размеры, чертежи, материалы, утепление, вентиляция, отопление

Домашнее или дачное хозяйство — большое подспорье. Даже десяток курочек обеспечат яйцами и мясом. Первое что надо сделать — построить курятник на 10-20 кур. Постройка может быть совсем недорогой. 

Оптимальные размеры

Содержание статьи

Если подходить к вопросу определения размеров курятника скрупулезно, то на каждую породу птицы существует определенная норма  «жилплощади». Но на даче или в частном доме редко держат породистую птицу. Потому исходят из среднего.

Есть некоторые общие рекомендации, которых надо придерживаться при создании проекта курятника

Прикидываем площадь и размеры постройки

При строительстве курятника обычно исходят из планируемого количества птицы. Считается что на 1 квадратном метре площади может жить 2-4 курицы. Если речь идет о бройлерах, можно брать по 3-4 штуки на квадратный метр. Они малоподвижны и этой площади им достаточно. Если говорить о несушках или мясо-яичных породах, считается что оптимальное количество — 2-3 птицы на квадрат площади. Итак, курятник на 10 кур-бройлеров может иметь площадь -2-3 квадрата, птичник на 10 кур — при содержании несушек или мясо-яичных пород — требует 4-5 квадратов. Если вы решили строить курятник на 20 кур, для бройлеров площадь будет 5-7 квадратов, яично-мясных — 8-10 квадратов.

Красивый курятник на 10-20 кур можно не прятать на заднем дворе

Но знать площадь курятника на 20 кур или а 10 — это еще не все. Надо еще определиться с размерами. Чаще всего стараются сделать прямоугольную постройку: 3*1,5 м; 4* и т.п. В этом случае убирать в птичнике можно не заходя внутрь — грабли, скребок, метла достанут даже до дальних углов. Квадратные в этом плане не столь удобны, хотя небольшой курятник на 10-20 кур большим все равно не будет. Так что и квадрат — это нормально.

Какой высоты делать курятник

При строительстве курятника надо еще определиться с высотой постройки. Для птиц достаточно высоты около 140-150 см. Но надо помнить, что вам придется в птичнике убирать, собирать яйца, менять постилку. Так что при выборе высоты птичника исходят из собственного удобства. По этой причине крышу делают выше уровня головы — чтобы можно было ходить выпрямившись.

Высота зависит от того, будете вы внутрь заходить для обслуживания, или нет

Без перекрытия

При устройстве крыши есть два варианта. Первый: если птичник будет без перекрытия (потолка), выгнать стены можно на примерно на 140-150 см, крышу сделать двускатной и конек поднять на 180-200 см (или чуть повыше, как вам удобно). В этом случае по центру помещения можно будет перемещаться без проблем, а по краям все равно ходим редко. Там обычно находится насест и гнезда, может лежать постилка. Придется в это зоне работать осторожно, оберегая голову.

Внутри тоже перекрытия может не быть

Выгода этого варианта в том, то при таком устройстве экономим на материале стен. Минус в том, что больше уходит на утепление крыши: ее надо утеплять по всей площади, что значительно больше, чем потребуется при утеплении потолка. Но, в общем, этот вариант получается менее затратный, но и менее удобный (приходится беречь голову).

С чердаком

Второй вариант того, как моно построить курятник на 10-20 кур — это сделать мини-копию обычного дома. В этом случае стены вгоняются до высоты, которая необходима для свободного перемещения внутри. Это рост человека, плюс 10-20 см. Но учтите, что часть высоты уйдет на перекрытие, будет еще пол, постилка на нем. На каждый требуется около 15 см высоты. Итак, если рост владельца курятника 180 см, придется делать стены с минимальной высотой 220-230 см.

С перекрытием утеплять придется меньше

Как видите, это вариант потребует больше материалов для стен, но утеплить можно будет только перекрытие (потолок), а чердак оставить холодным. Чердак также можно использовать для хранения соломы, постилки и т.п. Но не стоит забывать про грызунов, которые обожают подобные хранилища и могут стать проблемой.

На столбах

Еще один вариант: сделать курятник на 10 кур на столбах. В этом случае в грунт вкапывают по углам постройки 4 бруса, перекрытие пола делают на высоте 50-80 см от уровня грунта. Крышу делают на высоте 180-200 см. В общем, это удобный вариант мини-курятника для дачи. Вариант, скорее летний, но может быть утеплен. Для того чтобы птица могла заходить-выходить, делают наклонный трап из досок с прибитыми примерно через 10 см тонкими жердочками — чтобы птице легче было двигаться.

Чем не вариант мини-курятника на 5-6 кур

В общем, высоту и общи план строительства выбираете по собственному усмотрению.

Материал для строительства курятника

Для стен курятника курятника материал выбирают в зависимости от предполагаемого режима использования. Для летнего курятника подойдут доски, фанера, ОСП. Такие постройки делают по принципу каркасного домостроения: собирают каркас из бруса, обшивают его досками или листовым материалом. Задача таких построек — защищать от солнца, ветра дождя и с ней они справляются отлично.

Для зимнего курятника можно использовать те же материалы, что и для летнего, но стены придется утеплять. Еще можно использовать бревна, брус, газо или пенобетон, саман, шлакоблок, ракушняк, песчаник и т.д. В принципе, любые строительные материалы. Если от строительства дома, бани, сарая, остался материал, его можно пустить в дело. Только часть материала при строительстве зимнего курятника требует обязательного утепления, другая может обойтись и без (в зависимости от толщины стены, зимних температур).

Доски, ОСП, вагонка, фанера — вот самые популярные материалы для строительства курятника

Курятник на 10-20 кур обычно кроют недорогим материалом. Чаще всего это толь или шифер, но можно использовать и любой другой материал. Только если вы планируете металлическую кровлю (из металлочерепицы, профнастила), учтите, что куры не любят шума. Во время дождя или града они могут испугаться, что отразится на количестве яиц или приросте массы.

Утеплитель — минеральная вата или пенопласт. Минеральная вата паропроницаема, потому в курятнике автоматически может поддерживаться нормальная влажность (если стены тоже паропроницаемы). Пенопласт влагу не пропускает, но стоит дешевле и его используют для постройки бюджетного птичника. Только стоит помнить, что в таком утеплителе (пенопласт и минеральная вата) обожают селиться мыши. И это — беда. Чтобы преградить им доступ внутрь стены, ее с двух сторон затягивают мелкой металлической сеткой (размер ячейки — чем меньше тем лучше).

Есть еще экструдированный пенополистирол. Он значительно дороже перечисленных выше вариантов, но плюс в том, что в нем не заводятся грибки, не размножаются бактерии, его не любят насекомые и грызуны. И еще — у него отличные теплоизоляционные характеристики и, для утепления курятника, достаточно толщины в 2-3 см (пенопласта надо больше 5 см), так что на самом деле затраты на утепление вырастут не очень сильно.

Чертежи и проекты

Летний курятник на 10-20 кур — небольшая постройка, сделанная, как правило, из древесины. Мини-птичник с выгулом, в котором содержатся будет менее десятка птицы имеет размеры 3*1,5 м. Причем, это с выгулом — отгороженной площадкой. Само же помещение где куры будут ночевать и нестись имеет глубину — 80-100 см, ширину — 140-160 см, а высота его около 1 метра.

Летний курятник на 5-9 кур с выгулом — совсем небольшая постройка

Для обслуживания — смены постилки, уборки — в задней стенке есть дверка. Для поступления света есть небольшое окно, закрываемое ставнями. В общем, идеальный вариант для дачи для сезонного содержания небольшого количества кур.

Курятник для 10-15 кур — это уже более серьезная постройка. Габариты удваиваются: 1*2. Высота все еще может быть небольшой — все обслуживание может проходить через дверку в задней стене. Заходить внутрь нет необходимости. Разве что в крайнем случае.

Чертеж с размерами курятника на 10-15 кур

На еще большее количество птицы делать надо еще больший сарай для кур. Это уже действительно — сарай или бытовка. В такое помещение уже можно зайти.

Если зимы многоснежные, придется делать высокие скаты, а крышу — шатровой

Обратите внимание, что даже в самом маленьком птичнике должны быть окна. Ставить металлопластику никто не будет, но стекла должны быть обязательно. В сезонном курятнике достаточно одного стекла, в зимнем — лучше поставить два. Причем второе может ставится только на холодное время. И еще один момент: желательно иметь на окне ставни. Это даст вам возможность менять длительность светового дня.

Есть проекты курятников необычной формы — в виде треугольника или вигвама. Этот тип постройки оптимален. При расходовании минимума средств на строительство получаем солидную площадь.

Необычная форма. Получается площадь пола большая, а расходы совсем небольшие

Этот курятник на 10-20 кур строится по каркасной технологии. Стен как таковых нет, они покрыты мягким кровельным материалом. Очень рациональная постройка. Подходит она и для снежных регионов: с таким наклоном мало что будет задерживаться.

Курятник на 10-20 кур: выбираем и делаем фундамент

Тип фундамента зависит от выбранного типа материала. Если это каркасная постройка или использоваться будет брус, бревна, самый оптимальный — столбчатый фундамент. Затраты по времени и по средствам минимальные, надежности достаточно, а возможные перекосы столбиков компенсирует обвязка и эластичность материала.

Даже небольшой курятник лучше поставить на основание

Если стены будут возводится из блоков любого типа, кирпича, ракушечника и любого подобного материала, нужен ленточный фундамент. Затрат больше, но по-другому тут не получится. Еще лучший вариант — фундамент в виде плиты, но на него затраты еще выше. Зато можно плиту использовать как черновой пол и с таким фундаментом любое морозное пучение не страшно.

Подготовка участка под фундамент

Чтобы построить своими руками курятник на 10 кур, сначала расчистите площад ку. Надо убрать и весь плодородный слой. Его толщина может быть 20 см и больше, и может — всего 5. В любом случае убираем все, включая камни, корни и т.п. Площадку выравниваем, трамбуем. Для трамбовки можно использовать кусок бревна большого диаметра с приколоченной сверху перекладиной-ручкой.

Можно использовать и камни. Важно только снять плодородный слой

Снимать грунт надо потому что находящиеся в нем животные и растительные остатки под постройкой начинают гнить. Так что убирать плодородный слой почвы обязательно. На расчищенной и выровненной площадке проводим дальнейшие строительные работы.

Столбчатый фундамент

Столбики для фундамента под птичник можно сложить из кирпича, но проще всего использовать бетонные блоки 20*20*40 см. Они подходят идеально. Если вы строите курятник на 10-20 кур, вряд ли у вас сооружение имеет больше размеры. Самая большая длина стороны, которая может быть — 4 метра. Если зима снежная, на этой стороне можно поставить три опоры: две по краям и одну посередине. Если длина стены курятника не превышает 3 метра, ставим только опоры по углам.

В выбранных местах копаем лунки, которые по размерам чуть больше будущих столбов. Глубина лунок — 25-30 см. На дно насыпаем щебень средней фракции, хорошо его трамбуем. Толщина слоя в утрамбованном виде — 15 см. На уплотненный щебень насыпаем песок и тоже его хорошо трамбуем. На это основание можно ставить блоки. Их надо выставить «в горизонт». Для этого можно использовать колышки с натянутой по уровню веревкой, а можно на блоки положить ровные планки, на них укладывать строительный уровень и по нему ориентироваться.

Вот на таких блоках обычно и ставят деревянный и каркасные курятники

После того, как блоки выровнены, можно приступать к укладке обвязки. Это или брус (для каркасной или брусовой постройки), или бревно. Брус/бревно обвязки должно быть обработано пропиткой. Под них на столбики желательно уложить сложенный в два слоя кусок рубероида или гидроизола (современный и улучшенный аналог рубероида). Собственно все, можно строить курятник дальше.

Ленточный фундамент для курятника

Ленточный фундамент делают обычно под курятник на 20 кур, который будут строить из любых строительных блоков, арболита, самана, ракушняка, кирпича и т.п. Чтобы сделать ленту из бетона, придется по периметру будущей постройки выкопать траншею глубиной не менее 50 см и шириной не менее 35 см. Стенки траншеи старайтесь делать ровными, а если грунт сыпучий — с небольшим наклоном.

Дно траншеи расчищают от камней, корней, выравнивают, утрамбовывают. На дно насыпают щебень средней фракции, выравнивают трамбуют. Толщина слоя — 15 см (в утрамбованном виде). Сверху насыпают строительный песок и трамбуют его. Толщина слоя — около 10 см. Далее в траншее из досок собирают опалубку для заливки бетона. Щиты опалубки должны возвышаться над землей не менее чем на 10-15 см. В этом случае пол курятника будет немного приподнят.

Ленточное основание — для серьезных построек или очень сложных грунтов

Для повышения устойчивости к подвижкам грунта во время морозного пучения, внутрь ленточного фундамента укладывается арматура. В данном случае достаточно двух прутков диаметра 10-12 мм (ребристых, не гладких), которые находятся друг от друга на расстоянии около 15 см. Расстояние от прутков до щита опалубки — не менее 5 см. Такое же или больше должно быть расстояние от дна.

Последний шаг в устройстве ленточного фундамента под курятник на 10-20 кур — заливка бетона. Марка бетона — М150, меньше делать не стоит. Пропорции стандартные: на 1 часть цемента М400 берем три части щебня средней фракции и четыре части сухого песка. Воды — 0,7-0,8 части. Все перемешиваем и заливаем в опалубку. Выровняв верхний край, закрываем фундамент пленкой и ждем 1-3 недели. Если тепло (+20°C и выше) ждем неделю, если от +17°C до +20°C — две, если меньше +17°С — три. После чего можно убирать опалубку и продолжать строительство.

Помните, что бетонный фундамент, даже для курятника на 10-20 кур, надо гидроизоляровать. Его можно покрыть два раза битумной мастикой, а можно — постелить два слоя рулонной гидроизоляции. Если влажность на участке высокая, лучше использовать и то, и то.

Утепление и пароизоляция

Стены в курятнике возводят по выбранной технологии. Тут никаких нюансов нет. В утеплении, собственно, тоже, но про утепление рассказать стоит, так как все-таки эта постройка имеет свои особенности.

Между двумя слоями обшивки проложить теплоизоляцию — вот вам и зимний курятник

Минеральная (базальтовая или стеклянная) вата

Утепление минеральной ватой чаще всего делают, если курятник на 10-20 кур построен по принципу каркасного домостроения. Собранный каркас обшивают снаружи, проложив под материал (фанера, ОСП, доски) слой гидроизоляции. При этом обратите внимание, что между утеплителем и наружной обшивкой должен оставаться вентиляционный зазор в 2-3 см. Его могут обеспечить набитые враспор между стойками планки или натянутый шпагат (закрепить скобами из степлера). Второй вариант менее надежный, но более быстрый и дешевый.

Для утепления курятника минеральной ватой лучше всего взять жесткие или полужесткие маты. Их режут на куски нужной длины и вставляют в распор между стойками со стороны помещения. Получается, что с наружной стороны они упираются в планки или натянутый шпагат. Толщина утеплителя — 5-10 см (зависит от региона) и материала наружной обшивки, но в любом случае в смонтированном виде он не должен выступать за стойки. Если ширины стоек недостаточно, а утеплитель нужен толстый, поверх стоек набивают планки/доски.

Пример каркаса для курятника

При строительстве ставьте стойки с таким шагом, чтобы между ними оставалось расстояние на 3-5 см меньше чем ширина утеплителя. За счет большей своей ширины утеплитель будет держаться (работает сила упругости). Только будьте внимательны: измеряйте фактическую ширину рулона, а не используйте цифру, которая есть на рулоне. Может быть разница в пару сантиметров, края могут подогнуться, так что в результате сложно будет ставить утеплитель, так как он будет вываливаться. При утеплении старайтесь чтобы куски прилегали друг к другу без зазоров. Если они все-таки есть, заполняйте тонкими полосками. Установленный утеплитель можно зафиксировать при помощи обычного шпагата и скоб из строительного степлера.

Поверх смонтированного утеплителя закрепляют пароизоляционную мембрану. В самом простом варианте это пленка плотностью от 200 мк. Но лучше все-таки взять именно мембрану для пароизоляции. Ее крепят к стойкам деревянными планками, используя небольшие гвозди или скобы из степлера. В местах стыков одно полотно должно заходить а другое не менее чем на 15 см. Для склеивания полотен используют двусторонний скотч. Получается двойной шов, который обеспечивает нормальную степень защиты от проникновения пара. Поверх пароизоляционной пленки можно крепить материал внутренней обшивки (фанера, ОСП, ГВЛ, ГКЛ, доски).

Чем не вариант. Тоже утепление… Осталось только придумать что-то с полом

Итак, при утеплении курятника минеральной ватой пирог стены выглядит таким образом (изнутри-наружу):

• внутренняя обшивка;
• пароизоляция;
• утеплитель;
• вентиляционный зазор;
• гидроизоляция;
• наружная обшивка.

Последовательность слоев не дает в утеплитель проникать влаге изнутри. Эта задача на 100% не может быть выполнена — пары все равно проникают. Потому, обязательно наличие вентзазора между утеплителем и гидроизоляцией. За счет этого попавший в утеплитель пар выходит. Именно такое построение гарантирует что утепление будет работать.

Пенопласт и пенополистирол

При утеплении пенопластом и пенополистиролом все немного проще. Он сам по себе паронепроницаем, так что защищать его от проникновения пара не обязательно. Если курятник на 10-20 кур построен по каркасному принципу, можно между стойками заложить пенопласт. Его режут пилой с мелким зубом (по металлу), крепят при помощи монтажной пены с малым расширением. Для того, чтобы утеплитель «не гулял», вдоль стоек с двух сторон набивают планки. Закладывать пенопласт и пенополистирол можно как с улицы, так и со стороны помещения. Обшивку можно проводить в любом порядке. Единственное: со стороны улицы под обшивку лучше, все-таки, закрепить гидроизоляцию. Особенно для пенопласта — он от попадания влаги в большом количестве «цветет».

Пенополистирол тоже используют для утепления курятника

Если курятник на 10-20 кур сложен из паропроницаемого материала (пено- и газо бетон, брус, бревно), утеплять пенопластом его надо снаружи. Между стеной и утеплителем должен остаться вентиляционный зазор, который позволит влаге испариться из стены. Для этого на стену набивают обрешетку планкой толщиной 20-30 мм. Затем набивают контр-обрешетку в противоположном направлении. Толщина брусков — не менее толщины утеплителя. Между планками контр-обрешетки на монтажную пену закрепляют пенопласт/экструдированный пенополистирол. Потом, поверх, можно монтировать наружную обшивку.

Вентиляция

Куры нормально себя чувствуют при нормальной влажности. При понижении или повышении они начинают болеть (более опасна высокая влажность), потому вентиляция в курятнике должна закрадываться еще в период планирования. В одной из стен делают отверстие для притока воздуха. Для этого можно в стену вставить кусок пластиковой трубы и подобрать для него крышку.

Вентиляция очень важна

Отток воздуха из курятника (вытяжка) — это труба, проведенная через крышу или верхнюю часть стены. На улице труба еще на некоторое расстояние поднимается над кровлей и заканчивается грибком или козырьком — для защиты от осадков и листвы. Располагают приток и вытяжку в противоположных углах, чтобы воздух проходил наибольшее расстояние. Этот тип вентиляции называют естественным, но он не всегда работает стабильно.

Для стабильной работы в верхней части стены врезают вентилятор с крышкой. Лучше если он имеет несколько скоростей. Работа вентиляции этого типа не зависит от погоды, но зависит от наличия электричества и требует вмешательства человека. В принципе, можно сделать и тот, и другой способ и использовать по необходимости.

Курятник своими руками на 10 кур: размеры, чертежи

Владельцы загородных участков задумываются над тем, как самостоятельно устроить птичник, какие технологии и материалы при этом использовать. Свежие яйца каждый день и мясо домашней птицы — вполне ощутимая прибавка к семейному столу диетических продуктов. В статье мы подробно расскажем, как построить курятник своими руками на 10 кур. Объясним, как правильно выбрать место для птичника, чтобы было комфортно и птице, и владельцам участка, а также раскроем некоторые секреты устройства собственного курятника.

Небольшой красивый и уютный дом для домашней птицы вполне можно построить своими руками

Содержание статьи

Зачем нужен курятник

Перед началом работ по проектированию и строительству курятника, следует четко прояснить для себя какие функции должна выполнять постройка. Прежде всего уясните для себя, является птичник временным или сезонным жильем, или же строение будет служить круглогодично. В первом случае можно обойтись навесом и загоном, а вот вторую ситуацию разберем подробнее.

Все прекрасно понимают, что в птичнике несушки будут прятаться от непогоды, но для чего еще нужен теплый курятник. Для домашней птицы это строение выполняет следующие, вполне практичные функции:

• место для комфортной яичной кладки;
• защита от хищников и грызунов;
• точка кормления;
• зона безопасного ночного отдыха.

То есть для домашней птицы курятник — это домик, где можно спокойно отдохнуть и переночевать, в котором даже зимой сухо, безопасно и тепло. Строительство лучше сразу производить с расчетом на длительную эксплуатацию, поскольку затратить время и материалы в обоих случаях, временной постройки и капитального здания, придется примерно одинаковое.

Домашний курятник может быть не только полезным строением, но и стать украшением участка

Пример чертежа курятника на 10 кур

Любое строительство начинается с составления проекта. Оговоримся, что в данном случае, разговор идет об устройстве птичника на 10 или менее птиц. Выполняя предварительный чертеж следует учитывать некоторые требования, которые сделают пользование курятником комфортным для всех:

• размеры здания высчитываются исходя из того, что для комфортного проживания 3 птиц требуется 1 -1,5 м2 площади;
• высота от пола до потолка должна быть не менее 2 метров, помните, что периодически в этом здании придется находиться владельцам;
• полезная площадь курятника должна вмещать насест с учетом от 0,3 м на 1 птицу. Располагать насесты друг над другом не рекомендуется;
• напротив входной двери следует разместить гнезда, размером 30*30*40 см. Количество гнезд определяется из расчета 1 место на 2 — 3 птицы;
• кормушку и поильник размещают в свободной зоне на высоте 10 — 15 см от пола.

Видео — Пример внутреннего обустройства птичника

На заметку! Рядом с птичником должен располагаться вольер для дневных прогулок. Обычно для заграждений устраиваются столбы основания, на которые крепиться сетка, поэтому общего фундамента со строением они не имеют.

Пример чертежа курятника для самостоятельного строительства

Узнайте, как распланировать участок 12 соток, а также ознакомьтесь со схемами, вариантами и лучшими идеями, в специальной статье на нашем портале.

Окна и двери в курятнике

Все входы и выходы в таком строении очень важны. Принципиально их расположение и размеры. Все это следует учесть еще на этапе проектирования. Окна должны составлять около 30% площади стен. Их задача максимально увеличить доступ солнечного света внутрь. Располагать окна следует по возможности на восточной и южной сторонах строения. Безусловно, следует учитывать местную розу ветров. Лучше, если окна будут открываться, но летом, лучше защищать их антимоскитными сетками, чтобы избежать скопления комаров и мух внутри помещения.

В курятнике должно быть 2 двери:

1. Обычная входная. Проем должен обеспечивать свободный доступ для человека в птичник. Тщательно продумайте сторону открывания: для уборки удобнее, чтобы дверь открывалась наружу, контролировать птиц удобнее при открывании внутрь.
2. Выход в вольер. Это маленькая дверца, которая обеспечивает выход для птиц в зону для выгула. Находится такая дверца, как правило, на высоте 20 -30 см от уровня грунта. Со стороны курятника и наружу от дверцы следует обустроить трап для передвижения птиц.

Обратите внимание! Не стоит совмещать выходы в целях экономии. Человек должен иметь свободный доступ внутрь без аналогичной возможности для птиц.

В птичнике обязательно должны быть окна

Какой тип фундамента выбрать для курятника

Курятник хоть и является зданием круглогодичного использования, все же это легкая постройка и заливка для его строительства какого-либо серьезного основания не требуется. Наибольшей популярностью пользуется 2 типа фундаментов:

• столбчатый;
• мелкозаглубленная лента.

Оба вида основы имеют определенные плюсы, разберем в каком случае следует отдать предпочтение каждому.

Столбчатый фундамент

При таком основания пол курятника будет приподнят над уровнем грунта. В этом есть серьезные преимущества:

• строительство малобюджетное, дешевле чем устройство бетонной ленты;
• пространство под строением можно использовать в качестве вольера для дневных прогулок;
• расстояние от земли до пола является дополнительным препятствием на пути грызунов.

Недостатки тоже имеются. Столбы придется соединить ростверком, что в принципе сводит экономию на фундаменте к нулю. Кроме того, потребуется дополнительная теплоизоляция пола.

Столбчатый фундамент из блоков с деревянным ростверком

Цены на OSB (ориентированно-стружечные плиты)

OSB (ориентированно-стружечные плиты)

Ленточный фундамент

Залить мелкозаглубленную ленту в траншеи не очень сложно, хотя с устройством армирования придется повозиться. Зато такое основание не потребует дополнительных затрат по утеплению грунта, а также позволит надежно защитить птицу от хищников. При этом, если к строительству планируются стены из блоков или кирпича, то ленточный фундамент спокойно выдержит нагрузку.

На заметку! Пол внутри курятника должен иметь небольшой уклон в сторону выхода, это упрощает процесс уборки. Реализовать это проще на мелкозаглубленном фундаменте.

Мелкозаглубленное бетонное основание для птичника

Узнайте, как сделать плитный фундамент, а также ознакомьтесь с критериями выбора и технологией исполнения, в специальной статье на нашем портале.

Какие материалы использовать для строительства курятника

Построить стены курятника можно из любого типа материала. Все зависит от температуры региона, в котором все будет происходить. Несколько простых советов, которые пригодятся при закупке материалов:

Таблица 1. Материалы для устройства курятника

Материал, фото	Описание
Пароизоляционная мембрана	При возведении стен следует помнить, что курицы — живые, а значит дышат. Следствием этого будет возникновение влаги внутри. Обязательно используйте пароизоляционные мембраны гидроизоляции.
Доска и блок газобетона	Для устройства стен предпочтительнее дышащие материалы, например, доска или блоки газобетона.
Материалы теплоизоляции	Материал теплоизоляции, лучше укладывать с внешней части здания или в толще стены, если курятник строится по каркасной системе.
Круглый деревянный брус	Для насестов подойдет круглый деревянный брус диаметром 50 — 60 мм. На квадратном бруске курицы могут поранить лапки.

Цены на материал для пароизоляции

Материал для пароизоляции

Следует внимательно отнестись к устройству пола в курятнике. Как уже говорилось, для того, чтобы уборка птичника была более удобной, пол укладывают с незначительным уклоном в сторону выхода.

Если устраивается здание на столбчатом фундаменте, то пол придется защитить с внешней стороны металлической сеткой или листовым материалом. Делается это для того, чтобы мелкие хищники, типа крысы или ласки, не проделали вход в курятник через пол.

Сетка для защиты птиц от мелких хищников

Где построить курятник

Выбор места для курятника имеет очень важное значение. И место имеет значение не только для птицы, но и для владельцев птичника. В том случае, если курятник располагается на одном участке с жилым домом, следует учитывать несколько факторов:

1. От жилого дома курятник должно отделять согласно нормам 15 м, но не на всех участках данное требование можно выполнить. Поэтому птичник должен располагаться максимально дальше от жилья. Чтобы звуки и запахи никому не мешали.
2. Лучше если птичник будет расположен на возвышенности, чтобы возле входа и в вольере не скапливалась влага от сезонных осадков или полива.
3. Курица птица неприхотливая, но не любит сумерки и прохладу. Курятник следует установить на открытом месте, чтобы деревья сада не бросали тень на территорию для выгула птицы.
4. Курятник должен находиться на максимальном удалении от источника резких или высоких звуков. Если шум будет мешать птице, курица перестанет нести яйца.

Внимание! Даже если уборка в курятнике будет регулярной, запах от птицы все равно будет присутствовать. Поэтому при выборе места уделите внимание местной розе ветров.

Правильный выбор места для птичника – залог комфорта для птиц и их хозяев

Как построить курятник — пошаговая инструкция

Разберем пошагово процесс строительства курятника на столбчатом фундаменте с деревянным ростверком. Стены в этом случае можно будет собрать по системе каркасного строительства. Птичник будет строиться вместе с устройством вольера для выгула птицы.

Какими требованиям должен соответствовать курятник

Опустим первые шаги, а именно выбор места и составление проекта. Предположим, что место удачно выбрано, проект прорисован и материалы закуплены.

Шаг 1. Подготовка участка для строительства. Выбранный участок земли следует освободить от плодородного слоя почвы. Для начала, следует разметить габариты будущего строения. Для этого понадобятся колья и веревка. Колышки забиваются по углам планируемой постройки. А веревка обозначает границы стен. Все углы должны быть строго 90⁰.

Внутри отмеченного периметра, снимается дерн около 10 – 15 см, и отваливается в определенное место на участке. Эту почву вполне можно использовать для посадки.

Под строительство участок необходимо подготовить и очистить от плодородного грунта

Шаг 2. Установка столбов. Под столбы основания в углах выкапываем ямы. Для такой постройки проще использовать строительные блоки, но можно и залить бетон в опалубку. Глубина ямок около 30 – 40 см. Далее последовательно:

• дно ям выравнивается и утрамбовывается, можно пролить водой;
• засыпается щебень или гравий средней фракции почти до верха, трамбуется;
• после утрамбовки высота щебенки должна убавиться в двое;
• засыпается песок, трамбуется;
• подложка готова;
• на ровную поверхность в лунки по уровню устанавливаются блоки.

Все столбы выводятся в одну высоту и плоскость, для этого можно использовать брус, сверху которого устанавливается строительный уровень.

Уровень и высота столбов выравниваются с помощью строительного бруса

Обратите внимание! Если длина одной стены 3 метра и менее, то опорные столбы достаточно ставить лишь по углам строения. Если стена больше 3 метров, то следует усилить фундамент столбом по центру стены.

Шаг 3. Укладка ростверка. Конструкция из бруса, которая свяжет все столбы основания и распределит равномерно вертикальную нагрузку на опоры называется ростверк. Ростверк может быть выполнен из бруса, если планируется каркасное здание или из металла. Для более серьезных построек его выполняют из монолитного бетона.

Прежде чем крепить брус для ростверка на опоры, блоки строит гидроизолировать. Сделать это можно обычным рубероидом, уложенным на битумную мастику. Элементы ростверка тщательно крепят между собой при помощи саморезов или скоб. Гвозди в такой ситуации крепеж неподходящий, поскольку очень легко расшатываются.

К брусу ростверка крепятся лаги будущего пола.

Важно! Весь деревянный материал перед применением следует обработать пропиткой огнебиозащиты.

Брусья ростверка должны быть прочно соединены между собой

Цены на различные виды бруса

Брус

Шаг 4. Возведение стен. После того, как ростверк собран и лаги уложены с небольшим уклоном в сторону входной двери, устанавливается каркас будущего здания. Здесь особенных секретов нет:

• вертикальные стойку монтируются по углам и по габаритам оконных и дверных проемов;
• дополнительные вертикальные направляющие устанавливаются по необходимости с учетом размера материала теплоизоляции;
• горизонтальный брус крепят также, ограничивая проемы и для укладки утеплителя;
• верхний ростверк собирает всю конструкцию в единое целое и служит основанием для крыши.

После того, как собран каркас можно нашивать материал внутренний материал. Подойдет любой листовой материал, который хорошо переносит влагу. Листы крепят к брусу при помощи саморезов.

Перед началом работ по наборке пирога стен каркас курятника должен выглядеть таким образом

Шаг 5. Прокладка теплоизоляции, пароизоляции и ветрозащиты. Дальше двигаемся изнутри наружу. Следующий слой после внутренней обшивки – пароизоляция. Очень многие допускают ошибку и прокладывают пароизоляцию с внешней стороны утеплителя. Но мембрана не дает влаге изнутри попадать в материал утеплителя и сдвигает точку росы за пределы тела стены.

Затем, укладываем теплоизоляционный материал. Для утепления лучше использовать минеральную вату. Наиболее доступный и легкий в раскрое материал.

На заметку! Минеральная вата кроится чуть большего размера, это позволит утеплителю плотно держаться в процессе укладки.

С наружной стороны теплоизоляции, прокладывается ветрозащита, она же защитит и от воздействия уличной влажности. Материал настилается по направлению снизу вверху с нахлестом. Фиксируется ткань рейкой к брусу. Данная рейка кроме того зафиксирует вентиляционный зазор между телом стены и материалом внешней отделки.

В качестве материала ветрозащиты может быть использован обычный рубероид

Шаг 6. Облицовка фасада. Для облицовки фасада подойдет любой материал, который не боится температурных перепадов и воздействия влаги. Это может быть экономичный вариант винилового сайдинга или строительная доска. Материал крепиться к рейке обрешетки. Не стоит выбирать тяжелые листы, чтобы не увеличивать нагрузку на столбы основания.

Важно! При монтаже фасадного материала обязательно следует соблюдать вентиляционный зазор между материалом ветрозащиты и отделкой.

Очень частая ошибка при самостоятельном строительстве крыш – это отсутствие свесов. Под настил кровли следует собрать конструкцию, горизонтальная площадь которой будет больше, чем площадь здания. Это делается для того, чтобы вода от дождя или снега не подмывала основание.

Крышу лучше сделать скатами, что позволит отводить воду в определенное место. Под скаты собирается конструкция из стропил.

Настил кровли производится в последнюю очередь

Шаг 7. Завершение строительства. После того, как здание собрано, настелен пол формируется внутренне устройство курятника:

• устанавливают жерди для насеста;
• крепят полки под гнезда;
• фиксируют поильники и кормушку;
• закрепляют трапы подъема и спуска в вольер.

На данном этапе можно провести проводку, обычно это наружное устройство провода, уложенного в гофре. Все выключатели выводятся на улицу. Делать все мероприятия по благоустройству лучше до того, как установлена крыша, поскольку помещение и так достаточно тесное, а высота его обычно небольшая.

Разместили все удобства, закрываете крышу. Кровлю также следует утеплить и проложить все материалы изоляции, как и в стенах. Разница лишь в том, что в данном случае роль декоративного материала будет выполнять шифер или профлист. После того, как курятник построен остается огородить вольер и можно заводить птицу.

Вольер для выгула на металлической раме устроенный для капитального утепленного курятника

После устройства комфортных условий для ваших кур, вы можете также сделать — Бассейн на даче своими руками, для личного отдыха.

Видео — Основные моменты самостоятельного строительства курятника

Цены на металлическую сетку для заборов

Рабица

Заключение

Устройство птичника процесс довольно простой и не требующий серьезных материальных затрат и наличия специальных строительных навыков. Но следует внимательно отнестись к вопросу определения места для будущей фермы, а также тщательно просчитать размеры и наполнение птичника.

Зимний курятник на 10 кур своими руками: схемы, инструкции и видео

Разведение домашней птицы на частных подворьях ради яиц и диетического мяса распространено повсеместно. Ее выращивают на натуральных кормах, без добавок и стимуляторов роста. В результате получается вкусная и безопасная продукция.

Для личного потребления на одну небольшую семью 10 кур вполне достаточно. Без устройства теплого помещения продуктивное выращивание невозможно.

Строительство зимнего курятника на 10 кур своими руками является первым шагом к реализации мечты. Необходимо построить теплый домик и обустроить его внутри.

Выбор места для курятника

Строительство курятника на даче — важный этап для начинающего птицевода. Выбор места для размещения курятника имеет огромное значение.

Согласно нормативам, помещение для содержания животных не может находиться ближе четырех метров от границ участка.

Не стоит размещать его вблизи колодца или скважины. Зимний курятник лучше ставить в уединенном месте, удаленном от оживленной дороги и шумных соседей. Так удастся избавить птицу от лишнего шума, создать спокойную обстановку, избежать повышенной тревожности и стресса.

Небольшой склон способствует естественному водоотведению в период весеннего паводка и проливных дождей. Ямы и низины не подходят для курятника, так как высока вероятность его затопления.

Куры просыпаются рано, поэтому окна лучше расположить на восток. Так отпадает необходимость рано включать свет зимой и можно немного сэкономить.

Постройка своими руками

Для выращивания кур используют разные виды курятников. Зимние курятники строят в виде открытых и закрытых конструкций.

Открытый вариант предполагает строительство курятника на 10 кур с удобным для проживания домиком и свободным выходом на выгульную площадку. В закрытых конструкциях птица выгуливается в вольерах.

Клеточное содержание часто используется при выращивании птицы в промышленных масштабах. На частных подворьях его практикуют редко.

В частных подворьях для содержания кур чаще всего используют курятники открытого типа. В капитальном помещении птица комфортно чувствует себя в любое время года. Здесь размещают удобные насесты и гнезда, устанавливают поилки и кормушки.

При желании птица выходит на выгульную площадку, где греется на солнце и дышит свежим воздухом. Для защиты птицы от снега и дождя на выгульной площадке обустраивают небольшой навес. Здесь хорошо прятаться от непогоды и палящих солнечных лучей.

Если на участке недостаточно места для оборудования полноценного зимнего курятника с выгулом — проблему решит монтаж двухэтажной конструкции. Ее верхняя часть представляет собой полноценный курятник с капитальными стенами, насестами и гнездами. На нижнем этаже обустроен удобный вольер.

Необходимые материалы и инструменты

Избежать распространения инфекционных заболеваний и вырастить здоровое поголовье помогает периодическая дезинфекция стен, пола, потолка и посуды. При строительстве необходимо использовать материалы, устойчивые к антисептикам.

Проживание птицы круглый год возможно лишь в капитальных постройках с не продуваемыми стенами, плотными окнами и дверями. Если в качестве летнего курятника использовался сарай или теплица из поликарбоната — до начала холодов их необходимо хорошо утеплить.

Капитальные стены строят из кирпича, дерева, камня, или пеноблоков. Для строительства деревянного каркаса потребуется сухой брус, стойки, доска для формирования стропильной системы, строительные уголки и анкерные болты.

Для наружной обшивки каркаса используют сайдинг, фанеру, ОСП, обрезную доску. Внутреннюю отделку выполняют из прочных влагостойких материалов, которые птица не сможет расклевать и повредится. Это обрезная доска, ОСБ плиты, вагонка, фанера, ДСП.

В качестве теплоизоляционного материала используют пенополистирол, минеральную вату, пенопласт, фольгированные материалы или просто штукатурят помещение. При строительстве капитального курятника своими руками не обойтись без лобзика, шуруповерта, молотка, шлифовальной машинки, уровня и лопаты.

Расчеты и чертежи

Большое и малое строительство, в том числе и курятник на 10 кур своими руками, начинают с чертежей.

На этом этапе необходимо продумать детали. Составить подробный план. Написать список необходимых строительных материалов. Рассчитать конечную стоимость строительства.

При составлении схемы курятника учитывают не только материалы для стен и крыши — детализируют и внутреннее помещение. Продумывают удобное размещение кормушек, поилок, гнезд и насестов.

Временные курятники актуальны при разведении бройлерных пород, которые закупают весной и выращивают в течение теплого периода. Летние конструкции могут ставиться без капитального фундамента и собираться из любых подручных материалов.

Чертежи переносного курятника на 10 кур несложно сделать самостоятельно даже при отсутствии инженерных навыков. Когда потребность в переносном курятнике отпадает – конструкцию разбирают.

Строительство зимнего курятника экономически оправдано при круглогодичном содержании птицы. Низкие зимние температуры вынуждают кур постоянно находиться в помещении и выходить на короткие прогулки лишь при хорошей погоде.

При составлении плана зимнего курятника необходимо предусмотреть систему обогрева и вентиляции. Капитальные постройки устанавливают на прочном фундаменте, защищающем конструкцию от перекосов и крена.

Чтобы определить допустимые размеры помещения необходимо учитывать максимальную нагрузку в течение года с учетом прибывающего молодняка. Нормативная загруженность для малоподвижных бройлеров и несушек при напольном содержании составляет не более 5 голов на 1 м².

Для проживания 10 куриц курятника размерами 2х2 вполне достаточно.При содержании птицы в клетках потребуется гораздо меньшее по площади помещение.

Для расчета его размеров необходимо поголовье, габариты одной клетки и план их размещения. При установке клеток в два ряда наполняемость курятника возрастает вдвое, что очень удобно в условиях ограниченных территорий и выращивании птицы на даче.

Возведение фундамента и стен

Капитальный курятник для всесезонного выращивания кур нуждается в фундаменте и качественном утеплении стен. Отлично подходит для подобных построек ленточный фундамент. В отличие от столбчатой конструкции или свай, расстояние между землей и полом будет залито толстым слоем бетона и станет надежной защитой от проникновения холодного воздуха.

Для возведение ленточного фундамента выкапывают траншею, глубина которой составляет не менее 50 см. Ее ширина зависит от толщины будущих стен с запасом в 15-20 см. На дне траншеи укладывают песчаную подушку высотой около 15 см.

Каждый слой песка тщательно увлажняют и трамбуют с помощью бруса или виброплиты. Устанавливают опалубку, выступающую на 30 см над уровнем земли. Для более прочной сцепки бетона используют армирующий каркас.

Опалубку заливают готовой смесью цемента, щебня и песка, взятых в пропорциях 3:5:1. Фундамент укрывают пленкой до полного высыхания.

Деревянный каркас

Курятник, выполненный по каркасной технологии, является самым экономичным и быстровозводимым вариантом. Благодаря многослойной конструкции в помещении тепло зимой и прохладно в знойную погоду. Для защиты дерева от грибка перед началом работ его обрабатывают антисептиками и пропитками.

Каркас собирают из бруса. Для этого устанавливают угловые вертикальные стойки и фиксируют с помощью стальных уголков саморезами. Для надежного крепления элементов между собой монтируют откосы, выполненные из этого же материала.

Затем устанавливают дополнительные стойки. Расстояние между ними зависит от размеров утеплителя. При больших размерах курятника снизу, вверху и посередине конструкции можно закрепить горизонтальные перемычки.

При устройстве каркаса оставляют лаз для кур, дверной проем и окна оптимального размера. Для будущего пола и потолка на расстоянии 50 см укладывают деревянные лаги.

Укрепление крыши и настил пола

Дерево — отличный материал для изготовления пола. От хорошо чистится и легко переносит обработку химическими препаратами. Для пола лучше использовать обрезную доску. Она плотно ложится и практически не оставляет зазоров.

Доски укладывают на лаги плотно друг к другу и крепят гвоздями. Чтобы птица комфортно чувствовала себя в любую погоду и не переморозила лапы в сильные морозы – практикуют устройство двойного пола. Для этого на черновой настил укладывают обрешетку, затем слой утеплителя и чистовой пол.

Для курятника потребуется и крыша. Односкатная конструкция является самой простой в исполнении. Для ее изготовления устанавливают стропильную систему из бруса с упором на верхнюю обвязку каркаса.

Передние стойки изготавливают гораздо большего размера, чем задние. К каркасу их крепят металлическими уголками и надежно фиксируют укосинами. Затем укладывают гидроизоляцию и зашивают шифером или профлистом.

Внутреннее обустройство

Комфортное для жизни помещение способствует продуктивному выращиванию поголовья, предотвращает развитие простудных заболеваний и падеж. При строительстве зимнего курятника своими руками потребуется:

• качественное утепление стен, окон и дверей;
• устройство в курятнике надежной вентиляционной системы;
• обогрев помещения в зимнее время;
• освещение в достаточном объеме;
• удобные насесты и гнезда, вместительные кормушки и поилки.

Выполнение всех условий позволяет сохранить продуктивность птицы на высоком уровне даже зимой.

Важность утепления

Утепление курятника избавит от сквозняков, блокирует свободный доступ холодному воздуху, создаст оптимальный микроклимат, предотвратит развитие простудных заболеваний. В результате проведенных работ снижаются затраты на обогрев, уменьшается себестоимость продукции.

Если курятник для содержания 10 кур выполнен из тонкого материала, он нуждается в обязательном утеплении. Утепление удобно проводить по каркасной технологии. Для этого с наружной или внутренней стороны несущих стен монтируют каркас из деревянного бруса.

Внутреннюю часть заполняют утеплителем, уложенным несколькими слоями. Для отделки используют безопасные материалы с плотной структурой. Снаружи каркас обшивают влагостойким материалом.

Особого внимания в курятнике требуют двери и окна. Они часто становятся источником холода. В результате сквозняков и переохлаждения птица болеет простудными болезнями, яйценоскость падает.

Мясные породы при выращивании в таких условиях прекращают набирать вес. Ликвидация щелей помогает сохранить тепло внутри помещения. В результате качественного утепления получается теплый домик для кур, который можно использовать в любую погоду.

Вентиляция

Качественное утепление не пропускает воздух в курятник. На протяжении зимы он находится в закупоренном состоянии. В замкнутом помещении наблюдается повышенная влажность, на стенах образуется конденсат. В результате длительного переувлажнения преет подстилка, на углах образуется плесень.

Обычное проветривание с помощью оконных форточек возможно лишь в теплую и безветренную погоду. В морозные дни такая вентиляция запускает большие объемы холодного воздуха и провоцирует простудные болезни. Избежать негативных последствий поможет качественная вентиляционная система.

Она является необходимым элементом зимнего варианта курятника: оптимизирует температуру и влажность воздуха, выводит неприятный запах наружу. Птицеводы оборудуют в зимних курятниках приточно-принудительную систему с установкой вентилятора.

Для этого используют вентиляторы с небольшой мощностью. Наличие регулятора мощности позволяет управлять влажностью воздуха с учетом погодных условий. Монтаж защитных решеток обеспечит необходимую безопасность.

Температура в курятнике зимой

Средняя нормативная температура для хорошего самочувствия кур зимой составляет 15 С°. В таких условиях уровень яйценоскости падает незначительно.

Полное отсутствие обогрева приводит к негативным последствиям. У кур резко падает уровень яйценоскости.

При длительном нахождении в холодном помещении промерзают яйца. Происходит переохлаждение и воспаление лап. Прогрессируют простудные и инфекционные болезни. В холодные дни без обогрева курятника не обойтись.

Курятник обогревают одним из доступных вариантов:

• электрическим отоплением ;
• газовым ;
• паровым ;
• печным ;
• воздушно-конвекционной печью ;
• инфракрасными лампами .

Монтаж автоматизированного отопления облегчит контроль за уровнем температуры и сократит расходы. Встроенный датчик срабатывает при понижении температуры до критического уровня и включает отопление. Прогрев помещение до нормативных показателей, система автоматически отключается.

Зимнее освещение

Для сохранения яйценоскости на высоком уровне необходимо освещение курятника не менее 12 часов. Птицеводы отдают предпочтение инфракрасным лампам. Они дают рассеянный свет и обогревают помещение.

При качественном утеплении в регионах с мягким климатом одной инфракрасной лампы вполне достаточно для обогрева 10 м². Лампы устанавливают на высоте не менее 50 см. При размещении ламп на полу используют защитные металлические сетки.

Автоматизация освещения способствует значительной экономии электроэнергии. Для регулирования уровня освещения в зимнем курятнике устанавливают фотодатчик. Он реагирует на минимальные изменения и при наступлении сумерек включает свет.

Поилки и кормушки

Для кормления кур потребуются удобные и функциональные кормушки. Эффективны в использовании кормушки бункерного типа . Птица легко достает корм, в минимальном количестве разбрасывает его по сторонам и не втаптывает под ноги.

В результате наблюдается большая экономия корма, а в курятнике всегда чисто и сухо. Кормушки размещают на высоте 10-15 см от уровня пола. Для каждого вида корма лучше использовать отдельную емкость.

Таким образом исключено смешивание сухих кормов, минеральных добавок и мешанки. Раздельное размещение облегчит уборку в курятнике и чистку посуды.

Обычные чашеобразные и вакуумные поилки требуют постоянного внимания и часто засоряются. В результате птица пьет грязную воду и ходит с мокрыми лапами.

Автоматизированное поение кур избавит птицеводов от постоянного посещения курятника. Удобны в использовании поилки ниппельного типа с каплеуловителем, подключенные к большой емкости с чистой водой. Расстояние между поилками зависит от породы и составляет не менее 20 см.

На одну поилку должно приходиться не более четырех голов. При таком размещении птица будет обеспечена свежей водой в необходимом объеме.

Насесты и гнезда

Выращивание здорового поголовья невозможно без полноценного отдыха. Для удобного размещения птице необходимы насесты. Обычно их делают из тонких брусков и придают округлую форму. Вместо брусков можно использовать готовые черенки.

Насесты должны соответствовать нормативным требованиям. Они не могут быть слишком тонкими, так как под тяжестью кур легко сломаются. Диаметра около 7 см будет вполне достаточно.

При слишком короткой длине насеста птица будет ощущать определенный дискомфорт. Если пол в курятнике без подогрева – насесты размещают не ниже 50 см.

Насесты устанавливают по периметру курятника в один ряд или используют многоуровневые конструкции. Таким образом на маленькой площади можно свободно разместить большое поголовье кур. При монтаже многоуровневых насестов учитывают размеры кур.

Для комфортного сна одной курице необходим насест длиной не менее 25 см. Высота между перекладинами должна составлять 60 см. При монтаже насестов необходимо продумать надежное крепление, гарантирующее безопасность кур.

При выращивании кур-несушек в курятнике потребуются гнезда. Отсутствие удобного гнезда вынуждает птицу искать укромное место для яиц на выгульной площадке. Для 2-3 куриц одного гнезда будет достаточно.

Гнезда изготавливают из доски или фанеры. Дно застилают толстым слоем соломы. Оборудование пропускного отверстия и монтаж поддона автоматизируют процесс сбора яиц, гарантируют чистоту и защитят их от расклевывания.

Важные детали гигиены зимой

Эффективное содержание кур зимой возможно при соблюдении определенных условий:

1. Для поддержания яйценоскости на высоком уровне птице необходимо сбалансированное питание, доступ к свежей воде и витамины.
2. Она нуждаются в ежедневном выгуле. Длительность прогулок зависит от погодных условий.
3. Выращивание здорового поголовья невозможно без побелки стен, дезинфекции посуды, поилок, насестов и гнезд.
4. Курам необходима зола. Она поможет предотвратить массовое распространение насекомых, живущих в пере.
5. Поставленный в курятнике песок улучшит переработку твердых кормов.
6. Для выведения качественных яиц куры нуждаются в минеральных подкормках, поэтому им дают измельченную яичную скорлупу.

Как защитить кур зимой

Предотвратить развитие простудных болезней и отморожение лап поможет создание оптимальных условий для проживания. Недопустима температура в курятнике ниже 10°С. В холодную погоду требуется обогрев помещения.

Световой день не может быть менее 12 часов. Избыточная влажность и сквозняки способствуют распространению простудных заболеваний. При длительном воздействии сквозняков и холода происходит массовый падеж птицы.

Построить капитальный курятник на 10 кур своими руками совсем не сложно. Для этого требуется элементарный инструмент и небольшой опыт ремонтных работ.

При строительстве уютного домика для кур собственными силами отпадает необходимость нанимать специалистов. Качественный зимний мини курятник, построенный по собственному проекту, станет настоящей гордостью рачительного хозяина.

чертежи с размерами, как построить сооружение для несушек

Содержание кур на дачных участках становится все более популярной темой. Достаточно всего 10 кур, чтобы обеспечить небольшую семью яйцами на протяжении всего года. Конечно, для такой продуктивности придется создать птицам хорошие условия. Особенно это важно в холодное время года. В зимнем курятнике, который совершенно несложно построить самостоятельно, несушкам будет комфортно и тепло.

Проектирование

Пока на улице тепло куры могут жить практически в любом помещении, главное, чтобы было сухо. Однако с наступлением холодов многие хозяева задумываются о строительстве для несушек комфортного дома. Этот момент является очень важным, чтобы яйценоскость кур резко не снизилась, и они оставались в безопасности. При проектировании зимнего сарая на 10 кур стоит учесть ряд важных параметров.

• Одним из них является поддержание температуры на оптимальном значении. В холодный период желательно, чтобы температура в помещении у кур не была ниже +12–+14 градусов. Для этого не должно быть никаких сквозняков, а также необходимо позаботиться об утеплении стен и пола. Идеальный вариант, если можно провести отопление, чтобы постоянно поддерживать температуру на одном уровне. Если этот параметр будет учтен, то несушки будут постоянно радовать свежими яйцами.
• Не менее важным параметром является влажность. Если в курятнике она повышена, то здоровье кур может быть под угрозой. Поддерживать влажность на оптимальном значении совершенно несложно при наличии в помещении вентиляции. Причем ее можно сделать естественной или принудительной.

• Яйценоскость кур напрямую зависит от дневного света: чем больше световой день, тем больше будет яиц. Дневной свет может проникать в курятник за счет окон. Однако лучше сделать еще дополнительное за счет ламп, источающих теплый желтый свет. При желании можно даже автоматизировать процесс включения и выключения в определенное время путем установки реле и таймеров.
• Зимний курятник обязательно должен быть безопасным для пернатых. В противном случае в него могут проникнуть грызуны или хищники и нанести вред птице. Размеры курятника выбираются в зависимости от породы, количества кур и количества материалов. Стоит обратить внимание, что несушки разной породы могут отличаться не только размерами, но и условиями содержания (температурой, освещением и так далее). Поэтому прежде чем подбирать чертежи курятника, стоит ознакомиться с выбранной породой кур как можно лучше.
• На стадии проектирования важно продумать, чтобы двери открывались внутрь помещения. А также желательно сделать пол с небольшим наклоном в сторону входа. Эта хитрость сэкономит время на уборку.

Следует спланировать, как будет выглядеть помещение внутри, ведь для кур нужно еще организовать кормушки, поилки, насесты, вентиляцию, освещение, обогрев.

Не следует с предельной точностью брать уже готовые схемы. Лучше если проект будет составлен самостоятельно, с учетом особенностей, которые имеются на участке. Конечно, начинающим строителям лучше все же воспользоваться готовыми чертежами, что позволит избежать множества ошибок. Курятник на 10 кур должен занимать 2х2 метра. Данное значение берется из расчета, что на 3 птицы необходим примерно 1 квадратный метр площади. Если кур больше чем 10 или в будущем предполагается расширять поголовье, то заранее лучше построить помещение большего размера.

Если птичник будет использоваться на протяжении всего года, то не стоит его делать слишком большим. Летом куры больше времени проводят на прогулке, а зимой собираются в кучки. Поэтому можно исходить из расчета 4 птицы на 1 квадратный метр сарая. Таким образом, для десятка кур будет достаточно 2,5 кв. м.

Делая курятник, нужно учитывать, что еще необходимо место под выгул. Площадь вольера должна соответствовать размерам помещения. Например, если ширина птичьего дома составляет 2 метра, то размеры выгульного двора должны быть 2х6 метров.

Выбор места

Важным моментом при проектировании помещения для кур является и выбор места, на котором оно будет располагаться. Лучше всего, если курятник удастся установить в тихом и спокойном уголке, который удален от лишнего шума. При выборе места под курятник необходимо учесть его расположение относительно дома, ведь лучше птиц поселить так, чтобы их запах не долетал до жилых комнат. Куры довольно часто пугаются и не любят, когда в их выгульное пространство вторгаются незнакомцы. Поэтому их лучше обезопасить от лишнего стресса, чтобы не снизилась яйценоскость. Для курятника отлично подходят дальние углы на участке, куда нечасто заглядывают даже сами хозяева.

Выход из сарая должен вести на выгульный двор. Очень хорошо, если получится сделать птичник и вольер в виде единой отдельной территории. Низины не подходят для строительства зимнего птичника, ведь при потеплении снег начнет таять и проникать внутрь помещения. К тому же вода может разнести помет птиц по всему участку. Идеально, если удастся расположить курятник так, чтобы его окна располагались на южную сторону, что обеспечит большое количество солнечного света внутри. Вольер, ориентированный на юг, также будет очень кстати. В нем птицы всегда будут в тепле и получат достаточное количество витамина D.

Желательно, чтобы участок, на котором будет стоять помещение для кур, имел небольшой склон, что позволит при обильных осадках не застаиваться воде в выгульном дворике. Между забором и птичником желательно оставлять расстояние около четырех метров. Такое расположение позволит избежать конфликтов с соседями и одновременно защитит помещение от порывов ветра. От скважины или колодца птичник нужно размещать на удалении 40 метров. После того как место под курятник выбрано, нужно провести работы по подготовке площадки, на которой будет вестись строительство.

Размер стройплощадки выбирается исходя из размеров птичника. Участок под курятник необходимо сделать как можно более ровным. Для этого можно снять около 30 сантиметров земли. К тому же это не даст траве расти под строением. После этого делается насыпь из гравия толщиной примерно 10–15 сантиметров.

Материалы и инструменты

Прежде чем приступить к строительству курятника, стоит позаботиться о необходимых материалах и инструментах. Конечно, при выборе из чего нужно строить, следует учитывать вид птичника, его размеры и другие особенности. Чаще всего для постройки выбирают доски, брус, ОСП (ориентированно-стружечная плита), ДСП (деревянно-стружечная плита), ДВП (деревянно-виниловая плита), фанеру. Основное преимущество данных материалов заключается в том, что они отлично держат тепло.

Еще один плюс заключается в легкости их использования. Да, и цена на такие материалы также радует. Можно также воспользоваться дешевым, экологичным и интересным материалом – камышом, но растет он в доступных количествах далеко не в каждой местности.

Важно! Категорически нельзя использовать для постройки птичьего дома железо в листах. Оно сильно промерзает, а также на его стенах оседает конденсат. В итоге получается холодный, сырой и совершенно неподходящий для птиц курятник. Не подходят для птичьих домов еще и материалы с сильным специфическим запахом.

Кирпичи, шлакоблоки, железобетонные блоки также используются для возведения птичников. Однако стоимость таких материалов существенно выше. К тому же они требуют специальных навыков и умений. Курятник из них сам по себе получится холодным, поэтому его придется хорошо утеплять. Внутри такое помещение лучше всего обшить чем-то деревянным.

Для крыши подойдет шифер, рубероид, поликарбонат. Если курятник будет только зимним, то можно в качестве кровельного материала выбрать металлопрофиль. Для летних вариантов строений он не годится, поскольку сильно нагревается. Утеплить сарай можно пенопластом, минватой или любым другим материалом с хорошими теплоизоляционными свойствами. Главное при утеплении – не оставлять щелей между основными материалами.

А также важно уделить внимание отделке, чтобы куры не могли добраться до утеплителя. Полы утепляют при помощи керамзита.

Окна можно поставить полностью готовые или взять отдельно рамы и стекла. Для фундамента можно выбрать металлические сваи, столбы или цемент с арматурой. Выгульный двор чаще всего делается из сетки-рабицы, а также подходит для вольера арматурная или пластиковая сетка. Заранее следует приобрести цемент, песок, гравий, доски, навесы для окон и дверей, вентиляционную трубу, саморезы, гвозди, шурупы.

Для электричества в птичнике понадобятся лампочки, электрический кабель, проводка, выключатель, реле. Из инструментов могут понадобиться лопата, молоток, отвертка, степлер строительный и другие.

Строительство

Строительство зимнего курятника своими руками начинается с фундамента. Есть несколько оптимальных вариантов.

• Свайный является самым дешевым и легким в плане выполнения. Вес винтовых свай небольшой, поэтому с их установкой способен справиться один человек. Винтовые лопасти в виде пустых металлических труб имеют длину в 2,5 метра и их несложно вкрутить в любую почву, причем установка такого фундамента не займет больше часа. На участке нужно выполнить разметку, соответствующую размерам будущего курятника. Лучше всего выполнять это при помощи веревки с колышками. Далее, необходимо наметить места, где будут стоять сваи. Сначала следует вкрутить те, что будут по углам помещения, а затем все остальные. Устанавливать сваи стоит на расстоянии полутора или двух метров.

• Столбчатый также хорош экономичностью и простотой монтажа. Его можно сделать без особых знаний или опыта. Начинают установку с разметки веревкой с колышками, затем по периметру нужно выкопать ямы шириной 50х50 см и глубиной 60–70 см. Располагаться углубления должны на расстоянии около метра, примерно на 10 см ямы заполняются смесью из песка и гравия, затем они хорошо утрамбовываются. Сверху на подушку ложится кирпич и все это заливается бетонным раствором. Заливать нужно, пока не достигнут уровень по натянутой веревке. Когда основания готовы, на них можно установить тумбы или столбы. Обязательно, чтобы они были выше уровня на 25 и более сантиметров. После этого можно засыпать площадку гравием.
• Ленточный сложен в исполнении, но его надежность неоспорима. Чтобы его сделать, сначала необходимо обкопать птичник по периметру. Затем делается опалубка, желательно из досок, и заливается бетоном. В данном случае важно придерживаться технологии, о тонкостях которой можно разузнать у специалистов.

Конечно, курятник с ленточным фундаментом строится несколько дольше, так как бетон должен будет застыть перед основными строительными работами. Например, к возведению помещения из дерева можно приступать только через 21 день после заливки, а из кирпича – через 28–35 дней. Первые два варианта фундамента хороши тем, что способны создать дополнительную вентиляцию. С ними в зимнее время не возникнет проблем с гниющими полами. К тому же в период половодья в весеннее время курятник не будет затоплен.

Когда фундамент готов можно строить зимний курятник дальше согласно выбранному чертежу. Непосредственно возведение начинают с монтажа пола. Сначала нужно соорудить так называемую опорную раму, которая обшивается досками с нижней части. Затем делаются лаги на расстоянии 50 сантиметров. Желательно, чтобы их сечение было 100х150 сантиметров.

Основание пола необходимо прикрепить к столбам фундамента. Но перед этим желательно положить на основу рубероид. Даже один слой данного материала способен повысить надежность. Когда все это сделано, можно зашить пол досками. Для защиты напольного покрытия от гниения можно пропитать его специальными растворами.

Далее, переходят к строительству стен. Если они будут из бруса, то между ними необходимо проложить джутовое волокно, что необходимо для устранения щелей. Для стен из ОСП сначала нужно сделать каркас из брусьев, располагающихся в виде сетки. Стены необходимо обшивать с двух сторон, чтобы была возможность заполнить их утеплителем.

Окна и двери необходимо сделать во время строительства стен. При установке важно проверить их надежность, отсутствие щелей. Важным моментом является вентиляция, которая легко организовывается при помощи самой простой трубы.

Предпоследним штрихом является крыша, которая может быть односкатной или двускатной. Необходимо позаботиться о ее гидроизоляции, для чего подходит рубероид. Последний момент – это создание искусственного света и внутреннее обустройство сарая. Важно, чтобы куры и влага не могли достать до проводов. Лучше всего уложить их в специальные короба из пластика.

На пол нужно настелить подстилку высотой от 7 сантиметров. Для насестов отлично подойдет брус диаметром примерно 6 сантиметров. На 10 кур хватит насестов общей длиной от 1,7 метра. Гнезда размером 50х50 см можно сделать из любых материалов, например, дерева, старых шин. Главное, чтобы их было не менее двух штук. Поилки и кормушки можно выбрать настенные или напольные. Главное, чтобы курам было удобно ими пользоваться. Самое последние, что необходимо сделать своими руками – это построить вольер.

Утепление и отопление

Когда курятник делается на зимний период, то лучше продумать его утепление еще до строительства. Например, при монтаже пола можно в его ячейки насыпать керамзит. А также полы станут теплее, если на них насыпать толстый слой опилок или соломы. Для стен важна хорошая теплоизоляция, в качестве которой подойдет минвата, пенопласт или эковата. Стоит учитывать, что любой утеплитель обязательно нужно обшить досками, ДВП, ДСП или пластиком.

Если хочется, чтобы курятник был наверняка теплым, то лучше его строить все же из бревен или бруса. Чтобы крыша была более теплой можно для обшивки с внутренней стороны использовать панели ДСП. В некоторых регионах, где зимы более холодные, одного утепления сарая для птиц недостаточно. Поэтому приходится делать еще и отопление.

Самым простым способом обогрева птичника на 10 кур являются лампы накаливания.

Удачные примеры

Любой объект, включая даже самый простой птичник, начинают реализовывать с чертежа. Без него не получится правильно рассчитать материалы, увидеть какой вид будет у сооружения в итоге. Важно, чтобы он был подробным с обязательным обозначением различных деталей. Идеальный вариант, если будет чертеж наружного и внутреннего пространства птичника. Можно взять как одно из множества уже готовых решений, так и придумать нечто уникальное, что соответствует личным предпочтениям.

• Самым простым и часто используемым вариантом является каркасный курятник из дерева. Он имеет односкатную крышу. Высота такого помещения варьируется от 170 см у задней стенки до 210 см у входа. Обязательно наличие окна и выгульного двора размером 200х450 сантиметров.
• Есть интересный тип зимних курятников в виде треугольника. Такие курятники по своему внешнему виду очень похожи на вигвамы. Как ни странно, но такое строение очень оптимально и по простору для птицы, и по минимальному расходу стройматериалов. Фактически птичник не имеет стен, только крышу до самого пола. Размеры подбираются по количеству кур.
• Можно построить и суперкурятник, который часто еще называют пятизвездочным. Такое помещение состоит из двух комнат и имеет размеры 4х5 метров. Конечно, в нем есть все необходимое, включая насест со съемными лотками, дверки, чтобы птицы могли проходить в соседнюю комнату, хорошая система вентиляции и даже отапливаемые полы.

О том, как построить теплый зимний курятник, смотрите в следующем видео.

площадь и размеры, устройство внутри

Если вы проживаете в загородном доме, то у вас есть уникальная возможность разводить кур. Эти животные нетребовательные в содержании, но только для них необходимо подготовить качественный курятник. Если у вас будет на разведении всего 10 кур, то построить курятник вполне реально своими руками, главное, учесть размеры и площадь постройки, чтобы несушкам и петуху было комфортно проживать.

Оптимальные размеры и площадь мини-курятника на 10 кур по чертежу

Перед тем как приступить к возведению сооружения, необходимо обозначить его габариты. Таким образом, можно будет спланировать будущую постройку и вычислить расход материала. Для начала нужно взять лист бумаги и изобразить там схему будущего курятника. Обозначить там места расположения дверных и оконных проемов. Определить, где будет сосредоточена площадь для выгула птиц. Так как вы собираетесь содержать 10 кур, то необходимо огородить площадку 2х2 м. Она будет расположена со стороны двери в птичник.

Схема курятника на 10 кур.

Процесс возведения летнего и зимнего варианта своими руками

Возводить курятник на 10 кур совершенно несложно, так что все работы можно выполнить своими руками, если придерживаться несложного плана.

Фундамент

Для сооружения прочного курятника для 10 птиц необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

1. Перед закладкой основания предстоит убрать верхний слой земли на 35 см.
2. Засыпать участок, который отведен под строительство курятника, слоем песка и гравия. Высота подушки 10 см.
3. Для изготовления опалубки необходимо использовать доски. Их толщина будет составлять 25 см.
4. Установить обрешётку, используя арматуру толщиной 8 мм. Затем можно залить бетон М300. Габариты площадки должны быть аналогичными площади будущей постройки. Последующие работы выполнять только чрез 3 недели.
5. Для установки пола использовать деревянные бруски, которые уложены на основание.

Монтаж пола

Теперь можно приступать к монтажу пола. Для этого стоит задействовать натуральные материалы, но следите, чтобы они были тщательно высушенными.

Лучше всего использовать цемент, доски. Сверху основного пола уложить подстилку. Благодаря ей удается добиться чистоты и гигиены в помещении.

Для этого подойдет песок. Для зимы необходимо предусмотреть подстилку на 20-25 см. Правильное планирование земельного участка и размещение на нем построек описано по этой ссылке.

Монтаж стен

Для правильной постройки курятника на 10 кур нужно ознакомиться с технологией постройки прочных стен. Для этого отлично подойдет камень или шлакоблок. Но они не обладают необходимыми теплоизоляционными качествами. Для птичника лучше всего задействовать брус. Стены, построенные из этих материалов, будут прочными, а еще смогут удерживать тепло. Для зимних курятников стоит задействовать саманный кирпич. Для его изготовления применяют солому и глину.

Установка стен ведется по следующему плану:

1. Необходимо выполнить каркас, используя деревянный брус.
2. Теперь можно соорудить стены. Их лучше обшить досками, между которыми проложить утеплитель. Лучше всего для этого подходит минвата или опилки.
3. Для отделки можно воспользоваться фанерой. Также будет интеерсно узнать о том, как сделать вольер для кур.

Обустройство потолка и кровли

При строительстве дома для 10 кур необходимо позаботиться о том, что внутри него сохранялось тепло, а влага не проникла. Курятники обязательно оборудовать потолками, так как потоки теплового воздуха всегда направляются вверх. А вот из данной статьи можно больше узнать про чертежи зимнего курятника.

Можно монтировать кровлю с одним скатом, но, когда наклон должен быть сосредоточен напротив входной двери. Тогда талая и дождливая вода не будет проникать во двор, где птицы гуляют.

А вот как сделать клетку для кроликов своими руками, поможет понять данная информация.

Какие проекты гаражей с хозблоком и баней существуют, и как они выглядят, можно понять посмотрев содержание данной статьи.

Для тех кто хочет больше узнать о том, как построить сарай для кур, стоит перейти по ссылке: https://2gazon.ru/postroiki/xozyajstvennye-postrojki/kak-pravilno-postroit-kuryatnik-poleznue-sovetu.html.

При обустройстве крыши и потолочной конструкции необходимо соблюдать следующие правила:

1. Кровля должна быть двухскатной. За счёт такой формы осадки не будут задерживаться на крыше. За счет стропил домик получиться намного выше.
2. Для обустройства кровли стоит задействовать следующие материалы, как черепица, шифер, камыш или рубероид.Потолок обязательно утеплить, используя минвату.
3. Когда утеплитель был монтирован, то можно осуществить отделку. В этом случае можно применять плиты ДСП.

Видео: устройство проекта курятника по схеме и плану возведения

На видео – курятник на 10 кур:

Обустройство зимнего курятника

Когда основные работы по строительству курятника на 10 кур были окончены, то можно переходить к обустройству зимнего помещения внутри. Здесь потребуется рассчитать длину насестов и определить их количество. Для их изготовления придется использовать древесину. Жердочки обточить, чтобы они приняли округлую форму. Установка насестов ведется на высоту 65 см.

Между ними необходимо установить поддоны. Благодаря им удается облегчить процесс уборки.

Насесты желательно сделать съемного типа.

Ящики могут быть представлены в форме ящиков. Их установить в отдельном месте, я сверху прикрыть. Рекомендовано предусмотреть для гнезд отдельный вход, чтобы можно было выполнить смену подстилок и собрать яйца. Также будет интеерсно узнать о том, как построить вольеры для фазанов.

На видео – курятник для зимнего периода:

Следующим важным элементов при обустройстве зимнего птичника остаются кормушки. Для их изготовления стоит применять древесину. Установка ведется на незначительной высоте. Подстилки должны быть получены из торфа или соломы. Их глубина может быть различной. Еще подстилка станет дополнительным утеплением для курятника.

Освещение

Если в курятнике будет необходимое освещение, то это позволит птицам расти и правильно развиваться. Осуществляя планирование осветительной системы, необходимо принимать во внимание то, что куры плохо видят в темноте. Так что сразу отключать свет не стоит, нужно оставить несколько лампочек. Только когда птицы усядутся на насестах, можно полностью отключить освещение.

Чтобы из яиц получились птенцы, необходимо обеспечить курятник освещением интенсивностью в 35-45 лк.

По мере роста маленьких птенчиков яркость света понижать до 6-8 лк. Для этих целей необходимо применять устройство медленного включения света. Если яркий свет включится резко, то птица может испугаться.

Отопление

Перед тем как определиться с выбором обогрева, необходимо утеплить ограждения. В курятнике не должно быть сквозняки, так что если стены и кровля будут продуваться, то никакие обогреватели вам не помогут.

Обязательно позаботьтесь про утепление дверных и оконных проемов, так как через них уходит большая часть тепловой энергии. Еще предстоит выполнить глубокую подстилку. Для этих целей предстоит задействовать слой из гашенной извести, стружек, опилок и соломы. Еще могут применять такие утеплители, как листва, торф или навоз. Возможно использовать обогреватель, которые используются в парниках, например такое как  отопление теплицы из поликарбоната, который можно сделать своими руками. Про зимние курятники из поликарбоната читайте здесь.

Строительство переносного курятника

Переносные птичники на 10 кур могут отличаться не только по размерам и конструкции, а еще и по способу передвижения. Работы по строительству такого сооружения необходимо начинать с изготовления обрешетки. Как построить клетки для кроликов узнайте в этом материале.

Для этого предстоит использовать 3 треугольных рамки, состоящей из брусков 20х40 мм. На них набить доски и 2 тесанные досточки для ручек. Это позволит переносить домик для кур.

Теперь можно приступить к изготовлению боковых нижних стенок, используя оконную раму сечением 30х15 мм. На них натянуть сетку из металла, у которой размеры ячеек 20х20 мм. Готовые детали соединить.
Теперь можно приступить к выполнению перекрытия в домике. Для этого сделать в нем отверстие 20х40 мм. В него будет установлена лестница, по которой птицы смогут подняться на второй этаж. Теперь поделить внутреннее пространство на 2 части. В одной будут находиться гнезда, а во второй – разместить насесты. Про размеры вольеров для овчарок узнайте тут.

На видео – переносной курятник:

Далее стоит перейти к обустройству кровли. Она будет двухскатной. Для этих целей можно использовать 2 куска фанеры. Их фиксировать на петли, чтобы летом они могли открываться. Одна из сторон будет полностью съёмной, чтобы облегчить уборку. Поверх фанеры установить вагонку. На заключительном этапе необходимо обработать деревянные элементы особым составом, благодаря которому дерево не будет подвергаться негативному влиянию.

Соорудить птичник для 10 кур – это простое дело, которое под силу даже неопытному человеку. Все, что требуется от него, так это просто соблюдать представленный план. Согласно ему, можно получить теплое и комфортное жилье для птиц, благодаря чему и повысится их яйценоскость. Для тех кто хочет выращивать большее количество кур, стоит обратить своё внимание на строительство зимнего курятника своими руками на 100 кур.

чертежи, фото, видео, проект, оптимальные размеры, строительство, устройство внутри

Десяток кур, обитающих в компактном птичнике, может надёжно обеспечить семью из трёх человек свежими яйцами круглый год. О том, как собственными силами возвести небольшой курятник у себя во дворе, пойдёт речь далее.

ПоказатьСкрыть

Месторасположение на участке

Выбор места, где на участке будет располагаться курятник, осуществляется не спонтанно, а подчиняется определённым правилам.

Вот важнейшие среди них:

• место должно быть сухим, поскольку курам противопоказана повышенная влажность;
• желательно подбирать место с уклоном, что заставит не задерживаться дождевые осадки;
• курятник должен хорошо освещаться, особенно это касается прилегающего вольера, который желательно ориентировать на юг;
• помещение для кур необходимо устанавливать там, где воздействие ветра на него будет минимальным.

Знаете ли вы? Куры, будучи одними из самых многочисленных животных на Земле, являются при этом и самыми жертвенными. Каждый год этих птиц убивают больше, чем всех прочих сухопутных животных, вместе взятых.

Проект и размеры

Размеры будущего курятника находятся в прямой зависимости от ветеринарных норм, согласно которым на одном квадратном метре нельзя располагать более 3 кур. То есть для десятка птиц площадь помещения должна быть больше 3 квадратных метров (обычно делается 2 х 2 м).

При проектировании следует учитывать, что пол в курятнике должен быть с небольшим уклоном, облегчающим уборку. Для дверей желательно, чтобы они открывались внутрь.

При планировке необходимо предусмотреть оборудование птичника:

• окнами;
• элетроосвещением;
• вентиляцией;
• примыкающим к курятнику вольером;
• удобно расположенными насестами;
• куриными гнёздами;
• кормушками и поилками (в пределах максимальной доступности для всего куриного поголовья).

Материалы и инструменты для работы

Чтобы возвести небольшой курятник на десяток птиц, требуются инструменты.

Надо будет работать:

• лопатой;
• отвёртками;
• молотком;
• степлером, с помощью которого крепится сетка;
• гвоздями;
• шурупами;
• разметочными колышками и шнуром;
• пилой;
• ножовкой;
• пассатижами.

Для возведения мини-птичника требуются строительные материалы в виде:

• песка;
• гравия;
• арматуры;
• цемента;
• досок для опалубки;
• деревянного бруса 5х5 и 7х7 см;
• досок для стен птичника и ограждения;
• отделочного пиломатериала;
• металлической или пластиковой сетки;
• утеплительных минеральной ваты или пенопласта;
• гидроизоляционного материала;
• кровельного материала;
• кирпичей;
• оконных и дверных петель;
• электрокабеля;
• электроламп;
• электророзеток;
• выключателей.

Как сделать курятник на 10 кур

То, какой должен быть курятник, зависит от его типа. Например, летний курятник не нуждается в применении утеплительных материалов и способен быть мобильным, то есть не иметь фундамента и располагать возможностью перемещаться по участку в поисках оптимального расположения в зависимости от погодных условий и расположения солнца.

Зимний вариант предусматривает создание фундамента, серьёзного утепления, дополнительного освещения, принудительной вентиляции, а также обогрева в случае сильных холодов.

Постройка фундамента

Обычно для птичников используют фундаменты, которые бывают:

• столбчатыми;
• ленточными.

• Для достаточно компактного сооружения, которое представляет собой птичник для десятка особей, предпочтительней столбчатый фундамент, обладающий рядом преимуществ при возведении простого курятника:
• требует меньше затрат;
• его укладка не связана с долгим периодом застывания бетона;
• он более прост в строительстве;
• конструкция обеспечивает вентиляцию пола с наружной стороны, продлевающую срок службы обшивки из дерева.

Чтобы возвести подобный фундамент, следует:

1. С помощью колышков и шнура наметить контуры возводимого курятника.
2. Снять верхний слой почвы на глубину 0,2 м.
3. В каждом из четырёх углов выкопать ямы на глубину 0,7 м и шириной 0,5 м.
4. В ямы насыпать гравий слоем в 0,1 м.
5. На гравии с помощью цементного раствора возвести небольшие кирпичные колонны на высоту 0,25 м на уровнем земли. В каждом ряду колонн должно быть по 2 кирпича, расположенных перпендикулярно к лежащим в предыдущем слое.
6. Оставить подсыхать кирпичную кладку в течение недели.
7. Снятый слой почвы между кирпичные столбами восполнить гравием, который послужит хорошим дренажем.

Кладка пола

Обрешётка из брусьев, которая служит основой пола, обшивается сверху и снизу досками, между которыми укладывается утеплитель в виде минеральной ваты.

Такой пол (с учётом того, что он обязательно покрывается подстилкой до 0,1 м высотой из соломы или опилок) сохранится тёплым даже в условиях столбчатого фундамента, когда обвязка пола приподнимается над уровнем земли на четверть метра.

Возведение стен

Они могут быть возведены из древесного материала и из кирпича. Для мини-курятника кирпич используют редко (из-за чрезмерной громоздкости строения для столь малого количества птицы, сложности и затратности кирпичного строительства).

Как правило, стены птичника возводят из деревянного бруса, для чего выполняют следующие действия:

1. Устанавливают несущие каркасные деревянные балки сечением 0,07 м.
2. Каркас обшивают вагонкой, ДСП- или ОСП-плитами, а также иными пиломатериалами с двух сторон.
3. В стенах предусматривают дверные и оконные проёмы.
4. Между обшивкой укладывают утеплительный материал.
5. Тщательно заделывают щели в обшивке.
6. Одну из стен оборудуют деревянной обрешёткой, на которую можно крепить куриные гнёзда (они располагаются в специальной пристройке в виде ящика, который выносится за пределы стены, составляя с ней единое целое).

Устройство кровли

Главное условие для крыши в курятнике — отсутствие щелей, позволяющих проникать в помещение осадкам и провоцирующих возникновение сквозняков. Чаще всего используют односкатные и двускатные кровельные типы. Односкатная крыша — более простой вариант.

Для её возведения следует:

1. Укрепить потолочные балки, представляющие собой брус сечением 5 см.
2. Изнутри обшить влагостойкой фанерой.
3. Заполнить пространство между потолочным балками теплоизоляционным материалом.
4. Обшить сверху каким-либо кровельным материалом.

Знаете ли вы? Общеизвестная «куриная слепота» относится к зрительным способностям этих птиц лишь в сумерки. При нормальном освещении куры демонстрируют такую остроту зрения, что им позавидует даже зоркий сокол.

Делаем потолок

Подшитая изнутри влагостойкой фанерой крыша и представляет собой потолок курятника. В регионах с морозными зимами можно дополнительно обшить потолок листами пенопласта.

Утепление

Обычно для поддержания в курятнике в холодное время года комфортной температуры не ниже +14° хватает собственного тепла птиц. Однако это возможно лишь при условии качественного утепления помещения.

Утепление курятника: видео

Чаще всего утепление осуществляют посредством теплоизоляционных материалов:

• пенопластом;
• минеральной ватой;
• эковатой.

Утеплительный материал укладывается в каркас стен и крыши и обшивается с обеих сторон с помощью досок, ОСП-плит или фанеры. В регионах с сильными зимними холодами практикуется утепление окон с помощью двойного или даже тройного слоя стёкол.

Двери и окна

Обычно в курятнике делают большую дверь для птицеводов и маленькую, выходящую в вольерную сторону, — для птицы. Иногда их совмещают, делая внизу большой двери маленькую размером 0,35 х 0,35 м. Но здесь имеется одно неудобство.

Поскольку дверь для кур обязательно должна выходить в вольер, то, чтобы попасть в курятник, хозяину приходится добираться до двери через эту площадку.
Считается, что для полноценного освещения птичника оконная площадь должна составлять до 30% площади пола при минимуме в 10%.

Вентиляция

Куры очень чувствительны к сквознякам, но они также жизненно нуждаются в притоке свежего воздуха. Поэтому столь важна регулярная вентиляция птичника без создания вредоносных сквозняков. Обычно в мини-курятниках эта проблема решается во время выгула птицы, когда куры находятся вне помещения, одновременным открытием окна и двери.

Курятник проветривается быстро и радикально. Однако в зимний период данный способ проветривания чреват быстрым уходом из помещения тепла.

Из этих соображений небольшие птичники часто оборудуются простейшей вентиляцией, состоящей из вытяжной трубы, расположенной вверху помещения, и приточной, установленной напротив в полуметре от поверхности пола. В сильный холод эти трубы приходится закрывать.

Дополнительное освещение

Для стимулирования яйценоскости в осенне-зимний период в птичнике необходимо искусственное освещение. Для мини-курятника с десятком пернатых обитателей вполне достаточно 40-ваттной лампочки накаливания, расположенной поближе к месту кормления птицы и подальше от гнёзд и насестов.

Важно! Световой день для птицы должен продолжаться не менее полусуток, а для обеспечения максимальной яйценоскости может продлеваться до 16-17 часов в сутки.

Внутреннее обустройство птичника

Для максимально комфортного существования кур помещение для них должно обязательно быть оборудовано:

• насестами;
• кормушками для разных видов корма и минеральных подкормок;
• поилкой;
• тёплой подстилкой;
• гнёздами, где куры могут нести яйца.

Насесты

При устройстве насестов для отдыха птиц следует учитывать несколько важных обстоятельств:

• на каждую курицу должно приходиться не менее четверти метра личного пространства. И хотя зимой птицы жмутся друг к другу, эти пропорции при проектировании длины насестов необходимо соблюдать;
• оптимальная высота расположения насестов составляет 0,5 м от пола с учётом высоты тёплой подстилки на полу;
• для плохо летающих птиц желателен трап, помогающий им добираться до насестов;
• для изготовления насестов более всего подходят круглые жерди или брусья диаметром 0,04 м;
• дистанция между несколькими насестами должна составлять 0,35 м, а по отношению к стене их не следует располагать ближе четверти метра.

Располагаются насесты в курятнике по-разному. Они могут быть установленными в несколько рядов в одной горизонтали, а могут быть многоярусными.

Последние делаются в виде широкой лестницы, установленной на полу наклонно по отношению к верху стены. Иногда многоярусные насесты монтируются в углу путём крепления брусьев поперёк угла.

Каждый новый «этаж», расположенный ниже самого верхнего и самого короткого, делается с помощью более длинных брусьев, укрепляемых торцами в обеих стенах, образующих угол.

Бывают ещё и переносные насесты, изготавливаемые в виде столов с поддонами, над которыми в одной горизонтали укреплены три бруса. Такие приспособления для отдыха птиц очень гигиеничны, поскольку легко моются, а также могут быть вынесены в вольеры.

В небольших курятниках для десятка голов оптимальными являются насесты, расположенные вдоль стен, где нет дверей. Места для комфортного расположения кур на них вполне хватит.

Важно! При любом способе расположения насестов их не следует устанавливать друг под другом.

Гнёзда

Для десятка кур достаточно максимум четырёх гнёзд, которые могут располагаться в ящиках из дерева, плетёных корзинках, в пластиковых ящиках для овощей и фруктов, в положенных на бок пластмассовых вёдрах и даже в лотках для кошек.

Желательно, чтобы дно гнезда способствовало вентилированию подстилки из соломы, которая на неё кладётся. С этой целью дно деревянных ящиков с оптимальными размерами 0,3 х 0,3 х 0,4 м делают из сетки.

Поскольку куры не любят нести яйца, когда в гнездо падает прямой свет из окна или от лампы, и вообще не несутся в полной темноте, следует исходить из этого обстоятельства при выборе места для гнёзд. Их можно крепить на специальной обрешётке, которая заранее изготавливается во время возведения стен птичника.

В этом плане более удобны специальные пристройки в виде ящиков, о которых уже шла речь. Они создают желанные уединение и затенение, но при этом не находятся в полной темноте из-за поступающего в них света из курятника.

Кормушки и поилки

Кормушки и поилку необходимо располагать в местах, доступных для всех обитателей птичника. Кроме общедоступности, они должны быть предохранены от кур, которые способны разбросать корм по всему курятнику и загрязнить его.

Для этого кормушки снабжают специальными козырьками, позволяющими птице просовывать только голову, а поилки делают автоматическими (ниппельной или вакуумной конструкций). Кормушки — отдельные (для влажного, сухого кормов и минеральных добавок).

Подстилка

Подстилка, выполняющая утеплительные и гигиенические функции, чаще всего состоит из таких экоматериалов:

• торфа;
• соломы;
• сена;
• древесных стружек;
• опилок.

Торфяная подстилка предпочтительней, поскольку способна впитывать в себя объёмы жидких отходов, двадцатикратно превышающих собственную массу. Толщина подстилки, в зависимости от сезона, составляет от 0,1 до 0,3 м.

Многие птицеводы меняют её частично или полностью ежемесячно по два раза. Другие предпочитают лишь дополнять подстилку сверху новым слоем, оставляя старый перепревать, что сопровождается очень полезным в зимнее время выделением тепла.

Дворик для прогулок

Каждый курятник должен быть оборудован примыкающим к нему вольером. Это связано с необходимостью обеспечения двигательной активности птицы, недостаток которой ведёт к падению яйценоскости, ожирению и ослаблению иммунной системы.

Даже в зимний период, за исключением холодной погоды при морозе ниже -10°, куры должны гулять на дворе не менее двух часов. Как правило, от маленькой двери для кур до поверхности вольера ведёт специальный деревянный трап.

Вольер с трёх сторон и сверху огораживается металлической или пластиковой сеткой и оборудуется дверью, через которую птицевод имеет доступ в вольер для наведения там порядка. Часто туда ставят автопоилку и мобильный насест для отдыха птиц на свежем воздухе.

Иногда вольер накрывается сверху полипропиленом, который позволяет курам гулять в вольере в дождь и снег; он не препятствует проникновению света.

Маленькому куриному стаду из десятка особей необходимо создать комфортные условия, чтобы на вашем столе был всегда свежий продукт. Это может обеспечить мини-курятник, возведённый своими руками.

Курятник своими руками на 10 кур: чертежи и особенности строительства

ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ

Яйца – одна из основ здорового питания, а также потенциальный источник дохода. Вот почему разведение кур-несушек так выгодно: вы получаете свежие яйца, диетическое мясо на свой стол и на продажу, а куриный помет хорошо использовать для удобрения участка. Чтобы куры прекрасно себя чувствовали и исправно неслись, стоит создать им комфортные условия для жизни, построив курятник своими руками на 10 кур: чертежи и инструкции помогут вам справиться с этой задачей.

Красивый курятник будет гармонично вписываться в дизайн участка

Расчет размеров курятника на 10 кур

Чтобы правильно определиться с масштабами постройки, прежде всего выделите для себя:

1. Вашу цель разведения кур-несушек: одно дело, если вам нужны свежие яйца для ежедневного питания, и совсем другое, если вы решили превратить разведение птиц в источник дохода.
2. Количество птиц, которое вы способны содержать в хозяйстве.
3. Размер птичника, уместный на вашем участке.

Небольшой курятник на 10 кур вполне под силу построить самостоятельно

Полезный совет! Обитатели курятника на 10 кур обеспечат свежими яйцами 3 человек. На большую семью стоит держать в два раза больше птиц. А если вы планируете превратить содержание кур в источник заработка, сразу рассчитывайте строить курятник своими руками на 50-100 птиц.

Пусть большие масштабы вас не пугают. При отсутствии опыта в строительстве вы можете недорого купить курятник или попробовать свои силы в малых постройках. Если при строительстве мини курятника на 10 кур своими руками вы заранее предусмотрите место для расширения хозяйства, со временем в случае необходимости легко сможете увеличить площадь помещения, достроив курятник.

Курятник своими руками на 10 кур: чертежи для расчета размеров

Любое строительство начинается с создания чертежа. Не пренебрегайте этим этапом – вне зависимости от масштаба затеи, ваш чертеж должен быть максимально подробным и четким. Так у вас будет наглядная картина к чему вы хотите прийти в результате и выработанный план действий.

При создании чертежа необязательно в точности копировать готовые схемы. В этом и прелесть решения строить курятник своими руками: вы можете проектировать жилище для птиц по своему усмотрению, в соответствии с особенностями вашего участка и собственными представлениями об удобстве.

Курятник на 10 кур: А — фасад; Б — вид со стороны тамбура; В — общий план курятника

Однако, при небольшом опыте строительства курятников для кур стоит обратиться к готовым чертежам и расчетам, чтобы сориентироваться и не упустить важных деталей. Особое внимание необходимо уделить расчету размеров курятника своими руками на 10 кур, ведь, если птицы будут жить в тесноте, ни о каком комфорте для них не может быть и речи.

Например, 3 несушкам необходим 1 м² пространства. Это значит, что для 10 кур и петуха достаточным размером жилища будет курятник параметрами 2х2 м. Соответственно, если в вашем хозяйстве 20 птиц, курятник должен быть 3х3 м. И так далее – размер курятника прямо пропорционален количеству птиц.

Если вы строите птичник, рассчитанный на круглогодичное пребывание птиц, учтите, что в зимний период куры кучкуются и требуют меньше жилого пространства. На это время достаточно 1 м² площади на 4 курицы. Таким образом, для 10 птиц в зимнее время понадобится 2,5 м².

На чертежах курятника своими руками не забудьте учесть вольер для выгула. Его пропорции напрямую связаны с размером самого птичника: при ширине курятника 2 м минимальные параметры вольера составляют 2х6 м.

Чертеж курятника, предназначенного для содержания 10 кур

Выбор материалов для строительства курятника

Надежность и долговечность птичника во многом зависит от качества и правильности выбранных для строительства материалов и инструментов. К базово необходимым среди них относятся:

• цемент;
• песок;
• молоток;
• гвозди;
• сетка-рабица;
• минеральная вата или другой материал для утепления;
• рубероид;
• доски, балки;
• шифер или другой материал, который можно использовать для крыши;
• дверные петли, замок;
• кирпич;
• электрический кабель;
• лампочка.

Птичник должен быть удобным и для птиц, и для обслуживания его хозяевами

Выбор места для постройки курятника для кур-несушек своими руками

Определившись с размерами будущего птичника и необходимыми для постройки материалами и инструментами, можно приступать к выбору места для постройки. Вне зависимости от того решили вы купить готовый курятник или построить мини курятник своими руками, важно подобрать подходящее расположение. Ведь на этом месте птицам предстоит проводить все время: спать, нестись и гулять, поэтому важно, чтобы оно не стало для кур источником дискомфорта.

Соблюдайте следующие правила:

• место должно быть сухим – чрезмерная влажность может пагубно сказаться на здоровье птиц;
• выбирайте поверхность с небольшим уклоном, чтобы в случае обильных осадков вода быстро уходила, не портя почву близ курятника;
• проследите, чтобы выбранное место было хорошо освещено;
• в идеале вольер, где будут гулять куры, должен находиться на южной стороне, чтобы в любое время года его согревали солнечные лучи.

Место для курятника необходимо выбирать с особой тщательностью, что обеспечит комфорт курам и повысит их яйценоскость

Главный совет о том как правильно сделать курятник запрещает размещать его на земле. Постройке требуется хорошее основание – фундамент.

Как правильно построить курятник: выбор фундамента

Есть два оптимальных вида фундамента:

1. Столбчатый.
2. Ленточный.

Чертежи мини курятника своими руками обычно предусматривают столбчатый фундамент, так как он лучше всего подойдет для легкой конструкции. Кроме того, он обладает рядом других важных преимуществ:

• возведение данного вида фундамента не требует долгого ожидания застывания бетона;
• столбчатый фундамент удобен в заливке;
• при столбчатом фундаменте образуется подпольная вентиляция, оберегающая курятник от мышей, а также позволяющая сэкономить, продлевая срок эксплуатации деревянного покрытия пола.

Процесс строительства столбчатого фундамента для курятника

Соорудить такой фундамент несложно:

1. По периметру будущего курятника пробурите шурфы на глубину 1 м. Диаметр каждого должен составлять приблизительно 15-20 см. Расстояние между столбика должно составлять 1 м.
2. Далее вам нужна круглая опалубка. Ее можно сконструировать из любых доступных материалов – идеальным вариантом являются асбестоцементные трубы.
3. Вставьте трубы в яму.
4. Прежде чем заливать бетон, вставьте в шурфы арматуру с нарезанной резьбой.
5. В результате при помощи гайки опорный брус прикрепляется к бетонным столбам.

Полезный совет! Если данный процесс кажется слишком сложным, вы можете посмотреть многочисленные тематические видео как построить курятник или выбрать более простой вариант установки курятника. Например, можно взять 4 блока из бетона или любого другого подходящего материала. Пространство между опорами закладывают камнем или кирпичом, обеспечивая конструкции устойчивость и целостность. Обратите внимание, что высота столбов над землей должна составлять не менее 20 см, тогда место под домиком можно использовать для выгула кур.

Каркасная конструкция является оптимальной для птичника, так как ее возведение отличается высокой скоростью, а также простотой

Курятник своими руками: видео, советы по сооружению пола и стен

По чертежам, фото курятников своими руками видно, что на базе столбчатого фундамента возводится каркасная конструкция. Ее особенность заключается в простоте и высокой скорости строительства, что делает сооружение курятника не намного более сложным делом, чем купить курятник на 10 кур в готовом варианте.

Этапы возведения каркасной конструкции:

1. Возьмите бруски с параметрами 70х70 мм.
2. Для сооружения каркаса прибейте вертикальные стойки к опорному брусу.
3. Добавьте к конструкции горизонтальные перекладины для основания крыши и пола.

В этом случае также следует внимательно рассчитывать параметры. Например, для птичника на 20 кур параметры низкой и высокой стен при условии односкатной крыши рассчитываются исходя из габаритов. По фото курятников своими руками для 10 кур видно, что они могут быть невысокими, но, в любом случае, расстояние между полом и грунтом должно быть не менее 35-45 см.

Позаботьтесь о наличии окошка, а также двух дверей: для хозяина и непосредственно для птиц. Обратите внимание, что гнезда не обязательно должны находиться в самом птичнике, как на большинстве фото курятников внутри. Удобным вариантом является пристройка гнезд к домику: в таком случае в гнездах можно сделать специальные дверцы, а также поднимающуюся крышку для удобства чистки гнезда и забора яиц. Если вы решите обустраивать гнезда по этой модели, предусматривать их пристройку также следует на данном этапе.

Зимние курятники на 10 кур своими руками: утепление птичников

Кроме того, на этапе сооружения стен следует подумать об обеспечении комфортной температуры для птиц. Прежде всего, тут имеет значение собираетесь ли вы содержать кур в птичнике круглый год или он является сезонной постройкой.

Если курятник предполагается эксплуатировать в холодное время года, после того как вы снаружи обшили стены досками, необходимо позаботиться о теплоизоляции сооружения. Это важный момент, так как при нарушении микроклимата куры начинают испытывать дискомфорт, болеть и, как следствие, становятся неактивными и меньше несутся.

Если вы собрались построить курятник своими руками, фото, схемы станут незаменимыми помощниками в этом деле. На грамотно составленных чертежах видно, что зимний птичник предусматривает наличие теплоизоляции. В качестве материала для этих целей подойдет один из следующих вариантов:

• пенопласт;
• минеральная вата;
• эковата.

После того как монтаж утеплителя будет осуществлен, с внутренней стороны необходимо зашить всю конструкцию досками.

Утепленный птичник для круглогодичного содержания кур

Полезный совет! Для обшивки стен необязательно использовать именно доски. В качестве подходящего материала может легко выступать пластик, ДВП, ДСП и др.

Но, конечно, прокладки утеплителя недостаточно, чтобы обеспечить птице комфортные условия в зимние морозы. Поэтому, если вы намерены содержать кур в птичнике круглый год, имеет смысл купить зимний курятник на 10 кур в готовом варианте или более детально изучить информацию о том, как своими руками построить специальный птичник для зимы.

Как правильно построить курятник для несушек: сооружение пола и крыши

Чтобы куры чувствовали себя комфортно в любую погоду, нелишним будет двойной пол – он обеспечит дополнительное утепление помещения. Схема такого пола проста: подшейте доски снизу брусочной обрешетки, а затем уложите утеплитель и настелите пол.

Однако, можно обойтись и без специального утепления пола. В качестве утеплителя могут выступить опилки или солома. Толстый слой этих материалов является отличным теплоизолятором, не требующим с вашей стороны больших затрат и усилий.

Обязательно организуйте вольер для выгула птиц, обнесенный сеткой-рабицей

Лучшим материалом для теплого курятника послужит брус или бревно. Особенно хорошо они подходят для сооружения птичников-беседок.

Наиболее простым вариантом крыши является односкатная кровля. Для ее сооружения необходимо набить доски или брусья, выдерживая расстояние между ними в 50 см. Чтобы обеспечить гидроизоляцию, достаточно положить на эту основу рубероид.

Если вы хотите обеспечить птичнику дополнительное утепление, изнутри крышу можно подшить ДСП или досками. В качестве материала для наружного покрытия кровли подойдет множество вариантов: шифер, профнастил, камыш и пр.

Статья по теме:

Погреб на даче своими руками: пошаговое руководство по обустройству. Описание процесса строительства по шагам. Типы и особенности конструкций, преимущества разных материалов. Гидроизоляция погреба. Изготовление пола, полок и люка.

Обустройство курятника внутри своими руками: фото и рекомендации

На фото красивых курятников они выглядят аккуратно и удобно как внутри, так и снаружи. Внутреннее устройство птичника особенно важно, ведь именно там курам предстоит проводить большую часть времени. Также пространство должно быть удобно и для хозяина, чтобы он мог легко заботиться о птицах. В ваших силах сделать его таким. Для большего понимания процесса ознакомьтесь с приведенной ниже информацией о том, как обустроить курятник внутри своими руками.

Как обустроить курятники внутри для несушек: главные аспекты

Особенности внутреннего устройства курятника:

Полезный совет! Расчет длины насеста должен исходить из числа ваших птиц. Одной курице требуется место на насесте длиной в 17-20 см. Таким образом, вы можете легко вычислить достаточную длину жерди. По возможности лучше взять палку, превышающую по длине минимально необходимую.

Кроме того, еще на этапе строительства следует подумать о месте, где вы будете кормить птиц. Позаботьтесь о том, чтобы оно было максимально удобным для кур и простым в обслуживании для вас. Длина кормушки зависит от количества птиц в хозяйстве. Например, на одну курицу должно приходиться 10-15 см пространства кормушки. При возможности стоит делать кормушки с запасом.

Не забудьте сделать пару дополнительных кормушек в виде ящиков и расположить их над полом на высоте 15 см. Следите, чтобы в этих ящичках всегда присутствовал гравий, мел и ракушки – эти материалы необходимы курам для формирования яиц.

Курятник на 10 кур, построенный своими руками

На приведенных фото курятников на даче своими руками можно увидеть как лучше всего обустроить кормушки внутри птичника.

Еще одно полезное приспособление в курятнике – домашние пылевые ванны для птиц. Обустроить их довольно просто: вам потребуются любые емкости, которые можно заполнить песком, древесной золой или садовой землей. Купание в них крайне полезно для кур: это улучшает состояние их оперения, а также способствует уничтожению вредителей.

Завершающий этап устройства курятника для несушек

После окончания строительства конструкции необходимы отделочные работы. Они касаются мелочей, но крайне важны для комфортного пользования птичником хозяев и хорошего самочувствия птиц. Благодаря им курятник для несушек своими руками (фото это демонстрируют) станет функциональным и не испортит облик придомовой территории.

Рекомендации по отделочным работам:

• после завершения строительства домика, обтяните сеткой вольер для прогулок. Не стоит накрывать крышу: если пойдет дождь, куры легко спрячутся в птичнике или под ним;
• удобным решением будет совмещение входной двери с лазом для птиц. Для него необходимо сделать отверстие внизу двери, при желании вы можете вырезать его отдельно. Главное, чтобы размеры отверстия были не менее 35х35 см;

Удобный лаз для птиц, выводящий в вольер для прогулок

• чтобы сформировать подход к лазу, прибейте к нему доску с горизонтальными палочками;
• подход необходимо монтировать и к насесту, что поможет молодым птицам вскарабкаться на жердочку;
• чтобы яйценоскость кур выросла, необходимо продлить им световой день. Для этого весной и осенью, когда день куда короче, чем летом, утром и вечером включайте небольшую лампочку на 90 Вт. Для этого вам потребуется провести в курятник освещение. Сделать это легко с помощью кабеля, а чтобы не сверлить дополнительную дырку, провод легко пропустить через трубу для вентиляции;
• для предотвращения гниения дерева нанесите на поверхность специальную пропитку, покрасьте строение с улицы, а внутри обработайте помещение гашеной известью, чтобы избежать распространения паразитов.

Основные черты идеального курятника для кур-несушек своими руками: фото и описание

Резюмируя, важно подчеркнуть, что при строительстве могут возникать различные нюансы. На ситуацию влияет множество факторов: это и наличие места на участке, и необходимость в последующем расширении птичника, и даже климатические условия местности. Однако, можно выделить ряд закономерностей, следуя которым вы сможете построить птичник не хуже, чем на видео курятников для кур-несушек своими руками, приведенном в конце статьи. А также будете уверены в комфорте своих питомцев.

Красивый и функциональный курятник для 10 кур-несушек

Ряд нюансов, если вы решили построить курятник (как на даче, так и на месте постоянного проживания):

• чем просторнее жилище птиц, тем лучше. Поэтому, если позволяет место на участке и строительные материалы, не делайте чертеж по минимальным расчетам, а стройте с запасом;
• убедитесь, что есть свободный доступ ко всем кормушкам и поилкам в помещении;
• все насесты для кур следует расположить на разной высоте;
• тщательно выбирайте место для гнезд кур-несушек: они должны располагаться в затемненном, тихом и теплом уголке, где куры будут чувствовать себя в безопасности;
• в помещении должно хватать света, поэтому позаботьтесь о наличии окон, а также присутствии искусственных источников освещения.

Полезный совет! Малоподвижный образ жизни негативным образом сказывается на здоровье несушек. Кроме того, низкая активность ведет к снижению иммунитета, потере аппетита и, как следствие, малой яйценоскости. Решение всех этих проблем весьма просто: достаточно добавлять корм для птиц не только в кормушку, но и в подстеленную солому или опилки. Поиск корма приводит кур в тонус, подстегивает аппетит и заставляет двигаться.

После окончания основного строительства необходимы отделочные работы, благодаря которым курятник может стать украшением вашего двора

Стоит ли купить недорогой курятник на 10 кур

Сегодня все меньше принято строить что-то своими руками. Гораздо проще купить мини-курятник в готовом виде и не разбираться в том, как построить такой самостоятельно. В некоторых случаях это решение оправдано. Если у вас нет опыта в строительстве хозяйственных сооружений, вы неуверены в своих силах или не располагаете достаточным количеством времени, лучше купить хороший курятник и обеспечить курам комфортные условия жизни.

Кроме того, уместно купить курятник, если в ваши планы входит коммерческое разведение кур и вам нужен масштабный птичник на сотню кур. Или, напротив, если вам нужен совсем небольшой курятник и вы не планируете заниматься разведением птиц.

Однако, самостоятельная постройка птичника обойдется дешевле, к тому же вы сможете обустроить его целиком в соответствии с собственными желаниями и представлениями об идеальном курятнике. Посмотрев видео как правильно построить курятники своими руками, вы сможете в дальнейшем легко расширить и достроить птичник в случае необходимости.

На сегодняшний день в сети доступно множество чертежей, видео строительства курятника своими руками, которые помогут разобраться и освоить это умение самостоятельно.

Лучший рецепт куриного супа | Небольшая партия

Этот домашний куриный суп с лапшой сытный и прекрасно подойдет для тех времен, когда вы чувствуете, что хотите согреть свое сердце и душу. Не нужно делать огромную кастрюлю, этот замечательный рецепт подойдет одному-двум людям.

Куриный суп — идеальное блюдо комфорта. Есть что-то волшебное в тарелке куриного супа, которая согреет вашу душу.

Что такого в курином супе вызывает у нас такие чувства? Когда я начинаю плохо себя чувствовать, я жажду именно этого супа.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

Когда я чувствую себя подавленным и хочу большую миску чего-нибудь успокаивающего, этот домашний куриный суп с лапшой поможет.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты комфортной еды на одну порцию

Куриный суп малой порции

Если вы готовите для одного или двух человек, большая кастрюля домашнего куриного супа может показаться слишком большой для приготовления, и это определенно может быть так.

Остатки супа замораживаются довольно хорошо, но с помощью этого рецепта супа небольшими порциями вы можете приготовить его свежим, когда будете готовы наслаждаться им.

Это также отличный рецепт, если вы приготовили курицу, оставшуюся после предыдущего приема пищи, и свежие овощи под рукой.

По этому рецепту куриного супа небольшими порциями можно приготовить от 2 до 3 тарелок супа, в зависимости от размера вашей порции.

СВЯЗАННЫЙ: 40 простых рецептов для студентов колледжа

Ингредиенты в курином супе с лапшой

Для этого рецепта куриного супа вам понадобится:

• 2 куриные грудки или бедра
• соль
• оливковое масло
• лук
• морковь
• сельдерей
• чеснок
• куриный бульон
• паста

Совет для профессионалов: не стесняйтесь добавлять другие овощи в этот базовый рецепт супа .Попробуйте использовать оставшуюся брокколи, замороженный горошек или стручковую фасоль и кукурузу.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшие рецепты супа для одного

Как приготовить куриный суп с лапшой

Этот куриный суп готовится легко и быстро, особенно если вы используете вареную курицу.

Я особенно люблю использовать оставшуюся курицу-гриль, которую я купила в продуктовом магазине.

Если вы не используете оставшуюся курицу, подумайте о том, чтобы приготовить курицу-пашот. Курица-пашот так легко приготовить, а курица всегда получается такой нежной.

Как приготовить курицу

Чтобы приготовить курицу, просто залейте ее кусочки водой и дайте ей покипеть на плите, пока она полностью не приготовится.

При низкой температуре курица получается нежной и сочной.

При желании в воду можно добавить измельченный имбирь, зелень или другие ароматические вещества или просто приправить воду солью.

Пока курица готовится, мелко нарежьте овощи и готовьте их, пока они не станут мягкими.

Влейте 4 стакана куриного бульона и дайте супу покипеть около 10 минут.

Нарезать ломтиками и добавить приготовленную курицу и лапшу, затем варить на медленном огне, пока паста не станет мягкой.

Попробовать суп, при необходимости посолить и поперчить.

Этот куриный суп сытный, сытный и очень вкусный.

Что подавать с куриным супом

Ирландский мини-газированный хлеб

Печенье

Кукурузный хлеб

Другие рецепты супов на одну порцию

Возможно, вам понравится попробовать несколько наших любимых рецептов домашнего супа:

Французский луковый суп на одного

Суп Минестроне на одного

Суп с брокколи и чеддером для одного человека

Куриный суп с лапшой быстрого приготовления

Картофельный суп на одного

Мускулистый суп из орехов и тыквы быстрого приготовления

СВЯЗАННЫЙ: Лучшие рецепты печенья для одного

Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!

Рецепт куриного супа с лапшой

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

0 минут

Общее время: 45 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: основное

Ключевые слова: суп

Порций: 3 порции

калорий: 361 ккал

• 2 куриные грудки, без кожи, без костей 2 куриные грудки, без кожи, без костей
• 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 мелко нарезанная луковица 1 маленькая луковица нарезанная
• 1 морковь , нарезанная 1 морковь, нарезанная
• 1 стебель сельдерея, нарезанный 1 стебель сельдерея, нарезанный
• 3 зубчика чеснока, измельченный 3 зубчика чеснока, измельченный
• 4 стакана куриного бульона 5 стаканов куриного бульона
• 1 стакан сушеных макарон (бабочка, ракушки или любые другие ) 1 чашка сушеных макарон (бабочка, ракушки или любые другие)

• Выложите курицу одним слоем на дно кастрюли.Посыпьте сверху солью.

• Налейте достаточно прохладной воды, чтобы курица покрылась примерно на дюйм.

• Поставьте кастрюлю с курицей на плиту на средний или сильный огонь. Доведите воду до кипения. Как только вода закипит, убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и дайте курице закипеть. Ложкой удалите пену, скопившуюся наверху во время приготовления.

• Проверьте курицу через 10 минут. Это делается, когда он больше не розовый, а термометр мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть мяса, показывает 170 градусов по Фаренгейту.(Я считаю, что курица обычно готовится за 10-12 минут).

• Выньте курицу из жидкости и положите на разделочную доску, чтобы она остыла. Когда остынет, нарежьте курицу небольшими кусочками.

• Нагрейте кастрюлю среднего размера на среднем или сильном огне. Добавьте оливковое масло.

• Добавьте в кастрюлю нарезанный лук, морковь и сельдерей и готовьте 8 минут, периодически помешивая.

• Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.

• Влейте куриный бульон и доведите до кипения.Уменьшите огонь до минимума, добавьте кусочки курицы и тушите 10 минут.

• Добавьте макароны в кастрюлю, перемешайте и готовьте, пока паста не станет мягкой, около 5 минут.

• Добавьте соль и перец по вкусу.

Порция: 1 порция | Калории: 361 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 41 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 96 мг | Натрий: 390 мг | Калий: 1018 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 3500 МЕ | Витамин C: 6,1 мг | Кальций: 47 мг | Утюг: 1.5 мг

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

.

10 советов от главного редактора

С более чем 250 названиями (пока!) И 101 рассказом в каждой книге, «Куриный суп для души» является отличным рынком как для начинающих, так и для опытных писателей.

Но только потому, что есть так много возможностей, не думайте, что попасть в них просто. Вам все равно нужно знать свое дело: во-первых, «Куриный суп для души» принимает только правдивые истории от первого лица. Рассказы должны быть вдохновляющими, захватывающими, трогательными или юмористическими. Кроме того, постарайтесь не превышать объем работы 1200 слов.

Но это только основы. Мы связались с издателем и главным редактором Эми Ньюмарк и получили эти фантастические советы, которые помогут вам дать им то, что они хотят.

Как опубликовать свою историю в «Куриный суп для души»

Вот 10 лучших советов Эми Ньюмарк, как попасть в «Куриный суп для души», по ее собственным словам.

1. Ознакомьтесь с книгами

«Убедитесь, что у вас есть интуитивное представление о том, что такое история« Куриный суп для души ».Единственный способ сделать это — прочитать несколько историй из разных книг и ознакомиться со стилем и тоном ».

2. Давай

«Кто угодно может написать« Куриный суп для души ». Мы любим нового писателя. В некотором смысле, новый писатель более интересен для нас, особенно если он взволнован, идет и распространяет информацию в своем Facebook и рассказывает об этом всем ».

3. Сохраняйте реальность

«Напишите свою правдивую историю.«Куриный суп для души» не принимает вымысел. Кроме того, мы не используем очерки, научные труды, панегирики, проповеди, биографии или притчи ».

4. Забудьте то, чему вас учили в школе

«Не пишите вступительный абзац о том, что вы собираетесь сказать, затем основную часть истории, а затем заканчивайте абзацем о том, что вы только что рассказали. читатель. Наши читатели умны, они могут это понять ».

5. Предоставьте соответствующий материал

«Каждый текст, каким бы достойным он ни был, не обязательно подходит для« Куриного супа для души.«Если книга не предназначена специально для детей или подростков, ее будут читать взрослые. Не присылайте мне сочинение вашего сына или дочери для восьмого класса и не говорите: «О, мой ребенок написал такую ​​замечательную историю! Он был опубликован в школьном журнале, так что вы должны его распечатать. «Да, люди сделали это!»

6. Переходите к самому лучшему

«Не пишите всю историю, описывая каждое мгновение каждого дня. Нам нужны истории, в которых что-то происходит, а не просто размышления. Ищите момент прозрения, время, когда вас что-то позабавило, время, когда вы каким-то образом изменились.

7. Пишите в разговоре

«Пишите так, как будто вы пишете письмо или разговариваете с другом. Не давайте мне абзаца с описанием трепещущего листа. Это не продвигает историю. Не говорите: «Мое сердце разбилось на миллион осколков, когда меня накрыла волна горя цунами». Никто так не говорит. Я просто отредактирую его, чтобы сказать: «Я обезумел» ».

8. С осторожностью используйте конкретные детали

« Мне не нужно знать, что вы сели в свой синий Nissan или что вы почистили клубнику своей дочери светлые волосы.Иногда ваши подробности отдаляют читателя. Они захотят наполнить историю своей спецификой ».

9. Не будьте нарциссичными

«Ваша история должна быть о вас, о том, как вы себя чувствовали, что вы сделали, как это изменило вас. Но мы хотим услышать, как вы справлялись с проблемами, как вы улучшали себя или преодолевали трудности, и что вы знаете, что вы не единственный, с кем такое случалось! Так что не жалеть себя и не останавливаться на достигнутом. Нам нужны советы и жизненный опыт, которые помогут нашим читателям улучшить свою жизнь.»

10. Подать досрочно

« Смотрите сроки на сайте. Мы получаем много историй на одну и ту же тему. Те, которые мы читаем первыми, обычно выделяются для нас. У людей, которые рассказывают истории раньше, действительно больше шансов ».

Как отправить свою историю в «Куриный суп для души»

Посетите chickensoup.com, нажмите «Отправить свою историю» и прокрутите текущий список возможных тем для книг.

Если у вас есть подходящая история, напишите ее и отправьте.Материалы принимаются через форму на сайте.

«Куриный суп для души» не рассылает писем с отказом, поэтому, если вы не получите ответа раньше, чем через два месяца после запланированной даты публикации книги (вы можете найти это на веб-сайте), вы должны предположить, что ваша история не поступила. сделать эту книгу.

Однако иногда «Куриный суп для души» переносит рассказы в будущие книги, так что вполне возможно, что вы получите хорошие новости через год или два после того, как отправите свою историю! А пока возможностей гораздо больше.

Просмотрите список тем, просмотрите эти советы и приступайте к написанию еще одной замечательной истории для «Куриный суп для души».

Фото через Марьян Апостолович / Shutterstock

Об авторе: Пегги Фрезон

Пегги Фрезон — редактор журнала All Creatures и более 15 лет регулярно публикует статьи для журнала Guideposts. Она является автором множества книг о связи человека и животного, в том числе «Собака в стоматологическом кресле» … и других правдивых историй о животных, которые помогают, утешают и любят детей (Paraclete Press, 2019).Она и ее муж спасают старших золотистых ретриверов и проводят лечебную работу с собаками.

Пегги Фрезон | @peggyfrezon

.

куриный суп с лапшой — smitten kitchen

Рецептов куриного супа с лапшой примерно столько же, сколько людей, которым он нравится, то есть всех. Ну, все, кроме меня. Я понимаю, что заявить, что не любит куриный суп с лапшой, равносильно заявлению о том, что человек не любит комфорта, толстых свитеров в прохладные осенние дни, мягкой обуви для долгих прогулок и глотка чая из горячей кружки. Я понял. Но в свою защиту я не тот, кто его сломал.

Я не могу взять на себя ответственность за гастрономы, которые поддерживают кипение супа на слабом огне 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, пока лапша не станет липкой, а кусочки курицы не станут на вкус как сама смерть.Меня удручает то, что несколько рецептов на первых трех страницах результатов Google для изображения куриного супа с лапшой, которые можно было бы сделать с нуля, что рецепт «старомодного куриного супа с лапшой» на одном из крупнейших кулинарных веб-сайтов вы начинаете с восьми банок куриного бульона с низким содержанием натрия. Я так же подозрительно отношусь к куриным супам, в которых вы готовите курицу до состояния, не подлежащего ремонту, а затем выбрасываю мясо, потому что моя внутренняя бабушка времен Великой депрессии (откровенно говоря, внешняя тоже, в те дни, когда я надеваю вышеупомянутый толстый кардиган и мягкие туфли ) западала бы на мысль, что люди готовят только курицу, а не едят ее, и поэтому, может быть, и нам следует.Меня не вдохновляют супы, которые заставляют вас так быстро готовить курицу, чтобы сохранить ее, чтобы потом оставить только бледный слабый бульон. И вот что происходит всегда, когда я пытаюсь подробно объяснить, почему я не люблю определенное блюдо: я все равно его приготовил.

К этому привели несколько вещей: во-первых, я наконец нашел достаточно здравого смысла, чтобы понять, что сказать, что вам не нравится предмет, потому что его легкодоступные версии никуда не годятся, — все равно что сказать, что вы не любите помидоры, потому что в январе в бакалейных магазинах продаются только бледные шары, которые по текстуре более обезвожены, чем арбуз, чем помидоры.Конечно, помидоры не виноваты в том, что с ними сделали. Во-вторых, мой сын пришел домой из дошкольного учреждения с ужасной простудой, которую он быстро передал своему отцу, и меня больше, чем следовало бы, беспокоило то, что у меня не было готового рецепта самого любимого во Вселенной лекарства. И если этого было недостаточно, то за выходные погода резко упала с великолепных 77 градусов до ветреных, дождливых 52, и суп внезапно стал единственной вещью, которая имеет смысл.

На кухне я все делал по-своему, то есть минимально.Бульон состоит только из курицы и лука, с добавлением конфетти из овощей в конце, чтобы их вкус оставался ярким. Лапша широкая и извилистая, для тех (ладно, наверное, только у меня), кто никогда не сможет держать эту скользкую, тощую лапшу на своих ложках. Но для меня настоящим триумфом было обжарить куриные части и лук — трюк, который я усвоил из Cook’s Illustrated, который позаимствовал у Эдны Льюис — перед добавлением воды для приготовления супа. Эта углубленная вкусовая основа делает суп волшебным, с бронзовым цветом, более сильным вкусом и значительно сокращенным временем приготовления.Это было мое «А-ха!» момент. С учетом всех этих ветреных и холодных дней этой зимой каждый, даже ранее упорный, заслуживает того, чтобы приготовленный самодельный куриный суп с лапшой, который можно приготовить всего за час, лежит в заднем кармане.

Книга, книга, книга: Как и обещал, на выходных я заполнил страницу Книжных туров и мероприятий тремя новыми событиями, одно из которых находится недалеко от моего родного города, а два других — в любимых магазинах. Я также добавил как можно больше подробностей о правилах каждого магазина относительно того, можете ли вы принести стороннюю книгу для подписи.На каждом мероприятии эти правила будут меняться, и я надеюсь, что это сделает их максимально прозрачными. Наконец, следите за обновлениями на следующей неделе, когда я объявлю еще один способ получить книги с моей подписью, даже если вы живете далеко от городов, в которые я собираюсь отправиться. Ребята, совсем скоро (20 дней) выход книги! Я очень надеюсь, что у нас будет возможность встретиться. Ой!

Два года назад: Суп из жареных баклажанов
Три года назад: Завтрак Яблочная мюсли с хрустящей корочкой
Четыре года назад: Суп из говядины, лука-порея и ячменя
Пять лет назад: Arroz Con Pollo и салат из гаспачо
Six лет назад: Лимонный пирог

Куриный суп с лапшой

Хотя из приведенного ниже рецепта получается то, что мы считаем сказочным классическим супом с курицей и лапшой, не стесняйтесь использовать его в качестве шаблона.Не можете приготовить куриный бульон без чеснока или лука-порея? Добавьте их. (Иногда я использую две луковицы, потому что мне так нравится этот аромат с курицей. Один можно заменить луком-пореем.) Только как бульон из светлого или темного мяса? Действуй. Хотите использовать разные овощи? Мы также большие поклонники цветной капусты и зеленой фасоли; Для эстетики я стараюсь нарезать овощи кубиками, чтобы все они были одного размера. Есть ли у вас малыш, который не любит суп? Попробуйте использовать 4 унции лапши. Из него получается более сытный суп с большим количеством лапши, и вся эта лапша отлично отвлекает.Надоела лапша? Шпецле, рис и другие злаки были бы здесь восхитительны.

Если у вас есть время нагреть курицу до комнатной температуры перед тем, как начать, тем лучше для этапа подрумянивания.

Обслуживает 4

1 столовая ложка растительного масла
1 крупная нарезанная луковица
Трехфунтовая курица, по частям или 3 фунта куриных кусочков на ваш выбор
8 стаканов воды
1 лавровый лист
2 чайные ложки поваренной соли
Свежемолотый черный перец
1 большая морковь, нарезанный кубиками (1/3 дюйма)
1 средний пастернак, нарезанный кубиками (1/3 дюйма) (необязательно)
1 большой стебель сельдерея, нарезанный кубиками (1/3 дюйма)
3 унции сушеной яичной лапши, я предпочитаю широкую
1 столовая ложка нарезанного свежего укропа или петрушки

Приготовьте бульон: В большой (5 литров) тяжелой кастрюле на среднем или сильном огне разогрейте растительное масло.Добавьте лук и обжарьте его в течение 3-4 минут, пока не начнут приобретать цвет по краям. Добавьте кусочки курицы (если слишком много, можно сделать это двумя партиями), сделав в луке небольшие углубления, чтобы части могли напрямую касаться дна сковороды. Готовьте куриные части примерно 10 минут, пока они не подрумянятся.

Добавьте воду, лавровый лист, поваренную соль и немного свежемолотого черного перца и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до кипения и снимите всю (извините за отсутствие лучшего термина) накипь, которая появляется на поверхности кастрюли.Тушите кастрюлю на медленном огне, частично прикрыв, в течение 20 минут.

Переложите куриные части на тарелку, чтобы немного остыть, прежде чем брать в руки. Установите мелкоячеистое ситечко над миской (в идеале с носиком) и вылейте через него суп.

Если ваша кастрюля выглядит грязной, и вы фанатичны по поводу прозрачного супа, вы можете быстро промыть ее, прежде чем возвращать бульон в кастрюлю. На этом этапе вы можете убрать немного жира, если это будет необходимо. Доведите бульон до кипения.

У вас может возникнуть соблазн попробовать его и добавить еще соли.Я знаю это, потому что делаю это каждый раз, добавляя еще чайную ложку и каждый раз. Один. время. Я сожалею об этом, потому что в итоге это слишком соленое. Итак, приступайте к повторной заправке с осторожностью.

Для завершения и подачи: Добавьте нарезанные кубиками овощи и тушите их, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте сушеную лапшу и готовьте ее в соответствии с инструкциями на упаковке, обычно от 6 до 9 минут. Пока они кипятят, снимите кожицу и нарежьте мякоть с пары кусков курицы — только того, что вы собираетесь использовать.Тебе не понадобится все это в супе. Обычно я сначала использую грудку, потому что она моя наименее любимая и больше всего выигрывает от повышенной влажности супа. Остальные части можно положить в герметичный пакет в холодильнике (я рекомендую оставлять кожу на ней для удержания влаги, пока она не понадобится) и использовать для куриного салата или чего-то подобного в течение следующих нескольких дней.

После того, как лапша приготовится, добавьте кусочки курицы, пока они не прогреются (30 секунд), и переложите их в сервировочные тарелки.Украсьте укропом или петрушкой, закопайте и дайте ему исправить все, что пошло не так в ваш день.

Вперед: Если вы планируете заранее, то место, где вы процедите куриный бульон, станет отличным местом для паузы. Охладите куриный бульон до следующего дня. Перед тем, как нагреть его и завершить рецепт, вы можете легко удалить с поверхности застывший жир и получить суп практически без жира. Затем вы можете приготовить овощи и лапшу на заказ, добавляя курицу только для того, чтобы она могла снова нагреться (а не пережариться!).Если вы делаете бульон раньше, чем за день, его можно также заморозить. Я рекомендую пакеты для заморозки с максимально сжатым воздухом. Если вы заморозите пакеты на плоской поверхности, их будет легче складывать и хранить вместе с другими замороженными супами, а для размораживания пакет потребуется лишь ненадолго замочить в теплой воде.

Связанные

.

Здоровый куриный суп с капустой капусты БЫСТРО ПРОСТО | Коробка с лучшими рецептами

Здоровый куриный суп с капустой

Если и есть рецепт капусты, который заслуживает сочетания с курицей, так это этот. Вкус здоровой капусты в сочетании с домашним куриным бульоном и куриной грудкой делает суп, перед которым трудно устоять. Мы большие поклонники кале почти в любом виде, и когда останется капуста, морковь и курица, мы приготовим большую порцию, чтобы отведать ее в течение недели.

{Видео} Посмотрите видео, как приготовить полезный суп из курицы и капусты

Этот рецепт куриного супа не может быть проще этого. Молотый тмин и немного соевого соуса действительно придают супу чудесную глубину вкуса. Мягкий куриный суп — отстой, поэтому при разработке этого рецепта мы решили, что прикосновение соевого соуса и специи молотого тмина улучшит вкус этого рецепта. Читатели любят этот рецепт, и их дети тоже. Приятно иметь суп, который нравится всем в семье.В этом курином супе с капустой рецепт используется куриная грудка без кожи и костей, что делает суп полезным и с очень небольшим содержанием жира. Но если вы поклонник куриного мяса бедра, то можете использовать и его.
Вы получите более ароматный суп из куриной капусты, потому что коричневое мясо намного вкуснее. Чтобы блюдо получилось более сытным, добавьте приготовленную яичную лапшу или пасту для супа с куриной лапшой и капустой. Возможности безграничны!

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2013 году и переиздан в 2019 году с обновленным видео.

Еще рецепты куриного супа и полезные рецепты из курицы и свежий тарт суп из куриной капусты со сладким картофелем

{Дополнительное видео} Как приготовить куриный бульон из остатков курицы

https://youtube.com/watch?v=VKh8YW0BL10%3Frel%3D0

Распечатать рецепт

Куриный суп из капусты

Здоровое и очищение души. Отличный легкий суп на каждый день.

Порций: 4 порции

калорий: 299 ккал

Ингредиенты

• 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
• 1/2 луковицы, нарезанной кубиками
• 1 фунт (455 г) куриной грудки без кожи без костей (или мяса бедра без костей), нарезанного небольшими кусочками
• 1 большая морковь, нарезанный
• 1 дюйм (2.5 см) имбирь, очищенный и измельченный
• 1/4 чайной ложки (1 мл) молотого тмина
• 1/4 чайной ложки (1 мл) порошка чили
• 1 чайная ложка (5 мл) соевого соуса (используйте Tamari для безглютеновой добавки)
• 4 чашки (2,84 л) куриный бульон
• 1 пучок капусты, ребра удалены и листья нарезаны
• соль по вкусу, в зависимости от того, насколько солен ваш бульон

Инструкции

• В средней кастрюле нагрейте сковороду на среднем огне, затем добавьте оливковое масло.Добавить лук и варить до полупрозрачности.

• Добавьте курицу и готовьте около 3 минут или до коричневого цвета снаружи. Добавьте морковь, имбирь, молотый тмин, порошок чили и соевый соус. Перемешать и варить еще около 2 минут.

• Добавьте куриный бульон. Включите сильный огонь и доведите суп до кипения. Как только он закипит, убавьте огонь до минимума и варите суп на слабом огне около 15 минут. Если необходимо, время от времени снимайте жир с супа.

• Добавьте нарезанную капусту и готовьте 2-3 минуты или пока она не станет мягкой.Подавать горячим.

Видео

Курс: суп

Кухня: американская

Питание

Калорий: 299 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 31 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 80 мг | Натрий: 578 мг | Калий: 810 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 4042 МЕ | Витамин C: 21 мг | Кальций: 42 мг | Железо: 1 мг

.