Отдел продаж

Телефоны: (3532) 25-27-22, 93-60-02, 93-50-02

E-mail: [email protected]

г.Оренбург, ул.Беляевская, д.50/1, стр.1

 

Разное

Как в хрущевке сделать кухню: 10 советов которые работают на 100%

Содержание

Дизайн кухни в хрущевке: фото идей, правила планировки

Какая хозяйка не мечтает о большой и просторной кухне? Только та, у которой она уже есть! Но что делать, если площадь кухни всего лишь 6 квадратных метров? Так хочется, чтобы и эта малютка была оснащена всеми необходимыми бытовыми приборами, чтобы все было под рукой, чтобы она была уютна, и чтобы было место, где можно собраться за столом всей семьей, принять родственников, друзей. Создать оригинальный интерьер и выбрать дизайн в хрущевке при ремонте – задача не из простых, но нет ничего невозможного.

С чего начать планирование маленькой кухни в хрущевке

Кухни бывают двух типов: квадратная и прямоугольная. Начать следует с самого, на первый взгляд, простого, а именно – избавится от всего лишнего. Ведь основная идея – зрительно увеличить пространство.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

Существуют некоторые правила для планирования кухонь маленьких размеров:

  1. В хрущевке рекомендуется размещение мебели и бытовой техники буквой «Г» или буквой «П».
  2. Между техникой лучше оставлять зазоры в 5 сантиметров.
  3. Подбор мебели сделать в пользу емкой, но компактной.
  4. Вместо плиты, можно использовать варочную панель, в продаже есть варианты 2, 3-х конфорочные.
  5. При условии, что над плитой будет установлена вытяжка, двери можно снять, а проем расширить.
  6. Если в хрущевке кухня имеет выход на балкон, то расширить площадь можно за счет него, предварительно утеплив. Балкон послужит столовой (читайте здесь с фото).
  7. Как вариант – перенос мойки к оконному проему. Так легче будет разместить кухонную мебель, используя угловые элементы.
  8. Над поверхностью, где происходят работы по приготовлению еды, должны быть как минимум две розетки.
  9. Для такой обеденной зоны самым приемлемым вариантом станут рулонные шторы. Они практичны и занимают минимум места.

Как зрительно расширить пространство и подобрать в дизайн мебель?

На кухнях в хрущевке с 6-ю квадратами рекомендуется размещение мебели и бытовой техники буквой «Г» или в форме линейной планировки. При выборе мебели отдается предпочтение не распашным, а раздвижным или откидным дверцам. Складные столы и стулья помогут освободить пространство и сделать интерьер функциональным. Стол лучше выбрать круглой или овальной формы. Удобно – мебель, которая способна легко трансформироваться, например, выдвижная секция. Ее можно использовать не только для хранения, но и как рабочую поверхность.

Как ни странно, но наличие крупных элементов декора в хрущевке визуально увеличивает пространство кухни (фото ниже). Использование зеркал при оформлении фартука оптически увеличит пространство. Излишнее количество навесных полок и шкафчиков уменьшает пространство. Как можно меньше следует использовать горизонтальные детали. Желательно наполнение по вертикали. Высокие узкие шкафы-пеналы будут смотреться легче, уместнее, чем невысокие, но широкие.

Рекомендуется использовать угловую мебель. Задействовать все углы, использовать не только шкафчики внизу, но и навесные модели. Можно и нужно задействовать подоконник. Прикрепить к нему откидную столешницу или использовать место под ним для хранения инвентаря. Поверхность подоконника можно заменить на более широкую и использовать как рабочую.

Практически во всех хрущевках над входом есть антресоль. Ее можно разобрать, там навесить полки, шкафчики. Использование в декоре множества зеркальных, блестящих поверхностей оптически добавляет пространства. Мебель из стекла и стеклянные дверцы придадут легкость и воздушность. Чем меньше открытых полок в дизайне, тем зрительно больше пространства, что актуально для столь малого пространства хрущевок. Визуально расширит пространство пол, где материалы уложены по диагонали (например, ламинат).

Раздвижные или складывающиеся входные двери сэкономят место, не пропустят запахи. В небольшой семье вместо обеденного стола можно использовать барную стойку, она же послужит дополнительной рабочей поверхностью, местом хранения (фото выше).

Игра оттенков интерьера и освещение для визуализации

В оформлении небольших кухонь важную роль играют цвет и освещение. Основное правило: не применять более двух цветов, избегать темных оттенков стен (читайте как правильно выбрать их дизайн, фото+видео) и пола. Темные цвета изрядно сожмут, а светлые – расширят пространство. Светлые цвета дадут необходимую воздушность, легкость. Расставить акценты можно яркими, красочными элементами декора. Комбинирование матовых и глянцевых материалов также придаст дополнительный объем.

Для стен идеально подобрать белый цвет (смотрите также Белая кухня) или молочные тона. Хорошо – бежевый (рассматривали здесь (с фото)), слоновой кости, кремовый и т. п. Если вы все же предпочли темные тона, то мебель обязательно выбрать светлую. Оптимально, если стену кухни (как выбрать – тут) и смежного помещения сделатьв одинаковых тонах. В хрущевке обои на кухне не должны быть перегружены рисунком. Идеальным вариантом будут моющиеся обои. С цветом мебели можно «поиграть». Она может быть яркой, красочной, а может и на тон-два отличаться от цвета стен, пола.

Большую роль играет освещение. Оптимальный вариант – достаточно крупная хрустальная люстра (советы по выбору тут) в столовой зоне и точечные светильники над рабочей поверхностью. Уделите внимание окну: если оно узкое, то, быть может, стоит расширить оконный проем? Чем лучше освещено помещение, тем более просторным оно должно выглядеть.

Шторы должны быть светлые или под цвет мебели, не в пол. Хорошо смотрятся легкие ткани – тюль, органза (читайте также Шторы на люверсах и Шторы на петлях). На кухне уместны жалюзи. Плохо будут смотреться тяжелые портьеры. Ткани имеют свойство быстро грязниться, впитывать запахи. Легкие материалы можно часто стирать, они быстро сохнут.

Не нужно увлекаться обилием элементов декора, 3-5 ярких деталей для 6 квадратов вполне достаточно.

Ремонт и его ошибки

Удачным выбором дизайна, если затеяли ремонт в маленькой кухне, будет выполнение пространства в едином стиле. Кухонная техника, мойка, прочая поверхность для работы должны быть расположены рядом, на расстоянии около полутора метров друг от друга. Помещение должно быть не загромождено мебелью и хорошо освещено.

Плохо, когда помещение отягощено неверным подбором цветов в интерьере, наблюдается смешение стилей, нет единства. Обилие шкафчиков, полочек значительно сузит пространство.

К типичным ошибкам можно отнести:

  • плохо продуманную установку розеток для электробытовых приборов;
  • излишне большую рабочую поверхность;
  • вытяжку с массивным воздухоотводом;
  • отсутствие свободного пространства.

Выбор стиля

Минимализм

Лаконично, ничего лишнего, максимально просто. Цветовая палитра – нейтральная. Компактная, многофункциональная мебель. Много свободного места либо высоки узкие пеналы для увеличения объема. Минимум декора, простая техника быта. Возможен контрастный, но в сдержанных тонах цветовой вариант.

Кухня в стиле хай-тек в хрущевке

Обилие бытовой «продвинутой» техники, мебель с глянцевыми поверхностями, контрастная, яркая цветовая палитра. Здесь можно отвести душу, создав оригинальный дизайн. Блестящие поверхности, стекло, дорогая техника просто обязательны. Максимум металла, минимум натурального дерева, обилие новомодных деталей.

Модерн

Практичный стиль. Максимальное количество бытовой техники, металла. Это наиболее бюджетный вариант дизайна, делается из современных доступных материалов, служит достаточно долго. Контрастные оттенки и интересные вещички незаменимы.

Классический стиль

Мебель из натурального дерева или «под него» (рассказывали здесь). Светлая цветовая палитра. Использование элементов лепнины. Полностью соблюсти классику на маленькой кухни невозможно. Можно взять за основу какие-то элементы. Этот стиль подойдет для ценителей винтажа и викторианской эпохи. Обилие деревянных резных деталей и фарфора – отличный способ сделать свою кухню оригинальной.

Прованс

Изящная легкая мебель, присутствие в оформлении цветочных мотивов, светлая цветовая гамма, наличие цветов в горшочках, шторки в деревенском стиле, посуда разных цветов.

Идея со столом-подоконником

Подоконник-столешница – великолепное решение для небольшой кухни в 6 квадратных метров. Маскирует батарею отопления, дает место для хранения. Такого плана столешницы избавляют от необходимости приобретения и размещения обеденного стола и, следовательно, значительно экономят место.

Кухонный гарнитур в единое целое с поверхностью можно соединить с помощью столешницы-подоконника. Будет ли лучше сделать барную стойку, столешницу с закругленными формами или прямоугольнми – зависит от интерьера кухни.

Размещение газовой колонки

Как правило, газовая колонка в таких домах искусно встроена в кухонную мебель. Она может быть размещена в навесном шкафу над столешницей или просто над рабочей зоной. Колонку нельзя располагать близ холодильников, вытяжки, газовой плиты. Шкафчик для колонки необходимо приобрести из специальных огнеупорных материалов. Можно вообще не делать шкафчик, а расположить ее между двумя навесными шкафами, доделав уже после полной установки фальш-дверцу, закрывающуюся на магнит.

Кухонный декор: устанавливаем барную стойку

В хрущевке для небольшой семьи дизайн кухни в 6 кв. м. с барной стойкой – просто находка. За стойкой удобно пообедать вдвоем или вчетвером, ее можно использовать как зону разделки при приготовлении пищи, она может служить дополнительным местом хранения. Барные стойки бывают одноуровневыми (простая столешница), многоуровневыми (где расположены полочки) или местом, куда можно встроить холодильник или другой бытовой прибор. Барные стойки бывают оснащены хромированной стойкой для бокалов, кружек и других мелочей.

Место для стиральной машинки

Кухни, которые оборудованы машинкой для стирки одежды, становятся более функциональными и позволяют хозяйкам готовить и стирать одновременно. В хрущевке стиральную машину встраивают в специально отведенную нишу рядом с мойкой. Некоторые не устанавливают дверцу, другие хозяйки, напротив, предпочитают, чтобы дверца маскировала технику. Современный рынок позволяет подобрать цвет машинки в тон кухонному гарнитуру или приобрести готовый гарнитур со встроенной стиральной машиной, уже выполненный в едином ансамбле.

Холодильник и 6 квадратных метров на кухне

Кухню без холодильника представить невозможно. За время приготовления пищи хозяйка не один раз пользуется им, а в хрущевке его размещение, из-за маленького объема помещения, представляет некоторую сложность. Наиболее выигрышно смотрится холодильник, встроенный в кухонную мебель.

Варианты размещения холодильника: поместить его в специальную нишу, соответствующую его габаритам; однокамерный холодильник можно встроить в основании столешницы. 

Если холодильник не ставить на кухню?

В маленьких помещениях хрущевки в 6 кв. м. дорог каждый сантиметр, поэтому при возможности холодильник располагают неподалеку, например, в коридоре, прихожей, гостиной или балконной комнате. Для освободившегося места всегда найдется применение. 

Маленькую кухню можно превратить в центр притяжения семьи, обустроить ее комфортно и уютно, а также облегчить приготовление пищи. Сколько идей и фантазий можно вложить в ее оформление! 

Фото идей в интерьере: кухня в хрущевке на небольших кв. м.

идеи дизайна маленькой кухни (реальные фото)

На чтение 10 мин Просмотров 2.9к.
Обновлено

Кухня традиционно является одной из ключевых зон в любой квартире. А если вы живете в хрущевке, где ей отведено лишь 6 кв.м., придется хорошенько подумать, как организовать такое маленькое пространство. Но не спешите отчаиваться.

Дизайнеры предлагают множество интересных разработок для кухни в хрущевке: оптимизация пространства, освещения и планировки, правильная расстановка мебели и другие хитрости. Сделать самую тесную кухню многофункциональной, комфортной и очень уютной вполне реально.

Какой формы выбрать кухонный гарнитур

Из-за серьезного ограничения площади от роскошных проектов придется отказаться. Во главе угла – компактность и рационализм. Вполне уместен будет гарнитур линейной планировки, когда вся техника и шкафчики у самой длинной стены.

Однако, если на кухне много бытовой техники, выстроить ее в один ряд будет проблематично.

В этом случае нужно выбирать:

Г-образный гарнитур, располагаемый вдоль двух смежных стен. Угол также задействован – в нем обычно оборудуют мойку. А две рабочие поверхности отнюдь не будут лишними.

П-образная планировка не слишком удачное решение для маленькой кухни. Она решит вопросы хранения, но займет все три стены и совсем не оставит места даже для крошечного обеденного стола.

Расцветка гарнитура, в принципе, возможна любая. Но наиболее выигрышным вариантом станет мебель светлых оттенков с использованием зеркальных и глянцевых элементов.

Какую мебель выбрать

Собирать гостей на кухне в хрущевке у вас вряд ли получится. Для этого лучше подойдет гостиная. И добротный обеденный стол сюда точно не вписывается по габаритам. Поэтому остановиться придется на маленьком столе и двух стульях.

Больше всего подойдет модель с круглой или овальной столешницей. Цвет желательно выбирать светлый, также оправдан выбор в пользу закаленного стекла. Многие дизайнеры рекомендуют стол-трансформер, который быстро складывается и занимает минимум пространства.

Неплохой альтернативой является барная стойка. Под нее легко задвинуть стулья. Стойка будет дополнительным местом хранения, а в совмещенных помещениях прекрасно справится с ролью перегородки.

Конструкция может быть продолжением подоконника, рабочей поверхности или соприкасаться со свободной стеной. Ее изготавливают в том же цвете, что и гарнитур или столешницу, иногда подбирают контрастный тон. Логическим завершением выступают высокие барные стулья, твердые или мягкие, со спинкой или без нее, но не громоздкие, легковесные.

Какие шторы подобрать для кухни в хрущевке

С целью создания легкого воздушного пространства необходимо выбирать занавески из прозрачных тканей, которые будут хорошо пропускать свет. А поскольку на маленькой кухне все рабочие поверхности и приборы расположены близко друг к другу, материал должен быть устойчив к загрязнениям, влаге и не впитывать запахи. Шторы холодных оттенков визуально удаляют окно и тем самым расширяют границы комнаты.

Для небольшой кухни подойдут жалюзи различных моделей и рулонные шторы. Их прелесть в возможности регулировать количество поступающего света, при том, что сами подъемные конструкции не занимают лишнего места, не перегружают интерьер и прекрасно уживаются с гардинами, тюлем или кисеей.

Часто дизайнеры отдают предпочтение римским шторам, которые сочетают в себе удобство жалюзи и изящество портьер. Такое оформление окон неприхотливо в уходе, выглядит всегда опрятно и делает кухню уютной и современной.

Какой пол и потолок сделать

Пол можно укладывать из любых материалов, обладающих влагостойкостью и ударопрочностью. Покрытие, выполненное в светлой гамме или с изображением симметричных диагональных полос, сделает кухню шире за счет вытянутого рисунка и отражения света.

Весьма интересно смотрится расцветка под дерево, выполненная плиткой или ламинатом. Стоит воздержаться от выбора крупных узоров. На ограниченной площади они могут выглядеть не эстетично и визуально уменьшат кухню. А вот мелкий орнамент оживит интерьер при условии, что основные поверхности останутся однотонными.

Для кухни-гостиной грамотным решением станет зонирование. Пол должен отличаться по фактуре, расцветке или качеству покрытия. Допустим, непосредственно в зоне кухни – кафель, а в зоне отдыха – ламинат или линолеум.

Потолок желательно сделать натяжной, поскольку этот материал оптически увеличивает объем комнаты и подкупает абсолютной простотой в уходе. Второй приемлемый вариант – потолок тщательно выровненный и окрашенный в один тон.

Более сложные виды – подвесной, декорированный, с фотопечатью и пр. – только уменьшат высоту комнаты. Следует избегать многоуровневых конструкций, которые значительно скрадывают пространство. И обязательно сделать потолок светлым.

Куда поставить холодильник и стиральную машину на маленькой кухне

Существует два традиционных решения по размещению холодильника на маленькой кухне в хрущевке. Во-первых, у окна. Рядом с окном, как правило, имеется угол, в который весьма неплохо вписывается крупногабаритный агрегат, не преграждая все пути передвижения.

Во-вторых, можно поставить его у двери. Так гарнитур и холодильник не образуют одну сплошную рабочую поверхность, но и мешать он на входе особо не будет.

Более концептуальным будет расположение холодильника под столешницей. Конечно, если размеры такой камеры смогут удовлетворить потребности жильцов. Но самый оптимальный вариант – встроенный холодильник.

Сохраняется быстрый и беспрепятственный доступ к его содержимому. При этом столь ценное пространство не загромождено. Можно даже обшить дверцы мебельными фасадами, и тогда холодильник, вообще, не будет привлекать на себя внимание и разобщать гармоничный вид кухни.

При размещении стиральной машины выбор также не велик. Скорее всего, она займет место одного из напольных шкафов. Чтобы избежать проблем с прокладкой коммуникаций, а затем с расположением дополнительных шлангов и труб, ставить ее целесообразно возле мойки. Если на кухне нет духовки, а установлена компактная варочная поверхность, то стиральную машину можно установить под нее.

Оригинальной идеей является установка этого крупного бытового прибора в нишу под окном. Трубы центрального отопления и радиатор переносятся чуть в сторону. Модель стиральной машины должна быть шириной не более 450 мм. Над ней можно сделать обеденный стол с откидной крышкой, который станет продолжением подоконника.

Куда спрятать газовую колонку

Перенос – дело весьма хлопотное, обремененное предписаниями газовых и жилищных служб. Возможно потребуется изменить проект и монтировать дополнительные газовые магистрали. Поэтому выгоднее оставить колонку там, где она есть.

А при разработке проекта кухонного гарнитура предусмотреть имитацию шкафа, которая скроет водонагреватель и подведенные к нему коммуникации. Шкаф должен быть без верха, дна и сохранять определенное расстояние между дверью и крышкой колонки.

Иногда приемлем вариант монтажа колонки между шкафчиками. Конечно, если ее дизайн не вызывает диссонанс с фасадами мебели. Чтобы достичь гармонии можно декорировать колонку с помощью интерьерных наклеек или путем окраски в подходящий цвет.

Какой выбрать цвет для кухни в хрущевке

Реальный способ избавить маленькую кухню от ассоциации с мышиной норкой – преобладание светлых тонов в мебели и отделке. Еще одна из дизайнерских хитростей – визуальная простота, излишние детали не будут зрительно скрадывать пространство.

В идеале лучше использовать белый цвет. Белоснежная мебель сливается с такими же стенами, границы стираются, кухня воспринимается более просторной и легкой даже если на самом деле в ней тесновато.

Вместо белого допустимы бледно-серый, персиковый, кремовый, оливковый и другие пастельные краски. Стоит обратить внимание и на естественную палитру: шоколадный, песочный, небесно-голубой, все оттенки натурального дерева.

Сделать интерьер выразительнее помогут яркие акценты. Но более двух дополнительных цветов лучше не вносить, иначе рискуете нарушить восприятие пространства и сделать кухню меньше, чем она есть. Можно использовать и самые интенсивные цвета, но только на вертикальных поверхностях и в скромных количествах.

Перепланировка

Самый популярный вариант – совмещение кухни с гостиной. Конечно, дополнительные метры не возникнут из ниоткуда. Однако появится возможность вынести обеденную группу в гостиную и освободить место в рабочей зоне. Да и просто визуально кухня будет казаться намного объемней. Впрочем, есть и минусы.

Из-за отсутствия перегородки ароматы кухни будут распространяться по всему объединенному помещению и пропитывать собой весь текстиль. То же касается и шума из кухни, скажем, от льющейся воды, вытяжки, чайника и прочее.

Если эти недостатки для вас существенны, воспользуйтесь другим маневром – перенос перегородки. Площадь кухни увеличится за счет смежной комнаты, кладовки, коридора либо санузла. При этом она останется изолированной.

Весьма удачной для специфической кухни в хрущевке считается идея объединения ее с лоджией. Яркий свет, поступающий из больших окон, расширяет территорию. На бывшем балконе можно расположить крупную бытовую технику, оборудовать место хранения либо организовать уютную столовую зону.

Важно! Не забудьте согласовать свои действия с государственными органами, даже если твердо уверены, что стена не несущая.

Функциональные шкафы

Для маленькой кухни лучше выбирать мебель на заказ. Таким образом возможно учесть все особенности помещения и использовать по максимуму каждый сантиметр.

Отсутствие навесных шкафчиков, бесспорно, создает ощущение легкости. Но в условиях дефицита полезной площади такое решение не уместно: негде будет разместить всю необходимую для кухни утварь. Разумно, наоборот, увеличить высоту (а значит и вместительность) верхнего ряда шкафов и задействовать пространство под самым потолком.

Экономить место позволяет и отказ от распашных створок. Их можно заменить на складные, откидные или подъемные дверцы, которые фиксируются на удобном для вас уровне. Внутри шкафов сделайте полки разными по высоте, чтобы избежать ограничений при размещении банок, бутылок, объемных коробок. Узкую непрактичную нишу заполнит встроенный пенал с выдвижной конструкцией.

Нижние шкафы оснащаются выдвижными ящиками. А чтобы упорядочить их внутреннее наполнение стоит продумать систему разделителей.

Полочки на стенах

Углы, оставшиеся пустыми после установки гарнитура, можно занять вращающимися полками, которые обеспечивают полный обзор предметов и оперативный доступ к ним, а заодно выполняют и декоративные функции.

Еще одно рациональное приспособление – разнообразные конструкции на дверцах, предназначенные для хранения небольших предметов: баночек, емкостей, крышек, кухонных полотенец. Щетки, прихватки, разделочные доски можно повесить на крючки. Ножи и ножницы целесообразно хранить на магнитных держателях, размещенных в зоне прямой досягаемости.

Стол-подоконник

Это, по сути, столешница, которая располагается вместо подоконника. На ней можно как готовить, так и принимать пищу. В первом случае подоконник оборудуют как продолжение кухонного гарнитура. Радиатор отопления внизу можно задекорировать мебельным фасадом или организовать там еще один шкаф. Заниматься готовкой на таком столе будет очень комфортно из-за обилия естественного освещения.

Расширенный подоконник способен заменить традиционную обеденную группу, разместив до 4 человек. Можно обустроить стол стационарный, складной или стильную барную стойку.

Выдвижной стол

Он прячется под видом ящика или нижнего шкафа и выдвигается по мере необходимости на телескопических направляющих. Обычно столешница оказывается чуть ниже тумбы, но более современные системы позволяют приподнимать ее после выдвигания для образования единой плоскости с рабочей поверхностью. Неудобство может вызвать то, что придется убирать такой стол каждый раз после использования. И переставить его невозможно.

Арка вместо двери

Оригинальный способ преобразить маленькую кухню – создание арки. Психологами доказано, что плавные линии в интерьере создают приятную расслабляющую атмосферу. Арка – это не просто альтернатива двери, но и самодостаточное решение в плане создания эксклюзивного дизайна и расширения обзорности.

Происходит стирание границы между кухней и соседней комнатой. Арочная конструкция может быть неприметным переходным элементом между помещениями, а может выполнять роль акцентного украшения. Благодаря большому количеству замысловатых форм дверной проем может стать своеобразной фишкой вашего дома.

Рейлинги

Недостаток объемных шкафов и ящиков может компенсировать рейлинговая система. Она почти не занимает места и, в то же время, позволяет хранить все часто востребованные под рукой. Классическое размещение – над столешницей под верхними шкафами.

При необходимости рейлинги растягивают по всей длине кухонного гарнитура, но чаще используют в виде отдельных секций в разных точках: над мойкой, над плитой, столом и т.д. Можно закрепить несколько подвесок на разной высоте, что особенно актуально для небольшой кухни. Если на стыке стен установить вертикальный рейлинг – даже углы обретают функциональную нагрузку.

правила оформления и реальные фото

Просторная квартира или дом – мечта многих. Однако, к сожалению, далеко не все могут похвастаться шикарными апартаментами. Наиболее распространённой реальностью, наоборот, являются печально известные хрущёвки. Крохотные кухни с низкими потолками – вот с чем приходится иметь дело дизайнерам. Однако, это вовсе не приговор, и на таком пространстве можно создать уютное и функциональное помещение.

Перепланировка кухни в хрущевке

Приступаем к решению этой непростой задачи. Дано: кухня 5-7 кв.м. Надо получить удобную и практичную зону, где найдётся место для всего необходимого. Здесь без составления подробного плана не обойтись. В центре внимания треугольник – плита-мойка-холодильник. Их удачное расположение – уже полдела.

Здесь диктуют свои правила расположение окна и двери, батареи отопления. Важно задействовать каждый миллиметр, поэтому продумываем всё до мелочей: где разместить розетки, сколько и каких будет источников света.

Представьте, как вы будете перемещаться по кухне, как будете открывать дверцы шкафов, как доставать предметы с верхних полок. Всё это надо визуально представить ещё при планировании дизайна. Помните о том, что при использовании кухня может принять несколько другой вид – не такой идеальный, как на плане. Появятся много разных предметов, не предусмотренных ранее, свои коррективы могут внести домочадцы или домашние животные. Ориентируйтесь и на эти обстоятельства тоже

  • Быстрый просмотр

    35 070 ₽ 35 536 ₽

    -1%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    38 847 ₽ 39 355 ₽

    -1%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Хит

    Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    52 000 ₽ 74 286 ₽

    -30%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    56 946 ₽ 81 351 ₽

    -30%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

Расположение кухни в хрущевке

Вы располагаете чётким планом будущей кухни и, значит, знаете, хотя бы примерно, какую купить мебель. Маленькое пространство диктует расстановку мебели по правилам эргономики.

Есть несколько способов:

  • Линейный – все шкафы и тумбы расставляются вдоль одной стены. Тогда возле другой остаётся место для обеденной зоны. Хороший вариант для маленькой кухни.
  • Угловой. Позволяет задействовать место в углу, где можно расположить мойку.
  • Параллельный – если кухня квадратная, то можно расположить мебель по двум противоположным стенам. Место для стола останется у окна.
  • П-образная. Увеличивает количество мест для хранения, а вот обеденную зону в этом случае придётся перенести в гостиную. Для малогабаритной кухни в хрущёвке не самый удачный вариант.

При расстановке мебели помним о функциональности: распашные дверцы должны свободно открываться, ящики выдвигаться, для экономии места откажитесь от ручек. Где возможно, используйте рольставни или раздвижные двери. Мебель для небольшой кухни имеет свои особенности.

Расстановка мебели на кухне в хрущевке

Правильной расстановкой мебели задача решается процентов на 70%. Кухня стала удобной и функциональной. Сделать её уютной помогут несколько удачных идей дизайна кухни.

Соблюдаем несколько правил.

1.      Светлые тона визуально увеличивают пространство – отдаём им предпочтение. Оформляя кухню в светлых пастельных тонах, мы наполняем её воздухом и лёгкостью.

2.      Используем только 2 цвета. Излишняя пестрота не слишком хороша и в больших помещениях, а для небольшой кухни – абсолютное табу.

3.      Используйте больше глянцевых поверхностей: они тоже работают на увеличение площади.

4.      Избегайте узоров и всяких декоративных излишеств – это не тот случай.

5.      Как можно меньше предметов оставляйте на поверхности.

6.      Используйте всё пространство: пеналы и навесные шкафы – до самого потолка.

7.      Если вы очень хотите оставить на кухне какие-то яркие акценты, то делайте это очень осторожно. Допустим, например, яркий фартук или яркая люстра.

Не подойдут для такой кухни ни тяжёлые шторы, ни тёмные фасады гарнитура, ни громоздкая мебель. Дверь на кухне также ворует пространство, лучше от неё избавиться. 

  • Хит

    Быстрый просмотр

    36 294 ₽ 36 988 ₽

    -2%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    24 140 ₽ 27 724 ₽

    -13%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    36 950 ₽ 52 786 ₽

    -30%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Доставим завтра

    Быстрый просмотр

    20 346 ₽ 29 066 ₽

    -30%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

Стили интерьера для кухни в хрущевке

Дизайн кухни в хрущёвке должен быть лаконичным и логичным. Отметаем сразу модерн и арт-деко, они не впишутся в габариты.

Сейчас в тренде минимализм, скандинавский стиль и хай-тек. Это именно то, что нужно!

Белые, кремовые, бежевые тона стен и фасадов – великолепное решение для маленькой кухни. На окна повесьте жалюзи или римские шторы.

Как бы ни любили мы прованс или кантри, но они со своей любовью к декоративным деталям и текстилю не очень удачно подходят для этого варианта. Если очень хочется, можно включить лишь отдельные элементы – украсить резьбой навесные полочки, повесить на окно лёгкую кружевную занавеску – и в небольшом пространстве не обойтись без романтики!

Отделка на кухне в хрущевке

Стены лучше покрасить водоэмульсионной краской – очень практичное решение. Они легко моются, и краску несложно обновить. Однако, над зоной готовки и мойки предпочтительнее всего кафель.

Хороший вариант – пластиковые панели. Обои подойдут, только если они моющиеся. Деревянная облицовка стен выглядит красиво, но визуально уменьшает площадь. Лучше замените имитацией – шпонированными панелями. В любом случае стены предварительно надо тщательно выровнять.

Потолок – белый и лучше натяжной из соображений практичности: его легко мыть, он спасёт от потопа. Отдайте предпочтение глянцевому, он поможет визуально сделать помещение больше.

Напольное покрытие для кухни должно выдерживать обилие влажности, перепады температур и физические нагрузки, быть достаточно ударопрочным, поскольку случаи падения на пол тяжёлых предметов на кухне встречаются чаще, чем где бы то ни было. Отсюда идеальный вариант – кафель.

Всё должно быть соответствующего качества. Линолеум – износостойкий, кафельная плитка – исключать скольжение, чтобы избежать травм. 

Бытовая техника на кухне в хрущевке

Серьёзная проблема – разместить необходимую бытовую технику. Самая габаритная – холодильник. Лучшее место – возле окна. Так он не мешает движению. Другой вариант – у двери.

Речь идёт, конечно, об отдельно стоящем холодильнике. Дверцы, которые можно перевесить с одной стороны на другую, облегчают задачу поиска места для холодильника. Приспособьте его с максимальным удобством для себя.

Микроволновку лучше куда-нибудь встроить – в нишу, в шкафчик, в тумбочку. Если вы размещаете на кухне стиральную машину, то делайте это поближе к мойке – так удобнее подвести коммуникации.

Плиту замените варочной панелью, под ней освободится место для хранения. Для небольшой семьи хватит двухконфорочной плиты, она займёт совсем мало места. К газовой колонке, если она есть на кухне – особые требования: к ней должен быть свободный доступ и нужна хорошая вентиляция.

Идеи дизайна кухни в хрущевке

  • Используйте встроенную мебель – холодильник, микроволновку, плиту. Они великолепно впишутся в интерьер и экономят место.
  • Мебель-трансформер – складные и подвесные столы – тот самый случай.
  • В обеденной зоне поставьте небольшой стол круглой или овальной формы. Хорошо смотрится мебель из ударопрочного стекла. Стулья тоже должны быть почти невесомыми.
  • Широкий подоконник-столешница – прекрасное решение для маленькой кухни.
  • Функцию обеденной зоны может взять на себя барная стойка.
  • Выходом из положения может стать объединение кухни с гостиной, кухни с балконом или лоджией. Сразу увеличивается полезное пространство. Однако, любую перепланировку необходимо согласовать с компетентными органами, особенно, если стена, которую вы собираетесь снести, является несущей. 

Освещение кухни в хрущевке

Освещение на кухне, так же, как и в других комнатах, может быть нескольких видов: общее, акцентное и декоративное. Общее выполняет потолочный светильник. Для маленькой кухни не подойдут большие тяжёлые люстры.  Выбирайте лёгкие ажурные в стиле минимализм или хай-тек.

Акцентное освещение нужно для рабочей зоны. Здесь подойдут либо встроенные точечные лампы, светодиодная лента или маленькие прожекторы на кронштейнах. Выбирайте варианты с регулируемым потоком света.

Если на кухне остался уголок для чаепития, то здесь очень кстати будет декоративный светильник. Помните основное правило: на кухне не должно быть тёмных углов. Лучше всего с этой задачей справляются галогеновые лампы. Второе правило – мягкий рассеянный свет придаёт объём. Да и чувствуешь себя при таком освещении гораздо комфортнее.

Итак, при правильном выборе и расстановке мебели, стилевого решения и освещения маленькая кухня может стать комфортной и функциональной.

Фото кухни в хрущевке

фото интерьера, идеи :: Classic

Как обустроить маленькое кухонное помещение в хрущевке? Специалисты компании Classic готовы раскрыть все секреты.

При строительстве хрущёвок предполагалось, что граждане будут питаться в столовых, дома же – лишь изредка пить чай. Эпоха общепита давно миновала, а наследие в виде небольших кухонек осталось. И теперь современные семьи ломают голову над тем, как оформить маленькую кухню в хрущевке. И это действительно непростой вопрос! Хозяевам то и дело приходится чем-то жертвовать. К примеру, оборудовать кухню лишь самой необходимой техникой, оставив «за бортом» изыски вроде пароварки и йогуртницы. Или обставить помещение поистине спартанской мебелью в угоду эргономике. При выборе кухонного гарнитура для маленькой кухни в хрущёвке рассматривают не те, что нравятся, а те, которые легче всего разместить.

Как избежать этих жертв, ни от чего не отказываясь? Можно ли сделать скромное помещение красивым и стильным? Сейчас мы поговорим о том, как можно сделать кухню в хрущёвке (варианты с фото и реальные примеры дизайн-проектов вы увидите ниже).

Лучшие варианты планировки маленькой кухни в хрущёвке

Среди вариантов кухни в хрущёвке решение номер один – линейная расстановка мебели. Гарнитур в одну линию, встроенная техника, минимальный декор – вот рациональный выход там, где каждый квадратный сантиметр на счету:

Как расположить кухонный гарнитур в хрущёвке, если помещение напоминает прямоугольник? Эксперты советуют «сделать ход конём» – поставить мебель буквой «Г»:

Владельцы угловой кухни получают бонус – возможность компоновки гарнитура необычными функциональными ящиками для хранения кухонных принадлежностей:

Как подойти к дизайну малогабаритной кухни в хрущёвке, если помещение имеет квадратную форму? В этом случае ваш вариант – «П-образный» гарнитур. Не бойтесь, что мебель займёт всё пространство: сегодня есть небольшие шкафчики средней глубины. Они компактно уместятся вдоль трёх стен:

В вопросе техники отдавайте предпочтение встроенным многофункциональным моделям. Любопытное ноу-хау для крохотной кухни –холодильник, интегрированный в один из шкафов:

Оптимальный дизайн кухни в хрущёвке (фото удачных решений)

Дизайнеры интерьера – в каком-то смысле чародеи: они создают иллюзию простора там, где его нет. Раскроем несколько таких искусных «фокусов», расширяющих пространство. Вот секреты удачного оформления скромных помещений:

  1. Светлые тона без вариаций. Выбирайте пастельный тон или просто белый цвет кухни в хрущёвке и по возможности ничем не разбавляйте его. Хорошо, если мебель и стены будут решены в одном-двух основных оттенках. Никаких пёстрых узоров, бесполезного декора и лишних деталей. Если вам очень хочется внести в интерьер тёмную или яркую нотку – сделайте это за счёт фартука:


  2. Глянец и ещё раз глянец. Отдайте предпочтение блестящим фасадам, отражающим как солнечный, так и искусственный свет. Дизайн кухни маленькой площади в хрущёвке сразу выиграет – комната станет больше и светлее:

  3. Свободная столешница. Не загромождайте рабочую поверхность – пусть она будет полностью разгружена. Бытовую технику можно не только встроить в шкафы, но и подвесить или поставить на специальные полки:


  4. Встроенная в верхний шкаф вытяжка (кстати, её обустройство стоит дешевле, чем покупка отдельного прибора). Над такой вытяжкой можно поместить полочки для чая и печенья:
  5. Шкафчики до потолка. Любое расположение кухни в хрущёвке приемлет гарнитур, упирающийся в потолок. Такие шкафы вместительнее стандартных, а сама кухня как бы устремляется ввысь:

  6. Подоконник-столешница. Практичное решение, приемлемое в 95% случаев:

Осторожно: типичные ошибки обустройства небольшой кухни

Продумайте дизайн интерьера маленькой кухни в хрущёвке заранее. Иначе есть риск разного рода погрешностей, которые будут отравлять быт и ухудшать настроение. Вот самые типичные ошибки кухни на заказ в хрущёвке:

  • неудобное расположение розеток: вдали от электротехники, над мойкой:
  • непрактичный вариант открывания шкафчика – дверца упирается в угол или мешает загрузке посудомоечной машины. Вы постоянно совершаете лишние движения, быстро устаёте при готовке и уборке;
  • травматичные ручки мебели, которые вы то и дело задеваете;
  • расположение гарнитура, не согласованное с вашим ростом. В результате приходится то вставать на цыпочки, то низко склоняться;
  • неудачная цветовая гамма. В просторном, ярко освещённом шоу-руме кухонная мебель выглядит светлее и легче. Но в интерьере хрущёвки гарнитур заметно проигрывает, смотрится тяжеловато и как бы нависает над вами.

Дизайн-проект под ваши потребности

Результат этих оплошностей печален – едва войдя на кухню, стремишься поскорей оттуда выйти. Обстановка помещения угнетает – здесь хочется не расправить плечи и устроиться поудобнее, а наоборот сжаться в комок.

Как избежать этих и других ошибок? Как обустроить маленькую кухню в хрущёвке с комфортом? Советуем прибегнуть к помощи дизайнеров, ежедневно решающих подобные задачи. Именно из таких профессионалов состоит коллектив нашей компании. С «Классик» вы позволяете себе роскошь выбирать то, что нравится, а не идти на вынужденные компромиссы. С нами вы не откажете себе ни в одном желании. Смело расскажите нам ваши идеи для маленькой кухни в хрущёвке, даже если они кажутся невыполнимыми. Там, где десять человек скажут «невозможно», мы скажем «почему нет». Наши профи сумеют спланировать и отделать кухню так, чтобы в итоге получился идеальный вариант, устраивающий всех домочадцев. Эргономичная и удобная кухня станет любимым местом в доме, где можно принять гостей и даже организовать праздничный пир.

Сделайте первый шаг к кухне мечты – наберите наш номер и пообщайтесь с опытным консультантом. Габариты помещения, планировка, ваши пожелания по организации пространства – вот и всё, что нам нужно знать. Ваш дизайн-проект уже в разработке.

Кухня в хрущевке — 80 фото идей удобного и функционального дизайна

По сей день остались «счастливые» обладатели малогабаритных советских квартир, так называемых «хрущёвок».

Это постройки славятся чрезмерно маленькой площадью, неудобным расположением водоотводов, труб и вентиляционной системы.

Реально — ли сделать кухню в хрущёвке удобной, уютной и, что более важно, многофункциональной? Над этим решением не один год успешно трудятся достаточно дипломированные дизайнеры.

Содержимое статьи:

Перепланировка

Сделанная на заказ (по размерам площади) кухня, учитывает каждый сантиметр, позволяя значительно увеличить пространство.

Чаще всего приходится ломать или переносить перегородки между комнатами, так называемых «картонных стен».

Важно! Несущие стены ни в коем случае ломать нельзя! А на саму перепланировку нужно получить разрешение в соответствующих инстанциях.

Чтобы пространство реально увеличилось, достаточно убрать стену (не несущую) между кухней и гостиной, получив при этом одну большую комнату, разделённую на:

  • рабочую зону (непосредственное приготовление пищи).
  • обеденную зону (стол и стулья).

Для разграничения этих зон применяют барную стойку.

Актуален вариант объединения балкона (лоджии), которую, естественно, предварительно утепляют и отделывают, с кухонным помещением.

Так маленькая кухня в хрущёвке будет выглядеть достаточно уютно и комфортно (фото примеры).

Идеи дизайна

Грамотно спланировав дизайн, можно сэкономить квадратуру кухни и расположить всё необходимое.

В том случае, если ремонт и обстановку помещения хрущёвки вы берёте на себя, необходимо учесть несколько нехитрых советов:

  • Используйте материалы, хорошо устойчивые к влажности (современные искусственные материалы более практичны и служат прекрасной альтернативой натуральным).
  • Достаточно прочный пол, который способен выдержать большую нагрузку (уместнее отдать предпочтение не красоте, а практичности).

При составлении дизайна, расставляйте мебель в кухне хрущёвке так, чтобы она не мешала передвижению, и способна трансформироваться.

Для этого уместна встроенная техника, только самая необходимая и функциональная. Подоконник (при небольшом выносе) может послужить небольшим кухонным столиком.

Дизайнеры также придумали множество идей для ремонта помещения с громоздкой газовой колонкой, которые значительно сжимают полезное пространство, без того тесных кухонь в хрущёвках.

Этот необходимый аппарат, который снабжает жильё необходимым горячим водоснабжением, ещё и значительно ухудшает интерьер. Её нужно обыграть, чтоб она переросла из недостатка в достоинство малогабаритной хрущёвской кухни:

  • Газовая колонка не будет привлекать к себе внимание, если её скрыть за мебельными фасадами.
  • Соорудить встроенный подвесной элемент (колонка расположена в шкафу).

При расположении любого из вариантов, убедитесь, что доступ к газовой колонке должен быть открыт!

Ещё одна проблема: где разместить холодильник на кухне хрущёвки, чтоб занять минимум пространства?

Задняя радиаторная решётка нуждается в постоянном охлаждении, поэтому холодильник настоятельно не рекомендуется располагать рядом с варочной панелью, подальше от нагревательных приборов.

Несколько вариантов установки:

  • Ставим холодильник у окна.
  • Вынести холодильник в нишу, получившуюся после демонтажа стены в ванную комнату. Единственное НО — придётся пожертвовать ванной и заменить её на душевую кабину и ремонт станет затратнее финансово.

Выбор цвета и освещения

Визуально увеличат размер помещения стены, окрашенные, либо оклеенные в светлые пастельные тона. Зрительно сделают площадь больше стеклянные или зеркальные поверхности, хромированные и блестящие аксессуары.

На малогабаритных кухнях лучше индивидуально осветить каждую зону встраиваемыми светильниками, которые выгодно «приподнимут» потолки хрущёвки визуально, органично смотрится многоуровневое освещение.

Но принципиально важно найти золотую середину, не стоит делать свет слишком ярким. Это неэкономично в использовании и слишком утомляет глаз.

Вот такие нехитрые меры можно предпринять, чтобы максимально увеличить площадь и сделать её максимально удобной и уютной.

Как выгодно и красиво может выглядеть кухня в хрущёвке, подтверждают фото, предоставленные для примера!

Фото дизайна кухни в хрущевке


Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Кухня в хрущевке — 125 фото лучших идей оформления интерьера маленькой кухни

Кухни в хрущевке часто весьма ограничены по размерам, поэтому обстановка должна быть максимально рациональной и функциональной. В связи с этим, владельцы пространства такого размера заинтересованы в приобретении углового варианта гарнитура. Подобное решение, учитывая небольшую квадратную площадь, является очень подходящим. Выбирая такой вариант, получается уместить и довольно удобное рабочее место, и обустроить обеденную зону. В итоге, угловой гарнитур для кухни в хрущевке 5-6 кв.м. — отличная идея. Но подбирая нужный вариант, необходимо узнать на что в первую очередь нужно обратить внимание.

Содержание:

  • Размеры углового гарнитура
  • Основные моменты планирования угловой кухни
  • На что стоит обратить внимание
  • Фото кухни в хрущевке

Оглавление статьи:

Размеры углового гарнитура

Из-за серьезного ограничения площади, на роскошные гарнитуры наш выбор не падет. Занимать и без того небольшое пространство слишком громоздкой мебелью не стоит. Действуем по принципу: по размерам гарнитур может занимать треть площади кухни, в связи с этим подбираем наиболее компактные варианты.

Идеально будет специально заказать мебель для вашей кухни. В этом случае, вы будете на 100% уверены в эффективном использовании кухонного пространства. Неплохим решением станут шкафчики под потолок. Сверху вы сможете расположить вещи, которые используются не так часто. Идеально будет специально заказать мебель для вашей кухни. В этом случае, вы можете быть на 100% уверены в эффективном использовании всего пространства. Неплохим вариантом являются шкафчики под потолок. Сверху вы можете расположить вещи, которые используются не так часто.

Основные моменты планирования угловой кухни

В модернизированных угловых кухнях часто устанавливаются различные механические элементы. Подобные модули превращают гарнитур в прекрасное место хранения различных всегда используемых вещей. Рационально использовать пространство помогут:

  • Карусели.
  • Выдвигающиеся ящики.
  • Навесные полки.

Для чего советуют делать мебель на заказ, а не приобретать готовые варианты? При индивидуальном подборе, вы можете скорректировать пространство с помощью грамотной расстановки. Локально, мастер имеет возможность определить недостатки, и максимально эффективно использовать гарнитур, исходя из каких-либо параметров.

Помимо всего прочего, вам представляется шанс создать уникальный дизайн вашей кухни в хрущевке.

Материалы для изготовления кухонной мебели

  • Пластик.
  • ДВП.
  • ДСП.
  • Натуральное дерево.

Очевидно, что самым дорогим вариантом является массив, так как он придает мебели изысканный и благородный вид. Для подобной кухни великолепно подходят небольшие конструкции, запросто трансформирующиеся или улучшаемые всеми возможными элементами. Расцветка гарнитура, в принципе, возможна любая, но для кухни в хрущевке, площадью 5-6 кв.м. прекрасным выбором станет мебель светлых оттенков, с использованием зеркальных или глянцевых элементов. Такой прием позволяет визуально создать ощущение простора. Выбирая расцветку, обратите внимание на то, что она должна подходить под фон интерьера.

Размещение гарнитура на кухне

На самом деле, существует несколько способов постановки гарнитура. Первый пример — обстановка буквой «П». При этом, задействованы три стены комнаты, что позволяет компактно разместить приличное число пеналов, столов и других элементов. Возможен также вариант с необычной круговой расстановкой. Весьма удобный способ, однако используют его с опаской. Самым рациональным способом расположения гарнитура является применение лишь двух смежных стен, образуя букву «Г».

Такой вариант удобно применять для кухни в хрущевке с холодильником. Раковина, холодильник и плита станут одинаково доступными. Угловой способ освобождает центральную часть помещения и задействует углы, которые не всегда используются.

С первого взгляда на обычную планировку хрущевки ясно, что мебель предпочтительно поместить в углу рядом с окном. Построив так называемый «рабочий треугольник», вы весьма удачно разместите варочную поверхность, раковину и рабочее место. Часть, которая включает столешницу, эффективно будет расположить вдоль окна, тем самым придавая ей хорошее освещение. Убирайте с поверхности посуду и другую утварь, тогда у вас не будет создаваться впечатление тесноты. Лучше размещайте вещи на рейлингах, отлично подходящих для хранения и сушки посуды.

На что стоит обратить внимание

1. Используйте больше вертикального пространства — лучшим выбором станут шкафы повыше!

2. Встроенные и компактные холодильники помогут сэкономить драгоценную площадь.

3. Попробуйте заменить обеденный стол универсальной в использовании барной стойкой.

4. Минимум громоздких элементов — больше простора!

Итог! Угловой вариант гарнитура — идеальный способ создания небольшого, но уютного помещения для готовки, приема пищи и просто посиделок. При правильном использовании пространства и грамотномремонте кухни в хрущевке, она станет приятным местом отдыха, вопреки распространенному мнению о ее тесноте и неудобстве. В заключение, вы можете ознакомиться с фото маленьких кухонь в хрущевке и возможно найти подходящий дизайн.

125 фото кухни в хрущевке

 

 

фото реальных интерьеров маленькой кухни

Кухня в любой квартире является одной из ключевых, едва ли не самой главной комнатой, где происходит приготовление и приём пищи. Если вы живёте в хрущёвке, то при ремонте кухни нужно определиться с тем, как можно преобразить столь небольшое пространство.

Ведь кухни в хрущёвках часто бывают от 5 до 7 кв. м. Поэтому использовать пространство требуется максимально эффективно, чтобы каждый сантиметр площади был занят действительно продуктивно, делал комнату более уютной и функциональной. Давайте теперь разберёмся, на что стоит обращать внимание.

Как правильно обустроить кухонное пространства

Холодильник обычно ставится в боковой части комнаты или на пересечении стен. Так вы сможете максимально рационально использовать пространство и при этом, открывать дверцы холодильника без всяких проблем. Желательно подбирать узкие и высокие модели, которые не займут большой площади.

Стиральная машина, если вы решили устанавливать её на кухне, должна монтироваться внутри фурнитуры, то есть, быть её органичной частью. Цвет нужно подбирать согласно оттенку мебели в комнате, чтобы сохранялась гармония в интерьере. Позаботьтесь и о технике безопасности, чтобы пользование стиральной машиной не привело к потопу, замыканиям и прочим неприятностям.

Газовая горелка или поверхность плиты желательно также монтировать в фурнитуру. Заниматься этим должны только профессионалы, которые смогут провести данную процедуру максимально безопасно. Ведь с данной техникой шутки плохи! Обычно применяют электрические горелки, которые более безопасны, чем газовые, но с огнём всегда нужно быть внимательным.

Подоконник на кухне также может стать полезной функциональной частью интерьера, ведь при столь ограниченном пространстве требуется грамотно использовать все возможности. Так, под подоконником можно установить компактный шкафчик или удлинить его, сделав подобие компактной угловой барной стойки. Фурнитура под подоконник в последнее время стала особенно популярной.

Барная стойка может стать отличной альтернативой столу, особенно, если в квартире живёт не много людей. Так, этот вариант мебели компактный и весьма стильный, он станет не только функциональной, но и стильной частью для интерьера кухни.

Какую планировку выбрать?

П-образная планировка в кухнях квартир-хрущёвок встречается нечасто, ведь она требует негабаритной мебели, а также более широкого пространства. Поэтому данный вариант подойдёт только для тех, кто привык есть или готовить в одиночку, ведь нескольким людям будет неудобно перемещаться по комнате из-за узкого пространства. Но, при правильном подборе мебели, подобная планировка может стать весьма удачным решением.

Угловая планировка прекрасно подходит для кухонь в хрущёвках, ведь в углах, как правило располагают максимально габаритные предметы, а остальное пространство остаётся для перемещения и размещения дополнительных элементов интерьеров. Такой вариант планировки требует грамотного подбора габаритов холодильника и кухонной мебели. Тогда он будет действительно оптимальным.

Параллельная планировка также может рассматриваться как вариант, но в ограниченном пространстве расставить мебель и бытовую технику таким образом достаточно сложно. Делают это обычно под стеной, напоминая П-образную планировку, но параллельный способ расстановки предметов интерьера оставляет больше пространства для передвижения людей.

Планировка в один ряд применяется в хрущёвках крайне редко, лишь в тех случаях, когда комнаты узкие, но достаточно длинные. Подобный способ планировки пространства достаточно удобен для жителей. Но сложность воплощения его в жизнь в условиях, когда каждый сантиметр на счету, не позволяет применять его широко.

Цветовая гамма

Выбор цвета для кухни зависит, скорее, от ваших предпочтений, но маленькую кухню обычно никто не оформляет в такие цвета, как чёрный и белый, ведь они весьма маркие.

Часто для оформления кухонь выбирают светлые расцветки, так как именно они визуально расширяют пространство, а также выглядят весьма приятно для глаза. Да и подобрать предметы интерьера под подобную цветовую гамму достаточно легко, не потребуется заказывать мебель специфической расцветки.

Тёмная цветовая гамма для кухонь маленькой квадратуры практически не применяется, потому что вследствие подобного интерьерного решения пространство ещё больше уменьшается, что весьма некстати.

Куда чаще можно увидеть кухню, выполненную в тёплых тонах. Персиковый, оливковый и другие оттенки дарят глазу приятные ощущения, повышают настроение, дарят позитив. Особенно часто кухни в подобном оформлении делают, если комната расположена с северной стороны.

Вы можете также и комбинировать расцветки, не бойтесь экспериментировать даже с яркими цветами.

Главное, чтобы вы придерживались некоторых правил

  • Отделочные элементы должны быть светлых или нейтральных тонов.
  • Создавайте единую композицию с помощью всех элементов интерьера, присутствующих в комнате: мебели, бытовой техники, штор, карниза.
  • Мебель обязательно должна гармонировать со стенами, чтобы не было диссонанса.
  • При использовании ярких цветов важно правильно расставлять акценты, которые и будут привлекать внимание хозяев и гостей хрущёвки.

Стилистика интерьера

Если рассматривать стилистику, то стоит обратить внимание на следующие моменты:

  • Классический стиль с его достаточно громоздкими элементами интерьера не подходит для хрущёвки. Желательно использовать его в кухнях, где есть больше пространства для предметов интерьера.
  • Хай-тек кухни весьма популярны для кухонь в хрущёвках, ведь здесь все функциональные элементы расположены максимально компактно, широко используются встроенные бытовые приборы, техника и даже мебель. Поэтому её можно рекомендовать для использования в ограниченном пространстве хрущёвки.
  • Модерн также подходит для данного варианта кухни по причине компактности и комфорта. Данный стиль характеризуется плавными линиями, которые весьма эффектно смотрятся даже в ограниченном пространстве. Да и современная техника отлично вписывается в интерьер кухни.
  • Стиль прованс вполне можно применять в плане цветовых решений, но его помпезность не подходит для кухни в хрущёвки. Как правило, прованс используют в более габаритных помещениях, чтобы раскрыть всю его красоту.
  • Минимализм идеален для кухни хрущёвки, ведь здесь присутствуют и встроенные элементы, и интересные решения, и особенная элегантность. Именно его можно назвать действительно оптимальным для подобного помещения.

Подбирайте стилистику комнаты правильно, чтобы она была эстетичной и функциональной, комфортной для жителей квартиры.

Оформление

Крайне важно в маленькой кухни правильно оформить её составляющие:

  • Стены. Они должны быть выдержаны в светлых тонах. Весьма распространённым и удобным вариантом оформления и отделки стен станет создание кухонного фартука, который поможет разделить пространство на функциональные зоны.
  • Потолок желательно сделать натяжной, ведь этот материал визуально увеличивает площадь, за ним просто ухаживать. Отделка в обязательном порядке должна быть светлой.
  • Пол можно укладывать из различных материалов, но в последнее время весьма популярна стала расцветка под дерева, которая выкладывается плиткой или ламинатом. Смотрится подобная нижняя часть комнаты весьма эффектно и интересно.
  • Двери в кухню могут даже вовсе отсутствовать, нередко используют арочный вход. Если вы решили использовать именно дверь, то желательно выбрать вариант с обилием стеклянных элементов, что делает площадь комнаты куда более светлой и интересной в плане оформления.
  • Шторы желательно выбирать на тон темнее, чем общее пространство в комнате. Но ни в коем случае нельзя вешать совсем уж тёмные. Интересными вариантами являются бирюзовый, фиолетовый, розовый. Данные тона смотрятся интересно, отлично дополняют пространство, защищают от солнца.

Правила подбора мебели

Гарнитур должен быть компактным и, в то же время, максимально функциональным, содержать встроенные элементы.

Стол также важно выбрать правильно. Он должен быть с закруглёнными углами. Отличной идеей станет и использование барной стойки.

Раковина должна быть интегрирована в гарнитур, чтобы не занимала лишнее место. Под ней обычно располагается шкафчик для мусорного ведра.

Все шкафчики в кухне должны содержать большое количество элементов, быть вместительными, чтобы уложить посуду и другую утварь максимально компактно.

Отлично впишется в интерьер шкаф-пенал.

Плита также должна быть интегрирована в гарнитур, чтобы не бросалась в глаза в пространстве комнаты.

Освещение и вентиляция

В кухне хрущевке обязательно требуется установить максимально мощную вытяжку, которая не позволит запахам распространяться по всему жилью.

Что касается освещения, то оно должно быть ярким. Но в виду небольшой площади, слишком мощные люстры вам не понадобятся.

При правильном их расположении ваша кухня всегда будет светлой и яркой.

Ричард Никсон и Никита Хрущев проводят «кухонные дебаты»

Во время торжественной церемонии открытия Американской национальной выставки в Москве вице-президент Ричард Никсон и советский лидер Никита Хрущев участвуют в горячих дебатах о капитализме и коммунизме в середине дня. модель кухонного гарнитура для ярмарки. Так называемые «кухонные дебаты» стали одним из самых известных эпизодов «холодной войны».

В конце 1958 года Советский Союз и Соединенные Штаты договорились организовать национальные выставки в странах друг друга в рамках их нового акцента на культурном обмене.Советская выставка открылась в Нью-Йорке в июне 1959 года; американская выставка открылась в парке «Сокольники» в Москве в июле. 24 июля, перед официальным открытием московской выставки для публики, вице-президент Никсон принимал у себя советского лидера Хрущева.

Когда Никсон провел Хрущева по американской выставке, знаменитый нрав советского лидера начал вспыхивать. Когда Никсон продемонстрировал несколько новых американских цветных телевизоров, Хрущев начал атаку на так называемую «Резолюцию о порабощенных народах», принятую U.С. Конгресс всего за несколько дней до этого. Резолюция осудила советский контроль над «пленными» народами Восточной Европы и призвала всех американцев молиться об их освобождении. Осудив резолюцию, Хрущев насмехался над демонстрируемыми в США технологиями, заявляя, что в Советском Союзе через несколько лет появятся такие же гаджеты и приборы. Никсон, никогда не уклонявшийся от дебатов, подстрекал Хрущева, заявив, что российский лидер не должен «бояться идей». В конце концов, вы не знаете всего.Советский лидер огрызнулся Никсону: «Вы ничего не знаете о коммунизме, кроме страха перед ним».

В сопровождении небольшой армии репортеров и фотографов, следовавших за ними, Никсон и Хрущев продолжили спор на кухне модельного дома, построенного на выставке. Голоса усилились, а пальцы указывали пальцами, и двое мужчин пошли друг на друга. Никсон предположил, что постоянные угрозы Хрущева применить ядерные ракеты могут привести к войне, и упрекнул Совет в том, что тот постоянно перебивал его, пока он говорил.Приняв эти слова за угрозу, Хрущев предупредил об «очень плохих последствиях». Возможно, чувствуя, что обмен зашел слишком далеко, советский лидер тогда отметил, что он просто хочет «мира со всеми другими странами, особенно с Америкой». Никсон довольно застенчиво заявил, что он «не был очень хорошим хозяином».

На следующий день «кухонные дебаты» были на первых полосах газет США. На несколько мгновений в пределах «современной» кухни дипломатические перчатки сорвались, и Америка и Советский Союз на словах спорили, какая система лучше — коммунизм или капитализм.Однако, как и во многих битвах времен холодной войны, явного победителя не было, за исключением, пожалуй, средств массовой информации США, у которых была отличная встреча с драматическим столкновением.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Хронология холодной войны

Кухонные дебаты, Никсон и Хрущев

Кухонные дебаты

24 июля 1959 года монументальная борьба между США и СССР в холодной войне все закончилась двум мужчинам на выдуманной кухне.

Еда никогда не была более политической.

Накануне вице-президент Ричард Никсон вылетел в Москву в рамках программы «культурного обмена» между двумя странами. Заявленная цель обмена состояла в том, чтобы способствовать пониманию культур двух сверхдержав. Но пропаганды было не меньше, чем мирного культурного обмена. Обе страны хотели произвести впечатление на другую — и неприсоединившиеся страны во всем мире — своей технологической мощью.

Рано утром 24 числа Никсон посетил фермерский рынок на улице Чайковского в Москве.Затем он присоединился к советскому лидеру Никите Хрущеву в туре и официальном открытии Американской национальной выставки. К удивлению многих, два лидера начали оживленный спор и дебаты об относительных достоинствах коммунизма и капитализма. Никсон сказал, что на выставке воспроизводился тип кухни, которую почти любой рабочий в Америке может позволить себе в доме стоимостью от 10 000 до 15 000 долларов — примерно от 70 000 до 105 000 долларов в сегодняшних долларах.

Хрущев ответил, что российские рабочие могут позволить себе такой же дом, но что советские дома были построены более прочными на долгое время.

Никсон подчеркнул, что у американцев достаточно еды и приспособлений для обработки и приготовления пищи.

Хрущев сатирически ответил: «Разве у вас нет машины, которая кладет еду в рот и толкает ее вниз? Многие вещи, которые вы нам показали, интересны, но в жизни они не нужны».

Отсюда аргументы переросли в дуэльные предупреждения о том, что, если одна из стран начнет ядерную войну, обе будут уничтожены. Хрущев несколько раз указывал, что размещение ракет на чужой территории вызывает особую тревогу.

В то время США тайно начали установку ядерных ракет в Турции, очень близко к российской земле. СССР, в свою очередь, разрабатывал план установки ракет на Кубе, что привело к кубинскому ракетному кризису.

По иронии судьбы, по мнению многих историков, именно неспособность Советского Союза обеспечить ядерное оружие, продукты питания и товары народного потребления привела к его краху. Неурожаи 1980-х годов, а затем и все более дорогостоящая гонка вооружений привели к появлению длинных очередей в продуктовых магазинах по всей России и в других странах советского блока.

В начале 1990-х одно за другим были свергнуты коммунистические государства Восточной Европы, и Борис Ельцин стал первым некоммунистическим президентом России.

Написано Биллом Ганзелем, Ganzel Group. Впервые опубликовано в 2007 году. Частичная библиография источников находится здесь.


Изобретая кухню завтрашнего дня

24 июля 1959 года тогдашний вице-президент Ричард Никсон и советский премьер Никита Хрущев вступили в спор о женщинах, кухонной технике и американском образе жизни.Это не было запланировано. Но это было записано на пленку и транслировалось в обеих странах. Это также была первая встреча на высоком уровне между американскими и советскими лидерами после Женевского саммита 1955 года. В 1958 году две страны договорились о крупном проекте культурного обмена: СССР организует выставку в стиле Всемирной ярмарки в Нью-Йорке, а Соединенные Штаты сделают то же самое в Москве. Итак, Никсон поехал в СССР, чтобы устроить Хрущеву экскурсию по Американской национальной выставке в парке «Сокольники» в Москве.Более 450 американских корпораций создали павильоны для демонстрации своих товаров. Экспонаты науки и техники были представлены внутри геодезического купола площадью 30 000 квадратных футов.

Два лидера несколько раз беседовали во время тура, но самый знаковый из них произошел, когда они стояли с толпой перед образцовой американской кухней. В нем были все современные удобства, которые вы ожидаете найти в новом послевоенном доме, который можно было бы продать за 14 000 долларов (около 120 000 долларов сегодня): стильные шкафы, посудомоечная машина, плита и холодильник.Хрущев был сварлив, снисходительно махая рукой, заявляя (через переводчика), что нововведения в американской модельной кухне не имеют большого значения. Затем он спросил, существует ли машина, которая «кладет еду в рот и толкает ее вниз». Их обмен мнениями не касался вопросов, которые действительно волновали граждан того времени, а именно угрозы ядерной войны, но затронул нерв, когда речь шла о гендерных вопросах, и это произошло, когда Никсон обратил внимание Хрущева на посудомоечную машину:

Никсон: Я хочу показать вам эту кухню.Это как в наших домах в Калифорнии.

Хрущев: У нас есть такие вещи.

Никсон: Это наша новейшая модель. Это тот вид, который строится тысячами единиц для непосредственной установки в домах. В Америке нам нравится облегчать жизнь женщинам. . .

Хрущев: Ваше капиталистическое отношение к женщинам отсутствует при коммунизме.

Никсон: Я считаю, что такое отношение к женщинам универсально. Мы хотим облегчить жизнь нашим домохозяйкам.. .

Еще не успевшие пережить запуск Спутника I 4 октября 1957 года, Соединенные Штаты в ответ запустили Эксплорер I 31 января 1958 года и учредили НАСА 1 октября того же года. Зарождающаяся космическая гонка «око за око» заставила американцев нервничать. Это был не просто конкурс научных открытий. Космическая гонка и разработка ядерного оружия имели потенциально разрушительные последствия для обеих стран, да и вообще для всего мира. Так что до некоторой степени споры Никсона и Хрущева касались не посудомоечных машин.Не было и цветного телевидения — области, в которой, как ловко заметил Никсон, Соединенные Штаты опередили СССР, о чем свидетельствует тот факт, что их разговор транслировался в цветном режиме на родине. Речь шла о прогрессе.

И чей это был прогресс? Было ли это на самом деле «универсальным подходом», согласно которому американцы и советские власти в одинаковой степени хотели облегчить жизнь женщинам? Корпорации спешили производить продукты и устройства, которые облегчили бы домашнюю работу женщин. Технологический прогресс развивался все ускоряющимися темпами от промышленной революции до послевоенного бума, но идея о том, что домашняя работа должна быть делом женщин, осталась в послевоенной Америке.В 1950-х и начале 1960-х годов компании представили блестящие и эффективные кухни-мечты, чтобы заинтересовать потребителей тем, что их ждет. В «будущем» были роботы, автоматизация, стиль и простота, но оно не обещало никаких изменений в семейных гендерных ролях — как раз наоборот.

Экспозиция, вызвавшая феминистскую критику американского общества Хрущевым, должна была представлять кухню дома, которая, по словам Никсона, стоила 14 000 долларов — доступная сумма для типичного американского рабочего 1950-х годов.Если советские посетители ярмарки были умеренно впечатлены приборами среднего уровня в модельной кухне, то они были поражены метко названной «Чудо-кухней» — совместным предприятием Whirlpool и RCA, впервые разработанным в 1956 году.

Фото Heidi’s Bridge

Фото Heidi’s Bridge

«Чудо-кухня» путешествовала по США в течение 1957 года, а затем была выставлена ​​в Москве в 1959 году.Советским посетителям на Американской национальной выставке его представила молодая женщина по имени Энн Андерсон, которая родилась в Иллинойсе в семье украинцев и свободно говорила по-русски. Фотограф Роберт Лернер сделал портреты Андерсона, демонстрирующего устройства и позирующего с бытовой техникой, в журнале Miracle Kitchen для журнала LOOK, который опубликовал об этом в июле 1959 года. Андерсон выглядела так, как будто она сама была стилизована под яркие панели Formica на кухне: на ней было бледно-голубое платье с поясом, ярко-красная помада и красный маникюр; нити жемчуга и пара черных туфель на высоком каблуке завершили эффект.На ней была форма середины века, как у женщины, которая сама ведет дом, но также управляет небольшой армией машин, чтобы облегчить ее рабочую нагрузку.

Кухня была спроектирована так, чтобы запугать советских посетителей и вызвать у них чувство неимущих, несмотря на то, что их правительство сохраняло преимущество в первые годы космической гонки. Но «Чудо-кухня» была своего рода фантазией о бытовой технике, скорее вдохновляющей, чем реалистичной, даже для богатых американцев той эпохи. В нем был представлен компактный робот-пылесос, описанный Мэттом Новаком в блоге Paleofuture в 2015 году как «прототип Roomba».«Эта отдельно стоящая плита может (теоретически) испечь пирог за три минуты, используя микроволновую печь. Посудомоечная машина скользила по рельсам к обеденному столу после еды для облегчения загрузки. Энн Андерсон продемонстрировала кухонный «центр планирования» с кнопками, из которого она могла вызвать посудомоечную машину или мини-пылесос. Если все это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, в основном это было так: согласно интервью Новака с одним из дизайнеров кухонь, Джо Максвеллом, который работал с детройтской дизайнерской фирмой Sundberg-Ferar, установлено двустороннее зеркало. в кухне дисплей позволял кому-то за кулисами перемещать пылесос и посудомоечную машину вперед и назад с помощью радиоуправления.Возможно, некоторые советские посетители полагали, что эта выставка представляет собой типичную кухню среднего класса в Соединенных Штатах, но ближе всего мы в этот период к кухонному «чуду» подошли к Голливуду.

Фильмы, телешоу и мультфильмы середины века наполнены примерами футуристических кухонь, подобных Рубу Голдбергу, которые автоматизировали приготовление пищи и уборку, иногда до абсурда. Мультфильм Ханны-Барбера «Джетсоны » дебютировал на канале ABC в 1962 году, изображая нуклеарную семью, живущую в Орбит-Сити середины двадцать первого века.Семья Джетсонов — муж и жена Джордж и Джейн, сын и дочь Элрой и Джуди — жила как типичная семья начала 1960-х годов. Джейн была домохозяйкой, а Джордж работал (отмечается, всего несколько часов в неделю) в компании Spacely Space Sprockets. У Джетсонов была горничная-робот по имени Рози, которая носила старомодную черно-белую форму горничной и носилась по дому Джетсонов на колесиках. Кухня Jetsons напоминала футуристическую версию Horn and Hardart Automat, где клиенты могли выбирать блюда и десерты из-за маленьких стеклянных дверок.Устройство под названием Food-a-Rac-a-Cycle предлагало по запросу проверенные и настоящие блюда, такие как ирландское тушеное мясо, говяжий строганов, ребрышки, пиццу и жареный цыпленок.

«Дизайн для мечтаний», промышленный короткометражный фильм 1956 года, был создан для рекламы «Кухни завтрашнего дня» Фриджидера на выставке Motorama. В то время Frigidaire принадлежала General Motors, которая приобрела компанию в 1919 году. Автомобильная компания включала кухонные дисплеи на свой ежегодный автосалон, который впервые проводился в отеле Waldorf Astoria в Нью-Йорке в 1949 году и проходил почти каждый год до тех пор, пока 1961 г.Фильм «Дизайн для мечты», снятый Уильямом Бодином на музыку Джорджа Кляйнзингера, начинается в отеле Waldorf at Motorama во сне женщины. Мужчина в маске, которого играет Марк Бро, появляется в спальне спящей женщины, которую играет Тэд Тэдлок. Поется весь диалог. Мужчина показывает женщине серию автомобилей, в том числе Corvette и Cadillac, затем приносит ее на кухню завтрашнего дня, где она начинает готовить и в конце концов печет торт в полупрозрачной вращающейся духовке. После танцевальной сцены пара садится в Firebird II и уезжает по «дороге завтрашнего дня», подразумевая, что опыт Моторамы привел их к любви.

Фото Даниэля Дента

«Кухня завтрашнего дня» стала одним из ярких моментов недолгого, но громкого эпизода в истории Frigidaire, и не только потому, что сама кухня имела большой успех. В середине 1950-х годов General Motors наняла группу женщин, которых они прозвали «девицами дизайна». Харли Дж. Эрл, в то время являвшийся вице-президентом отдела стилизации компании, в 1940-х годах начал незаметно нанимать этих женщин-промышленных дизайнеров, потому что он считал, что они могут помочь GM лучше понять предпочтения женщин, а именно то, как они совершают покупки и принимают важные решения о покупке.Эрл нанял большинство «девиц» из Института Пратта в Нью-Йорке, и GM широко разрекламировала их. Десятки цветных фотографий показывают, как женщины позируют с глиняными моделями концепт-каров или демонстрируют особенности новых моделей. Шесть женщин — Рут Гленни, Жанетт Линдер, Сандра Лонгиер, Марджори Форд Полман, Пегги Зауэр и Сюзанна Вандербильт — были назначены в отдел автомобильного дизайна интерьера по вопросам декора, за исключением приборной панели. Остальные четверо — Дагмар Арнольд, Гир Кавано, Ян Кребс и Джейн Ван Алстайн — работали в Frigidaire, где они были частью команды, разработавшей кухню завтрашнего дня.Эрл организовал мероприятие под названием «Женский автосалон» в здании GM Styling Dome в 1958 году, чтобы продемонстрировать свои инновации, в том числе такие вещи, как косметические зеркала, консоли для хранения вещей, замки с защитой от детей и убирающиеся ремни безопасности.

В конце концов, «девицы» просуществовали недолго, но связь между автомобилями и дизайном кухни, как бы невероятно это ни казалось сегодня, глубоко укоренилась как в General Motors, так и в мире корпоративного дизайна в целом. Дизайнеры бытовой техники использовали эстетику поездов и автомобилей в 1930-х годах, как в модернизированных приборах Раймонда Лоуи и Нормана Бел Геддеса в 1930-х годах или в пылесосе Hoover 150 Генри Дрейфуса в 1936 году.С появлением цвета в качестве маркетингового инструмента в послевоенные годы производители бытовой техники позаимствовали у автомобильной промышленности кое-что еще: практику ежегодного моделирования. Альфред П. Слоан, президент, председатель, а затем генеральный директор General Motors в 1930-х, 40-х и 50-х годах, впервые применил эту концепцию в автомобильном дизайне, вдохновленный логикой запланированного устаревания.

Наряду со стилем, одним из ключевых дизайнерских новшеств послевоенной кухни стала стандартизация. И, вероятно, неудивительно, что показатели, определяющие пропорции кухни, были взяты из среднего роста женщин.Кристин Фредерик определила это как область для улучшения во время своих экспериментов на кухне в 1910-1920-х годах, отметив, что для женщины ростом 5 футов 6 дюймов лучше всего подходят 31-дюймовые столешницы. В 1930-х годах, с появлением сплошных столешниц, высота столешниц была стандартизирована для всей отрасли и составляла 36 дюймов. Писатель-кулинар Лесли Лэнд описала любопытный процесс в своем эссе 2005 года «Контринтуитивное: как маркетинг модернизма захватил кухонную плиту.«Средние женщины в 1930-х годах были ростом около 5 футов 3 дюйма. Но, отмечает Лэнд, знаменитый домашний инженер Лиллиан Гилбрет, чьи исследования движения времени, проведенные вместе с ее мужем Фрэнком, вдохновили как Фредерика Тейлора, так и Кристин Фредерик, рост был 5 футов 7 дюймов. Поэтому ее демонстрационные кухни были увеличены, а высота стойки была установлена ​​на 36 дюймов, что стало отраслевым стандартом. Поскольку большинство американских женщин были на несколько дюймов ниже Гилбрета, новые стандартные столешницы оказались слишком высокими для них в той самой комнате, которая предположительно была спроектирована с учетом потребностей женщин.

Ошибка — любопытное явление, потому что в этот период, от проектирования автомобилей до производства бытовой техники, быстро набирала популярность концепция «антропометрии», также известная как анализ человеческого фактора или эргономика. Промышленный дизайнер Генри Дрейфус написал два ключевых текста на эту тему: Designing for People в 1955 году и The Measure of Man в 1960 году. В его диаграммах, тематических исследованиях и иллюстрациях фигурировали два гипотетических человека, Джо и Жозефина, представленные в виде массива. ситуаций, взаимодействующих с проектируемыми объектами, большими и малыми.А Жозефина была ниже ростом.

Корнельский исследовательский центр жилищного строительства при Корнельском университете принял во внимание высоту при создании своей знаменитой «Корнельской кухни», подробно описанной в сентябрьском выпуске журнала « Popular Science » за 1953 год. В названии статьи, написанной Гарднером Соулом, эксперимент Корнелла описан как «Новая кухня, созданная для вашей жены», а на карикатуре показано, как женщину измеряют с головы до пят с помощью портативных штангенциркулей, а именно: хотя она была размером с куклу.Великим нововведением кухни в эпоху производственных стандартов было то, что ее столешницы можно было поднимать и опускать. Кухня была разработана Гленном Х. Бейером, профессором жилищного строительства и дизайна, и Мэри Колл Хайнер, адъюнкт-профессором кафедры домашнего хозяйства Корнелла. Кухня была спроектирована с учетом трех принципов: стройте шкафы по размеру женщины, стройте полки по размеру. предметы снабжения и построить кухню, чтобы она соответствовала семье. Корнелл продал кухню как комплект, который домовладельцы могли отправить и установить.Бейер описал его установку как «работу одного человека, не больше проблем, чем сделать что-то с помощью монтажного набора». Он был как серийным, так и настраиваемым.

В конце 1950-х годов за горизонтом появился еще более новый способ создания прочных и стильных кухонь, созданных для жизни американских домохозяек: пластик. Ярко-белый Monsanto House of the Future в Диснейленде в Анахайме, штат Калифорния, дебютировал в 1957 году как часть будущего тематического парка Диснея Tomorrowland. Monsanto спонсировала проектирование и строительство дома, сотрудничая с Walt Disney Imagineering и тремя профессорами Массачусетского технологического института: архитекторами Марвином Гуди и Ричардом Гамильтоном и инженером-строителем Альбертом Дж.Х. Дитц. Дом был «установлен» в 1986 году, и туры привлекли 20 миллионов посетителей через его двери, прежде чем он закрылся в 1967 году. В доме была система внутренней связи, а на кухне была микроволновая печь — обе функции, которые сохранились, если не были обычным явлением, к 1986 году. Его ярко-белый фасад и большие стеклянные окна придавали ему вид телевизора той эпохи. Его интерьер был ярко окрашен и залит светом. В доме Monsanto больше, чем в других «кухнях будущего», использовался материал, который определил 60-е годы: пластик.

Фото Боба Коскарелли

Фото Марка Липчинского

Цвет и удобство были изобилуют послевоенной кухней, и для поколения, впервые испытавшего это, это стало ярким сюрпризом. Если ярко-розовые цвета 1950-х годов и урожай золота 60-х кажутся нам сегодня сногсшибательными, представьте, какими красочными они, должно быть, казались людям, привыкшим к полностью белым кухням 1920-х годов или чугунным плитам. десятилетий назад.Цвет был магией маркетинга и определял внешний вид бытовой техники, кухонного оборудования и столешниц.

Из всех инноваций, которые привнесли цвет на кухню, самой знаковой может быть Formica. Как и Pyrex, Formica существует уже более ста лет, но особенно прочно она ассоциируется с кухнями середины прошлого века. Это было очень раннее изобретение пластика, разработанное Westinghouse в 1912 году в качестве заменителя слюды, которая использовалась для электроизоляции, и отсюда и произошло его название: «фор-слюда».«Ламинат, которым сегодня покрыты десятки миллионов кухонных столешниц, состоит из слоев меламиновой смолы. Как и Tupperware, Formica прочна и проста в уходе. В 1927 году компания Formica Insulation, как ее тогда называли, запатентовала процесс печати мраморных или древесных поверхностей на ламинате с использованием процесса, называемого фотогравюрацией.

Один из наиболее хорошо сохранившихся примеров ламинатной кухни можно найти в Темпле, штат Техас, в историческом доме Уилсона Ральфа-старшего и Санни Уилсон.И он не содержит Formica: он полностью декорирован ламинатом высокого давления Wilsonart. Ральф Уилсон-старший основал компанию Wilsonart (первоначально называвшуюся Ralph Wilson Plastics) в 1959 году, и его компания конкурировала с Formica. Он спроектировал дом со своей дочерью Бонни МакИнинч, и это настоящая страна чудес из ламината; каждая мыслимая поверхность была превращена в полотно для ламината. На самом деле Уилсон жил там с 1959 по 1972 год, но он также хотел, чтобы дом служил моделью для использования его ламината.Кухня, в частности, представляет собой шедевр, с красочными ламинированными шкафами и столешницами, которые являются очень ранним примером техники, называемой «постформинг», при которой поверхность ламината оборачивается вокруг закругленного края. Дом был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1998 году.

Если Дом Уилсона представлял собой своего рода эстетическую лабораторию для проверки пределов возможностей ламината, то Всемирная выставка-ярмарка Formica 1964 года была лидером в моде этого материала.Дом Всемирной ярмарки представлял собой образцовый дом, расположенный на невысоком холме на территории ярмарки, который предлагал бесплатный вход и экскурсии по «говорящему дому» с анимационными дисплеями, которые передавались записанным голосом.

Всемирная выставка 1964 года была Меккой дизайна, которая привлекла 51 миллион посетителей. Как и ярмарка 1939 года до этого, ярмарка ’64 была воплощением футуризма. В нем был представлен новаторский павильон IBM, созданный Чарльзом и Рэем Имзом с высокотехнологичными иммерсивными презентациями о компьютерах и математике, которые были организованы внутри театра в форме яйца, спроектированного Ээро Саариненом.Всемирный выставочный дом Formica представил посетителям новый вид ламината, и на горизонте четко обозначился новый оттенок — зеленый авокадо. Дом с семью комнатами был спроектирован для семьи из четырех-шести человек и имел световые люки и крытую яму для барбекю. Продукция Formica использовалась по всему дому: на мебели, внутренних стенах и шкафах.

Яркая, солнечная кухня выглядит почти обитой: на столешницах и рабочих поверхностях использован ламинат насыщенного цвета авокадо, в то время как текстильный узор более светлого оттенка покрывает шкафы и окружающую приборную панель.На рекламных фотографиях, на которых кухня устроена с едой, можно найти подсказки, что здесь действует новое, слегка деревенское чувство стиля, даже несмотря на то, что весь дом — это Formica tour de force. В отличие от различных оттенков зеленого авокадо, здесь есть тонированные желтые окна, которые придают немного тепла естественному свету. Цветочные узоры, каждый из которых уникален, украшают панели чуть выше электрической плиты. В нише из белого кирпича висит чугунная сковорода. Большая деревянная миска с подходящими щипцами наполнена салатом, деревянные кольца для салфеток содержат четыре ярко-желтые салфетки в чистоте, а канистры из тикового дерева хранят кофе и чай на прилавке.Рядом — кувшин из керамической посуды ручной работы с белой глазурью, нанесенный с асимметричным эффектом. На плите и прилавке стоят запеканки в скандинавском стиле. Дом, возможно, был космической эрой, но в модельной кухне Formica есть что-то одновременно космополитичное и хитрое. Аксессуары из глины и дерева, кухонные сосуды в европейском стиле и узор из ламината, напоминающий плетение Дороти Либес, — все это придает комнате ощущение, что здесь должно произойти что-то творческое.При всех своих удобствах и чудесах, если не считать насмешек Хрущева, кухня середины века была действительно такой же, как и любая другая кухня: прежде всего, это было место, где можно было что-то делать.

Воспроизведено с разрешения Countryman Press. Все права защищены.

Сара Арчер — последний автор книги The Midcentury Kitchen , из которой адаптирован этот отрывок.

«Кухонные дебаты» Никсона и Хрущева (1959)

В июле 1959 года вице-президент США Ричард Никсон посетил Москву и совершил экскурсию по американской выставке.Во время своего турне Никсон встретился с советским лидером Никитой Хрущевым, и двое мужчин завязали спонтанный, а иногда и жаркий разговор. Их обмен позже был назван «Кухонные дебаты»:

Никсон : «Я хочу показать вам эту кухню. Он похож на те, что в наших домах в Калифорнии ».

Хрущевка : «У нас есть такие вещи».

Nixon : «Это наша новейшая модель. Это тот вид, который строится тысячами единиц для непосредственной установки в домах.В Америке нам нравится облегчать жизнь женщинам… »

Хрущев : «Ваше капиталистическое отношение к женщинам не встречается при коммунизме».

Никсон : «Я считаю, что такое отношение к женщинам универсально. Что мы хотим сделать, так это облегчить жизнь нашим домохозяйкам… Этот дом можно купить за 14 000 долларов, и большинство американцев [ветеранов Второй мировой войны] могут купить дом за 10–15 000 долларов. Позвольте привести вам пример, который вы сможете оценить.Наши сталевары, как вы знаете, сейчас бастуют. Но купить этот дом мог любой сталевар. Они зарабатывают 3 доллара в час. Этот дом стоит около 100 долларов в месяц при контракте на срок от 25 до 30 лет ».

Хрущев : «У нас есть металлурги и крестьяне, которые могут позволить себе потратить 14 000 долларов на дом. Ваши американские дома построены на 20 лет, поэтому строители могут продать новые дома в конце. Строим прочно. Мы строим для наших детей и внуков ».

Nixon : «Американские дома служат более 20 лет, но даже в этом случае через 20 лет многие американцы хотят новый дом или новую кухню.К тому времени их кухня устарела … Американская система разработана с учетом преимуществ новых изобретений и новых технологий ».

Хрущев : «Эта теория не выдерживает критики. Некоторые вещи никогда не устаревают — например, дома, и мебель, возможно, меблировка — но не дома. Я много читал об Америке и американских домах и не думаю, что это выставка, и то, что вы говорите, строго верно ».

Никсон : «Ну, ммм…»

Хрущев : «Надеюсь, я вас не оскорбил.”

Никсон : «Меня оскорбили эксперты. Все, что мы говорим [с другой стороны], в хорошем настроении. Всегда говори откровенно ».

Хрущев : «Американцы создали свой образ советского человека. Но он не такой, как вы думаете. Вы думаете, что русский народ будет ошарашен, увидев эти вещи, но факт в том, что в недавно построенных российских домах есть все это оборудование прямо сейчас … В России все, что вам нужно сделать, чтобы получить дом, — это родиться в Советском Союзе.Вы имеете право на жилье. В Америке, если у вас нет доллара, у вас есть право выбирать, спать в доме или на тротуаре. А вы говорите, что мы рабы коммунизма ».

Никсон : «Я ценю, что вы очень красноречивы и энергичны…»

Хрущев : «Энергия — не то же самое, что мудрость».

Никсон : «Если бы вы были в Сенате, мы бы назвали вас флибустьером! Вы все говорите и никому не позволяете говорить.Эта выставка была создана не для того, чтобы поразить, а для того, чтобы заинтересовать. Разнообразие, право выбора, то, что у нас 1000 строителей, строят 1000 разных домов, — это самое главное. У нас нет ни одного решения, которое принимал бы один правительственный чиновник. В этом разница ».

Хрущев : «В политике мы с вами никогда не соглашаемся. Например, Микоян любит очень острый суп. Я не делаю. Но это не значит, что мы не ладим ».

Nixon : «Вы можете учиться у нас, и мы можем учиться у вас.Должен быть бесплатный обмен. Пусть люди сами выбирают, какой дом, какой суп, какие идеи они хотят… »

Русский интервьюер : «Расскажите, пожалуйста, каковы ваши общие впечатления от выставки?»

Хрущев : «Мне ясно, что строители не успели закончить свою работу, а выставка до сих пор не приведена в порядок… На это Америка способна, и как долго она существует? Триста лет? Сто пятьдесят лет независимости и это ее уровень.Мы еще не дожили до 42 лет, и еще через семь лет мы будем на уровне Америки, а после этого пойдем дальше. Проходя мимо, мы машем вам «привет», а затем, если вы хотите, мы останавливаемся и говорим: «Пожалуйста, идите за нами». … Если хочешь жить при капитализме, давай, это твой вопрос, дело внутреннее, нас это не касается. Мы можем вас пожалеть, но на самом деле вы не поймете. Мы уже видели, как вы все понимаете ».

Американский журналист : «Господин вице-президент, судя по тому, что вы видели на нашей выставке, как, по вашему мнению, она произведет впечатление на народ Советского Союза?»

Никсон : «Это очень эффективная выставка, которая вызовет большой интерес.Могу сказать, что сегодня утром очень рано утром я пошел на рынок, куда крестьяне с разных окраин города привозят свои товары для продажи. Могу только сказать, что среди этих людей, которые были рабочими и фермерами, был большой интерес … Я полагаю, что выставка с этой точки зрения, следовательно, имела бы значительный успех ».

Никсон : «Что касается только что высказанных г-ном Хрущевым комментариев, они соответствуют традиции, которую мы привыкли ожидать от него, — говорить откровенно и откровенно, когда у него есть возможность.Могу только сказать, что если это соревнование, которое вы так эффектно описали, в котором вы планируете опередить нас, особенно в производстве товаров народного потребления… должен быть свободный обмен идеями. В некоторых случаях вы можете быть впереди нас, например, в разработке тяги ваших ракет для исследования космического пространства. В некоторых случаях, например, в цветном телевидении, мы опережаем вас.Но чтобы нам обоим было выгодно… »

Хрущевка : «Нет, в ракетах мы вас обошли, а в технике…»

Никсон : «Видите ли, вы никогда ни в чем не уступаете».

Хрущев : «Мы всегда знали, что американцы — умные люди. Глупые люди не могли подняться до того экономического уровня, которого они достигли. Но, как вы знаете, мы не бьем мух ноздрями! За 42 года мы добились прогресса ».

Никсон : «Вы не должны бояться идей.”

Хрущев : «Мы говорим, что это вы не должны бояться идей. Мы ничего не боимся ».

Никсон : «Что ж, давай еще обменяемся ими. Мы все согласны с этим, верно?

Хрущевка : «Хорошо. [Переводчику] Итак, с чем я только что согласился? »

Хрущев : «Да, согласен. Но сначала я хочу уточнить, с чем я согласен. Разве я не имею этого права? Я знаю, что имею дело с очень хорошим юристом.Поэтому я хочу быть непоколебимым в объятиях своего шахтера, чтобы наши шахтеры говорили: «Он наш, и он не уступает!»

Никсон : «В этом нет сомнений».

Хрущев : «Вы адвокат капитализма, я адвокат коммунизма. Давай поцелуемся.»

Никсон : «Судя по тому, как вы говорите и как доминируете в разговоре, из всего, что я могу сказать, вы сами стали бы хорошим юристом. Я имею в виду следующее: здесь вы можете увидеть тип ленты, которая будет немедленно передавать этот самый разговор, и это указывает на возможности увеличения коммуникации.И это усиление общения научит нас некоторым вещам, а также некоторым вещам вас. Потому что, в конце концов, ты не знаешь всего ».

Хрущев : «Если я не знаю всего, то вы абсолютно ничего не знаете о коммунизме, кроме страха! Но теперь спор будет на неравной основе. Аппарат ваш, и вы говорите по-английски, а я говорю по-русски. Ваши слова записываются на пленку и будут показаны и услышаны. То, что я говорю вам о науке, не будет переведено, и ваши люди этого не услышат.Это не равные условия ».

Никсон : «В Соединенных Штатах не проходит дня, когда мы не можем прочитать все, что вы говорите в Советском Союзе… И, могу вас заверить, никогда не делайте здесь заявлений, которые вы не делаете» Не думаю, что мы читаем в Соединенных Штатах ».

Хрущев : «Если так, то держу вас за это. Дайте мне слово … Я хочу, чтобы вы, вице-президент, дали мне слово, что моя речь также будет записана на английском языке. Это случится?»

Никсон : «Конечно, будет.И точно так же все, что я говорю, будет записано
, переведено и разнесено по всему Советскому Союзу. Это честная сделка.

[Никсон и Хрущев пожимают руки и уходят, все еще разговаривая]

The Kitchen Debate — Teaching American History

Источник: нет полной записи всех разговоров Никсона и Хрущева, и версии разнятся. Первый отрывок ниже — это транскрипция из видеозаписи CSPAN разговора между Никсоном и Хрущевым, когда они встретились, чтобы посетить выставку; Ричард Никсон и Никита Хрущев, «Кухонные дебаты», 24 июля 1959 г., CSPAN.Доступно на https://goo.gl/i4SCP5. Второй, более короткий отрывок взят из «Два мира: дневные дебаты», New York Times, 25 июля 1959 г., 1, 3.


Опрашивающий: Расскажите о ваших общих впечатлениях от экспонатов.

Хрущев: Если говорить о впечатлениях, то сейчас очевидно, что строители не успели завершить строительство, а экспонаты еще не поставлены. Поэтому комментировать сложно, потому что то, что мы видим, — это процесс строительства, а не экспонаты, которые мы хотели бы видеть.Но я думаю, что через несколько часов все будет на месте, и это будет хорошая выставка. Что касается наших пожеланий, мы желаем Америке всего наилучшего, чтобы показать свои товары, продукты и способности, большие способности, и мы с удовольствием будем смотреть и учиться. Мы не только узнаем, но мы также можем показать и показать вам, что мы делаем. Это будет способствовать улучшению отношений между нашими странами и между всеми странами для обеспечения мира во всем мире. Мы хотим жить с американцами только в мире и дружбе, потому что мы самые могущественные нации.Если мы дружим, то дружить будут и другие страны. Если кто-то пытается быть немного агрессивным, мы можем немного потянуть его за ухо и сказать: «Не смей!» Мы не можем воевать. Пришло время ядерного оружия. Глупец может начать эту войну, а мудрый человек не сможет ее закончить. Следовательно, это наши руководящие принципы в политике, как внутренней, так и международной. Мы желаем вам успехов в демонстрации возможностей Америки, и тогда мы будем впечатлены. Как долго существует Америка? 300 лет?

Неизвестная третья сторона: 150 лет независимости.

Хрущев: Тогда мы скажем, что Америка существует 150 лет, и вот ее уровень. Мы существуем почти 42 года, и еще через 7 лет мы будем на уровне Америки. А дальше пойдем дальше. Проходя мимо вас, мы встретим вас так дружелюбно. [Хрущев машет рукой.] Тогда, если хотите, мы можем остановиться и пригласить вас наверстать упущенное. Вопрос о социальной структуре и благополучии — вы хотите сделать это при капитализме? Что ж, живи как хочешь. Дело твое.Это внутренняя проблема, и нас это не касается. Нам может быть жаль вас, потому что вы не понимаете. Ну тогда живи как хочешь. Хочу сказать самое важное сегодня. Мы рады, что вице-президент господин Никсон прибыл в Москву на открытие выставки. Я лично выражаю благодарность и от имени своих коллег за то, что господин Президент прислал мне послание, которое я еще не читал, но заранее верю, что он шлет теплые пожелания. Выражаю благодарность посланнику и надеюсь, что вам понравится ваш визит.. . .

Интервьюер: Господин вице-президент, судя по тому, что вы видели на нашей выставке, как вы думаете, она произведет впечатление на жителей Советского Союза?

Никсон: Ну, у меня еще не было возможности увидеть это, но я видел огромное количество фотографов, как, конечно же, президента и премьер-министра. Я думаю, что, судя по тому, что я видел, это очень эффективная выставка, и она вызовет большой интерес. Я могу сказать, что сегодня утром я.. . спустился на рынок. . . куда фермеры с разных окраин города привозят свои вещи на продажу. Пока я разговаривал с ними, некоторые из них подошли ко мне и спросили, где взять билеты на выставку. В то время у меня не было с собой ничего, но я договорился, что некоторые из них будут отправлены менеджеру рынка. Могу только сказать, что среди этих людей, которые были рабочими, фермерами и так далее, был большой интерес. Я полагаю, что выставка с этой точки зрения будет иметь значительный успех.Что касается только что высказанных г-ном Хрущевым комментариев, то они соответствуют традиции, которую мы привыкли ожидать от него — говорить откровенно и откровенно всякий раз, когда у него есть возможность. И я рада, что он сделал это на нашем цветном телевидении в такое время. Конечно, позже у нас обоих будет возможность поговорить сегодня вечером, и, следовательно, я не буду комментировать различные темы, которые он поднял в этом месте, за исключением того, что скажу это. Это, господин Хрущев, одна из самых передовых разработок в области коммуникации, которая есть у нас, по крайней мере, в нашей стране.Это, конечно, цветное телевидение. Как вы увидите через несколько минут, когда через несколько минут вы увидите запись своей речи и мои комментарии, это одно из лучших средств коммуникации, которое было разработано, и я могу только сказать, что если это конкуренция, которую вы так эффективно описали, в которой вы планируете опередить нас, особенно в производстве потребительских товаров, если эта конкуренция должна принести пользу нашим людям и людям во всем мире, должен быть свободный обмен идеями .В некоторых случаях вы можете быть впереди нас, например, в разработке тяги ваших ракет для исследования космического пространства. Могут быть и другие области, например, в цветном телевидении, где мы вас опережаем. Для того, чтобы оба наших народа. . .

Хрущев: Что значит, впереди? Нет никогда. Мы обошли вас ракетами, и в этой технологии мы тоже вас опередили.

Никсон: Подождите, пока не увидите картинку.

Хрущев: Хорошо!

Опрашивающий: Вам будет интересно узнать, что эта программа записывается на цветную ленту Ampex, и ее можно немедленно воспроизвести, и вы не можете сказать, что это не программа в прямом эфире.

Хрущев: Приехавшие советские инженеры были впечатлены увиденным. Я также присоединяюсь к трепету наших советских инженеров. Мы всегда верили и знали, что американцы — умные люди, потому что глупые люди не могли поднять экономику до того уровня, которого они достигли. Но мы тоже не дураки, бьющие ноздрями мух. За сорок два года мы сделали такой шаг! Мы достойные партнеры! Итак, давайте посоревнуемся! Давай посоревнуемся! Кто может производить больше всего товаров для людей, эта система лучше, и она победит.

Никсон: Хорошо. Давайте будем гораздо больше общаться и обмениваться информацией в той области, о которой вы говорите. Мы должны слышать вас гораздо больше по нашему телевидению. Вы должны услышать нас гораздо больше о своем.

Хрущев: Так давайте. Конечно, мы можем рассматривать телевидение, но с телевидением здесь можно говорить без присутствия людей, и тогда пленка будет положена на полку. Давай сделаем это так; вы говорите перед нашим народом, и мы будем говорить перед вами. Это будет намного лучше. Они увидят и почувствуют нас.Я создаю для вас форум на будущее.

Никсон: Да. Вы не должны бояться идей.

Хрущев: Мы все вам говорим; не бойтесь идей! Нам нечего бояться. Мы уже вышли из этой ситуации и теперь не боимся идей.

Никсон: Тогда давайте еще раз обменяемся. Мы все согласны с этим, верно?

Хрущев: Хорошо. На что мы согласны?

Никсон: А теперь давайте посмотрим на наши фотографии.

Хрущев: Согласен, но я хочу убедиться, на что я согласен.Имею ли я право? Я знаю, что имею дело с очень хорошим юристом. Итак, я хочу поддержать достоинство своего шахтера, чтобы шахтеры сказали: «Это наш человек, он не уступает американскому юристу».

Никсон: В этом нет сомнений.

Хрущев: [Перебивает Никсона]: Вы — сторонник капитализма, я — защитник коммунизма! Итак, давайте посоревнуемся!

Никсон: Да. Все, что я могу сказать, это то, что по тому, как вы говорите и как вы доминируете в разговоре, из вас самого можно было бы стать хорошим юристом.Но я имею в виду следующее: . . [запись] немедленно передаст этот разговор. А также . . . это усиление общения научит нас некоторым вещам, а также научит вас некоторым вещам, потому что, в конце концов, вы не знаете всего. . . .

Хрущев: Мы спорим на неравной почве. Камера твоя, ты говоришь по-английски, а я говорю по-русски. Ваши английские слова записываются на пленку и будут показаны и услышаны, но то, что я говорю, интерпретируется только вашим ухом, и поэтому американский народ не услышит того, что я сказал.Это неравные условия!

Никсон: В Соединенных Штатах не проходит дня, чтобы мы не могли прочитать все, что вы говорите в Советском Союзе. . . . Могу заверить вас, что вы никогда не делаете здесь заявлений, которые, по вашему мнению, не читаются в Соединенных Штатах.

Хрущев: Так пусть будет! Я поймаю тебя на твоих словах. Ваши слова записаны на пленку. Переведите мои слова, а затем мы посмотрим ленту с английским переводом того, что я вам сказал на русском языке. . . Я бы хотел, чтобы мои слова также были переведены на английский язык.Вы даете мне слово?

Никсон: Теперь у нас есть все эти репортеры. Имеем,

Хрущев: [Перебивает Никсона]: Нет, вы даете мне слово?

Никсон: Каждое сказанное вами слово было удалено, и я обещаю вам, что каждое сказанное вами слово будет передано в Соединенных Штатах, и они увидят, как вы говорите это по телевидению.

Хрущев: Но у меня есть сомнения. Поэтому я хочу, чтобы вы, вице-президент, дали слово, что моя речь также будет записана на английском языке и передана в эфир.Будет ли он?

Никсон: Конечно, будет. Безусловно.

_______________________________________

[Находясь на выставке, Никсон и Хрущев обменялись следующим образом, как сообщает New York Times .]

Никсон [останавливает Хрущева у модельной кухни в модельном доме]: «У вас был очень красивый дом на вашей выставке в Нью-Йорке. Мы с женой посмотрели и очень понравилось. Я хочу показать вам эту кухню. Это как в наших домах в Калифорнии.”

Хрущев [после того, как Никсон обратил внимание на встроенную стиральную машину с панельным управлением]: «У нас есть такие вещи».

Никсон: «Это новейшая модель. Это тот вид, который строится тысячами единиц для непосредственной установки в домах ». . . .

Он объяснил, что дом можно построить за 14 000 долларов и что большинство ветеранов купили дома по цене от 10 000 до 15 000 долларов.

Никсон: «Позвольте мне привести вам пример. . . любой сталелитейщик мог купить этот дом.Они зарабатывают 3 доллара в час. Этот дом стоит около 100 долларов в месяц при заключении контракта на срок от двадцати пяти до тридцати лет.

Хрущев: «У нас есть металлурги и крестьяне, которые тоже могут позволить себе потратить 14 000 долларов на дом». Он сказал, что американские дома были построены только на двадцать лет, поэтому строители могли продавать новые дома в конце этого периода. «Мы строим твердо. Мы строим для наших детей и внуков ».

Г-н Никсон сказал, что, по его мнению, американские дома прослужат более двадцати лет, но даже в этом случае через двадцать лет многие американцы захотят новый дом или новую кухню, которые тогда устарели бы.По его словам, американская система предназначена для использования преимуществ новых технологий.

Дебаты Никсона и Хрущева на кухне — Институт Билля о правах

Автор: Джон Э. Мозер, Университет Эшленда

К концу этого раздела вы:
  • Объясните преемственность и изменения в политике холодной войны с 1945 по 1980 год

24 июля 1959 года в парке «Сокольники» в Москве произошел знаменательный обмен мнениями между двумя самыми влиятельными людьми в мире: советским премьером Никитой Хрущевым и У.S. Вице-президент Ричард М. Никсон. Стоя в модели типичного американского дома, два лидера обсуждали относительные достоинства коммунизма и капитализма, используя видеокамеры, фиксирующие событие в цвете для ретрансляции как в Соединенных Штатах, так и в Советском Союзе.

«Кухонные дебаты» возникли в результате соглашения, подписанного Вашингтоном и Москвой в прошлом году. В нем каждая сторона обязалась построить выставку в стране другой с целью просвещения населения о том, какова жизнь в этой стране.Учения должны были стать частью культурного обмена, который создаст взаимопонимание и снизит напряженность времен холодной войны. Советская выставка открылась в Нью-Йорке в июне 1959 года, а в следующем месяце Никсон отправился в Советский Союз, чтобы присутствовать на открытии американской выставки в Москве. На этой выставке были представлены товары народного потребления, произведенные примерно 450 различными компаниями, но самые запоминающиеся обмены между Хрущевым и Никсоном произошли на модели загородного дома, оснащенного новейшими современными удобствами, такими как посудомоечная машина, холодильник и электрическая плита.

Советские граждане осмотрели американскую выставку в парке «Сокольники» в Москве, 1959 год.

Встреча двух мужчин началась в Кремле. Хрущев обрушил Никсона на резолюцию, только что принятую в Конгрессе США, признающую третью неделю июля «Неделей порабощенных народов» и обращая внимание на тяжелое положение миллионов людей в Азии и Восточной Европе, живущих при коммунистическом правлении. После этого горячая дискуссия продолжилась на выставке, где Никсон воспользовался возможностью, чтобы продемонстрировать уровень жизни, доступный простым американцам при капитализме.В ходе так называемых кухонных дебатов вице-президент подчеркнул, что модель дома и все технологические чудеса в нем можно купить всего за 14 000 долларов, что вполне по средствам средней работающей семьи.

Хрущева, похоже, не впечатлило. С одной стороны, он, казалось, сомневался, нужны ли все новые устройства, и саркастически спрашивал, есть ли в американских семьях машина, которая «кладет еду в рот и толкает ее вниз». Он утверждал, что советские рабочие имели доступ к продуктам, которые были не хуже или лучше.Он утверждал, что любой советский гражданин имеет право на получение дома просто потому, что родился в СССР. Более того, в то время как американские строители проектировали дома на срок не более 20 лет — чтобы они «могли продавать новые дома в конце», — советские дома строились ». для наших детей и внуков ». Хрущев заверил Никсона, что чего бы им ни не хватало сейчас, они будут иметь в ближайшем будущем.

«Вот на что способна Америка, — пошутил он, — и как долго она существует? 300 лет? 150 лет независимости и это ее уровень.Мы еще не дожили до 42 лет, и еще через 7 лет мы будем на уровне Америки, а потом пойдем дальше. Проходя мимо, мы машем вам «привет», а затем, если вы хотите, мы останавливаемся и говорим: «Пожалуйста, идите за нами» ».

Никита Хрущев (слева) и Ричард Никсон (справа) обменивались оскорблениями во время Кухонных дебатов в июле 1959 года.

Несомненно, диалог между Хрущевым и Никсоном временами становился ожесточенным, но во многих отношениях эти дебаты представляли собой здоровое развитие в U.С.-советские отношения. Каждая мысль, которую он представлял, точно отражала силу системы, которую он представлял, и побеждала в дебатах. Перед тем как расстаться, двое мужчин договорились, что их разговор будет транслироваться по телевидению в обеих странах, а их слова будут переведены на языки друг друга. После этого Никсон и Хрущев направились в личную резиденцию советского лидера, где продолжили свои дискуссии еще пять часов, хотя характер этих разговоров никогда не разглашался.Опираясь на дух относительной гармонии, в сентябре Хрущев стал первым советским премьером, посетившим Соединенные Штаты. Он провел 12 дней, путешествуя по стране и встречаясь с президентом Эйзенхауэром, а также с другими политическими деятелями США, бизнес-лидерами и даже знаменитостями, такими как певец Фрэнк Синатра и актеры Элизабет Тейлор и Мэрилин Монро.

То, что дебаты вообще имели место, примечательно само по себе. Это определенно никогда не было бы возможным всего несколькими годами ранее, когда Иосиф Сталин правил Советским Союзом и У.Силы С. вели боевые действия против поддерживаемых Советским Союзом китайских и северокорейских войск в Корее. Но также поразительно то, что в их разговоре ни один из них не стремился доказать превосходство своей социальной системы, указывая на количество или типы систем вооружений, таких как бомбардировщики или танки, или на количество земель, находящихся под контролем его соответствующего правительства. Вместо этого каждый лидер настаивал на том, что образ жизни его страны лучше обеспечивает благополучие простых граждан.

The Kitchen Debate транслировали на U.С. телевидения 25 июля и по советскому телевидению двумя днями позже (хотя в Советском Союзе его показали поздно ночью и комментарии Никсона были переведены лишь частично). Реакция в США была неоднозначной. New York Times отклонил это как не более чем политический трюк Никсона. Однако вполне вероятно, что это повысило популярность Никсона, сделав его более надежным претендентом на выдвижение от республиканцев на предстоящих президентских выборах. Как писал журнал Time , «Никсон передавал российскому народу послание, в котором говорилось о человеке, системе и стране, посвященной не войне, как настаивала коммунистическая пропаганда, а процветанию и миру.Однако наиболее важно то, что дебаты продемонстрировали, что холодная война перешла в новую фазу, характеризуемую не столько угрозой надвигающегося военного конфликта между Соединенными Штатами и Советским Союзом, сколько борьбой за победу над народом Развивающийся мир.


Контрольные вопросы

1. Дискуссии между Никсоном и Хрущевым в июле 1959 года часто называют «кухонными дебатами», потому что они

  1. занял место на кухне модели U.С. дом в Москве
  2. произошло на кухне Белого дома
  3. человек провели в доме британского историка Мартина Китчен.
  4. случилось на кухне хрущевской усадьбы

2. Основной целью визита Никсона в Советский Союз в июле 1959 года было

.

  1. секретная миссия по переговорам о присутствии советских войск на Кубе
  2. дипломатическая миссия, чтобы побудить Хрущева подписать торговый договор с США
  3. открытие U.Выставка С. в парке Сокольники в Москве
  4. приглашение Хрущева посетить США

3. В центре внимания переговоров Никсона с Хрущевым в июле 1959 года было

.

  1. баланс вооруженных сил в Европе между НАТО и Варшавским договором
  2. Теории Карла Маркса об эксплуатации рабочего класса
  3. Предстоящие президентские выборы 1960 года
  4. вопрос, капитализм или коммунизм лучше удовлетворяют материальные потребности простых рабочих

4.В начале «дебатов» с вице-президентом Ричардом Никсоном Никита Хрущев выразил гнев по поводу

.

  1. явно фальшивая американская технология в модели домашнего дисплея
  2. Американская агрессия в отношении Восточной Европы
  3. Принятие Конгрессом резолюции о признании «Недели порабощенных народов»
  4. осознание того, что американские технологии для дома превосходят советские

5. В продолжающихся спорах между Никсоном и Хрущевым главной темой разговора было превосходство

каждой из сторон.

  1. ядерный потенциал
  2. система образования
  3. возможность обеспечивать простых граждан
  4. космическая программа

6.Американская пресса пришла к выводу, что главным итогом кухонных дебатов стало то, что холодная война становилась все более похожей на

.

  1. «горячая война»
  2. попытка обеих сторон привлечь на свою сторону народы развивающегося мира
  3. пропагандистская уловка Советского Союза с целью убедить Западную Европу присоединиться к его союзникам
  4. битва умов в ООН

Бесплатные ответы на вопросы

  1. Опишите значение так называемых кухонных дебатов.
  2. Опишите ответ Хрущева на заявления Никсона о том, что капитализм приносит больше материальных благ рядовым рабочим.

Практические вопросы AP

«Но этот день ознаменовался острыми неформальными обменами, которые имели место между г-ном Никсоном и г-ном Хрущевым.

Обмены начались в тихих кабинетах г-на Хрущева в здании Президиума Кремля. Они достигли апогея в часовых дебатах на кухне модельного дома на выставке, а завершились смехом, тряской пальцами и другими спорами на официальном открытии выставки.

В ходе дискуссии г-н Хрущев обвинил г-на Никсона в косвенной попытке угрожать Советскому Союзу. Г-н Никсон возразил, что г-н Хрущев, заявив, что Советский Союз имеет лучшее оружие, чем Соединенные Штаты, также создает косвенную угрозу.

Но оба согласились, что каждая нация хочет мира.

Г-н Никсон призвал г-на Хрущева не допустить, чтобы Женевская конференция министров иностранных дел Большой четверки по Германии закончилась провалом. Он сказал, что сейчас ситуация зашла в тупик и что необходимо найти способ заставить ее двигаться к решению.

Г-н Хрущев согласился.

Г-н Хрущев и г-н Никсон обсуждали сильные слова и веские аргументы. Но их разговор был прямолинейным, и в их быстрых и яростных обменах не было ни малейшего намека на неприязнь ».

Харрисон Э. Солсбери, «Никсон и Хрущев спорят публично, пока открывается выставка в США; Обвиняют друг друга в угрозах »

См. Предоставленную выдержку.

1. В какой из следующих контекстов можно поместить этот отрывок?

  1. Итоги Второй мировой войны
  2. Борьба времен холодной войны
  3. Космическая гонка
  4. Советская поддержка коммунистов в Китае

2.Источником напряженности между Соединенными Штатами и Советским Союзом, который непосредственно предшествовал событию, описанному в отрывке, был

  1. Корейская война
  2. Китайская революция
  3. Советский запуск Спутника
  4. Советский взрыв атомного оружия

3. Как настроения по поводу внешней политики США в 1950-х годах, выраженные в отрывке, соотносятся с настроениями конца XIX века?

  1. Внешняя политика США в XIX веке благоприятствовала нейтралитету
  2. Главным соперником Соединенных Штатов в XIX веке была Франция
  3. В девятнадцатом веке Соединенные Штаты были озабочены только восстановлением после гражданской войны
  4. Соединенные Штаты девятнадцатого века хотели быть «полицейским» Карибского моря

Первичные источники

«Кухонные дебаты.» Репортаж. 24 июля 1959 г. https://www.docsteach.org/documents/document/kitchen-debate

«Кухонные дебаты. Никита Хрущев, Ричард Никсон, 25 июля 1959 года. http://teachingamericanhistory.org/library/document/the-kitchen-debate/

Предлагаемые ресурсы

Бельмонте, Лаура А. Продажа по-американски: пропаганда США и холодная война . Филадельфия: University of Pennsylvania Press, 2010.

Филипс, Сара Т. и Шейн Гамильтон. Кухонные дебаты и потребительская политика времен холодной войны: краткая история с документами .Нью-Йорк: Macmillan, 2014.

.

Мнение | Горячая кухня холодной войны

Вашингтон

Ровно полвека назад внимание мира привлекло внимание всего мира: Никита Хрущев, напыщенный антикапиталистический лидер Советского Союза, и Ричард Никсон, вице-президент. Президент США с репутацией жесткого антикоммуниста вступил в риторическую схватку в образцовой кухне «типичного американского дома» на американской выставке 1959 года в парке «Сокольники» в Москве.

Я был на той кухне не потому, что тогда имел какое-то отношение к Никсону, официальному хозяину выставки, а как молодой пресс-агент американской компании, построившей дом. Выставка была призвана показать россиянам, что свободное предпринимательство производит товары, которые улучшают жизнь среднего американца. Однако дом моего клиента не был в официальном туре.

Вместо этого «Ник и Дик», как быстро окрестили противников, направили на выставку цветного телевидения RCA, которая в то время была чудом для потребителей.Эта демонстрация технического превосходства должна была вызвать раздражение у российского лидера, который заметил, что идет запись, и потребовал, чтобы «полный перевод» его высказываний транслировался на английском языке в Соединенных Штатах. Никсон, выступивший в роли добродушного хозяина, с готовностью согласился, выразив надежду на то, что его высказывания в России будут так же рассмотрены.

Хрущев тут же осудил недавнее провозглашение Соединенными Штатами «Недели порабощенных наций», посвященной молитвам за «народы, порабощенные Советским Союзом», как пример бездумной провокации.«Вы сами сбивали воду», — предупредил он вице-президента. «Какой черный кот пересек вам дорогу и сбил вас с толку?» Затем он обнял соседнего русского рабочего: «Этот человек похож на рабского работника?»

Никсон, пытаясь быть мистером Славным Парнем, отметил, что российские и американские рабочие сотрудничали в строительстве выставки, и добавил: «Необходим обмен идеями. В конце концов, вы не знаете всего ». В этот момент Хрущев резко ответил:« Если я не знаю всего, вы ничего не знаете о коммунизме, кроме страха перед ним.Защищаясь, Никсон сказал: «То, как вы доминируете в разговоре … если бы вы были в Сенате Соединенных Штатов, вас бы обвинили в пиратстве».

Выйдя из студии RCA и попав на безобидную выставку Pepsi, Никсон выглядел угрюмым; играя милостивого хозяина перед лицом агрессивного спорщика, он совершил ошибку, которая вскоре была повторена лидерами всего мира. Его военный помощник майор Дон Хьюз искал место — вне запланированного маршрута — где вице-президент мог бы перегруппироваться перед толпой репортеров.

Я крикнул майору Хьюзу: «Сюда, в типичный американский дом!» Он, не колеблясь, увел Никсона, Хрущева и их окружение с тропы к сооружению, которое мы назвали «Сплитник», потому что у него была дорожка, прорезанная посередине, чтобы позволить толпе пройти через интерьер.

Проблема: инерция следующей толпы угрожала протолкнуть отряд через весь дом без остановки. Благодаря Гилберту Робинсону, координатору выставки (а позже главе государственной дипломатии Госдепартамента при Рейгане), я устроил так, чтобы определенная часть забора исчезла, что позволило толпе с другой стороны проникнуть внутрь и поймать чиновника в ловушку. вечеринка внутри дома.Никсон направился к перилам, открывавшим кухню.

Никсон: «Я хочу показать вам эту кухню. Это как дома в Калифорнии. Видите встроенную стиральную машину? »

Хрущев: «У нас есть такие вещи».

Никсон: «Мы хотим облегчить жизнь нашим домохозяйкам».

Хрущев: «У нас нет капиталистического отношения к женщинам».

Следующая проблема: во время этой вводной болтовни я был на кухне, но директора стояли спиной к репортерам, которые не могли слышать.Харрисон Солсбери из «Таймс», говоривший по-русски, пытался протиснуться мимо здоровенных русских охранников на кухню; Я объяснил им, что он был демонстратором холодильников. Они впустили Харрисона; он сидел на полу и делал заметки для прессы.

Поскольку российская пресса высмеивала американское заявление о том, что дом был доступен для рабочих (назвав его «Тадж-Махалом»), Никсон отметил, что этот дом стоил 14 000 долларов, а гарантированная государством ипотека ветеранов позволила сталелитейщику заработать 3 доллара. час, чтобы купить его за 100 долларов в месяц.Хрущев был саркастичен: «У нас есть крестьяне, которые тоже могут позволить себе потратить 14 000 долларов на дом».

Никсон в конце концов перешел на конкуренцию за оружие. «Не лучше ли соревноваться в относительных достоинствах стиральных машин, чем в силе ракет?»

«Да, но ваши генералы говорят, что мы должны соревноваться в ракетах», — ответил советский лидер. «Мы сильны и можем победить вас».

Никсон, зная, что тогда Советы возглавляли Соединенные Штаты в ракетной тяге, уточнил: «В наши дни спорить, кто сильнее, совершенно не важно.С современным оружием это просто не имеет смысла. Если начнется война, мы оба проиграем ».

Хрущев начал перебивать, но Никсон настаивал: «Я надеюсь, что премьер-министр понимает все последствия того, что я только что сказал … Ставите ли вы какую-либо одну из могущественных держав в такое положение, чтобы у них не было другого выбора, кроме как согласиться. диктовка или борьба, тогда вы играете с самой разрушительной силой в мире ».

Хрущев замолчал, а Никсон продолжил: «Когда мы садимся за стол для переговоров, все не может быть однозначным.Одна сторона не может ставить ультиматум другой ».

Хрущев: «Наша страна никогда не руководствовалась ультиматумами … Это звучит как угроза».

Никсон: «Кто угрожает?»

Хрущев: «Вы хотите косвенно нам угрожать. У нас тоже есть мощное оружие, и наше лучше, чем ваше, если вы хотите соревноваться ».

Никсон: «Несущественно … Я не думаю, что миру помогает повторение того, что у вас больше силы, чем у нас, потому что это тоже угроза».

По мере того, как Никсон набирал силу в дебатах, а его оппонент занимал оборонительную позицию, Эллиот Эрвитт из Magnum Photos прошел мимо охранников и поймал Никсона, который мягко ткнул пальцем в грудь удивленного Хрущева.

Охранники в конце концов поймали мою уловку с входом, и когда я попытался привлечь фотографа Ассошиэйтед Пресс Ханса фон Нольде в качестве «демонстратора мусороперерабатывающего завода», выяснилось, что у General Electric не было такого устройства в такой низкой … стоит кухня. В отчаянии Ганс швырнул камеру над головами спорщиков мне в руки. Когда я подумал, что снимок сделан, я бросил фотоаппарат. «Ты зажал отверстие пальцем, идиот!» — крикнул Ганс и передал его обратно, вызывая взгляды стражников.

На этот раз более осторожно, я составил кадр, в котором Никсон жестикулирует, а Хрущев слушает (включая жену моего босса, Джинкс Фалькенбург, на заднем плане). Мускулистый русский бюрократ проткнулся локтем в кадр, и я не смог вырезать его, не потеряв стиральную машину справа. Я щелкнул затвором, включая всех кремлевских звезд и нарушителя (поймал его с закрытыми глазами; верно ему). Ассошиэйтед Пресс быстро включил это в свою телеграфную службу, прежде чем российские цензоры смогли перекрыть передачи, из-за чего их лидер выглядел менее чем доминирующим, и это попало на первые полосы по всему миру.

Новости WESTERN сделали Никсона победителем того, что Солсбери изначально ударило по «саммиту в Сокольниках», но Харрисон был готов изменить эту реплику на столь же аллитерационную «кухонную конференцию» по моей просьбе (мой клиент был строителем дома, а не Никсон и уж точно не русский парк). Любопытно, что когда несколько дней спустя по телевидению была показана телевизионная лента RCA о первой части противостояния — в которой дружелюбный Никсон позволил Хрущеву подталкивать его, — относительно небольшая аудитория смотрела ее с мыслями прессы о том, что Никсон «сопротивлялся». хулиган.Печатное сообщение уже проникло, особенно когда оно было подкреплено фотографией Эрвитта, на которой был нанесен удар пальцем Никсона.

Какими бы безумными ни были побочные события того дня, они происходили на напряженном фоне. Советское руководство, которое уже владело большей частью Европы, а затем объединилось с Китаем, было решительно настроено доминировать в мире, распространять коммунизм и подрывать капитализм; это не было мифом, и окончательная победа Запада над распространением диктатуры отнюдь не была столь бесспорной, как кажется в ретроспективе.

В такой момент оценка руководством воли своего главного противника к сопротивлению — а если необходимо, к борьбе — становится важным фактором национальной стратегии. Спецслужбы стараются давать правильные личные оценки на высшем уровне. Проницательный Хрущев, отошедший от личной словесной дуэли с Никсоном, убедил, что сторонник капитализма не просто тверд, но волен; Позже он сказал, что делал все возможное, чтобы добиться поражения Никсона в его президентской кампании 1960 года.