления пиццы.

Обычно от разжигания огня до приготовления пиццы требуется до двух часов. Как только духовка достигает необходимой температуры, огонь перемещают в сторону или помещают в более глубокий конец камеры, чтобы освободить место для пиццы. После приготовления остаточное тепло можно использовать для приготовления других блюд, для запекания которых требуется меньше тепла.Изоляция духового шкафа гарантирует, что духовка будет оставаться горячей в течение длительного времени, которое иногда может длиться до 12 часов. Будь то кирпичные или глиняные, печи для пиццы эстетичны и повышают стоимость недвижимости, и, как правило, ими восхищаются друзья и семья.

Духовки на дровах известны прежде всего своим фирменным приготовлением пиццы. Тем не менее, этот тип духовок также может использоваться для выпечки хлеба, приготовления стейков, жарки мяса и приготовления таких ингредиентов, как вяленые на солнце помидоры.

Создание печи для пиццы довольно несложно и включает в себя следующие шаги:

  1. Выберите размер и утвердите план конструкции.
  2. Найдите материалы или купите набор.
  3. Постройте фундамент (из дерева, кирпича, камня и т. Д.).
  4. Создайте теплоизоляцию очага.
  5. Добавьте песчаную подушку и очаг из огнеупорных кирпичей.
  6. Установите купол (из кирпича или глыбы).
  7. Присоедините дымоход и дымоход.
  8. Создайте другую изоляцию (из вермикулита, перлита, противопожарного покрытия или смеси).
  9. Сделайте обшивку и добавьте дверь.

История

Духовка на руинах Помпеи, Италия

На протяжении истории многие версии пиццы уже присутствовали в различных цивилизациях.Впервые он появился в Египте, где появился хлеб, похожий на пиццу. Однако итальянская версия блюда — знакомая всем — состоит из помидоров, сыра, других приправ и начинок. Эта особая пицца была создана пекарем Раффаэле Эспозито в Неаполе для визита короля Италии Умберто и королевы Маргариты в 1889 году. Его творение мгновенно стало хитом. С тех пор пицца эволюционировала, как и методы ее приготовления. Сегодня на рынке существует множество печей для пиццы, предлагающих различные способы приготовления, и все они претендуют на то, чтобы приготовить лучшую пиццу.Они бывают разных форм, размеров, вместимости, мобильности и коммерческого использования.

Типы духовок

При строительстве печи для пиццы большинство людей не уверены, какую форму печи выбрать: прямоугольные купола печи-бочки или круглые купола печи иглу. Большинство ресторанов обычно используют модель прямоугольной бочки. Оба купола используют одну и ту же производственную процедуру; нужно столько же времени, чтобы нагреться, и приготовить пиццу даже высокого качества, не оставляя холодных пятен. Однако профессиональные пекари предпочитают прямоугольные бочкообразные купола, которые дают им больше места и позволяют готовить больше пиццы за раз.Для личного или домашнего использования пространство и количество не являются проблемой, поэтому подойдет любая форма.

  • Здание (иглу или бочка внутри)

Планы строительства печи для пиццы

Существует ряд планов строительства печи для пиццы из-за широкого диапазона методов, с помощью которых печь на дровах печи для пиццы можно построить.

Выбор размера духовки

Выбор размера духовки в значительной степени зависит от ряда факторов:

  1. Количество пищи, которую нужно приготовить
  2. Размер пиццы
  3. Строительные материалы и бюджет
  4. Пространство доступны для строительства

Печи Cob не такие жесткие, как печи для кирпича и раствора, поэтому, как правило, они меньше по размеру.Кроме того, почвенные печи изготавливаются из более дешевых материалов, которые очень подходят для людей с ограниченным бюджетом.

Духовки, предназначенные для ресторанов и других коммерческих целей, должны быть более прочными и большими по размеру. Это потому, что в них нужно помещать пиццу любой формы, размера и количества. Однако учет этих указателей может означать более высокие затраты, дополнительные потребности в топливе для обогрева большей площади и потребует от профессиональных строителей создания конструктивно устойчивой печи, соответствующей вашим потребностям.

Ниже приведены примеры размеров, которые вы можете учитывать при выборе размера вашей печи для пиццы:

Внутренние размеры Площадь поверхности пода Форма купола Рекомендуемый пользователь
диаметр 34 дюйма (86 см) 907 дюймов 2 (5,808 см 2 ) Иглу Маленькая семья, готовящая пиццу
Диаметр 42 дюйма (106 см) 1,385 дюйма 2 (8,824 см)

Иглу Большая семья
Диаметр 50 дюймов (130 см) 1963 дюйма 2 (13 273 см 2 ) Иглу Ресторан
32 дюйма x 36 см (82 дюйма x 36 см) 1,152 дюйма 2 (7,544 см 2 ) Ствол Маленькая семья
35 дюймов x 39 дюймов (90 см x 100 см) 1365 дюймов 2 (9,00 0 см 2 ) Бочка Большая семья
47 дюймов x 59 дюймов (120 см x 150 см) 2,773 дюйма 2 (18 000 см 2 ) Бочка Ресторан Ресторан

Длина конструкции

Время и усилия, необходимые для изготовления печи для пиццы, во многом зависят от материала и размера вашей печи.Поиск профессиональных материалов, таких как огнеупорный кирпич и противопожарное одеяло, может быть трудным, трудоемким и недоступным в зависимости от вашего местоположения и местной промышленности. Чтобы упростить строительство, в продаже имеются комплекты печей для пиццы, которые включают в себя большинство труднодоступных материалов, таких как садовая грязь. Однако для профессионального строителя, имеющего доступ к необходимым материалам и навыкам, строительство большой печи будет быстрым и легким по сравнению с тем, что человек завершает конструкцию «сделай сам» по выходным.

Для постройки печи для початков обычно требуются меньшие навыки, и она позволяет использовать дешевые и легкодоступные материалы. Коб-печи рекомендуются новичкам как средство приобретения опыта по созданию печей для пиццы без больших затрат и временных затрат, связанных с более крупной кирпичной печью. В следующей таблице приведены приблизительные сведения о времени, необходимом для изготовления печи, будь то самоделкой или профессиональным строителем, с комплектом или с использованием сырья. Предоставленная продолжительность включает время, необходимое для получения материалов, что для некоторых людей может увеличить время завершения их печей для пиццы.

907 дней

DIY

Внутренние размеры Материал Форма Builder Комплект Продолжительность
Диаметр 34 дюйма (86 см) Початок Иглу
Диаметр 34 дюйма (86 см) Кирпич Иглу Сделай сам Комплект для печи для пиццы 2–4 дня
Диаметр 34 дюйма (86 см) Кирпич Кирпич Кирпич Сырье 4–10 дней
Диаметр 34 дюйма (86 см) Кирпич Иглу Professional Builder Сырье 1-2 дня
35 дюймов x 39 дюймов (35 дюймов x 39 дюймов) 90см x 100см) Кирпич Бочка Professional Builder Сырье 2–4 дня
47 дюймов x 59 дюймов (12 0см x 150см) Кирпич Бочка Профессиональный строитель Сырье 3-5 дней

Стоимость строительства

Дровяные печи существовали в разных цивилизациях.Римляне смогли создать современную форму печи для пиццы тысячи лет назад. В связи с этим знаменитая печь для пиццы Помпеи стала восторженной для многих любителей строить печи на дровах. Они построены по образцу кирпичных печей, обнаруженных в Помпеях, — все они до сих пор находятся в превосходном состоянии и их можно увидеть в популярных руинах.

Каким бы способом или каким бы составом ни была построена печь, стоимость будет широко варьироваться в зависимости от источника материалов, а также размера или размера печи и корпуса.

При ограниченном бюджете было бы лучше искать бесплатные или легкодоступные материалы (гораздо лучше перерабатываемые) для создания духовки. Утилизируйте бывшие в употреблении кирпичи, оставшиеся от строительных объектов и домов. С другой стороны, купол духовки может быть сделан из глыбы из сырья, которое можно найти на вашем заднем дворе.

Затраты, вероятно, увеличатся, если вы решите создать большую печь из качественного кирпича, несущей конструкции, крышки и стильной облицовки.Если нанять подрядчика, который поставит материалы и построит печь, она станет дороже. При стремлении уменьшить бремя поиска материалов, необходимых для постройки печи, можно приобрести частично собранный комплект духовки.

В таблице ниже показаны общие диапазоны затрат для строительства своими руками:

)

— 3500 долларов США

35733 долл. США (90 см x 100 см)

9 0742

Внутренние размеры Площадь поверхности очага Форма купола Материал Стоимость
Диаметр 30 дюймов (76 см) 706 дюймов 2 (4363 см 2 ) Иглу Cob $ 0-600
Диаметр 34 дюйма (86 см) 907 дюймов 2 (5,808 см 2 0–600 $
Диаметр 30 дюймов (76 см) 706 дюймов 2 (4363 см 2 ) Иглу Кирпич 400–2000 долларов
907 дюймов 2 (5,808 см 2 ) Иглу Кирпич 500–2 600 долларов США
Диаметр 42 дюйма (106 см) 1385 дюймов 2 (8 , 824 см 2 ) Иглу Кирпич 600-3000 долларов
Диаметр 50 дюймов (130 см) 1,963 дюйма 2 (13,273 см 2 )
32 дюйма x 36 дюймов (82 см x 92 см) 1,152 дюйма 2 (7,544 см 2 ) Цилиндр Кирпич 500 долларов США — 2600 долларов США
1365 дюймов 2 (9000 см 2 ) Бочка Кирпич 600-3000 долларов
47 дюймов x 59 дюймов (120 см x 150 см) 2,773 (18000 см, 2 ) Ствол Кирпич $ 700 — $ 3800
59 дюймов x 71 дюйм (150 см x 180 см) 4,189 дюйма 2 (2700048 см Кирпич 800 — 5000 долларов
Дополнительная информация: Источники материалов для изготовления пиццы на дровах

Строительные материалы

Бочка кирпичная печь на дровах

Долговечность печи определяется используемыми строительными материалами.Строительные элементы также определяют, как быстро нагревается духовка, как долго сохраняется тепло, как быстро рассеивается тепло, а также другие факторы, которые следует учитывать.

Большинство печей строятся либо из кирпича, либо из глины — оба материала обладают своими достоинствами и недостатками. Важно внимательно изучить стандарты материалов и их влияние на качество печи. Тип и требуемое количество материала в конечном итоге зависят от выбранного размера и стиля духового шкафа.

Кирпич

При строительстве печи для личного пользования настоятельно рекомендуется использовать огнеупорные кирпичи.Наличие этой формы может гарантировать низкие затраты на техническое обслуживание и простоту обслуживания. Напротив, глиняные печи требуют особого внимания при строительстве. При неправильной установке камера духовки может отслоиться или потрескаться.

Кирпичные печи используют 75 процентов тепла, вырабатываемого дровами, и теряют 25 процентов тепла через дымоход. Это служит доказательством того, что кирпичные печи исключительно экономичны. Огнеупорные кирпичи безупречно поглощают тепло благодаря высокому содержанию алюминия и обладают хорошей теплопроводностью.Кроме того, кирпичи обладают термостойкостью, что делает их идеальными для длительного использования.

Материалы Инструменты
Огненная глина

Огненные кирпичи

Песок

Раствор

Мастерок для укладки кирпича

Штукатурный шпатель

000500020005

Лопата

Необходимое количество кирпичей

30

Стоимость От типа конструкции, материалов и использования печи можно узнать, сколько стоит вся конструкция.Расходы можно сократить, используя альтернативные материалы; например, использование традиционных красных кирпичей для дома вместо огнеупорных кирпичей значительно сокращает расходы. Ниже приводится пример цен и сметы на материалы, необходимые для строительства печи для пиццы, которые могут быть использованы в качестве руководства для потенциальных строителей:

Материал Купол 32 x 36 дюймов (82 см x 92 см) Купол 35 дюймов x 39 дюймов (90 см x 100 см) 47 дюймов Купол 59 дюймов (120 см x 150 см) Купол 59 дюймов x 71 дюйм (150 см x 180 см)
Блоки Бессера для фундамента (190 x 190 x 390 мм) 40 43 61 75
Огненный кирпич для очага (76 x 230 x 110 мм) 26 30 44 60
Огненный кирпич для купола (76 x 230 x 110 мм) 160 — 2 40 200-300 330-500 500-900
Мешок с цементом 4 6 10 12
Мешок с песком 12 36
Изоляция (противопожарное одеяло) 3 м 2 4 м 2 5 м 2 7 м Dec 2

мешок

огнеупорный кирпич

огнеупорный кирпич так называемый огнеупорный кирпич, используется в печах для пиццы из-за его способности выдерживать высокие температуры.Эти кирпичи изготовлены из огнеупорной глины с высоким содержанием глинозема.

Огнеупорный раствор

Там, где использование плоских огнеупорных кирпичных швов затруднено или невозможно, следует использовать огнеупорный раствор. Однако следует учитывать, что максимальное нанесение огнеупорного раствора не должно превышать примерно 1/4 дюйма (6 мм). из-за того, что конструкция, превышающая этот размер, со временем сожмется или потрескается.Избегайте использования огнеупорного раствора для заполнения отверстий в духовках или пустых пространств.Подходит только для наружного применения. Это означает, что он используется на куполе духовки, который не находится в прямом контакте с огнем.

Если вы не хотите покупать предварительно смешанный огнеупорный раствор, используйте следующий рецепт, чтобы создать свой собственный:

  • 3 части песка
  • 1 часть портландцемента
  • 1 часть извести
  • 1 часть огнеупорной глины
Цемент

Цемент — это порошкообразное вещество, изготовленное из кальцинированной глины и извести, которое используется в качестве связующего в строительных проектах.Цемент смешивается с другими составляющими в различных соотношениях для образования различных строительных компонентов, таких как раствор и бетон. Этот материал часто используется в печах для пиццы. В зависимости от состава и цвета цемент классифицируется следующим образом:

  • Цемент с высоким содержанием глинозема
  • Кислотостойкий цемент
  • Гидрофобный цемент
  • Доменный цемент
  • Кислотостойкий цемент
  • Расширяющийся цемент
  • Портландцемент
  • Низкий термостойкий цемент

Глина (Cob / Earth / Horno / Adobe)

Глина — важный материал, используемый для связывания всех компонентов здания при изготовлении глиняной печи.Печь, построенная из глины, может быть намного меньше печей, используемых в заведениях и пищевых цепочках, но ее может хватить, чтобы приготовить еду для большой группы людей.

Тепло, производимое в глиняной печи, распределяется равномерно, поэтому на пицце не остается холодных пятен. Глиняные печи остаются горячими в течение долгого времени, что позволяет готовить больше разнообразных блюд. Лучше всего то, что глина доступна на вашем заднем дворе, если вы копаете достаточно глубоко. Одной из особенностей глины является то, что во влажном состоянии она липкая и становится твердой при высыхании.

Для изоляции и улучшения результатов связывания глину смешивают с песком и соломой. Песок уменьшает усадку, а солома покрывает изоляционную часть. В зависимости от местной температуры и погодных условий в вашем районе пользователям потребуется смешивать глину, песок и солому в правильных пропорциях для достижения наилучших результатов.

Материал Стоимость Обычно требуется Средняя общая стоимость
Фонд Блоки Besser 3 доллара за штуку 60 180 долларов
Огненный кирпич (очаг и купол) 2 доллара за кирпич 250 500 долларов
Огненная глина 50 долларов США
Мешок с цементом 5 долларов США за мешок 20 мешков 100 долларов США
Арматурная сталь 3 доллара США за метр 20 метров 60
30 мешков 120 $
Изоляция (противопожарное одеяло) 75 $ за м 9 0747 2 лист 4 м 2 $ 300
Изоляция (вермикулит) $ 15 100л мешок вермикулита 1 мешок $ 15
Материалы Инструменты
Огненная глина

Грунт

Солома

Песок

Защитные перчатки

Пылезащитная маска

Тачка

Уровень

Лопата

Уровень

В отличие от традиционных кирпичных печей, почтовые печи значительно дешевле построить.Если у вас ограниченный бюджет или у вас нет средств на материалы, вы можете построить свою плиточную печь буквально из материалов, имеющихся у вас на заднем дворе. Тем не менее, рекомендуется покупать стандартные красные строительные кирпичи или огнеупорные кирпичи, чтобы создать очаг для лучшего качества и гарантированного срока службы. Это обеспечит чистую, надежную и многоразовую поверхность для размещения продуктов. Кроме того, следует использовать связующий агент, например сено или траву, чтобы предотвратить разрушение купола с течением времени. Сено действует как связующий агент внутри початка, удерживая материал вместе даже при образовании трещин.В таблице ниже перечислены материалы и смета необходимых количеств и затрат:

Материал Стоимость Обычно требуется Средняя общая стоимость
Песок Бесплатно или 4 доллара за мешок 5 мешков $ 20
Газета 1 доллар за бумагу 1 $ 1
Огненный кирпич (очаг) 2 доллара за кирпич 25 Бесплатно
Сено 5 долларов за квадратный тюк 50 фунтов 2 10 долларов

Строительство печи для пиццы

Строительство купола из огнеупорного кирпича

Если следовать правильному руководству, построить довольно легко печь для пиццы.Несмотря на выбранный вами стиль и размер купола, все конструкции печей для пиццы имеют схожие основные части. Все это играет решающую роль в приготовлении очень эффективной печи для пиццы. При этом необходимо соблюдать меры предосторожности при строительстве. К этим деталям относятся:

  • Фундамент
  • Подвал
  • Купол
  • Вентиляционное отверстие
  • Дымоход
  • Дымоход

Местоположение

При выборе места для печи для пиццы следует учитывать следующие факторы:

Погодные условия и Укрытие
Печь для пиццы должна быть построена в закрытом помещении, чтобы защитить ее от дождя и солнечных лучей.Для наружной конструкции духовки может быть возведена простая беседка для тени. При размещении в помещении духовку следует размещать рядом с кухней или на кухне с достаточными изменениями, позволяющими установить дымоход. Установив духовку в помещении, вы сможете согреться в плохих погодных условиях, и к ней можно будет легко получить доступ в любое время.
Законы и постановления правительства или совета
Существующие законы могут налагать ограничения на размещение печи для пиццы.Независимо от расположения печи требуется одобрение совета или юридическая консультация.
Опасность возгорания
Дровяные печи требуют тепла, поэтому важно учитывать последствия для безопасности. Для этой цели владельцы должны осмотреть территорию вокруг потенциального места установки печи, чтобы убедиться в отсутствии легковоспламеняющихся материалов. Также не должно быть риска травм детей и взрослых. Рекомендуется следить за тем, чтобы высота очага была достаточно высокой, чтобы он был недоступен для детей.Когда горит огонь, горячие угли могут улететь. Поэтому следует сохранять безопасное расстояние от дома.
Размещение духовки может определять ее удобство использования и частоту ее использования.
Структурная целостность поверхности фундамента
При выборе поверхности фундамента очень важно учитывать структурную целостность печи для пиццы. Рекомендуется устанавливать духовку на твердом основании из-за ее огромного веса.Если печь размещается на возвышении или на веранде, необходимо проконсультироваться с инженером по укреплению поверхности, чтобы она могла выдержать дополнительный вес печи.
Удобство использования
Размещение духовки в часто посещаемых местах, таких как кухня или бассейн, означает, что она будет использоваться с большей вероятностью, чем если бы она была размещена в удаленном, редко посещаемом месте или вне поля зрения. Некоторые люди предпочитают строить печь на прицепе, чтобы обеспечить относительно простую транспортировку своей кирпичной или глиняной печи.
Эстетика
Хорошо спроектированная и правильно построенная печь для пиццы эстетически приятна на вид. Духовку следует размещать в таком месте, где ее можно увидеть и полюбоваться ее назначением и архитектурным дизайном. Он должен быть расположен в зоне, куда могут быть доставлены гости, будь то проезжающие или съедающие еду, приготовленную прямо из духовки.
Стоимость имущества
С добавлением печи стоимость дома может быть увеличена больше, чем понесенные затраты на поиск и строительство печи.Определитесь с местом для размещения печи, которое может увидеть потенциальный будущий покупатель недвижимости. Однако печь для пиццы, размещенная в неудобном месте или плохо спроектированная на видном месте, может снизить будущую стоимость недвижимости.

Фундамент

Чтобы приступить к сооружению фундамента печи для пиццы, обо всем в первую очередь: вам нужно подготовить ровную твердую поверхность. Если вы строите духовку прямо на земле, это потребует удаления травы лопатой, чтобы обнажить почву.Однако, если вы собираетесь построить печь для пиццы на существующей конструкции, вам необходимо убедиться, что вес печи для пиццы и ее основания не повлияет на конструкцию. Некоторые из материалов, используемых в печи для пиццы, очень тяжелые, и установка на деревянной платформе может вызвать трещины и поломки. При строительстве фундамента для пиццы подумайте о потенциальных расширениях, которые вы, возможно, захотите добавить, например, барбекю, раковине, деревянной подставке и т. Д. Они потребуют больше места и увеличат вес, размещаемый на конструкции.

Фундамент вашей печи для пиццы может быть сделан из различных материалов, в том числе:

  • Древесина
    • Железнодорожные шпалы
    • Доска из твердой древесины
  • Кирпичи
    • Бетонные блоки besser
    • Жилые кирпичи
    • Камень

    Поддон

    Подок из кирпича со смещенным узором

    Подом является основная часть духового шкафа и используется как для приготовления, так и для размещения блюд. Под представляет собой плиту, приподнятую над основанием духовки.Это чистая ровная поверхность из огнеупорных кирпичей средней плотности. Свод духовки — это открытое пространство над очагом, в котором циркулирует горячий воздух. Огненные кирпичи используются из-за их способности противостоять экстремальным температурам, возникающим в огне печи. Чтобы предотвратить скопление отходов или мусора между кирпичами, их укладывают как можно ближе друг к другу без использования строительного раствора. Строительный раствор треснет при чрезмерном нагревании. Песок под кирпичами дает совершенно ровную поверхность и позволяет регулировать кирпичи резиновым молотком.Идеальный размер очага для домашней печи для пиццы — 32 x 36 дюймов (82 x 92 см).

    Купол

    Ширина купола определяет доступное для вас пространство для приготовления пищи, а высота купола обычно составляет 3/4 ширины. Основное назначение купола — удерживать и укрывать тепло, выделяемое огнем. Тепловая энергия равномерно поглощается куполом, и ее все еще можно использовать для приготовления пищи, даже если источник тепла удален. Практика заключается в строительстве купола из кирпича или глыбы вместо установки предварительно собранного купола.Этот тип купола имеет тенденцию к образованию трещин и отслаиванию, особенно если при его изготовлении использовались огнеупорные ингредиенты более низкого качества.

    Высота купола и двери влияет как на циркуляцию воздуха, так и на обогрев, что делает ее размеры важными. Идеальная высота обычно составляет около:

    • Высота входной двери: 10 дюймов (25,4 см)
    • Высота свода (внутренняя): 16 дюймов (40,6 см)

    Купол печи для пиццы может быть сконструирован в нескольких вариантах: Способы:

    1. Используйте влажный песок, чтобы построить куполообразную форму, а затем залейте кирпичи строительным раствором, кладя их на форму.
    2. Используйте влажный песок, чтобы построить куполообразную форму, а затем положите мокрую газету и початок на песок.
    3. Обрежьте пенополистирол по контуру купола и поместите его внутрь купола. Удалите после того, как купол будет завершен.
    4. Самый распространенный метод — это отдельно стоящий купол, в котором используется ряд кругов из огнеупорного кирпича, которые построены друг на друге и являются самонесущими. Существующие модели можно использовать в качестве руководства, но это не обязательно для опытных каменщиков.

    (76 см)

    907 33

    Внутренние размеры Площадь поверхности очага Форма купола Высота свода Высота двери Ширина двери Ширина дымохода Фундамент Пицца (10 дюймов) диаметр

    706 дюймов 2 (4363 см 2 ) Igloo 16 дюймов (41 см) 10 дюймов (25 см) 16 дюймов (41 см) 18 дюймов (46 см) ) 53 дюйма x 66 дюймов (135 см x 145 см) 1-2
    Диаметр 34 дюйма (86 см) 907 дюймов 2 (5,808 см 2 ) Igloo 16 дюймов (41 см) 10 дюймов (25 см) 18 дюймов (46 см) 20 дюймов (51 см) 57 дюймов x 70 дюймов (145 см x 180 см) 2-3
    Диаметр 42 дюйма (106 см) 1385 дюймов 2 (8,824 см 2 ) Igloo 18 дюймов (46 см) 11 дюймов (28 см) 18 дюймов (46 см) 20 дюймов (51 см) 65 дюймов x 78 дюймов (165 см x 200 см) 4-5
    Диаметр 50 дюймов (130 см) 1963 дюйма 2 (13 273 см 2 ) Igloo 22 дюйма (56 см) 14 дюймов (36 см) 18 дюймов (46 см) 20 дюймов (51 см) 73 дюйма x 86 дюймов (185 см x 220 см) 7-9
    32 дюйма x 36 дюймов (82 см x 92 см) 1,152 дюйма 2 (7,544 см 2 ) Ствол 16 дюймов (41 см) 10 дюймов (25 см) 16 дюймов (41 см) 18 дюймов (46 см) 55 дюймов x 72 дюйма (140 см x 180 см) 1-2
    35 «x 39» (90 см x 100 см) 1365 дюймов 2 (9000 см 2 ) Ствол 18 дюймов (46 см) 11 дюймов (28 см) 18 дюймов (46 см) 20 дюймов (51 см) 58 дюймов x 79 дюймов (150 см x 200 см) 3-4
    47 дюймов x 59 дюймов (120 см x 150 см) 2,773 дюйма 2 (18000 см 2 ) Ствол 22 дюйма (56 см) 14 дюймов (36 см) 18 дюймов ( 46 см) 20 дюймов (51 см) 70 дюймов x 99 дюймов (180 см x 250 см) 5-6
    59 дюймов x 71 дюйм (150 см x 180 см) 4,189 дюйма 2 ( 27000 см 2 ) Ствол 28 дюймов (71 см) 18 дюймов (46 см) 22 дюйма (56 см) 26 дюймов (66 см) 82 дюйма x 111 дюймов (210 см x 280 см) 10-12

    Вентиляционное отверстие / дымоход

    Дымоход выполняет множество функций: улучшает воздушный поток через печь, обеспечивает выход дыма и рассеивает почти четверть тепла в кирпичной печи. .Высота дымохода зависит от размеров духовки и колеблется от 1 метра и выше. Некоторые люди предпочитают не строить дымоход в своих духовках, что приводит к проблемам с приготовлением пищи, снижает эффективность духовки и вызывает чрезмерное скопление дыма.

    Вентиляционное отверстие духовки может быть выполнено из кирпича, литого или стали — каждый материал имеет свои преимущества в зависимости от использования. Наличие вентиляционного отверстия позволит теплу выходить из внутренней камеры / купола. Обычно ее кладут снаружи печи для пиццы, которую можно скрыть от глаз с помощью декоративных элементов.Есть две области для размещения вентиляционных отверстий:

    1. Передняя часть
    2. Центральная

    В традиционных духовках вентиляционное отверстие расположено спереди, в то время как вентиляционное отверстие расположено в центре купола для современных конструкций. Оба соединяются с дымоходом, чтобы позволить теплу и дыму выходить. Преимущество центрального вентиляционного отверстия заключается в том, что горячий воздух проходит через верхнюю часть духовки и может способствовать лучшему распределению тепла. Существует еще одна конструкция, называемая «вентиляционное отверстие в духовке», где вентиляционное отверстие находится внутри задней части духовки, что обеспечивает циркуляцию большего количества тепла для более короткого времени приготовления.

    Дымоход

    Дымоход — это отверстие, через которое тепло, газ или дым проходят через дымоход. Это отверстие должно быть расположено на лицевой стороне духовки, перед дверцей. Дымоход увлекает дым и газы вверх и от печи через дымоход. При неправильном размещении духовка может выделять больше тепла, чем необходимо, тем самым снижая ее эффективность. Дымоход нуждается в регулярной чистке, чтобы избежать засорения. Для соединения футеровок дымохода необходимо использовать огнестойкий раствор, а пустоты между футеровками должны быть изолированы.

    Дверь

    Традиционные дровяные печи не требуют дверцы. Однако можно установить дверцу, чтобы оптимизировать нагрев, увеличить время, в течение которого печь сохраняет тепло после розжига, и поддерживает постоянную температуру.

    Дверца духовки может быть изготовлена ​​из железа или древесины твердых пород. Преимущество использования утюга в том, что дверь не испортится при высоких температурах. Однако он может стать очень горячим, и прикосновение к нему может вызвать серьезные ожоги. Выбор деревянной двери может избавить от ожогов; однако он может воспламениться при воздействии огня.Чтобы этого не произошло, просто замочите деревянную дверь в воде не менее чем на час перед использованием. Отличной идеей было бы установить деревянную дверь с металлическим покрытием изнутри, чтобы получить преимущества обоих типов.

    Высоту дверцы следует рассчитывать по высоте внутреннего свода духового шкафа, чтобы обеспечить поток воздуха по всей духовке. Оптимальное соотношение высоты свода к высоте двери — 100: 60. Например, высота свода 18 дюймов (46 см) соответствует высоте двери 11 дюймов (28 см).

    Тепловое расширение

    Когда печь для пиццы нагревается, купол естественным образом расширяется. Это расширение может привести к трещинам и разрывам купола. Чтобы этого не произошло, на купол следует нанести термостойкую изоляцию. Кроме того, это гарантирует, что купол останется горячим в течение длительного времени, удерживая тепло. Для этой цели можно использовать перлит или вермикулит, чтобы добавить дополнительные слои термостойкой изоляции поверх купола духовки, чтобы увеличить время приготовления.

    Теплоизоляция

    Печь-иглу для пиццы с керамической изоляцией и проволочной сеткой

    Для предотвращения потерь тепла необходима теплоизоляция купола и пода духовки.Неправильная теплоизоляция приведет к потере тепла и отсутствию устойчивой температуры приготовления. Цель состоит в том, чтобы максимально увеличить продолжительность сохранения и поддержания тепла внутри купола духовки. Строитель может выбрать один из различных типов огнеупорной изоляции, например:

    • Перлит или вермикулит, которые можно использовать в качестве сухой и рыхлой формы теплоизоляции.
    • Одеяла из керамического волокна, которые немного дороги, но могут обеспечить отличную изоляцию без дополнительной теплоизоляции.
    • Одеяло из керамического волокна

    Облицовка

    Неаполитанские дровяные печи традиционно отделываются мозаичной плиткой

    Последний слой духовки называется облицовкой, которая может быть как из бетона, так и из кирпича. Некоторые предпочитают эстетику кирпичной планировки и используют огнеупорный кирпич для внутреннего купола. Он может быть завершен последним облицовочным слоем из обычного строительного кирпича поверх изоляции. Это не только дешевле, но и увеличивает время, в течение которого духовка остается горячей.Облицовка дает вашей духовке следующие преимущества:

    • Она служит дополнительным слоем изоляции и увеличивает теплоемкость.
    • Он может готовить продукты за меньшее время, так как оболочка удерживает тепло в течение более длительных периодов времени.
    • Замедляет падение температуры в духовке.
    • Улучшает внешний вид духовки.

    Сушка

    Строительство печи для пиццы — утомительная и трудоемкая работа. И как только вы закончите кладку этого последнего кирпича или оштукатуривание последней ложки глины, вы еще не совсем закончили.Для идеальной духовки рекомендуется дать каждому слою высохнуть после сборки.

    Например, после того, как фундаментные кирпичи были уложены, важно дать кирпичам возможность высохнуть, чтобы в результате получилось прочное, прочное основание для следующих этапов строительства печи. То же самое и со всеми остальными частями духовки.

    Укрытие

    При строительстве печи для пиццы на открытом воздухе важно учитывать влияние погодных условий на материалы, из которых изготовлена ​​печь. В таких случаях рекомендуется укрытие, чтобы защитить духовку от дождя и сильной жары.Печь для пиццы, как правило, довольно прочная и может противостоять ветру, снегу, граду и дождю. Однако могут возникнуть проблемы, если вода просочится через стенки печи. Для печей с початком погодные условия могут нарушить конструктивную целостность духовки.

    Вода в стенах создает проблемы при топке глиняной или кирпичной печи. Вода нагревается, а затем превращается в пар, который может вырваться наружу и вызвать трещины в стенках печи. Есть два решения, чтобы избежать этого: построить укрытие для печи или построить печь внутри существующей конструкции.Эта конструкция может быть построена из любого материала; тем не менее, следует учитывать риск возникновения пожара и предусмотреть подходящий воздуховод для выхода дыма из печи. Печь для пиццы, размещенная прямо под крышей, без надлежащего дымохода, скорее всего, разрушит кровлю дымом и копотью.

    Первый обжиг печи для пиццы

    Перед тем, как запустить печь для пиццы в первый раз, необходимо убедиться, что все материалы полностью высохли, а бетон или строительный раствор затвердел.Чем дольше вы дадите бетону высохнуть, тем прочнее и эластичнее он станет. Желательно обернуть духовку строительным пластиком или влажной тканью, чтобы продлить время высыхания.

    Любая вода, которая случайно останется в духовке, превратится в пар и попытается выйти, когда зажжется первый огонь. Духовка на этом этапе склонна к появлению трещин. По этой причине необходимо дать духовке достаточно времени для высыхания, а нагрев самой духовки должен осуществляться постепенно.Это верно как для кирпичных, так и для чернильных печей.

    Создавая первый огонь в недавно построенной духовке, старайтесь, чтобы огонь был слабым, постепенно увеличивая температуру. Избегайте использования больших деревянных досок, так как это может привести к быстрому нагреванию. Целью нагрева является обеспечение полного высыхания и отверждения духовки, а также сведения к минимуму возможных проблем, связанных с остаточной влажностью. Первоначальный огонь следует распределить в течение 6 часов. После того, как вы позволили теплу рассеяться в течение ночи, следует внимательно осмотреть духовку на предмет трещин и слабых мест и выполнить необходимый ремонт.При последующем обжиге вы можете использовать более крупные куски дерева и полностью разогреть духовку.

    Приготовление пиццы в печи

    Приготовление пиццы в печи для пиццы — интересный способ получить отличный вкус и легко приготовить пиццу. Духовка сконструирована таким образом, что пицца готовится равномерно и выходит намного быстрее, чем в обычной газовой или электрической духовке. По этим причинам неудивительно, что повара в Италии, откуда появилась современная пицца, по-прежнему предпочитают готовить пиццу в дровяной печи!

    Контрольные списки печи для пиццы

    Как собрать духовку

    1. Найдите подходящее место, которое будет безопасным, эстетичным и легкодоступным.
    2. Постройте фундамент печи из дерева, кирпича или камня.
    3. Создайте ровную поверхность для огнеупорных кирпичей. Обычно это делается с использованием цемента.
    4. Положите огнеупорные кирпичи на подушку из просеянного песка и огнеупорной глины. Убедитесь, что очаг выровнен, кирпичи прижаты друг к другу и что раствор не используется.
    5. Создайте временный структурный опорный фундамент для возведения стен печи из песка или дерева.
    6. Положите огнеупорные кирпичи или глинтвейн, чтобы построить стены, дверцу и дымоход печи.
    7. Накройте стенку духового шкафа алюминиевой фольгой.
    8. Нанесите тонкий слой изоляции на стенки духового шкафа. Это может быть вермикулит, перлитовый цемент или противопожарное покрытие.
    9. Нанесите последний эстетичный слой на стенки духового шкафа. Это называется облицовкой из кирпича или цемента.
    10. Дайте строительному материалу полностью затвердеть и высохнуть в течение недели или более.
    11. Удалите временную структурную опору и впервые зажгите печь на очень слабом огне.
    12. Со временем постепенно увеличивайте интенсивность огня, пока духовка не прогреется до рабочей температуры.
    13. Готовьте пиццу в новой духовке при температуре около 370 ° C (700 ° F).

    Как приготовить печь для пиццы

    1. Перед тем, как использовать печь для пиццы, ее нужно сначала вылечить. Это обеспечит более длительный срок хранения печи для пиццы.
    2. Используйте сухую древесину для легкого горения. Более плотная или влажная древесина имеет тенденцию дымиться в большом количестве.
    3. Разведите в духовке небольшой огонь, чтобы стены медленно застыли. Это следует делать в течение пяти дней, чтобы снизить вероятность появления трещин и других проблем.

    Как приготовить огонь в печи для пиццы

    1. Сверните газетную бумагу в шарики и поместите их в середину духовки.
    2. Поместите маленькие веточки и веточки на газету.
    3. Зажгите газету.
    4. Продолжайте добавлять небольшие ветки, чтобы разогреть огонь.
    5. Постепенно увеличивайте размер дров к огню.
    6. Всегда используйте сухие дрова, чтобы развести огонь в духовке. Вначале духовка может задымить. Это будет уменьшаться по мере накопления тепла.
    7. Разжигайте огонь в духовке, пока не будет достигнута желаемая температура.
    8. Отодвиньте горящие дрова и угли в сторону задней части духовки.
    9. Очистите очаг, чтобы удалить золу.
    10. Следите за духовкой и температурой. При приготовлении пиццы дверь обычно открыта и огонь поддерживается топливом. Для других продуктов огонь гаснет и дверца закрывается, а горячие угли остаются внутри духовки.

    Как приготовить пиццу в дровяной печи

    1. Развести огонь в духовке и довести его до температуры около 370 ° C (700 ° F).
    2. Создайте тесто для пиццы.
    3. Приготовьте начинку для пиццы; обычно это соус Наполи, базилик, оливки, пепперони, моцарелла.
    4. Переместите огонь к задней части духовки и очистите очаг от золы.
    5. Закройте дверцу духовки на 2 минуты, чтобы температура в духовке стабилизировалась и равномерно распределилась.
    6. Посыпьте деревянную лопатку / кожуру мукой.
    7. Поместите пиццу на кожуру, а затем сдвиньте пиццу на очаг.
    8. В зависимости от температуры духовки пицца будет готовиться от 90 до 120 секунд.
    9. Следите за пиццей, чтобы убедиться, что она не пережарилась и не подгорела с одной стороны. При необходимости переверните кожуру.
    10. Снимите пиццу с кожурой. Дайте немного остыть перед употреблением.

    Как минимизировать незначительные трещины

    Со временем на стенках печи для пиццы образуются мелкие трещины. Обычно это происходит в результате сильной жары и / или неправильного использования строительных материалов. Но это обычное явление во время обычного процесса нагрева и охлаждения печи для пиццы, поэтому не должно вызывать беспокойства.Чтобы минимизировать трещины, убедитесь, что стенки духового шкафа полностью высохли, прежде чем топить духовку.

    Общие советы

    • Попробуйте использовать для камина дрова более светлого цвета. Это улучшит качество огня и вкусовые качества пищи.
    • Плотная древесина более дымная и потенциально может придать пицце дымный привкус.
    • В идеале, толщина изоляции купола должна быть максимальной, чтобы сократить время, необходимое для нагрева печи, увеличить максимальную температуру и продлить время, в течение которого печь остается горячей.
    • Разожгите огонь в середине печи для пиццы в начале. Как только температура достигнет желаемого уровня нагрева, переместите огонь по сторонам или сзади духовки.

    Техническое обслуживание

    Обычно единственное техническое обслуживание, необходимое для дровяной печи, — это регулярная чистка. Когда духовка остынет, вы можете использовать грабли, чтобы очистить золу, скопившуюся в центре или по бокам, и осторожно выметать ее из духовки. Дымоход духовки также нуждается в регулярной чистке и проверке.Возможно, вам придется проверить наличие гнезд или других предметов, которые могут препятствовать прохождению тепла. Короче говоря, чтобы духовка работала правильно, регулярно чистите ее и следите за тем, чтобы вентиляционные отверстия были чистыми и не забивались.

    Общие проблемы

    В отношении печей для пиццы существует ряд общих проблем, связанных с их конструкцией и использованием. Возможные проблемы, которые должны быть приняты во внимание владельцами:

    • Поддержание правильной температуры.
    • Предотвращение и устранение трещин по мере их образования.
    • Защита от стихийных бедствий, особенно воды.
    • Обеспечение хрустящей корочки пиццы.
    • Предотвращение образования твердой корочки пиццы.
    • Предотвращает чрезмерный привкус дыма.
    • Предотвращение сырой пиццы.

    Скрытые проблемы с печами для пиццы

    Термиты и обработка почвы под полом

    Трещины — основная проблема строительных работ в целом. Трещины могут быть вызваны расширением строительных швов или плохими строительными материалами.Если трещина образуется в месте соединения дна печи или стены купола, это может вызвать проблемы, поскольку это может позволить термитам проникнуть в глинобитный купол. Термиты могут разрыхлить почву под полом или куполом, а в тяжелых случаях привести к внезапной поломке всей печи для пиццы.

    Для этой цели можно купить яд, отпугивающий термитов от гнездования. Чтобы правильно нанести яд под основание духовки, проделайте вокруг окружающего пространства небольшие отверстия диаметром 12-15 мм. Затем введите яд термита в созданные норы.Почва должна быть пропитана ядом, чтобы повысить эффективность химикатов. Обычно на каждое отверстие следует наносить до одного литра яда. Выбирайте из имеющихся на рынке ядов и приманок для термитов. После того, как яд пропитается окружающей почвой, исходные отверстия следует заделать подходящим цементом или смесью из початков.

    Здоровье и безопасность

    Ради вашего здоровья и безопасности и безопасности ваших близких не используйте в духовке какие-либо материалы, которые могут содержать асбест, поскольку было доказано, что он вызывает рак легких.

    Вермикулит

    Используйте только новые вермикулитовые продукты. Новые вермикулитовые продукты не содержат опасных материалов, но старые версии могут. Убедитесь, что используемый вами вермикулит не загрязнен асбестом.

    Пожар

    Будьте осторожны с огнем и держите под рукой огнетушитель на случай чрезвычайной ситуации. Печи для пиццы могут сильно нагреваться (370 градусов Цельсия) и, следовательно, при неправильном обращении могут привести к ожогам. Помните об опасности для домашних животных и детей.Перед обращением за медицинской помощью промойте ожоги под струей холодной воды не менее 15 минут.

    Способы розжига духовки сильно различаются, но тот, который обычно называют «сверху вниз», будет гореть чище, выделяя меньше дыма и быстрее нагревая духовку с меньшим количеством сжигаемого топлива. См. Раздел видео в разделе «приготовление пищи», где представлены видеоролики, иллюстрирующие эту передовую практику в дровяной печи. [1]

    Использование духового шкафа

    Не работайте голыми руками, пока духовка горячая, так как экстремальные температуры духовки могут вызвать ожоги третьей степени при контакте с кожей человека.Используйте длинные противень для духовки для защиты рук и рук при работе с кастрюлями или при работе с огнем духовки. Не используйте жидкое топливо, такое как бензин или жидкость для зажигалок, когда разжигаете огонь в духовке. Этот процесс может быть опасным и может привести к поглощению сильного аромата окружающим кирпичом. Не используйте воду для тушения огня. Вода негативно влияет на конструкцию духовки. Вместо этого следует дать духовке остыть естественным образом.

    Используйте металлическую лопату и мусорное ведро, если нужно удалить оставшуюся золу.Перед тем, как выбросить пепел, важно убедиться, что он полностью остыл. Не забивайте горячий пепел грязью или песком во время утилизации; пепел может оставаться горячим под поверхностью и создавать угрозу безопасности, если люди случайно наступят на него.

    Источники материалов

    Источники материалов для изготовления печи для пиццы могут быть трудными из-за типов используемых материалов и используемых технологий. Для людей, у которых есть бесплатный и легкодоступный запас чистой глины, початковая печь может быть наиболее практичным подходом.Если требуется кирпичная печь, то основными необходимыми материалами являются кирпич, изоляция и цемент.

    Каменный резервуар для хранения горячей воды для бытового котла

    Описание

    КАМЕННЫЙ КОТЛ БАК ДЛЯ ГВС

    Бак для горячей воды в бойлере с облицовкой из камня — это один бак TOUGH ! Не оцинкованный, как некоторые другие резервуары на рынке.

    Превосходная конструкция котла рассчитана на долговечность! Внутренняя облицовка из гидростона и бронзовая фурнитура снаружи защищают от ржавчины и коррозии — основной причины поломки резервуара.

    Это идеальный резервуар для использования с дровяной печью или каменкой. Котельная плита работает по принципу конвекции. Проще говоря — вода поднимется при нагревании.

    Когда вы подключаете бак к плите или обогревателю, холодная вода будет циркулировать через водяной змеевик в топке.После нагрева вода естественным образом поднимется по трубе в верхнюю часть бойлера. Эта горячая вода выталкивает более холодную воду (которая тонет) на дне резервуара и попадает в змеевик в топке, и цикл продолжается. Посмотрите наши дровяные печи здесь: https://stovesandmore.com/product-category/wood-cook-stoves/

    Вот самое лучшее! Вы можете подключить водонагреватель к основной системе водоснабжения своего дома и получить горячий душ и горячую воду из каждого крана! ВСЯ НЕОБХОДИМАЯ ГОРЯЧАЯ ВОДА! Подумайте только, никаких дополнительных затрат нет! Это происходит, пока вы топите дом и готовите себе еду! Поговорим об ЭКОНОМИИ НА ЗАТРАТАХ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ!

    «А как насчет летних месяцев?» вы можете спросить.Без проблем! Проведите водопровод от котла к летней плите на заднем крыльце, и у вас будет горячая вода в любое время года !!

    Котлы этой линейки используются амишами, поэтому вы знаете, что эти резервуары долговечны и выдержат интенсивное использование. Они были известны ПОСЛЕДНИЕ 25 ЛЕТ ИЛИ БОЛЬШЕ! Мы верим, что вы тоже убедитесь, что это лучшая альтернатива любому другому резервуару, который вы можете купить!

    Бойлер серии

    позволяет накапливать и распределять всю необходимую горячую воду, не беспокоясь о затратах на электроэнергию.Так что вперед, примите этот ДЛИННЫЙ, ГОРЯЧИЙ душ!

    ДОСТАВКА
    Пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону для получения информации о доставке и ценах. Нам нужна конкретная информация, прежде чем мы сможем выбрать самый недорогой способ доставить вам ваш новый котел.
    Обратите внимание: наше местоположение не влияет на стоимость доставки. Из-за увеличения стоимости доставки все товары доставляются напрямую вам от производителя . ЗАКАЗ
    Ваш новый котел изготовим на заказ! Мы будем рады сотрудничать с вами по телефону, когда вы разместите свой заказ. Пожалуйста, позвольте 4 недели на изготовление и доставку. Мы с радостью примем ваш личный чек. НАЛОГ
    Жители Западной Вирджинии, пожалуйста, добавьте налог с продаж в размере 6%.

    ЦЕНЫ НА ДИАПАЗОН КОТЛА
    БАК НА 30 ГАЛЛОНОВ $ 769
    БАК НА 40 ГАЛЛОНОВ $ 799
    БАК НА 65 ГАЛЛОНОВ $ 1019
    БАК НА 80 ГАЛЛОНОВ $ 1039

    ДОСТУПНЫ БАКИ НА 120 ГАЛЛОНОВ

    Модель Вместимость Высота Диаметр A B С Размер резьбы Вес
    Т30-РБ 30 галлонов 39 1/2 16 23 30 3/4 11 1 NPT 180
    Т40-РБ 40 галлонов 56 3/4 16 33 45 5/8 11 1 NPT 212
    Т80-РБ 80 галлонов 56 22 33 46 11 1 NPT 280
    Т120-РБ 120 галлонов 67 24 33 57 11 1.5 NPT 395
    • Все отводы 1 ″, кроме 120 галлонов. модель имеет фитинги 1 1/2 ″
    • Опция очистки ручного отверстия
    • Требуется клапан сброса температуры и давления

    Часто задаваемые вопросы о дровяной технике

    Ниже приведены ответы на вопросы, полученные Агентством по охране окружающей среды о дровяных устройствах и древесном дыме.

    На этой странице:

    Выбор печей и принадлежностей

    • Какие технологии используются в сертифицированных печах для повышения эффективности и сокращения выбросов?
    • В чем разница между каталитическими и некаталитическими дровяными печами?
    • Газовые плиты чище, чем дровяные печи или печи на гранулах?
    • Что такое печь на пеллетах? Они сжигают чище?
    • Есть такая вещь, как кукурузная печь? Они горят чище, чем дровяные печи?
    • А как насчет газовых или пропановых плит? Они сертифицированы EPA?
    • Что такое печь с принудительной подачей воздуха?
    • Что такое водяной обогреватель / дровяной котел для улицы?
    • Какая печь для меня самая лучшая — тип, размер, стоимость?
    • Чем камины по сравнению с дровяными печами? Они так же эффективны?
    • Чем отличается каменный обогреватель от каменного камина?
    • Что такое каминные топки?
    • Что такое пожарные журналы?
    • Можно ли сжигать произведенные дрова в каминах? Они загрязняют воздух больше или меньше, чем древесина?
    • Что такое этанольные камины и чем они отличаются от дровяных каминов?

    О плитах, сертифицированных EPA

    • Чем отличаются печи, сертифицированные EPA, и почему они лучше?
    • Где я могу купить печь, сертифицированную EPA?
    • «Сертифицировано EPA» — это то же самое, что «Аттестовано EPA»?
    • Как узнать, сертифицирована ли моя плита EPA?
    • Могу ли я пройти сертификацию своей печи?
    • Действительно ли переход на печь, сертифицированную EPA, сэкономит мне деньги?
    • Что делает дровяную печь, сертифицированную EPA, чище, чем несертифицированную дровяную печь?

    Установка и замена печи

    • Как я могу узнать о программах замены дровяной печи в моем районе? Управляет ли EPA программой замены?
    • Может ли EPA предоставить мне скидку / скидку на замену моей дровяной печи дровяной, гранульной или газовой?
    • Предоставляется ли федеральный налоговый кредит для новых дровяных печей?
    • Местное агентство по борьбе с загрязнением воздуха сообщает, что я не могу продать свою старую дровяную печь, чтобы заплатить за дровяную печь, сертифицированную Агентством по охране окружающей среды.Это почему?
    • Сколько будет стоить замена моей печи на более чистую печь?
    • Мне сказали, что я не могу получить скидку на дровяную печь, работающую на более чистом топливе, если я установлю ее сам. Почему я не могу установить собственную печь и сэкономить на установке?
    • Что мне делать с несертифицированной печью, если я хочу от нее избавиться?
    • Требуется ли разрешение на установку дровяной печи?

    Загрязнение и вопросы безопасности

    • Что выделяется при горении древесины?
    • Что происходит, когда вы вдыхаете древесный дым?
    • Я чувствую запах дыма в доме, когда сжигаю дрова.Я должен быть обеспокоен?
    • Дым от моего соседа влияет на качество воздуха и мое здоровье, что мне делать?
    • Что такое креозот и чем он вреден?
    • Новые печи безопаснее? У них меньше накоплений креозота?
    • Люди сжигали дрова с каменного века — почему дым от дерева стал проблемой сейчас?
    • Каковы еще источники дыма от древесины, помимо бытовых дровяных обогревателей?
    • Каковы более эффективные и чистые способы обогрева домов?
    • Верно ли, что древесный дым часто вносит больше вредных частиц, чем любой другой источник в городских районах?
    • Какие дни без ожогов?

    Выбор печей и принадлежностей

    Какие технологии используются в сертифицированных печах для повышения эффективности и сокращения выбросов?

    Сертифицированные устройства обычно используют катализатор, вторичное сгорание или комбинацию двух технологий (гибрид) для удовлетворения требований к выбросам.

    В чем разница между каталитическими и некаталитическими дровяными печами?

    Некоторые дровяные печи облегчают сжигание топлива за счет использования химического процесса, который снижает образование загрязняющих веществ. Этот процесс называется каталитическим сжиганием. Каталитическая камера сгорания дровяной печи сравнима с каталитическим нейтрализатором в автомобиле. Внутри печи дымный выхлоп проходит через покрытые соты (катализатор). Устройство химически покрыто металлом, который вступает в реакцию с дымом и другими побочными продуктами горения.Эти побочные продукты обычно горят при температуре около 500 градусов, что намного ниже, чем у некаталитической печи, для которой требуется температура 1100 градусов. Это позволяет пользователям сжигать очиститель при низких скоростях горения, что приводит к меньшему расходу древесины и повышению общей эффективности. Средняя эффективность составляет около 78% (в диапазоне от 63 до 84%) при использовании более высокого нагрева топлива (HHV).

    Обратите внимание, что печь с катализатором горит более чисто при более низкой скорости горения. При высоких скоростях горения твердые частицы проходят через катализатор быстрее, с меньшим временем удерживания, что приводит к более высоким выбросам.

    Каталитические печи обычно более дороги в долгосрочной перспективе, чем некаталитические модели, потому что каталитические соты в конечном итоге ломаются, и их необходимо заменить. Современные катализаторы могут прослужить до 10 лет при правильном уходе и использовании.

    Поперечное сечение дровяной печи с катализатором

    Предоставлено Blaze King

    Печи некаталитического или вторичного сгорания составляют около 80% рынка. Они, как правило, дешевле и имеют средний КПД 71% (с диапазоном 60-80%).Усовершенствования конструкции современной модели, такие как изоляция топки, большая перегородка для увеличения протяженности пути более горячего газа и предварительно нагретый воздух для горения, который проходит через небольшие отверстия над топливом в топке, снижают выбросы. Фактический огонь и пламя обычно более заметны по сравнению с каталитической печью. Некаталитические печи проще в эксплуатации и не требуют обслуживания или очистки катализатора.

    Гибридный агрегат имеет как катализатор, так и вторичное сгорание, поэтому выбросы снижаются как при слабом, так и при сильном сжигании.Некоторые производители гибридных печей позволяют вам выбрать, какую технологию вы хотите использовать (например, вторичное сжигание, катализатор или и то, и другое) в любой момент времени. Например, если домовладельцы хотят добиться максимальной отдачи тепла и им не нужно видеть огонь, они могут настроить печь на использование только катализатора. Если они хотят тепла и обзора огня, они могут выбрать технологию вторичного сжигания.

    Газовые плиты чище, чем дровяные печи или печи на гранулах?

    Газ (используете ли вы природный газ или пропан) выделяет меньше сажи и других загрязняющих веществ в атмосферу.

    Что такое печь на пеллетах? Они сжигают чище?

    Пеллетная печь сжигает небольшие прессованные гранулы из измельченной, высушенной древесины и других отходов биомассы. Печи на пеллетах, как правило, являются одними из самых чистых дровяных отопительных приборов, доступных сегодня, и обеспечивают высокий общий КПД. В отличие от дровяных печей и каминов, большинству печей на гранулах требуется электричество для работы. Небольшое электрическое устройство контролирует поток гранул в печь, где они сжигаются. Некоторые модели даже включают термостат.

    Есть ли кукурузная печь? Они горят чище, чем дровяные печи?

    Да. Кукурузные печи очень похожи на печи на гранулах, за исключением того, что они сжигают зерна сушеной кукурузы вместо прессованных древесных гранул. Их действие и эффективность такие же, как у пеллетных печей. Фактически, некоторые печи на гранулах также могут сжигать сушеные зерна кукурузы.

    А как насчет газовых или пропановых плит? Они сертифицированы EPA?

    Газовые плиты (и газовые каминные топки) не требуют сертификации EPA.Независимо от того, предназначены ли они для сжигания природного газа или пропана, они горят очень чисто, выделяя очень мало загрязнений. Хотя некоторые модели не требуют вентиляции снаружи, EPA не поддерживает их использование из-за проблем с качеством воздуха в помещении. Как и любую печь, ее должен устанавливать сертифицированный специалист и регулярно осматривать.

    Что такое печь с принудительной подачей воздуха?

    Печи с принудительной подачей воздуха также известны как печи с теплым воздухом и обычно располагаются внутри помещений. Они предназначены для сжигания дров, древесных гранул или щепы для отопления жилых помещений.

    Система центрального отопления с принудительной подачей воздуха нагревает воздух, а затем передает тепло с помощью системы вентиляторов, воздуховодов, вентиляционных отверстий и пленумов. Этот агрегат отделен от традиционных систем отопления, хотя в тандеме часто используется резервная система, использующая другое топливо.

    Механика воздушной печи

    Печь с принудительной подачей воздуха

    Что такое водяной обогреватель / дровяной котел для улицы?

    Гидравлические обогреватели (также называемые уличными дровяными обогревателями или уличными дровяными котлами) обычно располагаются вне зданий, которые они отапливают, в небольших сараях с короткими дымовыми трубами.Как правило, они сжигают древесину для нагрева жидкости (воды или воды-антифриза), которая подается по трубам для обеспечения теплом и горячей водой жилых зданий, таких как дома, сараи и теплицы. Однако водяные обогреватели также могут быть расположены в помещении, и они могут использовать другую биомассу в качестве топлива (например, кукурузу или древесные гранулы).

    Поперечное сечение водонагревателя

    Как водяной обогреватель обогревает дом

    Какая печь мне подходит — тип, размер, стоимость?

    Это действительно зависит от ваших потребностей, предпочтений и бюджета.Вы можете найти печи разных размеров, стилей и цен, чтобы они соответствовали вашей чековой книжке. Если вы решите сжигать дрова, есть множество дровяных печей, сертифицированных EPA. Если вы предпочитаете не таскать и не рубить дрова, вам может быть удобнее использовать пеллетную или газовую плиту. Если перегрев во время отключения электроэнергии вызывает беспокойство, вы должны знать, что для автоматической системы подачи пеллет в пеллетных печах требуется электроэнергия.

    Чем камины отличаются от дровяных печей? Они так же эффективны?

    Как правило, камины не являются эффективным средством сжигания дров.Они не горят так чисто, как дровяные печи, сертифицированные EPA. Кроме того, камины обеспечивают меньше тепла в ваш дом, так как большая часть тепла от камина уходит в дымоход. Большинство владельцев каминов не используют свои камины в качестве основного источника тепла. Они могут сжигать дрова в камине в качестве дополнительного тепла в холодные дни или для создания атмосферы в своем доме. Для более эффективного отопления с меньшим количеством дыма, подумайте о том, чтобы установить в камин дровяную каминную топку, сертифицированную газом, гранулами или EPA.

    Чем отличается каменный обогреватель от каменного камина?

    Хотя каменные каменки и каменные камины обеспечивают тепло и атмосферу в доме, они значительно различаются по дизайну. Оба устройства могут быть построены из кирпича, блока или камня и иметь топку. Но каменный обогреватель отличается от каменного камина большой кладочной массой и лабиринтом каналов теплообмена. Эти особенности позволяют каменному обогревателю накапливать тепло от огня внутри своей каменной конструкции.После того, как огонь потухнет, каменный утеплитель в течение дня продолжает отдавать тепло в жилище. Камин из каменной кладки дает тепло, только пока горит огонь.

    Поскольку каменные каменки предназначены для горения небольших быстрых горячих огней, они производят гораздо меньше дыма, чем каменный камин, маломассивный камин или несертифицированная дровяная печь, но при этом поверхность каменки не становится слишком горячей для прикосновения.

    Что такое каминные топки?

    Каминная топка — это дровяная печь, предназначенная для использования внутри существующего камина.Она работает так же, как дровяная печь, и должна быть сертифицирована EPA. И точно так же, как есть газовые печи и печи на пеллетах, есть газовые и пеллетные каминные топки, которые горят чище и эффективнее.

    Что такое пожарные журналы?

    Термин «пожарный журнал» или «пожарный журнал» может относиться к двум вещам. Это может означать искусственное бревно, содержащее газовые горелки, также известное как «газовое бревно», предназначенное для придания вида настоящего деревянного бревна в газовом камине или печи. Это также может относиться к бревну, изготовленному из прессованных опилок и / или другого органического материала, иногда с добавлением воска, для сжигания в камине.Газовые журналы обычно не являются проблемой загрязнения воздуха; пожарные бревна, изготовленные для сжигания, могут вызывать беспокойство.

    Можно ли сжигать дрова в каминах? А как насчет дровяных печей и каминных топок?

    Данные показывают, что сжигание одного деревянного полена в камине приводит к меньшему загрязнению воздуха, чем сжигание нескольких поленьев. Если вы сжигаете изготовленное бревно, обязательно следуйте инструкциям производителя, сжигайте только одно бревно за раз, не только для уменьшения загрязнения воздуха, но и для пожарной безопасности.Если вы используете промышленные бревна, выбирайте те, которые сделаны из 100% прессованных опилок. Сжигание в камине, независимо от того, сжигаете ли вы искусственные или настоящие дрова, не является эффективным способом обогрева вашего дома. Не сжигайте поленья из воска и опилок в дровяной печи или каминной топке — они предназначены для открытых очагов.

    Что такое этанольные камины и чем они отличаются от дровяных каминов?

    Декоративные этанольные камины становятся все более популярными во всем мире.Они отличаются от традиционных каминов тем, что не сжигают дрова, а используют в качестве топлива недорогие спирты, такие как этанол и 2-пропанол. Обычно они не используются для обогрева и в основном являются декоративными. Из соображений безопасности этанол часто используется в виде геля или пасты (например, путем добавления ацетата кальция), чтобы избежать серьезных возгораний из-за проливания жидкости на пол. При использовании жидкого топлива авария может привести к тяжелым травмам. Эти камины обычно не выходят наружу, а это означает, что все продукты сгорания, включая летучие органические соединения (ЛОС) и другие газы и твердые частицы, выбрасываются внутрь здания.В 2013 году немецкое исследование ( Environ. Sci.Technol. , 2014 , 48 (6), стр. 3583–3590 DOI: 10.1021 / es404972s) показало, что количество выделяемого диоксида углерода и диоксида азота по этим устройствам были высокими. Камины этанола также были сильными источниками мелких частиц и могут выделять опасные загрязнители воздуха, такие как бензол и формальдегид. В исследовании сделан вывод о том, что при использовании таких устройств следует учитывать неблагоприятное влияние этанольных каминов на качество воздуха в помещении и пожарную безопасность.

    О плитах, сертифицированных EPA

    Чем отличаются печи, сертифицированные EPA, и почему они лучше?

    «Сертифицировано» означает, что дровяной прибор соответствует стандартам EPA по чистому воздуху. Она генерирует меньше дыма (меньше частиц), чем несертифицированная печь, и использует меньше древесины для создания большего количества тепла. Сертифицированы только новые печи. Сертификация происходит при изготовлении печи.

    Оборудование, сертифицированное EPA, включает:

    • Дровяные печи и печи на гранулах
    • Каминные топки
    • Водонагреватели (уличные дровяные котлы)
    • Печи с нагнетанием воздуха

    Камины и каменки не сертифицированы EPA.

    Все сертифицированные дровяные устройства прошли независимые испытания в аккредитованной лаборатории на соответствие ограничениям выбросов твердых частиц, специфическим для данного типа оборудования.

    Где я могу купить печь, сертифицированную EPA?

    Большинство дровяных печей, представленных сегодня на рынке, имеют сертификаты EPA, поэтому вы сможете купить их у любого продавца очагов. Ассоциация «Очаг, патио и барбекю» может помочь вам найти ближайшего к вам продавца.Важно не только приобрести печь, имеющую сертификат EPA, но и обеспечить ее правильную установку сертифицированным специалистом.

    «Сертифицировано EPA» — это то же самое, что «Аттестовано EPA»?

    Нет, с 1988 года Агентство по охране окружающей среды ввело в действие нормативные акты, называемые Стандартами производительности нового источника для жилых дровяных обогревателей (NSPS), которые регулируют производство и продажу дровяных обогревателей (дровяные печи и печи на гранулах, каминные топки, водяные обогреватели и принудительный воздух. печи). Модели, соответствующие требованиям NSPS, считаются сертифицированными EPA.Сертифицировано EPA — это термин, используемый для каминов, которые, как было продемонстрировано, соответствуют уровням выбросов, установленным Добровольной программой для каминов EPA. Эти камины могут выделять не более 5,1 грамма твердых частиц на килограмм сожженной древесины, чтобы претендовать на участие в добровольной программе. Агентство по охране окружающей среды начало эту программу, чтобы побудить производителей производить модели с меньшим уровнем выбросов, поскольку камины не считаются дровяными обогревателями и, следовательно, не подпадают под действие NSPS, но выделяют вредное загрязнение воздуха.

    Как узнать, сертифицирована ли моя плита EPA?

    Дровяное устройство, сертифицированное EPA (например, дровяная печь), имеет этикетку на задней стороне, указывающую на сертификацию EPA. Поскольку со временем были изменения, этикетка будет выглядеть примерно так же и иметь текст, аналогичный этому этикетке:

    Вы также можете проверить сертифицированную базу данных EPA по дровяным обогревателям.

    Могу ли я пройти сертификацию своей печи?

    № Сертификация завершается производителями печей при выпуске новой модельной линейки.Чтобы соответствовать требованиям сертификации, печи должны иметь встроенные системы контроля загрязнения.

    Действительно ли переход на печь, сертифицированную EPA, сэкономит мне деньги?

    Да. С дровяной печью, сертифицированной EPA, вы можете рассчитывать на использование на треть меньше дров, чем при использовании более старой, менее эффективной печи. Дым, выходящий из трубы, на самом деле является потерянной энергией. В печи, сертифицированной EPA, сгорает большая часть дыма, что приводит к увеличению тепла для вашего дома от того же количества дров.Это также сэкономит ваше время, потому что вам нужно будет возить меньше древесины.

    Что касается плиты лучшего размера, поговорите с опытными продавцами печных изделий, которые знают рабочие характеристики продаваемых ими изделий. При посещении приносите с собой план этажа вашего дома. Квалифицированные продавцы могут помочь вам найти дровяную печь, каминную топку или другое изделие для очага, которое хорошо подходит для помещения, которое вы хотите отапливать. Вы можете найти местных розничных торговцев через Ассоциацию Очага, Патио и Барбекю.

    Что делает дровяную печь с сертификатом EPA более чистым для горения, чем несертифицированная дровяная печь?

    Когда древесина сгорает не полностью, образуется сложная смесь газов и частиц — древесный дым. Поскольку дровяные печи, сертифицированные EPA, имеют лучшую изоляцию и улучшенный воздушный поток, больше этих газов и частиц сгорает внутри печи, что приводит к меньшему количеству дыма. В большинстве случаев вы не увидите видимых выбросов из дымохода и почувствуете меньше запаха дыма от правильно установленной печи, сертифицированной EPA.

    Установка и замена печи

    Как я могу узнать о программах замены дровяной печи в моем районе? Управляет ли EPA программой замены?

    Хотя EPA не имеет программы стимулирования замены дровяной печи или модернизации камина, существуют некоторые государственные, местные и племенные агентства, которые ее проводят. Эти программы стимулирования замены предусматривают ваучеры, скидки и / или финансовые стимулы для замены (замены) старого или более загрязняющего древесного устройства сжигания на более эффективное устройство с более чистым сжиганием (например,g., сертифицированный EPA прибор или тепловой насос). Свяжитесь с вашим государственным, племенным или местным агентством по борьбе с загрязнением воздуха, чтобы узнать о возможных программах и / или перейдите по следующим ссылкам, чтобы получить список областей, в которых есть программы: Следующие ссылки выходят с сайта

    • Список текущих мероприятий ассоциации Hearth, Patio & Barbeque Association Программы замены и поощрения
    • Список программ замены Альянса «Зеленая жара»

    Может ли EPA предоставить мне скидку / скидку на замену моей дровяной печи дровяной, гранульной или газовой?

    К сожалению, EPA не предоставляет индивидуальных скидок или скидок на печи, работающие на более чистом топливе.Вы можете узнать в своем государственном, племенном или местном агентстве по борьбе с загрязнением воздуха и в местном розничном магазине продуктов для домашнего очага, предлагают ли они какие-либо скидки на более чистые печи.

    Предоставляется ли федеральный налоговый кредит для новых дровяных печей?

    Да. Мы передаем все вопросы, касающиеся нынешней федеральной налоговой льготы в размере 26% на дровяные обогреватели (известной как налоговая льгота 25 (D) для печи на биомассе на 2021-2023 годы), в Налоговую службу. Свяжитесь с горячей линией налоговой службы по телефону (202) 317-6853 и оставьте сообщение для Jennifer Records или отправьте свой вопрос по факсу (855) 591-7868.Мы будем ссылаться на любое руководство по налоговому кредиту от IRS, как только оно будет опубликовано на их веб-сайте.

    Местное агентство по борьбе с загрязнением воздуха сообщает, что я не могу продать свою старую дровяную печь, чтобы заплатить за дровяную печь, сертифицированную Агентством по охране окружающей среды. Это почему?

    Замена старой печи на печь с более чистым горением не улучшит качество воздуха, если старая печь будет повторно использована в другом месте. По этой причине программы замены дровяной печи обычно требуют, чтобы старые печи были уничтожены и переработаны в металлолом или приведены в неработоспособное состояние.

    Сколько будет стоить замена моей печи на печь с более чистым горением?

    Стоимость печи для чистки горения варьируется в зависимости от размера, стиля и характеристик выбранной печи. Как правило, вы можете найти цены в диапазоне от 750 до 3500 долларов. Стоимость установки также может варьироваться в зависимости от состояния существующего дымохода (например, вам может понадобиться новый дымоход) и составляет от 600 до 1200 долларов.

    Мне сказали, что я не могу получить скидку за дровяную печь, работающую на более чистом топливе, если я установлю ее сам.Почему я не могу установить собственную печь и сэкономить на установке?

    EPA настоятельно рекомендует, чтобы сертифицированный специалист установил вашу сертифицированную EPA дровяную печь или каминную топку для обеспечения надлежащей работы. Во-первых, безопасность вашего дома и семьи зависит от полного понимания требований производителя и строительных норм. Любые ошибки при установке (выполненные непрофессионалом) могут быть не видны, а проблемы могут не проявляться в течение значительного периода времени, а некоторые из них могут привести к домашнему пожару.
    Во-вторых, правильное функционирование системы вентиляции (также известной как дымоход) является ключом к эффективному и более чистому сжиганию древесины. Система вентиляции — это «двигатель», который управляет процессом горения; если он не обеспечивает достаточной тяги, ваша печь будет работать плохо или отказывать. Печь и система вентиляции, размер и установка которых имеют надлежащие размеры, потребуют меньше древесины, производят больше полезного тепла и уменьшат потребность в обслуживании из-за неэффективных пожаров.

    Что мне делать с несертифицированной печью, если я хочу от нее избавиться?

    Подержанные несертифицированные печи часто можно продать на металлолом или иногда обменять на покупку сертифицированной печи или каменки, не работающей на дровах (т.е. природный газ, плита или камин). Обратитесь к местным розничным продавцам дровяных печей, чтобы узнать о возможностях обмена. Чтобы воздух оставался более чистым, убедитесь, что старую дровяную печь нельзя использовать для сжигания дров (например, снимите дверцы старой печи).

    Требуется ли разрешение на установку дровяной печи?

    Это зависит от того, где вы живете. Подробную информацию о требованиях к получению разрешений в вашем районе можно получить в отделе строительства вашего города или округа.

    Загрязнение и вопросы безопасности

    Что выделяется при горении древесины?

    Дым образуется при горении древесины или других органических веществ.Выбросы варьируются в зависимости от интенсивности огня и от того, горит ли он на открытом воздухе, в дровяной печи или другом дровяном обогревателе.

    Когда древесина сгорает не полностью, дым, который она производит, содержит мелкие частицы (также называемые загрязненными частицами, твердыми частицами или PM2,5), а также окись углерода и токсичные загрязнители воздуха, включая бензол, формальдегид, акролеин и полициклические ароматические вещества. углеводороды и др. Чем эффективнее горит дрова (например, при использовании дровяной печи с сертификатом EPA и сухой выдержанной древесины), тем меньше дыма образуется.

    Что происходит, когда вы вдыхаете древесный дым?

    Самую большую опасность для здоровья от дыма представляют мелкие частицы, также называемые мелкими твердыми частицами или PM2,5. Эти микроскопические частицы могут попасть в ваши глаза и дыхательную систему, где они могут вызвать жжение в глазах, насморк и такие заболевания, как бронхит. Мелкие частицы могут ухудшить симптомы астмы и вызвать приступы астмы. Они также могут вызывать сердечные приступы, инсульт, нарушения сердечного ритма и сердечную недостаточность, особенно у людей, которые уже подвержены риску этих состояний.

    Древесный дым может затронуть всех, но наиболее уязвимыми являются дети до 18 лет, пожилые люди, люди с сердечными заболеваниями, люди с астмой или другими заболеваниями легких, а также люди с диабетом.

    Я чувствую запах дыма в доме, когда сжигаю дрова. Я должен быть обеспокоен?

    Если вы чувствуете запах дыма в доме, возможно, что-то не так. Просмотрите наши видеоролики о лучших методах сжигания, чтобы узнать о том, как эффективно сжигать древесину и сокращать количество дыма. Вам также следует ежегодно проверять свою дровяную печь у сертифицированного трубочиста или аналогичного сертифицированного специалиста.Если вас интересует ближайший к вам сертифицированный специалист, проконсультируйтесь с Американским институтом безопасности дымоходов (CSIA) или Национальным институтом каминов (NFI).

    Дым от моего соседа влияет на качество воздуха и мое здоровье, что мне делать?

    К сожалению, дым может распространяться далеко от источника огня и напрямую влиять на качество воздуха внутри и снаружи других домов по соседству. Если у вас есть проблемы с задымлением, вызванные сжиганием дров вашим соседом, у вас есть несколько вариантов:

    • Проверьте наличие каких-либо правил или ограничений штата / региона / племени: Хотя это и не является широко распространенным явлением, в некоторых государственных, местных или племенных органах власти есть правила или ограничения, применимые к сжиганию древесины.Например, правила неприятного запаха / неприятного запаха могут иногда использоваться для устранения дыма соседей от древесины. Другим примером являются правила, касающиеся того, когда вы можете или не можете сжигать и / или «видимые выбросы» или «пределы непрозрачности» для дыма из дымохода домовладельца. Видимые пределы выбросов / непрозрачности означают, что домовладелец не может иметь густые облака дыма, выходящие из дымохода домовладельца. Города, округа или штаты с такими правилами могут направить инспектора на место, о котором идет речь, как только они узнают о проблеме. В некоторых случаях местная пожарная служба может помочь.Свяжитесь с вашим государственным агентством, чтобы узнать, существуют ли эти варианты в вашем районе.

    • Подумайте, открыт ли ваш сосед к стратегиям уменьшения дыма: Если вы решите поговорить со своим соседом, EPA предоставит образовательную информацию о том, как сжигать дрова более эффективно, чтобы образовывалось меньше дыма. При необходимости вы можете поделиться советами и лучшими методами записи с вашим соседом, включая видео. Эти советы могут помочь вашему соседу снизить риск возгорания дымохода, сжигать меньше древесины, что может сэкономить им время и деньги.Информация доступна на веб-сайте Burn Wise Агентства по охране окружающей среды, и вы можете распечатать или заказать бесплатные копии учебных материалов.

    Вы также можете уменьшить количество дыма и связанное с ним загрязнение частицами в своем доме и улучшить качество воздуха в помещении, используя следующие стратегии:

    • Используйте переносной воздухоочиститель: Эффективность портативного воздухоочистителя в снижении концентрации дыма зависит от нескольких факторов, таких как размер воздухоочистителя, площадь, которую необходимо очищать, эффективность фильтра, частота использования и скорость вентилятора.Портативный воздухоочиститель должен соответствовать размеру помещения и не выделять озон, который является вредным загрязнителем воздуха. В Калифорнии есть таблица со списком сертифицированных в Калифорнии воздухоочистителей по маркам, номерам моделей и типам. Сертификация основана на их низких (обычно близких к нулю) выбросах озона и электробезопасности.

    • Модернизируйте воздушные фильтры в ваших системах центрального кондиционирования воздуха : Фильтры центральной печи или отопления, вентиляции и кондиционирования (HVAC) предназначены для фильтрации воздуха по всему дому.Обновление воздушного фильтра в вашей печи или центральной системе отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха может помочь улучшить качество воздуха в помещении. Для получения дополнительной информации см. Веб-страницу EPA о воздухоочистителях и воздушных фильтрах в доме, которая включает Руководство по воздухоочистителям в доме.

    Что такое креозот и чем он вреден?

    Когда дым, то есть побочные продукты горения, образующиеся при сжигании древесины, поднимаются в более холодную трубу, они могут конденсироваться и прилипать к внутренним стенкам трубы. Это называется креозот, который представляет собой легковоспламеняющиеся остатки черного или коричневого цвета.Если скопится достаточно, это может вызвать пожар в дымоходе.

    Креозот имеет тенденцию к накоплению в следующих условиях:

    • Ограниченная подача воздуха : когда дверцы прибора закрыты, если заслонка не открыта достаточно широко, или если поток воздуха недостаточен для быстрого перемещения нагретого дыма вверх по дымоходу. Чем дольше дым остается в дымоходе, тем больше вероятность образования креозота.
    • Сжигание необработанной древесины : требуется много энергии, чтобы получить воду из необработанных бревен, прежде чем они могут сгореть.Это производит больше дыма, который откладывает больше креозота по мере его прохождения через дымоход.
    • Ваш дымоход холоднее обычного: , если температура наружного воздуха очень низкая, конденсат может образоваться быстрее.
    • Перегрузка топки в дровяных печах для увеличения времени горения. Это также может повредить топку и создать угрозу безопасности.

    Помните, чистые дымоходы не загораются!

    Люди сжигали дрова с каменного века — почему дым от дерева стал проблемой сейчас?

    Действительно, древесный дым существует с момента открытия огня; это то, с чем мы все знакомы.Со временем мы многое узнали о древесном дыме и его влиянии на здоровье. Древесный дым представляет собой сложную смесь газов и частиц. Когда эти микроскопические частицы попадают в ваши глаза и дыхательную систему, они могут вызвать такие проблемы со здоровьем, как жжение в глазах, насморк и такие заболевания, как бронхит. Загрязнение твердыми частицами также может усугубить хронические заболевания сердца и легких и связано с преждевременной смертью людей с этими хроническими состояниями.

    Новые печи безопаснее? У них меньше накоплений креозота?

    Креозот — это горючий остаток, образующийся из древесных газов, которые не сгорают полностью.Если в дымоходе скопится слишком много креозота, это может привести к пожару в дымоходе. Дровяные печи, сертифицированные EPA, горят более эффективно, чем старые несертифицированные модели, что приводит к меньшему скоплению креозота в дымоходе. Таким образом, замена старой несертифицированной печи на сертифицированную EPA снизит вероятность пожара в дымоходе. Тем не менее, EPA и представители пожарной безопасности рекомендуют ежегодно профессионально проверять и чистить вашу дровяную печь, дымоход и вентиляционные отверстия, чтобы поддерживать их в безопасном рабочем состоянии. Американский институт безопасности дымоходов (CSIA) предоставляет список сертифицированных трубочистов, доступный для поиска по штатам.

    Какие еще источники дыма существуют помимо бытовых дровяных обогревателей?

    Лесные пожары являются крупнейшим источником выбросов древесного дыма. К другим источникам в жилых помещениях относятся ямы для костра на открытом воздухе, химены и бочки для выжигания на заднем дворе. Промышленные, коммерческие и общественные котельные и кухонные плиты, использующие древесину в качестве топлива, также являются источниками древесного дыма.

    Какие есть более эффективные и чистые способы обогрева домов?

    К эффективным и чистым способам обогрева дома относятся пассивное солнечное тепло, активное солнечное излучение, геотермальные тепловые насосы (GHP) и природный газ.Если вы отапливаете дом дровами, делайте это как можно более аккуратно. Используйте сертифицированный EPA нагревательный прибор и сжигайте только сухую, выдержанную древесину, чтобы уменьшить количество загрязняющих частиц, производимых вашим дровяным обогревателем.

    Верно ли, что древесный дым часто вносит больше вредных частиц, чем любой другой источник в городских районах?

    Дым от древесины в жилых домах может быть значительным источником выбросов твердых частиц в некоторых населенных пунктах. Например, в округе Кинг, штат Вашингтон (район Сиэтла), древесный дым в жилых помещениях был самой крупной категорией прямых выбросов твердых частиц, на которую приходилось почти треть всех прямых годовых выбросов PM2.5, согласно Национальному реестру выбросов EPA за 2014 г., v.1.

    Что такое дни без сжигания или запреты на сжигание? Могу ли я использовать дровяную печь, камин или место для костра в течение дня без горения или запрета на сжигание?

    Дни без сжигания также называются программами запрета сжигания или сокращенными программами. Это добровольные или обязательные меры, используемые государственными и местными правительственными учреждениями, чтобы не дать качеству воздуха достичь нездорового уровня или предотвратить дальнейшее ухудшение качества воздуха. В дни, когда не горит, сжигание на заднем дворе и в открытом грунте часто запрещено, а в некоторых районах ограничено использование дровяных печей и каминов.Точные требования зависят от региона. Программы обычно предоставляют механизм отказа для людей, сжигающих дрова в качестве единственного источника тепла. Чтобы определить, законно ли сжигание в вашем районе, свяжитесь с властями вашего штата и / или местного самоуправления.